Formy do pierogów i pierogów

[Elena Tim]

Elena Tim,

Cholera, Lenka, robię to od miliona lat (a mianowicie łączę dwie połówki mojego składanego ravioli i przyklejam do nich taśmę ciasta), ale nie pomyślałem, żeby wszystkim to powiedzieć)). Choćby dlatego, że prawie nikt nie ma składanego urządzenia do robienia pierogów)). A ty i ja jesteśmy właścicielami antyków!)))

Czyli 1 szklanka = 250 ml, więc jest prawie Twoja!))

Dziewczyny, to przepis wypracowany od dziesięcioleci: podlewaj połowę mąki. Jeśli użyjesz jajka / kefiru / puree, zajmie to trochę więcej niż 250g, ponieważ płynność tych produktów jest niższa niż wody, są grubsze.

Pełna strzykawka niestety nie wystarcza na wszystkie 48 dołków, ale na 41.

Julia_bb, myślisz, że twoja strzykawka jest większa? Czy próbowałeś ich wyrzucić?
A jak robiłem ravioli z dyszą, na końcu było poplamione ciasto i dodatkowe nadzienie, które musiałem wyjąć rękami (łyżka nie jest wygodna), również dysza i wałki się zabrudziły, jak to zrobiłeś to?

Kapety i co robić? Nigdzie nie możesz kupić książki… Jak żyć?

Powiedz mi, nie możesz też kupić potrójnej potrawy od Tuppervara?

Pierogi dałam synowi.
Teraz podejdź do niego i przekaż mi go, jak chcesz. Popatrz.
Inaczej ... nie będę biegał

SchA Zadzwonię do niego, myślę, że nadal mam numer. Myślę, daj spokój, nie schrzań matki - zwróć jej pierogi!
Lyol, czy masz książkę? Oddałeś jej syna?

Cholera, Lenka, robię to od miliona lat

Nie wiem, nie trzymaj się! Wcześniej konieczne było opatentowanie.
Daj przynajmniej jeden wieczór najmądrzejszemu, e-mayo!
A potem - wtedy pomysł nie jest mój, więc - ciasto. Pobiję w tym samym czasie! FSE MAYO!

okazał się być z jakiegoś bardzo miękkiego drewna ... wyciska się ze szwów tabliczki ... nie wiem jak długo to potrwa ...

Svetochka, bardzo dziękuję. Więc wezmę 2)))) W rezerwie))))

Następnie, jak powiedziałem, ustawiłem cebulki mięsne w Metaltexie. Pełna strzykawka niestety nie wystarcza na wszystkie 48 dołków, ale na 41.

Helen, czy w tym samym miejscu jest dodatkowa przezroczysta wkładka do metaltexu? Przedłużenie strzykawki? A może nie można go wydłużyć?

[Katerok87]

Katerok87,

Julia_bb, myślisz, że twoja strzykawka jest większa? Czy próbowałeś ich wyrzucić?

Tak, objętość to około pół litra! W wieku 19 lat włożyłem mięso mielone do miejscowego urządzenia do robienia pierogów i zamroziłem mięso mielone (miałem tylko 1,5 kg) w silikonowych foremkach na przyszłość.

Helen, czy w tym samym miejscu jest dodatkowa przezroczysta wkładka do metaltexu? Przedłużenie strzykawki? A może nie można go wydłużyć?

Nie, nie, Irlandczyku. Nie wiem, dlaczego producent tak podłączył strzykawkę (moim zdaniem to tylko chwyt reklamowy), jeśli nie wymyślono nic nowego, inaczej niż moja, to ta przezroczysta dysza to nic innego jak pojemnik do przechowywania dysz . Z jednej strony nie ma nawet dziury, jest dno. Przyjrzyj się tylko zdjęciu - widzisz, że tłok jest już wciśnięty do końca?

