Domowa zamrażarka - co można w niej przechowywać i jak z niej korzystać

Innochka, napisz proszę, jak będą się zachowywać w mrozie, no cóż, bardzo ciekawie! Musimy też zrobić trochę na próbę!

[Szydełkować]

Szydełkować, INNUSHKA, DZIĘKI. SPRÓBUJĘ. Jest też osobna zamrażarka lub wstawię ją do lodówki.
Inna, o ile pamiętam, kupiłaś skrzynię. Który z nich i czy jesteś zadowolony? Szafka Liebherr na 200 litrów mi nie wystarcza.

[taki]

Napisz proszę

Jutro napiszę, moja złota ...

O ile pamiętam, kupiłeś skrzynię. Który z nich i czy jesteś zadowolony?

Zadowolony ze złego słowa!

Tyle rzeczy już się w to wepchnęło i wciąż jest w nim tyle miejsca !!!

mam taki, Natul ...

[Szydełkować]

Szydełkować, Inna i znowu myślę o Liebcherze. Na pewno zimą pomyślisz: „Dlaczego nie kupiłem tego wcześniej?” UDANE I PYSZNE PRZYGOTOWANIA!

Powiedz mi, Proszę! Kto zamroził cukinię, kalafior na jedzenie dla niemowląt (pierwsze jedzenie)? Jak najlepiej zrobić blanszowane kawałki, tylko kawałki, gotowe puree? Kiedyś po prostu zamrażałem w plastrach na gulasz, gotowałem bez rozmrażania, ale tutaj potrzebny jest inny wynik.

Inna, jeszcze jeden pomysł z feijoa, w zeszłym roku zamroziłam go przetartym cukrem, bardzo mi się podobało, teraz tylko tak to zrobię, feijoa zachowała swój zielony kolor i smak, jak świeżo upieczona

[Natalia]

Kto zamroził cukinię, kalafior na jedzenie dla niemowląt (pierwsze jedzenie)?

NataliaCukinię i dynię zamroziłam w drobną kostkę, następnie wrzuciłam niewielką ilość wrzącej wody, ugotowałam i ubijałam blenderem

tak, to nic innego jak jabłka starte na grubej tarce, wymieszane z cukrem w stosunku 1: 1,

Kroshik, nigdy nie słyszałem o surowym dżemie jabłkowym. Ale dzisiaj, dla kaprysu, ugotowałem coś takiego i wysłałem do zamrażarki.
Letnie jabłka nie chcą kłamać, zaczynają się psuć. Już po prostu nie robiłam soków, dżemu, suszenia, zamrażałam na kawałki. Codziennie są wypieki z jabłkami, ale zostały jeszcze 2 pudełka. Dziś rano postanowiłam zrobić naleśniki z nadzieniem jabłkowym. Dusząc tarte jabłka na patelni z masłem, przyszła mi do głowy myśl, że takie nadzienie mogę przygotować na zimę do naleśników.
Na początku chciałem zamrozić gotowe nadzienie, ale potem spojrzałem - sl. pozostał mały kawałek masła, nie ma ochoty biec do sklepu. A żeby zimą wrzucić na patelnię mrożony brykiet z jabłkami, dodać cukier, cynamon i gulasz.
Zetrzyj kilka kilogramów jabłek i zapakuj je w płaskie torby. Teraz spojrzałem, były już zamarznięte, wcale nie ściemniały. Myślę, że zimą będzie fajne nadzienie, jutro chcę dalej pozbywać się reszty jabłek. Jesienne nadal leżą, czekając na swoją kolej.

Powiedz mi, Proszę! Kto zamroził cukinię, kalafior na jedzenie dla niemowląt (pierwsze jedzenie)? Jak najlepiej zrobić blanszowane kawałki, tylko kawałki, gotowe puree? Kiedyś po prostu zamrażałem w plastrach na gulasz, gotowałem bez rozmrażania, ale tutaj potrzebny jest inny wynik.

Jeśli mówimy o pierwszych pokarmach uzupełniających, to nadal zalecałbym rozpoczęcie od produktów przemysłowych, a następnie przejście na warzywa od około 9 miesięcy.

