Chleb z kaszą manną (kaszą manną) w piekarniku

Kategoria: Chleb na zakwasie
Chleb z kaszą manną (kaszą manną) w piekarniku

Składniki

Świeże drożdże 3 g
Syrop 1 łyżeczka
Jogurt Activia ze zbożami (do picia) 50g
Mąka z całości
W tym czasie w wiadrze
kładziemy ślad. produkty:
Mąka pszenna
(st. = 250 ml)
2 łyżki stołowe.
Semolina (kasza manna) 5 łyżek. l.
(0,5 łyżki.)
Starter pszenny 150 g
woda 150 g
Mieszanka całych drożdży

Metoda gotowania

  • Ugniatanie, odpoczynek 45-50 minut, druga partia. Podczas drugiej partii wymieszaj 1,5 łyżeczki. Sól.
  • Formowanie, wyrastanie w formie i pieczenie przez 1 godzinę w temperaturze 180 * C.

Uwaga

Chleb jest rzeczywiście przepyszny puszysty (y) nie spodziewałem się takiego wykopu, przyjąłbym bardziej obszerną formę.

Misha
Chleb z kaszą manną (kaszą manną) w piekarniku

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba