Dekorujemy pierniki, ciasteczka

[tuskarora]

Dziewczyny, witam wszystkich. Regularnie wpadam i podziwiam twoją pracę. Niestety, ukochani uczniowie, którzy przypomnieli sobie, że niedługo będą mieli egzamin, nie dają czasu na uwagi czy nawet normalne sprzątanie i gotowanie w domu. W sobotę wróciłem do domu o 8 wieczorem. Ale teraz miałam trzy dni odpoczynku (żadnych par, a wczoraj byłam bezczelna i nie poszłam do pracy) i przyniosłam wam trochę piernika. Nie są jeszcze spakowane, że tak powiem, zdjęcie w środowisku pracy.
Odmrożenie dziadka:

cóż, są bliżej:

Olaf:

Bombka bożonarodzeniowa (będzie dużo więcej)

iz tego samego kształtu bałwan:

płatki śniegu:


Ciąg dalszy nastąpi.

tuskarorabardzo ciekawy piernik. płatki śniegu są bardzo słodkie i dziadku

dziewczyny, trafiłem na ciekawą stronę, na której formularze są używane w niecodzienny sposób. i nie mogę wrzucić tego na Pinterest, usuń link do zdjęcia. spójrz, czy ktoś może coś wymyślić. pomysły, które warto zachować

🔗

marzenie))

[elena88]

Trzepaczka !!!! Ubij zdecydowanie

elena88, Lena, bardzo dziękuję! Już moim zdaniem pereteoryzowałem czytałem, czytałem ... a im więcej teorii, tym więcej udręki

W oryginalnym źródle surowo ostrzegali, aby nie biczować.

Dokładnie!

ale powiedz mi ciemno, gdzie to jest twoje główne źródło?

Vei, Lisa, nie traktuj terminu „oryginalne źródło” tak poważnie. Użyłem tego słowa w tym sensie, że zacząłem poznawać pierniki z czeskich stron. Oczywiście w tłumaczeniu na język rosyjski. A dla mnie to oni jako pierwsi dowiedziałem się o oblodzeniu. To wszystko. Ze względu na mój konserwatyzm długo nie potrafiłem przemyśleć innych informacji. Chyba siła przyzwyczajenia. Cóż, kiedy w cukiernictwie pojawiło się lukier, prawdopodobnie jeszcze nie było mikserów, więc niektórzy robią to po staremu, jak uczyła moja babcia. Więc to jest dla mnie główne źródło.

elena88, Bielizna, Znam kobietę, która ubija jajka na biszkopt wyłącznie rękami, nawet w dużych porcjach. Jest z tego bardzo dumna i myślę, że to głupota, bo nie żyjemy nawet w XX wieku, ale w XXI! Głupotą jest nie wykorzystywać osiągniętego postępu. Dla wielu tutaj w HP głównym źródłem lukru jest przepis na Tortyżkę, który nie był super specjalistą w tej konkretnej kwestii i nauczył się robić lukier z białka, mieszając proszek widelcem, tyle, ile potrzeba (!) , W żadnym wypadku nie ubijanie, w przeciwnym razie lukier będzie kruchy.
Byłem więc już zmęczony obalaniem i traktowaniem tego nonsensu, dlatego denerwuję się, gdy znów pojawiają się takie pytania.

Vei, Lisa, nie denerwuj się. Nie masz dość nerwów. Nie jestem przeciwnikiem postępu. A gdyby mi od razu powiedzieli, że mój problem z oblodzeniem wynika z tego, że nie jest ubijany, nie parowałbym przez minutę. Na przykład w tym momencie nie zwróciło mi uwagi, że lukru trzeba ubić mikserem. Ale widelec lub łyżka za każdym razem szturchał go w nos. Dlatego gdy przeczytałem „lukier z bicza”, od razu pomyślałem, że trzeba intensywnie mieszać łyżką lub widelcem. Uwierz lub nie. Już gdy przyszedłem do wypiekacza do chleba zrozumiałem i chwilę to zajęło. Więc prawdopodobnie i inne dziewczyny.

Len, nowicjusze przychodzą na stronę i zamiast czytać, zaczynają pytać o to samo i po co pytać? przeczytaj pierwszą stronę, wszystko jest tam napisane!
Okej, masz rację, on nie ma dość moich nerwów, przynajmniej moich, lepiej sobie radzę sam, w zasadzie nie ma tu potrzeby nikogo uczyć. Tutaj albo już doświadczeni, którzy sami dotarli do właściwego, albo na kursach, ale już wszystko wiedzą. A reszta w większości, jak pokazuje życie, nie uczy - nadal będą robić to po swojemu.

Elizabeth no cóż, niektórzy nie idą na 1 stronę)) łatwiej jest zadać pytanie i czekać na odpowiedź. Podziękowania dla dziewczyn, które dzielą się swoimi doświadczeniami, pomysłami i moderatorkami, którzy prowadzą tematy i umieszczają w katalogach linki do ważnych dla nas informacji

Lisa, skoro jeszcze tu jesteś, wyjaśnię
Ubijasz lukier z maksymalną prędkością iz jaką dyszą?

Liz, ja też zrobiłem pierwszą lukrowanie widelcem. O ile dobrze pamiętam, dokładnie według przepisu na ciasto. Nie daj Boże mieszać powietrza i nie kupować delikatnych produktów. Byłem niesamowicie szczęśliwy, kiedy niedawno zobaczyłem przepis Spence na HP, wypróbowałem go i zakochałem się. Lodowanie odbywa się wielokrotnie szybciej i okazuje się znacznie lepsze.

oczywiście, że jest łatwiej, po co szanować czas innych? najwyraźniej nie powinno być innego interesu ... Katia, jeśli z ręcznym mikserem, to po prostu trzepaczką, najlepiej z małą prędkością, ale to oczywiście zajmie dużo czasu. Mój Philips ma 3 prędkości, biję na pierwszym, gdy nie mam dość cierpliwości, potem przełączam się na drugie, a potem tak samo na pierwsze. Najważniejsze to zatrzymać się na czas i nie przepłukać.

[tuskarora]

Oto mój raport. Dziewczyny, które dostały niewysłowioną przyjemność przy dekorowaniu, wszystko poszło jak w zegarku. Pracowałem z gotową mieszanką lukrową ze strony el-craft. Jestem bardzo usatysfakcjonowany. Od razu zamówiłem paczkę mieszanek. Początkowo zaczęła się wypełniać jak w klasie mistrzowskiej na krawędzi. ale potem zdałem sobie sprawę, że lukier jest doskonały. nic nie płynęło. wszystko zamarło. Jedynym problemem są dysze. Mam dwójkę. Teraz znalazłem inny - na 0.5 jak. Na miejscu było ich trzech. Myślałem, że kupiłem już dwa. Posadzę dzieci i zrobię płatki śniegu.
Dziękuję za radę. Pieczony piernik bożonarodzeniowy to bardzo łatwy i wygodny przepis.

olesia32, korony są bardzo zadbane. Czy cukier ma kolor różowy? Malowałeś sam, czy kupiłeś go w stanie gotowym? Kupiłem niebieski i fioletowy w małym pudełku. Ale jest drogi - pasja!

tuskaroracukier można sam farbować. Wlać do woreczka, skropić żelowym barwnikiem i wstrząsnąć aż do równomiernego zabarwienia

... zamiast barwnika żelowego - suchy barwnik (a nawet pyłek kwiatowy, nie potrzeba go dużo).

Nie próbowałem wysuszyć, nic nie powiem ...

Maluję w plastikowej butelce. Nalała cukru, kapała barwnikiem i pojechała się trząść.

olesia32korony na talerzach wyglądają na dość duże ... kolor bardzo podobał się

Witamy w szeregach cukierków samopoziomujących się

dziewczyny, widziałem gdzieś mikronów cukru w ​​zwykłej nowej torbie, którą wlewasz i upuszczasz kroplę barwnika. Mam kolor Ameri. następnie potrzyj zewnętrzną część torby rękami i voila. Kupiłem też zielony.

Nie spodziewałem się niczego po tym lukrze. Natychmiast pokryłem go białą i natychmiast wrzuciłem do torby z lukrowym różowym barwnikiem, trochę stęchłym białym lukrem. i zaczął pracować na różowo.
dlatego lubiłem pracować.
teraz każę to robić dzieciom

[Alexandra]

Dziewczyny, jak długo po upieczeniu można malować pierniki? Czytałem około 2-3 dni. To prawda? Jeśli ma to znaczenie, pierniki w cukrze.

Alexandra, Zwykle piekę wieczorem i zaczynam malować następnego dnia, czasami od razu rano. Zwykle wszystko jest normalne. Ale mam małe pierniczki, maksymalnie 10 cm.
Dziewczyny bardzo dziękuję za sposób barwienia cukru !!! Ja, ten ciemny, zawsze go kupuję ...

Z Sahary pierniki można malować, gdy tylko ostygną lub za miesiąc, bez różnicy. Bardzo wszechstronny przepis, teraz cały czas go piekę.

Dziękuję Liz! Więc jak tylko będę miał minutę, zacznę.

Jeszcze kilka moich setów, czas się zatrzymać

[Pluss]

I trochę więcej uwagi i cierpliwości



i pokaż mi, jak mój mąż robił pudełka na duże zestawy, pudełka na muffinki ...




Cóż, na razie to wszystko, pozostaje dokończyć kilka domów i altankę ... no cóż, zostały jeszcze 3 komplety do spakowania

Pluss, bardzo dobrze. a czym posypane są złote biszkopty… czy też możesz zjeść?

Plussoch, jakie wszystko jest piękne

olesia32, Taranolkamerci merci ...to jest kawałek czekolady pokryty złotem

Plusspięknie! A mąż jest wspaniały!
I biłem to ręcznie na najniższych obrotach przez około 10 minut, ale trzepaczką. A teraz, przy prędkości planetarnej przy 0,5 prędkości, szpatułką z silikonowymi krawędziami, te same 10 + - minut, ale bardziej podoba mi się wynik, oblodzenie jest gładsze.

