yara
Cytat: Yulia_red

Właściciele Deksikowa potrzebują twojej pomocy, jaki rodzaj zapiekanki z twarogu lepiej ugotować, w przeciwnym razie jestem w mułu tylko owsianka dla worganów, cóż, kilka razy zrobiłem biszkopt
Julia, wbij w górną linię słowo „zapiekanka”, naciśnij enter, a zobaczysz wiele przepisów. Lub przejdź do tematu Marka (jest to analogia naszego Dexa), tam dziewczyny upiekły dużo zapiekanek. I w ogóle nie wahajcie się tam pojechać, tam przedstawiciele Branda przekazali aktywnym członkom forum kilka multicookerów do przetestowania za darmo, ale pod warunkiem, że prześlą swoje przepisy. Tak więc przepisów jest wiele !!!!
Valuehka
Kontynuacja historii mamy i kreskówki. Mama już przygotowywała owsiankę i jogurt, zapiekankę z twarogu. Pozostały bzdury - znajdź silikonowe łyżeczki i miarki. A potem mam łyżki w zakładkach w jednym miejscu, łopatkę w innym. A więc wszyscy razem, nie. Mama poszła na Zadaszony Targ i nie znalazła Angolenko. Dziewczyny, czy ktoś je widzi? Tacie tak się spodobało, że postanowił też zamówić siostrę do Lwowa, ale ja muszę kupić łyżkę - ciocia na pewno nie kupi, a nie chcę wyrzucać rondla (nawet kogoś innego)
lunova-moskalenko
Och, teraz podzielę się innym przepisem, który zasugerował mi Svetta. Svetik, dziękuję super zapiekanka.
Bierzemy 5 jajek, 2/3 szklanki cukru, 0,5 szklanki semoliny, 1 łyżka. kefir, 500 g twarożku (każdy może, aż do śmierci), 10 g proszku do pieczenia do smaku, cukier waniliowy lub wanilina.
Wymieszaj semolinę i kefir i odstaw na co najmniej 30 minut. Dla siebie zdałem sobie sprawę, że im więcej to kosztuje, tym lepiej. Jakoś nawet wyszedł na noc. W tym czasie oddzielamy białka od żółtek i miksujemy: żółtka, twarożek, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, następnie dodajemy kaszę manną z kefirem i ubijamy to wszystko na puszystość (szczerze nie osiągnąłem zbytniego blasku, lenistwo narodziło się wcześniej mnie). Następnie ostrożnie dodaj ubite białka z cukrem i wymieszaj wszystko łyżką. Następnie rondelek multi posmarować sl. masłem polewamy masłem i kładziemy na pieczenie na 50 minut, Sveta napisał mi, że na 40 można było, ale ustawiłem na 50. Następnie po zakończeniu cyklu odstawiamy na ogień na kolejne 50 minut Następnie odstaw z zamkniętą pokrywką na kolejne 10 minut bez podgrzewania i dopiero potem otwórz pokrywkę, ostudź i wyjmij zapiekankę. Schłodzony wyjmujemy lepiej, ponieważ jest tak delikatny, gdy jest ciepły, że stara się pęknąć. Zrobiłam to nawet dla syna w hostelu, więc wieczorem wszystko zabolbasil (żeby rano nie brzęczało) i włożyłam wszystko do lodówki, rano właśnie upiekłam. Wspaniały. Teraz pokażę ci zdjęcie. Svetik napisał, że ma 6 cm wzrostu, a ja miałem nawet 7-8.
Na zdjęciu mam pierwszą zapiekankę, nie mogłem znieść całego procesu z chłodzeniem i grzaniem, a wyglądało to jak sernik, widać środek typu zwisał, boki się pojawiły. Ale smak nie został w żaden sposób zmieniony.
Jeśli jest tu podobny przepis, przepraszam. Nie szukałem, a potem usunąłem moje. Ale fakt, że jest pyszny, jeśli to słowo. Vaughn i Natasha mogą potwierdzić. 🔗
T.Pavlenko
sveltwqq, okazało się))) dzięki!

Natalusik, Mam podejrzenie, że środek jest zawilgocony z powodu kapiącej kondensacji.
Ale tutaj dali dobrą radę - aby wydłużyć czas pieczenia. Teraz wypiekam biszkopt co najmniej półtorej godziny, potem przewracam go i piekę ten środek - ostatnim razem blask nie ucierpiał zbytnio, ale nie wychodzi mi specjalnie wysoko - maksymalnie 5 centymetrów .

