Szukam przepisu na naszym forum

[Svetlana]

Svetlana, spójrz tutaj, to z pewnością nie jest dokładnie to, o co prosiłeś Kremy z bitą śmietaną i masłem # 301

ile masła należy dodać, aby uzyskać krem, który można ubić.

Wygląda na przepis Anyi Qween.

[Angela]

Angela,



Helena,



Dzięki za pomoc .

przelewanie skondensowanego mleka z puszek do szklanego słoika o pojemności 0,5 litra

Dzięki za pomysł! Nawet nie przyszło mi do głowy
Gotowane 3 puszki w 4 godziny w 100 ° C Miska ze stali nierdzewnej, więc wszystko w porządku, rano trochę się przetarła, poszło dobrze.
Niewiele kleju, dosłownie 3 punkty trzymają etykietę

Och, jestem dziś taki nagły. Chciałem zrobić śledzie pod futrem, ale wtedy dotarło do mnie, że chcę zrobić forschmag, nigdy wcześniej tego nie robiłem. Spojrzałem na kilka przepisów i oto mam pytanie: po co bułka w forschmagu na „mięso”? Lub możesz się bez tego obejść, nie potrzebuję dodatkowych węglowodanów

[Jaskier]

Jaskier, Nigdy nie dodaję bułki, mam śledzie, marchewkę, jajko, topiony ser i masło, czasem dodaję zieloną cebulę i koperek.

[Jaskier]

Jaskier, z bułką nasączoną mlekiem smakuje bardziej miękko i ma lepszą konsystencję. Bułka łączy wszystkie te różne składniki w spójną całość. Bez tego oczywiście da się, ale wolę z bułką i wtedy masło nie jest potrzebne. Mój forszmak jest dokładnie taki sam jak w tym przepisie.

Śledź forszmak (MariV)

Ale masło mnie nie przeraża ... Zrobię to bez bułki

Myślę, że to najciekawszy temat na forum.

Svetlana, krem ​​jest ubijany o zawartości tłuszczu 30+. NIE powiem ci gdzie, ale ktoś na forum napisał, jest nawet stolik, ile masła trzeba dodać żeby zrobić krem, który można ubić.

Dziewczyny, nie mamy kremów 30+, ale mamy 60% kremu ... Czy możesz zrobić z nich ciąg? Nie zostanie ubijany w masło? Czy możesz spróbować je podnieść? Kto próbował wątku?

Tutaj też zapytam ...
W noworocznej Temce nie mogę znaleźć sałatki Mimosa od Naty Chuchelki.
Pomóż temu, kto pamięta, gdzie on jest!

Mimosa od Naty Chuchelka

Galya gotowała w DR. Zapytaj ją.

Zapytaj ją.

Gali nie ma w kawiarni!

[Margarita]

Margarita, Omówienie menu noworocznego 2019
Chuchin go nie znalazł.

[mamusi]

mamusiRita, złap Mimozę ze Stracha na Wróble

Omówienie menu noworocznego 2019 # 1753

Czy zostaną ubijane w masło? Czy możesz spróbować je podnieść? Kto próbował wątku?

Śmietankę do ubijania rozcieńczam mlekiem.

Wszystko jest znalezione. Natasza dała mi link.
Omówienie menu noworocznego 2019 # 1753

Dziewczyny, jak gotować kakao?

Dziewczyny, jak gotować kakao?

Gotuję na powolnej kuchence. W niemowlęciu za „Żywność dla niemowląt”. i bez cukru.
Mleko + kakao w proszku.
2-3 łyżki ze szkiełkiem na pół litra mleka

Możesz go rozcieńczyć wrzącą wodą, dodać mleko do pożądanego smaku i objętości. Gotować. Cukier na kęs

Nie mam multicookera. Jakie jest znaczenie reżimu „Żywność dla niemowląt”? Powolne nagrzewanie?

Powolne nagrzewanie?

za małą objętość. aby nie uciekać, algorytm jest dłuższy.

Następnie w rondlu zgodnie z drugą opcją

jak gotować kakao?

Kakao i pianki (ang-kay)

[Irina]

Irina, zanim nie było multicookera, ale kakao było zawsze gotowane i pijane. Podczas gotowania mleka w zwykłym rondlu dodano rozcieńczony proszek kakaowy z niewielką ilością ciepłego mleka w ilości 1 łyżeczki. proszek na filiżankę gotowego kakao. Dodano - ponownie doprowadzono do wrzenia - gotowe. Cukier do smaku.

