Prosta muffinka jogurtowa w powolnej kuchence

[Tatyana1103]

Prosta muffinka jogurtowa w powolnej kuchence

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Przechowuj jogurt bez dodatków	1 szt. (130-150 g)
Mąka pszenna	2 łyżki stołowe. z jogurtu
Cukier granulowany	2 łyżki stołowe. z jogurtu
Jajka	3 szt.
Olej roślinny	0,5 łyżki. z jogurtu
Sól	szczypta
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Owoce kandyzowane, owoce suszone i inne wypełniacze	opcjonalny
Glazura, ganache, cukier puder do dekoracji	opcjonalny

Metoda gotowania

• Tę babeczkę odniosłabym do przepisów krajowych, gdy nie ma pod ręką całej gamy naszych ulubionych dokładnych gadżetów: wagi, filiżanek i tak dalej. Czasami jest to elementarne - wziąłem kreskówkę, ale zapomniałem o miarce. Nie jest problemem zrobienie gulaszu w multi bez szklanki, ale upiec coś na herbatę ... Tak, ogólnie!
• Czyli wszystkie płynne składniki odmierzamy w jednym naczyniu szklanką z zakupionego jogurtu typu "Activia" (może być nieco inna, ale nie jest to dla nas skrępowane - w tym przepisie różnica 20 gramów tam iz powrotem nie ma znaczenia ), wymieszaj je, ubij trzepaczką lub widelcem do uzyskania gładkości. Tylko żebym posolił do tej miski, żeby jajka lepiej się rozłożyły.
• Szklankę myjemy z Activii, wycieramy do sucha i odrzucamy suche składniki: do mieszanki jajeczno-jogurtowej wsypujemy cukier (mieszamy), następnie mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
• Na ostatnim etapie do ciasta wrzuć dowolny wypełniacz, jaki chcesz, który masz pod ręką: kandyzowane owoce, rodzynki, garść świeżych jagód. Mam jeszcze garść rodzynek nasączonych alkoholem od Wielkanocy.
• Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, wylej ciasto. Na 60 minut włączamy „Pieczenie”, po sygnale odstawiamy na ogrzewanie jeszcze przez 10 minut (jeśli nagle masz małą kreskówkę, taką jak moja, to piecz przez 65 minut i broń 15).
• Otwórz pokrywkę i wyjmij ciasto za pomocą koszyka do gotowania na parze. Niech ostygnie całkowicie. Dekorujemy tak, jak lubisz.
• Mam tutaj ganache zrobiony z resztek tabliczki czekolady, który przypadkowo wszedł do lodówki z plamami po cukrowym ołówku. Rolę „wisienki na torcie” pełni czereśnia
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1 babeczka

Czas na przygotowanie:

trochę ponad 1 godzinę

Program gotowania:

Multicooker

Uwaga

Prosta pyszna babeczka. Przepis przysłał mi jeden z moich młodych znajomych z Ostaszkowa. Ona i jej przyjaciele, młode pracujące matki, cały czas pieczą tę babeczkę w kreskówkach. Dlatego odważyłem się zwrócić na to uwagę. To pochodzi z serii tych przepisów. które nie mogą nie działać, bo przecież ci, którzy nie mają w życiu dodatkowego czasu / pieniędzy / doświadczenia, aby często ugotować coś trudnego, ale chcą też zadowolić młodą rodzinę czymś smacznym. I dlatego ten przepis znalazł się w „pierwszej dziesiątce”. I uwielbiam mieć pod ręką takie proste i korzystne dla obu stron.

I jeszcze jedna rzecz wydaje mi się ważna i interesująca. Tatyana1103 napisał, że we francuskiej książce o rodzicielstwie to ciasto jest wymienione jako jeden z pierwszych kursów, których dzieci uczą się gotować samodzielnie lub razem z rodzicami. Dlatego takim niecodziennym środkiem jest kieliszek do jogurtu. Bardziej interesujące jest dla nich mierzenie, bardziej zrozumiałe dla dzieci.
Tak więc zrobienie tej babeczki może być również dobrą zabawą dla całej rodziny.

Podobne przepisy

Babeczka Jogurtowa „Delikatny pastel” (Królewiątko)

Ciasto Jogurtowe „Serce” (tuskarora)

Muffin jagodowo-jogurtowy (Skręcać)

[Ikra]

Ikra, Irina, piękna babeczka! Podziękować! Pyszne, niedrogie, szybkie i proste!

[Ikra]

Ikra, IrinaPotwierdzam, że ciasto jest dość proste, ale jednocześnie bardzo smaczne, piekłam je kilka razy, tylko że mam trochę inne proporcje i pochodzi z Francji.

Świetny! Wszystko jest proste i niedrogie! Rozsądny przepis! Musimy gotować! Dzięki za przepis.

[Ikra]

Ikra, Ira, wspaniały przepis. Uwielbiam te i szybko i bez piekarnika i pyszne! Wziąłem, tylko wiśnia jest dojrzała, możesz dodać. Pyszny kawałek !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tatyana1103, Guzel62, Irlandzki @Dziękuję, że wpadłeś, żeby rzucić okiem. Tak, przepis jest prosty. Byłbym zadowolony, gdyby przydał się w odpowiedniej sytuacji.