Towarzysze, pytanie. Wspólnie wymyślmy, jak zneutralizować kondensację w środku?
Mona1
Cytat: T.Pavlenko


Towarzysze, pytanie. Wspólnie wymyślmy, jak zneutralizować kondensację w środku?

Ale nie pieczę do pieczenia, temperatura tam 120-140 stopni. i na Manual 150 stopni. Pieczenie jednak tylko w Zebrze 60 minut w tym trybie i 10 minut - na grzaniu. Brak kondensacji z góry, brak wilgoci w środku - nie zauważono. Kiedy pieczę w piekarniku, 120-140 też to za mało.
yara
Cytat: T.Pavlenko

Towarzysze, pytanie. Wspólnie wymyślmy, jak zneutralizować kondensację w środku?

Nie możesz spierać się z prawami natury
lunova-moskalenko
Napisałem dzisiaj o zapiekance i postanowiłem ją ugotować. Teraz zaniosę dziewczyny do banku, żeby je leczyć. Znowu wyszła taka fajna, chociaż zrobiła to w pośpiechu.
nila
Ponownie powiadomienia przestały przychodzić

Cytat: T.Pavlenko


Towarzysze, pytanie. Wspólnie wymyślmy, jak zneutralizować kondensację w środku?
To pytanie było wielokrotnie podnoszone! i wymyśl nowy koło metoda raczej nie zadziała!
Kiedyś specjalnie do tego trzymałem gąbkę celulozową ... Otwieram wieczko i od razu wkładam gąbkę do zagłębienia etui. teraz porzuciłem ten biznes ... to nie ma sensu!
Podczas pieczenia można pod koniec pieczenia otworzyć zawór, tj. wyluzuj.
natalia27
Dziewczyny, dzisiaj kupiłam w prezencie multicooker HILTON, nie mogłam się oprzeć ładnemu designowi. Postanowiłem to przetestować i nie mogę rozgryźć zaworu, można go otwierać i zamykać jak szybkowar, tylko że to zabawka i nic nie rozumiem w instrukcji. Może ktoś już spotkał ten cud, powiedz mi.
Valuehka
Prąd jest zrozumiały, ale w tym miesiącu zużyłem dwa razy więcej wody. Czy też można „odpisać” na kreskówce?
Mona1, dzięki za link-zamówienie zostało już wysłane!
CurlySue
Cytat: Valuehka

Pozostały bzdury - znajdź silikonowe łyżeczki i miarki. A potem mam łyżki w zakładkach w jednym miejscu, łopatkę w innym
Valuhka Łopatkę widziałem w sklepie Epicenter, jeśli masz takie w Berdiańsku (materiały budowlane) to zwykle mają dział z naczyniami. e ... Mogą być takie łyżki (ale nie spotkałem). Widziałem też bochenki w sklepach Kishenya.
No i, co dziwne, przychodzą też na bazary. W sprawach z naczyniami. Po prostu mama może tam nie patrzeć ...
Valuehka
Dziewczyny. Czy wielu ludzi nie może dostać ciastek? Kiedy czytałem dziś skargi na ciastka w Dexie, prawie "wysadziłem w powietrze" biegnąc i upiekając ciastko oraz wrzucając zdjęcie (muszę się kiedyś nauczyć wstawiać obrazki) piec). Mój mąż po prostu by mnie nie zrozumiał. Ale jak tylko zjemy wszystko (najprawdopodobniej jutro) to na pewno upieczę to bez obracania i oczywiście więcej niż 5 cm (nikogo nie obrażam) po prostu chcę „wstać” na cześć kreskówki
Lozja
Cytat: avgusta24

Przepraszam
Chcę położyć mleko na noc. Zagotować go najpierw w programie PAR? Czy pokrywka powinna być otwarta, czy tylko od czasu do czasu stać i podważać?

Możesz włączyć program Owsianka mleczna i spokojnie wyjść z kuchni, po 30 minutach wyłączyć. Na pewno gotować. Kiedy miałem 60 lat, ogólnie oszalałem na punkcie tego programu, kiedy mleko musiało być ugotowane.
annnushka27
Cytat: Lozja

