Przybory kuchenne (garnki, patelnie, pokrywki)

Melduję, że byłem w "Trzech Wielorybach", kupiłem białego, głęboko kwitnącego Fissmana 28cm 1725 rubli. Chciałem 26cm, ale w cenie mają różnicę 25 rubli, a pod względem wielkości - dół jest taki sam, ale różnica polega na wysokości boku.

Nie widziałem laguny. Zobaczyłem to:


4591 FISSMAN Rondel LAZURYTOWY 24x9 cm 3,4 L ze szklaną pokrywą z dnem indukcyjnym (z ceramiczną powłoką nieprzywierającą) 1953 rub.


4585 FISSMAN Casserole ASSORTY 24 cm ze szklaną pokrywą 5,4 l. (odlew aluminiowy z powłoką ceramiczną) 2386 rub. (chociaż wydawało się, że na etykiecie było 4,4 litra).


4081 Patelnia FISSMAN SUNLIGHT z dwoma wylewkami i dodatkowym uchwytem 26x5,5 cm (żeliwo emaliowane na żółto) 1200rub.

Doniczki są dla mnie za lekkie, nie imponujące. Powłoka wewnątrz jest po prostu gładka.

Oto aktualne 28 cm.


4535 FISSMAN Patelnia OLYMPIC o głębokości 26 cm (tłoczone aluminium z ceramiczną powłoką nieprzywierającą)

Jutro chcę usmażyć ziemniaki.

Melduję, byłem w "Trzech Wielorybach", kupiłem białego, głęboko kwitnącego Fissmana 28cm 1725 rubli. Chciałem 26cm, ale w cenie mają różnicę 25 rubli, a pod względem wielkości - dół jest taki sam, ale różnica polega na wysokości boku.



To jest naklejka w środku


W ten sposób wklejono spód



Numery 0511 są wytłoczone na spodzie rączki

A na górze uchwytu jest ta sama marka


Więc naleśniki smażyłam prawie na suchej patelni .. smarowałam tylko silikonową szczoteczką ..

Ta kwota zajęła około 2 st. l. olej… okazało się, że 30 szt.

[Divna]

Divna , a Ty przy zakupie!

Szkoda tylko, że patelnie o średnicy 26 i 28 niewiele się różnią, chodzi mi o dno .. Chciałbym, żeby 28 było dno bardziej .. i tak naprawdę 28 różni się od 26 naprawdę wysokością ścian ..

Naprawdę jest. Też się zdziwiłem… Ale naprawdę nie widziałem zwykłych patelni… Mam coś głębokiego. Swoją drogą, że są różne, uświadomiłem sobie w domu, kiedy zacząłem przeglądać katalog.

[Divna]

Divna Mam 2 patelnie na naleśniki Neva-metal, kupiłem je w Auchan - bardzo mi się podobają Wziąłem 2 na raz, żeby przyspieszyć proces - naleśniki smażone są na nich bardzo szybko i bardzo równomiernie, więc koniecznie kup sam Cena jest naprawdę 2 razy tańsza

[orzech]

orzech-Irina A co masz i jak długo służą? W Auchan widziałem dwa rodzaje po 1100, a drugie około 700r. Chcę też kupić chochlę z dwoma wylewkami w tym samym miejscu, widziałem, że jest też Neva metal. Czasami bardzo konieczne jest gotowanie mleka, gotowanie śmietany lub karmelu. Chciałbym oczywiście firmy Woll, ale są bardzo drogie.

[Divna]

Divna , a Ty przy zakupie! Naprawdę jest. Też się zdziwiłem… Ale naprawdę nie widziałem zwykłych patelni… Mam coś głębokiego. Swoją drogą, że są różne, uświadomiłem sobie w domu, kiedy zacząłem przeglądać katalog.

Podziękować!
Cóż, w naszym mieście na razie jest tylko jeden departament Fissmana ... najwyraźniej na razie sondują glebę ... więc prawdopodobnie wybór nie jest wielki ...

