Ciasto „Napoleon” bez ciasteczek do pieczenia Ushki

Ciasto „Napoleon” bez ciasteczek do pieczenia Ushki

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto francuskie	650 - 700 gr
W sumie ulubiony krem	1L
Ewentualnie napiszę krem, który zrobiłem.
mleko	910 ml
Cukier	150 g
Jajka	3 szt
Kawa rozpuszczalna	2 łyżeczki
Mąka	3 łyżki. l (bez slajdu)
Skrobia	3 łyżki. l (bez slajdu)
Cukier waniliowy	1 saszetka
Orzechy włoskie	opcjonalny
masło	250 gr (mam 150 gr)

Metoda gotowania

• Przede wszystkim musisz kupić ciasteczka francuskie. Nazywamy ten plik cookie „Uszy”. Sprzedawany jest we wszystkich cukierniach, zdarza się z sezamem, makiem i tylko bez wypełniaczy. Wziąłem 700 gr bez wypełniacza. Ale w domu, kiedy była rozproszona, mój mąż postanowił napić się herbaty. Więc mam trochę mniej.
• To jest plik cookie
• 
• Teraz musimy ugotować śmietanę. Gotujemy krem, którego zwykle używasz dla swoich Napoleonów.
• Ewentualnie napiszę krem, który ugotowałam. Ale uwarzyłem krem ​​z naruszeniem technologii, spieszyłem się do pracy, musiałem sobie szybciej radzić. Zmniejszyła też ilość cukru i masła.
• Postanowiłem zaparzyć krem ​​Custard Coffee Cream. Śmietankę gotowano w multicookerze w trybie ręcznym.
• Zostawiła 1 szklankę mleka, a resztę wlała do miski.
• Nalałem cukru i kawy rozpuszczalnej. Doprowadziła mleko do wrzenia w 120 min.
• W tym czasie ubij jajka cukrem waniliowym. W szklance mleka zamieszała mąkę i skrobię. Połączone jajka z mieszanką mleka.
• Mieszankę jajeczno-mleczną wlałem do wrzącego mleka, ciągle mieszając łopatką. Śmietankę przyniosłem do pierwszych bułeczek.
• Wyjęłam krem ​​na zimno. Ale nie zostało mi już czasu, aż całkowicie ostygnie, więc przebiłem jeszcze ciepłą śmietankę trzepaczką miksera, dodając tam masło.
• Mam krem.
• 
• A teraz wszystko jest bardzo proste i szybkie.
• Bierzemy naczynie, pokrywamy spód kremem i układamy pierwszą warstwę ciastek
• 
• Każdą warstwę ciastek dobrze pokrywamy kremem, nie oszczędzając go. Staramy się pakować ciasteczka tak ciasno, jak to możliwe, bez pustek.
• Robimy warstwy, aż skończą się ciasteczka i śmietana. Ta porcja kremu starczyła dokładnie 650 gramów ciastek.
• Posypałam dwie warstwy posiekanych orzechów włoskich. Pozostałe orzechy wymieszała z okruchami pozostałych ciastek i obficie posypała boki i wierzch ciasta.
• Wszystkie manipulacje wraz z ugotowaniem śmietanki zajęły mi nie więcej niż 40 minut, ale w tym czasie udało mi się też umyć naczynia.
• Gotowy „Napoleon” można trzymać w cieple przez kilka godzin, a następnie wyjąć na zimno na 8-10 godzin w celu zaimpregnowania.
• 
• Napij się dobrej herbaty!

Czas na przygotowanie:

Jeśli krem ​​jest gotowy, 15 minut na montaż

Uwaga

Przyniosłem na twój dwór przepis na Napoleona bez pieczenia, który w naszym mieście teraz kwitnie!
To nie jest nawet przepis, a sposób na szybkie przygotowanie ciasta dla Twojego domownika lub niespodziewanych gości.
Ciasto jest przygotowane natychmiast, będziesz musiał spędzić czas tylko na gotowaniu Custard. Krem i tak można wykorzystać, twój ulubiony. Aby dodać smaku, możesz zrobić dowolną warstwę - banany, suszone śliwki lub orzechy.

Podobne przepisy

Ciasto bez pieczenia z twarogiem i skondensowanym mlekiem (V-tina)

Ciasto „Sanssouci” (tort Sanssouci) Niemiecka kawa (bez wypieków) (NataliARH)

Ciasto bez pieczenia „Crunch” na świąteczny stół (Podmosvichka)

[nila]

nilaMyślę, że właśnie uratowałeś wielu miłośników Napoleona! Ponieważ Twój ulubiony przepis stał się wielokrotnie bardziej dostępny! Wspaniały. Dodam to do zakładek, zaniosę to ludziom! Wielkie dzięki z naszego miasta dla Twojego miasta!

Ira, to na pewno dla miłośników Napoleona, ale nie miłośników pieczenia ciast, to po prostu dar niebios!
Właśnie napisałem w altanie, że ciasteczka Ushki w naszym mieście są bardzo poszukiwane.
Poszedłem do cukierni, zapytałem: "Czy masz uszy?"
A sprzedawczyni śmieje się, mówi: „Do Napoleona? Myślisz, że to ty dzisiaj zapytasz jako pierwszy? Zamówione, dziś przywieźli świeże. W przeciwnym razie ostatnią dostawę zmiel za kilka dni!”.
A sąsiadka chwaliła się, że w pracy zaczęli piec Napoleona na herbatę, nie od razu zrozumiałem, jak to jest, więc mi powiedziała!

[nila]

nila, wszyscy są teraz dobrzy, a miłośnicy ciast i producenci uszu mają więc nieoczekiwane szczęście, że ich produkty stały się tak popularne!

Ira, tak, te uszy i tak nie były czerstwy na półkach. Choć zrozumiałe jest, że olej palmowy jest smaczny, niedrogi, a do tego lekki. Bierzesz 0,5 kg i masz całość torba opakowanie zostanie nalane. Producenci są różni, więc więcej niż jeden producent ma szczęście!
Mimo to uważam, że nie powinieneś dać się ponieść emocjom. Ale czasami możesz to ugotować.

[nila]

nila, Nelya, gdzie szukamy tych uszu?
Nie mogę sobie nawet wyobrazić lub nie zwróciłem uwagi na ciasto francuskie.
A jak ci się smakował w porównaniu do ciast?
Naprawdę chcę spróbować ... dzięki za łatwy w przygotowaniu przepis na Napoleona!

[Nelya]

Nelyadzięki za pomysł "Napoleona" zrobionego z ciastek, jutro zapytam sprzedawców, czy mamy "uszy" na sprzedaż

[Alla]

Allazapytaj w sklepach. Chyba nie sprzedajesz ciastek francuskich. Może nie w tym samym kształcie co nasz. Wcześniej były sprzedawane w formie kłód.
A jak to smakuje? Jeśli dobrze namoczysz, otrzymasz miękkiego, mokrego Napoleona. Ale zależy to również od smaku ciastek i Custard. Celowo zmniejszyłam olej i cukier, ale wiem, że mój mąż dobrze usiądzie. Zmniejsz kalorie przynajmniej trochę.
Evgeniyatak, uważamy, że są sprzedawane wszędzie. Przyjąłem Vkusnyashka. Ale widziałem to w ATB w opakowaniach 400gr oraz w Silpo. Ale wygląda na to, że nie masz tych nadstawek, spójrz na te, które masz.

[Nelya]

Nelya, mamy Silpo, Vopak, Furshet - zajrzę do nich. A jeśli go nie znajdę, czy nie możesz zastąpić go jakimikolwiek innymi ciasteczkami francuskimi?

[Nelya]

Nelya, jak wspaniale! Masz, weź Napoleona i oszczędzaj czas! Często kupuję uszy, więc na pewno spróbuję!
Dzięki za przepis!

Czasami kupuję „uszy”, ale nigdy bym nie pomyślał, że zrobię z nich ciasto! Dobry pomysł!
Nie znalazłem masła na liście składników, ale zgodnie z przepisem na krem ​​jest. Dap powiesić w gramach?

[nila]

nila, Grand merci! Świetny przepis i pyszny. podziękować
AllaMasz 100% tych ciasteczek, cóż, jeśli coś napiszesz, wyślę to

Nelya, dzięki za przepis. W sklepach są uszy, kocham Napoleona, ale lenistwo przestaje piec ciasta. Spróbuję Twojego przepisu, myślę, że będzie przepyszny, uszy bardzo lubią smak, więc na pewno będzie przepyszny.

[Eugene]

Eugene, Evgeniyajeśli masz Silpo, to na pewno są Uszy. Często są na akcji. Około miesiąc temu w Silpo zdałem akcję, nie brałem ich. Ale wtedy jeszcze nie wiedziałem o tym przepisie. Ogólnie na bazarze, w każdej cukierni można zapytać. Mamy pyszne, małe sklepiki na każdym rogu. Mamy te uszy 46 UAH za 1 kg.
Tatka1, Tatyana, Mam męża z tymi uszami. A wcześniej często to kupowałem. Ale teraz w domu są domowe ciasta, dlatego poza słodyczami, a nawet wtedy rzadko, nie kupuję żadnych słodyczy. Teraz też możesz od czasu do czasu kupić i zrobić Napoleona na szybki numerek.
Chcę spróbować z kremem z suszonych śliwek, położyć z bananami, a także kupić lody i zrobić z tym kremem Tort Napoleona z lodami... Myślę, że będzie pyszne!
Karamelko, Dziękuję za wyjaśnienie. Jak wczoraj napisałem olej, ale kto to zjadł gdzie zniknął, nie wiem. Dodam to teraz.
Ale ja sl. Dodałem trochę oleju, tylko 150 gr. Po prostu było tyle, co nie zostało zamrożone. A batonik był w zamrażarce, ale nie było czasu na rozmrażanie.
A cukier, który uwielbia słodką śmietanę, można nieco zwiększyć. Myślałem, że same uszy są posypane cukrem, a nie lubię bardzo słodkich kremów. Dlatego mam tyle cukru.
Nikusya, Ilona, teraz siedzę z kawałkiem kawy. Dziś jest jeszcze bardziej wlewany i rozpływa się w ustach.
Ale to Napoleon dla miłośników miękkich ciast. Ci, którzy lubią chrupiące ciasta, nie zrobią tego. Lub możesz spróbować nie nalegać przez długi czas. Same uszy są chrupiące.