Możesz włączyć program Owsianka mleczna i spokojnie wyjść z kuchni, po 30 minutach wyłączyć. Na pewno gotować. Kiedy miałem 60 lat, ogólnie oszalałem na punkcie tego programu, kiedy mleko musiało być ugotowane.
Pewnie coś przeoczyłem, nie byłem w serwisie od kilku dni, ale dlaczego „było”?
avgusta24
Nie mogłem wytrzymać tak długo. Doprowadzono do wrzenia na Steamie, a następnie przestawiono na ręczny w 80 stopniach, 7 godzin. Tylko rano pójdę do szkoły, żeby odebrać i zobaczyć, co się stało.
Natalusik
Valuehka, więc z ogromną przyjemnością nauczę się jak upiec biszkopt, tj. Sam jakoś czuję się nieswojo, wszystko się układa, jestem po prostu zachwycony Deksikiem, ale z ciasteczkami w nim jest jeszcze „TY”, ale nikomu tego nie mówię, po prostu pochwalam))))
Dziś możesz go wypróbować pod ręką w ilości 180g. Wydaje mi się, że tak naprawdę jest to spowodowane niskim stopniem „wypieku”.
Valyush, jakiego rodzaju piekarnika używasz?
yara
Cytat: Valuehka

Dziewczyny. Czy wielu ludzi nie może dostać ciastek? Kiedy dziś przeczytałem narzekania na pieczenie w Dexie, prawie "zachwyciło mnie" bieganie i pieczenie biszkoptu oraz wrzucanie zdjęcia (muszę kiedyś nauczyć się wstawiać zdjęcia) zatrzymało mnie 1 ciasto w lodówce plus jedno w zamrażarce (Miałem 3 ciasta w ciągu dwóch dni). Mój mąż po prostu by mnie nie zrozumiał. Ale jak tylko zjemy wszystko (najprawdopodobniej jutro) to na pewno upieczę to bez przewracania i oczywiście więcej niż 5 cm (nikogo nie obrażam) chcę po prostu „wstać” na cześć kreskówki
Co masz na myśli - nie działa? Wciąż JAK się okazuje !!!! Tyle, że ci, którym nie udało się za pierwszym razem, natychmiast biegną z reklamacją, ale kiedy w końcu wszystko się ułoży, nie uważają już za konieczne zgłaszania tego. A więc wychodzi jak z żartu: „łyżki znaleziono, ale osad pozostał…”. Dopóki nie miałem multicookera, rzadko robiłem wypieki, nie zawsze wychodziło, ale nie winię za to piekarnika!
Valuehka
Cytat: Natalusik

Valuehka, więc z ogromną przyjemnością nauczę się jak go upiec, biszkopt, tj. Ja sam czuję się jakoś nieswojo, wszystko się układa, jestem po prostu zachwycony Deksikiem, ale z ciasteczkami w nim nadal jest „TY”, ale nikomu nie mówię, po prostu to chwalę))))
Dziś możesz go wypróbować pod ręką w ilości 180g. Wydaje mi się, że tak naprawdę jest to spowodowane niskim stopniem „wypieku”.
Valyush, jakiego rodzaju piekarnika używasz?
Natalie, chodź do mnie. Nie przejmuję się trybami. Piec na pieczeniu. Robisz biszkopt w piekarniku? Nawiasem mówiąc, piekę w piekarniku nie 180 gramów, ale trochę mniej. Jedynym minusem jest to, że podczas pieczenia biszkoptu zapach w kuchni nie jest zapachem, ale gotowanymi jajkami *
T.Pavlenko
Cytat: Natalusik

Dziś możesz go wypróbować pod ręką w ilości 180g.
Instrukcje mówią, że w tej temperaturze pokrywa musi być otwarta. To jak smażenie, czy nie spali dna?
Następnym razem spróbuję 150, jak napisała Mona.