Divna Mam 2 patelnie na naleśniki Neva-metal, kupiłem je w Auchan - bardzo mi się podobają Wziąłem 2 na raz, żeby przyspieszyć proces - naleśniki smażone są na nich bardzo szybko i bardzo równomiernie, więc koniecznie kup sam Cena jest naprawdę 2 razy tańsza

o Ira i nie mów, że myślałem o niej cały dzień .. nigdy nie jadłem patelni do naleśników ... wszystkich świadomych zhistów upiekłem w zwykłych ..... rano z miarką do której poszedłem stara patelnia do mierzenia dna ... okazało się, że 22 cm .. a jak zobaczyłam naleśnik to średnica 24 cm. i wydało mi się to trochę !!! nie wystarczy ...Cóż, myślę, że jutro pójdę, jeśli to oznacza moje! .. była sama w wieku 24 ... wtedy miała 22 i 26 cm ... wisiała ... ale dla mnie to jest właśnie ta ponra .... i też patrzyłem, że jej pupa jest taka gładka i ciężka ... to czyli nie będzie "chodzić" po piecu ... a cena to 1100 rubli .. to jest uważana za małą hurtownię .. w niej ceny są o 20% niższe niż w zwykłych sklepach ...

26 cm na naleśniki - duże. Kupiłem sobie ceramiczny naleśnik, ale żałowałem, że nie wziąłem 24 cm, a 22 byłoby jeszcze lepsze, bo patelnie na naleśniki są płaskie i wypychają więcej naleśników niż w patelniach z brzegami.

A naleśnik mam 22 cm, tak mało dla mnie. Najprostszy z Auchana z powłoką nieprzywierającą, jestem z niego bardzo zadowolony. Żałuję, że w momencie zakupu nie było większej średnicy, wisiała tylko metka z ceną. Nic, kupię jeszcze jeden, jeszcze wygodniej jest smażyć na dwóch

26 cm na naleśniki - duże. Kupiłem sobie ceramiczny naleśnik, ale żałowałem, że nie wziąłem 24 cm, a 22 byłoby jeszcze lepsze, bo patelnie na naleśniki są płaskie i robią naleśniki więcej niż na patelniach z brzegami.

Kiedy patrzyłem na nią myślami, zrozumiałem… że rozmiar jest mój… ALE !!!! oczy wtedy ujrzały paczkę i jest napisane, że średnica 24cm ... no, a potem chciwość podniosła głowę ... tylko 24 ??? niewystarczająco !!!!
a kiedy trzymała 26 w dłoniach .. jak ogromna .. ale z okiem jest ładnie .. spojrzeć na to co jest napisane .. dobrze napisane ... no dalej .. weźmy .. i jak wyszedłem ... jednak siła woli ... ...

A naleśnik mam 22 cm, tak mało dla mnie. Najprostszy z Auchana z powłoką nieprzywierającą, jestem z niego bardzo zadowolony. Żałuję, że w momencie zakupu nie było większej średnicy, wisiała tylko metka z ceną. Nic, kupię jeszcze jeden, jeszcze wygodniej jest smażyć na dwóch

Cóż, Marya Rzemieślniczka jest prosta ... moja babcia umiała używać dwóch patelni ... Próbowałem dwa razy ... generalnie musiałbym sobie poradzić z jednym ...

generalnie jeśli jutro to kupię to zgłoszę ... co ... co i jak ... a potem opowiem jak długo żyliśmy ... a co to jest XY, a co to jest KLASA. .. może ktoś się przyda ...

[Ritochka]

Dziewczyny, teraz zmierzyłem - 22 cm wzdłuż dna, rozmiar naleśników jest dla mnie w sam raz, nie więcej RitochkaKupiłem + - 2 lata temu (Neva-Metal) powłoka jest normalna, nigdzie nie była porysowana, pamiętam że zapłaciłem ok 700r za 2szt (kolega też pojechał do Auchan na mój napiwek) nie wiem ile kosztują teraz, może 700r szt.

