Szukam przepisu na naszym forum

Lyuda, dziękuję, dokładnie to zrobiła! Cóż, wyszły jak chleb. Bardzo smaczne, ale nie na ciasto waflowe! w ten sposób brakuje im lekkości!
Właśnie wybrałem przepis z książki z 1960 roku, są tam bardzo ciekawe niuanse ... musisz spróbować!

są tam bardzo ciekawe niuanse .... musisz spróbować!

i opowiedz o swoich wrażeniach

Musimy poszukać przepisów na gofry i poeksperymentować. Nie dostałem odpowiednich gofrów na ciasto.
Kupiłam od jednej gospodyni, były to bardzo fajne gofry. Piekła w domu na sprzedaż dla swoich stałych klientów.
I jasne jest, że nikomu nie zdradzi przepisu.

Wafle chlebowe proste

Więc dostają * chleb *. Pyszne. Chrupki. Ale nie kupione w sklepie.
Tak jak nie możemy spersonalizować smaku makaronu kupionego w sklepie, nie uzyskamy dokładnie takiego wyglądu i smaku liścia wafla jak kupiony w sklepie.

Tak i nie ma potrzeby. Dlatego jest: przemysłowa lub domowa.

Przechowywać bez oleju!

Może nie są tłuste, ale dodają do ciasta dużo oleju i lecytyny.

jest jakiś rodzaj pieczenia prawie natychmiastowego.

Natychmiastowe, bez względu na to, jak to działa, piece są bardzo długie (teraz nie pamiętam numeru) i są pieczone, gdy przechodzą na całej długości w tę iz powrotem.

Podaj przepis na pyszne i proste ciasto z galaretką kapustą. Do testu dostępna jest tylko śmietana. Przejrzałem przepisy i nie mogłem nic wybrać

[Ludmila]

Podaj przepis na pyszne i proste ciasto z galaretką z kapustą

Ludmila, Zrobiłam to z kapustą i gotowanymi jajkami:
Ciasto z galaretką ze szczypiorkiem i jajkiem
Okazało się bardzo smaczne. Trochę duszonej kapusty.

Galya, dzięki. Zrobiłeś to z kefirem? Mam 200 g kwaśnej śmietany, czy mogę ją rozcieńczyć wodą? Czy jest większy?

[Ludmila]

Dziewczyny! Nie mogę znaleźć Irishka-Tumanchik, ani shanezhki… ani natłuszcz… w skrócie, w skrócie, ciasto drożdżowe, a na wierzch kiełbasę i coś jeszcze.
Jej przepisów też nie ma ...



LudmilaLuda, potwierdzę! Ciasto jest bardzo fajne !!!!

Vika, oto on

Smar do gastronomii publicznej (Tumanchik)

[Ludmila]

Ludmila, Zrobiłam pół na pół kwaśnej śmietany + kefir, około 2/3 porcji. Forma 26 cm.

[kirch]

Ludmiła, zrobiłem ten z kapustą i gotowanymi jajkami:
Ciasto z galaretką ze szczypiorkiem i jajkiem
Okazało się bardzo smaczne. Trochę duszonej kapusty.

kirch, Ludmila, Będę polecać z Galina to ciasto! Jest moim oficerem dyżurnym z wszelkimi nadzieniami - i mięsem mielonym jak na makarony marynarki wojennej, z porami, cebulą i jajkami. Co prawda nie zrobiłam tego z kapustą, ale na pewno będzie pysznie!

[Julia]

Julia, Yulechka! To!!!!!

[kirch]

kirch, Coś tu dałem, wszystkie wyglądają podobnie, te galaretowate placki

Charlotte z kapustą
Przepis 1
Składniki:
- 1 szklanka mąki,
- 300 gr. kapusta,
- 1 szklanka kefiru (płynna śmietana),
- 3 jajka,
- 1 łyżeczka Sól,
- 0,5 łyżeczki Soda,
- 0,5 łyżeczki Sahara,
- koperek.
Przygotowanie:
1. Wymieszaj mąkę, kefir, 1 jajko, sodę gaszoną wodą. Śmigać. W trakcie dodawania soli i cukru.
2. Kapustę i koperek posiekaj, gotuj na wolnym ogniu.
3. Ugotować dwa jajka na twardo, ostudzić, oczyścić i posiekać. Wymieszaj z kapustą. To będzie nasze wypełnienie.
3. Połowę ciasta przelać do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą foremki.
4. Na wierzch polać nadzieniem, wypełnić pozostałym ciastem.
5. Pieczemy 30-40 minut w piekarniku w temperaturze 150-180 C.
6. Wyjąć, ostudzić, nałożyć na talerz. Ciasto jest gotowe.
Przepis 2
świeża kapusta, około 0,5 kg;
jedna cebula;
jajka - 3 szt.
3 łyżki. łyżki majonezu (śmietana);
pół łyżeczki soli;
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej;
100 g mąki i jedna łyżeczka cukru pudru.
Gotowanie
Gotowanie ciasta. Ubij trzy surowe jajka z cukrem, majonezem (śmietaną) i solą. Jest tam proszek do pieczenia i mąka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Gotowanie nadzienia. Drobno posiekaj kapustę, możesz dodać jajka na twardo, starte. Jest też lekko smażona cebula. Wszystko mieszamy.
Połącz nadzienie i ciasto. Wszystko ponownie wymieszaj. Otrzymana masa powinna być jednorodna. Włożyć do naczynia do pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec do miękkości w normalnej temperaturze 220 stopni. Nasza Charlotte z Kapustą jest gotowa.

