SupercoW
Cytat: habibi

przytrzymaj go przez kilka sekund. tu na utrzymywaniu ciepła najpierw na tempie 35, a już po 7 minutach 45 już nie sprawdzałem, od razu wyłączam, jak chcesz później temperatura stopniowo rośnie. Zdecydowanie coraz bardziej lubię moje perfez! :)
Pojawiło się pytanie - czy gotowałeś w nim semolinę? w przeciwnym razie gotowanie na kuchence po prostu mnie zabija, mieszając, a następnie zgrywając.
cieszę się, że jesteś szczęśliwy. ładnie...
Spróbuje znowu.

Nie próbowałem owsianki z semoliny, ponieważ tak uważam szkodliwy niezbyt przydatne dla dzieci. ale ostatnio próbowałem mleka kukurydzianego (grys kukurydziany był bardzo płytki). nie pisałem tutaj, bo ... nie było krótszego czasu.
Myślałem, że kukurydza trochę nie wyszła i chciałem zrobić podsumowanie. ale teraz myślę, że chyba się udało. smakowała dokładnie jak kasza manna, tylko bez grudek. oczywiście trochę przykleił się do dna, ale wszystko, co przylegało, łatwo odpadło z całym prześcieradłem.

Cytat: habibi

iw jakim trybie? i jak długo? Ugotowałbym to też dla malucha.
Owsiankę mleczną gotowałam jak zwykle w trybie PORTRET / ZUPA (masz ją ZUPA). czas - 1 godzina.
Wziąłem dawkę dokładnie taką samą jak dla ryżu i kaszy gryczanej - 1,5 szklanki płatków, woda do 2, mleko do 6, cukier, sól (to dużo owsianki, bierzesz swoją porcję, po prostu mam dużo zjadaczy).

Cytat: habibi

SupercoW, możesz mi powiedzieć? Jak ustawić prawidłowy czas w kreskówce? nie tylko spieszy się do 1.15, więc rano i wieczorem są złe.

konieczne jest wciśnięcie i przytrzymanie jednego z przycisków WYBÓR GODZIN lub WYBORU MINUT w stanie spoczynku. czas zacznie migać. przyciskami GODZINY / MINUTY ustawić właściwy i potwierdzić przyciskiem HEAT STAY.

Odpowiem tutaj, że temat o sklepach nie powinien być zaśmiecony

Cytat: IRR

OOPS stało się wieloma doniczkami, jestem trochę zdezorientowany (ty, SupercoW tylko 3 i testowałeś je równolegle), pamiętam, że wszystkie są dość duże, a ile ma użytecznej objętości? (innymi słowy ile max można w nim ugotować bez obawy o zachlapanie?) Dla wszystkich modeli podaj info, pliz
wszystkie perfuzzi mają taką samą pojemność rondla - 5 litrów.
użyteczna objętość to 3 litry (to jest do 10 filiżanek ryżu).
naprawdę użyteczna objętość - 3,5 litra (jest to nieco więcej niż oznaczenie 10 filiżanek).

to znaczy nalewam mleko i zupę powyżej znaku 10 (lub dwa palce poniżej krawędzi rondla). do tej pory nie było przebić (PR-56, którego nadal nie biorę pod uwagę w serwisie).

dziewczyny, chłopacy !!!
Chcę zadowolić każdego, kto testuje model PR-56 (to ten z konstrukcją ze stali nierdzewnej) zostanie wkrótce wznowiony.

skontaktowali się z serwisem, że nie powiedzieli nam, na czym polegała awaria, ale powiedzieli, że kreskówka podlega wymianie. można zmienić na dowolny inny. Zaryzykowaliśmy ponowne wzięcie tego samego modelu, aby dojść do sedna prawdy - to jeden wadliwy egzemplarz lub firma Perfezza zepsuła całą gamę modeli PR-56.
habibi
oto 57 .:
Multicooker Perfezza

to jest ciastko w nim:
Multicooker Perfezza

Niemal na pierwszy rzut oka:
- 3 małe jajka
- 1/4 szklanki wypiekacza do chleba cukrowego
- 150 gramów margaryny, jeśli jest śmietana - kilka łyżek stołowych, nie, dobrze.
- worek waniliny
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej - opłać
- mąka - 200 gramów, aż do gęstej śmietany
- i jeszcze więcej rodzynek, są też orzechy włoskie. wszystko.
SupercoW
Cytat: habibi

Mam coś nie tak z mulką ... przycisk gotowania, po naciśnięciu nie wyświetla się czas gotowania, prawda ??? jest też funkcja smarowania (ryż chrupiący), czas wyświetlany jest na -1.30, a na innych polach ryżowych nie świeci, tylko aktualny czas i brak raportu zwrotnego, co to? małżeństwo??? SOS

Cytat: habibi

i wędrówka po trybach gotowania ryżu, z wyjątkiem pilawu, wcale się nie nagrzewa

Cóż, wszystko zaczęło się dobrze ...

a więc co do pierwszego pytania - tak powinno być. są to tryby automatyczne. nie ma wyraźnego czasu, ponieważ kierują się one parowaniem wody. to znaczy, nie będzie dokładnego czasu gotowania. wszystko ok. program zacznie to robić, a kiedy to zrobi, odliczanie będzie trwało przez dodatkowe 10 minut.

Cytat: SupercoW

Przycisk COOK - daje możliwość wyboru różnych opcji gotowania ryżu. Cóż, rozumiem, że oznacza to nie tylko ryż, ale wszelkie duże płatki zbożowe.
1) TRYB PODSTAWOWY - czas gotowania ~ 55 minut, nie można zmienić, opóźnienie wynosi 24 godziny.
w tym trybie można również wybrać RODZAJ GOTOWANIA (więcej na ten temat poniżej) oraz RODZAJ RYŻU (więcej o tym poniżej).
2) SZYBKIE GOTOWANIE - czas gotowania ~ 45 minut, nie można zmienić, nie ma opóźnienia.
w tym trybie można również wybrać WIDOK OBRAZU.
3) PRZYSPIESZONE GOTOWANIE - czas gotowania ~ 35 minut, bez możliwości zmiany, nie ma opóźnienia.
W tym trybie można również wybrać WIDOK OBRAZU.
4) NISKA ILOŚĆ RYŻU - czas gotowania ~ 45 minut, nie można zmienić, opóźnienie wynosi 24 godziny.
w tym trybie można również wybrać WIDOK OBRAZU. tryb jest zalecany do gotowania 2-4 szklanek ryżu.
5) GOTOWANIE CHRUPIĄCEGO RYŻU - domyślny czas pieczenia to 1:30, można go zmienić w zakresie 1:00 - 2:00, nie ma opóźnienia.
w tym trybie można również wybrać WIDOK OBRAZU.

tutaj o dodatkowych 10 minutach nie jest napisane, ale moje instrukcje mówią

Cytat: SupercoW

i trochę więcej według trybu
- gotowanie ryżu: w tym trybie nie ma dokładnego czasu, około 50 minut, nie można go zmienić (po zakończeniu pierwszego etapu gotowania urządzenie wejdzie w tryb GOTOWANIE WOLNE na 10 minut).

- Gotowanie małej ilości ryżu: w tym trybie nie ma dokładnego czasu, około 45 minut, nie można go zmienić (po zakończeniu pierwszego etapu gotowania urządzenie przejdzie w tryb GOTOWANIE WOLNE na 7 minut).

ale o ogrzewaniu ... to trzeba w 100% sprawdzić i jak nie ma ogrzewania to chyba małżeństwo.

=========================================

Cytat: vsedobre

Czytam to. Dziękuję za szybką odpowiedź!
Ale instrukcje mówią coś innego. A może to wszyscy Chińczycy są temu winni?
Wydaje mi się, że 45 minut. za dużo na ryż. W trybie „Mała objętość” ryż ugotował prawie jednorodną masę, musiałem go ręcznie wyłączyć. Może wynika to z tego, że ugotowałam trochę ryżu (gdzieś szklankę)?
w instrukcjach, co dziwne, wszystko jest poprawnie napisane (mam tę samą instrukcję), jest tam oczywiście pomieszane, ale wszystko jest poprawne.
45 minut to PRZYBLIŻONY czas. jeśli woda wyparuje wcześniej, program zakończy się wcześniej. dlatego jest karabinem maszynowym.
a ryż jest gotowany, najprawdopodobniej z powodu dużej ilości wody. stosunek zbóż do wody wynosi 1: 1. Długo nie mogłem się do tego przyzwyczaić, zrobiłem 1: 3 na piecu.
Ciągle robię ryż w kreskówce z takim stosunkiem (1: 1), sam nie wyłączam programu. ani RYŻ, ani MAŁA OBJĘTOŚĆ. wszystko jest zawsze super.

