Sysopaty
Cytat: Hope S.

Filozofia.
Zakwas jest dobrze przechowywany, a chleb jest doskonały. Nie rozumiem, co powstrzymało Cię przed użyciem. A jaka taka tajemna mądrość jest potrzebna, aby ludzie byli z nią przyjaciółmi.
I mała prośba (o ile jest to oczywiście możliwe) - prościej, bez zbędnych piruetów myśli. Wiesz, jak jedna szanowana osoba powiedziała: „Gdzie to jest proste - jest około stu Aniołów, a gdzie jest to trudne - nie ma ich”. Może nawet wiesz, kim jest ta osoba.

Atata… skąd pomysł, że coś mi przeszkodziło i nie używam zakwasu?
Moje przesłanie, w dość prostej formie, nie ma być kategoryczne. A wszystko, co napisałem powyżej, to ogólne rozumowanie. Ogólnie opisują wszystkich i nikogo. Nie bierz ich do siebie.
A co do „piruetów” - taki jest nastrój. Nieważne..

Shl. .. tam, gdzie nie ma prostoty, jest tylko pustka. Dobra robota!
Nadezhda S.
Cytat: Sysopaty

Atata… skąd pomysł, że coś mi przeszkodziło i nie używam zakwasu?
Dobrze, że go używasz))
Cytat: Sysopaty

A wszystko, co napisałem powyżej, to ogólne rozumowanie. Ogólnie opisują wszystkich i nikogo. Nie bierz ich do siebie.
Nie biorę własnego konta osobiście, ale to także wstyd dla państwa))
Cytat: Sysopaty

Moje przesłanie, w dość prostej formie, nie ma być kategoryczne.
Jedz drożdże przynajmniej w małych dawkach? Tak, jemy - są wszędzie, nawet w bajgle, bajgle i suszarkach. Czy mogę przynajmniej jeść chleb na zakwasie? Albo nie?)))

Z. s. A dlaczego nie możesz wybrać w urządzeniach miksera i ugniatarki? Wciąż miałeś kenwooda, na przykład - co i co w tym złego?
Sysopaty
Cytat: Hope S.


Jedz drożdże przynajmniej w małych dawkach? Tak, jem - są wszędzie, nawet w bajgle, bajgle i suszarkach.
A o czym ja mówię ?! Wszyscy pod nimi, kochani. Człowiek pogrzebał się ze swoim lenistwem i pragnieniem szybkiego zysku, mówiąc bez ogródek, bez zamachu stanu. A jeśli z tym walczysz, nie możesz obejść się bez ograniczeń. A żeby zapewnić sobie i swojej rodzinie wysoki poziom komfortu w tym zakresie (aby te same ograniczenia nie wywierały presji moralnej i nie było przymusowego sadzenia), trzeba się bardzo postarać, oprócz dwóch pieczonych chlebów tygodniowo . Okazuje się, że to slogany tam, przy flagach, obok much, a tu kotlety na widelcu.

Cytat: Hope S.

Wciąż miałeś kenwooda, na przykład - co i co w tym złego?

Tam ->
Nadezhda S.
wygoda jest wrogiem człowieka))

Swoją drogą, czy próbowałeś zmusić Szweda do wyrabiania ciasta na pierogi?
Sysopaty
Cytat: Hope S.

wygoda jest wrogiem człowieka))

Fu-fu-fu, natychmiast odrzuć tę myśl. Komfort jest motorem postępu. To jedyna rzecz, która sprawia, że ​​taka leniwa i chciwa istota jak my przynajmniej coś robi w tym życiu.
Sysopaty
Cytat: Hope S.

Swoją drogą, czy próbowałeś zmusić Szweda do wyrabiania ciasta na pierogi?
Odpowiedź na pytanie brzmi: nie.

