Marynata do golonki, skrzydełek, mięsa, mostka itp. aby nadać wędzonemu smak i wygląd

[kirch]

jak pokochać rozmaryn z zapachem choinki.

kirch, Ludmila, a dla mnie pachnie farmaceutycznym rumiankiem i nie mogę tego znieść. Od razu idę pożegnać się z nagromadzonym jedzeniem, jeśli polewają mi herbatę z rumiankiem

cho ... Jest tu kilka pytań ...

więc przestań. Zaczynasz gotować, czy jest już marynowana?

Nie mogę też w żaden sposób pojąć, jak można pokochać rozmaryn z jego zapachem choinki.

Tak, głupiec z nim - nie używaj. Weź oczywiście te przyprawy, które lubisz.

Zaczynasz gotować, czy jest już marynowana?

Właśnie wskoczyłem do marynaty i siedzę myśląc o przyszłości ...

Właśnie wskoczyłem do marynaty i siedzę myśląc o przyszłości ...

a co cię dezorientuje? Rozmaryn? Zabierz to. włóż swoje ulubione przyprawy. Sos sojowy - niewiele. Tym bardziej klasyczne. Tiriyaki tego nie próbował! Co to jest?

Co to jest?

Czy mogę użyć go po raz drugi?

Czy mogę użyć go po raz drugi?

Myślę, że nie, bo cimus jest świeżo ugotowany. ale jeśli masz coś do marynowania, spróbuj. Ciekawy. Dopiero drugi raz marynuje się maksymalnie przez jeden dzień. A to jest ryba.

Myślę, że nie, bo cimus jest świeżo ugotowany. ale jeśli masz coś do marynowania, spróbuj. Ciekawy. Tylko drugi raz do marynowania maksymalnie 24 godziny. A to jest ryba.

Tak, szefie kuchni !!!

Tak, szefie kuchni !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, Wyjąłem części kurczaka z marynaty. Teraz mam zamiar gotować. Pewnie wstawię do piekarnika ... Przez dwa dni ślinienie zaczęło się dopiero na widok rondla w lodówce. A teraz co za kreacja! Najważniejsze jest to, że podczas wbijania do piekarnika nie dław się)))
no cóż, bez puchu, mówię, nie ...

W końcu mam marynowany kawałek mięsa !!! Jutro spróbuję grilla w piecu! Odzyskali go w kwietniu, podarowali rodzicom na złociste wesele i poza kanapkami z serem nic nie zrobili.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina, Wyjąłem części kurczaka z marynaty. Teraz mam zamiar gotować. Pewnie wstawię do piekarnika ... Przez dwa dni ślinienie zaczęło się dopiero na widok rondla w lodówce. A teraz co za kreacja! Najważniejsze jest to, że podczas wbijania do piekarnika nie dław się)))
no cóż, bez puchu, mówię, nie ...

Cóż, gdzie jest nasza część? Uwielbiam skrzydła ...

W końcu mam marynowany kawałek mięsa !!! Jutro spróbuję grilla w piecu! Odzyskali go w kwietniu, podarowali rodzicom na złociste wesele i poza kanapkami z serem nic nie zrobili.

nawet jeśli podzielił się niektórymi, oto chciwi ...

nawet jeśli podzielił się niektórymi, oto chciwi ...

Kto by mówił! Masz bekon w Mińsku - Ukraińcy Ukraińcy będą zazdrościć! I czarny chleb - w Moskwie już tego nie pieczą! (To prawda, mamy własnego „Borodinskiego” szlachcica, ale to inna kwestia).
Jutro wystawię mięso. Gotowanie odłożyliśmy z powodu pełnej lodówki.

Kto by mówił! Masz bekon w Mińsku - Ukraińcy Ukraińcy będą zazdrościć! I czarny chleb - w Moskwie już tego nie pieczą! (To prawda, mamy własnego „Borodinskiego” szlachcica, ale to inna kwestia).
Jutro wystawię mięso. Gotowanie odłożyliśmy z powodu pełnej lodówki.

ha a co w takim razie jest zapchana lodówka? Chleb?

Niestety, naprawdę gruby.Rozumiem! Boczek Miński! Sprowadzony! Chociaż mamy teraz wiele sklepów białoruskich

Niestety, naprawdę gruby. Rozumiem! Boczek Miński! Sprowadzony! Chociaż mamy teraz wiele sklepów białoruskich

nie tylko sól według mojego przepisu?