=========================================

Cytat: natbron

Lyuyudiiii! Wsparcie!!!!
Włączam program RIS, ale nie ma czasu! Czy tak jest?
Mam 55. Perfezę. Tylko program RIS. A obecny czas pozostał taki. Czy tak powinno być? A może znowu robię coś źle?
natbron, nie płacz tak!
Ryż powinien być programem automatycznym (Panasonic taki ma - Plov i Grechka), czyli czas nie jest ustawiony i zależy od ilości nalewanego płynu.
habibi
Przeżułem tryb malekho- na parze - z otwartą pokrywką jeden litr mleka (mleko Saki). Nie odważyłem się zrobić jogurtu w kreskówce, sfermentowałem go w jogurcie. Jutro będzie manekin.
Próbowałam już dusić kapustę, smażyć kurczaka, kaszę gryczaną, barszcz i ciasto. wszystko jest pyszne. Ale nadal nie mogę się przyzwyczaić do tego, że ona wszystko robi sama, bez końca zaglądam do środka i w coś przeszkadzam.
Użyłem podwójnego kotła, nie spodobał mi się efekt - najpierw burak pokrojony w plasterki był gotowany na parze przez 50 minut i wyraźnie nie był gotowy, dodałem warzywa i ugotowałem w podwójnym kotle.
SupercoW
Cytat: habibi

Przeżułem tryb malekho- na parze - przy otwartej pokrywie jeden litr mleka (mleko Saki).
i byłeś blisko? tj. był nadzorowany? Ile czasu to zajęło, ile minut zajęło gotowanie mleka w tym trybie?
a jednak przy otwartej pokrywie mleko mogło uciekać, czy też leżało w wiadrze i cicho się gotowało?

Cytat: habibi

Próbowałem już dusić kapustę, smażyć kurczaka
a jak usmażyć kurczaka?

Cytat: habibi

Użyłem podwójnego kotła, nie spodobał mi się efekt - najpierw burak pokrojony w plasterki był gotowany na parze przez 50 minut i wyraźnie nie był gotowy, dodałem warzywa i ugotowałem w podwójnym kotle.
o! i jeszcze nie zrobiłem buraków w podwójnym kotle. Mam tylko marchewki. Za 15 minut dostaję miękkie marchewki. Będę musiał ponownie spróbować buraków, ale nie wiem, gdzie go później przykleić
julifera
Cytat: SupercoW

Będę musiał ponownie spróbować buraków, ale nie wiem, gdzie go później przykleić

A naszą ulubioną i najprostszą opcją jest wcieranie takiego gotowanego na parze buraka na tarce, kilka zamków z octu jabłkowego, polewanie majonezem, dodawanie soli - niesamowicie smaczne i nieskomplikowane

A jeśli to skomplikowane, to ludzie tam nadziewają czosnek i orzechy oraz suszone śliwki i okazuje się, że to prawie noworoczna sałatka, ale to prostsza opcja, która mi smakuje
SupercoW, spróbuj, ale nagle ci się spodoba
habibi
Cytat: SupercoW

i byłeś blisko? tj. był nadzorowany? Ile czasu to zajęło, ile minut zajęło gotowanie mleka w tym trybie?
a jednak przy otwartej pokrywie mleko mogło uciekać, czy też leżało w wiadrze i cicho się gotowało?
a jak usmażyć kurczaka?
o! i jeszcze nie zrobiłem buraków w podwójnym kotle. Mam tylko marchewki. Za 15 minut dostaję miękkie marchewki. Będę musiał ponownie spróbować buraków, ale nie wiem, gdzie go później przykleić
Odpowiadam - byłam blisko (ugotowałam owsiankę dla syna), ale nie postępowałam zgodnie z procesem, gotowała mi się około 6 minut, nie uciekła dokładnie, ledwo się ugotowała, myślę, że na pewno ucieknie z zamkniętą pokrywą.
smażony kurczak - są to nogi w trybie pieczenia z jednej strony na skórkę iz drugiej, a po 40 minutach do duszenia.
gdzie aplikować buraki? tak, nawet w przypadku sosu winegret)))
Dziś znowu kapusta zasmażana i duszona - po prostu pyszna !!!
SupercoW
GRATULACJE!!! Mam nadzieję, że polubisz mnie (a raczej twoją matkę).

Cytat: Żaba

Rozumiem, że faktycznie różnią się tylko zdejmowaną - nieusuwalną osłoną, prawda? (dodatkowe funkcje dla ryżu w 57 są dla mnie absolutnie nieważne, dlatego nie będziemy ich uwzględniać) czy są jakieś specyficzne cechy, a dokładniej różnice w dopasowanych trybach? to ja SupercoW Proszę o radę, że tak powiem
generalnie tak, nie ma zasadniczych różnic. no, poza tym, że w 57 minutnik działa wygodniej i jest pamięć na ten timer.

Cytat: Żaba

i jeszcze jedno pytanie o 55. wczoraj ugotowaliśmy w nim barszcz, a potem umyliśmy całą kuchnię i znaleźliśmy kapustę w najbardziej nieoczekiwanych miejscach na cały wieczór
gotowali na owsiankę / zupę, wszystko wyrzucili i poszli oglądać telewizor, a potem nagle coś w kuchni uderzyło - pokrywa się otworzyła, jak ciekawie ???
po raz pierwszy zrobiłam barszcz również w tym trybie. wszystko było ok, ale fasola potrzebowała trochę więcej czasu. teraz barszcz gotuję tylko na WOLNYM GOTOWANIU.
ale to w każdym razie nieważne - wieko nie powinno się otwierać ... a tym bardziej nieplanowane loty kapusty ... Nigdy tego nie jadłem.

Cytat: Żaba

Tak mi się śniło, że rano po śniadaniu rzuciłem wszystko na zupę i poszedłem z dzieckiem na spacer ...
Po prostu robię to cały czas, no, prawie tak - rzuciłem wszystko i szedłem do pracy lub trochę majstrować. To znaczy, nigdy nie kontroluję zup. Kontrolowałem wszystko tylko za pierwszym razem.
Podobno będziecie musieli zaryzykować jeszcze raz, bo inaczej nie uspokoję się. Będę dręczyć koszmary, co ci się tam przytrafiło.
julifera
SuperСoW

Buraki gotowane na parze mają swoje zalety:
- nie jest rozgotowany, nie wodnisty, skoncentrowany, soczysty, super, nawet upieczony na mnie nie dawał takiego efektu.

I moje wady, odkryłem nieoczekiwanie:
- niektóre okazy są gorzkie i przyzwoite!

Na naszej daczy najpiękniejsze, najsmaczniejsze, najsłodsze buraki wyrosły, gdy je gotowałem na parze (i wziąłem małe delikatne okazy wielkości przeciętnego ziemniaka) - w rezultacie smakowały gorzko po jednym,Znalazłem ten przypadek już kiedy zababahali w sałatce.

Cóż, pomyślałem, nigdy nie wiadomo, co może być, nie wiem, może podziemny korzeń chrzanu pozostał w pobliżu i wpłynął w ten sposób na buraki.
Nie ma już na czym grzeszyć, wszystko jest nasze, nietknięte i niezbyt nawodnione, ale w tym roku deszcze działały dobrze.

I dla czystości eksperymentu poszedłem i kupiłem buraki kogoś innego, że tak powiem.
Wszystko jest też smaczne i słodkie - ale znowu - po jednym smakuje gorzko, nawet jeśli pęka.
Zepsuło mnie to, żebym znowu kupił, może to ten rodzaj, nie wiem

Od takich z radzenia sobie z tym burakiem ...

Tata powiedział, że kiedy gotujesz w wodzie, to nigdy nie smakuje gorzko, okazuje się, że ta gorycz zawsze wychodziła do wody.
habibi
Cytat: Żaba

julifera, w
a w wieku 57 lat też nie można zmienić czasu na zapiekance?
niemożliwe, 50 minut, możesz zatrzymać i ponownie włączyć.

Babeczki i wszystkie wypieki gotuję - 50 minut + 15-20 minut dodatkowo, więc na pewno uwielbiam garbowane boki))
Żaba
więc moja zapiekanka jest już upieczona w sumie 1 godzinę. 22min.

Teraz powiedz mi, jak to zrobić zaraz potem - zostaw to na oszczędzaniu ciepła lub wyłącz i pozwól mu ostygnąć? jeśli wyłączysz, to otwórz pokrywę?

tylko tyle, że jak upieczę w piekarniku to zazwyczaj wyłączam piekarnik, wyjmuję i zostaje w formie aż do całkowitego ostygnięcia, a potem się nawet zdenerwowałem ...
SupercoW

o dziewczyny, rozśmieszyłeś mnie swoimi niesamowitymi projektami kuchni.