Przez przezroczystą kolbę widać tarczę dociskającą tłok. Oceńcie sami, jeśli tłok jest już obniżony do samego dna białej żarówki, jak może zejść jeszcze niżej? Nie, nie może i dlatego nie może niczego wypchnąć z przezroczystej części.
Więc to jest po prostu mylące. W rzeczywistości wszystko powinno wyglądać tak:

Tak więc jest przechowywany, aby nic nie zostało utracone.
A tak to wygląda w działającym trybie do jigowania ciasteczek:

I tak - na śmietanę, mięso mielone i inne podobne badziewie:

Oddałeś jej syna?

esesna .., myślę, i te wartości ... niech to wykorzystają.
A oto z pierogami

Przyjrzyj się tylko zdjęciu - widzisz, że tłok jest już wciśnięty do końca?

Helen, dziękuję, kochanie. Brakowało mi tej chwili))) Teraz rozumiem. To znaczy nie wydłużać))))))

Zastanawiam się, czy strzykawka Teskoma press nadaje się do tych celów? Pójdę przynajmniej na niego spojrzeć)))) Nie mogę kupić Zenkera, poszukam podobnych strzykawek.

[Anya]

Nie możesz kupić Tupperware nigdzie indziej?

AnyaTimkina to ma, ale jej nie kocha ... pukaj do niej ...

[Anya]

Myślę, i te wartości ... niech ich używają.
A oto z pierogami

Nazywa się "nie możesz tego rozgryźć celowo!"

AnyaTimkina to ma, ale jej nie kocha ... pukaj do niej ...

Timkina nie ma, wyrzuciła drogie Taper, shob kup tanią Ideykę

Zastanawiam się, czy strzykawka Teskoma press nadaje się do tych celów? Pójdę przynajmniej na niego spojrzeć)))) Nie mogę kupić Zenkera, poszukam podobnych strzykawek.

Tak, oczywiście, nie ma znaczenia, czy to Zenker, czy inny, najważniejsze jest to, że tarcza tłoka zbiera wszystko dobrze z kolby.

[Elena Tim]

Elena Tim,

Wyrzuciłeś Tapera ??? Pojedynek! Na pierogi !!

Śledziłem mięso mielone w 19 miejscowej wytwórni pierogów, a mielone mięso (miałem tylko 1,5 kg) zamrażałem w silikonowych foremkach na przyszłość.

Fajne! Julia, czy wcisnęłaś rączkę do końca, żeby wypełnić jedną komórkę z 19 tutejszych pierogów?
Zastanawiam się, jaka prasa jest wygodniejsza do pracy z Metaltexem z guzikiem na górze czy Formexem z mechanizmem dociskowym?

[Elena Tim]

A ja mam taką prasową strzykawkę



I dlaczego zdecydowałem, że mam Tescom?))) Najwyraźniej kiedyś naprawdę ją chciałem)))



Elena Tim, Lenchik, czy na tłoku w Metalteksie są takie same zęby?

[Elena Tim]

Elena Tim,

Wyrzuciłeś Tapera ??? Pojedynek! Na pierogi !!

a ja jestem z tobą tada ptamu jak jej szybko afigeneska a nie małe pierogi poluchayutsa, nigdy nie żałowałem, że to trio postanowiło odkupić na naszym pchlim targu



Marfusha5, Irina, fajne, solidnie wyglądające

Wyrzuciłeś Tapera ??? Pojedynek! Na pierogi !!

Mogę sobie wyobrazić, co się ze mną stanie, kiedy dowiesz się, czy chcę wysłać Stauba, żeby poszedł za nim. Ale kiedy myślę, więc shta, break ... pa.

Lenchik, czy w Metalteksie są takie same zęby na tłoku?

Dokładnie to samo

a ja jestem z tobą tada ptamu jak jej szybko afigeneska a nie małe pierogi poluchayutsa, nigdy nie żałowałem, że to trio postanowiło odkupić na naszym pchlim targu

Katyukh, a tu nie chodzi o trio, wyrzuciłem Taper do pierogów w ten sposób:

Julia, czy wcisnęłaś rączkę do końca, żeby wypełnić jedną komórkę z 19 tutejszych pierogów?

Tak, do końca i kilka razy wciskałem nawet jedną dziurkę

[Strach na wróble]

Mogę sobie wyobrazić, co się ze mną stanie, gdy dowiesz się, czy chcę wysłać Stauba, żeby poszedł za nim.

ja nie Strach na wróbleale będę bardzo szczęśliwy! Może wtedy dasz szansę innym żeliwnym ludziom!

Dziękuję za wyjaśnienie dotyczące przezroczystej kolby metaltex. Ja też byłem naiwnie przekonany, że to wydłuża i zwiększa użyteczną objętość strzykawki.

[Elena Tim]

Elena Timjaki jest twój werdykt - które z pierogów są teraz twoimi ulubionymi: Teskoma czy Sowieckaja świecąca?

A więc, ale dla niezaawansowanych ... wkładać mięso mielone tylko za pomocą strzykawki?
Czy możesz użyć łyżki Mona? Nie przyjaźnię się z nimi, ze strzykawkami ...

Nie mówię o trio, pierogi Tapera wyrzuciłem tak:

No cóż, przynajmniej nie wyrzuciłem trójki, bo inaczej nie zasnąłbym dzisiaj. Zapytałem o trio. Potrzebuję tego do pierogów. Jak na razie w przypadku pierogów Pomysł jest w porządku.

Który z pierogów jest teraz twoimi ulubionymi: świecąca Teskoma czy Sowieckaja?

Lenk, Timkina, jeśli powiesz, że to sovetskaya ... to FSE ...

[Elena Tim]

Elena Tim,

I! oppidya, mam na myśli potrójne. Chciałem pobiec za validolem))).

PS: pojedynek przełożony)).

Dziękuję, dobrzy ludzie.
Siedziałem i czytałem z krzaków. I poszedłem dzisiaj na zakupy.Myślę, że kupię pomysł, za 100 rubli pójdę do nieba. Tak. Przybył.
„Ale weź to, nie będziemy już mieć Tescomy. I takich cen też”.
Nahapala

[Natalia]

Dziewczyny! pokaż mi, powiedz, jak używasz trzeciego formularza Tuppera do pierogów.
Ze mną, z kobietą bez rąk, leży bezczynnie. Jakoś nie udało mi się z nią zaprzyjaźnić.



Natalia, z nowymi rzeczami!
a nie mamy ani magicznej teskomy, ani Avito, gdzie są rzadkie pierogi, więc siadam w krzakach i wzdycham

[Vika]

Vika, W Nata-Strach na wróble jest MK. Nie pamiętam gdzie ...

„Ale weź to, nie będziemy już mieć Tescomy. I takich cen też”.

A gdzie nie będzie już Teskomy?

[Mirabel]

Mirabel,

Ospidya, ledwo znalazłem i wstawiłem link!

Forma do pierogów i pierogów # 1306

Resztę znajdę)). Nadal musimy nakręcić film!

Tutaj znalazłem resztę:

Strach na wróble # 4314]

[Elena Tim]

A ja mam taką prasową strzykawkę



I dlaczego zdecydowałem, że mam Tescom?))) Najwyraźniej kiedyś naprawdę ją chciałem)))



Elena Tim, Lenchik, czy są takie same zęby na tłoku w Metalteksie?

och, to jest moje imię. Nawet kolory są takie same))

Resztę znajdę)). Nadal musimy nakręcić film!

Dziękuję bardzo, Natasza.

Byłby to oddzielny przepis na MK i zakładki ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, az niemieckiego Amazona, jeśli zamówisz Tekomu? Jest tego dużo, a ceny nie są szalone.

A gdzie nie będzie już Teskomy?

To ja teraz z mamą w Czechowie (obwód moskiewski), mam tutaj ulubiony sklep z porcelaną i Tescoma już nie będzie. Wszedłem dzisiaj, kiedy mój przyjaciel czekał na kawę. Mój przyjaciel się spóźnił i dostałem trochę pieniędzy na Teskiy.
Wrócę do domu, odkryję wdrożenie, przepis Leny został już dodany do zakładek przez Tima.

och, to jest moje imię. Nawet kolory są takie same))

Co ciekawe, czy wygodnie jest im sadzić mięso mielone?

Naleśnik. 7 godzin różnicy, a gdy spała tutaj pokój potrójnego stożka i wepchnęła się (prawie zakrztusiłem się kawą przy porannym czytaniu, już złapałem się gniewnie, żeby się bronić) i zrehabilitowałem się

[dana77]

Elena Tim, jaki jest twój werdykt - które z pierogów są teraz twoimi ulubionymi: Teskoma czy Sowieckaja świecąca?

Lenk, Timkina, jeśli powiesz, że sovetskaya ... to fsё ...

FSE, Lel, FSE.
Dziewczyny, no cóż, wreszcie, porównywanie Teskiy z sowiecką książką nie jest poprawne - są inne. Oto np. Pierogi, które bardzo mi się podobały w dużym kwadracie Tescom, który ma Natalia dana77 pojawia się na zdjęciu. Bardzo podobał mi się kształt.
Ale pierogi, oczywiście, teraz tylko na radzieckich. Nie jest to już nawet dyskutowane, zwłaszcza po tym, jak wynalazłem (i Natakha przyzwyczaił się), aby połączyć ze sobą połówki, aby użyć długiej warstwy ciasta. Chesslovo, nie ma ograniczeń co do rozkoszy.
I tak, jest moją ulubioną, działa dobrze - rrraz i gotowe.
I Pomysł, który mi się przy okazji też bardzo spodobał, siedząc na ławce, bo inaczej nigdy nie wiadomo ... nagle i tak będę zginać sowieckiego, przytulając się od rana do wieczora, albo ktoś ukradnie coś wartościowego. Musimy go zamknąć w sejfie.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, kiedy śpisz?
Oglądałem pierogi o 6 na Avito w całej Rosji, było tak wiele książek o pierogach, ale teraz ani jednej

a teraz nie jeden

Po kilku miesiącach wszystko się uspokoi i pojawi się ponownie
Wtedy kupię sobie!

natrafiono na tyle książek-pierogów, a teraz ani jednej

Jak zawsze. Dopóki nie musiałem (no cóż ... nie to, że w ogóle tego nie potrzebowałem, ale jakimś cudem chciałem jej ospale) było ich dużo. Ale gdy tylko tego potrzebowałem ... zwaliłem się z nóg (choć poszukiwania zajęły mi tylko kilka minut, ale nawet w tych minutach prawie nie miałem blizny od czubka głowy do ogona) szaleńczo zamawiając i grzechotając do sprzedawcy: „Dzisiaj przyjdę; Nie, przyjdę już teraz, idź na spotkanie; tak, laad, przejdziesz tylko kilometr !; cóż, dzień jutro spotkamy się ... ”

[Metaltex z guzikiem u góry]

Ciekawe, która prasa jest wygodniejsza w obsłudze Metaltex z guzikiem u góry czy Formex z mechanizmem dociskowym?

Metaltex nie posiada na górze guzika, jest to tłoczek jak w zwykłej strzykawce - gdy trzeba popracować z kremem, wciskamy tłok. I jak to ujął, „mechanizm dociskowy”, po prostu dźwignia lub spust - z boku. Po prostu lekko go ściskasz i płynie.


Jest bardzo wygodny w użyciu, bardzo prosty.

Nawet moja ciotka ma brzydkie ciasteczka - ciasto chyba się nie udało.
Jestem jeszcze ładniejsza

ciasto prawdopodobnie się nie powiodło.

Len i Len, gdzie jest twoje szczęśliwe ciasto

Tutaj, Natus, właśnie dzisiaj podałem dwa linki do moich ulubionych ciasteczek: Strzykawka do wyciskania ciastek

podał dwa linki do ulubionych plików cookie

Dziękuję, poszedłem czytać.

[Elena Tim]

Dziewczyny, które kiedykolwiek próbowały włożyć strzykawką mięso mielone do ciastek Marcato?

