Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence

Wagi można kupić w zwykłym sklepie ze sprzętem AGD, po prostu nie mogę sobie wyobrazić, jak sobie radziłem bez nich

[sweetka]

jak jak? tak jak ja teraz - na oko ...

No cóż, mój „nieudany” kulichik ostygł ... Nie dekorowałam i nie ma co fotografować, przeciąłam go jak wyszłam na balkon, mój mąż rozkruszył dwa kawałki i powiedział - pycha. Próbowałem - mówi prawdę.
Dzięki Bogu. Z poczuciem spełnienia możesz iść do łóżka.
sweetkaDziękuję za radę i wsparcie.

[Olka44]

Olka44Jeśli utkniesz na tym forum to nie tylko kupisz wagi. już, uwierz mi.

[Olka44]

Wagi można kupić w zwykłym sklepie ze sprzętem AGD, po prostu nie mogę sobie wyobrazić, jak sobie radziłem bez nich

aktualne pomidory w pantoflach nie pchają - jestem na forum od półtora roku bez obciążników i wszystko się udało, a to wielkanocne ciasto też (jest fotka), ale kupiłem ciężarki i sho? dach bochenków jest albo zawalony, albo w najlepszym przypadku płaski, bo zacząłem polegać na wadze, a nie nada, każdy ma inną mąkę, to znaczy wilgotność, więc nie da się wykluczyć czynnika ludzkiego, są okradani!
Olka44Kupiłem tutaj - w przedostatnim rzędzie ostatni za 110 gram Clathronic - w całości wykonany ze stali nierdzewnej - super! Przekazywanie kolejnych 30g. 🔗

Iruskin, więc nikt nie odwołał meczu o koloboku, glutenie i innych radościach!
a teraz wychodzę z rynku i przeważam nad wszystkim w domu. pożegnał się już z kilkoma bardzo inteligentnymi staruszkami. ale devulki na orzechach po prostu zachwycają! nigdy nie było mniej niż wskazana waga, zawsze tylko kilka gramów więcej. więc przychodzę, śpiewam im takie pochwały, że ludzie, którzy nie potrzebują orzechów od trzystu lat, zwalniają i kupują.

aha, Svetik, ja też to ważę. Nawet jego kot. Powiem więcej, idź do Lucii - reklamowała wagę, która była wielkości długopisu, kosztowała kilka groszy na aukro, ale ważyła 10 kg lub więcej: o mieściła się w kieszeni, więc wyjęła więcej niż jedna babcia szkodliwa dla czystej wody, bez wychodzenia z kas, bezpośrednio na rynku.

reklamowała wagi, które były wielkości długopisu, kosztowały na aukro kilka groszy, ale ważą 10 kg

bliiiiiiin i pomyślałem, że to mój genialny pomysł. Zastanawiałem się, jak przyczepić jego wagę do torby domowej. Rzuć we mnie link, co? kup, idź na rynek, negatywne emocje w ten sposób zrzucą szkodliwych obsługujących!

bliiiiiiin i pomyślałem, że to mój genialny pomysł. Zastanawiałem się, jak przyczepić jego wagę do torby domowej. Rzuć we mnie link, co? kup, idź na rynek, negatywne emocje w ten sposób zrzucą szkodliwych obsługujących!

Lucia napisała osobiście, czekaj na odpowiedź, jak słowik lata

Cóż, IRR, tak jak pisze, że wystawiłem terror dla wszystkich babć na bazarze!

Ale rzecz jest przydatna i dziwnie dokładna (sprawdzona elektroniką kuchenną).

Mam te (do 40 kg):
🔗

i dalej
🔗

🔗

[Zwój]

no cóż, jak bym chciał zobaczyć jak Zwój przestraszy gości na rynku Chersoniu, bardziej gwałtownie niż magiczna sesja Wolanda w teatrze Variety Daj cywilizowany handel na Ukrainie !!!!!!!!

shl. dziewczyny, shoto Administrator Nie widzę ciasta, już się martwię
Jednak intryga

[Administrator]

Ir, rozumiesz: nigdy nie krzyczę. Spokojnie wyczerpuję cały układ nerwowy przeciwnika.

shl. dziewczyny, shoto Administrator Nie widzę ciasta, już się martwię
Jednak intryga

Widziałeś Rominę Avę? Może powinieneś zadzwonić: Romochka, zapalić Odpowiedz mi!