Cytat: julifera

Buraki gotowane na parze mają swoje zalety:
- nie jest rozgotowany, nie wodnisty, skoncentrowany, soczysty, super, nawet upieczony na mnie nie dawał takiego efektu.
przekonany! Na pewno spróbuję. w tym samym czasie jeszcze raz sprawdzę gorycz.

Cytat: Żaba

Nadal podejrzewam, że mama mogła źle zamknąć wieko ... tuż przed tym, jak wszystko zostało ułożone i wyjęte tylko przeze mnie, a potem moja mama zdecydowała się spróbować sama - mówią, że sama będzie musiała to wszystko zrobić kiedy wychodzę, więc zdecydowanie coś, czego nie mogę powiedzieć. a ja tez grzeszy na zaworze wydaje mi sie ze nie poradzil sobie z nagromadzona para a skoro wieko bylo slabo zamkniete to po prostu go z powrotem wyrzuciłem ... Bałem sie wczoraj na serio - ekran zaparował całkowicie, chociaż kreskówka nadal gotowała zupę, jakby nic się nie wydarzyło
Tak !!! to bardziej przypomina prawdę - źle zamknięta pokrywa.
jeśli powiesz, że był zaparowany ekran, wygląda na to, że pokrywa była lekko otwarta, a para z rondla była kierowana bezpośrednio na ekran. więc zaczął zaparowywać, a potem, gdy silna para uderzyła w pokrywę i otworzyła.
a tak przy okazji, kiedy pokazałem mamie kreskówkę, po raz pierwszy bardzo mocno zamknęła pokrywę. wydawała się bać kreskówki i po prostu lekko nacisnęła. pokrywa zamknięta, ale nie do końca. po prostu nic wtedy nie gotowaliśmy, tylko wciskaliśmy guziki

właściwie nigdy nie miałem żadnych problemów z zaworem. może wytrzymać każdą parę.

Cytat: Żaba

SupercoW, jak długo piecze się zapiekanki w wieku 55 lat? po prostu mój stoi tam już ponad godzinę, pachnie po całym mieszkaniu, a boki nie są jeszcze zaczerwienione ...
Praktycznie nie piekę w kreskówce. Nie piekę zbyt często, tylko chleb w HP. Po prostu nie lubię zawracać sobie głowy ciastkami (chociaż uwielbiam je jeść), na samym początku zrobiłem biszkopt, więc tylko w temacie mogłem opisać, czy perfezka może to zrobić, czy nie. ale najważniejsze nie jest brak chęci, ale brak wielości. Naprawdę tęsknię za jednym. Mam zaplanowaną na cały dzień pracę nad kreskówką
Naprawdę chcę zrobić babeczkę TO... tak ... chcę to przez trzy dni ...
habibi
ugotowana zapiekanka z twarogu to coś pysznego, nie mogę zejść. i przy otwartej pokrywie owsianka z semoliny "gotowana na parze" przez 4 minuty, a następnie po prostu zamknij pokrywkę na 5 minut. Dzieciak to lubił.
Żaba
generalnie więc - zapiekłam zapiekankę, można by było wyjąć wcześniej
córka nie lubiła garbowanej skórki, więc zjadła środek, a ja zjadłam skórkę
ale zapiekanka zniknęła z hukiem - możesz ugotować 2 razy dużą porcję. chociaż w instrukcji zmyliła mnie uwaga, że ​​na Zapiekance nie należy gotować więcej niż 500 gramów składników ...
a jednak wziąłem standardowy przepis na zapiekankę do piekarnika, aw piekarniku zawsze wychodziło równo upieczone, a tutaj zapiekanka była jakoś mokra w środku, choć nie surowa, jak suflet.Doszedłem więc do wniosku, że ze względu na to, że wilgoć nie wyparowuje w multicookerze tak intensywnie jak w piekarniku, przepis należy skorygować - odtąd wezmę mniej mleka.

po zapiekanku była duszona kapusta - palce lizać !!!
po kapuście mój ojciec w końcu zrozumiał, dlaczego zaciągnąłem to do kuchni dla nich i nawet powiedział, że piec można teraz zamknąć pokrywką

o owsiance mlecznej.
Gotowałem już 2 razy. owsianka pyszna, ale się pali ... Gotuję z opóźnieniem, tryb owsianka / zupa. i póki co nie znalazłem optymalnej proporcji ... pierwszy raz ugotowałam płatki nordyckie - wziąłem proporcję 1 łyżki. płatki / 3 łyżki. mleko / 2 łyżki. woda - owsianka wyszła zbyt płynna, a dziś przygotowywałam mleko ryżowe w proporcji 2/5/3 - cały płyn się zagotował, a mleko było generalnie zsiadłe
Musiałem rano dodać wodę, mleko i ponownie zagotować. chociaż ogólnie było pyszne!
SupercoW
Cytat: Żaba

choć w instrukcji zmyliła mnie uwaga, że ​​na zapiekance nie należy gotować więcej niż 500 gramów składników ...
ten moment też mnie trochę zawstydził, ale skoro nie piekę często, a jest też HP, a także AG - nie zawracałem sobie głowy i się przekonałem

Cytat: Żaba

po zapiekanku była duszona kapusta - palce lizać !!!
Po prostu nie mogę się zebrać, huśtawka z kapustą wciąż tam jest, ale nie ma czasu na jej siekanie, za każdym razem, gdy na nią patrzę i wyobrażam sobie smak kapusty ...

Cytat: Żaba

po kapuście mój ojciec w końcu zrozumiał, dlaczego zaciągnąłem to do kuchni dla nich i nawet powiedział, że piec można teraz zamknąć pokrywką
a mój piec jest zamknięty. Piec zamknąłem kilka dni po zakupie multi. Ponieważ kuchnia jest mała i jest mało powierzchni roboczych, zamknąłem piec, a teraz jest na nim HP i jogurt. miejsce zostało zrobione dla drugiego multi.

Cytat: Żaba

o owsiance mlecznej. Gotowałem już 2 razy. owsianka pyszna, ale się pali ... Gotuję z opóźnieniem, tryb owsianka / zupa. i póki co nie znalazłem optymalnej proporcji ... pierwszy raz ugotowałam płatki nordyckie - wziąłem proporcję 1 łyżki. płatki / 3 łyżki. mleko / 2 łyżki. woda - owsianka wyszła zbyt płynna, a dziś przygotowywałam mleko ryżowe w proporcji 2/5/3 - cały płyn się zagotował, a mleko było generalnie zsiadłe
Musiałem rano dodać wodę, mleko i ponownie zagotować. chociaż ogólnie było pyszne!
Nigdy nie robiłem owsianki w kreskówce. w jakiś sposób potrzeba tego zniknęła. chociaż czytałem na forum, że płatki owsiane w kreskówce to prawie zawsze poplamiona pokrywa.
a nawet nordyccy ... oni sami są tak delikatni, że nawet nie wiem, czy w ogóle warto je ugotować. może potrzebujesz ich w ten sposób:
Cytat: habibi

i przy otwartej pokrywie owsianka z semoliny „gotowana na parze” przez 4 minuty, a następnie po prostu zamknij pokrywkę na 5 minut. Dzieciak to lubił.

ale o spalaniu - jeszcze tego nie miałem. Cóż, chociaż jeśli weźmiesz pod uwagę trochę przyklejenia mleka. Po prostu porównuję to z tym, co dostałem na kuchence ... więc w kreskówce dostaję ogólnie najczystsze rondle.
a jeśli spojrzeć obiektywnie ... no tak, pozostaje niewielka powłoka owsianki, ale wcale nie jest trudno ją zmyć, bo ten drobiazg nie jest problemem.

Cytat: Żaba

Hurra! zupa się skończyła! nic innego nie wybuchło
mięso w zupie jest po prostu super, delikatne, łatwe do przeżucia, a córka prosiła o więcej
Więc to świetnie !!!
W zupie mam też niesamowite mięso, nigdy nie przestaję być zaskoczony.

yarli
Dziewczyny! Znowu chodzi mi o owsiankę mleczną w modelu 57. W wieku 55 lat zdałem sobie sprawę, że nie chlapie. A jak zachowuje się 57? Mówię głównie o trybie opóźnionym.
SupercoW dokucza swoją owsianką, więc dam sobie model na NG 57. Mam DEX, wszystko mi pasuje, z wyjątkiem owsianki mlecznej. Chcę kupić drugą. Piec jest szczelnie zamknięty pokrywą, ponieważ kreskówka osiadła w domu!
SupercoW
ZAGADKA DNIA !!!
CO TO JEST???