Kto zamroził cukinię, kalafior na jedzenie dla niemowląt (pierwsze jedzenie)?

zamroziła też warzywa dla dziecka: cukinię i dynię obrała ze skórki i pokroiła w paski prosto do zamrażarki, po czym najpierw kupiła kalafiora, a kiedy poszła, zbladła, a potem zamroziła, a potem, jak Tina, gotowała
Jest całe mrożone feijoa (moja córka nie wiedziała, co z tym zrobić i zamroziła pod moją nieobecność) teraz nie wiem, co z niego ugotować, zrobiłem dżem ze świeżego i co można zrobić lody? Powiedz mi, pliz

a co można zrobić z lodami? Powiedz mi, pliz

To samo - korba z cukrem, gotuj kompot i tak dalej ...

Czy możesz mi powiedzieć, czy aronia dobrze zachowuje się podczas zamrażania? Raczej po rozmrożeniu

[notka_notka]

notka_notkaaronia po zamrożeniu jest dużo smaczniejsza niż świeżo zerwana. Świeżo zerwaną czarną aronię specjalnie zamrażam przez dwa dni, po czym gotuję z niej syrop. Starałem się nie zamrażać, nie, nie ten płaszcz, mrożony jest o wiele bardziej aromatyczny i smaczniejszy.

Jeśli mówimy o pierwszych pokarmach uzupełniających, to nadal zalecałbym rozpoczęcie od produktów przemysłowych, a następnie przejście na warzywa od około 9 miesięcy.

A jaki jest tego powód? Zły gust czy coś? Nadal chcę karmić dziecko w sposób naturalny i stosunkowo przyjazny dla środowiska, przynajmniej w młodym wieku. Nie ufam zakupionym bankom.

Faktem jest, że w przemyśle wszystko jest zrównoważone, a ponadto jest bezpieczne, co jest po prostu niezbędne dla dzieci. Wszystkie firmy produkujące żywność dla niemowląt przechodzą różne kontrole, w tym owoce i warzywa pod kątem azotanów itp. A te warzywa, które kupujemy na targowiskach, nie możemy powiedzieć o ich bezpieczeństwie. Dlatego zawsze zalecam matkom (może jestem pediatrą) rozpoczęcie uzupełniania żywności od przemysłowych słoików.

[Olga]

I te warzywa, które kupujemy na targowiskach

Olga, ale zdałem sobie sprawę, że mówimy o warzywach domowych, uprawiam je na przykład sam i nie sądzę, żeby kupione warzywa w puszkach były lepsze niż moje uprawiane bez nawozów

[Kremowy]

Kremowy, Alevtina, dzięki za radę. Znaczy, zamrozię go spokojną duszą.

Olgushechka81, mówimy oczywiście o naszych własnych warzywach. Ale rozumiem cię, Olga. Podziękować.

[Svetulechka]

Inna, dam ci inny pomysł z feijoa, w zeszłym roku zamroziłem go przetartym cukrem, bardzo mi się podobało

Svetulechka, a ile cukru dodałeś, trochę bardziej prawdopodobne, prawda?

Olgushechka81, mówimy oczywiście o naszych własnych warzywach. Ale rozumiem cię, Olga. Podziękować.

Samo to jest bardzo dobre, ale znowu w składzie mogą się różnić, a fizjologiczne kompleksy minerałów i witamin są wybierane w przemysłowych. Ty i ja możemy zrobić puree z cukinii, biorąc różne ilości produktu, a jeśli to konieczne, nie możemy obliczyć, ile i co zjadło nasze dziecko (B, F, U). I oczywiście każdy wybiera to, co uważa za stosowne.

Samo to jest bardzo dobre, ale znowu w składzie mogą się różnić, a fizjologiczne kompleksy minerałów i witamin są wybierane w przemysłowych. Ty i ja możemy zrobić puree z cukinii, biorąc różne ilości produktu, a jeśli to konieczne, nie możemy obliczyć, ile i co zjadło nasze dziecko (B, F, U).

Siedzę, czytam i myślę, że strasznie mi to przypomina? Pamiętałem. Ciągłe spory między hodowcami psów o suszenie karmy (zbilansowane, witaminy!) I naturalnej (to są produkty naturalne!).
Nie przeszkadza mi jedzenie w puszkach dla niemowląt. Nie widzę w tym nic strasznego, jest kontrola nad warzywami / owocami, mięsem / rybą itp. To dobra rzecz i - szczególnie !!)) - ułatwia życie rodzicom. Ale. Jest jeden duży, ale dla mnie. Za tę właśnie jakość kontroli produktu i zgodności z przepisami technicznymi ufam tylko sprawdzonym gigantom, takim jak Gerber, Semper, organiczna linia Hippa. Nie kupiłem nawet owsianki Heintsevskys - mieli w sobie cukier. Zabrałem Słowenię Baby. A takie jedzenie jest tak drogie, że ... Nie wierzę jeszcze naszym producentom, zabijcie mnie. Mieszkam w tym kraju zbyt długo))). Na przykład nasze przepisy dotyczące produkcji zwykłego soku okazały się bardziej rygorystyczne w wielu wskaźnikach niż w przypadku niemowląt. Pamiętam, że przez długi czas eksperci zorientowali się, jak to się stało))). I wszędzie jest tak „niechlujnie”.Dlatego kupując w zaufanych miejscach (duże sieci, w których obroty są duże, a warunki przechowywania są utrzymane i sprawdzeni producenci lub własne). dzień na początku karmienia - dlaczego nie? nawet trochę inna, choć nieco inna konsystencja przecieru, trochę inna ilość produktu. Dzieci też nie są identyczne i nie są krojone według jednego wzoru)). Ich przewód pokarmowy jest inny (w tym sensie, że inaczej reaguje na pokarm), inny jest ich apetyt i preferencje smakowe. Wygłupianie się po gramulkach, biorąc pod uwagę konsystencję (grubsza / cieńsza) - coś zupełnie dzikiego ...

Zgadzam się z Natą, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że większość kraju mieszka z dala od centrów handlowych, a gotowanie własnego jest zawsze lepsze niż kupowanie czegoś nieznanego, bo nie chce się eksperymentować. Nasze mamy tak nas karmiły ...... bez zakupionych słoików ....... I od razu dokonam rezerwacji, nie sprzeciwiam się postępowi ..... ale swojemu jedzeniu ufam bardziej niż nawet medyczne standardy przygotowania. Przynajmniej wiem dokładnie, co włożyłem do słoika.

W tym roku pogoda wcale nas nie rozpieszcza. Ziemniaki są w większości małe. Świeżo zebrane małe ziemniaki w wiadrze oczyszczono szczotką na wiertarce i wcierano w kombajn. Placki ziemniaczane (ziemniaki, sól, jajko) zrobiłam w Księżniczce, w próżni iw zamrażarce. Rozmrażam w mikrofalówce (skórka placków ziemniaczanych mięknie), aw Księżniczce od razu po ponownym smażeniu - doskonale. Może moje doświadczenie komuś się przyda.

ziemniaki w wiadrze z pędzelkiem na wiertarce obrane

ręcznie, wystarczy szczotka ze szczoteczką, wszystkie warzywa w misce lub wiaderku mają już 25 lat, ale z wiertłem ...

Widziałem to na YouTube, postanowiłem powtórzyć ten eksperyment, specjalnie kupiłem szczotkę do toalety. I w wiadrze

Widziałem coś na YouTube

i przekręciłem patyk do teścia w dużym wiadrze, w którym warzywne drobiazgi z wodą = mydła dla bydła

Cukinię zamroziłam. A teraz myślę, gdzie można ich użyć oprócz zupy? Czy ktoś może mi powiedzieć.

[Tatyana]

Tatyanamrożona cukinia może być używana wszędzie tam, gdzie używa się świeżych. To zależy, w jakiej formie są zamrożone.
Moja starta cukinia idzie do naleśników, mięsa mielonego. Pokrojone w zupy, gulasze, sabachułki, czasem dodaję je do owsianki. I również zamrażam cukinię, pokrojoną w plasterki (w kółko). Zimą dobrze komponuje się z majonezem, ziołami i czosnkiem.

[Tatyana]

A teraz myślę, gdzie można ich użyć oprócz zupy?

TatyanaBardzo lubię ryż według to Przepis.

[Tatyana]

TatyanaWarzywa smażę, w tym cukinię, można po prostu zjeść, często wlewam jajka, bardzo smaczne Om lata. Warzywa smażę na dużym ogniu, często mieszam, wtedy warzywa są świeże, nie odtleniają

Dzięki, dziewczyny spróbuję

[Dziewczyny]

Dziewczynynikt nie próbował zamrozić solonego śledzia, wstępnie pokrojonego na żądany rozmiar na kawałki lub kostkę?

Byłoby wspaniale pokroić kilka sprzedanych sztuk na raz, włożyć je do pojemników i do zamrażarki, a gdy tylko pomyślisz o tym, która sałatka, rrrraz i skończysz !!!