Dodatkowo 1:

Tam ->

Opcjonalnie 2:

Zapomnij o pierogach na urządzeniach konsumenckich.
Tak powinien wyglądać mikser do ciasta, który naprawdę i bez konsekwencji poradzi sobie z ciastem na pierogi:
Maszyny do ugniatania
Nadezhda S.
150kg / h? .... może moja kuchnia na nim nie zmieści się))))
i na pewno spróbujmy vsetki
Nadezhda S.
Sysopaty , Chciałbym cię o coś zapytać. W tym sklepie, do którego zabrałeś Ankarsrum, piszą, że dostawy pochodzą z magazynu w Niemczech. Ale oni są Szwedami. A na oficjalnej stronie internetowej nie znalazłem żadnego przedstawiciela Szwedów w Niemczech. Czy na pewno wszyscy jesteście prostymi Szwedami?))
I dwa - według jakiego schematu od nich kupiłeś. Zamówione, odebrane, opłacone. Lub zamówiłeś opłaconą dostawę?
Sysopaty
Cytat: Hope S.

Sysopaty , Chciałbym cię o coś zapytać.W tym sklepie, do którego zabrałeś Ankarsrum, piszą, że dostawy pochodzą z magazynu w Niemczech. Ale oni są Szwedami. A na oficjalnej stronie internetowej nie znalazłem żadnego przedstawiciela Szwedów w Niemczech. Czy na pewno wszyscy jesteście prostymi Szwedami?))
I dwa - według jakiego schematu od nich kupiłeś. Zamówione, odebrane, opłacone. Lub zamówiłeś opłaconą dostawę?



Jest taka koncepcja - zasada odpowiedzialności. Moim zdaniem jest to bardzo ważne dla człowieka żyjącego w społeczeństwie, a każdy obywatel tego społeczeństwa powinien to rozumieć i podążać za nim, nawet w najmniejszym szczególe. Zwłaszcza mężczyzna. Zwłaszcza w drobiazgach.
Dlaczego to mówię? Nawyk przestrzegania tej zasady.
Wydawałoby się, że masz dość proste pytania, na które mogę udzielić prostych odpowiedzi. Ale jeśli przyjrzeć się uważnie, nie mogę odpowiedzieć na żadne z nich, a mianowicie z podanej zasady, a dokładniej: nie odpowiadam za ich działania - nie mogę zagwarantować, że transportują kombajny naprawdę szwedzkie (w tym nie mogę dać 100 % gwarantuje, że mój kombajn jest szwedzki) i nie potrafię wyjaśnić, dlaczego dokładnie z Niemiec; Z drugiej strony nie odpowiadają za moje działania - cokolwiek powiem o warunkach mojego zakupu, warunki zakupu najprawdopodobniej będą się różnić od moich, a one będą całkowicie zależały od ich decyzji, od twoje pragnienie zmiany standardowego zdania, jeśli o to ci chodzi. Skoro najprawdopodobniej przed zadaniem mi takich pytań trzeba było z nimi porozmawiać, a coś Ci nie pasowało, wątpliwości pozostały. A jeśli przed zadaniem mi pytań, jeszcze się z nimi nie komunikowałeś, to dlaczego ...
Shl. Swoją drogą, myślałem właśnie o naszej rozmowie z tobą, o twoim żarliwym pragnieniu pozbycia się jak najwięcej „wroga nr 1 Gosta”. I właśnie to wymyśliłem (a raczej przypomniałem sobie, co widziałem u Lyudy) - dzikie domowe drożdże chmielowe (kazali usunąć link! Więc w razie potrzeby łatwo go znaleźć). Mimo wszystko, nie ma żadnej pomocy dla zakwasu.
Więc może masz rację, może możesz obejść się bez drożdży przemysłowych. Ale cena! Pracy jest dużo. Nie znam cię, ale najprawdopodobniej zrezygnowałbym z trzeciej iteracji.
Geronimo
Witaj! pomoc w wyborze. rodzina kocha chleb. Zagnieść ciasto - już bolą cię palce. Na początku chciałem kupić wypiekacz do chleba, ale nie po to, żeby wypiekać chleb, ale właśnie po to, żeby samo zagnieść ciasto. Spojrzałem na ogrom internetu - okazuje się, że byłem w tyle w sprzedaży kombajnów z mieszarką do ciasta. Zacząłem ten temat szukać dalej - są po prostu ugniatarki, nie pieką, nie kroją, nie mielą, a cena jest taka sama jak wypiekacza do chleba i kombajnu z mikserem do ciasta. Wyjaśnij proszę, kto już rozkopał ten temat - czym różni się ugniatarka w wypiekaczach do chleba i kombajnach od ugniatarki domowej. Nie mogę się zdecydować, co kupić ze względu na doskonałe ciasto - wypiekacz do chleba, kombajn z funkcją ugniatania ciasta czy sam mikser do ciasta.
Geronimo
Cytat: Omela

Geronimowitamy na forum! Poza tobą nikt nie odpowie na to pytanie. W trzech wymienionych przypadkach wyjdzie porządne ciasto. Najważniejsze są Twoje potrzeby, a najważniejsze są możliwości materialne.
Omela dzięki za odpowiedź! możliwości materialne - potrafię się rozwidlić ze względu na dobrą maszynę, nie co miesiąc ją kupować :) potrzeby - wystarczy dobrze zagniecione ciasto. Pieczę w piekarniku, więc nie potrzebuję wypiekacza do chleba. do robienia mięsa mielonego, ubijania białek itp. - jest też kombajn do takich rzeczy, choć starożytny, ale robi to samo. Z czysto matematycznego punktu widzenia okazuje się, że muszę patrzeć na domowe ugniatarki. Ok, ciekawy
Omela
Cytat: Marusya

Gastorag to najtańsza opcja ....
Tak.
Geronimo
Omela, przyjrzałem się bardziej szczegółowo ugniatarkom: wymiary, waga (choć na pewno nie będę go nosić po mieszkaniu, ale nadal ...), objętość ciasta - krótko mówiąc, bardziej prawdopodobne jest to przemysłowe produkcja. Teraz patrzę na wypiekaczy chleba - objętość ciasta to przeważnie 1 kg, za mało, zwykle robię 3 bochenki po 1 kg, jednak nie trzeba się tym przejmować, kupować wypiekacz do chleba i po prostu częściej piec. Patrzę też na kombajny, w tym te z twoich linków, szanuj!
Omela
Cytat: Geronimo

objętość ciasta to głównie 1 kg,
Ale dlaczego?? Maksymalna objętość to 1500g. Na przykład Moulinex OW 502430, SUPRA BMS - 240, Kenwood BM900.
Nadezhda S.
Kupiłem sobie standardowy zestaw ankarsrum) Jest już w kuchni
Ci faceci się nie odważyli, nie jest przyjemnie dawać 30 tr na chybił trafił

może trochę później spróbuję zamówić u nich coś tańszego na próbę
Nadezhda S.
Cytat: Omela

Nadzieja, Gratulacje! Pozwól mu służyć przez długi czas.

Dziękuję) spróbuję zdać raport, kolejna partia chleba na nosie, będę musiał to rozgryźć z tym - kupiłem też trochę używany bez czeków, który wcześniej kupiłem w joint venture (o tej samej zasadzie, na której podobno działa ekobutik). Ale nawet wtedy to poczułem, porównałem seriale na urządzeniu i na pudełku, upewniłem się, że wszystko działa i od razu dostałem to w swoje ręce - wygląda jak nowe). Mam nadzieję, że wszystko będzie dobrze

Geronimo
A więc gapię się na Ankarsrum :) Wciąż patrzę na Krupsa KA 9027, też porządne urządzenie.
zairo4ka
Dobry dzień! Pozwólcie, że dołączę do Temki, choć „na razie = tylko = spragniony” siedziałem cicho w krzakach i czytałem, ale ponieważ jest tak wielu właścicieli Ankarsrum, postanowiłem się zaciekawić: a co z pozostałymi funkcjami, czyli maszynka do mielenia mięsa, sokowirówka itp.
Sysopaty
Cytat: zairo4ka

Dobry dzień! Pozwólcie, że dołączę do Temki, choć „na razie = tylko = spragniony” siedziałem cicho w krzakach i czytałem, ale ponieważ jest tak wielu właścicieli Ankarsrum, postanowiłem się zaciekawić: a co z pozostałymi funkcjami, czyli maszynka do mielenia mięsa, sokowirówka itp.