[Garnki, patelnie, woki, rondle, brytfanny to przedmioty, których używamy zwykle przez wiele lat. Dlatego głównym kryterium oceny jakości naczyń kuchennych Barazzoni S.p.a jest ich trwałość. Każdy element wystroju naczyń kuchennych pod marką Barazzoni S.p.a zawiera nie tylko element dekoracyjny, ale przede wszystkim niezbędną funkcjonalność. Dlatego naczynia kuchenne Barazzoni S.p.a pasują do definicji „piękna bez zbędnego szczegółu”.Za każdą serią tej popularnej na całym świecie zastawy stołowej stoi przede wszystkim człowiek. Projektant i technolog tworzą nowe kolekcje zastawy stołowej, inwestując w nie swoje umiejętności i indywidualny talent, dzięki czemu każda seria jest wyjątkowa i rozpoznawalna.Kolekcja naczyń SILICON PRO CERAMICO słynnego włoskiego producenta Barazzoni S.p.a reprezentuje nową generację naczyń do gotowania w domu. Serię zaprojektował Claudio Bellini.Wszystkie modele SILICON PRO CERAMICO wykonane są z wysokiej jakości stopu aluminium i od wewnątrz pokryte warstwą ceramiki. Ceramika została wybrana jako powłoka, jako prawdopodobnie najbardziej przyjazny dla środowiska materiał. Naczynia ceramiczne są przyjazne dla środowiska, ponieważ emisja CO2 jest minimalna. Ceramika nie zawiera substancji szkodliwych dla zdrowia ludzkiego i nie psuje się w trakcie użytkowania.Uchwyty modeli z serii SILICON PRO CERAMICO pokryte są silikonem, który zapewnia wygodny i pewny chwyt oraz sprawia, że ​​naczynia nadają się do użytku w piekarniku.]

I mam dziś aktualizacje
Garnki, patelnie, woki, rondle, brytfanny to przedmioty, których używamy zwykle przez wiele lat. Dlatego głównym kryterium oceny jakości naczyń kuchennych Barazzoni S.p.a jest ich trwałość.
Każdy element wystroju naczyń kuchennych pod marką Barazzoni S.p.a zawiera nie tylko element dekoracyjny, ale przede wszystkim niezbędną funkcjonalność. Dlatego naczynia kuchenne Barazzoni S.p.a pasują do definicji „piękna bez zbędnego szczegółu”.
Za każdą serią tej popularnej na całym świecie zastawy stołowej stoi przede wszystkim człowiek. Projektant i technolog tworzą nowe kolekcje zastawy stołowej, inwestując w nie swoje umiejętności i indywidualny talent, dzięki czemu każda seria jest wyjątkowa i rozpoznawalna.

Kolekcja naczyń SILICON PRO CERAMICO słynnego włoskiego producenta Barazzoni S.p.a reprezentuje nową generację naczyń do gotowania w domu. Serię zaprojektował Claudio Bellini.
Wszystkie modele SILICON PRO CERAMICO wykonane są z wysokiej jakości stopu aluminium i od wewnątrz pokryte warstwą ceramiki. Ceramika została wybrana jako powłoka, jako prawdopodobnie najbardziej przyjazny dla środowiska materiał. Naczynia ceramiczne są przyjazne dla środowiska, ponieważ emisja CO2 jest minimalna. Ceramika nie zawiera substancji szkodliwych dla zdrowia ludzkiego i nie psuje się w trakcie użytkowania.
Uchwyty modeli z serii SILICON PRO CERAMICO pokryte są silikonem, który zapewnia wygodny i pewny chwyt oraz sprawia, że ​​naczynia nadają się do użytku w piekarniku.

Średnica rondla i patelni wynosi 24. Patelnia już wypróbowałam - smażę kiełbasę domowej roboty! Lubię to!
Ale pokrowce nie zostały kupione przez krewnych. Kierownik powiedział, że nawet nie zamawiają pokrywek w tej firmie, ponieważ są prawie tak drogie jak patelnie, nie ma popytu.

I mam dziś aktualizacje
Średnica rondla i patelni wynosi 24. Patelnia już wypróbowałam - smażę kiełbasę domowej roboty! Lubię to!
Ale pokrowce nie zostały kupione przez krewnych. Kierownik powiedział, że nawet nie zamawiają pokrywek w tej firmie, ponieważ są prawie tak drogie jak patelnie, nie ma popytu.

