Ciasto wielkanocne w powolnej kuchence

[orhidea,]

orhidea, masz wspaniałe ciasto wielkanocne. W jakim multicookerze upiekłaś? masz profil deo 202 ale to nie jest bajka? to jest xn, prawda?

Mam 4,5-litrową kreskówkę Panasonic TMH-18. aw profilu wskazany jest wypiekacz do chleba

Mam 4,5-litrową kreskówkę Panasonic TMH-18. aw profilu wskazany jest wypiekacz do chleba

Cóż, tak ... można się domyślić, że połowa forum ma domyślnie panasik. Dobrze piecze, tak ... nie zabierać.

Cóż, tak ... można się domyślić, że połowa forum ma domyślnie panasik. Dobrze piecze, tak ... nie zabierać.

Tak! Mam to od 3 lat. Niedawno dałem mamie nową i gotowałem na niej. więc wydawało mi się, że nowy palacz jest mocniejszy. cóż, to znaczy wypieki są nieco mocniejsze. może z czasem nie smażą się tak bardzo. ale wydaje się, że to wystarczająco daleko
Dzięki za ciasto. Bardzo mi miło!

[orhidea]

orhidea, ciasto jest u Ciebie bardzo apetyczne! Chcę to również zrobić z dwoma korektorami. Dzięki za opis procesu, powtórzę.

Podobał mi się również przepis. Zrobiłem to samo ciasto w powolnej kuchence iw piekarniku - wszystko się udało. Jedyną rzeczą jest to, że gdy ciasto w multitoolu było podgrzewane, postanowiłem zajrzeć do środka (odwiedzić) - otwieram wieko - i na moich oczach zaczyna syczeć z sykiem - najwyraźniej z różnicy temperatur. W rezultacie nie dotarły do ​​pokrywy. Ale nadal się udało. Bardzo smaczne. Zawsze będę to robić teraz.

I w końcu wczoraj pokroiłam to ciasto! Smakuje bardzo przyzwoicie i dobrze upieczony! W hitowej paradzie zjadłem trzy domowe ciasta wielkanocne, ten nie uderzył w twarz w błocie! Ech, jeszcze nie nauczyłem się wstawiać obrazków, więc mógłbym się pochwalić! Jedyne, co mi się nie podobało, to kolor. Trochę blady. Ale możesz dodać dodatki i będzie dobrze. Chciałbym również wymyślić „dodatki” do różnych rodzajów orzechów, aby było przyjemniej. Tak więc dzięki autorowi za przepis, bardzo mi to pomogło w moim nakładzie pracy!

Bardzo dziękuję za przepis !!!!!
Pieczony w Perfezze-58.
Wszystkie składniki były dokładnie według receptury Golubki, ale zamiast mleka w proszku dodałem 200 ml stopionego mleka i odważyłem 500 g mąki na wadze elektronicznej. Ciasto zostało wypróbowane na funkcję JOGURTU. Dokładnie 1,5 godziny później wzrósł do 8 znaku. Natychmiast przełącza się na funkcję BAKE. Pieczone 50 minut + 30 minut. RAZEM - tort wielkanocny o wysokości 10 cm !!!!!!!!!!!!!! Wszystko pięknie się rozrosło i upiekło, ale jakie pyszne !!!!!!!!

Mam też 10cm w Panasonic-18. wysokość

Tatalo4ka BARDZO FAJNE LUZEM

Aha, on jest taki różowy!

Dziewczyny! Jak osiągnąć ten rumiany tort? Tylko nie mów, że musisz robić wychowanie fizyczne!

Dziewczyny! Jak osiągnąć ten rumiany tort? Tylko nie mów, że musisz robić wychowanie fizyczne!

W zeszłym roku byłam w piekarniku przez kilka minut. W tym roku odwróciłem go i piekłem przez kolejne 20 minut. A z boków jest taki dobry - jest też worek cukru

W zeszłym roku byłem w piekarniku przez kilka minut. W tym roku odwróciłem go i piekłem przez kolejne 20 minut. A z boków jest taki dobry - jest też worek cukru

A po „zamachu” nie obniża się, a mimo to jego konsystencja jest pulchna?

A po „zamachu” nie obniża się, a mimo to jego konsystencja jest pulchna?

nie, nie, w porządku. Było już wcześniej upieczone, najważniejsze jest, aby nie otwierać pierwszego cyklu (około pół godziny), gdy drożdże jeszcze pracują, i nie rozgałęziać.

Chcę powiedzieć, że również upiekłam ten przepis w piekarniku. A w MV bardziej mi się podobało - jest jakoś bardziej wielkanocna, mokra i ciężka. W piekarniku wygląda jak wszystkie zwykłe ciasta wielkanocne ... ale możemy, po prostu jestem już zepsuty. Ale w MV piekarnik jest zdecydowanie mniej kłopotliwy niż w jakiejkolwiek innej opcji.

