Cięcie ciasta

Ciasto z nadzieniem „Kapelusz”


🔗

Cięcie ciasta na rosanty: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141675.new;topicseen

[Ciasto „Chusta babci”]

Kto jest gotowy na wyczyn pracy ze względu na piękno ?!

Ciasto „Chusta babci”





Szczegóły dotyczące ciasta, nadzienia itp. Od autora:


Ciasto drożdżowe, duszone jabłka z cynamonem w środku.
Nie wyglądam dobrze w cudzej kuchni, ale jest to rozpoznawalne.
Py. sy. Podczas gdy zabrałem go do minibusa, lekko ugiąłem podłoże, było nawet ...

Cóż, Svetta i koledzy: brawo: Proste złote ręce

svetta, Więc Povarenka też nosił twój szalik?

Nie, właśnie się tam wczoraj zarejestrowałem, aby podziękować autorowi.

Svetta! ... Głupia rozkosz! Po prostu nie ma słów!

Sveta, dobra robota !!!! czy syn zdecydował się ożenić

Tanya, już od 9 lat "wymyślają" ... Ale teraz wydaje się, że myślą trochę poważniej, ale nie widzę jeszcze końca ...

Svetapo prostu nie możesz oderwać wzroku od takiego ciasta! Prawdziwe arcydzieło!

Wspaniałe ciasto ....

Lekkie, wkładane są patyki, a następnie zatruwane w piekarniku ...
Patyczki nie były moczone w wodzie, żeby się nie „przypaliły”?

Dzięki.
Nie moczyłem patyków; w ogóle się nie palą. Lekko opalony w miejscach, w których jajko dostało się po smarowaniu, ale pozostało jak nowe.

[Bagietki „Dragon Tail”]

Bagietki „Dragon Tail”


fot. Olga z 🔗

Luysia, Jak słodko! Proste i skuteczne. Dzięki za podzielenie się swoim pomysłem! Na pewno spróbuję

Zrobiłam te bagietki wczoraj i vopschem, ogony te należy przed wysłaniem do pieca, czyli po sprawdzeniu, przeciąć i skręcić. Ponieważ wszystkie zaokrągliły się i nie dawały widocznej tekstury. Tylko ryż, jak na zwykłym bochenku.

shl. Nawiasem mówiąc, widać to na krewnych, ale wczoraj byłam piękna, a dziś jestem mądra

[Bułki i ciasta od Valentina Turcan]

Bułki i ciasta od Valentina Turcan

Zrzuć głowę i brzuch wakacje !!! Dzięki, Luysia!

Robię takie bułeczki, ale robię ciasto !!!



a więc

Milda, Svetochka, tak, fajny mały nóż. A bułeczki są piękne.

[Luysia]

🔗

LuysiaCo za piękność! wielkie dzięki!

Luciadziękuję !!! Jest niesamowicie piękny, obawiam się, że nie opanuję tego przed emeryturą ... ale jak gryza, jest o co dążyć !!!

[I znowu Valentina Zurkan]

I znowu Valentina Zurkan

śmiertelność, jak zawsze. Jaki mamy dobry temat! Zawsze przychodzę tu po pomysły, chociaż stwardnienie rozsiane jest pełne zakładek, ale na razie tam będziecie kopać ... Lyus, mercibo i wszyscy też.

ten podejrzany! To jest coś...

[Luysia]

🔗

Luysiabardzo piękne sadzonki!

[🔗]

Wrzucam tutaj linki do japońskich stron z przepisami i krojeniem pieczywa. Miłego oglądania (zaopatrz się w szkło powiększające)
To są stare:
🔗
🔗

Oto nowe:
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

🔗 - chleb w urządzeniu do gotowania ryżu

[🔗]

W planach jest też taka panda:
krok po kroku 🔗

Pandapan
Mąka chlebowa (100% uwielbiam wiosnę) 200g
Drożdże suszone 4g
Cukier 24g
Sól 3g
Mleko odtłuszczone 4g
Redukcja 20g- co to jest?
Jajko 24g
Woda 104g
Ciasto na ciasteczka
Ciasto Mąkowe 30g
Niesolone masło 8g
Cukier 10g
Jajko 9g
Proszek kakaowy 2g

Dziewczyny, reszta jest mniej więcej jasna

może ten olej? wydaje się, że tego brakuje.

