Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

dla lepszej przyczepności warstw ...
Robię to też z ramką, mam suszarkę z silniczkiem na dole, więc środek pianki gorzej wysycha, byłem zmuszony przeciąć go na pół, rozszerzając się do środka. część do krawędzi. Warstwy prowadziły, a po złożeniu luki między warstwami okazały się tu i ówdzie ...

W rzeczywistości te suszarki z wentylatorem wciąż tańczą z tamburynami ... Za każdym razem, gdy wyrzekam się robienia pianek marshmallows))) i za każdym razem, gdy stąpam na tej samej grabie)))

I mam to samo pytanie ...

waga deski nie wystarczała ... musiałem podnieść multi-misę z góry z 1/3 wody)))

Dziewczyny, dzięki za pochwałę!
Wczoraj otrzymałem z Ali silikonowe maty siatkowe, teraz na pewno nie poprzestanę na robieniu pastylki ... pastylkę łatwiej z nich wyjąć niż z papieru))) Wczoraj oderwałem papier paskami papieru, który był przesuszony przez około godzinę.
Nawiasem mówiąc, gotowy ptasie mleczko ma dokładnie 600 gr. mus jabłkowy ważył około 2400 kg. generalnie 1 do 4.

Mam suszarkę z silnikiem na dole,

i mam suszarkę z silnikiem na dole, ale nie widzę też tańców z tamburynami, zdarza się, że warstwy są falowane na krawędziach, ale nigdy nie wkładam obciążenia. Po wyschnięciu wszystko idealnie się rozprowadza.

[Lekki]

Lekki, bardzo dobre ptasie mleczko! ... Jeśli zrobisz to z dodatkiem pektyny, papier zniknie natychmiast, właśnie tutaj!
Dziewczyny i zhelfix - okazuje się, że ta sama pektyna? I dlaczego zawsze go mijałem, nawet nie patrzyłem na kompozycję. Szukałem pektyny, ale nie mamy jej we wszystkich sklepach. Dziewczyny, kto zrobił z zhelix, ile włożyłyście w odniesieniu do musu jabłkowego? Podobnie jak czysta pektyna, czy potrzebujesz więcej?

[Elvira]

Jeśli zrobisz to z dodatkiem pektyny, papier zniknie natychmiast, właśnie tutaj!

Elvira, Nigdy nie robiłem tego z pektyną, ale Użyłem papieru silikonowanego, wszystko idzie dobrze.

[elvin]

elvinAle, zrobiłem to z zhelixem, włożyłem paczkę na porcję, te początkowo miały 3 kg świeżych jabłek, wyszło dobrze

Włożyłem go z pektyną cytrusową, jutro napiszę wynik. Masa po ubiciu okazała się gęsta, położyłem 15 g + 75 g cukru na 1,4 kg puree

[Silyavka]

SilyavkaLen, ja też zawsze robię na papierze silikonowanym. Ale zawsze wysycham przez długi czas (nie lubię niedokończonych pasków, więc ubezpieczam się), papier odpada na kawałki i jednym ruchem ręki pozostawia warstwy pektyny ... i tyle !
Ljna, Zhen, dziękuję! Postaram się zrobić następny z zhelixem.

zhelfix - czy to ta sama pektyna?

Elvir najwyraźniej tak. Jeśli dodasz go do marmolady, to na pewno jest najbardziej.

Po lewej stronie pokazano ciasto z pektynami cytrusowymi; po prawej - jagoda z pektyną jabłkową, jak zwykle cieńsza

[Evgeniya]

Evgeniyaróżnica jest praktycznie niezauważalna.

A jak to przyciąć tak cienko? I jak to robisz tak ogromnie: o kompletnie mnie zdezorientowałeś i to na dwa tematy naraz. ... Ile warstw wyschnę jednocześnie? W ogóle nic nie rozumiałem ... Przynajmniej przeczytałem sto pięćdziesiąt Ulivonovów, ale nadal myślałem, że jedna warstwa jest upieczona ...

[Olya]

Olyakup jabłka, a tam rozwiążemy problemy, gdy się pojawią.