Teraz Tanya-Administrator kopią mnie w tyłek przyjdzie i powie: „W czym problem? Zamroź połowę śledzia, spróbuj i powiedz nam…”

[Inna]

Innasolony śledź dobrze znosi zamrażanie! W sylwestra sporo kupiłam (jak się okazało) i część z nich wyczyściłam i zamroziłam z filetami, jest cudownie potem rozmrożona i jak nowa! Teraz to robię! Włosie rozmrażają się bardzo szybko, moim zdaniem lepiej ich nie kroić przed zamrożeniem.

[Inna]

InnaJesienią 14 w Silpo odbyła się akcja filetów ze śledzia norweskiego. Pamiętam, że zjadłem dużo tego fileta, był taki smaczny i tłusty, dobrze zapakowany i zamrożony. Potem całą zimę i tak po prostu jadłem ziemniaki i robiłem futro. Bardzo mi wtedy pomógł ten mrożony filet.
Po prostu zgadzam się z Julią, nie krój go na kawałki, zamrażaj z filetami.

[Administrator]

Teraz Tanya-Administrator kopią mnie w tyłek przyjdzie i powie: „W czym problem? Zamroź połowę śledzia, spróbuj i powiedz nam…”

Prawdziwa prawda! Nie ma problemu
Śledzie można zamrozić - masz szczęście! I słusznie dziewczyny piszą, lepiej z plikami.

Często zamrażam lekko solonego łososia-pstrąga. Dobrze posolone zostawiam część na jedzenie, a część w całości w foliowo-papierowej torebce w zamrażarce. Kłamie doskonale! Lub dzielę duży kawałek na 2-3 mniejsze kawałki, a także do zamrażarki, a następnie wyjmuję na porcje.

Może ktoś się przyda, w sezonie wędkarskim biorę śledzia i łososia w pudełkach. Cały śledź bez krojenia, a kumpel łosoś ok. 1 kg pokrojony z grubsza i przed zamrożeniem w workach próżniowych I sól (sól + cukier + czarny pieprz) około 10% wagi. Wszystko w zamrażarce. Następnie wyjmujesz i bez otwierania opakowania przez dwa dni ryba będzie solona w lodówce. Jeśli nie potrzebujesz solenia, natychmiast rozmroź torbę
I nie rozmrażam zakupionej ryby. Podzielony na ryby, posiekany kumpel siekierą. Gotowa mieszanka soli, ryba (lub kawałek) w woreczku, jest też mieszanka do solenia i lutowania wszystkiego

[Dziewczyny]

lepsze pliki

W niektórych przypadkach dla mnie osobiście kostki na przykład do sałatki lub śledzia pod futrem byłoby znacznie wygodniej i nie trzeba bejcować deski), wylać z pojemnika, wymieszać i praca jest gotowa ...

Nienawidzę myć wszystkich akcesoriów związanych z krojeniem śledzia ...

Dziewczynydrodzy, wielkie dzięki wam wszystkim za naukę !!!

Skończył cięcie, poszedł do zamrożenia ...

Może ktoś się przyda, w sezonie wędkarskim biorę śledzia i łososia w pudełkach. Cały śledź bez krojenia, a kumpel łosoś ok. 1 kg pokrojony z grubsza i przed zamrożeniem w workach próżniowych I sól (sól + cukier + pieprz czarny) ok. 10% wagi. Wszystko w zamrażarce. Następnie wyjmujesz i bez otwierania opakowania przez dwa dni ryba będzie solona w lodówce. Jeśli nie potrzebujesz solenia, natychmiast rozmroź torbę
I nie rozmrażam zakupionej ryby. Podzielony na ryby, posiekany kumpel siekierą. Gotowa mieszanka soli, ryba (lub kawałek) w woreczku, jest też mieszanka do solenia i lutowania wszystkiego

Właściwie Putin już trwa. Zamarzł już całkowicie, mniej zamarza zimą. Ale powinieneś spróbować odkurzacza, dzięki !!

[Dziewczyny]

Dziewczynyczy możesz zrobić dżem / konfiturę z mrożonych jabłek?

Czy ktoś tego próbował?

Czy ktoś próbował

Właściciele zamrażarek muszą od czasu do czasu spieszyć się z ich obsługą

tak gotowane = takie same jak świeże, tyle że dają więcej soku czyli dżemy są bardziej syropowe

jak potrzebujesz dżemu - syrop nabrałbym trochę osobno do butelki, przyda się, jest bardzo bogaty, a resztę zmiksowałem b = oto konfitura

Bardzo bogaty i kompot uzyskuje się z mrożonych jagód. Jakoś mój mąż i ja zebraliśmy wiadro wiśni, ale nie musieliśmy go od razu zwijać, jedno wiadro poszło do zamrażarki. Wkrótce wylałem te jagody. Najpierw włożyłem je do słoików, nalałem cukru, rozmrożono i od razu podałem sok i wziąłem cukier do siebie. Następnie całkowicie rozmrożone, podgrzane jagody zalano wrzącą wodą. Kompot z mrożonych wiśni był po prostu niesamowity, a same wiśnie były bardziej przebarwione niż świeże.