Multicooker Perfezza


godz. s. tak, moderatorzy mi wybaczą, ale moja radość nie znała granic, dlatego chcę poinformować szanowanych uczestników forum w tak niecodziennej formie ... jak minie szczenięca zachwyt usuniemy

godz. godz. s. Chciałem ukryć odpowiedź pod spojlerem, ale coś takiego nie znalazłem
WSKAZÓWKI

Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza


Cytat: habibi

wziął 56? cześć !!! teraz się nie przegrzewa?
AHA !!!
został zabrany w poniedziałek wieczorem, następnego dnia testy rozpoczęły się pełną parą.
1 - owsianka mleczna pod czujną kontrolą - doskonała
2 - owsianka mleczna bez kontroli - doskonała
3 - owsianka mleczna na minutniku - doskonała.



Na wszelki wypadek starałem się dusić ziemniaki - wszystko w porządku.

Cóż, teraz trochę niuansów.
co mogę powiedzieć, w tym konkretnym przypadku szacunek i szacunek do zdjęcia. pomijając fakt, że sami musieliśmy się do nich udać, ale nic nie możesz na to poradzić.
Przynieśliśmy im kreskówkę, wypisali pokwitowanie, przez kilka dni rozmawiali, aby znaleźć przyczynę.
kiedy oddzwonili i powiedzieli, że nie zostało to jeszcze odkryte, wtedy sam do nich zadzwoniłem.
w efekcie po dwóch tygodniach zostaliśmy poinformowani, że naszej kreskówki nie da się naprawić i możemy ją wymienić na KAŻDĄ inną. co mnie ucieszyło - nowy jest wciąż lepszy niż odnowiony.
w poniedziałek wybraliśmy się na nowy, dostaliśmy NOWĄ kartę gwarancyjną.
tutaj.
nikt nie próbował uchylać się od ich zobowiązań, wszystko jest w porządku i spokojnie.

Zamówiłem już u nich kolejny PR-56, również na prezent. przywiezie w poniedziałek oczywiście od razu sprawdzę kaszkę mleczną, a potem dam
SupercoW
Cytat: yarli

Dziewczyny! Znowu chodzi mi o owsiankę mleczną w modelu 57. W wieku 55 lat zdałem sobie sprawę, że nie chlapie. A jak zachowuje się 57? Mówię głównie o trybie opóźnionym.
osobiście w wieku 57 lat zrobiłem owsiankę tylko raz (tylko na minutniku) - za pierwszym razem wszystko było ok, już nie testowałem. moja mama nie je owsianki mlecznej, bo jeszcze tego nie zrobiła.
Muszę zapytać dziewczyny, jestem już zdezorientowany, kto 57

Cytat: yarli

SupercoW dokucza swoją owsianką, więc dam sobie model na NG 57. Mam DEX, wszystko mi pasuje, z wyjątkiem owsianki mlecznej. Chcę kupić drugą. Piec jest szczelnie zamknięty pokrywą, ponieważ kreskówka osiadła w domu!
i myślę tylko o tym, żeby wziąć go za drugiego multi-deksyka z ciekawości.
nasz piec jest również zamknięty. i teraz zdałem sobie sprawę, że jeden multi to dla mnie za mało. nadaje się do gotowania, ale już chcę zrobić w nim twarożek i podgrzać mleko ... krótko mówiąc, potrzebuję więcej

Cytat: yarli

Dziewczyny! Moja córka właśnie kupiła Perfezę 55 w Komfi za 399 UAH. Za akcję noworoczną! Teraz testy zaczną się na pełnych obrotach !!! Chociaż już pod każdym względem przeszedł tutaj na forum !!!
o!!! fajnie, uzupełnienie! a cena jest świetna ... jest tak wygodna, taka tania

Cytat: yarli

Pytanie jest gotowe! Jak ustawić czas na 55. modelu? naciśnięcie godziny / min nie działa.
godzin, jest tylko 57 i tylko 57 z zegara jest używane.
o godzinie 55 możesz ustawić zegar poprawnie, jeśli odłączysz go o godzinie 12 w nocy. Ja sam to zrobiłem. ale ten zegar na nic nie wpłynie. licznik czasu nadal nie jest do nich dołączony.
habibi
słowa ochrony na korzyść 57)) Upiekłam biszkopty, piszę, żując ostatni kawałek. Wszystko działa świetnie. Dzisiaj piekłam według przepisu z forum (biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie, kawałek dostał nawet mój roczny syn): girl_claping: Nie zrobiłam zdjęcia, bo niczym nie ozdobiłam, Zjadłem to szybko. Często robię zapiekankę z twarogu i babeczki.

Cytat: CosmoLady

Powiedz mi, w jakim trybie jest pieczenie?
wybór funkcji - Ciasto. 50 minut

55. też piecze, w 56. modelu nie ma trybu pieczenia, ale nawet tam można rozwiązać ten problem w programie parowym.
przygotowywane według dowolnego przepisu, nawet z głowy. na przykład - gotowałam dzisiaj duszoną fasolę. smażona cebula z marchewką, dodana woda z pomidorem i przyprawami, odrobina mąki i wymieszana z namoczoną fasolą - tryb duszenia przez 2 godziny. smaczne i nie gotowane.
yarli
CosmoLady Moja córka kupiła 55 modeli z mojego magazynu. Pierwszą próbką był biszkopt. Zrobiłem to z hukiem! Idealnie upieczony, zalegający od spodu, łatwo krojony i namoczony soczyście. A za taką cenę i po przeczytaniu tak szczegółowego testu - nawet się nie zawahałem, ani sekundy!
Mam DEX 50. Świetnie się piecze. Ani jednego pudła! A wierzch jest upieczony. Piekło, wiele rzeczy! Na początku nie mogła sobie poradzić z owsianką mleczną. Ale nawet teraz zdałem sobie sprawę, że problem dotyczy mleka. Teraz biorę coś innego i nie ma problemu!
Więc jesteśmy zadowoleni z obu modeli!
SupercoW
Cytat: CosmoLady

no tak ... chociaż problemem perfezzy jest napięcie z przepisami, po prostu spróbuj na ślepo dotykiem, no lub spójrz tutaj
szczerze mówiąc, nawet nie rozumiem, dlaczego wszyscy są tak przywiązani do przepisów. Cóż, poważnie, od razu zacząłem robić moje główne dania, po prostu przestawiłem je na gotowanie w kreskówce.
jedynym naprawdę poważnym problemem BYŁA (!!!) jest czysta niepewność z reżimami. ale razem to wymyśliliśmy. a kiedy wiesz, co się dzieje w takim czy innym trybie, gotowanie dowolnego ulubionego dania nie stanowi żadnego problemu. wydaje mi się...
jeśli fantazja nagle się kończy (a z kreskówkami naprawdę chcę coraz częściej eksperymentować), to przechodzę do działów i szukam tutaj przepisów. teraz próbuję zrobić zapiekankę z Lozji. zobaczmy, co się stanie, tak przy okazji, to przepis na dex.

Cytat: Żaba

ogólnie rzecz biorąc, dzielcie się, panowie, multiwary, z ich proporcjami do płynnej owsianki mlecznej
inaczej nie dam rady - za każdym razem rano dolewam mleko i ponownie gotuję.
ponadto w przypadku różnych zbóż należy dodać różne ilości mleka
Mam dużą ilość, ale sprawdzona gęstość to nie szpachlówka, ale też nie cienka. Cały czas stawiam w tej proporcji na licznik czasu, rano niczego nie dodaję.

- 1,5 szklanki ryżu (kasza gryczana, proso)
- woda do poziomu 2 (jeśli do poziomu 3 można dodać tłuste mleko)
- mleko do 6.
- cukier 2 łyżki
- Sól

właściwie nie robiłem dokładnych pomiarów w ml, ale dostaję 1 litr mleka, no cóż, podobno woda jest gdzieś między 0,5 litra - 0,7 litra.
to jest liczba dla pięcioosobowej rodziny. zmniejsz, jak potrzebujesz
Jeż
Cytat: habibi

a w jakim trybie ugotowałeś kaszę jaglaną i gryczaną ??? inaczej ustawiłem go na tryb minimalny. ładowanie i trzeba było je wyłączać ręcznie - kasza gryczana trochę przykleiła się do dna.
kasza gryczana na moim piecu wychodzi świetnie, a co najważniejsze szybko. Nie gotowałem kaszy jaglanej, nie lubią tego ze mną. Wczoraj ugotowałam zupę na progu. Wyrzuciłem kapustę po 35 minutach, buraki i pomidory po kolejnych 15 minutach. Po szczycie włączyłem gotowanie na parze na 5 minut
dodano przyprawy, sól, wyłączono, gdy się gotowała. smak jest cudowny !!!! Potem było galaretowate mięso
4 godziny na duszeniu, soleniu i przyprawieniu, przełączone na suszenie Utrzymuj ciepło do rana. Sprawdziłem temperaturę 60-80C, jak ospałość. Galaretowate mięso już zestala się, smak i kolor to bajka.
SupercoW
Cytat: yarli

SupercoW Powiedz mi. na trybie opóźnionej owsianki / zupy - czy nie ustawiono czasu gotowania? Nie da się włożyć np. 2-3 godzin gotowania ?? Moja córka czegoś nie robi.
śmieci za opóźnienie. jeśli nadal istotne ...
w trybie PORSE / ZUPA czas gotowania waha się od 1 godziny do 4 godzin. na minutniku też powinien iść, pójdę zobaczyć. Po prostu nigdy nie potrzebowałem więcej niż godzinę na gotowanie.

tak jak potrafisz.
1) wybierz program
2) ustawić czas gotowania (przycisk TIMER)
3) ustawić interwał, przez jaki ma być gotowy (przycisk SETUP)
4) START.