[Olka44]

Olka44Jeśli utkniesz na tym forum to nie tylko kupisz wagi. już, uwierz mi.

Już to zrozumiałem)))

Olka44Kupiłem tutaj - w przedostatnim rzędzie ostatni za 110 gram Clathronic - w całości wykonany ze stali nierdzewnej - super! Przekazywanie kolejnych 30g. 🔗

Tak? ok ... dodany do zakładek ... do wypłaty ... dzięki.

[Administrator]

shl.dziewczyny, shoto Administrator Nie widzę ciasta, już się martwię
Jednak intryga

Administrator jeszcze nie jest głodny

A na plus wszystko wąchałem na ulicy od pierwszego słońca, po prysznicu zdrzemnąłem się

Sama intryga pozostaje, naprawdę chcę upiec w kreskówce

Dziewczyny, ale ja nie lubiłem ciasta wielkanocnego w powolnej kuchence ...
Okazało się, że to takie ciasto drożdżowe, a jeśli namoczone, to rumowa kobieta.
A dach zawalił się w środku, trzymałem go, aż urosłem do znaku 8, a następnie położyłem go do pieczenia.

Ale nie jestem bardzo zdenerwowany, bo upiekłam z ciekawości.

I szczerze mi się podobało, dzięki autorowi przepisu,
smacznie i czysto
Oczywiście tego ciasta nie upiekłabym jako głównego na Wielkanoc, ale ma prawo do zjedzenia
i pachnie jak ciasto wielkanocne i nie jest trudno go ugotować
Mam małe MV, przepis podzieliłem na pół, dodałem 70 gram zakwasu i musiałem dodać kolejne 50 gramów mąki, bo wszystko podzieliłem na cietrzewia, ale zapomniałem jaj, musiałem to dopasować wzdłuż sposób, że tak powiem
a jednak - oparłem się na wieczku i co więcej - podniosłem wieko multi, co za sakiewka!

autor znaku plus!
zdjęcie

[Burza śnieżna]

przez te wszystkie dni też chciałem napisać to, co mi się podobało. Tak, zapomniałem ... Może oczywiście, może - jeśli chodzi o koszty pracy i rytuał - to nie są tak naprawdę ciasta wielkanocne, ale ... multicooker do tego i multicooker - wyrzuciłem, zamknąłem i uzyskałem wynik. Dla zapracowanych gospodyń domowych, pracujących, a nawet jeśli chodzi o rąbek męża i dzieci, to wszystko. Chociaż bez obszycia, też mi się podobało. Właśnie przyrumieniłam wszystko w piekarniku Burza śnieżna poradził mi. On, tort wielkanocny, oczywiście, nie jest koronkowy - ciężki. Ale do tego jestem przyzwyczajony. Jak dla mnie tak powinno być. Nawiasem mówiąc, na gudkuku cała Wielkanoc została zmieniona dawno temu na multicooker, 5 lat temu, kiedy pojawiło się tylko multi. A Wielkanoc w wypiekaczu do chleba też jest z kategorii * niezupełnie jajko * pod względem technologicznym, prawdopodobnie. Mówię o tym głośno. Może się mylę, oczywiście, ale serdecznie wszystkich kocham (no cóż ... żeby nikogo nie urazić)

shl. A dla tych, którzy mają fobię drożdży, to ciasto jest lekarstwem na strach.

Dziewczyny, ale ja nie lubiłem ciasta wielkanocnego w powolnej kuchence ...

Ale myślę, że ta sytuacja jest normalna. Niektórym się to podoba, innym nie. Czy możesz sobie wyobrazić, że wszystkim podobało się to samo? jedli barszcz, kotlety i kompot dla wszystkich.