Plus, Irina, ile pierników i takie jasne zestawy! Oczy podbiegają ... Myślę, że są bardzo skuteczne w przypadku złota. Teraz szczególnie chcę złota))))

Dziewczyny, nie mam niebieskiego barwnika. Nie wiesz, jak możesz to zdobyć? Czytałem to mieszając zielony, żółty i pomarańczowy. Ale ja też nie mam koloru pomarańczowego ani czerwonego. ((

niebieski jest jednym z głównych kolorów, nie można go mieszać, a niebieski jest tylko z niebieskim

główne kolory bazowe do mieszania białego, czarnego, żółtego, czerwonego i niebieskiego powinny być dla każdego. Tylko od nich możesz uzyskać dowolne kolory. Są niezastąpione. Nawet zestawy dla artystów sprzedają farby w tych kolorach. Nie ma innego wyjścia.

[Irina]

Irina, Tutaj jest link Helena, Ciasto piernikowo-cukrowo-miodowe od Iriny Chlebnikowej

[yalexandrina]

Dziewczyny, kolejne pytanie dotyczące pakowania pierników do wysyłki. Chcę wysłać zestaw do Anglii. Tutaj, w Temko, jest napisane na wióry papierowe i na pryszczą folię. Czy są pewni, że się nie zepsują? Myślę, że owinąć każdego w folię spożywczą, a potem w pryszczaty. I wytnij tekturę falistą w pudełko. Jak najlepiej je układać? Owinięte folią spożywczą, ułożyć w stos i zawinąć wszystko razem małą bańką? Albo każdy w bańce? Lub złóż każdy + jeden na drugim i ponownie z bąbelkiem? A może wręcz przeciwnie, lepiej jest złożyć w jednej warstwie, a nie w stosie? A jednak mam 4 pierniki o tym samym kształcie i jedną inną (małpka). I ma ogon typu pistoletowego. Nieważne, jak odpadnie ogon.

yalexandrinalepiej tak: każdy piernik w folię spożywczą, następnie pierniczki składamy parami plecami do siebie (okażą się dwie pary), ostrożnie przyklejamy taśmą i owijamy folią bąbelkową, można owinąć w dwóch przejściach (warstwa i następnie kolejna warstwa). A potem do pudełka, przesuwając warstwy folią bąbelkową ... Małpkę lepiej przymocować na kartonie, żeby ogon na pewno się nie złamał ... a już to pudełko, pokryte kolejną warstwą bąbelków zawinąć, włożyć do większego pudełka, w razie potrzeby pokryć kawałkami cienkiej pianki lub pogniecionego papieru, nawet w takich przypadkach pomaga opakowanie na jajka (pojemniki na jajka) ... i dotrze ...

T. A., och, Tan, super !!! Dziękuję Ci.

[gattta]

Dziewczyny, które pracują z testem Lerina, proszę powiedz mi, czy próbowałyście zmniejszyć ilość proszku? Słodycz Mezekalachovaya bardzo mi odpowiada Według przepisu Lerina uzyskuje się bogatsze - a tego potrzebuję, potrzebuję różnych rzeczy w zestawie)))

Lerino trzykrotnie robiła ciasto, raz ściśle według przepisu, drugą połowę z mąki CZ, trzecią - 2 razy zmniejszyła ilość proszku. Ale w tym drugim przypadku najwyraźniej spieprzyła mąkę - zła struktura, nierówny wierzch, a pierniki wydawały się kurczyć podczas pieczenia. A może mniejsza ilość pudru mogłaby dać taki efekt?

I jeszcze jedno pytanie. Dobrze rozumiem: jak jest mniej proszku, to teoretycznie okres przydatności do spożycia tych pierników będzie krótszy?

Natasza, ten zredukowany proszek dał taki efekt. Kiedyś zapomniałem włożyć go całkowicie, więc moje ciasto było gumowe i po tym, podczas pieczenia, zaciskały się. Smakowały dobrze, nie słodko))), ale wygląd to katastrofa. Tę część testu oddałem mojej córce do „pracy”. Ćwiczyła na nim umiejętności zawijania i pieczenia pierników, potem wszystko sama z przyjemnością zjadała. Ale na zewnątrz nie jest to warunek absolutny.

Nie będę się kłócić, ale prawie nie będę. Myślę, że kluczowymi składnikami do długotrwałego przechowywania są miód, przyprawy i niska zawartość tłuszczu.

gatttaProszku w ogóle nie wsypałem do piernika Lerina, zapomniałem, ciasto było pomarszczone, niezdarne na wyjściu, ale smakowało normalnie, bo miód dodawał słodyczy. Nie zmniejszałbym tego, wydaje mi się, że nawet jeśli jest słodki, ale ma odpowiednią konsystencję. Skończyłem czytać, Lisa ma to samo zdanie.

Jasny.Dziękuję wam dziewczyny! Więc muszą być słodkie. A komu za dużo - jest mezeshkalach))
Nawiasem mówiąc, ciasto według Volnitskaya bez problemu przetrwało spadek słodyczy

Cóż, o co chodzi, potem gryzie wzdłuż Volnitskaya / Lenkor. Nawiasem mówiąc, nigdy go nie piekłam, ale jaki ma smak i strukturę w porównaniu z Lerin i mezeshkalach?

Oczywiście duży wpływ na smak mają przyprawy. Trudno mi odpowiednio porównać, bo za każdym razem miałem inne przyprawy. Ale gdzieś tak właśnie wyłania się mezeszkalach - najlżejszy i najchudszy, dostałem go z dominantą miodu, bo jest cynamon cejloński z pałeczkami, sam się miele, smakuje delikatniej i generalnie jest inaczej. Leryny są bogatsze, ale rozpadają się na mały miękisz, nawet jeśli gryziesz sucho, kruszą się w ustach. Na Lenkor / Volnitskaya - gęstsza. Leryny łatwo mi okazują się pulchne i nie psują ich, ale to nie są, Lenkorovskys trzeba upiec cienko, inaczej urok przepadnie. Do smaku, jeśli dodasz kupiony mielony cynamon (Wietnam, Chiny), są one podobne do ciasteczek Ikeevsky, pepparkaka. Moja teściowa je uwielbia, więc od razu przyznała))) Mój gust jak wszystko! Sam już boję się spróbować, inaczej wchodzę do kombinezonu narciarskiego z mydłem, boję się, że pęknie
Tak to teraz robię

[mąka]

Dziewczyny, wiem, że wielu zrobiło ciasto według przepisu Lera Sugar. Ręce też go dosięgły. (ile razy to brałem, ale wydaje mi się to ponure i zagmatwane) Ale mimo to postanowiłem to zrobić. Oto jest pytanie.

następnie trzy masło na drobnej tarce i dobrze zmielić z mąką

Trzy gdzie w suchej mieszance lub osobno i zmielić z mąką?
Mąka jest mielona z zimnym masłem. Ile? 1 kg?

następnie dodaj jajka i żółtka, teraz możesz ugniatać rękami, trochę dodaj mąkaaż ciasto stanie się jedną bułką,

Czy to te, które podane są w przepisie 200-300 g dodaje się już później, czy ciasto okaże się słabe?
Nie mogę zrozumieć z opisu.
Czy mogę wyrabiać w kombajnie? (jest zbyt leniwy z moimi rękami: girl_red: Cóż, na razie wygląda na to, że wszystkie pytania, ale zacznę robić, prawdopodobnie będzie więcej.

Ochrypłytak, natychmiast wetrzyj masło w miksturę wszystkich suchych składników i zmiel je w tej mieszance. Jak wyglądałby taki okruch. Następnie wlewasz tam gorący miód, mieszasz, a następnie jajka. Nawiasem mówiąc, wręcz przeciwnie, wydawało mi się, że zrobienie tego ciasta jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. Jedyne pytanie, które też mam… skórkę pomarańczową o jaką tarkę wcierać, natarłam na grubą, może trzeba było na drobną?

Ochrypły, Lyudochka, masz takie ciasta, że ​​wydaje mi się, że nie ma dla ciebie nic zagmatwanego
W dużej misce wymieszałam wszystkie suche składniki (mąkę, sodę). Potem wytarła olej z lodówki na samą górę i wszystko potarła. Po dodaniu jajek ciasto jest wodniste, więc tak, zaczynasz dodawać tę dodatkową mąkę do pożądanej konsystencji.

Alexandra, Nie wiem, jakie mam ciasta, ale fakt, że dociera do mnie z wielką trudnością, to na pewno. Tutaj odpowiedzieliście mi dwie osoby to samo: „Trzy masło w suchych składnikach i wszystko zmielić. I rozumiem, że przepis mówi:„ Miel masło z mąką ”.
Ugh, rozumiem. Mąka jest również suchym składnikiem.
I Ty powiesz !!

Myślę, że to kwestia gustu. Mój zapał jest mały.

OchrypłyLuda, zrobiłem to w kombajnie. Ja też jestem bardzo leniwy z rękami. Nie wcierałem oleju na tarce. Wsypałem wszystkie suche składniki (mąkę + wszystkie pozostałe) do miski kombajnu i położyłem masło na kawałki, wszystko przerwałem nożem na kruszenie (trwało to kilka sekund). Następnie w kombajnie nóż został zastąpiony haczykami na ciasto, a następnie według przepisu - miód, jajka, następnie dodaj. mąka.
W ogóle nie jestem profesjonalistą, ale podobało mi się ciasto, a wszystko było bardzo łatwo rozwałkowane, wycięte i dobrze upieczone. Myślę, że ugniatanie w kombajnie niczego tutaj nie zepsuje.

Zagniatałem w wypiekaczu do chleba. Lenistwo jest bardzo przytłaczające

Dziewczyny, które upiekły duże pierniki, takie jak jajka i kulki? Jakiego rodzaju ciasta użyto.Wcześniej używałem kozła, ale wychodzi tak kapryśnie! nigdy nie wiadomo, gdzie będzie pasować do następnej sztuczki. Może ktoś ma sprawdzony przepis na te cele? Pomoc z radą, pliz

Ech, ile dziewczyn - właśnie tutaj napisałem! Będę świętował Nowy Rok, aw styczniu usiądę i ponownie przeczytam! Teraz absolutnie nie ma czasu, odpowiem tylko na pytanie

Lena, upiekłam kulki z ciasta Lery. Po prostu zwinąłem trochę cieńszy i to wszystko. Okazało się dobrze, nic się nie zepsuło, kiedy strzelałem. I trzymali się razem normalnie. Narzuty z wytrawnym kandurynem

[Irishechka07]

Cześć dziewczyny! Ale znalazłem dla siebie całkiem niezłe ciasto, ale okazuje się, że jest lekkie. Próbowałem ciasta Gerdy z tej strony, które jest dla mnie zbyt GOTOWE))) i wyszło dość grube, słabo upieczone.
A w przepisach już się zgubiłem, chcę spróbować mazeshkalach lub przepisu Sahara, które są natychmiast pieczone.
Ale ogólnie rzecz biorąc, w snach o znalezieniu nie ciasta miodowego na piernik, ale na spalonym cukrze. Dla mnie to bardziej zagmatwane (nie lubię spalania cukru), ale bardziej ekonomiczne (w składzie nie ma miodu) i nie alergizuje)
W ogóle dziewczyny, które pieczą pierniki na zamówienie, powiedz mi, bardzo często spotykasz osoby z alergią na miód, czy nie powinno to być problemem?
ale na razie mój PIERWSZY!))))
Proszę nie rzucać zbyt mocno kapciami) (glazura była taka gruba)

Irishechka07, Marzenia się spełniają:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

bardzo dziękuję) widziałem ten przepis tylko że okazują się zupełnie inne ((
Próbowałem tzw. Ciasta koziego, strasznie puchnie przy mnie, wszystkie bąbelki, wyrównaj później, nie wyrównuj ...
chociaż sam przepis wydaje się być tym, czego potrzebujesz!) Mogę też pokazać)

[Nehorushka]

Cześć dziewczyny! Wow, wszystko jest w Nowym Roku! Tak wspaniale!

Ale nie mam, chciałem zrobić rękawiczki z wzorami (aby poćwiczyć rysowanie wzorów), ale poprosiłem o pudełko w prezencie. Nie mogłem odmówić
Średnica 13 cm. Napisy są oczywiście niezgrabne ...

Nehorushka, Natasha, bądź oszołomiony! Widać oczywiście krzywe kropek, ale to taka drobnostka (dla mnie amator). Marzę o zrobieniu pudełka na pierniki. Czy upiekłeś samo pudełko na foliowej formie? 2 połówki czy całe serce?

Tak, sam jestem bardzo dobrym amatorem.
To ja i moja córka. Malowałem, a ona palcem poprawiała koła i tło.
Nie, na początku chciałem z folii, a potem poszedłem do sklepu i zobaczyłem tam kształt serca ... Nie mogłem się oprzeć i kupiłem Pieczone z dwóch połówek

Rys. Oto. Chciałabym być takim dyletantem. Czy możesz pokazać formularz?

yalexandrina, oczywiście!

Wysokość 5 cm, średnica 12 cm

Natalianiesamowite pudełko!

NehorushkaDziękuję Natasza! Forma ZdOrovskaya. Duży. Czyli rozwałkowałeś ciasto, wyciąłeś i wyłożyłeś foremki na zewnątrz? A może położyłeś formę na krawędzi i upiekłeś ją po połowie?

yalexandrina, Alexandra, upiekła kształt na krawędzi i po kolei upiekła każdą połowę.
Podziękować.

[elena88]

Dziewczyny powiedzcie mi, jak używać izomaltu (do okien w domach płynie karmel). Jak musisz to hodować? Ona, infekcja, nawet nie topi się w piekarniku

Izomalt ma znacznie wyższą temperaturę topnienia niż cukier. Nie ma potrzeby dodawania wody. Potrzebujesz wyższej temperatury i więcej czasu.

elena88, potem piernik się przypala ... Może wtedy zrobić okna osobno?

Nie pracowałem z izomaltem, ale skoro temperatura topnienia jest inna, czy nadal możesz zrobić okna osobno i przykleić je na lukier? to jest wyjście!

[Vei]

Dziewczyny, pytanie o proces barwienia ciasteczek. Tutaj potrzebuję kilku kolorów na jedno ciasteczko. Jak to zrobić? Najpierw pomaluj lukier na żądane kolory, potem z tego już pomalowanego przełożyć do innego naczynia i rozcieńczyć do konsystencji środka doniczkowego? Czyli przy jednym kolorze powinienem mieć 2 worki (kontur + wypełnienie)? A może worek konturowy i butelka do napełniania (jak na filmie)? Jaki jest najpopularniejszy rozmiar końcówki? 1-2? Mam zestaw Wilton. Dla każdego numeru jest jeden.O ile więcej muszę kupić? Konieczne jest, aby było wiele dysz do konturu (na przykład numer 2), a wypełnienie można po prostu wycisnąć z torby, odcinając końcówkę (mam jednorazowe plastikowe torby).
Ech, kilka pytań. Upiekłam pierniki, ale boję się przystąpić do dekorowania. Pierwszy raz taki straszny.

tak, najpierw malujesz na wybrany kolor, potem rozcieńczasz do wypełnienia.
idealnie tak, ale w niektórych przypadkach kontur może być biały (każdy inny podstawowy w twoim przypadku), jeśli masz go obustronnie zamknięty. Według klasyki wypełnienie powinno zakrywać ścieżkę, więc jej kolor nie jest istotny.
Nie radzę używać butelek, im bardziej miękka torebka (kornet itp.), Tym łatwiej dłoń kontroluje ciśnienie i proces, a dłoń mniej się męczy.
Nie używam Wilton, mam tylko numer 3 tej marki, sądząc po nim, numery 1-2 są w porządku.

spróbuj najpierw na dowolnej plastikowej tablicy (nie podoba mi się to na pilniku, jest bardzo śliski, to nie ten sam efekt). Do moich treningów lubię używać tanich plastikowych desek dla dzieci do pracy z plasteliną. Są kolorowe (przeważnie zielone)), są dobrze widoczne, lukier nie sypie się źle, generalnie polecam wypełniać coś takiego ręką przed każdą sesją pracy.

VeiLiz, dzięki za tak szczegółową odpowiedź.

[Irishechka07]

Dobry dzień. Rozumiem, że nie ma się z czego szczególnie pochwalić, ale to pierwsze nie najbardziej krzywe linie) Próbowałem zrobić wypełnienie, ale lukier podobno był gęsty, a nalewałem go w miejscu, w którym byłoby to konieczne żeby wygładzić to już chwycił .. generalnie nie działało, dzisiaj będzie próba numer 2)

Irishechka07, Irinajest nawet z czego być dumnym! Nawet bez polewania, ale pierniki są bardzo zadbane i godne. Gdybym również pokrył tło węgierskim lakierem, powiedzmy czerwonym, byłoby bardzo elegancko i świątecznie!

Veibardzo dziękuję) bardzo miło to słyszeć od takich mistrzów w temacie (przeczytałem ten temat, nie opanowałem jeszcze całej prawdy) i czy lakier ten lakier węgierski glazuruje w mazeshkalach? z żółtka i mleka?
a jeśli mam już wczoraj upieczone pierniki to mogę je przykryć w piekarniku, prawda? Spróbuję dzisiaj z przyjemnością)

ujrzeć Tutaj jeszcze ciekawsza opcja, od ostatniego narobota Lera Sahara. Jeszcze tego nie próbowałem, ale to, co zrobiła, jest zachwycające!
tak, możesz to zrobić w dowolnym momencie po upieczeniu, niekoniecznie od razu.

Vei, Dziękuję! Spróbuję teraz!) I jak zrozumiałem, w zasadzie można (sądząc po filmie) zrobić glazurę o średniej konsystencji, aby narysować i wypełnić kontur? Prawdopodobnie miałem je trochę grube ...

Wypróbowałem lakier Lerin. Jestem w stanie euforii

dzięki za radę) to tak samo zrobię to)

elena88, Pokaż pokaż !!!!

Mamo Tanyaoczywiście pokażę ci, jak tylko skończę malować.

[Jak zrobić nieporęczne kulki piernikowe]

Jak zrobić nieporęczne kulki piernikowe
Ech, ile dziewczyn - właśnie tutaj napisałem! Będę świętował Nowy Rok, aw styczniu usiądę i ponownie przeczytam! Teraz absolutnie nie ma czasu, odpowiem tylko na pytanie

Dziewczyny, które upiekły duże pierniki, takie jak jajka i kulki? Jakiego rodzaju ciasta użyto. Czy ktoś może mieć sprawdzony przepis na te cele? Pomoc z radą, pliz

Lena, upiekłam kulki z ciasta Lery. Po prostu zwinąłem trochę cieńszy i to wszystko. Okazało się dobrze, nic się nie zepsuło, kiedy strzelałem. I trzymali się razem normalnie. Narzuty z wytrawnym kandurynem

ŁAŁ !!!! jakie cudowne kulki! Liza, przypomnij mi, w jakiej formie i jak ją podgrzałaś? Jakie są pułapki?

szkodliwe 78,
bardzo dobrze!! I takie realistyczne!

szkodliwe 78, Lisa, niezrównane bale !!! Zapisuję się na prośbę. Powiedz mi wszystko, pliz. Naprawdę tego potrzebuję. Moje ciasto spływa, chociaż już zagniatałem je mocniej i rozrzedziłem. A koza dobrze zachowuje się na wypukłych kształtach, ale dla mnie jest kapryśna. Pęcznieje za każdym razem. Nie kochaj go.

szkodliwe 78, świetny!

Dziewczyny, w ogóle mnie chwalił Pomysł nie jest nowy, tutaj ktoś na forum wystawiał bale pokryte kanuryną. Moim zdaniem Kitty
Teraz odpowiadam na pytania.wypiekane na zakupionych formach, zakupionych na Targach Mistrzów

🔗

Cena nie jest tania, ale zdałem sobie sprawę, że na pewno nie wykonam formularzy samodzielnie. Jajko na Wielkanoc nigdy nie było gotowe, więc je spisałem. Upiekła z ciasta Lery i najpierw podzieliła ciasto na małe grudki i każdą dobrze ugniatała, aby w żadnym wypadku nie spuchło. Zwinęła go cieńszy. Prawdopodobnie 3 mm - około 4. Tak, aby było jak najmniej fałd. Formę dobrze posypała mąką, położyła na niej krąg ciasta i pokroiła w kółko. Możesz użyć noża, ale od razu miałem kółko na średnicę formy. Potem upiekła go jak zwykle, wyjęła już ostudzoną. Działają dobrze. Próbowałem też na folii, ale to tylko strata czasu. Nie musisz przekłuwać, nieprzebijane są piękniejsze i gładsze. Następnie pokryła każdą połowę suchym kandurinem i pomalowała. Suszone były już sklejone grubym lukrem. Nawiasem mówiąc, kulki nie są idealnie okrągłe, ale lekko spłaszczone po bokach. Chociaż formy są proste, okrągłe

Zapomniałem też dodać: średnica okazała się prawie 8 cm, chociaż kształt ma tylko 5 cm

szkodliwe 78Lisa, dzięki za szczegóły. Musimy też zapytać Ludę Husky. Moim zdaniem upiekła też kulki. Zbierzmy doświadczenia społeczne.