Szczęśliwe zakupy !!!
piękny ....
ale ja jeszcze dzisiaj poszedłem do Centrum Naczyń ... i kupiłem moją patelnię do naleśników ... ona już kręciła się i nie na rzędach naleśników ... był taki ... choć trochę zdenerwowany, że cena tag okazał się trochę więcej niż myślałem ... nie 1100 rubli. ale 1650 rubli ... Ale nadal kupiłem to ode MNIE jak prezent !!! ...

Chwalenie się ...









Kategoria wagowa:

Dokuczali mi patelniami. Podobno kamienie milowe dadzą kobietom w przeddzień 8 marca zaostrzenie "patelni". Wczoraj byłem w Auchan, na oddziale Fissman - wszystko czułem, wypytywałem ... i nic nie kupiłem ... ale miałem przyjemność. Staram się zamawiać przez sklepy i dzieciaki, ale tam zawsze jest taniej niż w zwykłym sklepie.

Kids to forum „tablicy ogłoszeń dla rodziców” dla Ukrainy. Prawdopodobnie masz to również w Rosji. Dziewczyny sprzedają własne, a potem idą do joint venture… na różne sposoby.

Dokuczali mi patelniami. Podobno kamienie milowe dadzą kobietom w przeddzień 8 marca zaostrzenie "patelni".

Po drodze tak jest

Przed tygodniem, kiedy nawet nie przeczytałem tego tematu, przyłapałem się na myśleniu, że stoję z jakiegoś nieznanego powodu i kręcę w dłoniach ciężką patelnię Sillit - szalona niemiecka jakość za duże pieniądze - 1700 UAH = 210 dolary
i myślę - czy to non-stick za te pieniądze, czy nie

No cóż ... poszedłem kupić silikonowe formy ... w "Lares" przy 4-Magistralnejya, dom 3. I są 50% rabaty.

Nie mogłem przejść obok ... Kupiłem to. 1150 rub.
🔗
🔗

Rabaty na żeliwne emaliowane vogue inside 1224rub.
🔗

I jeszcze jedna patelnia, nie znalazłem na miejscu 28cm, również z powłoką ceramiczną, kosztuje 1000 rubli.

Tak, ja sam jestem taki sam ... Kupiłem patelnie, formy ... i wydaje się, że jest dużo miejsca ... ale nadal nie ma "niezbędnej" szafki ... ... za każdym razem to największa patelnia Winzera (nie ma gdzie na to nie ma, ale jest obszerna) wyjmij ją z piekarnika w tę iz powrotem ..... I ogólnie milcz o formach ..... Są złożone ogromne pudełko w moim pudełku… dostaję „bogactwo”… wybieram… ​​i znowu pakuję całe pudełko…
Ale kociołek Laguna Fissmanovskogo 28 cm to wciąż za mało .... Nie mogę go znaleźć w rozsądnej cenie u nas.

Czas otworzyć oddział deviceaholics „POSUDOGOLIKI”

Dokładnie, bez niej nie możesz się obejść. Oto mój dzisiejszy połów. Długo szukałem rozmiaru 26x26 iw końcu pomogłem mi znaleźć walizkę - przez wypadek zatrzymał się transport, musiałem klapsa na piechotę, a po drodze sklep ... złapali mnie ...
🔗

Dziewczyny, które kupiły sobie coś takiego: Bergner BG 6118. Na zdjęciach zobaczyłem kompletną kopię Fissmanovskiej Laguny. Recenzje są sprzeczne, deklarowane jako żeliwne - ale piszą, że tak nie jest ... mówią, że jest bardzo lekkie ...

Wybieram patelnie żeliwne. Produkcje "siton", Dniepropietrowsk. Byłam całkowicie torturowana i torturowana mojego męża. Chcę wszystkiego na raz. Albo nie mogę zdecydować się na rozmiar, to nie wstawię go do piekarnika z rączką, biorę z pokrywką lub bez, wygląda na to, że ogromny kociołek, chcę naleśnika. A kiedy o tym pomyślę, naleśniki można smażyć na prostej patelni i nie wydawać pieniędzy na naleśniki.

Dziewczyny, kto używa patelni do naleśników? Potrzebujesz tego, czy jest to strata pieniędzy?

[Skorpion]

Skorpionzwróć uwagę na żeliwne patelnie z Ikei. Wyglądają przyzwoicie niż Seaton. Na zewnątrz są emaliowane, a uchwyt odkręcony, dzięki czemu można go włożyć do piekarnika i zmywarki. Mam kwadratowy ruszt 26,28 cm i fondue. Bardzo dobrze upiec w nich chleb.

[Pielgrzym73]

Pielgrzym73Czy mają w środku jakąś powłokę?

Żeliwna patelnia może mieć tylko żeliwne wnętrze.

[Pielgrzym73]

Pielgrzym73dlaczego pytam siton ma wewnątrz emalię, nieprzywierającą, ale jest po prostu obróbka cieplna.

Na stronie Ikea opis mówi o matowej emalii, dzięki której nic się nie klei.

Moja mała patelnia.

[Pielgrzym73]

Na stronie Ikea opis mówi o matowej emalii, dzięki której nic się nie klei.

Moja mała patelnia.

Pielgrzym73, ale czy naprawdę się trzyma, czy nie? Jestem jak Ikeevskaya, ale uważnie przyglądam się kwadratowemu grillowi (na stronie internetowej), ale nie ma sposobu, aby go dotknąć. Czy naprawdę są żeliwne i ciężkie?

To naprawdę żeliwne patelnie i bardzo ciężkie. O przyklejaniu się, na początku byłem bardzo zdenerwowany, ponieważ wszystko było dla mnie lepkie! Ale mój mąż nauczył mnie gotować z nimi. Najpierw należy mocno podgrzać patelnię (na pewno przyklei się do ciepłej), a następnie włożyć produkt. Najpierw się złapie, ale po chwili, gdy utworzy się skorupa, łatwo się przewróci. Plac Nie używam hałaśliwej patelni grillowej, tylko mój mąż smaży na niej kotlety i muszę ją wyczyścić. IMHO, nie kupiłbym tego, ale mój mąż to lubi. Sok z mięsa spływa do tych rowków i niewygodne jest jego czyszczenie, trzeba dyszeć.

[TUTAJ]

Dziewczyny, kto używa patelni do naleśników? Potrzebujesz tego, czy jest to strata pieniędzy?

Używam!!! i bardzo mi się podoba !!!! Tutaj TUTAJ pokazał jej patelnię w akcji. Patelnia musi być bardzo gorąca, z kroplą oleju na środku, a następnie rozprowadź ten olej pędzelkiem na całej patelni.

Ikeevskaya mam też d28cm. Nie jest to dla mnie zbyt wygodne, ponieważ grzebienie są wąskie i przez to dno nagrzewa się nierównomiernie.

Żeliwo było już wielokrotnie omawiane. Odpowiedni temat TUTAJ.

Wybieram patelnie żeliwne. Produkcje "siton", Dniepropietrowsk. Byłam całkowicie torturowana i torturowana mojego męża. Chcę wszystkiego na raz. Albo nie mogę zdecydować się na rozmiar, wtedy nie wstawię go do piekarnika z rączką, biorę z pokrywką lub bez, kociołek wydaje się ogromny, chcę naleśnika. A kiedy o tym pomyślę, naleśniki można smażyć na prostej patelni i nie wydawać pieniędzy na naleśniki.

Dziewczyny, kto używa patelni do naleśników? Potrzebujesz tego, czy jest to strata pieniędzy?

Czy na pewno chcesz żeliwny naleśnik? Naleśniki doskonale wypiekają się na najprostszej i najlżejszej patelni naleśnikowej. Na żeliwie nie usmażyłbym naleśników - ile razy trzeba je podnosić?
A ja mam zwykłą patelnię żeliwną Seaton 28 cm. Na początku wszystko było dobrze, ale teraz kotlety próbują się kleić i placki ziemniaczane. Wygląda na to, że chce specjalnej troski o żeliwo, ale nie chcę z nią zadzierać

Czapki z głów przed tak mocnymi rękami

Ta lang ... nawet nie pomyślał o potrzebie siły. Całkowity biznes to 1400.