Dokładnie to robię .. Poszedłem do apteki z wózkiem ...

kup jabłka

Poszedłem do apteki z wózkiem

Jabłka?
W aptece

[Lekki]

Lekki, co o tym myślisz…: girl_manikur: co oni w aptece bez jabłek z pektyną zrobią ?!

[zvezda]

czym one są w aptece bez jabłek z pektyną zrobią to ?!

zvezda, OlyaNie mogę sobie nawet wyobrazić!

I na próżno ... na próżno, kochanie! Źle, że masz fantazję

A jak to przyciąć tak cienko? Jak to się stało, że stałeś się taki wielki, całkowicie mnie zdezorientowałeś, i to na dwa tematy naraz. ... Ile warstw wyschnę jednocześnie? W ogóle nic nie rozumiałem ... Przynajmniej przeczytałem sto pięćdziesiąt Ulivonovów, ale nadal myślałem, że jedna warstwa jest upieczona ...

Idź uczyć materiałów. Tylko 131 stron.

Napisałem dwa, które na pewno ponownie przeczytałem 5 razy !! Nie rozumiem jak

Napisałem dwa, które na pewno ponownie przeczytałem 5 razy !! Nie rozumiem jak

... Czego nie rozumiesz. Zapiszmy punkty.

[zvezda]

zvezda, Olya, wygodnie jest dla mnie dużym nożem do piły, zwykle wkładam do suszarki 3 tace, czasami 4. Dziś grubość to w przybliżeniu jasne 8 mm, ciemne 6 mm, z 7 ciastek wysokość to tylko 5,5 cm , ale nie wystarczająco
Przecinam każde ciasto na pół)
Dziś zebrałem 2 porcje)

Przecinam każde ciasto na pół)

I źle umieścić wszystkie 5 palet?

Mam wyściełane i policzone wąsy, 5 dodatkowych tac i tłuczone szczyty chiki na 4 tace

Moje wąsy są wybite i policzone

Księgowy..

[Ljna]

Ljna, Evgeniya Czy masz silikonową siateczkę na tacy na pastylkę?

[pawllena]

pawllenatak, pod nim jest jeszcze papier do pieczenia

W temacie, który pokazała, kiedy przyjechali z Ali, wybrałem okrągłe, są tańsze, potem wycinam piękno.

[Ljna]

Ljnaale wysycha dłużej niż na papierze?

Ponadto wygodniej jest strzelać. A papier do siatki bezpieczeństwa, jak nie mogłem go oderwać z tacy, mocno wyschły, tłuczone ziemniaki były mokre i ciężkie, już nie ryzykuję

[Ljna]

Ljnadziękuję!

Czekaj ... a co z ramą 2 cm?

Czekaj ... a co z ramą 2 cm?

Rama idzie sama. W żaden sposób.
punkty..

[Olya]

ale co z ramą 2 cm?

Olyastelaża użyjesz do regulacji wysokości masy na palecie tak, aby była taka sama w całej warstwie.

Cóż, nie jestem do końca kukułką; chociaż ... mam co do tego podejrzenia (zwłaszcza czytanie Wam dwóch posiłków) i skąd taka wysokość ?? cóż, nie rozumiem

[Olya]

ale skąd ta wysokość?

jak skąd? Masę wkładamy do ramy, linijką (30 centymetrów) spłaszczamy tę masę, zdejmujemy ramkę i wkładamy tackę z masą do suszarki, w trakcie suszenia masa wyschnie.



Olya2 centymetry to wysokość zielonej masy, patrz dalej powyżej.

ale skąd ta wysokość?

Z wielbłąda ... przeszedł obok ...
idź czytaj pierwszą stronę, spójrz na zdjęcie, trochę dalej przewracając tam w całości, zdjęcie pokazuje gdzie 2 cm pływa ..

[zvezdу]

Och, pohuczę. Dziewczyny wirowały zvezdу jak ci Cyganie z filiżankami-filiżankami: przekręcam się i przekręcam, chcę zmylić. Odwróć kobietę.

Odwróć kobietę

kiedy to zacznie działać, wtedy będziemy stopniowo odwijać się runda po rundzie, nie będzie długo czekać drzewo Olya, aby zrobić pianki.

wirował

Niech się kręci. I tak nie zrobi tego jutro. A potem polecę do domu. więc pozwól dziewczynom się zrelaksować.

więc pozwól dziewczynom się zrelaksować.

to nie jest pytanie, ale jest niuans. Nie wiem nic o pektynie, ponieważ nigdy nie widziałem skóry w moich oczach. Dlatego nie mogę tego tutaj odwrócić, w przypadku innych pytań zawsze jesteś mile widziany. Co wiem, powiem ci. I nadal nie wiem, jak wziąć świeże jabłka, zrobiłem tylko z gotowego puree.

Nie wiem nic o pektynie

Elvira wie. Zhenya eksperymentuje.

Nie znam skoki świeżych jabłek do wzięcia, zrobiłem tylko z gotowego puree.

Elvira i Zhenya do pomocy.
OK, czy mogę ujść na sucho z czystą radą?

czy mogę stoczyć się z czystym sumieniem?

[gawala]

Jesteśmy trochęgawala , taki

a nawet z miotłami

[Fabuła]

Fabuła, a gdzie pani cię niesie? 8 marca jest tuż za rogiem ...

[Bajka ..]

Krążyli wokół zvezdu, jak ci Cyganie z małymi filiżankami: przekręcam się, żeby zmylić. Odwróć kobietę

podziękować Bajka ..a potem widzisz, jak oni mnie

Jutro i tak się nie uda

Wow, jutro zacznę dzisiaj! Teraz ... za 20 minut

[Olya]

Teraz ... za 20 minut

Olya, a jeśli masz pytania, a wszyscy tu śpimy? Jak być?

[Lena]

Lenawięc rozumiem ... nie wiem ... będę chodził po domu, budził się i straszył sąsiadów (pójdę z ramą i żelazną linijką), ale co jest takiego pięknego w 3 rano pojawię się: girl_manikur: och, jak wszyscy będą zachwyceni

[Olya]

(Pójdę z ramką i żelazną linijką), ale co ... tak pięknie, on się pojawi o 3 w nocy

Olya, jak piecze się jabłka, lepiej pozwolić im się rozpaść w plusk, dziewczyny miały smutne przeżycie, nie upiekły jabłek i na końcu nic się nie wydarzyło.

[Silyavka]

Silyavka Pamiętam. mężczyzna powiedział, że to zrobił. Zrobiłem ramkę z tektury, jak wszyscy normalni ludzie, jabłka kupuję po cichu. Mieszkam na 8 piętrze. W domach zmieniają się windy ... Półtora miesiąca bez windy ... Ale mam dość kręcenia się w pobliżu (dziwka jabłkowa). zvezda, aw sklepach ze sprzętem lubię kogoś zmuszać

Niedawno zabezpieczyłem zwój drutu do domu. Wybrałem tam przez długi czas, nie było cewek. Skręcone kwiaty z serwetek. Potem szukałem wazonu, ale do przyklejenia sznurkiem. essesno, przyszła do nich po lniany sznurek ...

[Tanya]

Tanya nadal jesteś tą rzemieślniczką! Pamiętam to… a twoje robótki na drutach i ciasta są niezrównane i rękodzieło! Znowu kolejna piękność ... szkoda, mieszkamy daleko, bo inaczej byśmy byli

Jednak byłem zmęczony ciąganiem się (dziwka jabłkowa

Lenai czyścić je czy nie? A potem Galya sprząta zimowe (o ile mi pamięć)… piec w piekarniku? Jak na ptasie mleczko?

Surowe jabłka obierałam, bo jabłka zwykle obierają: zdjąłem skórkę, pokroiłem na 4 części i wyciągnąłem pudełko. Następnie wkładam je do plastikowej miski i kuchenki mikrofalowej. Nie pamiętam z minuty na minutę, pewnie gdzieś jest napisane, ale gdzie?
Krótko mówiąc, ugotowałem je, a następnie oczyściłem je zanurzalnym blenderem w tej samej misce.
Dla mnie jest to znacznie łatwiejsze niż pieczenie w piekarniku przez 40 minut i przecieranie przez sito. Następnie umyj blachę do pieczenia za pomocą sit.

[zvezda]

zvezda, u mnie, pokrój na 4 części, usuń środek i upiecz na blasze do pieczenia, a następnie zmiel przez sito. To dla mnie wygodniejsze)