Nikt nie robi kakao instant?
Raczej koncentrat, ja gotuję gęstą gorzko-słodką pastę ze zwykłego mleka, cukru i kakao w proszku, potem herbatę z nią zamiast słodyczy lub dżemu, a jeśli dobrą łyżkę tej „owsianki” wlewa się do wrzącej wody i wymieszam, dostać doskonałe kakao, praktycznie Nesquik, tylko bez nadmiaru chemii. Tani (w porównaniu do Nesquik) i zły.

Dziękuję dziewczęta, chcę coś sobie przypomnieć z dzieciństwa w przedszkolu i zjeść. Zapiekanka, kakao ...

A bez mleka lepiej smakuje, trochę soli, trochę. Pyszne

W kreskówce, dlaczego gotuję, kosztuje dużo czasu na ogrzewaniu, a nawet smaczniej. Mąż uwielbia mleko. I jestem bez)))

Panno, dlaczego rozcieńczasz kakao w zimnym mleku? Nawet zagotowałem wodę ... jak uczyła rzemieślniczka w Czerwony Październik ...

[Lelka]

Panno, dlaczego rozcieńczasz kakao w zimnym mleku?

Lelka, Napisałem „ciepło”.
Korona, zapytałem „jak gotować”, a ja napisałem, jak gotować.

A bez mleka lepiej smakuje, trochę soli, trochę. Pyszne

Lelka, właśnie napisałeś dla mnie otwarcie! Dla mnie kakao jest tylko w mleku, nie z mlekiem, ale z mlekiem. A z przymrużeniem oka ... to tak naprawdę nowa gwiazda na niebie. Nigdy o tym nie słyszałem, nie mówiąc już o próbach.

[Korona]

Koronai czy jest to możliwe bardziej szczegółowo?

nie żebym próbował

Wypróbuj, podziel się wrażeniem))))
A do czekolady dodaje się sól. Tylko małe dawki

kakao było zawsze gotowane i pite. Podczas gotowania mleka w zwykłym rondlu dodano rozcieńczony proszek kakaowy z niewielką ilością ciepłego mleka w ilości 1 łyżeczki. proszek na filiżankę gotowego kakao.

Aby kakao łatwiej wymieszało się z mlekiem i nie było potrzeby „gonienia” grudek wokół patelni, należy najpierw wymieszać suchy proszek z cukrem (tylko trochę, jeśli nie chcesz czegoś słodkiego) , a następnie można rozcieńczyć niewielką ilością płynu przed zmieszaniem w głównej objętości lub od razu wcisnąć w całą objętość, - szybko i równomiernie rozproszy się, bez grudek.
Dlatego wygodniej jest rozpuścić każdą suchą na mokro, uprzednio mieszając ją z czymś instant, takim jak cukier, sól, kwas cytrynowy (w zależności od głównego smaku). Rozpuszczam mąkę, skrobię i tak dalej. w nieproporcjonalnie dużej ilości płynu.
Nawet miód rozpuści się szybko i równomiernie, jeśli najpierw zetrzesz go z cukrem.
Powodzenia!

[Korona]

Koronai czy jest to możliwe bardziej szczegółowo?

Mogą.
Eksperymentowałem z domowym skondensowanym mlekiem, gotowałem cukier i mleko w rondelku na kuchence, ale początkowo proporcje nie były takie same, wziąłem szklankę cukru na dwie szklanki mleka - mleko skondensowane okazało się trochę " szklisty "z wyglądu, a smakował jak" glukoza ", chciałem tylko rozcieńczyć go mlekiem w proszku, ale w domu było tylko" mokre ". Następnie wziąłem kolejną szklankę mleka, wymieszałem w nim 4-5 pełnych łyżek kakao, ugotowałem i zwróciłem tam wcześniej zaparzone skondensowane mleko, ugotowałem wszystko razem do żądanej grubości (kolejne 10-15 minut) i wlałem do słoika z Pokrywka. Podczas gdy masa jest gorąca, jest bardziej płynna, a gdy ostygnie, gęstnieje.
Dla siebie wyprowadziłem proporcje cukru mlecznego dla idealnego skondensowanego mleka: na szklankę mleka 1/3 szklanki cukru gotować w nieprzywierającym rondlu przez około 15 minut na każdą szklankę mleka (3 filiżanki - 45 minut), ogień jest na granicy, więc gotuje się gwałtownie, ale nie ucieka ... Z dwóch szklanek mleka uzyskuje się 250-280 ml mleka skondensowanego, z trzech około 400 ml kakao nie wpływa szczególnie na objętość, ale nadaje gęstość.