Mam żeliwny naleśnik mały - 22cm średnicy. tak fajne i naleśniki - tylko do żeliwa, sama ciężkość nie przeszkadza, ale nie przypalają się i są równomiernie wypiekane, wypiekane na wskroś

p.s. Nigdy nie byłem szermierzem, nawet w żadnej sekcji sportowej, nigdy nie byłem

Nie szukają dobra w dobroci, smaku i koloru - też spróbuj znaleźć.
Jestem bardzo zadowolona ze zwykłej patelni do naleśników o grubości 22 lub 24 cm (nie pamiętam dokładnie). Nic nie pali i nie czuję tego w dłoni. I ledwo przynoszę mój duży żeliwny do zlewu, żeby go umyć. Wygląda na to, że uchwyty są bardzo delikatne

[Sofim]

Sofim, Chcę nie tylko żeliwnego naleśnika, ale także patelni i rondla z żeliwną pokrywką, rondelek, ruszt i patelnię do grillowania. Do tej pory jest to najbardziej przyjazna dla środowiska zastawa stołowa + trwała. Gotowanie na nim jest przyjemnością, a jedzenie jest bardzo smaczne. Tak, wymaga starannej konserwacji, ale warto, a naleśniki na nim to bajka

Chociaż ma swoje wady. Taka jest waga i niemożność umycia w PMM. Ale zalet jest znacznie więcej.

A emaliowane naczynia żeliwne nie są praktyczne, emalia to emalia. Każda powłoka prędzej czy później odpadnie.

[Pielgrzym73]

Pielgrzym73, Jeszcze do końca go nie spenetrowałem, ale moim zdaniem na Ukrainie nie ma sklepów z IKEA?

[Włochy, firma TVS]

Mówię i pokazuję ...
Wczoraj podgrzałem go w rondelku z ukochanym barszczem na obiad, nalałem, a na dnie pozostało około 1/3 szklanki płynu. Garnek zostawiłem na kuchence wraz z chochlą, przykryłem pokrywką - umyję po obiedzie.

Potem ... wszystko się rozproszyło.
Potem poczułem zapach ... ale myślałem, że nic nie może się ze mną spalić, obiad się skończył, wszyscy poszli ...
Potem przychodzi mama i mówi: coś się pali ...
Potem poszedłem zobaczyć, co się pali - i zobaczyłem mój ulubiony rondel w tej formie:



Po obiedzie minęło około 1,5 godziny, a przez cały ten czas patelnia stała na ogniu, choć najmniejsza, i gotowana, smażona ...

Natychmiast wlałem ciepłą wodę na patelnię, folia na dnie natychmiast odbiła się, popękała na kawałki. Dodałem płynu do mycia naczyń, więcej wody i zostawiłem do fermentacji.
Następnie po 1,5-2 godzinach spuściła wodę, umyła patelnię zwykłą gąbką, twardą stroną i dodała detergent do mycia powłok teflonowych, wypłukany czystą wodą. Nie musiałem podejmować żadnych wysiłków - wszystko wyjaśniło się bardzo szybko, od razu.



Mój rondel jest pokryty białą powłoką Włochy, firma TVS

Testowany w ekstremalnych warunkach ...

Patrzyłem po sobie nową patelnią do naleśników i po prostu patrzyłem na patelnię chu4gunny. I podnoszę go o około 24 cm, a żeliwo stało gdzieś na 15-18 cm. Podniosła go i szybko odłożyła z powrotem. Chesslovo, pociągnij tego głupca Nieee, wolałbym zmieniać patelnie raz na półtora roku