Nadyushich, Nadziejajak dobrze, że sprzedajesz te same uszy. Na początku wątpiłem, czy napisać przepis, czy nie. Myślę, co jeśli takie ciasteczka nie są produkowane w Rosji?
Ale potem pomyślałem, że może to tylko ucho, a nie, ale ciasteczka francuskie są nadal w sprzedaży.
Więc kto nie znajdzie właśnie takiego kształtu, po prostu poszukaj ciasteczek francuskich i fantazjuj według własnego gustu!
Szybki Napoleon jest gwarantowany!

[Nelechka]

Nelechkajaki wielki i pulchny okazał się Napoleon! Piękno!
Jakoś widziałem "uszy" w sprzedaży, ale teraz nie zwracałem na to uwagi od dawna.
Teraz na pewno spojrzę.
Dziękuję, Nelechka!
Okazało się, że to piękny Napoleon!

Co za rozkosz, na pewno go ugotuję.

[Ritochka]

Ritochka, Wielkość Napoleona zależy od liczby uszu. Cóż, także od wielkości naczynia. Moje danie jest małe, więc okazało się bardzo wysokie. Gdyby danie było bolesne, okazało się, że jest krótkie.
HelenaBędzie mi miło, jeśli podejmiesz swój Napoleon do tematu!

[Nelya]

Nelya, wspaniały przepis Zakładka

[Albina]

Albina, dzięki za ocenę przepisu (lub metody gotowania) Napoleona!
Mam nadzieję, że się przyda!

[nila]

nilaCzy zdarza Ci się oglądać Samvela Adamyana na YouTube? To jego matka, która miała 70 lat 4 lutego, a siostra Samveli Irina, która mieszka w Zaporożu, zrobiła ciasto z uszu. Wielu pamiętało o tym torcie i pobiegło kupić uszy w ATB i Silpo

[Nelya]

Nelyaciekawy i szybki przepis! Podziękować! Wziąłem to jako zakładkę, nie będzie czasu na herbatę, możesz szybko przygotować!

[SeredaG]

SeredaG, czasami oglądam, ale bardzo rzadko, fragmenty jego nagrania. Moje nerwy nie mogą znieść oglądania wszystkiego, zwłaszcza ostatnio. Musimy iść do YouTube, rzuć okiem.
Marinochka, bardzo szybko się przygotowuje. Ale w końcu nadal musi oznaczać impregnację. Ale każdy Napoleon potrzebuje czasu na namoczenie. Należy to wziąć pod uwagę

[nila]

Niezrównany, wspaniały przepis! Nie szukałam „uszu”, kupiłam na targach ciasteczka francuskie, są jeszcze bardziej miękkie. Do śmietanki dodałam kawałki orzechów oraz fragmenty roztopionych, a następnie mrożonych czekoladek. Powiedzieć pyszne to nic nie mówić !! nilaDziękuję Ci bardzo !!

[TATbRHA]

TATbRHABardzo się cieszę, że przepis się przydał!
Wielkie dzięki za historię!
Dodałam też orzechy, tylko nie dodałam do śmietanki, tylko posypałam 2 warstwami i posypałam wierzch. Ale miałem kilka orzechów.
Czy w ogóle pomyślałbyś o czymś takim o cukierkach? Bardzo dobry pomysł. Pamiętaj!

na początku wątpiła, czy napisać przepis, czy nie. Myślę, co jeśli takie ciasteczka nie są produkowane w Rosji?

Sprzedawaj, sprzedawaj. Ale w naszym sklepie nazywano je „Valentines”. Podczas gdy jest pełny na półkach.

Bardzo szybki. Bardzo smaczne. Dzięki za przepis.

[Innochek]

Innochek,
Innochka, co za wysoki Napoleon! I bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał! Już cięte, czy będzie nalegać do jutra?
Jaka jest interesująca nazwa tego pliku cookie, a przy okazji dokładniejsza. I dlaczego nazwaliśmy to ciasteczkowe Uszy, nawet nie wiem.
Ale niezależnie od nazwy, najważniejsze jest to, że te ciasteczka są w sprzedaży!

Już cięte, czy będzie nalegać do jutra?

Dopiero teraz zobaczyłem. To była noc i następnego dnia piliśmy herbatę z wielką przyjemnością! Na pewno zrobię więcej. Lubię to. Tylko że nie pokażę ci cięcia, następnym razem obiecuję!