[„Pierwsze płatki śniegu”]

I w końcu sfotografowałem swój witrażowy piernik. Seria „Pierwsze płatki śniegu”

Szkoda, że ​​jakość zdjęcia na stronie mocno się pogarsza. Są już bardzo trudne do sfotografowania. Występują problemy ze światłem, a moja ulubiona technika bieli na białym jest również bardzo trudna do wykonania. I oczywiście po oszałamiających płatkach śniegu Lisy Vei Rozprzestrzenianie własnego jest bardzo przerażające.

elena88, Lena, cóż, super płatki śniegu !!!
Nie rozumiem, czy masz środek z izomaltem?
Powiedz mi, pliz, bardziej szczegółowo o projekcie

Bierzesz Orbit, szlifujesz go jakimś ciężkim przedmiotem, wkładasz do niemetalowego pojemnika, topisz w kuchence mikrofalowej. Pierniki z dziurkami leżą na moim stole na nieprzywierającej szmatce. Wypełniasz dziury stopioną Orbitą. Czekasz, aż ostygnie. Wszystko.

Elena, Orbit to guma balonowa, podkładki? A jak je później jesz? Czy są miętowe? A gumy nie można jeść ... czy to pierniki ozdobne, nie do jedzenia? Płatki śniegu są bardzo piękne!

Angelina Pryanikova, Alla, przepraszam za nieścisłość. Istnieją lizaki „Orbit”. Chciałem tylko koloru niebieskiego. A niebieskie cukierki są bardzo trudne do znalezienia. Ale niebieski cukierek Orbit jest zawsze w metrze. Co prawda mają smak termojądrowy, ale dla mnie to czysto dekoracyjny test pióra. Praca z nim naprawdę mi się podobała. Nie zawiera cukru, więc nie pali się jak zwykłe cukierki. Zamrożony w misce można go podgrzać. W przypadku słodyczy ta sztuczka nie działa dobrze. Ale użyłam też wielokolorowych cukierków Bon Pari. To też nie jest złe. Któregoś dnia zrobię zdjęcie i pokażę. Witrażowe pierniki trzymam w kuchni. Nic nie płynie. Mam je też na blasze w zimnym piekarniku. W tym roku nie zrobię domu. Chcę spróbować wielu rzeczy, ale czas ucieka. A mały garnitur nie jest uszyty na poranek. Wszystko, poszedłem robić interesy.

elena88Czy próbowałeś robić z nich okna? Przepływ Roshenovskie, ale z izomaltem nie działa - piernik piecze się szybciej. Potrafi jakoś przykleić odlane okna do piernika (((

zaman, Marina, prawdopodobnie nieuważnie czytałeś moje poprzednie posty. Nie piszę, że razem pieczę z cukierkami. A gotowy piernik leży na nieprzywierającej tkaninie. (Nie próbowałem tego na innej powłoce) I lizak stopiony w mikro wlewa się do dziurki. Nie próbowałem Isomalt. Ale nie sądzę, żeby to miało znaczenie. Po ostygnięciu piernik można łatwo wyjąć i poddać dalszej obróbce. I absolutnie to samo, okna są w pierniku lub innych dziurach technicznych.

elena88, Dziękuję bardzo. Tak, prawdopodobnie nie przeczytałem uważnie postów.

powodzenia!

[yalexandrina]

Dziewczyny, które ozdabiają pierniki od środka? To znaczy maluje stronę, która była na blasze do pieczenia? Chcę tego spróbować, ale boję się, że miękisz będzie się mieszał z nadzieniem. Kto może podzielić się swoim doświadczeniem?

yalexandrina, Dolną część też pomalowałem. Ale nie mam na nim żadnych okruchów.Jeśli piekarnik jest na silikonowej macie, wszystko jest równe, jeśli na naczyniu z mąką, zmieść mąkę szerokim, sztywnym pędzlem.

na odwrocie piernika nie ma okruchów, to nie są kruche ciasteczka.

dzięki za odpowiedzi!

[Matanya]

Dziewczyny, cześć! Mam pytanie. Zrobiłam lakier do pierników według przepisu Lerina ze skondensowanym mlekiem, wysuszyłam, wszystko było w porządku, trochę się położyłam i zrobiło się lepkie ... dlaczego? Przepis na piernik to również Lerin.

MatanyaTanya, mogą być 2 powody: albo posunęłaś się za daleko ze skondensowanym mlekiem, albo w pomieszczeniu jest zbyt wilgotno.
Przed malowaniem pozwól im wyschnąć.

Dziękuję, Lera! Prawdopodobnie przesadzone ... dom jest suchy, wręcz bardzo ogrzewany ...

[Irishechka07]

Dziewczyny, cóż, postanowiłem wam pokazać, co wydarzyło się w weekend)
krytyka jest mile widziana, zieleń została zrobiona z amerykańskiego leśnego zielonego barwnika, ale coś wyszło NIE ZIELONE (


tu była próbka węgierskiego lakieru, u mnie trochę prześwituje i trochę się klei, a raczej się nie klei, ale palce pozostają na ciasteczku ..

Irina, na pewno nie wysuszyłaś lakieru w piekarniku. nie powinien się przykleić i mam wrażenie, że warstwa lakieru jest za gruba - jakby wypadło wypełnienie czy to bucik okrągły?
a piernik okazał się ładny

Dziękuję bardzo))
co do lakieru to całkiem możliwe, zrobiłem to pierwszy raz, dodatkowo nie znalazłem żadnego domu poza silikonową szczoteczką, więc go posmarowałem, warstwa nie jest gruba, ale nierówna i nierówna wokół krawędzi, więc wydaje się, że to jest okrągłe

Irishechka07, Irin i ja też smaruję silikonową szczoteczką, ale pewnie bardziej się rozmazuję)))

całkiem możliwe, że był to test pióra, że ​​tak powiem) myślę, że może być dużo mleka skondensowanego, bo nie miałem bardzo gęstego mleka skondensowanego (

Irishechka07, ładny piernik! Jeśli chodzi o kolor, następnym razem spróbuj dodać trochę żółtego. Na początek w osobnej misce, a jeśli to możliwe, możesz zrobić resztę

dzięki) też już pomyślałem)
któregoś dnia kupię lukier i spróbuję) ale potem coś z surowego białka nie dostanę lukier (

Ira, wyszło dobrze. Musimy popracować nad kolorem. A co z lodowatym drzewem odpadło czy co? Do napisu konieczne jest oblodzenie. Reszta jest dobra. Najważniejsze jest schludne.

tak, zgadzam się, część koloru tak nie wyszła, chciałem, żeby był jaśniejszy i bogatszy tak, jak jest napisane (narysowane) na opakowaniu. Szczotka spadła na drzewo i zepsuła nieutwardzony lukier
Do napisów potrzebna jest również mocniejsza ręka), ponieważ łatwo jest narysować)))) bardzo dziękuję za ocenę) jeden z tych dni nadal będę robił, przyjdę pokazać)
PS A to że u mnie taka zieleń wyszła, okazuje się, że trzeba ją jeszcze włożyć? Zastanawiam się tylko, jak długo to wystarczy) Czuję, że raz na 5 słoik się skończy)))

Irishechka07tak, ten kolor jest taki głupi. Wkurza mnie, że okazuje się niebiesko-zielony. Tylko raz dostałem intensywną ciemnozieloną, ale prawie uderzyłem połowę słoika.

[Innushka]

oto moi Gingerbread Heroes, czekam też na krytykę i recenzje

[URL = https: //Mcooker-pln.tomathouse.com]

anioły

śliczny)

Innushka, Dziękuję bardzo!!))))

tutaj ... mmm ... opinia jest niejednoznaczna
Podobała mi się małpa - jej oczy są takie niegrzeczne
ale nie ma aniołów, całe wrażenie jest zepsute, te usta wyglądają na bardzo grube i niechlujne. czy masz znaczniki żywności? możesz ich użyć do narysowania takich drobnych szczegółów, jak oczy, nos i usta.
w jednym aniołku podobało mi się to, że to włosy pierwszej dziewczynki - loki uformowane bardzo naturalnie, aureola na nich i płatki śniegu we włosach, bardzo bajeczne

anioły i bałwan

w tych samych sytuacjach! na zdjęciu 3 anioł, jakby ślepy i bałwan z wielkimi ustami
a nadzienie jest nierówne, sugeruje to, że lukier jest zbyt gęsty, aby go wypełnić.
anioł na chmurze wspaniały pomysł
Naprawdę mam nadzieję, że nie urazi cię krytyka, której wszyscy się uczymy, a krytyka pomaga rosnąć

anioły i małpy

Lyra Belaqua, bardzo dobrze! każdy jest taki uroczy, małpa jest po prostu cudowna! taka odmiana, bardzo fajna!

oto ta sama historia z twarzami i wypełnieniem! Podobały mi się małpy, ale nadzienie znów było bardzo rozczarowujące

Lyra BelaquaPoczekaj, będę cię chwalić i skarcić
w porządku!
Podobał mi się dom zamkowy! targi! chociaż nadzienie czekoladowe jest nierówne, a linie cegieł nierówne, jest w tym nawet jakiś stary urok, ale gdzie jest opis twojej pracy? z którego testu? rozmiary? to jest po pierwsze, po drugie wystawiamy domy w kolejnym temacie Domek z piernika
Święty Mikołaj na saniach - bardzo dobrze, fajnie, ale uwaga, zarówno mały człowieczek, jak i dziadek ... trochę wyłupiaste oczy psują wrażenie, spójrz na siebie - już namalowałem rzęski na jeleniu i obraziłem pasażerów

DaNiSa, ohhh wielkie dzięki !!!! Po prostu o tym nie pisałem. Do tej pory wypchałem sobie rękę .... nie masz pojęcia ... potem miałem lukier płynny, potem gęsty))))) Najpierw zrobiłem rożki z papieru spożywczego, potem z toreb, potem z teczek. Ogólnie byłem zmęczony, nie mogłem zrobić wszystkiego porządnie. Nie mam pisaków ((i nie od razu wymyśliłem, jak zrobić dziurę w kornetkach, zrobię dużą, potem małą. Ogólnie rzecz biorąc, to moje pierwsze prace, a zamek jest na ogół pierwszy. Na twoją stronę dotarłem dopiero później. Teraz znam niuanse, ale wcześniej ... Dzisiaj idę do sklepu po barwniki, kornety i flamastry. nadal zdobywać doświadczenie, więc ta magiczna rzecz została przeciągnięta))).

Bardzo dziękuję wszystkim Dziewczynom, za recenzje i komentarze, za nieocenione wrażenia i ciepłe, miłe pierniczki, które tak zachwycają i inspirują !!!!!

powodzenia! czekam na nowe kreacje!

Szczerze powiem ci swoją opinię, tylko nie obrażaj się! W żadnym wypadku nie chcę urazić, wykonałeś świetną robotę i chcę, aby pierniki były tylko lepsze!
O zamku chcę powiedzieć, że jest bardzo pracochłonny, bardzo bym nie nabierał takiego kształtu, za to jesteś dużym plusem, ale naprawdę nie podoba mi się sposób, w jaki wygląda nadzienie czekoladowe, guzowatość jest bardzo silna, co stwarza ogólne wrażenie niedokładności.
Wiele ciastek piernikowych jest wypełnionych pagórkami, Alena już to zauważyła, trzeba złapać pożądaną konsystencję galaretowatego lukru, aby leżał równomiernie.
Aniołom byłoby dobrze, gdyby nie ich twarze, a zwłaszcza usta, natychmiast psują wrażenie. Możesz malować cienkim pędzlem z barwnikiem spożywczym. Małpa jest bardzo fajna, ma bardzo fajne oczy, ale ja też nie lubię ust, jest niegrzeczna, bo kreska jest gruba.
Ale bardzo podobał mi się drugi dom, schludny i elegancki, dobrze zrobione!
Ogólnie jesteś świetnym facetem, pracuj dalej, wypełnij swoją rękę, a wtedy linie będą wyraźniejsze, a wypełnienie gładsze, sukces dla ciebie!

Lyra BelaquaPowiem tak: wszystkiego jest dużo. Widoczny jest entuzjazm pioniera. Fraza „nie masz pojęcia” w tym wątku (jak to powiedzieć…) jest niepoprawna. Tu są wszyscy. I jak! Ogólne wrażenie z pracy jest dwojakie. Z jednej strony, jak powiedziałem, wszystkiego jest bardzo dużo. Z drugiej strony mniej znaczy lepiej. Liżesz jedną lub kilka prac, przypominasz sobie, wybierasz najlepszą i wystawiasz na pokaz. I tak rzucił masę i pojawia się poczucie nieostrożności, nieścisłości. Co więcej, dziewczyny przynoszą tu takie piękno, jest coś, czemu można dorównać. Przepraszam za surowość, ale na razie.

dziewczyny, dzięki za komentarze! będą się uczyć!

[Lyra Belaqua]

Lyra BelaquaWasze pierniki są po prostu prześliczne, teraz wstydzę się pokazać moje, ale wciąż są moje pierwsze i przez to moje ulubione)) Według przepisu Elizabeth Mezeshkalach - węgierskie pierniki miodowe

NikInna, wow, co za praca, świetnie !!! I nigdy nie znalazłem jasnych barwników, stoję też u początków biznesu piernikowego, nie nabyłem jeszcze wszystkich niezbędnych urządzeń. Szukam pobliskiego sklepu, w którym mogę kupić farby i torby na słodycze, ale po prostu nie mogę go znaleźć.

Nie mogę też znaleźć odpowiedniego przepisu. Chcę, żeby były miękkie i nie puchły za bardzo, żeby zachowały swój kształt. Do tej pory zatrzymałem się na przepisie z Lera Sahara. Nadal musimy spróbować mezeshkalach.

Lyra Belaqua, Bardzo podobał mi się ten przepis. Pierniki mają wspaniały smak, są miękkie i nie tracą kształtu po upieczeniu. A co do barwników to mam najprostsze "ukrasowe" (są suche, ale nie tak, żeby można było malować na sucho, ale jakby z dodatkiem cukru). Najtańsze, 1 saszetka 3 UAH .

Lyra BelaquaSupermarket podoba mi się dla cukiernika na ulicy Szeremietiewskiej iw tym samym miejscu na Maryina Roshcha, tylko obok metra jest też sklep Delicious w domu towarowym Maryinsky. Możesz złożyć zamówienie na stronie internetowej lub zobaczyć, dotknąć i kupić wszystko w sklepie.

piernik jest bardzo, bardzo, bardzo dobry! z kwiatami w środku wyglądają świetnie!

W większości wyglądają bardzo elegancko i odświętnie! Osobno, jeśli to rozważymy, jest oczywiście jasne, że linie są nierówne, ale przyjdzie to tylko z doświadczeniem i niczym więcej. Stylizowane kwiaty na niektórych pierniczkach pośrodku - czy to szablon?

Inna, dobra okładka z piernika. Być może trzeba było dodać jaśniejsze zielenie i trochę żółtawe. W moim dotychczas niewielkim doświadczeniu byłem przekonany, że zieleń to jeden z najtrudniejszych kolorów. Jeśli nie ma gotowego cienia, to podczas mieszania będziesz torturowany. Jeśli chodzi o linie. Tutaj oczywiście musisz wypełnić swoją rękę. Aby było to łatwiejsze, zrób lukier trochę grubszy. Następnie położy się z gęstszą kiełbasą i okazjonalnie (jeśli zejdzie nierówno lub zepsuje się), można delikatnie usunąć wykałaczką nieudany fragment. Aby Twoja praca wyglądała schludnie, nie próbuj malować na kontrastowym tle. Jeszcze mocniej podkreśla wszystkie mielizny. Weź to, posmakuj białego na białym. Wygląda bardzo szlachetnie nawet przy braku doświadczenia. Lub po prostu lekki piernik z przezroczystą powłoką. Uwierz mi, będzie wyglądać znacznie bardziej profesjonalnie. A kiedy wypełnisz swoją rękę, nadal będziesz wystarczająco grać kolorem. Bardzo podobała mi się twoja praca, więc zatrzymałem się przy takich szczegółach. Mam nadzieję, że moje wskazówki pomogą ci.

DaNiSaWielkie dzięki, ale właśnie oszukałem kolorami, Nansy ma rację, zrobiłem je za pomocą szablonu.
elena88, bardzo dziękuję za naukę, na pewno spróbuję jeszcze raz za twoją radą, właśnie pokryłem wszystko kolorem od razu i te odkryte zostały w tej chwili zjedzone)) Dziękuję za wskazówki i pochwały.

[Lyra Belaqua]

Dziewczyny, czy ktoś wie o ołówkach żelowych, czy potem zamrażają jak lukier, czy nadal się brudzą?

Lyra Belaqua, brudzą się! Nie zamrażać!

[na suchym pierniku, jeśli maluję cienko, to po wyschnięciu rysunek się kruszy.]

Panno, nadal mam taki problem: na suchym pierniku, jeśli maluję cienko, to po wyschnięciu rysunek się kruszy. Jak to naprawić? Dobrze trzyma się nadzienia, ale źle trzyma się na sucho.

kolobashkapowinien dobrze przylegać do lakieru. W żadnym wypadku nie odpadam.

Tak, to zrozumiałe. Ale nie jestem lakierowany i nie mogę zrobić lakieru.

tutaj klucz jest subtelny. Albo zwiększ grubość żyłki, albo, co jest jeszcze ważniejsze w tym przypadku, zmiękcz lukier. I rób to na białku, a nie na gotowej premiksie.

Używam żywej wiewiórki. Chciałem opanować subtelny rysunek. Grubszy nie jest taki elegancki.

Barbara, następnie zmiękcz go, wysusz, a ubity lukier odrywa się, a nawet jeśli pomalujesz miękkie mezeshkalach, a potem wyschnie, też się zepsuje.

[Angelina Pryanikova]

Moje ciasto wycinam bez szablonu, kontur narysowałem czystą wykałaczką. Próbuję robić kreskówki.

Angelina Pryanikova, Alla, dobre świnie. Ponownie, w niektórych miejscach wypełnienie jest nierówne. Ale to zawsze jest takie ponure! Dopóki nie zgadniesz ... Widać, że linie nie są dokładnie nierówne, a raczej niepewne. Ale to kwestia praktyki. Śliczny piernik dla dzieci.

[zaman]

tutaj trochę ozdób choinkowych ... (z jagodami, malinami i dżemem morelowym)

zaman, Kocham. A nadzienia są takie pyszne.

zaman, Marina, zdrowy piernik, nadzienie trochę nierówne. Prawdopodobnie trochę gruby.

elena88, Dzięki. Praktycznie niemożliwe jest ich dokładne wypełnienie - są wypukłe i nawet same w sobie, ponieważ są wypełnione nadzieniem.

[Mamo Tanya]

Pytanie o transport dekorowanych pierników. Przed nami droga samochodem o długości 2500 km.Jak spakować? Jak wysłać, czy wystarczy owinąć każdy w folię i od razu złożyć zestawy? A więc nieść?

Najbardziej poprawna opcja !!! Droga jest taka sama !!!

Mamo Tanyatak, Tan, dzięki! Tyle, że nie będzie czasu na pakowanie zestawów, więc pomyślałem, może gotowe zabrać samochodem? Ale straszne.

yalexandrina, w pryszczatej folii na górze.

zestaw czy każdy piernik?

Alexandra, jeśli pierniki o pierniczkach nie będą miały kontaktu, to zestawy. Ale nie fakt, że nie wejdą do środka ... Droga jest taka sama !!!

Mamo Tanya, dzięki! Zapakuję pierniki, a zestawy złożę na miejscu.

[Lera]

Dziewczyny, przepraszam, że nikogo nie komentuję, w ogóle nie ma czasu,
Wpadłem na minutę, żeby ci przedstawić pomysł.
Zamiast cukru można posypać pierniki kokosem, wygląda jak futro na rękawiczkach i butach.
Mrożony kokos nie będzie tak słodki, a płatki kokosowe można farbować podobnie jak cukier.
Zobacz, jak dobrze wygląda na fast foodach)))

Lera, Sveta i ja rozmawialiśmy o tym tylko w sobotę !!!))))) Bardzo fajnie !!!
Czy to na twoim lakierze?

Tanya, to jest wypełnienie!
Trochę więcej o moim lakierze, płynne mleko skondensowane nie daje pożądanej grubości i gęstości lakieru, dlatego lepiej użyć wtedy skondensowanej śmietanki, dodatkowo pierniczki mogą się kleić po wyschnięciu. Możesz też spróbować zagęścić mlekiem w proszku, ale jeszcze tego nie próbowałem.
Pokażę Ci moje niebieskie i prawie białe pierniczki z lakierem, śnieżnobiałe oczywiście prawie nie działają, ale myślę, że jeśli pomalujesz je czerwonym lukrem, będzie fajnie))

Na zdjęciu bąbelki na pierniku, posunąłem się za daleko z temperaturą, potrzeba nie więcej niż 100 stopni, ale pierniki powinny być dobrze wysuszone, inaczej będą lepkie.

Aha, i właśnie to chciałem zrobić. Tylko do tej pory nie zrobiłem ani rękawiczek, ani butów.

Jak uzyskujesz te kolory? Żółtko jest żółte ... Bardzo piękne

Sahara, Lera, jesteś naszym mistrzowskim eksperymentatorem! Przetestowałem już twój lakier. Wykonane z naszego skondensowanego mleka Korenovskaya. Okazało się, że suszono go „doskonale” w temperaturze 100-110 stopni. Tylko z barwnikiem, za którym tęskniłem. Mam Dry Confiscier. Ręka Che drżała, ale jak tam uderzyła! Więc poproszę jasnoniebieski piernik. Nawiasem mówiąc, nie trzymają się. Generalnie wielki człowiek dziękuję i przypomniał o wiórkach kokosowych, dobra robota, a potem nakryłem rękawiczki cukrem na czapkach ... I o wiórach na stole zapomniałem.

LeraBardzo dziękuję za lakier. Przetestowałem też: zrobiłem czerwony, zielony i niebieski. Czerwony okazał się doskonały, ale z niebieskim i zielonym - brakowało mi koloru, okazał się bardzo ciemny. Barwniki posiadam Americolor. Konieczne będzie wybranie koloru.
A sam lakier bardzo mi się podobał, dobrze świeci, szczelnie go kryje. Wykonane na skondensowanym mleku Rogachevskaya, dobrze wysuszone, absolutnie nie lipowe.

[elena88]

Tutaj. I dostałem rozkaz. Bratowa nakazała wychowawcom syna. Chciałem, żeby był zarówno niedrogi, jak i większy. Ogólnie te wyszły:

Seria „Prezenty Elki2”. Wymiary 11-15 cm X 9 cm

elena88, Helen, fajne pierniczki, bezpretensjonalne, schludne, ale gustowne i bardzo odświętne!
Bardzo podobał mi się kolorowy pasek, okej, gotowe
Nigdy nie robię tego tak pięknie, kiedy maluję mokro na mokro, zawsze bawię się wykałaczką
Chciałbym również podziękować za raport dotyczący lakieru, bardzo się cieszę, że go przetestowaliście i doceniliście wynik moich eksperymentów

[Alla]

Elena, dziękuję za wskazówkę, ale linie nie są jeszcze do końca pewne, uczę się, ale nawet te są rozbierane przez dzieci. Zestawy są znakomite, podobał mi się też pasek.

Bardziej lubię rysować takie pocztówki. Do twojego osądu.

Alla, Bardzo podobała mi się pocztówka! Zawsze podziwiam ludzi, którzy potrafią tak pięknie rysować! A świnie są urocze

Dziewczyny, nie przechodźcie! Pomóżmy naszemu członkowi forum!
Pomóżmy Nataszy - Lettochka ttt uratować jej wzrok!

[zaman]

zamansuper- piernik z nadzieniem i malowany! Białe są najfajniejsze!
elena88, Lena, można pozazdrościć twojej zdolności do pracy, doskonałe zabawki z piernika, zarówno kolorowe, jak i miłe dla oka.
Angelina Pryanikova, cudowna pocztówka!
Ja też stopniowo robię pierniki - przygotowuję się do targów pod koniec miesiąca, mam dużo pragnień, starając się wybierać bardziej racjonalne. Właśnie zrobiłem płatki śniegu z karmelowymi okienkami. Zwykły karmel - "Duchess" z fabryki Togliatti. Zobaczę, jak będzie się zachowywał karmel w najbliższych dniach.

[elena88]

Och dziewczyny! Przysięgałem nie robić tego na zamówienie. Ale szwagierka poprosiła o nauczycieli w DS. Rozmawialiśmy. Okazało się, że nie obchodzi ich co, ale pewna ilość może się zmieścić i być bystra i wesoła. Niedawno pokazałem tutaj, co się stało. Ludzie spojrzeli i skrzywili się. A gdzie są loki, kropki, wzory. Wyjaśniam, że z lokami będzie drożej. I zaczyna się: Ale w "Patricku i Marii" tej samej wielkości, za te same pieniądze ..... Bliiiiiiiiin !!!!! Dlaczego ludzie uważają, że praca ręczna powinna być tańsza niż w cukierni ?! Najpierw przekonują, a potem zaczyna się huśtawka. Krótko mówiąc, za dodatkową opłatą zrobiłem loki. Oto co się stało.

elena88ale z lokami wygląda świetnie! Dużo lepiej niż było

elena88, Lena, wygląda o wiele ładniej z lokami! Wcześniej lubiłam wasze pierniki, ale teraz stały się takie eleganckie

elena88, Lena, masz klientów
Dobra robota, jakie dodatkowe pieniądze wziąłeś za złożoność!

Oczywiście, kto by się kłócił! Chodziło o cenę.

elena88Ile kosztuje jeden taki piernik?
W naszych piekarniach mamy dość drogie pierniki.
Drzewo - 20 cm (3D z gwiazd) krzywo podlewane glazurą - 2400r. Rękawiczka z palmą 180-200r ... najprostsza.

bardzo delikatny i piękny! dobra robota! loki są ogólnie bardzo dekoracyjnymi produktami
a ludzie zawsze myślą, że domowe produkty powinny być tańsze, może w głowie utkwiła im myśl, że wszystkie produkty robione są w domu iz powietrza i nie musimy ich kupować

DaNiSa, Alain, nie tylko bierzemy jedzenie z powietrza, ale nie mamy też czasu. Siadamy, gramy Dzięki za pochwały!

elena88, okazał się bardzo piękny piernik, z lokami piękniejszymi - to na pewno. ))

Sl @ wall @, tak, wszystkie kaprysy za twoje pieniądze

elena88, Zgadzam się z dziewczynami. z lokami pierniki stały się bardziej eleganckie

[prona]

Piernik według receptury Lery z dodatkiem kakao. Dziecko w przedszkolu na urodziny. Rozmiar jest gdzieś z pudełkiem zapałek, 50 sztuk. Malowałem 3 godziny, czasu już nie było Są ławice, ale będziemy pracować na błędach

pronaNatasza, bardzo wesoły, wesoły piernik, myślę, że dzieci będą niesamowicie szczęśliwe, a ościeżnice z doświadczeniem znikną

prona, Natasza, wspaniałe niedźwiedzie!
Ze zdjęcia nie wynika, że ​​są takie małe.
Cóż, dla prędkości 5+

Katerina79, Irina Finadziękuję! Dzieciom się to podobało, teraz nauczyciele NG muszą robić zestawy. I dom pod choinką ...

Śliczne misie! Ponownie wypełnienie spodni jest nierówne. Czy to jest zdjęcie? Niezbyt dobrze widoczne.

Dziękuję, ale spodnie są wyboiste ... ale nie wszystkie! Za każdym razem zaczynam lepiej rozumieć, jaką konsystencję powinien mieć lukier.

pronaniedźwiedzie to szalone dzieci! Staram się nie robić takich małych, trudniej na nich rysować. Dobra robota, próbowałem!

Co za manuni ... to pracochłonne, ale miłe dla dzieci!

[Alyona]

po prostu pomaluj wysuszony lukier na wierzchu kandurynem rozcieńczonym w wódce, o tym już wielokrotnie rozmawialiśmy, to najlepsza opcja

Alyona, to jest to co robię. Kandurin mam złotą poświatę, po wyschnięciu na lukrze staje się po prostu żółta. Może robię coś źle? Wlewam trochę wódki do łyżeczki, dodaję kandurin i pędzelkiem maluję wysuszony lukier. Wysycha i żółknie, połysk praktycznie znika.

szczerze, w ogóle się tym nie przejmowałem, świeci ... wydaje mi się, cóż, jasne, że nie jest to tylko pomalowane żółtą farbą, ale możesz pokazać, co się dzieje? może kandurin to za mało? a może ma znaczenie który kandurin - jest złota iskierka, złoty połysk, złoty połysk ... pójdę sam i przeczytam co jest napisane ... tak, mam złoty połysk

Alyona, Pójdę jutro, czyli po złoty połysk)
Piernik z nowym lakierem Lery, przepis na ciasto też jest jej. Wersja próbna, że ​​tak powiem.
Niebieski lakier okazał się dla mnie bardzo ciemny.


Podobał mi się ten czerwony.Obraz został wykonany beżowym lukrem, a następnie pokryty kandurynem. Wynik w ogóle mi się nie podobał, widzisz, ręce nie są stamtąd ☺. Nie lubię na nich kandurinu.

Sl @ wall @a masz biały lukier pod kandurinem? Jeśli tak, to najprawdopodobniej jest to problem. Złoto najlepiej widać na brązowym. Jeśli potrzebujesz zapalniczki, spróbuj wziąć beż, ktoś napisał od dziewczyn, że jest to również możliwe. Ale pierniki są nadal wspaniałe, bardzo eleganckie

Lisadziękuję).
Pudrowy beż na czerwonym pierniku. A jaka powinna być konsystencja rozcieńczonego kandurinu?

Cóż, wcale tak nie wygląda kandurin na lukrze! może trzeba go pogrubić, aby kleik był absolutnie prosty, a wtedy to zobaczysz

Robię kleik! grubszy, ale tak, aby można było rozmazać to samo

dzięki dziewczyny, postaram się, żeby było grubsze

[Matanya]

Mam raport dotyczący lakieru. Zrobiła go skondensowanym kremem i najpierw rozjaśniła białym barwnikiem, a następnie udekorowała w pożądanym kolorze. Podobał mi się wynik, kolor okazał się jaśniejszy i czystszy.
Dzięki za przepis

Dziewczyny, ale jak to się dzieje tak gęsto? I? Czy jest wiele warstw? W jednej warstwie mam całkowicie przezroczyste ... chociaż mleko skondensowane to takie, że łyżeczka się opłaca ...

MatanyaRobię to na 2 warstwach, a jak nie podoba ci się efekt to na 3 warstwach .. i zauważyłem bąbelki od wysokiej temperatury metodą prób i błędów zatrzymałem się na 100 stopniach z uchylonym piekarnikiem.

Cóż, tak, ja też, na dwie, a nawet trzy warstwy ... myślałem, że może była jakaś sztuczka))))) I tem-ra, tak, im wyższe bąbelki))))

Dziękuję za odpowiedź!

[Vei]

dziewczęta wczoraj polakierowały pierniki, zabarwiły się trochę na różowo farbą. dlaczego okazało się, że są małe bąbelki, jaki może być powód? pierniki dla siebie udekoruj lukrem na wierzchu, chyba mój nie zauważę))))))

to żółtko było gęste i bąbelkowe, rozcieńczyć bardziej. Jeszcze lepiej, wypróbuj lakier Lera Sahara ze skondensowanym mlekiem zamiast żółtka.

VeiLiza, dzięki, rozważę gęstość żółtka. Wykonałam lakier według jej receptury
Pluss, Matanya, dzięki dziewczyny!
intuicyjnie otworzyła drzwiczki piekarnika na 5 minut, po czym zamknęła je i przytrzymała przez kolejne 5 minut, ale nie było takiej potrzeby

no nie wiem, trzymałem żółtko w piekarniku przez kilka minut w temperaturze 140C, nie bąbelkowałem ... ale kiedy żółtko było zauważalne w lakierze, bulgotało.

Z jednej warstwy otrzymałem całkowicie nieprzejrzystą powłokę, ALE ... jedno żółtko z jedną łyżką skondensowanego mleka wystarczyło na 11 małych pierniczków. Mała - ta forma została wykonana ze słoika o średnicy 6,5 cm.
Czy to było takie zużycie dla wszystkich, czy był to zbyt gęsty lakier?

W trakcie pieczenia pokrywam zwykłym lakierem (żółtko + mleko) 2-3 warstwami. I lakier Lerin (żółtko + mleko skondensowane + farba) w 2 warstwach i suszenie w temperaturze 100-110 s przez 10 minut nie dłużej.

[tuskarora]

Skończyłem większość pierników. Będzie tu trochę do rozdania:
moja noworoczna wioska.


żołnierze za męża i syna:



pudełko:


Cóż, wszystkie małe rzeczy:






Ciąg dalszy nastąpi....

tuskarora, dobra robota! tak wiele interesujących rzeczy
domy są ładne !!! jaki mają rozmiar, wyglądają na małe
dzielni żołnierze!
kasetka mmmmmmm
płatki śniegu, dzwonki, kule są piękne! i czy to jeleń przez szablon czy rysunek na wypełnieniu?

tuskarora, Helenaile i różnych! Mały syn lubił żołnierzy. Rozważałem i rozumowałem, ile nóg mają, i szukałem jednej nogi, jak w bajce.

Helena, cudowny piernik! Ale żołnierze właśnie zwyciężyli

Ljna, na kulkach jelenia przez szablon i ręcznie na dzwonkach.
Wielkość domów jest różna. te na pierwszym planie mają niewielką wysokość z dachem - 11 cm, a te, które są większe - 16 cm.
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za pochwały. Sam lubię żołnierzy. Robię je już drugi rok. Ale tego roku okazali się niechlujni. Farba unosiła się. W tym roku uwzględniłem błędy i nakładałem warstwy nie wcześniej niż dzień później ambasadorowi poprzedniego. Malowała i suszyła przez cztery dni.

Ale to nie jest najciekawsze. Malowane, suszone. Czas postawić podstawki.I są pieczone z wyprzedzeniem i leżą na głębokiej blasze do pieczenia pod serwetką. A ponieważ wszystkie poziome powierzchnie są już zajęte piernikami, kładę blachę do pieczenia pod stołem w rogu na stołku. Wszedłem na blachę do pieczenia podstawek ........... ... blacha do pieczenia na miejscu, serwetka na miejscu, bez podkładek. .......

Powiedziałem do mojego dziobatego drania: „Kto porwał podstawki?” Musiałem znowu upiec.

tuskarora, Lena, mądra dziewczyna! od razu widać, że dana osoba pracowała, pracowała, przygotowywała się na Nowy Rok! dobra robota!

nie żeby niektórzy… tacy jak ja… wywalili w tym roku… ehhh

Ile pracy! Żołnierze są wspaniali! Podobały mi się domy, ale nie odważyłem się tego zrobić ...

[TiLDA]

Dziewczyny, cześć! To mój debiut w tym wątku))) Nie ma zamówień na ciasta, w grudniu ludzie chyba nie mają ochoty na ciasta, dlatego postanowiłam spróbować pierników) Zrobiłam to pierwszy raz, praktycznie nie ma doświadczenia z lukrowaniem, przerzucałem mnóstwo informacji i torturowałem wszystkich pytaniami ... Okazało się tak zabawne i zabawne, że ona sama jest zachwycona. Oczywiście nie jestem asem))) Linie są miejscami krzywe, gdzieś wypełnienie nie jest równe, a kolory zaczynają się aktywnie zaprzyjaźniać, ale proces ten jest bardzo opóźniony. Męczące, ale ... bardzo mi się podobało) Teraz jest ogromna patelnia takiego piernika)))
Piernik z Lery-Sahary, chociaż dodałam trochę więcej przypraw.

TiLDA, Natasha, świetnie! Tak dzieje się, gdy osoba po raz pierwszy przeczyta całą teorię, a jego ręce wyrastają z właściwego miejsca))

TiLDA, niesamowity piernik! Cóż za fantazja i umiejętność doboru kolorów! A jeśli po raz pierwszy… Po prostu nie ma słów!

Szczerze mówiąc, muszę powiedzieć, że mój jedyny kapelusz jest tutaj))) Resztę szpiegowałem w Internecie. Na początku zobaczyłem bałwanki - po prostu się w nich zakochałem i postanowiłem to zrobić)

TiLDA, Natasza, Ze startem! To poważne roszczenie do sukcesu, które jest bardzo zachęcające - to profesjonalne podejście. Poważne badanie materiałów jeszcze nikomu nie zaszkodziło. A potem przychodzą i zaczynają: jak i co? Zadawane są najbardziej podstawowe pytania. Który był już przeżuwany dziesięć razy w temacie. Mam długie wprowadzenie. Prawdopodobnie bolesne.
Bardzo gładkie wypełnienie. W kolorowych piernikach jest jak ciasno przylegający do mastyksu: twarz pracy. Kolor jest świetny. Musisz także mieć możliwość korzystania z modelu. To oczywiście bardzo żmudna część pracy. Ale dotarłeś do „piątki +”. Możesz zobaczyć doświadczonego cukiernika. Uwielbiałem bałwana! A wszystkie prace są wspaniałe. Kontynuujcie dobrą robotę i przyjeżdżajcie do nas częściej!

TiLDA, świetna robota !!! Brawo!!!
Rozumiem, że moje ręce stamtąd nie wyrastają

Natasza, niesamowity debiut !! Brawo! Zabrałem Twoje pierniki do moich zakładek! zwłaszcza czapki!

Piękny debiut, Natasza! Cóż ... jednak nigdy nie wątpiłem ... Wszystkie twoje prace są wspaniałe!

[DaNiSa]

Cześć dziewczyny! Zarejestrowany, aby podziękować Leray-Sahara za wspaniały przepis na lakier do pierników! Błyszczący lakier, doskonałe krycie, świetnie wygląda! Prawda nie wzięła pod uwagę zmiany koloru (niebieski zmienił się w zielony i poszedł na choinki :), ale mali ludziki stali się miodowo-złote. Dzięki jeszcze raz!

Witamy! z inicjatywą! mali ludzie okazali się śliczni! Ale pamiętaj, aby umieścić na nich źrenice i bałwana! inaczej wyglądają na ślepych

DaNiSadzięki za radę, którą rozważę)

NataNala, dobry piernik, chciałbym tylko rozważyć bardziej szczegółowo

Co za zestaw! Uroczy!

[Elena.P]

Dobry dzień! Długo tu nie przyjeżdżam z powodu choroby. Teraz przeczytałem brakujące strony. Ile opublikowano cudownych pierników! dziewczyny, jesteście talentem !!! Postanowiłem podzielić się moimi skromnymi dziełami. Tym razem było mi bardzo ciężko pracować z piernikami, ale jeśli obiecałem koleżance upiec swoje imiona w NG, to byłem chory lub nie, ale byłem do tego zobowiązany. Zdjęcie nie jest tak gorące (z telefonu), a pogoda za oknem była wyjątkowo pochmurna.Na pierwszym zdjęciu, w zamówieniu dla znajomego, pudełka musiałem majstrować przy sobie. Nie znalazłem w sprzedaży zwykłych toreb, musiałem je zabrać z takim zapięciem ...


A drugie zdjęcie to moja praca wczoraj i dziś. Jest dużo ościeży. Poprawa pracy z oblodzeniem prawdopodobnie zajmie mi dużo czasu.

bądź zdrów! śliczne pierniczki - lubiłam najbardziej - rękawiczki, bałwanki i buty!

masz fotkę tych pierników ale bliżej? przynajmniej jeden. tam widać krajobraz - chciałbym mu się przyjrzeć

Elena.P, Zgadzam się z Aleną, bardzo małe obrazki! Widzę nawet, że napis jest napisany pięknymi literami. To dla mnie niemożliwe. Widzę krajobraz, ale chcę szczegółów!

Znalazłem jedno większe zdjęcie z pejzażem na pierniku. Na tych, oczywiście, nie możesz tego zobaczyć. Jakość nie jest bardzo mała, zgadzam się z wami dziewczyny! Krajobraz, wynalazł najprostszy ...)
Alain, dziękuję za twoje życzenie! Postaram się nie zachorować). Mały pierniczek z pejzażem zapakowany jest w pudełko z zestawem (trafił do sprzedaży). W nim krajobraz jest prawie taki sam jak na większym pierniku w kształcie podkowy (zdjęcie zamieściłem powyżej).
elena88, pisanie do mnie listów równo i pięknie to też duży problem. Tym razem musiałem najpierw napisać tekst w programie, a następnie go wydrukować. Następnie położyłem go na pierniku, zakreśliłem i niosłem po gotowym pędzlem z farbą. W niektórych miejscach był krzywy. Potem musiałem przyciąć. Bardzo spodobał mi się Twój pomysł z drzewkiem z piernika !!! I dobrze udekorowane! Dla mnie osobiście świetna praca!

Lena, jaki piękny krajobraz! dobra robota!

dzięki, Alena!

SP. Z O.O!!! Cóż, zupełnie inny widok! Ładnie!

[Pluss]

eh wszyscy pracują niestrudzenie
Prawie skończyłem, zostały tylko małe rzeczy ...

Irina, masz wszystko tak jasne, kolorowe ..... ale ja nic nie widzę i nie ma zdjęcia piernika oddzielnie?

Pluss, Ira, wszyscy się zgodziliście, czy co ?! Jak możesz ocenić pracę, jeśli nic nie jest możliwe do rozważenia? Wiele, jasno, w pudełkach.

DaNiSa, Alyon, tak, już prawie wszystkie pokazałem już wcześniej ... chociaż jeszcze wcześniej, nawet teraz, strona strasznie zniekształca zdjęcia ... przyjdź do mnie ok, wszystko tam widać

elena88, i dochodzisz do OK ... i wszyscy przychodzą

Faktem jest, że omawiamy i recenzujemy tutaj prace. Nie zawsze jest czas, aby po prostu spojrzeć. I na pewno nie napotkasz OK i VK. Dlatego myślę, że jeśli chcesz, aby Twoi koledzy docenili Twoją pracę, to zdjęcie powinno zostać przesłane, aby było coś do oceny.

Oh wow! Ile w tym piękna !!!!

[DaNiSa]

Pokażę wynik krzywych uchwytów))))) W Temko wypatrzyłem pomysły na dekoracje. po utwardzeniu widzę że lukier na wypełnienie jest gruby, linie krzywizny są lepsze niż za pierwszym razem. Umieszczam to dla porównania. nie uderzaj mocno
pierwszy malowany, wypiekany w październiku

i zostało to zrobione wczoraj

tutaj na początku widać bardzo dobrze, że wypełnienie jest bardzo, bardzo grube! po nalaniu piernika obejrzyj go i dostosuj gęstość. po drugie wypełnienie jest już lepsze, ale leży trochę nierównomiernie, gdzieś grubsze, gdzieś cieńsze.
trzecia okaże się całkiem dobra! Zobaczysz!

DaNiSadziękuję!

Ljna, Zhen, postęp jest zauważalny. Możesz już podziwiać pracę. Ale nie przestawaj się poprawiać. Oblodzenie trzeba poczuć, na pewno nadejdzie z czasem. Nadal nie zawsze to rozumiem, ale pierniki znam już 5-6 lat. Powodzenia!

Za każdym razem będzie coraz lepiej! Najważniejsze to pracować!

[Mona1]

Dziewczyny! w końcu ponownie przeczytaj wszystko, co zostało napisane podczas mojej nieobecności! Podziwiam twoją pracę, ile pracy! A jednocześnie coś uszczypnęło. Brakowało mi piernika. Tak, mój mąż przywiózł mi do szpitala wszystkie moje pierniczki, które zrobiłem, było porządne pudełko, nie policzyłem ile sztuk. Więc oddałem to personelowi medycznemu. Wszyscy byli tak zaskoczeni, ludzie nawet nie wiedzą, że taki piernik istnieje. Pielęgniarki były szczęśliwe jako dzieci. Tak miło.Kto co powiedział, kto niósł dziecko do przedszkola, ten położył je pod poduszkę Mikołajowi, który powiesił je na choince.

Dziewczyny, czy wiecie, dokąd poszła nasza Tanya Mona?

Wiesz, Tanya Mona od dawna nie ma. Mam nadzieję, że nic złego, po prostu wszystko w przedświątecznym zgiełku

Helen, dziewczyny, wszystko jest w porządku, żyje i ma się dobrze, tylko trochę zestresowany napięciem piernika. Nie przyjeżdżam tu od ponad tygodnia, nie mam nawet czasu na czytanie. Śpię 5-6 godzin. Nie ma nowicjusza, nie mam czasu na robienie tego, co już wam pokazałem. Więc prawdopodobnie pojawię się w Nowym Roku. )))

Mona1, Tanyatak, żyjemy tu tak przyjaźnie, że jak ktoś wypadnie z klipsa, zaczynasz się martwić. Ale wiem od siebie, że latem noszę więcej ciastek, bo wszyscy moi bliscy mają DR wiosną i latem. A zimą prawie cały czas w piernikach, bo wszystkie piernikowe święta są od zimy do wiosny. Więc wędruję tu i tam jak pingwin. Myślę, że ty też jesteś w biznesie i nie ma czasu na siedzenie w Internecie. Dlatego nie patrzysz na nas. Ale biegasz przynajmniej na jednej nodze, żebyśmy cię nie stracili

Dzięki Bogu! inaczej już się martwiłem. Przecież wiem, że u Ciebie nie wszystko jest spokojne
Dziewczyny, a ja też wczoraj upiekłam pierniki, oczywiście ucierpiały, zwłaszcza przy wałkowaniu ciasta i zaglądaniu do piekarnika. Zamówiłem zdjęcia waflowe, szkoda, że ​​znikną, kosztują. A teraz jesteśmy przerażeni, jak za nimi tęsknimy. Te wakacje też się zbliżają i mam też DR. Myślę, że po szpitalu odwiedzi mnie więcej niż jedna osoba: omdlenie dziewczyny: myślę dzisiaj, jak je udekorować. Wtedy coś sprzedam i coś rozdam. W miarę możliwości zrobię sobie przerwę na naukę. Ciągłe leżenie jest nie do zniesienia. Już czuję, że słabnę. Tak dobrze, że jest kombajn !!!! Ciasto zostało zrobione według przepisu Lerina na pół porcji, tylko mój Boshik sobie z nim poradził. To wystarczy na wszystkie zdjęcia. Oczywiście mam kilka upieczonych pierników, ale nie czuję, że moje ręce do nich sięgają, mój mąż powoli ciągnie je do herbaty: dziewczyna_haha: Och, było tyle pomysłów

Vera, trzymaj się! Jesteś dobrym człowiekiem, szybko wracaj do zdrowia! Naprawdę cię rozumiem. Sam w prawie tej samej sytuacji nie ma już siły, by kłamać. Podczas pracy, mimo że jest to trudne, ponieważ ograniczasz się w ruchu, ale wykonana praca daje ci motywację. Szkoda oczywiście, że z powodu choroby wiele się nie realizuje, ale nic nie jest jeszcze przed nami. Dzięki ciastkom teraz chociaż na chwilę zapomniałem, że wkrótce operacja i leczenie w szpitalach ... Powodzenia i niech wszystko ułoży się idealnie!

ledi, Verunchik, trzymaj się! Często cię teraz pamiętam, radzisz nie siedzieć od rana do wieczora, żeby tak się nie stało. I tak siedziałem wcześniej. Jednego dnia piekę, a drugiego dekoruję. Teraz staram się piec pierwszą połowę dnia, a drugą połowę dnia dekorować tak, by wskoczyć w pobliże piekarnika, a potem „odpocząć” przy stole.

[elena88]

Cóż, teraz pokażę ci moją mękę. Z zewnątrz wygląda to na nic, ale nie tak sobie wyobrażałem kolor i malowanie. Kilkakrotnie usuwałam lukier z piernika. Ale nic lepszego z tego nie wyszło. Ale może sam pomysł się przyda. Przekopałam go w decoupage, postanowiłam użyć do piernika.

Rozmiar 20x15cm.

elena88, bardzo fajny pomysł, porwany

świetny pomysł!! Lena, jesteś bystry! zrobiłeś to z testu? trzeba to też wzbudzić!

DaNiSa, Alenka, dziękuję! Tak, z mojego własnego testu. Musisz tylko coś wymyślić z projektem. W ogóle mi się to nie podoba.

Bardzo dobrze! Pomysł jest świetny !!! Podziękować!

[Mrówka]

Chcę podzielić się pomysłem.
Uwielbialiśmy Natapit Chocolate Covered Oranges. To prawda, robimy je bez czekolady - tylko w postaci kandyzowanych pomarańczowych krążków. Robimy je w dużej partii i często są na naszym stole jak na słodko.
Tutaj moja córka i ja upiekliśmy pierniki na choince, a część z nich zrobiliśmy ze szczeliną - wycinając środek mniejszą foremką.
I wtedy wpadłem na pomysł, aby przykleić pomarańczowe kółko z tyłu lukrem. Aby wypełnić lukę pomarańczą.Wyszło świetnie.

Przepraszam za złe zdjęcie, ale tutaj najważniejsze jest zrozumienie, że dostajesz okno z małą żółtą szybą.
To samo można zastosować w oknach domków z piernika.

MrówkaPomarańcze polałbym też naleśnikiem karmelowym, nasi ludzie wkrótce się skleją
Irin, dobry pomysł

Oto zdjęcie z drugiej strony i inne nasze ozdoby świąteczne.

Mrówka, dobry pomysł! A zabawki są interesujące

Na pewno się nie sklei. Nie lubię słodyczy. A raczej nie lubię suchych wypieków. Żaden. Bez kruchego ciastka, bez bajgli, bez pierników. Piernik traktuję jako przedmiot artystyczny. Interesują mnie z czysto obrazowego punktu widzenia. Ale syn i siostrzeńcy są gotowi na wszystko na piernik, a reszta krewnych szanuje piernik.

świetny pomysł! Zabrałem to również do moich zakładek!

Irina, ciekawy piernik!