Tatyana1103, Nie wiedziałem, że przepis pochodzi z Francji (ciekawie byłoby spojrzeć na oryginał). To są dziwne ścieżki, po których przez Ostaszkow wszystko do mnie przenosi. Myślę, że proporcje zmieniły się właśnie wśród młodych matek, które wciąż mają nieodebrane kupione jogurty.

[Ikra]

Ikra, Irinaw rzeczywistości zmiany nie są tak duże, trochę mniej cukru i jajek. Na foremce o średnicy 26 cm. (2 - jogurt, 4 - mąka, 2 - cukier, 2 - jajka, trochę mniej niż 1 - RM, 1/2 łyżeczki. Soda, trochę wanilii, można 2 - mrożone jagody, ja brusznica wziąłem) do babeczki podaje się herbatę z łyżką bitej śmietany. Nie mogę podać linku do strony z przepisem, ponieważ została ręcznie zarejestrowana sto lat temu. Wypróbuj w ten sposób i określ w porównaniu, który z nich najbardziej Ci się podoba.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Spróbuję, ciekawie porównać Z bitą śmietaną powinno być świetnie! Chociaż nie wiem, czego nie zjadłbym tą właśnie łyżką

Bita śmietana powinna być świetna!

Jest bardzo smaczny nawet bez śmietanki, przynajmniej mi się podoba. Zapomniałem dodać, że własny jogurt biorę z mleka 3,2%.
Twoja babeczka wygląda ogólnie jak ciasto, nie jest wstydem podawać ją gościom.

dziękuję, taka piękna babeczka, od razu widać, że jest bardzo smaczna))

[Tatyana1103]

Tatyana1103, ganache leżał dobrze, więc wyszło elegancko. Wyrzucam niezbyt smaczne czekoladki: śmietanka i kakao poprawiają smak, a z babeczką (dowolną) jest generalnie doskonała.

kavmins, Wszystkiego najlepszego! Dzięki za zatrzymanie się i docenienie przepisu!

[Ikra]

Ikra, Irina, świetny przepis. Prosto i szybko. C rośnie. olej. W lecie - właśnie! Spróbuję też z wiśniami.

Przepis przysłał mi jeden z moich młodych znajomych z Ostaszkowa

Mam ten przepis z Portugalii

[Ikra]

Ikra,
Irina, dzięki za opublikowanie przepisu! Na pewno upieczę! Dokładniej, poinstruuję dzieci, aby mieszały produkty. Mam ciasto jogurtowe, ale proporcje są inne.

[mamusi]

mamusi, Katya1234, Będę zadowolony, jeśli pokażesz, co się stało.
celfh, Portugalia? Coraz ciekawiej))) Wydawałoby się to prostym przepisem, ale okazuje się, że ma bogate tło. Jak dostał się do ciebie z Portugalii? Z jakiegoś powodu pociągają mnie takie historie, z nich zwykła babeczka jest dwa razy smaczniejsza

nieco mniej cukru

Tak, dodałbym też mniej cukru. Młodzież prawdopodobnie ma rację, ale już jestem słodka

[Irina]

Jak dostał się do ciebie z Portugalii?

IrinaFacebook przywieziony z portugalskiej grupy. Myślę, że sam wiesz, jak szybko wszystko tam idzie. Portugalski przepis pod spojlerem.

Bolo de iogurte - Babeczka jogurtowa
Rozmiar, czyli * szklanka będzie służyć jako kieliszek do jogurtu
3 jajka (tym razem wszystko podwoiłem!)
1 szklanka (125 ml) dowolnego jogurtu, miałem truskawkę
1 szklanka bezwonnego oleju roślinnego
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszek do pieczenia
Ubij wszystko razem (oprócz mąki) mikserem bez fanatyzmu, na koniec dodaj mąkę, też ubij, wlej do formy i piecz przez 40 minut w temperaturze 180º. Pyszne, tanie, wesołe i proste

Irina, dziękujemy za przedstawienie nam tak wspaniałego przepisu. Proste, szybkie to dla nas wszystko!

[celfh]

celfh, Tanya, dzięki! Fajnie, że przepis jest tak popularny. To znaczy, że od dawna chodzi wśród ludzi, zakorzenił się i jakoś ugruntował
ninza, Cieszę się, że mam ludzi o podobnych poglądach Większość moich przepisów pochodzi z tej serii. Oczywiście gotuję coś skomplikowanego, ale nie codziennie. I na co dzień - coś z najprostszych produktów, które są zawsze pod ręką.

[Ikra]

Ikra, Irina, Upiekłam dziś babeczkę, podobało mi się!
Bez glazury ... Ale to na razie, a potem ... zawróćmy :-)
Dzięki za przepis. Oto niezbyt dobre zdjęcie. Zrobię lepiej innym razem.

[mamusi]

mamusi, cudowna babeczka! Jakie są jagody w środku?
Zdjęcia też są dobre - pokazują najważniejsze: co bym zrobił, żeby wszystko było upieczone.

Irin, to jest czarna porzeczka w środku. Rozmrażaj ze starych zapasów.

[mamusi]

mamusi, dobrze, że mi przypomniała! Ja też to zobaczę! A potem nic na herbatę, ale siedzę !!!!