Warzywa czy margaryna? W drugim teście olej został przeniesiony.

Margaryna

Dziękuję Ci!

wydaje się, że to olej kuchenny

Zamieniamy go na masło, jest zdrowsze dla dzieci niż margaryna i olej kuchenny… bielszy… lata 90

shortening to shorting - drugie znaczenie to olej kuchenny

Świstak, prawdziwy piekarz - domyśla się instynktownie !!

[cygański]

Dzieci (najczęściej w bułce jest nadzienie):

Szczur 🔗


Lew 🔗


Buldog 🔗


Słoń 🔗


Wieloryb 🔗


Królik 🔗


Słoń # 2 🔗


Panda 🔗


Pingwin 🔗


Pies 🔗


Troll Muminków 🔗


Sznaucer (bułka melonowa) 🔗


Kot (po prostu super!) 🔗


Śpiący Pies 🔗


Czarny kot 🔗


Chomik 🔗


szop pracz 🔗


Małpa (bułka z melona) 🔗

cygański, dzięki!

„Kot” i „śpiący pies” są po prostu super!
Sam tego nie zrobię (ze względu na leworęczność), chociaż pokocham to tutaj.

Dlaczego nie? wszystko jest tam krok po kroku. Śpiący pies mnie też tam w kiełbasie

Nie, wyjdź Gasha po francusku tyłek bułeczki też wyjaśniały wszystko krok po kroku ... Ale nadal trzymam się razem. To znaczy nie ze mną (już), ale z bułeczkami.
Dlatego wolałabym nie zepsuć estetyki moimi krzywymi rolkami, będę podziwiać obcych i śnić.

[Sanador,]

Sanador, dla Ciebie i dla mnie - prostsze Ale! nie znaczy banalny, tylko szybko Możesz wkręcić co chcesz, mak i cynamon i ser z ziołami i mięso




stąd

🔗

IRRdla mnie jest to jeszcze łatwiejsze - automatycznie w wypiekaczu do chleba.

jeden duży w --- oh

Wszystko jest dla mnie tak zaniedbane, że nawet nie zadziała.
Sprawdzane wielokrotnie.

[Bułeczki burrito „Węże”]

Bułeczki burrito „Węże”




_🔗

Cięcie bułek

[Eksperyment kulinarny poprzedzający Rok Smoka]

Nadchodzi Rok Smoka!

Oto pomysły, które znalazłem w Internecie

Źródło: 🔗

Eksperyment kulinarny poprzedzający Rok Smoka

Natalia Plisko

1. Wkrótce zbliża się Nowy Rok i postanowiłem poeksperymentować w kuchni, aby przygotować się na święta ...
Pojawił się pomysł, aby upiec ciasto wypełnione maskotką nadchodzącego roku ...



2. Rozwałkuj ciasto i wytnij owal.



3. Umieść wypełnienie na środku owalu. Mam ciasto z nadzieniem mięsnym, dodałem cebulę, czosnek, zioła do mięsa mielonego i natarłem kilka surowych ziemniaków, aby nadzienie było bardziej soczyste, ale najpierw lepiej usmażyć mięso mielone.



4. Zawiń nadzienie w ciasto.



5. Następnie przenieś półprodukt na blachę do pieczenia i uformuj ciało smoka, dolną szczękę i ogon.
Zęby można zrobić z obranych nasion, ale nie miałem ich pod ręką, musiałem sięgnąć głębiej do naturalnych materiałów, w których znajdowały się nasiona melona.



6. Modelowanie głowy. Aby zapobiec zamykaniu się ust, włożyłem tam kawałek folii (jednak wtedy nie będzie łatwo go wyciągnąć bez uszkodzenia zębów).