Cytat: Tanyusha38

SupercoW, zdałem sobie sprawę, że wiesz, jak piec w Perfezza 56, powiedz mi.
nie, ja osobiście nie wiem. nie próbowałem.
dziewczyny, którym opowiadano inne historie, że można wyjść.
pierwsza opcja to piekarnik PAROWY
druga opcja to piec w trybie RIS

najważniejsze, co zrozumiałem, to to, że musisz piec w trybie z najwyższym ogrzewaniem. to tylko ... w instrukcji wydawało się, że było napisane, że w trybie ON STEAM kreskówka wyłączy się, jeśli nie będzie pary lub coś w tym stylu ... a tryb RIS został właśnie stworzony do odparowania płynu i wyłącz natychmiast po tym ...

pytanie dla doświadczonych: czy kreskówka nie pomyśli, że w rondlu nie ma nic i nie wyłączy się przed czasem ???
prośba do Tanyusha38: jeśli spróbujesz upiec - koniecznie zrezygnuj z subskrypcji co i jak !!!
ile dolewek !!!
Cześć wszystkim! gratulacje wszystkim !!! to właśnie robią promocje z ludźmi ... cholera marketingowa ...

Cytat: * Lota *

Kupiłam w wygodnych warunkach w promocji PR 55.
Wczoraj ugotowałem pilaw. Cebulę smażyłam z marchewką i mięsem na "zapiekance". Uzupełniłem ryż i gotowałem 1.30 w trybie „chrupiący ryż”. W rezultacie dno całkowicie stało się czarne, chociaż poniżej były warzywa i mięso.A pilaw był owsianką, ale pyszną
Nie podobał mi się mój pierwszy pilaw w trybie CRISPY RICE. Wyłączyłem go wcześniej, bo przykleił się do dna.
Teraz robię pilaw tylko na RIS, zawsze mięso jest dobrze ugotowane. jeśli nie ingerujesz w proces, to nawet trochę złocony od dołu.
Zajka
SupercoWDzięki twojemu dziełu stałem się posiadaczem 57 modeli. Przekonałeś mnie. Na początek chciałem zamówić DEX 50. Przynieśli dziś nasze piękno w porze lunchu. Mąż był ogólnie przeciwny temu urządzeniu. A potem nie pozwolił jej odejść. Sam zdemontował, zmontował, miski dla niego bardzo dobre. Podobało mi się, zwłaszcza jak są przywiązani ... i tak dalej i tak dalej. Jednym słowem za 420 UAH normalnej jazdy.
Do testów gotowałem buraki na parze przez 30 minut i poszedłem z dzieckiem na spacer. Wrócili oczywiście znacznie później, moje buraki są w trybie ogrzewania, woda trochę bulgocze. Kawior bardzo dobry pyszne
Drugim testem było mleko. Gotuję owsiankę dla dziecka tuż przed karmieniem, pyszne jest gotowe za 5-10 minut, więc tryb to molo. owsianka nie przeszkadzała mi, ale bardzo ghee i mleko skondensowane. Tak więc wlałem do rondla dwa litry 3,2-tłustego mleka i ustawiłem na wolne gotowanie na 4 godziny. Po 10 minutach zajrzałem do rondla, a mleko już się gotowało, potem od czasu do czasu ledwo bulgotało, bałem się, że nie ucieknie. Masz, przynieś kubki, pomóż sobie.

Multicooker Perfezza

Następnie, zainspirowana sukcesem, postanowiła gotować mleko skondensowane. Wszystko według tego samego schematu: do rondla wlałem 1 litr mleka 3,2, gdy się zagotowało (h / w 8 minut), nalałem syropu cukrowego i tu dobrze, że stałem obok, mleko postanowiło iść odwiedzić moją krowę. Nigdy nie widziałem, aby litr mleka zwiększył swoją objętość. Może ta soda (w przepisie 0,5 łyżeczki) zachowywała się w ten sposób, jednym słowem ledwo zdążyła wyciągnąć rondel, skoro trzymała w dłoniach garnek. Wysiadłem z kilkoma kroplami na dysku grzewczym. Zrobiłem to już na piecu, a to (mleko) zachowywało się bardzo przyzwoicie, nawet wyszedłem z kuchni. Po dwóch godzinach mleko skondensowane było gotowe. Nazwałbym ją toffi. Dzieci chodzą w kółko, czekając na eklery.

Jeszcze raz dziękuję wam wszystkim drogie dziewczyny.
yarli
Cytat: Zajka

Może ta soda (w przepisie 0,5 łyżeczki) zachowywała się w ten sposób
Dlaczego soda oczyszczona? Robię mleko skondensowane bez sody w kreskówce. Tylko przy otwartej pokrywie. Ponieważ po dodaniu cukru nadal próbuje uciec.
magenta Ja w Temko o DEX-50 szczegółowo opisałem proces, a dziewczyny zadawały tam pytania. Jedź tam, jeśli nie jest to trudne. Mleko skondensowane w multicookerze DEX

Cytat: SupercoW

tak jak potrafisz.
1) wybierz program
2) ustawić czas gotowania (przycisk TIMER)
3) ustawić interwał, przez jaki ma być gotowy (przycisk SETUP)
4) START.
Teraz po ustawieniu czasu gotowania w trybie owsianka / zupa na 2 godziny - już USTAWIENIE nie chce wybierać czasu.
SupercoW
Cytat: magenta

A jak ugotować makaron w stylu granatowym w kreskówce, napisz lub podaj link. Tryb ryżowy? Jakie są proporcje makaronu / wody?
Nie mogę teraz znaleźć przepisu, ale zrobiłem to:
1) mielone (lub dowolne mięso) w trybie PIECZENIE, smaż przez 15-20 minut z cebulą i marchewką.
2) następnie zasypiam makaron, trochę solę i dolewam wody. Biorę wodę NIE gotuję. proporcja jest nieco mniejsza niż 1: 1.
3) Zwykle włączam tryb MAŁA ILOŚĆ RYŻU, no cóż, oczywiście, jeśli robisz dużo makaronu, to tryb to RIS.

to wszystko.
Yashka77
Cytat: magenta


Dziewczyny, które już gotowały galaretkę w Perfez? Czytałem, że w Panasonic gotują na gulaszu przez 6-7 godzin. Czy w Perfez 57 jest to tryb 8 Powolne gotowanie?
Dzień dobry. Wczoraj nie udało mi się wypisać. Więc wróciłem do domu, wszystko ok. Galaretka okazała się doskonała, specjalnie zrobiłem wersję pilotażową. Udko wieprzowe i kilka kawałków kurczaka. Noga jest gotowana, jak mówią, do kosza. Tak jak powinno być. Ustawiłem go na 6 i 4 kolejne wyszły na ogrzewanie, podczas gdy wracałem do domu z pracy. Galaretowate mięso jest przezroczyste, żółtawe ... szkoda, że ​​nawet nie wyszło. W sl. po prostu spróbuj ustawić minutnik.

Tak, zapomniałem dodać, już przygotowywałem omlet, cały kawałek mięsa, barszcz i galaretkę - wszystko jest wyśmienite, a piec zamknięty. Od 3 dni na piecu tylko kawa i herbata, bo nie ma emaila. czajniczek. Jem, a mój mąż mówi - no cóż, wszyscy doszliśmy do prądu, szkoda, że ​​gazu nie da się wyłączyć
SupercoW
Cytat: CosmoLady

Powiedz mi, czy można gotować pilaw bez oleju roślinnego?
Nigdy nie dodaję oleju do pilawu w kreskówce. wtedy NIE mam pilawu
Składam wszystkie składniki (mięso, marchew, cebulę, ryż, sól, wodę, przecier pomidorowy), włączam tryb RIS i daję sygnał.
jeśli jest minuta, to raz wymieszam, żeby pasta pomidorowa zmieszała się z ryżem.
jeśli wiem, że nie będzie minuty, dobrze mieszam koncentrat pomidorowy w wodzie, a następnie wlewam do rondla.
Oto nasz FAST Plov.