[Irishka]

popęd

Do czego są zmuszeni zrobić z wnętrzem?

Dziękuję bardzo, Irishka !!!

Pójdę do Antonovki, żeby posiekać zimowy dżem !!!

A co jest teraz łatwiejsze do ugotowania dżemu z Antonówki ze świeżych jabłek?
Niż miejsce w zamrażarce na jabłka
Przecież dżem można zapakować w litrowe słoiki i wytrzyma lata - oto Twoja oszczędność miejsca

A jakość produktu będzie znacznie wyższa i smaczniejsza - gdy świeże jabłka

co ty, deffchata, szczęśliwy - masz tam Antonovkę, w maskach, dorastającą, prawdziwą w dzieciństwie, pamiętam, paczkę otrzymamy od krewnych z okolic Tuły, więc pudełko na całą pocztę pachniało jabłkami, poszedłem z tatą miałam 5-6 lat

[Tanyush]

jakość produktu będzie znacznie wyższa

Tak ?

Myślałem ...

Jeśli jakość cierpi, nie jest już dobra ...

A co jest teraz łatwiejsze do ugotowania dżemu z Antonówki ze świeżych jabłek?

Nie mam czasu Tanyush !!!

Tyle rzeczy naraz ...

Niż miejsce w zamrażarce na jabłka

Więc mam go teraz dużo !!!

Jeśli cierpi jakość

nie cierpi zbytnio, jeśli jabłka są dobrze zamrożone

na wyjściu będą nieco inne dżemy, co zrozumiałe, struktura jabłek zmienia się po zamrożeniu

Inna, jeśli nadal masz leżące jabłko, mogę ci doradzić: włóż pokrojone jabłka do torebek i posyp je cukrem, pozwól im leżeć na godzinę przed zamrożeniem, pozwól sokowi trochę przejść i posmaruj je cukrem

kandyzowane owoce jagodowe nie zamarzają na śmierć i mniej gotują się podczas gotowania

[Inna]

Innano cóż, każdy ma swoje!

Antonovka może leżeć na balkonie przez kilka dni.
A jeśli pokroisz go w dżem i przykryjesz cukrem, musisz go gotować co drugi dzień przez kilka minut - to oszczędność czasu.
I nie psuj produktu i dobrze gotuj. I oszczędzaj czas.

A zamrażarkę można wbijać w pomidory i świeże ogórki (kostki) do sałatek, słodką paprykę do kapuśniaka i gotowania. Szczaw i tak dalej ... możesz znaleźć to, czego potrzebujesz, aby wbić puree z bakłażana

Pomyśl, co jest dla Ciebie najważniejsze

Więc mam go teraz dużo

cóż, dlaczego musisz później gotować mrożone jabłka, skoro masz bardziej zachowujący witaminy sposób przechowywania plonów

na pewno - posypać cukrem, plastry są bardziej elastyczne i jak nadzienie do ciast, a podczas rozmrażania - no jak żywe

Panie, czy możecie zamrozić pigwę? Dali mi domowe, małe, ale pachnące. Albo co najlepiej z tym zrobić?

Pigwa japońska czy pigwa zwyczajna?

[Irlandczyk]

Antonovka może leżeć na balkonie przez kilka dni.

Ale nie ma ... balkonu, to znaczy) ...

W lodówce dwie szuflady pod ściegiem Antonovki są wypchane ... więcej nie pasuje nigdzie ...

Zrób przecier z bakłażana

Puree?

A gdzie to jest później?

Oprócz kawioru nic nie jest wymyślane w locie) ...

Pomyśl, co jest dla Ciebie najważniejsze

Pomyślę o tym jutro ... Obiecuję ...

posypać cukrem, plastry są bardziej elastyczne i jak nadzienie do ciast, a podczas rozmrażania - no jak żywe

W przypadku użycia jako nadzienie do ciasta rozmrozić wcześniej, Irlandczyk ?

czy możesz lodową pigwę?

Natasza, JA z powodzeniem mrożone, zarówno japońskie, jak i zwykłe ...