[Qween]

dziewczyny, dla mnie ten przepis pochodzi z serii nieskazitelnych słodkich wypieków drożdżowych, nawet przy minimalnym wysiłku
ale nigdy nie gotowałam ciasta drożdżowego
Qweenale jak smakuje to ciasto (poczekaj, odpowie - jak ciasto w powolnej kuchence), jest cięższe, gęstsze niż zwykłe ciasto drożdżowe, czym różni się od muffinki?

[rinishek]

rinishek smakuje jak ciasto w powolnej kuchence.

Mam bardzo porowate, aromatyczne ciasto. Był gruby, bardzo słodki, ale nie stał obok ciasta. Pory w cieście są jednolite i okrągłe, a miazga w kulichu powinna być rozwarstwiona.
W smaku ciasto z kreskówek przypomina, być może ... ciasto kefirowe z sodą (i absolutnie nie wygląda jak drożdżowa bułka). Weź to, pokrój ze śmietaną i zjedz. Zwykłe ciasto nie zostanie posmarowane kremem.

Spojrzałem na twoje zdjęcia, ale nie pracowałem w ten sposób. Możesz powiedzieć ze zdjęcia, że ​​masz na przykład bochenek drożdżowy jak od HP. W moim multi-cookerze kulich nie będzie działać tak, aby od razu rozpoznać produkt drożdżowy.
Ale dodałeś też mąkę do ciasta i zakwasu.

[rinishek]

rinishek smakuje jak ciasto w powolnej kuchence.

W smaku ciasto z kreskówek przypomina, być może ... ciasto kefirowe z sodą (i absolutnie nie wygląda jak drożdżowa bułka). Weź to, pokrój ze śmietaną i zjedz. Zwykłe ciasto nie zostanie posmarowane kremem.

Dziwię się - okazało się, że to wypieki dobrze smakowały, takie dobre wypieki drożdżowe i przy okazji pretekst do warstwowania (może zakwas odegrał rolę?)
Nie pytałem o ciasto w powolnej kuchence, ale o ciasto drożdżowe - co to jest? Dlaczego ciasto drożdżowe - czy nie wygląda jak ciasto drożdżowe, ale wygląda jak ciasto?

[Strach na wróble]

Aha, i właśnie zredagowałem poprzedni post i napisałem o zakwasie i cieście.

O ciastach drożdżowych:
Rozumiem, że wszystkie działają inaczej. Dostaję takie rzeczy (i nigdy nie wyglądam jak bułki lub bułki). Cóż, oczywiście struktura + - zawartość wilgoci w gotowym produkcie jest również inna.
Ale od wielu dni dyskutujemy wtedy o „Tort szafranowy na śmietanie” Strach na wróble napisała, że ​​robiła ciasta drożdżowe z bardziej łuszczącym się miąższem.

[rinishek,]

rinishek, , imiennik!

Upiekłam go dzisiaj na próbę, ale w zeszłym roku mi to nie wyszło.
Więc w tym też, nie szczególnie: z jakiegoś powodu nie wyrósł, ale bardzo smaczny !!
Mój zjadł och. szybko nie zdążyłem nalać herbaty ...

a moja siostrzenica bardzo go kochała. i jestem całkowicie bez winy. Mamy zamiar odwiedzić - wrzuciłem go do kreskówki i dostałem gotowy prezent dla mojego siostrzeńca! i żadnych prac domowych dla Ciebie

To chyba najbardziej bezpretensjonalne ciasto wielkanocne. Szczerze mówiąc, już „zdmuchuję" z obfitości przepisów. Zazwyczaj dostrajam się i rano zaczynam „żuć" przepisy na gotowanie

I dzisiaj postanowiłam spróbować tego ciasta. Ciasto zagniatałam w CB, od razu dodałam 50g mąki. Zamiast rodzynek - owoce kandyzowane. Po ugniataniu przeniesiono go do MV, ogrzewając przez 12 minut. Podszedł bardzo szybko, po 50 minutach podszedł prawie do krawędzi rondla, piecząc 45 minut i 10 minut na podgrzewaniu. Z łatwością wyskoczyłem z rondla, ale środek trochę opadł. Wysokość okazała się wynosić 10 cm.



Później dodam nóż.

[Vitalink]

I dzisiaj postanowiłam spróbować tego ciasta.

wszystko. Znowu upieczę w kreskówce. Vitalinkale to mnie z góry określiło.