Cytat: CosmoLady

Powiedz mi, czy przepisy na inne multicookery, które są na tym forum, są odpowiednie dla perfezzochka?
WSZYSTKIE zrobią !!! i przepisy na inne multicookery oraz przepisy z Twojej rodzinnej książki kucharskiej! po prostu dopasuj tryby i to wszystko.
jeśli nie jest jasne, co powiedziała, możemy to wyjaśnić na przykładzie, pokazać przepis !!!

o wodzie + ryż. moim pierwszym doświadczeniem była po prostu plama z pilawu, no nic ... czytaj wskazówki ... zaznaczam, że to były WSKAZÓWKI, a nie PRZEPISY !!! Przeczytałem i zrozumiałem swój błąd - w kreskówce potrzeba mniej wody niż na kuchence. to wszystko sprawa. więcej smug nigdy nie wyszło, zawsze tylko kruchy ryż.
sztuczka polega na tym, że gdy popełnisz błąd, przeanalizujesz go, a następnie sprawisz, że stanie się 1001 razy

Cytat: natalka

I tak, nie mam tego konkretnego multicookera, jest jego odpowiednik Italiana i jeszcze dwa Panasonic (mały i duży) oraz Unit (szybkowar-multicooker). Używam ich wszystkich iz wielką przyjemnością, ale pieca prawie nie ma.
klasa !!!
i pomyślałem, że nie jestem do końca zdrowy, że chcę kolejną kreskówkę i kolejną powolną kuchenkę ...
SupercoW
Cytat: CosmoLady

SupercoW Pisałem tam o przepisach, czy możesz pomóc ???
Nie przepadam za pieczeniem. Zrobiłem to tylko raz, aby przetestować tryb w kreskówce.
No chyba nie ma pytań co do testu, ale tryb i czas ...
w naszej piekarni melta jest tryb PIECZENIE. domyślny czas to 50 minut. jeśli przepis kosztuje więcej czasu (na przykład potrzeba 65 minut), to dziewczyny w porządku radziły, aby to zrobić:
1) włącz kreskówkę w trybie BAKE
2) po 15 minutach anuluj tryb
3) i natychmiast ponownie włącz tryb BAKE.
po czym możesz iść na spacer, po zakończeniu gotowania - wystarczy 65 minut. (15 minut + 50 minut = 65 minut)

to znaczy w ten sposób można skorygować czas w górę.

ale jak rozumiem, Perfezza jednoznacznie przygotowuje wypieki inaczej niż Panasonic i ten sam Dex (na przykład Dex, górne rumieniec, Perfezza nie). musisz wziąć to pod uwagę !!!

oto moje eksperymenty z biszkoptami - Coś jak ciastko z jabłkami

wykonane według tego przepisu - GĄBKA Z JABŁKAMI z Lubashki

Możesz przyjrzeć się temu, co zrobiłem z kolorem wypieków i z grubsza zorientować się, czy perfuzza piecze się mocno, czy nie, aby nawigacja była dłuższa lub krótsza.

Cytat: RybkA

SupercoW , Chcę cię zapytać już w trybie PIECZENIA? W Panasonic 50 minut z reguły nie wystarcza i zawsze dodajemy czas później, ale jak? W ogóle nie możesz dodać / zmniejszyć? Nawet po zakończeniu programu?
dodaj tylko, jeśli ponownie włączysz ten tryb, a następnie wyłączysz go przed czasem. dobrze, czy jak napisałem powyżej. żaden inny sposób.

Mnie mniej interesuje pieczenie w kreskówce, bo pieczę głównie w KhP, w naszej rodzinie nie ma biszkoptów - nie ma nawet okruchów, chłopi od razu się zmiatają, ciastka są lepsze.

Cytat: Rahals

czy to tryb zapiekanki ??? jak to jest zainstalowane?
wybrali ten tryb przyciskiem WYBÓR FUNKCJI i nacisneli START.
SupercoW
Cytat: CosmoLady

SupercoW, dzięki za radę. Ale wygląda na to, że twój tyłek trochę się zarumienił. Mój piekarnik jest po prostu kiepski, ciastka są jak naleśniki.
Nie miałem pritenzy na biszkopt w kreskówce - był idealnie upieczony, nawet nie wyglądał jak osioł ... spód był dobrze zarumieniony. wszystko to wystarczyło na jeden cykl PIECZENIA i trochę na UTRZYMANIE CIEPŁA. więc wydaje mi się, że w 50 minut kreskówka zarządza wszystkim, co jest potrzebne.
minus - niewygodne do wyjęcia. może trzeba było nasmarować czymś innym - smarowałem zwykłym olejem roślinnym. Myślałem, że on sam wypadnie z wiadra, ale musiałem go zmiażdżyć. to znaczy dla mnie osobiście są to niepotrzebne ruchy ciała, w HP jest mi łatwiej.

Cytat: CosmoLady

a także zapytałem o ilość składników w twoim pilawie. może być w wielu szklankach, w gramach lub ml
pewna co do mojej ilości ??? Mam PIĘĆ ust, liczba jest obliczona !!!

Jakoś już się wypracowałem - za miarę biorę nie jedną multiszybkę, a półtora. po prostu jest jeszcze jedna miarka i jest to dokładnie półtorej szklanki perfum.
główna zasada gotowania pełnoziarnistych zbóż (dotyczy to również pilawu) to stosunek 1: 1.
Oznacza to, że za 1 szklankę ryżu bierzemy 1 szklankę wody. na 1,5 szklanki ryżu weź 1,5 szklanki wody.

ilość mięsa odpowiada twoim upodobaniom, patrz. kochamy dużo, moja mama kocha trochę.
uwielbiamy też dużo marchwi i cebuli. czasami dodajemy grzyby (dużo), czasami dorzucam różnego rodzaju mrożonki warzywne typu „lecho”.

więc okazuje się:
- prawdopodobnie mięso 400 gr
- duża marchewka 1 szt
- duża cebula 1 szt
- 6 szklanek do ryżu
- woda 6 szklanek wielofunkcyjnych
- pasta pomidorowa 1-2 łyżki
- Sól.

Tryb RICE ... i poszedłem na spacer
jeśli weźmiesz mniej ryżu, to oczywiście tryb będzie NISKA OBJĘTOŚĆ.

Jeszcze raz chcę zwrócić Twoją uwagę: nie dodam oleju do pilawu (i żadnego innego tłuszczu), zawartość tłuszczu pochodzi tylko z mięsa, nic nie smażę przed gotowaniem, wszystko zrzucam (mogę od razu trochę wymieszaj), zalej zimną wodą.

Cytat: CosmoLady

Spróbuję zrobić połowę pilawu, nagle to nie zadziała. a jeśli nie robię dużo, to nadal ustawię tryb ryżowy lub to samo „mała ilość ryżu” i RIS to ile minut?
RYŻ to około 50-60 minut.
jeśli zamierzasz zrobić bardzo mało (1-2 szklanki ryżu), rozsądnie jest wybrać tryb RYŻ NISKIEJ ILOŚCI. a jeśli są 3-4 szklanki multi, to tryb RIS jest prawdopodobnie lepszy, w końcu pożądane jest, aby mięso dobrze gotowało się na parze
SupercoW
od dawna nie rozpraszaliśmy tu zdjęć

Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza


zrobił wszystko zgodnie z zaleceniami w oryginale.
zamiast programu dex Rice / Spaghetti-Express dodałam perfumowaną MAŁĄ ILOŚĆ RYŻU.
zamiast programu dex Baking zawierał perfumowany BAKING.
z czasem wszystko jest takie samo.
okazało się, że to bardzo przyjemne danie, wydawało się, że szybko wyszło. to po prostu wspaniały przepis dla mojego męża - 100% miłośnika makaronów
SupercoW
Cytat: RybkA

SupercoW , Duc, nie tylko ciastka są możliwe ... ale zapiekanki z twarogu, uwielbiane przez wszystkich z Loli ... nie jadłem nic delikatniejszego poza tą galaretką
a do zapiekanek mam airfryer
właściwie, cóż, naprawdę za mało czasu. Mam harmonogram prac, który trwa prawie minutę po minucie. priorytetem jest to, czego nie można zrobić nigdzie indziej. jeśli można go zastąpić airfryer lub wypiekacz do chleba, to w nich gotuję.
obiad, kolacja i śniadanie są wyjątkowe w kreskówce. a na śniadanie kreskówka jest zajęta całą noc (gotuję śniadanie na minutniku). co drugi dzień gotuję mleko na jogurt. co drugi dzień staram się opanować przygotowanie twarogu.
Również kreskówka zawsze czeka na dzieci na ogrzewaniu ze szkoły, a na męża z pracy.
więc po prostu nie ma gdzie umieścić wypieków w tak napiętym harmonogramie

Cytat: RybkA

Na czym polega program namaczania ryżu?
najwyraźniej pozostanie to dla nas tajemnicą.
Chciałem przestudiować temat gotowania ryżu (może jest jakaś odpowiedź), ale nie opanowałem tego - nie ma czasu.

