Biszkopt miodowy

[Biszkopt miodowy]

Biszkopt miodowy

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Biszkopt miodowy
jajko C1	6 szt.
cukier	150 g
kochanie	50g
mąka pszenna / klasa	250 g
Sól	1/2 łyżeczki
Soda	1 łyżeczka
cukier waniliowy	10 g
Krem budyniowy olejowy
mleko	0,5 l.
jajko C1	2 szt.
mąka	80 g
cukier	100 gramów
masło	250 g
Sól	szczypta
wanilia	smak
Krem olejowy do wyrównywania
masło	250 g
mleko skondensowane	60 g
cukier puder	60 g
wanilia	smak
--------	-----
kształt d 18	2 szt.

Metoda gotowania

• Wszystkie potrawy mają temperaturę pokojową.

• Ubij jajka solą, cukrem, cukrem waniliowym i miodem, aż objętość zwiększy się 2,5-3 razy.

• Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i przesiać do masy jajecznej.

• Mieszaj bardzo szybko przez 15 sekund. Lub, jeśli nie masz pewności, czy możesz to zrobić szybko, delikatnie wymieszaj metodą składania. Ciasto jest przewiewne.

• Przykryj spód foremek papierem do pieczenia.

• Wypełnij ciastem. Spłaszczyć. Podczas obracania uderz kilka razy w formularze na stole.

• Wstawić do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 30-35 minut. Górę przykryłem luźno folią. Zdjęła ją po 30 minutach.

• Zdobądź gotowe ciastko. Pozostaw do ostygnięcia na 30 minut i wyjmij z formy. Przełożyć na kratkę.

• Zawiń schłodzone biszkopty w folię i wyślij na noc do lodówki.

• Wyjmij z lodówki, rozłóż.

• Każde ciasto pokrój na 3 części.

• Jajka wymieszać z cukrem, solą i mąką.

• Stopniowo mieszając wlej mleko.

• Podpalić. I ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 1 minutę.

• Zdjąć z ognia. Przykryj folią i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

• Miękkie masło ubijamy z wanilią na puszystą masę. Powinien zmienić kolor na biały.

• Dodaj krem ​​budyniowy małymi porcjami, ciągle ubijając.

• Okazuje się, że jest przewiewny. Podziel krem ​​na 5 części.

• Przykryj boki dzielonego pierścienia lub formy folią do ciasta lub pilnikiem.

• Ułóż ciasta pojedynczo, smarując je kremem.

• Przykryj zebrane ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, ale lepiej na noc.

• Miękkie masło ubijamy z wanilią, aż stanie się puszyste i wybielone.

• Stopniowo dodawaj zagęszczone mleko, dobrze ubijając.

• Wlej cukier puder i ubij.

• Wyjmujemy ciasto, uwalniamy je z pierścienia i folii.
• Wyrównaj kremem i udekoruj, jak chcesz.
• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!
• Ten lukier jest używany do ciasta

• Glazura „Gourmet” (ang-kay)

Naczynie jest przeznaczone do

2 kg bez dekoracji

Uwaga

Pyszne, przewiewne, umiarkowanie słodkie ciasto. Najdelikatniejszy. Dodałbym nawet trochę więcej mąki. Nie wymaga impregnacji. Polecam!

Podobne przepisy

Ciasto anioła ze śmietaną i jagodami (ang-kay)

Ciasto z bitą śmietaną (ShuMakher)

Ciasto galaretkowe (ciasto) z nadzieniem owocowym i śmietaną (Tumanchik)

[ang-kay]

ang-kay, ciasto, po prostu piękny widok!
Piękno, które po prostu chcesz zjeść. Angela, jesteś tylko czarodziejką

[Angela]

Angelapyszne, jasne, bardzo pozytywne ciasto! Zabrałem to do pojemników!

Piękno, które chcesz zjeść od razu

Lub tak: piękno, którego nie chcesz jeść, ale schować za szkłem i podziwiać

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bardzo fajne ciasto, mam nadzieję, że smakuje równie dobrze. Nie chowam go do tylnej szuflady, spróbuję ugotować w przyszłym tygodniu.

[Marinuly]

Marinuly, Mirt, Szef kuchni, Tatyana1103Dziękuję wszystkim za uwagę i pochwały.

Mam nadzieję, że smakuje

Tanyush, naprawdę to lubimy. Smakuje zrozumiale.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, to wszystko, wtedy upieczę to dokładnie w przyszłym tygodniu, zgłoś się ode mnie.

Poczekam. Powodzenia)

Angela, no cóż, bardzo piękna !!! Dzieło sztuki!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena VasilisovnaDziękuję Ci

[ang-kay]

ang-kay, Angelano jak zawsze uroda !!! I pyszne !!!! Świetny przepis! A jako dekoracja po prostu nie ma słów!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnaradziękuję. Cieszę się, że mi się podobało)

Angela, wszystko jest jak zawsze na wierzchu (smaczne i piękne). Na razie przenoszę to do zakładek, ale myślę, że to nie potrwa długo. Robisz wszystko dobrze, więc chcesz od razu zabrać się do pracy. Ale biorąc pod uwagę moją krzywiznę ... jednak nadal chcę.

[miodunka]

miodunka, Nataliadziękuję. Absolutnie łatwe do zrobienia ciasto, bez żadnych problemów. Byłbym zadowolony, gdyby się udało)

Dzięki za przepis. Szybkie i łatwe w przygotowaniu. Bardzo delikatny z nutami miodu.

[Siedem kolorów]

Siedem kolorów, Svetlana, Cieszę się, że ciasto mi się podobało. Jest naprawdę delikatny. Gotuj z miłością!