Szybkie ciasto miodowe z ciasta luzem (opcje pieczenia na różnych urządzeniach)

[Tanya]

I myślałem, zastanawiałem się, co ciekawszego upiec to miodowe ciasto

Tanya, Łał!!! Co za fajny pomysł - obfite ciasto waflowe !! Chciałbym zobaczyć gotowe ciasto i pokroić tak szybko, jak to możliwe !!
***
Coś nie przyszło - przegapiłem tyle wiadomości ...
eta-007, Sveta, ciasto z różnych ciast - dobrze wymyślone! Również ten pomysł musimy wziąć pod uwagę !!
Ukka, Olya, cieszę się, że podobał mi się ten smak !!

[Nadzieja]

a brzegi kwiatów można było łatwo odciąć, co stopiły się z pleśni?

Nadzieja, spokojnie, ciastka są miękkie, a kawałki, które wyszły prawie chrupiące, część odłamałem ręką, inne odciąłem nożem.
Yulechkadziękuję! A biszkopty kwiatowe z tego ciasta okazały się tak pachnące, bujne i delikatne, że można je nawet zjeść tak po prostu, jak miękkie ciasteczka.

Przyniosła ciasto, śmietanę pięknie ubitą, tylko inne proporcje, 400 g odważonej śmietany 20%, 4 łyżki cukru / proszku (trzymane w zamrażarce przez 20 minut) i 1 łyżkę soku z cytryny. YulechkaDzięki jeszcze raz!



Były też cięcia bez wzoru, prawdopodobnie tam, gdzie naciskała mocniej, kiedy zbierała

[Tanyusha]

Tanyushajakie cudowne krajacze !! Masz świetne ciasto! Spróbuję też na moje "serce" kochanie !!

[Yulechka]

Yulechka,

Spróbuję też na moje "serce" kochanie !!

moim zdaniem najszybsza wersja ciasta miodowego,
Zawsze podobało mi się to gofrownica do kwiatów, ale nie mogłem znaleźć dla siebie mojej ulubionej opcji wafla. A teraz w końcu znalazłem dla niej godną pracę.

Julia, dzięki za przepyszne ciasto, wnuczka jadła z przyjemnością

[Irochka]

Irochka, Cieszę się, że moja wnuczka polubiła ten tort !! Dzięki za fotorelację! Wygląda wspaniale i bardzo nietypowo na ciasto miodowe!

[Jiri]

Jiri, Irina, jak zrobić taki różany jednorodny krem?

[Wybryk]

Wybryk, Nadieżda, zwykła śmietana 15%, cukier i barwnik spożywczy, trochę ubita blenderem z nożami. Obficie rozprowadzam krem, ciastka wchłonęły prawie wszystko

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, bardzo dziękuję za przepis. Pieczony w gofrownicy Cloere, pieczony natychmiast.
Dziękuję Tatyanie za wyjaśnienia dotyczące kremu. Jest super-duper, ale za mało, w końcu coś mi wyszło, ciasto mogło być bardziej mokre.

Oto raport

[Nadzieja]

Nadzieja, ciasto miodowe wygląda świetnie !!! Tak wiele warstw !!
Tak, w przypadku cienkich wafli krem ​​zwykle zajmuje więcej niż zwykle, ponieważ ciasta są bardziej suche i twardsze. A moje proporcje kremu w przepisie są wskazane na podstawie miękkich ciast - do ciast waflowych potrzeba 2-3 razy więcej kremu, w zależności od pożądanej miękkości. Tatiana ma wafle średniej grubości, są bliższe miękkim ciastom.

[Nadzieja]

Oto raport

Nadziejadlaczego ukryłeś takie piękno pod spojlerem? Wyciągnij go szybko, jak się okazał warstwowy!

Dopiero dzisiaj upiekłam gofry i pomyślałam, że powinienem spróbować ciasta miodowego. Ale będzie mała średnica ...
A oto zdjęcie !!! Piękno, tyle warstw!

Dziewczyny, dzięki.
Mój zjadł tylko połowę gofrów, chciałem zrobić więcej lub więcej lub 2 ciasta
Dziękuję wszystkim za naukę, miodowe ciasto jest nadal babci, a potem mamy. Moja mama okazuje się cudownie, zawsze wysycham, ile śmietany nie wlewałam dobrze, a to trochę za dużo z nim.
Bardzo mi się tu spodobał pomysł, po prostu lubię piec gofry (teraz szukam miękkiej butelki do tego ciasta, więc jest super wygodne)
Tanyi bardzo spodobała się wersja kremu, dostałem kopa od preparatu, wyszedł taki pulchny, nawet jeśli posadzisz róże.Ze wszystkich moich miodowych, ten jest najbardziej mokry, teraz rozumiem, że zrobię jeszcze więcej śmietanki i kupię gofrownicę do kwiatów, taką jak Tatyana.

[Dasha]

Ale będzie mała średnica ...

Dasha, na panelach "holenderskich" też ciastka są nieduże - wafel 10 cm, z małym! Ale ja (i nie tylko ja!) Naprawdę lubię je zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku! Na „serdecznym” gofrownicy myślę, że to też będzie niezłe ciasto! Albo dwa ciasta!

teraz szukam miękkiej butelki do tego testu, więc jest super wygodna

Jaki dobry pomysł!

Julia, dzięki za smaczny poczęstunek, bardzo smaczny i łatwy)). Piekło w Multi-Baker PRO (seria 7)

Julia, Twoje ciasto zostało już przetestowane w prawie wszystkich głównych typach gofrownic. Został tylko Hongkong 😂!

[Margot]

MargotMarina, to niespodzianka !! Na panelu „grube gofry”? !! Nie trzeba dodawać, jaki przystojny mężczyzna!

ciasto zostało już przetestowane w prawie wszystkich głównych typach gofrownic. Zostały tylko te z Hongkongu

BieliznaMyślę, że nie trzeba długo czekać !! Te ciasta są drukowane, jedno piękniejsze od drugiego !!
Dziękuję wam dziewczyny !!

Niosąc moje ciasto:


Pieczony w małej kreskówce. Z jednej porcji wyszło pięć zakładek, każde ciasto było pieczone przez 5-6 minut. Na początku chciałem zrobić gofry, ale coś przykleiły i przeszedłem na pizzę. Rozłożyła na wysokości trzy pizzę, zostawiając w ten sposób gofrowane.

[Tanechka]

Tanechkadzięki za wspaniały fotorelację! Bardzo słodkie ciasto! Dobrze, gdy panele można po prostu zmienić !!

[Yulinka]

zrobione szybko i łatwo!

Nie wcześniej powiedział, niż zrobił Yulinka, Jestem bez zdjęcia, ale z aaagromous DZIĘKUJĘ CI
Piekłam w piekarniku, w dwóch warstwach i okazało się, że cztery warstwy, wysokość 6 cm, jeden minus - następnym razem krem ​​nie wystarczy, chcę go podwoić w gofrownicach, bo podobał się wszystkim, nawet mój mąż, który ma ciastek nie jadanych od dwudziestu lat, ciasto otrzymuje stałą rejestrację

[Katiusza]

KatiuszaHurra !! Dziekuję za odpowiedź !! Bardzo, bardzo miło mi słyszeć, że wszystkim podobało się ciasto! Teraz zdecydowanie powinieneś spróbować tego w gofrownicach !! Nie mogłem oprzeć się kolejnej pokusie i zamówiłem gofrownicę pod ciastka jak Tanyi Cloer 120 XXL.

Teraz zdecydowanie powinieneś spróbować tego w gofrownicach !!

Wciąż dobrze! Dlaczego kłamią, znudzeni ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, ale jak teraz zrobię to np. Dobrze zapakuję i do zamrażarki myślisz, że będzie dobrze przechowywany? Na NG, żeby nie tracić czasu. Zwykle robię, panie paluszki, z bitą śmietaną i musem. A mój mąż BARDZO uwielbia ciasto miodowe, więc to była niespodzianka.

[Anya]

AnyaNie powiem, generalnie nie próbowałem zamrażać takich rzeczy. Czytałam, że dziewczyny z powodzeniem zamrażają gotowe ciasta i ciasta - nie sądzę, żeby to był wyjątek ... Z góry upiekłam tylko gofry do ciasta miodowego - po prostu dobrze trzymają się w zamkniętym pojemniku.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, i kupiłem tę Travolę na miesiąc miodowy, tanio, wściekłą i bardzo dobrze piecze

[Irina]

Kupiłem tę Travolę

IrinaKtóry? Ekspres do pizzy czy gofrownica?

[Yuliya K.]

Yuliya K., Dziękuję, Yul. Jutro zrobię małą do testów i zamrozę do testów ze śmietaną i bez. Zrobię to jutro.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yul, ale jak teraz zrobię to np. Dobrze zapakuję i do zamrażarki myślisz, że będzie dobrze przechowywany? Na NG, żeby nie tracić czasu. Zwykle robię, panie paluszki, z bitą śmietaną i musem.

Aha, ale gdzieś jest przepis z „paluszków”
A eksperyment jest świetny! Potrzebne

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, gofrownica z kwiatów, szczerze, nie jestem szczęśliwa. Średnica 18 cm

[Osiągnięcie]

OsiągnięcieLenchik, weź Chuchelkin Ciasto „Paluszki damskie”
Ale do zamrażania biorę śmietanę rustykalną lub śmietanę 10% + zagęszczacz do śmietanki z cukrem lub proszkiem. To tylko śmietana w moim cieście po rozmrożeniu. Bardzo wygodnie jest wyjąć go z zamrażarki na herbatę 1 stycznia, szybko z lustrem lub ganaszem i nie stać przy kuchenkach.
A ciasta miodowego nie trzeba dekorować, on sam jest ozdobą

[Anya]

Anya, Anya, bardzo dziękuję!
Julia, przepraszam za offtopic!

[Irina]

gofrownica

Irina, wow - naprawdę urocze serduszka! Patrzyłem też na tę gofrownicę, ale opinie były tak sprzeczne, że nie odważyłem się wziąć kolejnej - VITEK VT-1597 BK - też jestem z niej bardzo zadowolony! A teraz mam również Cloer Beauty XXL, który mam! Teraz czuję, że mam zamiar nakarmić swoje ciastkami waflowymi!

Jutro zrobię małą do testów i zamrozę do testów ze śmietaną i bez

Anya, Mam nadzieję, że wszystko się ułoży!

Dziewice, kto upiekł ciasta w Księżniczce? Ile uzyskano ciastek?

[Lenusya]

Lenusya, upieczony w chodniku, podzielił ciasto na pół, w formie wyszły 2 ciasta, upieczone w 2 przejściach. Każde ciasto przecinam na pół, wyszły tylko 4, które już posmarowałam kremem.

[Daria]

Daria, lubi? czy chciałbyś wyższe ciasto?

Zrobiłem to dla mojej rodziny, więc nie miało znaczenia jaki wzrost. Bardzo smaczne !!
Ale jeśli na wakacje, mniejsza średnica i wyższa byłaby piękniejsza. Gdybym mógł znaleźć mniejszą formę i podzielić ciasto na 3 części. Następnie przekrój każdy kawałek na pół, aby zrobić 6 ciast.

Jutro zrobię małą do testów i zamrozę do testów ze śmietaną i bez. Zrobię to jutro.

Julia zgłasza

Dzień w zamrażarce -18 °, pół dnia w lodówce rozmrożone. Okazało się, moim zdaniem, znakomicie.
Śmietana - domowa śmietana + wanilina + proszek.
Dziękuję, zrobię to do NG w musie miodowym na bazie ciasta Angela Ciasto z musem miodowym z solonym karmelem
Dzięki jeszcze raz

[Anya]

Anyadzięki za fotorelację! Cieszę się, że się udało!

Zrobię to do NG w musie miodowym na bazie ciasta Anioła Ciasto z musem miodowym z solonym karmelem

Cholera! Elegancka świąteczna wersja ciasta miodowego!

A oto mój jerzyk! Całe przygotowanie zajęło pół godziny - 15 minut na wyrabianie ciasta i 15 minut na pieczenie w P1. Ciasto okazało się bardzo cienkie, tylko dwa ciasta - nie było co przekroić na pół, więc rozprowadziłem ciasto po powierzchni do upieczenia.
Następnym razem zrobię podwójną porcję ciasta i śmietanki, a wtedy dostanę pełnowartościowe ciasto!

[Lenusya]

Tak, ciasto miodowe jest bardzo szybkie w przygotowaniu i zjedzeniu.
Lenusya, świetne ciasto, duże, ale ciasta można było przekroić na pół nie wzdłuż, ale w poprzek, jak Yuli, byłaby wyższa, półkwaśna, taką śmietanę sprzedajemy w naszych działach cukierniczych.

Och, po prostu nie przeczytałem do końca dodatków do przepisu! Oczywiście przekroiłbym go na pół i zrobiłbym półtora ciasta, ale teraz niech będzie tak, jak jest

[Lenusya]

Lenusya, więc nie ostatnim razem, przepis jest doskonały!

[Lenusya]

Lenusyaco za rudowłosy przystojny! Dzięki za fotorelację !!

Yulechka, przepis jest doskonały! Piec w formie gofrów na starej radzieckiej gofrownicy. Wokół krawędzi kładę niepełną łyżeczkę, za jednym razem dostaję 2 rzeczy, smaruję sosem karmelowym z kefiru lub gotowane mleko skondensowane. Oślepiony o 2. To są dzieci.



Dla porównania łyżeczka.

[Sasha]

Sasha, Łał! I nie próbowałem tego na moim „radzieckim”! I czy oni się nie trzymają? Lub smarować masłem po każdym gofrze?

Julia. Nic się nie klei. Ja i olej spuszczono. Zmniejszyłem to, a serum było kefirem, wszystko w porządku. Jeśli prześwietlisz je trochę chrupiące, ale ciemne, jeśli jaśniejsze, to miękkie. Dziecko rzuca je jak nasiona. Wcześniej klasyki pieczono z masłem, jajkami, mąką. Bomba kaloryczna jest prosta. A to świetna alternatywa, zredukowałam też cukier do 120 gramów.



Niczego nie rozmazuję, ale po upieczeniu też nie myję, wycieram serwetką i tyle.

[Sasha]

Sasha, dzięki, wezmę pod uwagę!

Cała przyjemność po mojej stronie. Nawiasem mówiąc, upiekłam też w księżniczce. jedno ciasto (zacząłem ciasto, a gofrownica nagle zgasła). Gofry są dla mnie lepsze. Jak na księcia. porcja to aelikovat. Wzrósł silnie, przeszedł bąbelki i spłonął. Najwyraźniej przesunął napój gazowany. Pokrój, podziel na 2 ciastka. Brakowało mi tego z tym samym sosem. następnie złożyłem go na 2 części. I ciasto. Pyszne.

karmelowy sos jogurtowy

i mamy przepis ?!

[Dasha]

i mamy przepis ?!

Dashaoto jest!

Sos kefirowy karmelowy (Nnatali_D)