Elena Tim, Helen, twoje posty czytam jako ekscytującą przygodę! Dziękuję Ci

Jak zawsze. Dopóki nie musiałem (no cóż ... nie to, że w ogóle tego nie potrzebowałem, ale jakimś cudem chciałem jej ospale) było ich dużo. Ale gdy tylko tego potrzebowałem ... zwaliłem się z nóg

Ale pierogi, oczywiście, teraz tylko na radzieckich. Już o tym nie rozmawiamy

Zgadza się, mówiłem ci, dałem ci piankę ... weź książkę !!!!

I pomysł, który zresztą też bardzo mi się spodobał będąc na ławeczce inaczej nigdy nie wiadomo ...

pozwól mu się położyć ...

Próbowałem dodać szpinak do ciasta. Fajne.
W tym samym czasie moja strzykawka uderzyła)
Widać, że kolba jest praktycznie pusta.


Po ugotowaniu kolor oczywiście się zmienił, ale niewiele

Deska do krojenia - Berossi, za radą Creamy)). Dobrze, chociaż udało mi się coś przedrzeć. Ale tak mały, że chciałbym półtora do dwóch razy więcej, przyzwyczaiłem się do dużego plastiku

[Antonina]

Co ciekawe, czy wygodnie jest im sadzić mięso mielone?

Tak)

Fotina, Svetlana, czy dodałeś do ciasta sok ze szpinaku lub przecier?

AntoninaDodałam mrożony szpinak. A dokładniej rozmrożony)) trochę go wycisnąłem, bez entuzjazmu, może widziałem, że wyciśnięto zielony płyn i byłem chciwy).
Ponieważ nie znałem przepisu, do ciasta dodałem szpinak na 2 jajka / 200 g mąki. Ciasto okazało się cienkie. I właśnie dostosowałem mąkę do odpowiedniej konsystencji. W kombajnie ciasto w 21 sekund.
Proporcjonalnie do tej ilości użyto 3 beczek szpinaku, każda wielkości pudełka zapałek.

Kapety i co robić? Nigdzie nie możesz kupić książki… Jak żyć?

A czy macie w mieście pchle targi, czy to tam babcie sprzedają swoje stare przybory? Jeśli tak, spójrz tam. U babci można zobaczyć wiele ciekawych (rzadkich) rzeczy.

[tata2307]

No cóż, przynajmniej nie wyrzuciłem trójki, bo inaczej nie zasnąłbym dzisiaj. Zapytałem o trio. Potrzebuję go do pierogów. Jak na razie w przypadku pierogów Pomysł jest w porządku.

w dziale JV tata2307, jest taki pieróg, pytaj.

„mechanizm dociskowy”, po prostu dźwignia lub spust - z boku.

Ten spust jest z Metaltexu na górze cylindra, a prasa ma spust bez nazwy (jak pistolet) po prawej stronie cylindra. Więc to interesujące, w jakiej pozycji lepiej trzymać rękę?

Dziewczyny, które kiedykolwiek próbowały włożyć strzykawką mięso mielone do ciastek Marcato?

Spróbowałem tego bardzo niewygodnie ze względu na mechanizm dociskania dźwigni.

[Fotina]

Fotina, Svetochka, bardzo dziękuję za tak szczegółowe sprawozdanie. Czy wziąłeś załącznik Zvezdochka? Przygotowałem gwiazdkę. Ile kliknięć wyzwalających było dla 1 komórki?

[Irina]

Irinatak, jedna z gwiazd, moim zdaniem, nie jest nawet najszersza. W raviolini, jednym strzałem na raz, czasami drugi trochę wyciskał, w pierogach - dwa, ale jeśli ciasto jest cienko rozwałkowane, to okazuje się, że jest za dużo mielonego mięsa. Idealnie potrzebne jest 1,5 strzału - jeśli powoli pociągniesz za spust, możesz dostosować ilość.
W przypadku Pomysłu jedna zakładka strzykawkowa wystarczyła na 2 paski wałkownicy bez środkowego rzędu.



Ravioli nie były mocno wypełnione, bała się, że nadzienie wyjdzie.Myślałem, że teraz można zdjąć wierzch i użyć go jako przystawki do pierogów, wtedy nadzienie zostanie dociśnięte)