Cytat: RybkA

też ... czy do barszczu włożyłeś surową fasolę, nie namoczoną?
zawsze tylko surowe.
oto kolejny ... Namoczę fasolę tutaj ... i dlaczego kreskówka?
RybkA
najwyraźniej pozostanie to dla nas tajemnicą.
Chciałem przestudiować temat gotowania ryżu (może jest jakaś odpowiedź), ale nie opanowałem tego - nie ma czasu.
nie trać czasu, nie ma ani słowa o moczeniu ryżu. Mam urządzenie do gotowania ryżu Comfort, nie mam pojęcia, dlaczego to się moczy. Czy to ze względu na minutnik, który zapiszczałby za 25 minut? Czy próbowałeś wlać wodę i włączyć program Namaczanie? Czy woda będzie podgrzewana?

Weź kolejny taki sam, a będziesz szczęśliwy! Mam mały MV i ryżowar, więc są chwile aktywności, że to nie wystarczy.
Yashka77
Cytat: yulichka

Nie sprawdzałem tego w swojej pracy, ale wydaje się, że tak działa. Jedyne, co mnie wprawia w zakłopotanie, to to, że instrukcje mówią, że przycisk Start powinien migać jako pierwszy, a przycisk Anuluj miga dla mnie. Więc myślę, że to konieczne lub usterka!
Nie pamiętam teraz, gdzie jest początek, gdzie jest odwołanie))), ale też go kupiłem, a potem rozgryzłem. najpierw zaświeci się kontrolka po lewej stronie, po wybraniu wszystkich programów, po prawej, a nawet miga, następnie wciśnij START i zapali się i wszystko gotowe. Mam nadzieję, że się nie pomylić)))
Cytat: CosmoLady

i może nie działać?
No cóż, nie udało mi się ustawić O której godzinie włączyć ... ale tylko ZA ILE.

Cytat: CosmoLady

Przypomniałem sobie, że jeszcze nie zrozumiałem instrukcji. gotowanie na parze, wyciągnij patelnię, wlej wodę, a następnie włóż patelnię z powrotem. jak to naprawdę tam jest? Czy pod parowcem powinien być garnek z wodą, czy nie?
koniecznie trochę niezdarna instrukcja ...))) w rondlu musi być woda, aby powstała para. rondel stoi na elemencie grzewczym, lepiej niczego na niego nie rozlać.
SupercoW
jeszcze raz o ustawieniach:
1) lampka po lewej stronie miga (ANULUJ)
2) program został wybrany - lampka po lewej miga (ANULUJ)
3) nacisnął przycisk TIMER - lampka po lewej stronie miga (ANULUJ), czas na wyświetlaczu miga - ustaw czas gotowania
4) wciśnięto przycisk SET - miga kontrolka po prawej stronie (START), czas na wyświetlaczu miga - ustawiamy czas, po którym należy zakończyć gotowanie
5) naciśnięto przycisk START (wszystkie ustawienia zostały potwierdzone) przycisk po prawej stronie (START) świeci się w sposób ciągły.

wszystko!

Cytat: CosmoLady

Przypomniałem sobie, że jeszcze nie zrozumiałem instrukcji. gotowanie na parze, wyciągnij patelnię, wlej wodę, a następnie włóż patelnię z powrotem. jak to naprawdę tam jest? Czy pod parowcem powinien być garnek z wodą, czy nie?
Tak!!! musi być. tylko kuchenka - mamy na myśli kuchenkę z multicookera, myślę, że nie należy wkładać do innego rondla.
Niczego nie wyciągam, po prostu nalałem wodę do multi-garnka, na wierzch położyłem kosz do gotowania na parze, położyłem warzywa, zamknąłem pokrywkę i włączyłem w odpowiednim momencie.
Len_chik
przed NG zostałem właścicielem shchastlifa 57 Perfezza)))
- biszkopt okazał się po prostu boski, dzięki członkom forum za rady i komentarze))
- smażone udka z kurczaka dla mojego syna na pieczeniu - mówi oooh ffkusnaaa !!
- łosoś gotowany na parze - super!
- ryż gotowany (mała ilość). Z jakiegoś powodu nie pokazuje czasu gotowania, tylko aktualny czas. Wlałem wodę 1: 2, wydawało się, że ryż zaczął się piec i po prostu wyłączyłem tryb na około 50 minut

następnie w kolejce gotowana wieprzowina

Jak na razie jestem bardzo zadowolony. Nie wiem. im bardziej stroma inna multi, ale tutaj połączenie ceny i funkcjonalności jest bardzo godne !!
(jak w tej reklamie - „Po co płacić więcej?)
SupercoW
Cytat: Len_chik

po lewej stronie znajdują się dwa przyciski - godziny i minuty.
jeśli przytrzymasz przycisk przez długi czas, a godziny i minuty zaczną migać i odpowiednio się zmienią
wtedy, jeśli nie podejmiesz żadnych działań, tryb korekcji zostanie automatycznie wyłączony
robi się to TYLKO w PR-57.
na 55 i 56, czas nie jest ustawiony.
W wieku 55 lat ustawiłem to w ten sposób - czekałem 12 nocy, wyłączyłem kreskówkę z sieci i włączyłem ją ponownie. czas pokazywany na wyświetlaczu zaczął pokrywać się z czasem rzeczywistym.

Wszystkim gratuluję serii wspaniałych zimowych wakacji. Gratuluję wszystkim DOBRYCH prezentów
Życzę, aby Twoje prezenty służyły Ci długo i skutecznie, uszczęśliwiały Ciebie i Twoje rodziny !!!

--------------------------------------------------
może wszyscy to wiedzą ... ale dla mnie to była prawdziwa rewelacja, dlatego chcę wszystkim powiedzieć, jak pomogła mi moja uroda (mówię o mojej doskonałości).
W tym roku przygotowania do wakacji stały się łatwiejsze niż kiedykolwiek !!!
Nie planowałem dużo gotować, ale standardowy Olivier, tarty burak i puree ziemniaczane są koniecznością.

zaraz rano, gdy obudziłem się z pierwszą porcją, wrzuciłem do kreskówki ziemniaki i marchewkę, napełniłem wodą. Na wierzch kładę kosz podwójnego bojlera, kładę na nim trzy plasterki fileta (tego Oliviera robię z filetem z kurczaka zamiast kiełbasy). Tryb owsianki / ZUPY przez 1 godzinę.
wygodnie, że zapomnimy o tym na godzinę

na sygnał przyszli, zabrali wszystko i położyli do ostygnięcia. aw kreskówce wrzucili drugą partię: na dno buraków i jajek do podwójnego kotła (mam 13 sztuk). ponownie tryb owsianki / zupy na 1 godzinę (jeśli buryachki są duże, lepiej jest poświęcić więcej czasu). i znowu zapomniałem

na sygnał przyszli i dodali te produkty do wsadu chłodzącego.można powiedzieć, że na sałatki wszystko jest gotowe.

dobrze, gdy w domu jest dużo rąk
mój mąż skończył sałatki. syn obrał tłuczone ziemniaki iz powodzeniem wrzuciliśmy je do kreskówki, włączyliśmy minutnik, po którym mogliśmy spokojnie zapomnieć o gotowaniu. do wrzucenia kurczaka do airfryer pozostało zaledwie godzinę przed godziną H (szkoda, że ​​nie ma w nim timera, a nawet kurczak zostałby ułożony rano).
coś innego zostało zrobione w airfryer, ale ponieważ nie wymaga specjalnej kontroli, nie było żadnych problemów.

tak!
Myślę, że teraz wszystkie święta będą przebiegać według tego samego scenariusza.
SupercoW
Cytat: Laddy

Jutro spróbujemy dusić warzywa z naszą ukochaną kapustą. Kto ma jakieś przepisy - udostępnij, pliz!
Z reguły najsmaczniejsze warzywa uzyskuje się na zasadzie gulaszu irlandzkiego (mam na myśli gulasz, który został przygotowany w opowiadaniu Jerome K. Jerome „Trójka w łodzi, nie licząc psa”), czyli to, co jest w lodówka jest wyrzucona.
dodatek przypraw do smaku, tryb STEROWANIE na 2 godziny ...
habibi
Galaretkę na Nowy Rok zrobiłem w kreskówce - jeśli weźmiesz pod uwagę, że ugotowałem je pierwszy raz i szybko się zjadło - wszystko wyszło super !!
Lubiłam duszone ryby i ziemniaki - nic się nie rozpadło, mój mąż zjadł 3 dodatki i powiedział, że w końcu docenił naszą wolnowar

Lubię w nim zupy - dzieci jedzą z hukiem. jutro ugotuję kaczkę, wypiszę się jak będzie.