Następnym razem spróbuję to odwrócić.Chociaż, jeśli dekorujesz blat, nie musisz nim manipulować.

Następnym razem spróbuję to odwrócić. Chociaż, jeśli dekorujesz blat, nie musisz nim manipulować.

Otóż ​​to

a jeśli multicooker jest mały, to wszystko jest na pół?

a jeśli multicooker jest mały, to wszystko jest na pół?

Tak, lepiej wziąć pół porcji.

Patrząc na rozmiar mojego ciasta myślę, że gdybym upiekł w Panasonic-10, to spocząłby konkretnie na pokrywie.

I ugotowałam, wyszło na pyszne ciasto. Rodzynki namoczyłam w koniaku, a ich kolor okazał się tak ciekawy jak palony cukier)))

Przyjechali moi główni zjadacze i dziś spróbowaliśmy ciasta, największego ze wszystkich upieczonych KLASA: najwyższa i najsłodsza ze wszystkich Zrobiłem mu zdjęcie, wystawię później

raz obiecałem, wrzucam zdjęcie przystojnego mężczyzny z multi

Czy on naprawdę ma taki rumieniec? Jaki masz rodzaj kreskówki lub coś innego?

Następnie wysłałem go do piekarnika, żeby się zarumienił przez 15 minut

Ładny chłopiec! A ja nie mam piekarnika ...

Dziękuję za komplement I jakie to było pyszne

A wczoraj zrobiłem pół porcji w małym Panasonie! Zrobiła wiele rzeczy: orzechy włoskie, suszona żurawina, rodzynki i owoce kandyzowane są różne. Krótko mówiąc, okazało się, że jest po prostu super-duper! Za drugim razem przepis nie zawiódł!

Myślałem o upieczeniu kilku ciast, ale chcę upiec dużo nowych

Tak, mam ograniczone możliwości - nie ma piekarnika, więc „dobrze się bawię”. Nawiasem mówiąc, zrobiłem to wszystko późno, a kiedy on piecził, zasnąłem i obudził mnie telefon z kreskówek. Krótko mówiąc, pieczono go przez 20 minut. bardziej niż się tego spodziewano. Ale mogę ci powiedzieć, że okazał się bardzo przyzwoity, rumiany i nigdzie się nie palił. Ostatnim razem w Panas Big robiłem wszystko zgodnie z instrukcją, byłem blady.

Niezły przepis. Ciasto jest prawdziwe: ciężkie, gęste, ale porowate. Pyszne i nie wysychające. Po prostu szukam przepisu na wiele sposobów. Podziękować!
Zagniatanie odbywało się w wypiekaczu do chleba w trybie szybkim (tego dnia piekłam według trzech różnych przepisów - spieszyłam się). Na ubezpieczenie (żeby pomóc) włożyłem trochę majimiksu. Jeśli był czas, bez niego było to możliwe.

powiedz mi, do jakiej objętości rondla jest przeznaczone ciasto? a jaką masz wysokość?

Przepis na dużego Panasonic, 4,5 litra. A wysokość jest inna dla każdego, do 10 cm.

Przepis na dużego Panasonic, 4,5 litra. A wysokość jest inna dla każdego, do 10 cm.

podziękować

Przepis na dużego Panasonic, 4,5 litra. Każdy ma inny wzrost, do 10 cm.

Tej Wielkanocy po raz pierwszy będę w Toshiby z moim ukochanym piecem do ciast
Przydaje się więc tryb fermentacji
Zdjęcia wrzucę - obiecuję

Teraz moje ciasto wielkanocne się sprawdza, a ja się o coś martwiłem - nie włożyłem dużo cukru. Nie było fasetowanego szkła, ważyłem 250 gramów na wadze, a potem nalałem też 20 gramowy worek cukru waniliowego ...

[Anna Makl]

W fasetowanym szkle 180 g cukru. Anna Makl Nie musisz nawet zapamiętywać takich rzeczy, wpisywać w wyszukiwarkę coś w rodzaju „tabeli miar i wag produktów” i pobierać wszystkie dane.
Ale nie denerwuj się przed czasem, może wszystko będzie dobrze

Po prostu nakrapiane - SUPER! Wysokość dokładnie z wiadrem multi (Panasonic 4,5 l) Wciąż gorąco!

Cześć wszystkim!
Postanowiłem również zrobić ten przepis. Rano robiłem to na cieście - dobrze wyszło w piekarniku. drugi można zobaczyć stojąc w multiplacie i nie wstał.
Postanowiłem zrobić to według szybkiego przepisu. Na początku bardzo zdziwił mnie płyn z ciasta ... Czytałem, wiele osób tutaj też nie ma grubego ciasta, bez bułki. Zdecydowany = w porządku
Cóż, teraz mam to na godzinę! I nie podnosi się !!!!
Cóż to za nafik!

[Freim]

Cóż to za nafik!