Przepis 3
Składniki
kapusta biała - 1 kg
kasza manna - 200g
margaryna - 200g
jajko - 2 szt.
cukier - 1 łyżeczka
Przygotowanie
Pokrój kapustę, sól, rozgnieć rękami, aż pojawi się sok
Kaszę polać mlekiem, wbić jajka, dodać stopioną margarynę i cukier, wszystko dobrze wymieszać.
Połącz kapustę z ciastem. Wymieszać.
Powstałą masę przełożyć na patelnię i piec w piekarniku przez 20-30 minut w temperaturze 220-250C.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilajakie cudowne przepisy !! i osobny przepis ??? to gdzie go znajdziemy, kiedy będziemy go potrzebować?

[Vikochka]

VikochkaMam w głowie tak wiele planów, żeby sporządzić przepisy, teraz w ogóle nie mam czasu gotować, jest herbata Ivan i ogólnie herbaty - cierpienie, zaczynają się porzeczki - trochę, ale też muszę to zebrać .. … w ogóle nie mam czasu, a nawet podróżuje, tu właśnie wróciłem z Mińska, a teraz pojedziemy do Seliger. A bliżej jesieni będzie zdrowie, wszystko załatwię, oto moje słowo honoru, ale jak ktoś to zrobi to mu się podoba i zrobi to nie obrażę się

[Jaskier]

JaskierDziękuję. Poczekam na ułożone przepisy

Dziewczyny, dobry wieczór!)
Pomocy, szukałem teraz ~ nie znalazłem. Może ktoś wie? Chcę położyć owsiankę Polenta na noc. Umieram, chciałem. Być czułym do rana. Ustawię to na 90º. Jakie proporcje i czas.
Jest przepis na Tanya-Admin. Ale nie ma wytchnienia. To mi nie pasuje.

[mamusi]

mamusi, Kashi z chwilą wytchnienia jedź do Liny.

idź do Liny.

w jej przepisach?))

[mamusi]

mamusi Przejdź do przepisów, a więc osobiście. Ma szybkowar i dużo gotuje.
Możesz iść do Kubana Lena. Możemy w temacie multicookera.
Chcę tylko pomóc.

Chcę tylko pomóc

tak, dzięki!) Chodzę wszędzie, łopatę wszystko ... w moim multicookerze ...
Nie siedzę na próżno, tylko patrzę, ale nie znalazłem konkretnie Polenty.

Wszystko załatwię, oto moje słowo

tutaj będziemy pamiętać i wspominać!

tak, wszystko jest jasne, Lyud ... z biegiem czasu zawsze jest napięte

[Vikochka]

tutaj będziemy pamiętać i wspominać!

Vikochka, nie wahaj się przypomnieć jesienią, inaczej zapomnę ponownie

Ratujcie, kupiłam całego różowego łososia, świeżego, świeżego, otworzyłam, a wewnątrz kawioru muszę go posolić ale zapomniałam jak to zrobić, w tym samym miejscu muszę go spłukać z filmów nic nie pamiętam, od ponad 10 lat nie kupowałam ryb z kawiorem, śledzia nie myślę. Dorzuć przepis lub opis własnego doświadczenia ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaKubanochka ma przepis na solony kawior z sandacza i tam opowiada, jak solić na czerwono
Kawior z sandacza "Galagan" (solenie) # 6

[Svetlana]

Svetlanadziękuję

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, różowy kawior z łososia z folii można po prostu obrać łyżką stołową. Ale ponury ooo ...



W naszej okolicy pięciominutowy kawior (czyli czerwony) jest wytwarzany w ten sposób:
Gotujesz bardzo słoną solankę: około 1 łyżka soli lub więcej na litr wody (aby ziemniaki wyszły), wlej kawior do ciepłego, zamieszaj, trzymaj w roztworze przez kilka minut, spróbuj. Wlewasz wszystko do gazy (w colo-żużlu) i przez około pół godziny spuszcza się godzinę. I jesteś skończony! Najsmaczniejszy kawior!



Tutaj kompetentni ludzie z mojej pracy mówią, że nadal możesz solić soleniem na sucho: po prostu posyp solą, odczekaj 5 minut i jedz! Nie próbowałem tego, ale tym ludziom można ufać

[Helena]

Helenaeh, trochę wcześniej, teraz już zrobiłem według przepisu, który rzucił mi Sveta, dlatego zostało mi bardzo mało kawioru ... generalnie jestem krzywy na kawior, a ty nie ćwiczysz kiedy nadal masz kawior w garbie

[Luda]

Luda, To dobrze! Będzie kolejna okazja! W jednej rybie jest oczywiście kawior do jedzenia bez fanatyzmu ...

