Wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 (część 2)

Nariki, możesz zobaczyć instrukcje tutaj
Przepisy - dowolne, w tym ze starego notatnika. Z naszego forum lub z innego. Z mojej głowy. Od sąsiada. Z magazynu.
Tutaj tutaj Zapoznaj się z załączonymi tematami - uzupełnij informacje.

Cześć!)
Chcę też podzielić się moją radością! Dali mi taki wypiekacz do chleba!
To prawda, nie mam najmniejszego pojęcia, jak upiec rękami, jak powinna wyglądać idealna bułka i jak można ją do tego przynieść rękami, wciąż dokładnie mierząc składniki, okazuje się bardzo smaczna!

Pierwsze 2 bochenki bardzo bały się go otworzyć, ponieważ naruszyłbym święte praktyki. dzisiaj zaryzykowałem i podpatrzyłem jak ciasto rośnie (dosłownie 5 sekund)
Było trochę nierówno, ale i tak wyszło smacznie.

Cudowna jednostka!

Dzień dobry, drodzy członkowie forum! Więc dołączyłem do twoich przyjaznych szeregów!
Przez dwa dni studiowałam ten temat na forum, a dziś przynieśli mi piekarnik, już bardzo dobrze upiekłam pierwszy chleb (zwykły biały), a teraz drugi pieczę z przyprawami do grzanego wina, kandyzowanych owoców i orzechów ... Wczoraj kupiłam drożdże, wanilinę, wszelkiego rodzaju przyprawy, otręby ... Generalnie twórcze swędzenie. Bardzo wam wszystkim dziękuję! Nauczę się piec chleb zbożowy, aby było w nim mniej powietrza, a więcej jedzenia ... Swoją drogą przeczytałem tutaj, że podczas układania drożdże nie powinny mieć kontaktu z solą, tłuszczem i płynami. Czy są dla nich jakieś niekorzystne przyprawy? ??? Gdzie możesz o tym poczytać?

Kupiłem to dzisiaj. Zamówiłem go w sklepie internetowym Eldorado. Piernikowy ludzik już w nim jest, piekę. Czekam na wynik. Jak na razie podoba mi się.

Kupiłem dzisiaj SD-255! Ledwo znalezione w sklepie internetowym! 215 $ + wysyłka! Ale to nie jest najważniejsze. Najważniejsze, że za godzinę zjem pierwszy chleb i to, że moja żona i ja naprawdę to lubimy! Jakość mówi sama za siebie! Tak, porównaj okładkę na Panasonic i na Moulinex. na SD 255 - pasuje dobrze, a na Moulinex wisi jak ...

Chleb jest przepyszny. Pieczenie zwykłe jest najprostsze. Mąka Falcon, drożdże PAF. Mąkę na wadze, resztę odmierzoną łyżką. Wzrósł. wszystko jest tak, jak powinno. Przystojny. Znajomy wziął kawałek do domu, aby spróbować. Teraz jej syn żąda zakupu HP. I ustaw drugi bochenek na minutniku na noc z rodzynkami i nasionami, z miodem. Rano na sygnał wyjąłem go. Wzrósł. Zjadłem dwie sztuki bez wszystkiego, nie mogłem przestać. Zamiast mleka w proszku wkładam śmietankę w proszku, cukier waniliowy 1 łyżka. łyżka i 3/4 łyżki zwykłego cukru. Dodałam również 5 gramów skórki pomarańczowej. To jest mój chleb. Dla siebie tylko to upieczę. Jutro przyjdzie mój syn i jej mąż. Ale czuję, że chleb im nie sprosta. Postawię coś innego na noc. Niech żyje HP. Mam 255 Panasonic smart.

Mój mąż niedawno kupił 255. Chleb jest przepyszny. Naprawdę był problem z czarnym chlebem, ale teraz dostosowałem się. Robię według przepisu z książki „Chleb z otrębami”, tylko połowę drożdży, 50 g mąki pszennej więcej, mąki żytniej 50 g. Nakładam łopatkę do białego chleba i piekę w trybie podstawowym do białego chleba rozmiar M, średnia skórka. Okazuje się super !!!! Fajny piec! Radzę wszystkim!

Nadzieja
Podziękować!! Chleb jest wspaniały! Moi znajomi mają już automat do chleba i zalecili zakup wagi elektronicznej, co zrobiłem jeszcze przed zakupem piekarnika. więc zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem, a efekt, zgodnie z oczekiwaniami, jest wspaniały! Dziś moja żona i ja zrobiliśmy już dżem pomarańczowy, a teraz zrobiliśmy ciasto na pizzę! na razie wszystko w porządku !!!!!

Dziewczęta i chłopcy, proszę powiedzcie mi

W końcu kupiłem dzisiaj wypiekacz do chleba Panasonic!

Ale...Mam jedno pytanie Pokrywka wypiekacza do chleba otwiera się bardzo swobodnie, czyli nie trzeba podejmować żadnych wysiłków, aby ją otworzyć. Wydaje się, że po prostu leży na piecu, w żaden sposób nie pasuje. Powiedz mi, czy wszyscy to mają, czy tylko ja?

[LaScala]

LaScalawszystko się zgadza. Pokrywka HP jest ciężka, ze względu na swój ciężar po prostu się tak nie otwiera, nawet jeśli chleb jest za wysoki, będzie się na nim lekko rozmazywać
Dozownik mocno się trzyma.

[Mams]

Mamsdziękuję!
A potem naprawdę się przestraszyłem, myślę, że naprawdę jakimś małżeństwem, a potem zacząłem przypominać sobie, jakie pokrowce mają maszyny w sklepie, kiedy na nie patrzyłem, i wtedy, oczywiście, zaczęło mi się wydawać, że one zostały w jakiś sposób naprawione i tak łatwo się nie otwierały. Popieprzony

Uspokoiłeś mnie. podziękować

Mam jeszcze pytanie.

Czy są jakieś zasady i / lub wskazówki, których należy przestrzegać podczas pierwszego użycia pieca? To znaczy przy pierwszym użyciu nowego chleba.

Mam jeszcze pytanie.

Czy są jakieś zasady i / lub wskazówki, których należy przestrzegać podczas pierwszego użycia pieca? To znaczy przy pierwszym użyciu nowego chleba.

Przychodzi tylko jedno: przed pierwszym pieczeniem w ciepłej wodzie dokładnie umyj wiadro miękką gąbką z Wróżką ...

Mam problem z dodaniem rodzynek. Włożyłem to do dozownika. Ale piekarnik miele rodzynki, więc trudno je znaleźć w chlebie. A dzieci uwielbiają mieć całe rodzynki w bułkach.
Co można zrobić?

[wspaniale]

Cześć wszystkim! Chcę też podzielić się radością z zakupu HP Panasonic SD 255. Mam go od ponad 2 tygodni, pieczony prosty biały, Borodino, włoski z cebulą, Darnitsky, z otrębami, różne nasiona. Zrobiłam ciasto na "Tender" (z forum), wyszło super! I zdecydowali się upiec chleb z otrębami jako głównym. Mąż był zachwycony Borodinskim. Nigdy nie udało mi się zrobić ciasta rękami, więc od dawna marzyłem o HP, ale moja córka mnie odradziła, bo bałam się, że będziemy jeść dużo chleba. Ale okazało się, że na próżno się bała. Chleb okazuje się bardzo smaczny, ale zwyczaj jedzenia jego niewielkiej ilości pozostaje. To prawda, że ​​ciasta są często niemożliwe do zrobienia, po prostu odlatują! Krótko mówiąc, piec wspaniale najważniejsze jest to, że produkty są świeże i wysokiej jakości.

Wszystko - czy można go zbyt długo przepłukać lub namoczyć, a stanie się zbyt miękki?

Wszystko - czy można go zbyt długo spłukiwać lub moczyć, a stanie się zbyt miękki?

tak, faktem jest, że nawet dokładnie go wysuszyłem

Czy masz dokładnie 255? Piekłam z rodzynkami i pestkami. wszystko jest w całości. może najpierw rzucasz?

Nawet jeśli na początku wyrzucisz rodzynki, nie powinieneś niczego mielić! Zrobiłem to więcej niż raz i wszystko jest w porządku.

nawet jeśli najpierw wyrzucisz rodzynki, nie zmielą się. Kiedyś miałem taki incydent - nałożyłem chleb żytni, od razu wsypałem rodzynki (w trybie żytnim dozownik nie działa) i zostawiłem go na noc, aby był gotowy do rana. Więc rodzynki najwyraźniej były namoczone i oczywiście całkowicie zdmuchnięte. Cóż, kaczko to on leżał długo, a jeśli nie zostawisz go na noc (lub użyjesz dozownika), to będzie cały.

Nie moczyć rodzynek, tylko je umyć. A jeśli rodzynki są dobre, nie musisz myć. (Na przykład mistrz).

Nie moczyć rodzynek, tylko je umyć. A jeśli rodzynki są dobre, nie musisz myć. (Na przykład mistrz).

Napisałem, że nie moczyłem, po prostu umyłem i dobrze wysuszyłem ... i włożyłem nie do ciasta, tylko do dyspensera ...
chodzi o same rodzynki
Kupiłem kolejny ... Nie powiem, że jest prosto z nienaruszonymi jagodami ... ale to całkiem normalne

Wiesz, suszone wiśnie wkładamy do dozownika na pół z rodzynkami (nie moje) i są większe i mniej trwałe niż rodzynki - obie te jagody są zakonserwowane w pieczywie w całości. Wydaje mi się - tak powinno być, jeśli wszystko działa poprawnie.

Napisałem, że nie moczyłem, po prostu umyłem i dobrze wysuszyłem ... i włożyłem nie do ciasta, tylko do dyspensera ...
chodzi o same rodzynki
Kupiłem kolejny ... Nie powiem, że jest prosto z nienaruszonymi jagodami ... ale to całkiem normalne

Nie przeczytałem go uważnie, przepraszam. Dlatego chodzi o same rodzynki. Sam już to rozgryzłeś

Chociaż używam również suszonych wiśni - są większe i bardziej miękkie niż zwykłe rodzynki - wszystko też jest w porządku.

Chleb żytni upiekłam w trybie "żytnim" (dozownik się nie włącza), mam Panasonic 255, nasiona od razu poskładam razem ze wszystkimi produktami (mój mąż uwielbia czarny chleb z całymi ziarnami), więc nasiona są mielone na kawałki, więcej z dodatkami nie próbowałem.

Chleb żytni upiekłam w trybie "żytnim" (dozownik się nie włącza), mam Panasonic 255, nasiona od razu poskładam razem ze wszystkimi produktami (mój mąż uwielbia czarny chleb z całymi ziarnami), więc nasiona są mielone na kawałki, więcej z dodatkami nie próbowałem.

, Ja też tak upiekłam, poza tym razem z pestkami i suszonymi morelami ze śliwkami był - chciałem eksperyment, czarny z suszonymi owocami. Więc wszystko było na swoim miejscu. Nic nie zostało złamane. Przynajmniej do puchu ...

Nie wiem nawet, co może być tego przyczyną.

Moje pytanie brzmi: ciągle czytam na forum, że każdy kontroluje proces wyrabiania ciasta, wyrabiania ciasta, pieczenia ... ale SD 255 nie ma okienka podglądowego, a ponowne otwieranie pokrywy jest straszne ... , nagle wpłynie to na proces. Jak być?
W którym momencie można na przykład posypać chleb sezamem? Kiedy całkowicie wstał? Próbuję posypać, ale ziarna rozsypują się po bokach wiadra i nie przyklejają się do górnej części chleba.

Odważnie otwieraj pokrywkę - podczas ugniatania nic się nie stanie z chlebem. A jeśli chodzi o nasiona sezamu - posyp ciasto wodą z rozdrabniacza.

Drodzy piekarze, pomóżcie! Od miesiąca czytam Wasze szczęśliwe recenzje o HP! Próbowałem znaleźć Panasika 255 w naszym mieście, ale ich tam nie ma .. Zamówiłem w sklepie, też nie przywieźli .. Mówią, że u dostawców nie ma ich na stanie! : „(Dlaczego piszę… Jadę do Moskwy we wtorek. Może ktoś powie ci, gdzie go widział na wyprzedaży… na pewno, w przeciwnym razie po sklepach nie ma zdrowia. Mam nadzieję, że o pomoc!

Jeśli wybierasz się na południe Moskwy, odwiedź „Elektroniczny raj” w pobliżu stacji metra „Prrażskaja”. Z metra są dosłownie dwa kroki. Na parterze piec był oferowany w kilku pawilonach.
Powodzenia!

na Alei Sewastopolskiej na rynku mediów - najtańsze

Kupiłem 254, na początku martwiłem się oczywiście, że nie ma dozownika, programu chleba żytniego, czerpaków żytnich, ale potem, jak ogłosili, że 255 będzie za cenę plus kolejne pół ceny 254, (254 - 1300 UAH 255-2000 UAH) nie czekał od razu kupił.
Odnośnie dozownika martwiłem się jak zaczekać na ten sygnał, wybierając tryb z dodatkami, żeby coś wrzucić, okazało się to proste, po wciśnięciu przycisku timera w trakcie procesu pokazuje ile czas pozostaje przed sygnałem. Sygnał będzie emitowany przez kilka minut, po czym proces będzie kontynuowany. Kupiłam jakieś trzy tygodnie temu, chleba nie kupujemy w sklepie, jeszcze nie znaleźliśmy naszego chleba dzięki forum, już wszystko upiekli i zrobili ciasto na pierogi. Chcę też upiec kilka wypieków. Kupiłem przed Nowym Rokiem kuchenkę mikrofalową z konwekcją, spróbuję, co się stanie ...
Czyli chodzi mi o to, że nie da się kupić 255, wziąć 254, nie pomylisz się ... a łopatkę do żyta można kupić osobno ...

aw 254 można piec żytni i na jakim programie?

A jaką stacją metra jest Sewastopolskiy Prospekt?

aw 254 można piec żytni i na jakim programie?

Próbowałem żyta na piwie, ale nie czytałem dobrze o właściwościach bułki żytniej, a na zakwasie nie było słodu. Wydawało się, że bardzo płynny kolobok, dodany mąki, wyrzucił w skrócie, co się stało.Luminaci piszą, że pieczą i uzyskują całkiem niezłe rezultaty, wydaje się, że na początku ugniata się jak pizza. Następnie pieczenie. Oto jedna ze stron https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1038.0
Ogólnie rzecz biorąc, reguły wyszukiwania

A jaką stacją metra jest Sewastopolskiy Prospekt?

Adres:

Moskwa, Media Markt

Perspektywa Sewastopolska, 11e

wystarczy zabrać ze sobą wózek na kołach, HP są ciężkie, chociaż robią uchwyty w opakowaniu. I wiele płuc, możesz to przekazać.

Warena on Kashirka ma również Media Markt w Auchan City, po prostu bardzo niewygodne jest dostać się do Sewastopolskiego.

Na Kashirce jest drożej. Ceny na rynkach mediów w różnych sklepach są różne. HP na Sewastopolu, Multi na Kashirce.

Dobry wieczór! W Panasonic piekę chleb od tygodnia i po prostu nie mogę złapać dokładnego czasu i ilości miksów w programach „Główny” „Żytni” i „Francuski” - proszę powiedz mi!

Dobry wieczór! W Panasonic piekę chleb od tygodnia i po prostu nie mogę złapać dokładnego czasu i ilości miksów w programach „Główny” „Żytni” i „Francuski” - proszę powiedz mi!

Instrukcja zawiera szczegółowy opis czasu trwania trybów oraz ich ilość.

Chleb wypiekam w Panasonic od tygodnia i po prostu nie mogę określić dokładnej godziny i ilości porcji

Rozpoczęcie wyrabiania po 25 minutach. lub po 60 minutach. zależy od temperatury w kuchni. Jeśli ugniatanie rozpocznie się po 60 minutach, piec uważa, że ​​kuchnia jest gorąca.
Czas trwania partii mieści się w granicach określonych w instrukcjach i nie ma dokładnie znaczenia. Wydaje się również, że zależy od temperatury.
Są też dwa ciasta do wyrabiania ciasta (podczas wynurzania) dla trybu „Basic”, a jeśli dobrze pamiętam, jedno dla trybu „Rye”.

Potrzebuję dokładnego czasu, aby nadać bochenkowi estetyczny wygląd, ponieważ czasami chleb okazuje się być „kosovat”. Sześć miesięcy praktyki w Moulinex, gdzie czas ugniatania, podnoszenia, podgrzewania jest precyzyjnie nastawiony - ma to wpływ! Generalnie chleb w firmie Panasonic różni się smakiem i wyglądem od pieczywa Mulinex, jest bardziej przewiewny i jednocześnie bogaty

[nie]

Są też dwa ciasta do wyrabiania ciasta (podczas wynurzania) dla trybu „Basic”, a jeśli dobrze pamiętam, jedno dla trybu „Rye”.

W trybie „Rye” nie treningi z ciasta!

[Ciasto zaokrąglone]

Następujące informacje były w pamięci

3 Fermentacja ciasta, zaokrąglanie ciasta, wyrastanie. Fermentacja ciasta trwa 40-50 minut w temperaturze 30-32 C. Parametry są przystosowane do stosowania suchych drożdży instant. Ciasto zaokrąglone - 40 sek. konieczne, aby ciasto miało kształt i gładką powierzchnię. Garowanie - w temperaturze 38-40 C - 35-45 minut, aby szybko zwiększyć objętość ciasta.

Podsumowując test - 40 sekund, jeśli Panasonic się nie myli i taka procedura faktycznie jest wykonywana, czym różni się od ugniatania?

Gdzie to kupiłeś i za ile?

[yurmik]

yurmik Kupiłem go na * Prazhskaya * w * Electronic Paradise * za 6200, bałem się, że nie znajdę znaku Media. Ale jest taki przedział cen ...: horror .. od 8200 itd. Znalazłem go u jednej dziewczyny za 6700, mówię, jaki to drogi ... a ona mi dobrze mówi, za 6200 dam to z powrotem! Nawet się nie spodziewałem. Zabrałem to od razu. Jeszcze raz dziękuję wszystkim!

A oto mój cud! Chleb jajeczny w książce do pieca! Oglądałem koloboka, zważyłem wszystko na wadze i nie było żadnych problemów!

[nie dzieje się]

Widziałem wiele razy, co się dzieje podczas tego reżimu (żyto), bez wahania i „zaokrąglania” nie dzieje się... I myślę, że mój piec nie jest wyjątkowy, ale jak każdy inny.
W innych - podstawowe, dietetyczne - tak! 2 uderzenia (zaokrąglenie)

Media podniosły ceny pewnego dnia. Poprawnie też kupiłem od nich 6200. Chleb jest dobry. I upiekłem szybki, dodałem garść nasion. tak pyszne. Chociaż strona mówi, że szybki nie jest smaczny. Ogólnie wszystkie przepisy są dobre.