Podobała mi się maszynka do mielenia mięsa. A więc… monolityczny. Nóż i kraty są szerokie, ciężkie. Nawiasem mówiąc, są 4 kraty! Oprócz standardowych jest jeszcze jedna z większymi dziurami, właśnie tego brakowało mi innym - lubię mięso, nawet mielone, do żucia, żeby wyczuwalna jest konsystencja mięsa. Zrobiłam też spaghetti na tej samej maszynce do mięsa. Okazało się świetnie, ale z niuansami - nie pasuje rozmiarem do standardu; trochę trudno było wtedy zmyć plastikową kratkę z ciasta; Cóż, w maszynce do mięsa zostaje reszta ciasta, jest go 20-30 gramów, ale mimo to musiałem rozwałkować rękami i pokroić nożem. Co jeszcze? Mocując maszynkę do mięsa do kombajnu uzyskuje się taką jednoczęściową konstrukcję, nic nie wisi, nie trzęsie się, nie skrzypi. Może komuś ten widok się nie spodoba, skoro sam kombajn w tym momencie leży na boku, ale to już drobiazg, przynajmniej dla mnie.
Wyciskarka do cytrusów też nie jest całkiem standardowa. Wydaje się, że to też wszystko, ale nie wszystko. Z jednej strony, oprócz małych żeber, znajduje się małe wgłębienie. I właśnie w to zagłębienie całe ciasto wpada, a potem spada i spada na wlocie, podczas gdy na standardowym cieście to ciasto tylko dynda podczas całego procesu.
Byłem bardzo mile zaskoczony miską do ubijania. Nigdy nie miałem takiej konstrukcji (wirówka na dwa bijaki), okazała się całkiem produktywna. Uderza wszystko w kilka sekund. Ponieważ jest otwarty, bardzo łatwo jest zasnąć. A te drugie trzepaczki z jedną metalową pętlą, które nie są do bicia, są na ogół darem niebios. Wystarczająco grube ciasto na babeczki / babeczki jest zwykle zagniatane z hukiem. Wcześniej przy innych trzepaczkach zawsze był problem, że w środku pozostawała jakaś część niezmieszanego ciasta, aż do suchej mąki trzepaczki były zatkane owocami i jagodami na splocie itp. Te trzepaczki nie cierpią na to. Jedynym minusem dla mnie na razie jest to, że nie przyzwyczaiłem się do szorowania wszystkiego z tej miski bez śladu. Na misce „Kenwood” robi się to w kilka sekund, wziąłem miękkie wiosło i gotowe, ale tutaj ta centralna wystająca część… na razie zeskrobujesz ją… Niezbyt wygodne. Nie jest to duży problem, ale nadal. Cóż, w ogóle, jak się okazuje, kto co lubi. Na przykład żona robiąc wszystko na „Kenwoodzie”. Już go bardzo dobrze przestudiowała. A „asystent” wciąż się boi. Z natury jest konserwatystką. W większości przypadków, przy pewnym stopniu planowania, naprzemiennie lub łączę te dwa kombajny. Ogrzewanie w "Kenwood" bardzo pomaga. Podczas gdy „kenwood” przygotowuje (bez mojej interwencji, czyli mieszania) część wymagającą podgrzania, ja przygotowuję np. Te same białka na „asystentce”.Cięcie lub mielenie w razie potrzeby robię na „Kenwoodzie” (nawiasem mówiąc, nie podobało mi się na początku wolnoobrotowa nasadka Kenwood - potarłem ziemniaki o ziemniaki - splunąłem; ale gdy próbowałem ciąć owoce / warzywa w plasterki, natrzeć czekoladę / orzechy, pokroić ale już grubo czyli na małe kawałki te same orzechy i czekoladę do deserów, bez kurzu, po prostu zakochałem się w tym przystawce; duża prędkość i jedzenie -przetwarzające po prostu nie są konkurentami, chociaż używam ich w pełni, ale do innych celów .. Przepraszam za ten filozoficzny klin "Kenwood" ..). A następnie na „asystencie” wykonuję końcowe ugniatanie.