[Lenochka]

Lenochka, a ryba nie jest duża, ciągnięta 1 kg

Dziewczyny „Przepuściłam przepis na coś w rodzaju domlamy, przykrytej liśćmi kapusty, według przepisu Stalika.
sklerotyczne mózgi nie zapamiętają nazwy tego dania

Vika, prawda?

Basma (według receptury Stalika Khankishieva) w multicookerze Panasonic SR-TMH 18 (Yuliya K)

[Galina]

Galina, Tak tak tak!!! Sprawdź znak!

Dziewico, witam !!!
Któregoś dnia przeczytałem jakąś gałąź (nie pamiętam która) i tam błysnął przepis na sos śmietanowy, taki jak majonez. Nie pamiętam kto, nie pamiętam gdzie !!!!
Proszę pomóż mi !!!!
Z jakiegoś powodu myślałem, że zapisałem rekord, teraz szukałem, nie znalazłem (
Pamiętam, że do śmietany dodaje się musztardę, jak moja cytryna, a co jeszcze, nie pamiętam

[Irina F]

Irina F, Nie wiem, co miałeś na myśli, ale gdzieś o tym pisałem. Dawno nie robiłam majonezu, tylko do smaku dodaję musztardę, sól, pieprz, sok z cytryny. Mieszam i próbuję na sałatkę.

[Irina F]

Irina F, nie ten?

Sos twarogowy „majonezowy” (Podmosvichka)

[Ikra]

Moje drogie dziewczyny! Nie pozwól człowiekowi się marnować !!!!
Ikra, Irishka, prawdopodobnie czytałem o twoim majonezie śmietanowym!
OlgaGera, Lyolechka, dzięki, pójdę zobaczyć ten)

Pamiętam, że do śmietany dodaje się musztardę, jak moja cytryna, a co jeszcze, nie pamiętam

Musiałem przeczytać tutaj Lazy Club, czyli przydatne wskazówki dla leniwych # 59

[Leka_s]

Leka_s, Alyona, Tak! Dokładnie to przeczytałem)
Podziękować!!!

i pojawił się przepis na sos śmietanowy, taki jak majonez.

Robię to zastępując majonez kwaśnym mlekiem Lazy Club, czyli przydatne wskazówki dla leniwych nr 930

Przynieśli mi zielone niedojrzałe melony. Wytnij jeden - bez smaku. Wyrzuć to (przepraszam), czy daj szansę? CO? Co możesz z tego ugotować?

[$ vetLana]

$ vetLanaspróbuj ugotować według jakiegoś przepisu na "cukinię".

[$ vetLana]

$ vetLana, jeśli jest suszarka, usuń skórkę, pokrój na talerze i wysusz. Zapewnione są pyszne słodkie frytki.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tusya Tasyadziękuję.
To jest jakoś wątpliwe:

Zapewnione pyszne słodkie chipsy

[$ vetLana]

$ vetLana, ugotuj dżem z cytryną. Lub po prostu - obierz, pokrój na małe kawałki na jeden kęs i posyp cukrem. Wstaw na noc do lodówki, aby cukier się rozpuścił i namocz melona w syropie. Będzie jadalne. Jeśli nie chcesz się z niczym bawić)



Po wyschnięciu na pewno będzie słodszy.

pokroić na małe kawałki na jeden kęs i posypać cukrem. Wstaw na noc do lodówki, aby cukier się rozpuścił i namocz melona w syropie. Będzie jadalne. Jeśli nie chcesz się z niczym bawić)

Zrobiłem tak. Spróbuję jutro. Ira, dzięki
Przeczytałem wiele przepisów w internecie. Rezultat - czasami okazuje się zupełnie bez smaku: nea: nie chcę zawracać sobie głowy i tłumaczyć produkty.

Przeczytałem wiele przepisów w internecie. Rezultat - czasami okazuje się zupełnie bez smaku, nie chcesz zawracać sobie głowy i przenosić produkty.

To na pewno dżem jakoś ugotowałam z niesłodzonego melona, ​​szkoda było go od razu wyrzucić ... ale w ogóle coś mi się nie podobało, ani smak, ani zapach ... myślałam, że będzie pachnący , jaki tam zapach, wręcz przeciwnie Okazało się, że trochę nieświeży, chociaż dodałem cytrynę, nadal nie przerywałem ... stał, stał i wyrzucił.

[$ vetLana]

$ vetLana, a jeśli nie lubisz tego z cukrem, to sposób na dżem. Dodaj cukier i gotuj z cytrusami, jeśli są. Jeśli nie ma cytryny, na koniec dodaj trochę kwasu cytrynowego, aby podkreślić smak.

[Irina]

$ vetLana, a jeśli nie lubisz cukru, to sposób na dżem

Irinalub w dżemie lub w wiadrze. Ten problem zostanie rozwiązany jutro.