Freimwitamy na forum!
Poszedłem przypadkiem, aby dowiedzieć się, czy ktoś piecze ciasto wielkanocne w tym roku))))
poczekaj jeszcze trochę, włóż trochę na ogrzewanie MV (dosłownie na minutę).

: sekret: zy cóż, ogólnie dodaję mąkę

Po prostu nakrapiane - SUPER! Wysokość dokładnie z wiadrem multi (Panasonic 4,5 l) Wciąż gorąco!

Cudowny przystojny!

[Freim]

Freimwitamy na forum!
Poszedłem przypadkiem, aby dowiedzieć się, czy ktoś piecze ciasto wielkanocne w tym roku))))
poczekaj jeszcze trochę, włóż trochę na ogrzewanie MV (dosłownie na minutę).

: sekret: zy cóż, ogólnie dodaję mąkę

Hej!
Mam nikczemne ogrzewanie w MARCE! Myślę, że poprzedni nie podniósł się właśnie z powodu przegrzania. Położyłem go na jogurt i poszedłem do sklepu i spacerowałem z dzieckiem)))) Myślę, że przyjdę - jeśli nie podniesie się - wyrzucę!
Wyglądam, doszedłem do znaku 8! Zaciąga się cicho. Poczekam do 9 i włączę pieczenie)))

A tak przy okazji, ja też nalałem więcej mąki. Nie ma gęstości bułki, ale nie ma też kwaśnej śmietany. Raczej miała konsystencję twarogu ze śmietaną. ale widząc, że Charlotty są jakoś pieczone z ciasta - postanowiłem zaryzykować.

Cóż, to dotarło do dziewiątki! Ustawiam do pieczenia na 1 godzinę i 20 minut. Zobaczmy
W sumie czas garowania w trybie jogurtowym to około 3 godziny! (Osobiście podgrzewam do 70 stopni!)

Będę na piekarniku mojego rodzica albo mój pęknie.

Położyłam do upieczenia, doszło do prawie 10, byłam zachwycona. A teraz patrzę - środek opalu (Będziemy piec kolejne 40 minut ...

I nie podnosi się!

Wyglądam, doszedłem do znaku 8!

Cóż, to dotarło do dziewiątki!

A teraz patrzę - środek opalu

Czy Twoja powolna kuchenka ma okno?

Położyłam do upieczenia, doszło do prawie 10, byłam zachwycona. A teraz patrzę - środek opalu (Będziemy piec kolejne 40 minut ...

Mam 11 cm, dach płaski. Nie otworzyłem go po sygnale przez 10 minut, pozwoliłem mu trochę ostygnąć w rondelku wyciągniętym z multiplikatora. W ogóle nie zaleca się otwierania wszystkiego podczas pieczenia, ciasto jest już kapryśne

Po prawej szerokie ciasto wielkanocne według tego przepisu. Pozostałe dwa mają inny przepis.
Ale najbardziej kulichny i ​​najwyższy - z piekarnika)))
Jak dotąd jestem rozczarowany. Cóż, spróbujemy w niedzielę! Więc porównajmy ze smakiem)))

Mam 11 cm, dach płaski. Nie otworzyłem go po sygnale przez około 10 minut, pozwoliłem mu trochę ostygnąć w rondelku wyciągniętym z multiplikatora. W ogóle nie zaleca się otwierania wszystkiego podczas pieczenia, ciasto jest już kapryśne

Nadal mi to odpowiadało przez bardzo długi czas, myślę, że środek odpadł z tego powodu.
W przyszłym roku chyba upieczę wszystko w piekarniku. Jakoś bardziej poprawne ciasta wielkanocne - wysokie, wąskie iz kapeluszami .. W kreskówce, ze względu na szeroką miskę - nadal dostajesz ciasta, a nie ciasta wielkanocne)

Nadal mi to odpowiadało przez bardzo długi czas, myślę, że środek odpadł z tego powodu.
W przyszłym roku chyba upieczę wszystko w piekarniku. Jakoś bardziej poprawne ciasta wielkanocne - wysokie, wąskie iz kapeluszami .. W kreskówce, ze względu na szeroką miskę - nadal dostajesz ciasta, a nie ciasta wielkanocne)

Dobrą rzeczą w kreskówce jest to, że jest mniej zagmatwana. Mimo to pierwsze podejście do ciasta wielkanocnego zrobiłem osobno w rondelku, a potem wmieszałem tam rodzynki i w wolnej kuchence. Grzanie włączano 3 razy na 5 minut, aby dno nie przypaliło się. Następnie pieczenie 65 min + 20 min. Po wczorajszym tańcu wokół piekarnika z myasoyedovsky kulichem w multicookerze wydawało się to łatwe i proste. Twoje ciasto z wieloma kuchenkami wygląda bardzo ładnie, a dach trochę się zapadł, jakby w ogóle nie był zauważalny. Następnie napisz, jak to smakowało.