Nawiasem mówiąc, jeśli już pamiętałem placki ziemniaczane. Ta tarka z dyszą przy „asystencie” jest idealna do placków ziemniaczanych. Ziemniaki karmione są od wewnątrz, nie mają dokąd pójść, nic się nie zatyka, nie „ślizga się”, nie „ślizga”. Sama tarka, z wyjątkiem ziemniaków na placki ziemniaczane, nie była jeszcze używana do niczego innego. Ale myślę, że będzie dobrze pasował do orzechów, dla delikatnej, sypkiej konsystencji, na przykład w tych samych ciasteczkach, w 100% serach, okruchach do panierowania, być może z czekoladą - ale jest to wątpliwe, ponieważ większość prawdopodobnie maszynka do mięsa bardzo mocno podgrzeje czekoladę. Dla mnie na dziś to przede wszystkim dar niebios na placki ziemniaczane. Ponieważ tylko „Kenwood” ma trzy krążki na placki ziemniaczane na różnych dyszach, ale jak powiedziałem powyżej, po prostu nie zrobiły na mnie wrażenia, jeśli nie, trochę mnie rozczarowały. Rozumiem, że ziemniaki nie są już młode, ale nadal.
Podobała mi się również dysza do formowania ciastek. Jest to dość proste, ale można bardzo szybko uformować dużą ilość ciastek, a ponadto istnieje pewna różnorodność kształtów.
O! Pamiętałem jeszcze. Wszyscy tutaj nie lubią blendera. Często go używam. Głównym problemem dla każdego jest to, że jeśli konsystencja płynu jest wystarczająco gęsta, to wszystko rozpływa się na ścianach i tam leży, co oznacza, że ​​nie ubija się i nie miele się samym blenderem. Blender w „asystencie” jest na pierwszy rzut oka niezbyt pojemny, kruchy, wykonany z plastiku. Ogólnie rzecz biorąc, nie jest to przyjemne dla oka w porównaniu z dużym szklanym i bardzo ciężkim blenderem Kenwood. Ale jest w tym jedna rzecz, której w ogóle nie rozumiałem jak rozpakowałem kombajn, ma korek, który jest wewnątrz blendera, można go zdjąć, na środku tej nasadki jest też mała nasadka, która można również otwierać i zamykać. Wtyczka znajduje się wewnątrz blendera, nie wysoko nad nożami. Ogólnie rzecz biorąc, celem tej wtyczki nie jest pozwolenie temu, co znajduje się w blenderze, na ścianach. Oznacza to, że wlatuje na tę wtyczkę, a następnie spływa ponownie na noże. Wspaniały! "Problem rozwiązany - koparka to półtora" .. W zasadzie wiem jak sobie z tym problem poradzić, ale .. majonez zrobiłem tą wtyczką przy dużych prędkościach - wyszło świetnie.
Na razie coś takiego ... Powodzenia w wyborze.
Nadezhda S.
Dziś ugnieciono pierwszą partię chleba)
w ciągu 1 godziny, łącznie ze znajomością i samodzielną nauką użytkowania, ugniataliśmy ciasto na 4 bochenki naraz - jest to o wiele lepsze niż grzebanie mikserem przez pół dnia, zagniatanie każdego bochenka osobiście
stań ​​teraz w formie

pieczone - posmakujemy i zgłosimy)

łatwy w użyciu
lenyxa
Witaj!
majo do ciebie z pytaniem ??

a ktoś używa clathronic?
nie mogę znaleźć informacji

Interesuje mnie TYLKO ugniatarka - inne funkcje nie są ważne

lub gdzie mogę o tym poczytać ??

z góry dziękuję!
LLika
Kiedyś miałem na oku taki klatroniczny, ale jeden z mężczyzn radził mi kupić. Teraz popatrzę, może jest od niego wiadomość
julifera
Wszystkie recenzje ugniataczy Klatronic, na które trafiłem na jeden temat, to mało niezawodne urządzenia, sporo awarii ...
Chwała, to hurra, używam Clathronic od 3 lat szczęśliwie (przynajmniej) - nigdy nie widziałem
lenyxa
Cytat: julifera

Wszystkie recenzje ugniataczy Klatronic, na które trafiłem na jeden temat, to mało niezawodne urządzenia, sporo awarii ...
Chwała, to hurra, używam Clathronic od 3 lat szczęśliwie (przynajmniej) - nigdy nie widziałem

oto bo ....
dobrze. i GASTRORAG z tej samej kategorii cenowej (jeśli w rublach - około 5-6 tysięcy) - czy będzie lepiej?
lub te same jajka, tylko z profilu ...

na kenwood, podczas gdy zielony naciska, by rozwidlić ...
LLika
Usunąłem rozmowę z PW, ale znalazłem coś w temacie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0
O Gastroragu można przeczytać przynajmniej w tym poście. Tam dalej i MK do zagniatania ciasta
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0
Xavier
Czy możesz mi powiedzieć, kto używa robotów kuchennych, takich jak mama Bosch serii 4 lub 5 do wyrabiania ciasta? Planuję dokupić do wyrabiania ciasta drożdżowo-żytniego na małe bochenki (400-500 g mąki), czy nadaje się? Rozumiem, że jest to dużo gorsze niż ugniatarka, ale nie ma pieniędzy na normalną maszynę i nie ma czasu i wysiłku, aby ingerować w ręce po pracy :-( nie spodziewam się cudu od kombajnu, na zasada dnia wolnego Mogę to zrobić sam.

Dzięki, kto odpowie!
Omela
Xavier, zapytać kisuri , niedawno kupiła to:



Mówi, że jest szczęśliwa: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12075.0
Masinen
Chciałem zapytać, czy ktoś słyszał o mikserze do ciasta Boman? Brak opinii w internecie. Moc 1000w Bomann 362CB a cena bardzo atrakcyjna 6000r
Omela
O ile rozumiem, Bohmann i Clathronic to bracia bliźniacy, nie ??
Marusya
Cytat: Omela

O ile rozumiem, Bohmann i Clathronic to bracia bliźniacy, nie ??
Mam to samo zdanie, wyglądają bardzo podobnie.
Masinen
Clathronic jest droższy niż Boman. Dziś oglądałem bomana na żywo, jest tak monumentalny, montaż jest wysokiej jakości i podobał mi się na zewnątrz. W instrukcji możesz napisać test, możesz zrobić 2 kg. Czas ugniatania to 5 minut, cóż, myślę, że może być dłuższy. Wygląda na produkcję germanu.
Marusya
masinenprzeczytaj recenzje w internecie i zapytaj o serwis tego urządzenia.
Masinen
Więc nie ma recenzji, dlatego tutaj zapytałem.
Marusya
Clathronic / Bomann to jedna z chińskich roślin.
Masinen
A który Bosch ma dobry w ciągu 8000 z metalową miską?
Marusya
Chcę Bosch MUM 54240 Styline. Oto opinie o nim https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.40

W naszym temacie oraz o Clathronic są recenzje https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.320
Masinen
Znalazłem też Kenwooda 286, ale co z nim?
Rita
Cytat: masinen