[Korona]

Koronai czy pokazałeś tutaj przepis?

[Korona]

Koronai czy pokazałeś tutaj przepis?

Nie. Mam problem ze zdjęciami.

[Galina]

Galina, Zastanawiam się, czy zadziała w kreskówce o owsiance?

[Galina]

Galina, Zastanawiam się, czy to zadziała w kreskówce o owsiance?

Nie wiem, nie mam kreskówek, ale jakoś gotuje się w nich skondensowane mleko.

[Korona]

Nie. Mam problem ze zdjęciami.

Korona, Galina, zrób to, PLIZZZZZ! A dziewczyny ze zdjęciem pomogą! Zrobiliśmy to już - oddaliśmy nasze zdjęcia gotowych przepisów na końcowe zdjęcie przepisów, które zamieściliśmy dawno temu.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, nie, nie zrobię tego.
Niech ktoś też spróbuje i opublikuje przepis.

A ja, podobnie jak Baba Jaga, nie lubię kakao. Dzięki przedszkolu upili mnie do końca życia, a nawet zmusili do odejścia od stołu.

A ja, podobnie jak Baba Jaga, nie lubię kakao.

Ja też nie lubię kakao jako napoju, parzę je tylko dla swojego synka, ale wiedząc, że jest zdrowe, dosypuję go wszędzie tam, gdzie to możliwe: w muffinach, ciastkach, piernikach, ciasteczkach, mannikach, w nadzieniu do bułeczek cynamonowych ( Wzmacniam je warstwą cynamonu) i teraz zostałem uhonorowany za „czekoladowe” mleko skondensowane.

Dziewczyny, szukając, nie znalazły patelni do ryb. Nie ma nic podobnego na forum?

Pomóż mi proszę. Brak pamięci. Jak nazwy produktów wykonanych z mielonego gotowanego mięsa (ryby) i białka (myślę, że białko), są one formowane i duszone w bulionie. Są podobne do klopsików, ale mają inną nazwę. Nie pamiętam, a zatem szukam przepisu

[Sveta]

Sveta, kneli.

Pewnego razu, w 2005 roku, spacerowali po parku koło stacji metra Kołomienkoje i kupowali tam precle, oboje na słodko iz boczkiem, jaki przepis przynajmniej w przybliżeniu upiekli? Nigdzie indziej nie spotkałem takich ludzi. Zastanawiam się, czy są teraz w sprzedaży ...

Dziewczyny, znalazłam tu niedawno w zamrażarce bakłażana bez skórki. I na całe życie nie pamiętam, na jaki przepis je przygotowałem. Czy ktoś może mieć jakieś pomysły, gdzie je dołączyć?

[Nata]

Nata, Zbieram takie bakłażany. Przy okazji, dzięki za przypomnienie, muszę to wyciągnąć i zrobić.
No lub w gulaszu kawior - ale wszędzie!

[Nata333]

Nata333, Nata, ostatnio ten przepis pojawił się tutaj.

Sos z bakłażana (Tanyulya)

Oznaczyłem się do zrobienia

[Nata]

Dziewczyny, znalazłam tu niedawno w zamrażarce bakłażana bez skórki. I na całe życie nie pamiętam, na jaki przepis je przygotowałem. Czy ktoś może mieć jakieś pomysły, gdzie je dołączyć?

Natapo prostu pokrój je z pomidorami i ziołami! Skrop oliwą z oliwek i balsamicznym ... I to wszystko!
Tę sałatkę jemy cały czas latem! Jeden z ulubionych!

Robię taki blank do gotowania kawioru, nie lubię kawioru z puszki, tylko świeżo przygotowany.

[Nata333]

Nata333, Pasta arabska Babaganush: miąższ pieczonego bakłażana, czosnek, sok z cytryny, Tkhina (pasta sezamowa), odrobina oliwy, sól, czarny pieprz.
Jeśli nie ma tahini (a ja go nigdy nie mam), posyp gotową masę sezamem na wierzchu.

arabski rozprzestrzenianie Babaganush

To pierwsza rzecz, jaką sobie przypomniałem, myślałem, że będzie pierwsza, która zostanie zaoferowana.