yara , Robiłem to do tej pory tylko cztery razy, ale nigdy nie okazał się wysoki iw pełni upieczony. Na razie przypisuję to szlifowaniu technice. Ostatnim razem robiłem już ciasto jak na wystawę - dokładnie zmieliłem żółtka, a białka wyszły dobrze, ale wierzch wciąż był mokry i nie wysoki. Aby usunąć mokry blat, następnym razem spróbuję wydłużyć czas pieczenia (najważniejsze jest to, że dno się nie pali), ale jak osiągnąć wysokość?
Lozja
Dziewczyny, chcę ostrzec, że negrikov nie otrzymał, 180 stopni w multivarka - to nie to samo, co 180 w piekarniku. Optymalna temperatura do pieczenia w multicookerze to 130-150 stopni, jeśli coś nie jest upieczone w jednym cyklu wystarczy ponownie uruchomić program i piec sprawdzając co jakiś czas gotowość.
taksony
Dobry dzień!
Dziewczyny, mówię o pieczeniu w Dexeku. Za pierwszym razem upiekłam zebrę - byłam strasznie zdenerwowana (przyjechałam tu narzekać), za drugim razem wzięłam pod uwagę wszystkie komentarze, nauczyłam się trochę lepiej, ale nie idealnie (nadal będę trenować). A wczoraj upiekłam „Ciasto Czekoladowe z Wiśniami” w trybie ręcznym i byłam mile zaskoczona. Tak, pieczenie różni się od piekarnika, ale możesz się dostosować, poczuć technikę i wszystko się ułoży! Dzisiaj będzie eksperyment z biszkoptem z truskawkami, jeśli mogę zamieścić zdjęcia
Natalusik
po prostu musisz poczuć technikę, w innych trybach, które czuję, ale na razie w pieczeniu. Mam w piekarniku wspaniałe przewiewne ciastka. I nie winię kreskówki, po prostu chcę się do niej dostosować. Ogólnie patrz, wyrabiam biszkopt, wszystko jest jak zwykle, na 5 jajek smaruję trochę śliwki. rondelek posmarować masłem, wlać ciasto, włożyć do zimnej kreskówki, zamknąć i włączyć pieczenie na 60 minut, zakończyć bez otwierania na kolejną godzinę. Tak właśnie zrobiłem, ale otworzyłem go, aby wyglądał po półtorej godzinie całkowitego czasu pieczenia. Tak jest? czy coś czego nie biorę pod uwagę?
Lozja
Cytat: Natalusik

po prostu musisz poczuć technikę, w innych trybach, które czuję, ale na razie w pieczeniu. Mam w piekarniku wspaniałe przewiewne ciastka. I nie winię kreskówki, po prostu chcę się do niej dostosować. Ogólnie patrz, wyrabiam biszkopt, wszystko jest jak zwykle, na 5 jajek smaruję trochę śliwki. rondelek posmarować masłem, wlać ciasto, włożyć do zimnej kreskówki, zamknąć i włączyć pieczenie na 60 minut, zakończyć bez otwierania na kolejną godzinę. Tak to zrobiłem, ale otworzyłem go, aby wyglądał po półtorej godzinie całkowitego czasu pieczenia. Tak jest? czy coś czego nie biorę pod uwagę?

Nie smarowałbym ścian. Ciastko rośnie, przylegając do ścian. Już trudniej mu przylgnąć do ścian teflonowych, a jeśli są one również nasmarowane olejem, to ogólnie rura, biszkopt nie będzie rosnąć tak bardzo, jak byśmy chcieli.
CurlySue
Cytat: Lozja

Dziewczyny, chcę ostrzec, że negrikov nie otrzymał, 180 stopni w multivarka - to nie to samo, co 180 w piekarniku. Optymalna temperatura do pieczenia w multicookerze to 130-150 stopni, jeśli coś nie jest upieczone w jednym cyklu wystarczy ponownie uruchomić program i piec sprawdzając co jakiś czas gotowość.
Lozja, dzięki za cenne ostrzeżenie. Założyłem tak, skoro już piekłam czekoladowy biszkopt na wrzącej wodzie w Scarletushka 410, a ona nigdy nie widziała takich temperatur jak 180 ...
Wszystko było idealnie upieczone. Tak naprawdę nie zrobiłem całej porcji, ale nieznacznie ją zmniejszyłem.
vesna04
Cytat: taksony

.... A wczoraj upiekłam „Ciasto czekoladowe z wiśniami"w trybie ręcznym i był mile zaskoczony. Tak, pieczenie różni się od piekarnika, ale można się dostosować, poczuć technikę i wszystko się ułoży! ...
powiedz mi w jakiej temperaturze upiekłeś i czy możesz dostać przepis na ciasto?
a jaka jest temperatura na „Cieście”?

Charlotte piekłam 2 razy na „Cieście” - wszystko było idealnie upieczone, a wczoraj dodałam do ciasta, żeby rosło. olej, zajęło to jeszcze + 20min. do reżimu.
Valuehka
Lozja, 100% poprawne pod względem smarowania. Nawet w piekarniku, kiedy pieczę papier tylko od spodu, boków nie trzeba niczym smarować. Dziewczyny wciąż mają wypieki, które lepiej sprawdzają się w piekarniku. Z moich obserwacji w kreskówce, Czekolada gotowała się lepiej, Herbatnik miodowy z sodą, niezły herbatnik, ale biały. Ale ja upiekłam zwykły piernik z dżemem (w cieście), potem okazuje się „ostry”. I próbowałem tego więcej niż raz. Może naprawdę musiałeś bawić się czasem i trybem manualnym?
Valuehka
Cytat: nvk

Na zdjęciu mam pierwszą zapiekankę, nie wytrzymałem całego procesu z chłodzeniem i grzaniem, a wyglądało to jak sernik, widać środek typu zwisał, boki się pojawiły. Ale smak nie został w żaden sposób zmieniony.
Jeśli jest tu podobny przepis, przepraszam. Nie szukałem, a potem usunąłem moje. Ale fakt, że jest pyszny, jeśli to słowo Vaughn i Natasha mogą potwierdzić. 🔗
Upiekłam tę zapiekankę. Chociaż śledziłem cały „proces z chłodzeniem i ogrzewaniem”, to też dostałem go jak sernik. Ale wszystko jest SUPER ze smakiem! Dzięki za przepis
taksony
Lozja dzięki za radę dotyczącą smarowania olejem, nawet nie pomyślałem, że może to wpłynąć. Moja osobista obserwacja (oparta na doświadczeniu z małego pieczenia w wolnej kuchence) - musisz dodać proszek do pieczenia (nawet jeśli jest wskazana soda).
vesna04 - przepis wziął barbariscka (https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175714.0 ), pieczony w trybie ręcznym przez 1 godzinę w temperaturze 150, a następnie 10 minut po podgrzaniu. Wziąłem mrożone wiśnie (trochę je podgrzałem w kuchence mikrofalowej) i nie dodałem do całego ciasta, ale najpierw wrzuciłem 3/4 ciasta do rondla, a następnie wiśnie i wylałem pozostałe ciasto, aby wiśnie wyglądały dokładnie w połowie wypieku (a jeśli dodasz je do samego ciasta to opadają pod ciężarem bliżej dna)
annnushka27
Cytat: Valuehka

Z moich obserwacji w kreskówce, Czekolada gotowała się lepiej, Herbatnik miodowy z sodą, niezły herbatnik, ale biały.
White, czy to oznacza kochanie? Rozumiem to brązowe.
nila
Cytat: Valuehka

Z moich obserwacji w kreskówce, Czekolada gotowała się lepiej, Herbatnik miodowy z sodą, niezły herbatnik, ale biały. Ale ja upiekłam zwykły piernik z dżemem (w cieście), potem okazuje się „ostry”. I próbowałem tego więcej niż raz.
Valya, a ty próbowałeś piernika na dżem
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0
Upieczony dap zawsze okazuje się wysoki i puszysty. Wykorzystałem już z nim wszystkie zapasy dżemu. pieczone w Dex i Veska.
Ciastka są robione w Dex, ale piekę je głównie w VESK. Myślę, że są w nim puszyste, okazują się wyższe. aw Vesce patelnia jest równa i większa.
Valuehka
Cytat: annnushka27

White, czy to oznacza kochanie? Rozumiem to brązowe.
Białe to 5 jajek, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki i BEZ proszku do pieczenia. I kochanie ładny!
Nila, To według tego przepisu upiekłam po raz pierwszy. Ale niestety usuwam dżem przez piekarnik
Valuehka
Cytat: nila

Dziwne! Dostaję to samo co na zdjęciu od Lucii. a kiedyś był jeszcze wyższy.
I jestem taki obrażony! Może to dżem? Upiekłam na 1/2 porcji. Może jakoś to wpłynęło?
sveltwqq
Wypiekłam z 0,5 dżemu o nieokreślonym składzie i długotrwałym leżakowaniuhttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0 na pół porcji, dodano 3 jajka i 25 g margaryny. Okazało się cudowne zarówno pod względem wysokości, jak i pieczenia, figi można powiedzieć, że podrapałeś dno beczki.
rusja
Upiekłam na moreli, w Dehe-50 za pół porcji i okazało się, że jest bardzo piękna i puszysta, a za drugim razem po prostu wsypałam mniej mąki, chociaż czułam, że ciasto jest płynne iw efekcie wyszło ciasto niski, ale nie gumowaty. Wydaje mi się, że wszystko jest tak indywidualne iz dżemem - jego gęstość i jakość, a także mąka, a sam przepis Koloboka jest bardzo sprawdzony
albina1966
Dziewczyny, czy ktoś upiekł praskie ciasto?
annnushka27
Cytat: olesya26

Zdecydowałem się na Deksikę, ale mam pytanie: dziewczyny, ma zapiekankę na 4 litry, kto ma dla Was czteroosobową rodzinę?
Mamy dość, tylko czasami gotuję barszcz w dużym na piecu, jemy kilka dni. A więc całkiem.
CurlySue
Cytat: olesya26