[Irus]

Irus , a twój dach był płaski w zeszłym roku, ale mój trochę upadł.

[Irus]

Irus , a twój dach był płaski w zeszłym roku, ale mój trochę upadł.

Dodałem mąkę, Burza śnieżna torturowany, jak bardzo, nie pamiętam. Ale na pewno nie miałem takiego wysokiego. Pamiętam.

[Burza śnieżna]

Dodałem mąkę, Burza śnieżna torturowany, jak bardzo, nie pamiętam. Ale na pewno nie miałem takiego wysokiego. Pamiętam.

Tak, dodałem też trochę, prawdopodobnie trochę.
Wysokie to na pewno. Zastanawiam się, co jest w środku.

a mnu nie było tak wysokie

Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence

Kategoria:
Wielkanoc

Składniki

suszone drożdże 7 g
mąka 500 g
mleko w proszku 1 łyżka. łyżka
masło 150 g
sól 0,5 łyżeczki
cukier 1 szklanka
cukier waniliowy 1 saszetka
jajka 3 szt.
woda 200 ml
rodzynki, orzechy

Metoda gotowania
Zagnieść ciasto i włączyć tryb podgrzewania do wyrastania ... włącz tryb pieczenia na 65 minut.
brak zdjęć

Witaj!
4 razy czytałem wszystkie wiadomości w temacie ...
W końcu nawet się zarejestrowałem)
Wszystko zapewne przez to, że nigdy nie robiłem ciasta drożdżowego ...
Powiedz mi proszę:

Zagnieść ciasto i włączyć tryb podgrzewania do wyrastania ... włącz tryb pieczenia na 65 minut.

o podgrzewaniu i garowaniu, wszystko zrozumiałem) ale „zagnieść ciasto”… Może zapytam o coś niezwykłego… Ale JAK TO JEST?)
Jaka jest sekwencja?)
Powtarzam, NIGDY nie robiłem ciasta drożdżowego)))

Byłbym bardzo wdzięczny za rozmowę wyjaśniającą „czajniczek”)

I nie tylko… Mam 3-litrową wolnowar. Czy ilość produktów jest dla niej normalna? Lub zmniejszyć?

PODZIĘKOWAĆ!

Witaj!
4 razy czytałem wszystkie wiadomości w temacie ...
W końcu nawet się zarejestrowałem)
Wszystko zapewne przez to, że nigdy nie robiłem ciasta drożdżowego ...
Powiedz mi, proszę: zrozumiałem wszystko, co dotyczy podgrzewania i garowania), ale „zagnieść ciasto”… Może o coś zapytam… Ale JAK TO JEST?)
Jaka jest sekwencja?)
Powtarzam, NIGDY nie robiłem ciasta drożdżowego)))

Byłbym bardzo wdzięczny za rozmowę wyjaśniającą „czajniczek”)

I nie tylko… Mam 3-litrową wolnowar. Czy ilość produktów jest dla niej normalna? Lub zmniejszyć?

PODZIĘKOWAĆ!

Vika-Buka, autorka przepisu, robi wyrabianie w wypiekaczu do chleba i piecze w multicookerze, wyjaśnia to poniżej pod przepisem

Vilapo.
Może)
Czy nie może być w wypiekaczu do chleba?

[Vika-Buka]

Vika-Buka , jeśli wyrabiasz ciasto w HP, układaj wszystkie produkty w kolejności podanej w instrukcji. A jeśli ugniatasz rękami, to lekko podgrzej płyn (zamieniłem wodę na mleko i nie dodałem mleka w proszku) i zmiażdż do niego świeże drożdże 20g. Wymieszaj, dodaj sól, cukier, cukier waniliowy, lekko ubij jajka. Wymieszaj, dodaj stopioną śliwkę. masło, a następnie mąka. Wszystko dobrze zagnieść i dodać orzechy i rodzynki (rodzynki opłukać, osuszyć i obtoczyć w mące). Wymieszaj ponownie i w MB do podgrzania. No cóż, zgodnie z przepisem.

A oto moje obiecane cięcie. Ciasto jest dobre, smaczne, ale następnym razem dodam cukier.

[Vitalinka]

Vitalinka, Dziękuję bardzo!!!!
A jeśli suche drożdże? Jak przepis? Czy są również w mleku?)))

[Vitalinka]

Vitalinka, Dziękuję bardzo!!!!
A jeśli suche drożdże? Jak przepis? Czy są również w mleku?)))

Musisz spojrzeć na opakowanie. Są drożdże rozpuszczone w płynie i takie, które miesza się z mąką.
Miłego pieczenia!

Miłego pieczenia!

Jeszcze raz wielkie dzięki!) Oraz za radę i za wydajność)
Liczę na pozytywny wynik!)

Właśnie upiekłam swoje gigantyczne ciasto wielkanocne Jak uwielbiam największe i najmniejsze ciasta wielkanocne Pierwszy raz takie OGROMNE ciasto, ale było trochę ciekawostek upiekłam go w MV ale jest zupełnie białe Postanowiłam włożyć opaleniznę do piekarnika i prześwietlić to trochę
Ale test wyszedł: wydawało mi się trochę. Odłożyłem to na część, pomyślałem, że zamiast wielkanocnego ciasta upieczę ciasto. I wypadł
Nie znam smaku. Mam nadzieję, że dożyję do niedzieli

Cóż, ma wszystko gustowne, przetestowane Zwierząt krewni!

Właśnie skończyłem pieczenie przez 65 minut, otworzyłem wieko, żeby spojrzeć, i jest coś niezręcznego - cały środek zawiódł - jestem w szoku

Dzisiaj upiekłam ciasto w powolnej kuchence, ale nie wzięłam ciasta, ale prawie jak masło od Eleny Bo.
Podczas pieczenia bardzo się podniosła, nad całą blachą i został odciśnięty zawór. Po 65 minutach pieczenia multicooker (Panasonic 18) odmówił włączenia, pokazując przegrzanie. Wstawiam górę do piekarnika, żeby się zarumieniła. Chociaż był już lekko rumiany od dotknięcia pokrywki. Wtedy moje ciasto zaczęło opadać. Nie dach, który ma spaść, ale całość sama w sobie - w dół. Wyjęła go, ale on był cały pomarszczony. Wygląda na to, że był bardzo przewiewny i nie mógł znieść swojego ciężaru. Cóż, pieczenie w 65 minut to zdecydowanie za mało, chociaż boki i spód są garbowane.
Ile ciast pieczesz w MV?

Zapisać !!! Połóż tatę ...
Byłem na tyle sprytny, żeby wepchnąć ciasto do kreskówki ... To była odległość, zajęło to 30 minut pieczenia, a tatuś odpoczywał na pokrywce ... Biada mi, biada ... Płacząca dziewczyna w histerii
Wymieszane w proporcjach na pierwszej stronie.

Mam tę samą historię w poście powyżej, tylko ciasto jest inne ..

[Sofim]

Cóż, pieczenie w 65 minut to zdecydowanie za mało, chociaż boki i spód są garbowane.
Ile ciast pieczesz w MV?

Sofim, Piekę 65 + 20 minut. W kreskówce upieczono dużo ciast (zdjęcia są rozrzucone na różne tematy), według różnych przepisów, nie uważam tego za przechwałki, ale nie pamiętam ani jednego nieudanego ...

Dziewczyny, proszę powiedzcie mi, czy powinniście smarować rondel MV, czy nie?

Wczoraj upiekłam jedno maślane ciasto w dużym panasonic. Na zaworku jest również nadruk. Pieczone przez 65 minut, a następnie dodaje 20 więcej. Nie chciałem od razu włączyć się do powtórki, ale przekonałem ją 3 lub 4 razy. : D Teraz zmierzyłem schłodzony, okazało się, że ma 12 cm wysokości. Myślę, że to w porządku. Nie policzyłem przepisu.

Dziewczyny, proszę powiedzcie mi, czy powinniście smarować rondel MV, czy nie?

Nie smarowałem, wyszło świetnie.

Tanya, bardzo dziękuję!

A jaka szklanka cukru? Fasetowany? z xb czy z MV?