7. Oczy są również wykonane z naturalnego materiału - kości z persymony.



8. Następnie formujemy nogi, grzbiet ...



9. ... grzebień na głowie i skrzydłach. Żeby zachować skrzydła lepiej, włożyłem tam wykałaczki (chociaż skrzydła nadal lekko opadały podczas pieczenia). Następnym razem spróbuję osobno upiec skrzydełka, a potem połączyć je z korpusem wykałaczkami ...



10. Zrób rysunek na ciele. Wideo dla chebureków pomogło mi w tym, otrzymaliśmy takie faliste linie.



11. Smok jest prawie gotowy.



12. Wygląda bardzo groźnie i wściekle, ale potem w piekarniku będzie się nieco rozmazać i „polepszyć” ...



13. Aby nasz smok naprawdę oddychał ogniem, lekko posmarowałem go adjiką.



14. Cóż, teraz to wszystko ... Czas iść do piekarnika!



15.
Ciasto pieczemy przez 40-50 minut (do ugotowania). Aby skrzydła i kręgosłup się nie paliły, po dwudziestu minutach przykryła je kawałkami folii. To prawda, moje ciasto i tak się przypaliło, kiedy na kilka minut włączyłem górną wentylację, aby Drakosha lepiej się zarumieniła i była rozproszona ...



16. A to jest mały miłośnik smoków. Oprócz irytującego palenia można powiedzieć, że eksperyment się udał!



P.S. Ciasto było bardzo smaczne, teraz już wiem, jakie danie popisowe będzie na naszym noworocznym stole!

Gasza, Jestem zszokowany!

AAAAAAA !!!!!! Cholera !!! Gasha, dzięki. Jakie powinno być ciasto? Drożdże są bardzo rozproszone, prawda?

BlackHairedGirl, ciasto może być drożdżowe, ale bardziej strome niż zwykle ... lub kruche

[Tort noworoczny „Smok”]

Tort noworoczny „Smok”

Źródło: 🔗

Aby uspokoić symbol Smoka 2012, jego obecność przy stole noworocznym jest obowiązkowa. Mogą to być zarówno rozmaite figurki, jak i naczynia w stylu „smoka”. Chcę Ci zaproponować tort noworoczny SMOK.



Podstawą jest dobrze znany placek krokodyla. Zróbmy „Smoka” na tej samej zasadzie. Powstaje na bazie ciasta drożdżowego lub francuskiego. Wziąłem drożdże. Nadzienie może być dowolne, można zrobić mięso, kapustę, ryby, grzyby, nawet słodkiego „smoka”. Zrobiłam farsz z kapusty mięsem mielonym.

1. Rozwałkuj ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nadzienie rozprowadzamy na środku, na cieście wykonujemy nacięcia jak na zdjęciu i zaczynamy owijać nadzienie paskami ciasta warkoczem (na krzyż).



2. Zawiń wszystkie wycięte paski. Pozostają tylko najbardziej zewnętrzne paski. Zrobimy z nich głowę i ogon.



3.Ponieważ smok jest pokryty łuskami, przedstawimy go, wykonując nacięcia nożyczkami. Nie bój się przesadzić, łusek powinno być dużo, a nacięcia można wykonać wystarczająco głęboko.



4. Ciasto na ogon przekręcamy wici, na koniec robimy „strzałę”.



5. Wykonaj wiele głębokich nacięć na ogonie nożyczkami.



6. Zaczynamy „rzeźbić” głowę Smoka. Przekręcamy przednią część ciasta wałkiem i ...



7.… tworzymy z tego „ziejące ogniem” nozdrza Smoka.



8. Resztę ciasta zawiń i uformuj głowę smoka. Oczy robimy ze skrawków ciasta. Uczniowie mogą być zrobieni z wszystkiego (wszystkiego w lodówce): oliwek, mięsa mielonego, marynat. Jeśli „oczy” nie trzymają się dobrze, wzmocnij je wykałaczką (tylko nie zapomnij ostrzec gości o „niespodziance”).



9. Możesz użyć nożyczek, aby zrobić kły wzdłuż krawędzi pyska, lub możesz zostawić smoka, nawet uśmiechniętego.



10. Z resztek ciasta robimy „grzebień”. Rozwałkowane ciasto pokroić nożyczkami ...



11. .... nit na głowie Smoka i po jednym wyrwie zęby na grzbiecie.



12. Przecinaj nożyczkami więcej zębów na grzebieniu - niech nasz smok będzie bardziej zaciekły.



13. „Skrzydła” Smoka pozostały. Rozwałkujemy je również z resztek ciasta. „Skrzydełka” nie powinny być cienkie, w przeciwnym razie spalą się w piekarniku. Ciąć pod ostrym kątem, aby uzyskać prawidłowy kształt.



14. Przymocuj „skrzydła” do Smoka i przetnij nożem znajdujące się na nich „membrany”.



15. Na „skrzydłach” można też zrobić „łuski” nożyczkami.



16. Pozostaje zrobić nasze smocze łapy, posmarować jajkiem (uważać na „łuskę”, żeby się nie zgniotło) i piec w temperaturze 200 stopni. aż się zarumieni. Nie zapomnij o ZŁOTYM SMOKU 2012

Bardzo dziękuję za takie MK. Myślę, że zrobię to według przepisu Zur byalisha (mamy go na naszej stronie internetowej). Tam ciasto kruche dobrze zachowa swój kształt.

I znalazłem też takich sympatycznych-nikumanchików



Nikumany to chińsko-japońskie placki robione z ciasta drożdżowego lub dyniowego, gotowane na parze i nadziewane duszoną wieprzowiną lub kurczakiem i cebulą.
Zwykłe Nikumany są białe, czasami żółte. Ale co oni używali do malowania ...

Jeśli ktoś nie wie, oryginał:



🔗

Możesz spróbować soku z niebieskiej kapusty w cieście ...

Smoki to arcydzieła!

[Gasha]

Gasha a jeśli zamiast folii włożyć do ust kiełbasę ... albo lepiej kiełbasę ... niech tam zostanie, jest jadalna ... .. tylko teraz zwykle nie jedzą tej, której rok nadchodzi ..... w roku królika-królika mięso jakby nie mogło być na stole ...

Dziewczyny, czy wszyscy bicie mi brawo? To nie jest moje ... Właśnie go znalazłem i ustawiłem to dla Ciebie jako pomysł ... Niestety nie będę miał stolika noworocznego i smakołyków ...

Tutaj i cały temat ... ideologiczny !!! Nikt sam nie gotuje, tylko pomysły ... a ty jak nalateliii !!!

[Gasha]

Gasha A więc od zhezh, właśnie za to! Pomysł jest świetny !!!

Po prostu go znalazłem i przedstawiłem jako pomysł ...

Aaaaa ... cóż, tada lana ... możemy znaleźć coś innego ...

[Gasha]

Gasha

Niestety nie będę miał stolika noworocznego i poczęstuje ...

Gash, co się nie stanie?

Tak ... długa historia ... niestety okazuje się ...

W komentarzach Natalia, autorka pierwszego smoka, pisze, że kupiła gotowe ciasto drożdżowe, ale zrobiła z tego podobny charakter:

dla testu:
1 worek suchych drożdży (11 gramów)
2 łyżki stołowe. łyżki cukru
1 szczypta soli
1 jajko
250 ml. ciepłe mleko
6 łyżek. łyżki oleju roślinnego
~ 500 gr. mąka

W dużej filiżance wymieszaj wszystko na raz: jajko, drożdże, mleko, olej roślinny, sól i cukier. Odmierzamy około 500 gr. mąkę i zagniatać ciasto, dodając stopniowo mąkę, aż przestanie przylegać do dłoni. Tworzymy kulkę, przykrywamy serwetką i wysyłamy na ciepło w celu sprawdzenia.

Pomysł od kucharza. RU

Dragon Pies

Shoto, te ciasta przypominają mi rybę, a nie smoka. Nie, ciasta są lepsze

Dziewczyny, przypadkowo znalazłem takie róże na Multvarce. RU

Whoa! Ile pomysłów !!! I upiekłam te ciasta dla moich dzieci. Pomysły zaczerpnięte ze strony Cooka.

- żaba

- żółw

- ryba

- jeż ... z bardzo dużymi łapami

- Bułka z ciasta wiedeńskiego.

Taka makowa fantazja z „niesamowitego ciasta”

dziewczyny pliz! podaj przepis na ciasto na pierogi! Mam kenwood450 ...... nic nie mogę znaleźć .......

dziewczyny pliz! podaj przepis na ciasto na pierogi! Mam kenwood450 ...... nic nie mogę znaleźć .......

Oto cała Temka, jest wiele przepisów:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48.0

Dziewczyny, spojrzałem na piękność i prawie zemdlałem 🔗
Piękno, nie możesz oderwać oczu! Może ktoś się przyda (jeśli taki link tu jest, przepraszam)

[Lucia]

Dziewczyny, spojrzałem na piękność i prawie zemdlałem
Piękno, nie możesz oderwać oczu! Może ktoś się przyda (jeśli taki link tu jest, przepraszam)

OO, to jest słynne łącze, to jest słynna Valentina Zurkan. Lucia podał tutaj odniesienie. Cóż, niech tak będzie, może ktoś nie widział.

tak ... nie widziałem ... dziękuję ... niektóre nie są do końca jasne ... bardzo lubię to cięcie ...

_🔗

Bardzo ładny.

: to: uwaga - obok nich są 2 wolne samochody - duże i m.

[Blizna]

Na prośbę IRR przywożę tutaj wypraskę z ciastek twarogowych Butonchiki (ciasto jest dobrze znane - na uszy lub nogi)

Ostatnie zdjęcie jest moje, krok po kroku - z internetu

Szklanką (miałem średnicę 6 cm) wyciąć kółka. Zanurz jedną stronę w cukrze, mocno dociskając dłonią, aby jak najwięcej cukru się przykleiło.
Złóż rundy na pół. I znowu na pół. Prawą ręką zaślep jeden róg, a lewą lekko rozłóż „płatki”. Umieść w tej formie na natłuszczonej blasze do pieczenia.

Bliznapierwszy raz widzę taką listwę !!! Jutro wyślę kuriera po twarożek !!!

I za szczaw !!!

A my, zgodnie z tym przepisem Gashina, od kilku lat rzeźbimy pąki twarogu - a boom będzie nadal rzeźbić.

Leska,

Gasha, wzajemnie. Sam przepis, projekt i co najważniejsze… wynik to zawsze 5 c +++! Szybko, opłacalnie, smacznie, pięknie

Gasha, a gdzie jest twój przepis na twarożkowe ciasteczka, czegoś nie znalazłem ...

Mainochka, tak, jest prawie taki sam dla wszystkich
piekę więc

Gashenkabardzo dziękuję za krojenie ciasta. Jakie to proste i piękne!

Za twoje zdrowie, Olyushka! Uszczęśliw swój dom bukietami!

Dostałem się do Temko !!!!! po prostu cud - jeszcze jej nie widziałem! Nie mogę otruć oczu!

Bardzo mi przykro ... ale w SP

_{na krzesłach porno}

czy tu piszą ??? Przysłano mnie tutaj



Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 15 minut. Następnie rozłóż białą kulkę, połóż zieloną kulkę na górze:



Zbierz i ściśnij brzegi białego ciasta:



Obróć bułeczki na blasze do pieczenia skierowaną do dołu. Wykonaj nacięcie krzyżowe:

[Bułeczki kwiatowe.]

Bułeczki kwiatowe.

Zdjęcia krok po kroku nie są moje, gotowe bułeczki są moje!

[Bułeczki kwiatowe.]

Bułeczki kwiatowe.

: sekret: jak jeszcze nie widziałem

Gash, jesteś celowy, prawda? Albo czkawka nra? A jeśli to poważne, dziękuję za świetny pomysł!

[Przepis]

: sekret: jak jeszcze nie widziałem

Gash, jesteś celowy, prawda? Albo czkawka nra? A jeśli to poważne, dziękuję za świetny pomysł!

Przepis też mam ...

I sho jest charakterystyczne - * oop do przodu! Przepraszam za kalambur

W końcu kupiłem przecinak do siatki! Znaleziono wideo aplikacji