Multibaker Redmond (nasz Cartoon) - dzielenie się doświadczeniami i przepisami

Irlandzki, dobry karp

[Natusya]

Natusya, Natus, ten przepis jest za gruby!

[Natusya]

Natusya, Natus, ten przepis jest za gruby!

Zmniejsz masło i śmietanę

Zmniejsz masło i śmietanę

Ryba gotowana na parze

Receptury Redmond zawierają szaloną ilość oleju. Zrobiłam kruche ciasteczka w paluszkach według przepisu. 500g masła - nie pieczone, ale smażone w głębokim tłuszczu. Do tej pory ślady wewnątrz kreskówki pozostały, chociaż je wytarłem ...
Teraz grillowałam marynowany filet z sandacza, bardzo smaczny i szybki. 7 minut, ale mogło być mniej.

Kiedy zobaczyłem na pudełku przepis na rybę, pomyślałem, że to literówka. Cóż, w tym przepisie nie może być tak dużo oleju. Jedno zero jest oczywiście zbędne. 50 g masła to dobra rzecz), ale nie 500 g!

W końcu w książce z przepisami też wszędzie 500g. : girl_wink: Lepiej używać sprawdzonych przepisów z automatu do chleba.

Dziewczyny, czy nie było tu łatwiej znaleźć przepis na ciasto kruche?
Julia pokazała

Serwatkowe kruche ciasteczka (Yuliya K)

Na panelach "Kvadrat" kilka ciast do zabawy.

Dobra zabawa. Nadzienie - duszona kapusta i wędzony boczek smażony z cebulą. Szybko (pierwsza partia już upieczona), pięknie, smacznie. Ale ... ostygnięcie, ciasto straciło swoją cudowną stopniowaną objętość.
Następnym razem spróbuję ciasta biszkoptowego ...

Dziś wziąłem długo oczekiwane panele „Burger”
Są tak fajne mięso do kupienia



Głębokość 1 cm oraz góra i dół




Pieczone gofry

Sypane gofry ze skondensowanym mlekiem (sazalexter)

Cały piekarz i stół dostały dużo oleju.
Teraz będę piec tylko według mojego przepisu

panele „Burger”

Gratulacje i zazdrość! Dobry wybór.
Czekamy na fotorelację.

Jest dużo oleju

Przetestowałem dzisiaj ten przepis. Zamiast masła była paczka margaryny - 180 gr. Reszta jest ściśle według przepisu. Ciasto nie wydawało się tłuste. Gofry wyszły idealnie.

Próbowałem panelu Burger na mielonym indyku
Filet z indyka (mielony blenderem) - 1 kg
Jajko średnie - 2 sztuki
Duża cebula - 1 szt
Skrobia kukurydziana (do pakowania) - 1 łyżka. l.
Dobrze ugniataj.
Smażone przez 10 minut.


Rozłóż łyżką z multi



Było 8 sztuk.

Myślę, że lepiej najpierw rzucić kulki, hamburgery będą gładsze.
Generalnie podobał mi się panel, na pewno z niego skorzystam. Oprócz burgerów upieczę ciasta serowe

[Natusya]

NatusyaGratulacje, wspaniałe hamburgery, bujne. wysoki !! Oprócz ciast serowych i kotletów możliwe są również galaretowate ciasta. Zdecydowanie trzeba wyjąć gniazdo.
Wczoraj wykręciłem go w dłoniach, myślałem, że mogę go wziąć lub wziąć za kupony. Teraz wiem na pewno.

[al2]

al2, Alla, dzięki! Jeśli chodzi o placki w galarecie, nie wiem ... czy będzie wystarczająco dużo głębokości? Ale warto spróbować.




Przyszła myśl o mini ciastkach

Natus, jaka jest grubość kotletów na wyjściu?

Natus, jaka jest grubość kotletów na wyjściu?

2 cm




Inny kąt

Świetnie, możesz upiec ciasta.
Tutaj przypomniałem sobie, Svetlana-eta-007 pieczona z drożdży luzem w burgerach na MP7 belyasha tutaj.



Oto wspomnienie, eh! : szalony: sam jestem ciastem pieczonym na okrągło w "kurabie" i według przepisu Płynne placki drożdżowe z nadzieniem śliwkowym w wielokomorowym Redmond (panel "kurabie" RAMB-131).
Technologia jest taka sama, głębokość / wysokość jest mniej więcej taka sama, tylko średnica jest inna. Burgery do MP6 mają większą średnicę, więc nie dostaniesz ciast, ale zwykłe ciasta!
I natychmiast wmieszaj nadzienie do ciasta - również normalna opcja, pieczona więcej niż raz.

Lena, dobrze, że mi przypomniała, przeczytałem, ale kiedy dostałem panele, byłem zagubiony

[Natusya]

Natusya, Natasha, fajne kotlety wyszły! Zamknąć zatrzask? Musisz wypróbować grill na panelu, może wyglądać tak :-)

Dziewczyny dziękuję

Zamknąć zatrzask?

Irlandka tak, zamknęła go na zatrzask. Mięso mielone natychmiast smażono z obu stron

spróbuj na grill barze

Próbowałem upiec ciasta serowe na panelu grillowym. Rozprzestrzeniają się

[Natusya]

Natusya, twaróg rozprzestrzenia się, ponieważ nie może być twarogiem.
Użyłem burgerów do pieczenia podkładek z jakiegoś słodkiego ciasta, całkiem możliwe jest zrobienie ciasta przez przepiłowanie podkładek na dwa biszkopty.

[Gnu]

GnuŚwiatło, twarożek dobry, nie poprawiłam, serniki po prostu okazały się kręte, jakby spłaszczone. I w tych panelach zachowają kształt

[Natusya]

Natusyaco mówisz źle Tak, och.
A ukośne krzywe nie stanowią problemu, jeśli tylko są smaczne. Chwasty zdarzają się każdemu.

[Sveta]

Sveta,

[Jiri]

Jiri, Irina. Kotlety często smażę na płytach grillowych, wszystko działa świetnie, tylko nadaję im taki Teskomovsky.

Smażę nawet prosto z zamrażarki, bez rozmrażania, wszystko też ok.

W końcu zmęczyło mnie bycie leniwym i zrobiłem rybę mandarynkową. Vkusnooooooo.





Przepis

Blender mandarynkowy 1szt
Jajko-3szt
Szklanka cukru-1
Mąka-350g
Olej rośnie-150ml
proszek do pieczenia, wanilina
Wszystko wymieszaj, ciasto jest grube, rozłożone 2 łyżkami

Dziewczyny i ja jesteśmy ciastami, choć ostatecznie nie jestem przyzwyczajona do mini pieczenia na holenderskich gofrach. Część ciasta wychodzi 4 dorosłym osobom do picia herbaty. Używam płynnego ciasta miodowego i pół litra śmietany z cukrem. Ciastka pęcznieją trzykrotnie

[Anna5311]

Anna5311Anna, dzięki za udostępnienie

[Cirre]

Zrobiłam rybę mandarynkową

Cirre, Galya i przepis do końca okresu mandarynki

[Cipka jelenia]

Cipka jelenia, Olya, dodał przepis

[Jiri]

Jiri, Irina, Zapraszamy.

[Anastasenok]

Anastasenoka jaki jest przepis na ciasto? Po prostu mam nadmiar miodu. A na takich płytach do tej pory wypiekano tylko rożki waflowe (do nadziewania lodów). Jest ich tak wiele według przepisu na pudełku!

Dodano do pierwszej strony.

Bułeczki waflowe ze śmietaną (win-tat)

Coś trzyma tartaletki

A ja czekam na panel „Japońskie słodycze”… Chcę wiedzieć, jak to będzie. O ile rozumiem, powinny to być puste ciasteczka, z których można następnie zbierać pudełka. I umieść w środku coś nieoczekiwanego.

[Alenka212]

Alenka212, Piekłam bez recepty

Dziewczyny, które mają panel „Holenderskie gofry”, powiedz mi, czy gofry natychmiast stają się suche i kruche? Albo pozostań miękki przez chwilę? Chcę kiedyś zrobić te gofry z niespodzianką, na temat „japońskich słodyczy”… Jadalna niespodzianka, wykonana z mastyksu. Nie wiem, czy zdjęcie zostanie załączone ... Zdjęcie nie jest moje, ale pomysł wykorzystania cienkich okrągłych gofrów jest ciekawy.

To zdjęcie nie jest moje

Zdjęcie w galerii

Zdjęcie w galerii

Gdzie szukać galerii ENTU?

Przeszukałem też najbliższe profile i nie znalazłem u nikogo ich galerii. O ile rozumiem, jeśli Moderator zdecyduje, że zdjęcie należy wstawić, wstawi je.
Jeśli zdjęcie się nie pojawi, jest schematycznie sporządzone w następujący sposób. Okrągły wafelek, brzegi wzniesione z trzech stron i zagięte na środku kopertą. Wewnątrz znajduje się słodkie nadzienie. W oryginale figurka zwierzęcia wykonana z karmelu lub mastyksu. Ciastko staje się trójkątne, jak samsa.

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, to jest?

TAK! TAK! TAK!
Mam 2 wnuczki. Dziecko. W każdej sekundzie spodziewają się cudu. A ja jestem głównym Świętym Mikołajem.

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, Lena, a co z kotem w gofrze?

Z mastyksu do dekoracji ciast.

Z mastyksu

Już minęło, nie mogę

Czy chcesz coś zrobić? Pamiętajmy o dzieciństwie plasteliny!
Lub możesz umieścić rodzynki, suszone śliwki lub suszone morele ... Bardziej przydatne niż mastyk.

Czy oni to jedzą? Gdzie kupują?

Oczywiście. Ogólnie jest to mieszanka mleka w proszku, cukru pudru i mleka skondensowanego oraz soku z cytryny i barwników spożywczych. I możesz kupić gotową mieszankę. Widziałem to niedawno w „Lencie”. W Internecie jest wiele kursów mistrzowskich ...

Ale on nie pokazuje mi zdjęcia, klikam i wchodzę w radykał

[Lena Sweet Tooth]

Lena Sweet Tooth, Upiekłam według przepisu z książki. Zawinięcie może być ciepłe tylko bezpośrednio na panelu. I nie możesz prześwietlić w czasie. Po ostygnięciu szybko twardnieją. Wytoczyłem z nich rożki do lodów.

Girls, renderowane na pierwszej stronie Tangerine Fish Cookies by Cirre