Zdecydowałem się na Deksikę, ale mam pytanie: dziewczyny, ma zapiekankę na 4 litry, kto ma dla Was czteroosobową rodzinę?
Olesya, witaj!
Myślę, że wystarczy, jeśli gotujesz 1 raz - usiądź i jedz.
Ja też gotuję barszcz przez kilka dni. W końcu smakuje jeszcze lepiej niż świeży ...
inucya
Cytat: albina1966

Dziewczyny, czy ktoś upiekł praskie ciasto?
Czekoladowego biszkoptu jak praskiego skosztowałem - okazało się, że niezbyt, gęsty, gumowy
CurlySue
Dziewczyny, wybaczcie mi, że nie wspierałam ogólnoświatowego spisku mającego na celu uciszenie wad Dexa.
Na jednej z ostatnich stron przeczytałem wiadomość od kogoś na ten temat „Nie mogę piec na Dexie, ale nikomu o tym nie mówię, po prostu ją chwalę”.
Ale nie będę pruderyjny.
Piszę swoje pierwsze wrażenie na temat Dexa. Może nie jest to jeszcze takie obiektywne, ponieważ nie wypróbowałem jeszcze wielu przepisów na nim.
Ale moje pierwsze doświadczenie ze Scarlett 410 i Deh 60 jest odwrotne ...
Scarlett 410, kupiona tydzień temu, została zabrana do pracy, a zamiast niej kupiła jednostkę 2,5 raza droższą - Deh 60, TYLKO PONIEWAŻ chciałem mieć funkcję pieczenia w multicookerze.
Na forum tutaj Dex 60 jest bardzo chwalony, dlatego wybór padł na nią.
Wiesz ... w końcu lekkie rozczarowanie. Pierwsza zupa Dexa uciekła.
Zacznijmy od tego, że w Dear super-mega jednostce brak trybu zupy„Właściwie to jest bardzo dziwne, ponieważ jesteśmy Słowianami, nie żyjemy bez zup. A ponieważ kreskówka została zaadaptowana i zrobiona dla nas, mogliśmy wziąć pod uwagę taki niuans.
Długo zastanawiałem się, w jakim trybie to zrobić, bawiłem się różnymi, wypróbowałem tryb ręczny z ustawieniem mojej temperatury (ustawiłem na 120 stopni, bo w innych trybach, gdzie standardowe 100-105 stopni to zupa nie chce się gotować przez jakieś 20 minut, podczas gdy nalała gorącą wodę), wtedy PAMIĘTAŁEM, że gdzieś w instrukcji zobaczyłem tabelę trybów wskazujących temperatury gotowania i wybrałem tryb GREECHKA, bo w instrukcji to przeczytałem jego reżim temperaturowy wynosi 105-110 stopni ...
Ale kasza gryczana NIE JEST ZUPĄ!
W trybie ręcznym możliwe jest ustawienie temperatury z różnicą 20 stopni.
Przy 100 stopniach gotuje się zbyt długo (nie gotowałem przez 20 minut, a przy 120 stopni uciekłem w 5 minut. Dobrze, że byłem w kuchni, od razu przestałem próbować całkowicie uciekać).
To znaczy, nawet tutaj - miss. Gdyby była możliwość ustawienia 110 stopni, to moja zupa nie uciekłaby ...
I jeszcze jedna niedogodność: po ugotowaniu zupy, po otwarciu pokrywki, skropliny spływają z niej bezpośrednio na boki multicookera. A ponieważ zupę wlewano do rondla 2 cm po brzegi, to podczas gotowania najwyraźniej częściowo spadła na pokrywkę i zabrudziła się, tak że nie tylko para kapała po pokrywie, ale w rzeczywistości zupa, razem z tłuszczem ...
Okazuje się, że w drogiej kreskówce nie przewidziano i nie zrobili pojemnika do zbierania kondensatu - jak w tanim Scarlett 410.
Może z czasem przyzwyczaię się do tego i będę na „Tobie” z trybami, ale na razie widzę Scarlett o wiele bardziej praktyczną i wygodną.
irysska
CurlySue
więc duszona zupa jest ogólnie gotowana
Kasza gryczana - program automatyczny, działa do całkowitego odparowania płynu, jaki jest rodzaj zupy
Więc gdzie jest kreskówka
A wokół tacy ociekowej nikt nie ukrywał, że jej tam nie ma.
Manna
Cytat: irysska

Więc gdzie jest kreskówka
Tak, też o tym pomyślałem czytając recenzję.