Znalazłem też Kenwooda 286, ale co z nim?
Nie radzę. Użyłem tego. Chodzi wszędzie, wskakuje na stół ... Nie jest dobry jak ugniatarka. Nie interesowały mnie już inne funkcje.
Masinen
Potem okazuje się, że Boshik jest na pierwszym miejscu, no nie licząc kiczowatego id. Dobra bum, żeby pomyśleć. Pomyślałem też o Moulinex, recenzji też jest niewiele
Vei
Aha, a wczoraj mój mąż przyniósł mi Gastrorag o kenwoodach i kiczach, wyraźnie kazano mi zapomnieć, ale ze zera zgodziłem się na tę jednostkę, a nawet poszedłem i sam ją kupiłem. Co było dla mnie całkowitym zaskoczeniem
Miałem zamiar ugnieść chleb w Orsonie, ale nie mogłem się oprzeć i od razu zacząłem testować Gastro (z KP wszystko jest w miarę jasne, muszę wszystko zagnieść, ale za mało))
I tu wziąłem twój, Mashenko, przepis na chleb z oliwą musztardową, ale na 600 g mąki.
Chociaż mi się podobało, wydaje tylko niezwykły dźwięk))))
Masinen
Cóż, myślałem też o gastroragu, byłem już wyczerpany))) tak, maluchy poszły na PK, ale taki pyszny)))
Vei
Nawiasem mówiąc, rano postanowiłem zrobić córce omlet, wrzuciłem 2 jajka do Gastro, a trzepaczka nawet do nich nie dotarła i zupełnie zapomniałem, ku mojej radości, że ta historia nie dotyczy 2 jajek

Ale nic, podniosłem miskę i trzymałem ją starannie, podczas gdy on biczował wszystko
Marusya
W Moskwie Gastorag jest tańszy niż nasz.
Masinen
Vei, jak ugniótł ciasto na chleb? Ja też wciąż się nim opiekuję.
Kupiłeś go w metrze lub w innym sklepie? A jaka jest teraz jego cena?
Vei
Cytat: masinen

Vei, jak ugniótł ciasto na chleb? Ja też wciąż się nim opiekuję.
Kupiłeś go w metrze lub w innym sklepie? A jaka jest teraz jego cena?
Dobrze to wymieszałem, po prostu obejrzałem taki system po raz pierwszy i prawie wszystko wylałem na oko. Czyli wynik mi odpowiadał, ale czas i jakość procesu, w tym PM i hałas, nadal jest mi trudna do oceny, ponieważ nie ma z czym porównywać (tylko TM i HP, ale tam wszystko jest inne). Nie działa głośniej (nawet ciszej) niż maszynka do mielenia mięsa.
Chleb okazał się wspaniały, ale zawsze uważałem to za zasługę przepisu, a nie kombajn
Floks
i wyrabiam ciasto w zwykłym stacjonarnym mikserze. Mam dość mocnego Borkowskiego, dobrze się ugniata.
Drujok
Cześć. Pomoc w wyborze. Przeczytałem temat.

Opiekuję się mikserem,
Co zrobię:

- ciasto na chleb (500 gr mąki)
- 2 wiewiórki ze szklanką cukru
- ciasto kruche z twarogiem
- charlotte na 3 jajka
- babeczki na szklankę mąki

Wybieram asystenta i kuchnię

Pierogi można robić raz w roku.

Byłbym wdzięczny, gdyby właściciele tych urządzeń odpowiedzieli, czy wykonują te operacje bez reklamacji, czyli ręcznej rewizji ze względu na małą objętość lub sztywność ciasta?
Szydełkować
Cytat: Drujok

Wybieram asystenta i kuchnię

Ja też byłem rozdarty między nimi, wybrałem asystenta.

Z ciastem na 500 gr. Mączny pomocnik doskonale sobie radzi, z kluskami też. Nie może być mowy o jakiejkolwiek ręcznej rewizji ...

Trzepaczki i miksery do ciasta kruchego nie zostały jeszcze przebadane ...
Gala
Cytat: Krosh

Ja też byłem rozdarty między nimi, wybrałem asystenta.
Szydełkowaćmożna by zapytać: co przeważyło na korzyść Asystenta?
Kolejne pytanie, Asystent zajmuje dużo miejsca i ile w przybliżeniu waży?

Teraz też jestem na rozdrożu, myślę, myślę ...
Drujok
Dziękuję za odpowiedź. Podświadomie pochylam się w stronę asystenta, zwłaszcza po filmie porównującym obie jednostki.

Mam nadzieję, że administratorzy nie będą mnie karać, chcę zamówić
Oszczędność 8-10 tys. Jeśli odliczany jest również podatek VAT ...
Oto pytanie, które nie zostało przebite w naszej poczcie ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba