Bezglutenowe naleśniki z rodzynkami i mango

[naleśniki jagodowe]

Bezglutenowe naleśniki z rodzynkami i mango

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
Obrane mango	2 szt.
Mąka bezglutenowa	2-2,5 filiżanki (250 ml)
Mleko Kokosowe (Śmietanka)	1/2 kubka
Jaja kurze	3 szt.
biały cukier	1-2 łyżki. l.
Sól	1-2 szczypty do smaku
rodzynki	1-2 garście do smaku
Olej roślinny	do smażenia naleśników

Metoda gotowania

• Najpierw namocz rodzynki w ciepłej wodzie na około 15 minut, podczas gdy ciasto się ugniata.

• Mango obrać, pokroić na kawałki i włożyć do miski do wyrabiania ciasta.

  Do mango dodać cukier, sól, jajka, śmietanę kokosową (mleko), ubijać blenderem do uzyskania gładkości. Ubijam masę nogą blendera zanurzeniowego. Nie dodaję dużo cukru (tylko trochę, aby złagodzić smak), ponieważ mango jest słodkim owocem, aw cieście są słodkie rodzynki, to wystarczy dla smaku i słodyczy.

  Następnie do masy dodać mąkę bezglutenową i ponownie ubić masę na gładką masę. Mąka może być dowolna, zarówno do naleśników (naleśników), jak i uniwersalna bezglutenowa. Do ciasta nie trzeba dodawać proszku do pieczenia, jest on już w mące. Sami dobieramy ilość mąki, aby otrzymać ciasto „naleśnikowe”, zależy to od wagi mango, mogą być duże / małe, soczyste lub mało, stąd ilość masy owocowej. Zależy to również od gęstości naleśników, które chcesz uzyskać, miękkich lub gęstszych.

  Opłucz rodzynki w wodzie, wyciśnij nadmiar wody. Dodaj do ciasta. Wymieszaj i upiecz naleśniki.

  Rozgrzej patelnię do naleśników, dodaj trochę oleju roślinnego do środka. Te naleśniki nie potrzebują patelni zbyt gorącej, lepiej je piec na średnim ogniu. Wyłóż ciasto na patelnię i piecz na złoty kolor z obu stron. Gotowość sprawdzam igłą, żeby w naleśnikach nie było surowego ciasta.

  Ciasto naleśnikowe jest zawsze rzadkie, dlatego naleśniki odwracam łopatką i widelcem, podważam łopatką i trzymam widelcem od góry i szybko przewracam. Ciasto jest dobre, naleśniki dobrze wyrastają.

  Gotowe naleśniki kładę na talerzu.
• 
• Podawane naleśniki z dżemem winogronowym i filiżanką kawy))
• 
• 
• 

Uwaga

Pyszne, dość słodkie naleśniki dzięki własnej słodyczy z mango i rodzynek. A do tego dżem winogronowy na własnym cukrze - znacznie więcej słodyczy Możesz całkowicie obejść się bez dżemu
Takie naleśniki piekłam od dawna, kiedy nieodebrane mango zostaje w domu.
Zielone mango dobre w sałatkach, dojrzałe do pieczenia-deseru-naleśników

Smacznego, wszyscy!

Naleśniki z mango z orzeszkami pinii (Administrator)

Dżem winogronowy bez cukru (wegetarianie i weganie) (Administrator)

Oto rumiany naleśnik, ale naleśniki i gofry))
Mango, marakuja i inne egzotyczne owoce (takie tajemnicze owoce!))
Zdrowe i wegetariańskie jedzenie i życie: od rana do wieczora (z własnego doświadczenia)
Moja uczta (sekcja i zawartość bloga)

Więcej przepisów na „kolorowe naleśniki jagodowe"

Chude placki pełnoziarniste z otrębami lnianymi i puree z malin (Administrator)

Zimowe naleśniki z cukinią, jabłkami, marchewką (Administrator)

Naleśniki "multiwitaminowe" bezglutenowe z ricottą, sałatką MIX i ciastem rukolowym (Administrator)

Naleśniki ze świeżym dzikim czosnkiem (bezglutenowe) (Administrator)

Placki z cukinii z miękkim serem (Administrator)

Naleśniki z groszku „bardzo zielone” (Administrator)

Naleśniki owsiano-bananowe z twarogiem (Administrator)

Podobne przepisy

Gofry Twarogowe z Mango (bez mąki) (Podmosvichka)

Bezglutenowe miękkie wafle mango (Administrator)

Naleśniki z mango z orzeszkami pinii (Administrator)

Cóż, bardzo apetycznie! Do zakładek!