Zupę gotuje się na „Gulaszu”. Aby woda zagotowała się szybciej, do miski wlewa się wrzącą wodę. Osobiście najpierw gotuję zupy bez płynu: duszę mięso, wkładam warzywa, a dopiero potem zalewam wrzątkiem.
Mona1
Dlatego przed gotowaniem musisz przeczytać co najmniej kilka stron. Często przygotowuje się tu zupę. Nie możesz nawet czytać forum, ale po prostu otwórz książkę kucharską dołączoną do Dexa. No i barszcz ukraiński (to jest to samo pierwsze danie co zupa). A wszystko tam jest napisane, że tryb Gaszenia. To jakoś dziwne. W końcu otworzenie tej małej książeczki i przyjrzenie się czasowi zajęłoby znacznie mniej niż napisanie tej wiadomości, która zniesławia honor Dexa. Jakoś jest to tak obraźliwe, że czasami nie rozumieją, co i jak wyciąga się takie wnioski.
Ale jeśli coś nie jest jasne: który tryb wybrać, o której godzinie ustawić itd. - zawsze możesz tutaj zadać pytanie. Tutaj Temka jest bardzo żywa, chyba nikogo nie zostawiamy bez odpowiedzi. Wszystko to jest dziwne.
Dutya
Dziewczyny, nie rzucajcie się na osobę, każda recenzja ma prawo być.Korzystam z bajek codziennie i kilka razy. Ale zawsze, gdy otwieram pokrywę, ten kondensat mnie męczy. Próbuję się do tego przyzwyczaić, ale poza tym wszystko jest fajne. Czekoladę upiekłam na wrzącej wodzie - przepis 60 + 20. Upiekłem już ponad 60, ale dla pewności dodałem 20 minut
azaza
Elena, szkoda, że ​​twoja znajomość z Dexem zaczęła się od wielkiego rozczarowania.
Dlaczego nie zadałeś pytania, w jakim trybie gotować zupę ?! Zawsze ktoś tam jest, natychmiast odpowiadali. Połowa multicookera nie ma trybu zupy, ale to nie jest wada! Wręcz przeciwnie, wadą może być brak programu Gaszenie - to jeden z najważniejszych programów w każdej kreskówce. W Dexie ten program jest bardzo delikatny, po prostu świetny, równie dobry do samego duszenia, jak i do pierwszych dań.
Masz już Skarlushę od tygodnia - przez analogię do niej można było zrozumieć, że Gryka to program zbożowy. Oczywiście, cały twój rysunek okazał się rozmazany kondensatem, rosołem i tłuszczem, inaczej nie mogło być w tym programie.
Nie zniechęcaj się, uspokój się. Twoja kreskówka jest dobra, po prostu nie miałeś czasu, aby to rozgryźć. Sam czasami jestem rozczarowany nowymi rzeczami i dopiero wtedy zdaję sobie sprawę, że sam zrobiłem coś złego.
Chociaż jesteś niedoświadczonym multicookerem, zadawaj pytania dotyczące każdego dania, aby następnym razem nie doświadczyć tych samych rozczarowań. Po tygodniu usiądź wygodnie i śmiej się z pierwszego doświadczenia z Dexem. I spróbuj wypieków - od razu zrehabilitujesz Deksika.
Brak ociekacza to dla kogoś minus, dla kogoś plus. Nie wszyscy właściciele kreskówek z tacą ociekową są z tego zadowoleni. Zwykle, jeśli kreskówka jest okrągła (przypominająca patelnię), oznacza to, że ma tackę ociekową. Wydłużony - na pewno bez niego. Być może cechy konstrukcyjne długich obudów nie pozwalają na umieszczenie tam tej części.
irysska
Czy nie byłoby logiczne, aby przed zakupem dowiedzieć się o tacy ociekowej lub o kroku ustawiania temperatury na 20C, odpowiedzielibyśmy na wszystkie te pytania.
A teraz nie będzie
Cytat: CurlySue