Nie nie nie! Produkt kontrabandy! Rzeczywiście, przywieźli go z Mińska. Oto, gdzie kupili - nie wiem!
Przepraszam, źle to przeczytałem. Nie lubię solić smalcu - jemy trochę, w nastroju „chcemy tu i teraz”!

Nie nie nie! Produkt kontrabandy! Rzeczywiście, przywieźli go z Mińska. Oto, gdzie kupili - nie wiem!

pewny rynku Komarowskiego. Wszyscy Rosjanie chodzą tam na boczek. Sprzedawcy walczą!

Nawiasem mówiąc, nasza rodzina ma również kilka „tłustych” (zgiętych) przepisów. W tym solanka i solenie na sucho. Zapisane na różnych kartkach papieru, które są starannie osadzone w sztuce kulinarnej późnych lat pięćdziesiątych.

Nawiasem mówiąc, nasza rodzina ma również kilka „tłustych” (zgiętych) przepisów. W tym solanka i solenie na sucho. Zapisane na różnych kartkach papieru, które są starannie osadzone w sztuce kulinarnej późnych lat pięćdziesiątych.

to są najmądrzejsze przepisy! Kupujesz włóczęgę? A sól? I pokaż?

No dalej, naprawdę poczułem się urażony
Piec Newski został zmontowany według niedawno omawianej receptury. Powiedzieli: „Jest tyle śmietanki, kto ją zje”. I tak mięso po bójce przekonało do marynowania w nowej marynacie. A to dlatego, że zrobiłem już podobny w herbacie.
Tyle, że obecnie odwiedzam rodziców poza miastem, a więc na prawach ptaka.
Nawiasem mówiąc, do tej marynaty dodałem jagody jałowca.

W porządku, marynowana wieprzowina i skrzydełka razem. Kroję wieprzowinę jak na grilla. Niedziela to urodziny mojego męża. Chcę usmażyć wszystko na patelni z grillem gazowym. Trochę się martwię, skosztowałem bulionu, wydaje się trochę słony. Czy można trochę wypłukać mięso przed gotowaniem, czy nie?

Nawiasem mówiąc, do tej marynaty dodałem jagody jałowca.

nie prześwietlaj - mięso szybko marynuje. nadal nie ma dużo soli.

Już topnieje - leży na ulicy

Trochę się martwię, skosztowałem bulionu, wydaje się trochę słony. Czy można trochę wypłukać mięso przed gotowaniem, czy nie?

przymierzyć cięcie w dniu przygotowania. od góry się nie liczy. Gotowałbym. do niedzieli właśnie.

Chcę usmażyć wszystko na patelni z grillem gazowym.

ooooo moje marzenie !!! a zakup można zobaczyć bardziej szczegółowo w HP. i marka i opinia wąsy !!!!!

Już topnieje - leży na ulicy

aaaaaa Duc to inna sprawa, pomyślałem w lodówce!

Moja fotorelacja. Grill jest wspaniały! Smażone przez dwie godziny, na wierzchu - ciemna skórka, w środku - soczyste mięso. Sól jest w porządku, bardziej lubię przyprawy. Zdjęcie jest okropne, bo zrobiłem je telefonem, a oświetlenie jest kiepskie.

Moja fotorelacja. Grill jest wspaniały! Smażone przez dwie godziny, na wierzchu - ciemna skórka, w środku - soczyste mięso

tutaj zadowolony! Piękno! Dzięki za zgłoszenie!

Jedliśmy dzisiaj. Soczysty, soczysty! Wewnątrz są żyły marmuru. I naprawdę przypomina wędzone.

Jedliśmy dzisiaj. Soczysty, soczysty! Wewnątrz są żyły marmuru. I naprawdę przypomina wędzone.

Więc podobała mi się ta nieruchomość. Potrzebujemy skrzydeł Zamarinova. być. uwiedziony przez ...

[vedmacck]

vedmacckpatrząc na taki kawałek można się ślinić! Będę musiał pójść na świeżą wieprzowinę, inaczej udka i udka z kurczaka ..... chociaż pyszne

a potem wszystkie udka i stopy kurczaka.

w ... i ucieczka do kurnika nie trwa długo!

Ira, jestem z mięsem. To było w trakcie gotowania, potem nie było czasu na robienie zdjęć. Wszystko bardzo zmielone. Dzięki za przepis.

Ira, jestem z mięsem. To było w trakcie gotowania, potem nie było czasu na robienie zdjęć. Wszystko bardzo zmielone. Dzięki za przepis.

Och, jakie pyszne! Och, jakie to piękne! Cóż, prosto z wędzarni! Bardzo dziękuję za fotorelację! A także porady dotyczące smażenia! To ona, naprawdę! Gratulujemy zakupu! Gotuj i ciesz bliskich!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, na ciebiedzięki ... Zrobiłam skrzydełka w Princess ... okazało się soczyste i piękne

okazał się soczysty i piękny

Cóż, gorliwość! Co nie jest wędzone !!!! Nie mów nikomu . Sklep jest znacznie gorszy ...

ale jeśli nie ma wędzonego smaku, uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Jestem.
gotuj pomidory!
w końcu miałam zaszczyt gotować: kupiłam brzuszek marynowany przez 3 dni na zamkniętym balkonie.
zwinięte w rolkę. gotować przez 3 godziny w piekarniku.


niestety cud się nie wydarzył: smak był zwyczajny, soli było mało, chociaż dodałem kolejną łyżeczkę, aromat przypraw i oczywiście czosnek - ach! ale to jest tradycyjne.
nie ma nawet śladu wędzonek, jak przypuszczałem miesiąc temu, nie ma co tu się pojawiać.
Widzę 10 stron entuzjazmu, Irin, bez obrazy, ale nie mogłem złożyć raportu, od razu wszystkich tutaj torturowałem, ale musiałem przejść w ciszy, wierzę w cud, mimo że dorosłem.

Widzę 10 stron entuzjazmu, Irin, bez obrazy, ale nie mogłem złożyć raportu, od razu wszystkich tutaj torturowałem, ale musiałem przejść w ciszy, wierzę w cud, mimo że dorosłem.

Nie wiem nawet, co powiedzieć lub po prostu od razu usuwam przepis. może przeprosić i oddać honor?
pomyśl 10 stron, bzdury ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaczym jesteś draniem ??? W świecie milionów ludzi ludzie mają różne gusta. Jeden lubi kwaśny, drugi słony. Cóż, przepis raz nie pasował - nie oznacza to, że wszyscy inni powinni cierpieć.

Myślę, że uczciwe recenzje są uczciwe

co z ciebie bękartem ???

kto zna Nataszę, kto wie ... nauka jeszcze nie zajęła się mną właściwie ...

[oko]

okoczy mięso jest smaczne? Miękki? Wygląda bardzo atrakcyjnie! A ja miałem smak wędzony, oczywiście, nie z ognia, ale też nie z chemii, jak w gotowym mięsie, produkcji przemysłowej, produktach. Nawet mąż, który ma osłabiony węch, stwierdził, że smak jest wędzony! Najwyraźniej percepcja każdego z nas jest inna.
Sól też jest inna, nigdy nie polegam na przepisie - solę według własnego uznania. Krótko mówiąc, nie martw się, w końcu mięso jest jadalne! Nie odmówiłbym tego!

[oko!]

oko! Nie mówię, że przepraszam, że nie dostałeś tego, czego oczekiwałeś. Oto Twoja wycena:

tak jak spodziewałem się miesiąc temu, nic jej tu nie ma.

Już z tytułu tematu widać już, do czego doszedłeś miesiąc temu. Obiecuje tylko wędzone wygląd i smak, ale nie samo wędzenie produktów bez urządzeń i manipulacji polegających na tym procesie.
Jakiego „cudu” może się spodziewać przygotowany szef kuchni, który rozumie, że bez naturalnego wędzenia czy trawienia produktu w „płynnym dymie” smaku wędzonek czy ryb nie można oczekiwać wiecznie?
Kuchnia białoruska jest bardzo smaczna, ale nie obiecuje cudów.
Każdy ma inne preferencje. I jak możesz być absolutnie pewien, co oferuje ci nieznajomy o smaku innym niż twój?
W bankowości istnieje termin - jakość na ryzyko kupującego. Dlatego każdy bierze odpowiedzialność za czyn, który zamierza wykonać. Nie oznacza to, że opcja zaproponowana przez autora nie jest dobra! Może tylko powiedzieć, że nie jest twój.
Dlatego uważam, że nigdy nie powinieneś być tak kategoryczny w naklejaniu etykiet. Kto kocha arbuza, a kto kocha chrząstkę wieprzową ...
I myślę, że w tak delikatnej materii, jak spory o gusta, należy bardziej uważać na autorów przepisów! Kto wie, co nam zaoferujesz i jak inni zareagują na Twoje potrawy ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira! Nie martw się! Przydaje się nawet recenzja szanowanej oka. Wniosek jest tylko jeden, musisz przeczytać przepis i uwierzyć swojej intuicji, a nie budować złudzeń!

Myślę, że uczciwe recenzje są uczciwe

Masz absolutną rację. Trochę się uspokoiłem i już mogę ci odpowiedzieć.Chociaż jest to trudne, ponieważ nie będzie to z mojej strony uczciwe. W końcu jesteśmy z Tobą w różnych kategoriach wagowych. Jestem autorem 88 receptur, z których większość to kursy mistrzowskie. A to zaledwie 1,5 roku obecności w serwisie. A ty jesteś widzem bez twarzy. Jak mogę rozmawiać na równych prawach z tymi, którzy nie okazali przepisów? nie przygotowałeś opisów? nie wybrał materiału? nie witryny z wełną? nie stał w kuchni i nie podpierał drzwi, żeby nikt z rodziny nie odgadł, jakiego rodzaju „głupotę” trudziła się mama, i nie poczuł się urażony przez nią za to, że w tym czasie nie zwracała na niego uwagi? nie siedziałeś w nocy, rozpowszechniając przepis i przesyłając zdjęcia? nic nie rozumie! Nie śledziłeś liczby wyświetleń przepisu? nie wzdrygał się z radości przy każdym podziękowaniu? i nie umarłeś od takiego „FUUU”? Ale nie mówię tego wszystkiego, żeby pokazać wam moje regalia. Niepopełnić błędu. Po prostu z powodu wszystkiego, co wymieniłem, nie zrozumiesz, że mogę ci odpowiedzieć na twoje „FU” i jak argumentować twój przepis. Nie. Jesteśmy z wami z różnych planet. Dlatego powiem tylko jedno - PRZEPRASZAMY. I dlatego NIGDY nie napiszę tutaj nikomu "Niestety. CUD NIE ZDAŁ SIĘ!" Nawet jeśli nic z tego nie wynika, a Twoje zdjęcie jest bardzo apetyczne! Jestem pewien, że mięso nie zostało wyrzucone.
Powodzenia. I usiądź wygodnie - są tam bardzo mili i taktowni mieszkańcy!

nie trzymał aparatu rękami zabrudzonymi mąką lub mięsem,

Czasami wciąż trzymam zęby!

Ale ale ale. Na przykład nie opublikowałem też ani jednego przepisu. „Czukocki nie jest pisarzem, czukockim czytelnikiem”
Ogólnie rzecz biorąc, oczywiście każdy może mieć własną opinię i ją wyrazić. Tak, pachnie trochę wędzonym, może oczywiście spodziewałeś się więcej. Ale mięso jest soczyste i miękkie, wygląda apetycznie. Ogólnie smak zależy również od użytych przypraw. A percepcja smaku zależy od indywidualnych preferencji jedzącego.
Ja i moja rodzina to lubiliśmy
W wypiekaczu do chleba jest mnóstwo przepisów, których nawet nie chcę próbować. A są takie, które mi się nie podobały. Nie ma w tym nic specjalnego, nie obrażajcie się na siebie.

A kolejny niewątpliwy plus przepisu to praktycznie dieta! Jestem teraz bardzo istotny

[Rada-dms]

Rada-dmsDziękuję za maksymalne zrozumienie! pyszne mięso, ale w nazwie przepisu tkwi trik.
Mikhaskanikt nie mówi, że przepis nie jest dobry, o ryzyku - dużo)
tumanofaaaa, po prostu nie spodziewałem się takiej obrazy i byłem bardzo zaskoczony twoją reakcją. moim zdaniem każda prawdziwa recenzja ma swoje miejsce, ponieważ daje najpełniejszy obraz możliwości rozwoju sytuacji, chociaż zgadzam się, każdy z przyjemnością przyjmuje entuzjazm.
Osobiście nie uraziłem Cię w żaden sposób, moja recenzja nie umniejsza Twoich zasług, ale sporo przeczytałem pod moim adresem, znowu byłem zaskoczony, szczególnie tym:

A ty jesteś widzem nawet bez twarzy

Jestem pewien, że nawet z inną kategorią wagową mam prawo głosować na równi z Tobą