I nie podoba mi się żeliwna patelnia (Sitonovskaya) ...
O ile nowa była jakby wszystko w porządku to się nie przykleiła, nie przypaliła się, a potem wrażenie było takie, że powłoka zaczęła się odklejać (choć jaki rodzaj powłoki może być na żeliwie ???)
Kiedy smażę kotlety lub ciastka serowe i tylko tusze warzywne, to na produktach pojawiają się czarne plamki (wielkości główki zapałki).
Mój mąż powiedział na początku, że to pewnie jakiś stary osad węglowy, ale wydaje mi się, że dbam o to zgodnie z wszystkimi zasadami - moje, wysusz je w ogniu i nasmaruj olejem.
Co więcej, jeśli spojrzysz na suchą patelnię (przed natłuszczeniem), zobaczysz, że dno i dno wzdłuż boków są nieco jaśniejsze, a boki u góry (tam, gdzie nie mają kontaktu z jedzeniem) są prawie czarne.
Okazuje się, że w końcu było jakieś przykrycie, bo teraz bez niego wszystko wypali się ze straszliwą siłą!
Do naleśników używam naleśników Tefal, kupionych 5-6 lat temu, kiedy jeszcze byłam fanką nieprzywierających powłok. Patelnia była wtedy droga z jakąś super wzmocnioną powłoką, póki co wszystko z nią w porządku (pah-pah-pah), czasem nawet bezczelnie oprócz naleśników smażę na niej steki lub jajka sadzone ... Ale jeśli nie robisz naleśników i naleśników (uwielbiam jogurt), to nie to samo.
Wychodzą lepiej i smaczniej na starej radzieckiej patelni, nie wiem z czego były zrobione, oczywiście nie żeliwne, sądząc po wadze, dno nie jest gładkie, ale kratowe, jeśli szorujesz bardzo mocno, wtedy ta krata staje się prawie biała, prawdopodobnie aluminiowa.
Niedawno kupiłem stalową patelnię Rondell. W przypadku warzyw jest po prostu super, steki - za każdym razem czytałem gdzieś, że trzeba nałożyć bardzo ostry, to się nie klei. Chyba tak, bo łososia smażyłem dwa dni z rzędu, pierwszy raz utknął, musiałem pomóc szpatułką, następnego dnia rozgrzałem olej prawie do dymu (żartuję), więc stek po prostu poleciał na patelni.
Teraz myślę o zakupie ceramiki, aby zminimalizować zużycie oleju, czy ktoś może podzielić się osobistymi doświadczeniami (lub poszukać, gdzie poczytać?)

O ceramice: Moja mama trochę zepsuła monetę - teraz czasem się klei. A ostatnio kupiłem Biol z ceramiką - jest grubszy kawałek żelaza. Jesteśmy bardzo zadowoleni, ale tu smażono naleśniki.

Patrzyłem po sobie nową patelnią do naleśników i po prostu patrzyłem na patelnię chu4gunny. Co więcej, podnoszę go o około 24 cm, a żeliwo stało gdzieś na 15-18 cm. Podniosła go i szybko odłożyła z powrotem. Chesslovo, pociągnij tego głupca Nieee, wolałbym zmieniać patelnie raz na półtora roku

Mój mąż kupił (dawno - około 12 lat temu) 24 cm francuską patelnię do naleśników z jakiegoś stopu.Ciężki! Ale jest w tym plus: powiedziałem mu, że nie będę dźwigać tego ciężaru, więc teraz tylko on piecze z nami naleśniki. Robię ciasto - mój mąż piecze. I jest bardzo zadowolony z patelni, a tym bardziej.

Patrzyłem po sobie nową patelnią do naleśników i po prostu patrzyłem na patelnię chu4gunny. Podniosła go i szybko odłożyła z powrotem. Chesslovo, pociągnij tego głupca Nieee, wolałbym zmieniać patelnie raz na półtora roku

Tutaj jestem o tym

I nie podoba mi się żeliwna patelnia (Sitonovskaya) ...
O ile nowa była jakby wszystko w porządku to się nie przykleiła, nie przypaliła się, a potem wrażenie było takie, że powłoka zaczęła się odklejać (choć jaki rodzaj powłoki może być na żeliwie ???)
Kiedy smażę kotlety lub ciastka serowe i tylko tusze warzywne, to na produktach pojawiają się czarne plamki (wielkości główki zapałki).
Mój mąż powiedział na początku, że to pewnie jakiś stary osad węglowy, ale wydaje mi się, że dbam o to zgodnie z wszystkimi zasadami - moje, wysusz je w ogniu i nasmaruj olejem.
Co więcej, jeśli spojrzysz na suchą patelnię (przed natłuszczeniem), zobaczysz, że dno i dno wzdłuż boków są nieco jaśniejsze, a boki u góry (tam, gdzie nie mają kontaktu z jedzeniem) są prawie czarne.
Okazuje się, że w końcu było jakieś przykrycie, bo teraz bez niego wszystko wypali się ze straszliwą siłą!

Mam tę samą historię. Wygląda na to, że należy go przetworzyć zgodnie z zaleceniami w odpowiednim temacie.

Zdecydowałem się na patelnie, kupiłem żeliwne. Teraz wybieram garnki ze stali nierdzewnej. znowu wybrana mąka i długie badanie producentów i jakości towarów. Dziewczyny, czy ktoś może mi powiedzieć, na który garnek zwrócić uwagę i gdzie szukać na Ukrainie?

Spójrz na dania dla smakoszy 🔗
Patrzę na nią od dawna, a dziewczyny w Temko wielokrotnie ją chwalą.

[Smakosz]

Spójrz na dania dla smakoszy 🔗
Patrzę na nią od dawna, a dziewczyny w Temko wielokrotnie ją chwalą.

Och, to takie fajne danie !!! Nie jestem z niej zachwycona !!! Postanowiłem sobie coś innego SmakoszNa zamówienie potrawy dobrze się pokazały.
Dziewczyny, Mam wszystkie naczynia (ruszt, rondel, rondel) z serii „Gourmet-Classic”, teraz odwracam wzrok „Gourmet Plus”, kto ma? Raczej Plus od Klasyczny różni się trochę konstrukcją, ale co jeszcze możemy?

i mam Gourmet pro, też bardzo mi się podoba, polecam!

Dania dla smakoszy na Ukrainie - nie, być może są analogi

Kiedy szukałem patelni, ponownie przeczytałem całą branżę i mimochodem zwróciłem również uwagę na wykwintne dania. Fajne rondle. Ale nie mamy tego na Ukrainie. Nie mamy też Ikei.

Dziewczyny z Ukrainy, które doradzą co. Czy ktoś kupił w sklepie internetowym? Kinte link pliz, gdzie szukać. Rondel ma dobre tłoczone uszczelnione denko, ale na uchwytach i wieczku jest silikon, gdzieś wyczytałem, że strasznie śmierdzi. Winzer nie ma złych rondli. Teraz, gdybyś mógł je trzymać w swoich rękach. A na zdjęciu wszystko jest piękne. Poproszę dobrej jakości patelnię z pogrubionym dnem, z metalowymi uchwytami (nie nagrzewa się). Dno kapsułki może z czasem odpaść, dlatego zwróciłem uwagę na uszczelnione dno.

Używam patelni Vinzer z porcelaną. Jak dla mnie to najlepsza rzecz, z której korzystałem (m.in. rondele, bergofy itp.). Bardzo dobrej jakości garnek trafił na Maestro, również z powłoką nieprzywierającą EXCILON ® CERAMIC COATING. Uwielbiam w nim gotować. Nawet jeśli coś zdążyło się przykleić, to po chwili (gdy ostygnie) cały przyklejony byaka usuwa się „naleśnikiem”. Zabrałem go w zwykłych sklepach i przez Internet. W drugim przypadku jest oczywiście tańsze, ale jakość i opakowanie są identyczne.

[Krosh, tat-63 i inni właściciele wykwintnych potraw]

Krosh, tat-63 i inni właściciele wykwintnych potrawpróbowałeś gotować w nim warzywa, w szczególności ziemniaki, bez tłuszczu, wody i soli? Więc gotują w Zepterze, okazuje się pyszne. Ale ich cena jest niewystarczająca, a ponadto nie mogli odpowiedzieć na pytanie o fundamentalne różnice między Zepterem a jakąkolwiek inną wysokiej jakości stalą nierdzewną z wielowarstwowym dnem.

[Pogremushka]

Właściciele wykwintnych potraw

Pogremushka Próbowałem ziemniaków bez wody - spaliły się ... Ale mam kuchenkę elektryczną i nie mogę rozpalić minimalnego ognia. Ziemniaki gotować z minimalną ilością wody 150g. za 7 sztuk. Dosłownie kapie 1 łyżkę do warzyw (cebula, papryka, marchewka). l. I pod pokrywą.