W trybie ręcznym możliwe jest ustawienie temperatury z różnicą 20 stopni.
To znaczy, nawet tutaj - miss. Gdyby była możliwość ustawienia 110 stopni, to moja zupa nie uciekłaby ...
chociaż należałoby napisać: „Gdybym ugotował zupę na gulaszu, on by mi nie uciekł”.
azaza
Dutya, kto atakuje? Wyjaśniać! Jeśli nie wyjaśnisz teraz, uprzedzenie do Dexa pozostanie w osobie, chociaż nie jest on niczego winny. Program nie pasował do dania, stąd problemy.
CurlySue, Lena, nie myśl, że na ciebie warknęliśmy! Jesteśmy po prostu zaskoczeni nie twoją opinią, nie - faktem, że nie mogąc samodzielnie wybrać potrzebnego programu, nie poprosiłeś o radę. Jesteśmy zawsze tutaj! Nawet w nocy przynajmniej ktoś jest na służbie, ale śmiej się z siebie, oddychaj spokojnie: uff, to nie jest kreskówka, to jest dla mnie duży oryginał I opanuj powolną kuchenkę dla przyjemności!
albina1966
Cytat: CurlySue


Przy 100 stopniach gotuje się zbyt długo (nie gotowałem przez 20 minut, a przy 120 stopniach uciekłem po 5 minutach.
Może z czasem przyzwyczaię się do tego i będę na „Tobie” z trybami, ale jak na razie Scarlett widzę o wiele bardziej praktyczną i wygodniejszą.
I stanę w obronie Dehy, faktem jest, że musisz przyzwyczaić się do każdej techniki. 2 lata temu kupiłem najpierw 2,5-litrowego Panasonic, więc na początku po prostu nie mogłem dostać porządnego dania, potem pilaw był niedogotowany, potem ziemniaki jakoś bez smaku. Ogólnie miłość nie zaczęła się od pierwszego wejrzenia. Cóż, po zakupie dekika, zaprzyjaźniłem się już z Panasikiem, nie ufałem Dexowi w wypiekach, ale na próżno wypieki, jeśli mierzysz wszystko wagą i pytasz tutaj, na forum, o szczegóły gotowania , wtedy wszystko się ułoży z hukiem! I musiałem dostosować się do reżimów Dexia w nowy sposób, ponieważ reżimy Panasonic są delikatniejsze. Wierzę więc, że Twoje uprzedzenie do naszego zwierzaka Dexa zmieni się, gdy zrozumiesz, co iw jakim trybie gotować, ile wody dodać, jak zmieniać tryby itp. Wystarczy się do tego przyzwyczaić, a stanie się wierny do twojego asystenta. Dziś na Ukrainie po prostu nie ma już porządniejszego multiplikatora za takie pieniądze. Powodzenia!
annnushka27
Cytat: CurlySue


Zacznijmy od tego, że w Dear super-mega jednostce brak trybu zupy„Właściwie to jest bardzo dziwne, ponieważ jesteśmy Słowianami, nie żyjemy bez zup. A ponieważ kreskówka została zaadaptowana i zrobiona dla nas, mogliśmy wziąć pod uwagę taki niuans.
I dlaczego program, a mianowicie zupa, ma się nazywać, a jeśli gotujesz barszcz lub solankę, to wybierz program ponownie. Po prostu producent rozumiał to wszystko przez GASZENIE. Kiedy właśnie kupiłem Dex60, pociłem się też, na jakim programie gotować, a płyta temp bardzo mi pomogła. tryby z instrukcji, bezpośrednio go otworzyłem i zawiesiłem obok, teraz oczywiście jest zabawnie.
albina1966
Chcę też dodać na korzyść Dexa. To mój przyjaciel „zahartowany” (w dosłownym tego słowa znaczeniu), przejechał przez Krym i… Kiedy w zeszłym roku wróciliśmy z Krymu, pod misą rozłożyłem gazetę (na grzałce), żeby kółka nie ulec uszkodzeniu podczas potrząsania. A kiedy przyjechaliśmy, poszedłem do kreskówki, żeby coś ugotować, bo w domu oczywiście nie było co jeść, zapominając o gazecie. Syn jako pierwszy poczuł zapach spalenizny i powiedziałem mu, jak mówią, nie mam nic na piecu. a kiedy zobaczyłem, że ogień wychodzi z multi, wyłączyłem go, pomyślałem, wszystko, haplyk do multi: raki: Ale wszystko się udało, ciepło trochę się paliło. element, ale wszystko działa. Dexik nie był przeze mnie obrażony. i znowu jesteśmy z nim
yara
Cytat: CurlySue

Dziewczyny, wybaczcie mi, że nie wspierałam ogólnoświatowej konspiracji w sprawie wad Dexa.
Dlaczego to kupiłeś? Czy byłeś do tego zmuszony? A brak programu „zupa” jako główna wada Dexa w ogóle mnie rozbawił

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba