Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Tak, barszcz w kolorze buraka nie cieszy się w naszym kraju dużym uznaniem, jeśli nie można kupić buryachoka „perkalowego”, to cała rodzina zjada taki barszcz czerwony bez przyjemności.
I nazwa odmiany buraka pasiastego "Barszcz Kuban". To prawda, że ​​barszcz jest inny w różnych regionach Ukrainy.

Dawno tu nie pisałem. Wiesz, nie przepadamy za buraczanym kolorem barszczu i wpadliśmy na pomysł, aby w zwykłym rondelku ugotować całe buraki bez skórki z mięsem. Daje jasnoczerwony kolor, po czym mama wciera go na tarce, aw środku jest burak, a babcia dodawała do smażenia, gdy marchewki i cebula były już usmażone, wtedy barszcz był średni między czerwienią a burakami. A jaskrawego buraka zupy nazwaliśmy buraczkami, dodaliśmy czosnek i nie było kapusty, ale i octu, żeby nie stracić koloru.

Wiem, że w Rosji bardzo trudno jest znaleźć taki barszcz. Ale uwierz mi, barszcz okazuje się bardzo smaczny. Wrzuciłem przepis na chudy barszcz i zdjęcie tego chrząszcza, nagle ktoś nie wie, ale chce go znaleźć w sprzedaży. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311522.0

Uważam, że buraki pasiaste (barszcz) TO BURAKI PASZOWE

Nigdy nie jadłem takich buraków i nigdy niczego z nimi nie gotowałem. A na Ukrainie i tu, gdzie teraz mieszkam, dorastałem i teraz kupuję normalne buraki, a nie paszę, a my mamy dokładnie ten kolor barszczu - czerwony, nie buraczany. Mamy buraki, które latem przyrządza się z bulionu z buraków z burakami i ogórkiem i jemy na zimno.
W ogóle, jaka to różnica, jaki mam kolor barszczu? Najważniejsze, że jest pyszny! I mój mąż to docenił, teraz zawsze będę gotować w Sztebie i gotować na wolnym ogniu przez kilka godzin.

Ale ludzie pytają: dlaczego masz pomarańczową? Doszedłem do wniosku, że winne są buraki. Tylko z czerwonych buraków zwykle okazuje się bordowy. Ale moja rodzina też pachnie winegretem, nikt nie je.

Tylko z czerwonych buraków zwykle okazuje się bordowy.

Moje buraki były bordowo-pomarańczowe - może dlatego, że smażę marchewki. A potem dręczony burakami. Kto wie.
Ogólnie zdjęcie z lampą błyskową, może dlatego ten kolor się okazał. Ale nadal mam to nie bordo. Ale ja się tym nie martwię

A co do fasoli, cisza ...

Kiedy już dostałem barszcz tego samego koloru, buraki były jak zwykle ciemne w Moskwie. Ale kolor się zmienił („wyblakł”) bo buraczki położyłem i przykryłem pokrywką, ustawiłem program zupy na 20 minut + odciążenie niezależne, to mój barszcz i odbarwiony.
Ze względu na dużą liczbę pomidorów barszcz okazuje się być czerwono-bordowym chtoli z czerwonym.
Ogólnie każda rodzina ma swój najsmaczniejszy i najpiękniejszy barszcz. I ma wiele imion Kuban, Ukrainiec, Moskwa ...

[Ninelle]

Ninelle,

A co do fasoli, cisza ...

Nigdy nie gotowałem fasoli.

[GTI Tatiana]

GTI Tatianawięc zapytałem wszystkich ...

[Ninelle]

Ninelleprawdopodobnie fasola nie jest tu poszukiwana. Możesz wypróbować przepis na fasolę, aby zastosować do nich Mary,

Mmmmmm ... Sądząc po tym, co jest napisane na opakowaniu, fasola dłużej się namacza i gotuje. Dzięki za radę! Mimo to zobaczę, czy nauczyłem się czegoś dla siebie.

[Ninelle]

Ninelle, Ja też nigdy w życiu nie gotowałem fasoli

Ogólnie każda rodzina ma swój najsmaczniejszy i najpiękniejszy barszcz. I ma wiele imion Kuban, Ukrainiec, Moskwa ...

To na pewno. Generalnie napisałem swój post o barszczu, aby powiedzieć, jak bardzo podobał mi się marny reżim w Shtebe

Nigdy w życiu nie gotowałem fasoli

Ja też nie.Jedliśmy tylko gotowane.

[Ninelle]

Ninelle, że absolutnie dokładnie i poprawnie trzeba namoczyć w zimnej wodzie i zacząć gotować (wlać) w zimnej wodzie. I o godz Mary zgodnie z przepisem zajmuje to dużo czasu. Może wystarczy na fasolę. Fasola jest taka pyszna.

[Ninelle]

NinelleJa też nigdy w życiu nie gotowałem fasoli

Och, dokąd zmierza świat! Nie gotuje fasoli nichto w wypiekaczu do chleba w Sztebie ... Pomocy ...

Dziewczęta mają bardzo grube łupiny fasoli i należy je moczyć przez co najmniej 12 godzin. Następnie odklej i dopiero wtedy gotuj.

Dziewczęta mają bardzo grube łupiny fasoli i należy je moczyć przez co najmniej 12 godzin. Następnie odklej i dopiero wtedy gotuj.

Woooooooooot ... Robi się cieplej ...

Shteba nie gotuje fasoli nichto.

Poszedłem na moją ulubioną włoską stronę, przyjrzałem się przepisom z fasolą - gotują z nimi makarony, sałatki, zupy. Jest przepis na miętę. Ale nie w szybkowarze.
Och, tylko jest świeża fasola, ale masz suchą.

[dav230]

dav230Bardzo dziękuję za Twoją troskę. A oto jego własny niuans, a fasola jest świeża i nie ma w Kwaterze Głównej. Fajnie, że trafili na włoską witrynę

Dziewczyny, czytałem gdzieś, że słowo fasola to błędy tłumaczy. Gotują różne rodzaje fasoli zwykłej i nazywają je fasolą. Swoją drogą gotowałam fasolę suchą w Sztebie, w ogóle nie moczyłam w niej zupy, zupę przez 30 minut i 07. A rodzaj i wielkość fasoli były dokładnie takie jak nasza fasola ruska, fasola ogromna 1 cm szerokości i szeroki. I wszystko było doskonale przygotowane. Chociaż zwykle nadal moczyłem fasolę przez 2 godziny.

[Ninelle]

Ninelle, Ani trochę. Znalazłem go już z wytrawnymi, głównie zupami. Ale nie w Shtebe
W Internecie znajdujesz jakiś przepis, gotujesz go w Shtebe i opowiadasz nam

[Ninelle]

Ninellespójrz, włóż fasolę, napełnij wodą i włącz warzywa na 10 minut. Spuść ciśnienie i spuść pierwszą wodę !! To musi być zrobione!
Następnie ponownie napełnij wodą i ustaw tryb Warzywa na 40 minut.
Przygotowanie dressingu warzywnego. Jak szybkowar sam obniżył ciśnienie, stawiasz stację benzynową i potem jeszcze 1 godzinę.
Jedz za swoje zdrowie!

[Masinen]

Masinen, Oh bardzo dziękuje !!! Dokładnie to, czego potrzebuję!

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za rady! Na pewno się przyda.

Mam ulubiony włoski przepis na klopsiki polpette w sosie pomidorowo-warzywnym. Przystosowała go do Stebe. Smacznie i co najważniejsze szybko!

[dav230]

dav230,
I udostępnić przepis?

[Lena]

Lena, z przyjemnością
Potrzebujesz: mielonej wołowiny - 300-350 gr., Gruba bułka tarta - kilka łyżek, drobno startego parmezanu - kilka łyżek, jajko - 1 szt., Świeża pietruszka lub bazylia. Na sos: jedna marchewka, jedna cebula, jedna łodyga selera, pomidory we własnym soku - puszka 400 ml, sól, pieprz.
W misce wymieszaj mięso mielone, krakersy, parmezan, jajko, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Dobrze ugnieść powstałe mięso mielone.
Cebulę pokrój, marchewkę i seler pokrój w drobną kostkę.
Włącz Sztebę, smażymy, poczekaj na sygnał, wlej oliwę i dodaj warzywa. Smażyć, mieszając od czasu do czasu przez 5-7 minut. Dodaj pomidory, sól, pieprz i smaż przez kolejne 5 minut.
Uformować klopsiki i włożyć do sosu. Gotować. Tryb mięsny, ciśnienie 7, 15 min.
Na wierzch kładę parowiec z grubo pokrojonymi ziemniakami.

[dav230]

dav230,
Alyon, zjadłbym to teraz. Dziękuję bardzo - na pewno to zrobię) Dlaczego nie chcesz tego wydać w osobnym przepisie (o czym ja mówię?) - żeby się nie zgubił ? W końcu jest już zdjęcie

[Lena]

Lena, za Twoje zdrowie! Nie pokazałem tu jeszcze żadnego przepisu. Co chcesz?

[dav230]

dav230,
Oczywiście jest to konieczne - w przeciwnym razie zgubimy to na stronach i to wszystko

[dav230]

dav230oczywiście potrzebny jest osobny przepis, żeby nie zgubił się w temacie
Pyszne polpette, dziękuję

Musimy dowiedzieć się, jak to zrobić.

Zrobione przez

Polpette (klopsiki) w sosie pomidorowo-warzywnym (dav230)

Zapomniałem napisać, nie wszystkie polpetki na zdjęciu, większość jest na naszych talerzach, mąż nie mógł dłużej czekać, poprosił o obiad.

Z jakiegoś powodu nie gotowałem potraw w duecie w Phillips, ale teraz jeden po drugim w Shtebe.Teraz bardzo często, kiedy gotuję mięso w misce, stawiam kosz na parę i wkładam do niego warzywa. Bardzo wygodnie. Musisz tylko wziąć pod uwagę różne czasy gotowania warzyw i mięsa.
Na przykład dzisiaj zrobiłem roladki z kurczaka typu involtini, aw koszu - fasolkę szparagową. A wczoraj - w misce - klopsiki polpette, a na górze - ziemniaki

Można też zejść ryż lub kaszę gryczaną, a na wierzchu kotlety parowe, klopsiki, roladki z kurczaka ...

[Tatyana]

Tatyanatak, tak, mój mąż po prostu nie lubi parówek, bułek itp., ale warzywa są w sam raz

Soooo, mam kolejny włoski przepis na roladki z kurczaka Involtini z wędzoną szynką i serem. Piszesz przepis?

Przepis na studio

[Alyona]

Alyona, OBOWIĄZKOWY !!!

Zrobione przez

Roladki z piersi kurczaka (involtini) z szynką i serem w Steba DD1 (dav230)

Dobry wieczór / dzień / noc!
Mam do Ciebie pytanie: czy możesz powiedzieć szybkowarowi podczas gotowania, czy między pokrywą a korpusem powinna być szczelina? Na mojej łodydze po lewej stronie, gdy tylko ciśnienie wzrośnie, natychmiast tworzy się szczelina. Para nie wydobywa się znikąd, jedzenie jest dobrze ugotowane.
Nawet nie zadaję tego pytania, ale mój mąż. Chodzi i spogląda krzywo ... a potem wychodzi z pytaniem: „a co, jeśli ona skoczy kaaaak…”
generalnie boi się mnie i przeraża
Czytałem o luzach, o pęknięciach, ale nie rozumiem, o czym piszą. Zdjęcie nie jest nigdzie publikowane.
Zrobiłem swoje zdjęcie, spróbuję je opublikować. Proszę, powiedz mi, czy wiesz, albo przynajmniej powiedz mi, jak zachowuje się twoja pokrywa.

[NetNika]

NetNika, powinna być luka, wszystko jest w porządku)

Dziękuję Maria !!!
no ...

[NetNika]

NetNika, Mogę powiedzieć, że wszyscy boją się tej luki i ja też, kiedy ją kupiłem))

I nie bałem się, dzięki tobie!

Tak, mój mąż już chwycił za szczypce, zagroził, że teraz „uszy” zaczną się „dopasowywać”, śniło mu się, że jeden ustalacz jest źle zgięty.

Nic nie widziałem, więc szybko proszę o radę. Teraz jestem spokojny

[Irina]

Irina, nie trzeba niczego zginać, inaczej wpuści parę)

Więc dziewczyny. Ugotowałam fasolę… Zrobiłam wszystko, co powiedziała Masza, albo prawie wszystko. Po raz pierwszy wrzuciłem je na tryb Warzywa, jedyne, że nie zwolniłem ciśnienia, bo nie chciało się wykrwawić, czekałem aż na wyświetlaczu pokazało się 85 °, spuściłem wodę, przelałem jeszcze raz i ustawiłem na 40 minut ... A potem się zaczęło, para syczy, woda płynie, odliczanie się nie zaczyna, po chwili woda przestała płynąć, ale odliczanie się nie rozpoczęło, ciśnienie się nie skończyło nie gromadziły się, otworzyły pokrywę, odsączone i umyły fasolę, odstawiły je na półtorej godziny zmęczone ... Rano bosko pachnąca fasola z warzywami pozostała wystarczająco jędrna. Chociaż nie, w środku jest nawet nic, ale skórka nie jest miękka. Mój mąż to lubił, a moja mama, korzystając z mojej nieobecności, włożyła je do duszenia na patelni ...
Ale Stebik martwi mnie najbardziej, dlaczego jest z nim nie tak ?!

[Maria]

Marianenene, nie pozwoliłem nic zrobić z pokrywką, kazałem nawet nie patrzeć w stronę moich przyjaciółek-rondli