Eksperymentowałem z robieniem jogurtu. Trenował krócej. Nalałem litr wody o temperaturze pokojowej i włączyłem ogrzewanie na 20 minut - całkowita temperatura to +65, to za dużo. Po zakończeniu eksperymentów.
Elena70
Witajcie drodzy użytkownicy forum! Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
Dzięki Tobie stałem się również właścicielem multicookera przed Nowym Rokiem.
Historia z jego nabyciem okazała się trochę dziwna. Model 57 naprawdę chciał, ale w korespondencji z kierownikiem najwyraźniej trochę się nie rozumieliśmy i przywieźli mi Perfez 56... Ponieważ bardzo jej pragnąłem, postanowiłem nie zajmować się zwrotami (a było to 31 grudnia) i ograniczyć ten model

Podczas gdy eksperymenty wyglądały tak:
1. Duszona kapusta (kiszona kapusta) w trybie ZUPA / Owsianka - super !! smakuje jak piekarnik.
2. Charlotte z jabłkami. Ponieważ w tym MB nie ma trybu PIECZENIE, postanowiłem go wypróbować od razu. Świetnie się sprawdził w trybie GOTOWANIE.

Próbuję wstawić zdjęcie (przepraszam z telefonu)
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza

3. Podgrzewanie zupy z lodówki - w trybie PARA po 5 minutach zagotowała się bardzo ładnie.

Jak dotąd jestem bardzo szczęśliwy. Dziękuję wszystkim za rady.
SupercoW
Cytat: Elena70

shl. Chciałem zapytać, kiedy wziąłeś 56, był zbiór przepisów? Chociaż tak naprawdę tego nie potrzebuję, ponieważ myślę, że można dostosować dowolny przepis do gotowania w CF, ale po prostu się zastanawiasz - wieszany?
perfumy nie miały żadnych recept. żaden z modeli.

Cytat: Luybasha

A teraz interesuje mnie moment kosztem pieczenia, w instrukcji jest napisane, że nie więcej niż 500 gramów, a ja chcę upiec taki cud Ciasto czekoladowe z wrzącą wodą więc myślę, czy da się przekroić na pół i piec w dwóch przebiegach?
Nie wiem nawet, dlaczego napisali TO. to zdanie przeraża wszystkich. Nadal nie wiem, czy to prawda, czy nie.
w rzeczywistości ładuję więcej składników w kreskówce ... dlaczego tak samo traktowali pieczenie ... ale praktycznie nie pieczę w kreskówce. mamy tutaj CosmoLady do pieczenia, powiedz mi ...

Cytat: Luybasha

To okropne, jak chciałem obudzić się aromatem mlecznej owsianki. Poszedłem go kupić wczoraj, dziś rano dostałem swoją pierwszą owsiankę, to takie szczęście, że nie musisz wstawać i gotować swojej szumowiny (mam dwoje dzieci, męża i kota, więc też jesteśmy duże rodzina) owsianka.
No cóż, w końcu znalazł się ktoś tak leniwy jak ja, a nawet miłośnik mlecznej owsianki !!! cieszę się, że wszystko się ułoży

Cytat: CosmoLady

dziewczyny, SuperCow, może być interesujące, po prostu umieść to w kreskówce to ciasto
Opublikuję fotorelację
Zrobiłem wszystko według oryginalnej receptury dokładnie co do grama))
oczywiście interesujące !!! Kupiłam już wszystko do tego ciasta. Znalazłem nawet proszek do pieczenia
ale na razie kończymy noworoczne gadżety. naprawdę nie mogę się doczekać raportu!
habibi
Czekoladę ugotowałam dwa razy we wrzącej wodzie, pełna porcja, wszystko było upieczone. 50 minut + 15-20 dodatkowych.
CosmoLady
Cytat: habibi

Czekoladę ugotowałam dwa razy we wrzącej wodzie, pełna porcja, wszystko było upieczone. 50 minut + 15-20 dodatkowych.
och, musimy spróbować !!! więc myślę, że nasz komiks z jakiegoś powodu wystarczy 70 minut
Elena70
Cytat: SupercoW

perfumy nie miały żadnych recept. żaden z modeli.
No dobrze, inaczej zgrzeszyłem na lasce.

Cytat: CosmoLady

witam ale możesz się dowiedzieć, czy zrobiłeś w tym biszkopcie na podwójny kocioł ???

Nie, nie, w rondlu. Kiedy wyjąłem garnek z herbatnikami z MV, włożyłem koszyk parowy i odwróciłem go. Więc ochłonął. Chociaż nie pozwoliłem mu bardzo ostygnąć. Taka ciekawość sprawiła, że ​​przecięła pół-gorący.
SupercoW
Cytat: gvg

+ 15 minut na ogrzewanie - co to za tryb? Podgrzewać przez 15 minut, czy po prostu nie otwierać pokrywki przez kolejne 15 minut?
po zakończeniu dowolnego programu multicooker automatycznie przełącza się w tryb ogrzewania. więc w tym przypadku - po prostu nie otwieraj pokrywy przez 15 minut
Luybasha
Dzisiaj ugotowałam wszystko w Perfezochkach, nawet nie poszłam do pieca, jest okropnie wygodnie, naczynia są mniej myte i łatwo. Barszcz okazał się doskonały. Chciałem też spróbować biszkoptu, ponieważ nigdy się nie martwiłem. Zrobiłem bardzo prosty przepis. 3 jajka, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki. A oto co z tego wyszło:
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza
Posmarowany konfiturą wiśniową, bardzo smaczny. Przepraszamy za jakość zdjęć, z telefonu, fotik został zakryty. Nie oceniaj surowo! Wzrost 5 cm, ludzie 7,5 cm Myślę tylko, że może w małym MV?
Luybasha
O barszczu. Po prostu wrzuciłem wszystko do Multiu i nie podszedłem do niej, dopóki gotowanie się nie skończyło. Wszystko było piękne. Barszcz ugotowałam według przepisu Pyszny barszcz.
Dima1984
No więc kupiłem przed NG 31 grudnia kreskówkę Perfezza 55 za zapas w comfi, dopiero dziś moje ręce do niej dotarły (jadły resztki jedzenia z NG), zrobiłem omlet, wziąłem przepis taką nitkę tuż przed wsypaniem do mieszanki jajeczno-mlecznej kroiłam na kawałki kiełbasę lekarską i smażyłam na kartonie na "zapiekance" min. 10-15 (kilkakrotnie mieszając), przedtem dodać trochę oliwy, następnie wlać mieszaninę jajeczno-mleczną min. po 4 dodałam posiekaną natkę pietruszki i posypałam startym serem, po kolejnych 3 minutach po prostu podgrzałam. Po 7 minutach wyjąłem chochlę, wszystko wyglądało pięknie. W niektórych miejscach omlet trochę przykleił się do rondla (ale nic się nie przypalił), przez co jedna trzecia porcji okazała się poluzowana, ale nie wpłynęło to na smak, było bardzo smaczne, podobało się też znajomym, trzeba też będzie gdzieś kupić silikonową szpatułkę, aby nie bać się drapać kadzi.
Wtedy pewnie zrobię coś trudniejszego, może pilaw.
Elena70
Luybasha... okazało się, że taki ładny biszkopt.

Upiekłam też według tego samego przepisu tylko 4 jajka. Wydaje się, że to normalne. I to pomimo tego, że wciąż patrzyłem kilka razy, bo nie byłem pewien trybu.
Rahalsaby nie było piany, zaleca się najpierw trochę usmażyć mięso. Białko się zwinie i nie będzie takiej piany (czytałem to już na forach)
Len_chik
Cytat: Luybasha

Len_chik A jaki był przepis na pieczenie biszkoptu?

5 jajek, szklanka cukru i mąki, 0,5 łyżeczki sody
białka i żółtka - ubij osobno cukrem
białka - trochę soku z cytryny
do żółtek - trochę wody
następnie podłączyłem wszystko bez miksera i wlałem do przesianej mąki

nie piec nic przez 5 lat (((- brak piekarnika w domu
po prostu zachwycony biszkoptem
ostudzony pokrój na 3 części. gdybym się nie spieszył - ao 4 chyba byłoby to możliwe

dolna warstwa polała trochę grzanego wina, śmietany, orzechów włoskich
kolejna warstwa - śmietana, suszone śliwki
Polałem wszystko czekoladą

karochiiiii ....... figura chana)))))))))))))))))

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba