Szukam przepisu na naszym forum

Albina, czy cienka pętla i lekkie żółtko są oznaką zgniłych jaj? Mamy tylko jedną fermę drobiu i sprzedajemy tylko takie jajka, podobno takie krzyżówki.

Na zawsze zapamiętam smak omletu, którego pierwszy raz spróbowałam. To było coś cudownie pysznego, przewiewnego i delikatnego. Miałem 11 lat. Nie zrobiliśmy omletu w domu, nie wiem dlaczego. Wydaje mi się, że nigdy nie jadłem takiego omletu jak pierwszy. Wspomnienia z dzieciństwa

Oczywiście nie jestem ekspertem od technologii kulinarnych minionych lat, ale przełomu lat 80. i 90. wydawało się, że omlety stołowe są zrobione z proszku jajecznego. W związku z tym ich konsystencja była zupełnie inna niż omletu zrobionego z prawdziwych jaj. Nie mogę o tym wcześniej powiedzieć, bo nie jestem ogrodnikiem ani dziewczyną "obozową", tylko hodowlą domową))))

[Galya]

Galyamoja mama zrobiła to mężowi w dzieciństwie, mieszkali razem, nie było dużych fragmentów przemówienia, a ona sama już nie pamięta, co to było, w końcu minęło ponad 40 lat, mieszka w Mińsku, i jesteśmy tutaj, w Piotrze. Ogólnie rzecz biorąc, ślepy zaułek informacji
Ritochkamasz rację, oczywiście, że smażyła na patelni, wtedy nie było kreskówki, więc usmażę go na popołudniową przekąskę na patelni.
Okresowo intryguje mnie nierozwiązywalnymi problemami, więc ze swoich opowieści starał się zrobić rybę w stylu karelskim, nie pamięta żadnej ryby, nic poza tym, co robili na głębokiej patelni i, jak się wydaje, ze śmietaną i w efekcie kości ryby nie czuły się tak samo nie ma nikogo, kto by pytał o szczegóły, poza tym co mają tam, w czysto męskim towarzystwie, pod wódką, nikt nie rozpozna, patrzyłem na internet robiłem różne rzeczy - nie wszystko jest w porządku
No dobra, dziewczynom nie będziemy przeszkadzać, i tak mi pomogliście, zrobię to na patelni - no nie to, więc nie to - nie będę się rozwodził nad zadaniami nierozwiązywalnymi, bo w dzieciństwie produkty były różne i wrażenia nie były takie same, nie da się wrócić do dzieciństwa, a niektórzy wydają się chcieć

Uwielbiałem też omlet na stole. W domu nie mogła nawet zbliżyć się do jego gustu. Teraz naprawdę pokochałem omlet na parze. Wcale nie stolovskiy, absolutnie bez skórki, ale z tych opcji, które sam mogę ugotować w domu, dla mnie najsmaczniejsza. Najważniejsze, żeby nie przesadzić.

robić rybę po karelsku,

Ryby rzeczne, można też dusić rybę morską ze smażonymi ziemniakami i cebulą w mleku. Długa, długa włóczka na bardzo małym ogniu. Godziny 5. W rezultacie ryba staje się absolutnie bez kości - rozpuszczają się niejako. Pożądane są również marchewki i korzeń pietruszki. Sól pieprz. Może laurowy i koperkowy. Na samym końcu procesu.



Lyuda, nie rób omletu na patelni. Masz wysokie formy, ale małą objętość. Potrafię wyciągnąć z trzech jajek. Najważniejsze jest tutaj wysokość i powierzchnia.

[Gal]

Potrafię wyciągnąć z trzech jajek. Najważniejsze jest tutaj wysokość i powierzchnia.

Galno cóż, dobrze jest drażnić! Stwórz klasę mistrzowską, szczegółowo! Omletów nigdy nie za dużo!

robić rybę po karelsku,
Ryby rzeczne, można też dusić rybę morską ze smażonymi ziemniakami i cebulą w mleku. Długa, długa włóczka na bardzo małym ogniu. Godziny 5. W rezultacie ryba staje się absolutnie bez kości - rozpuszczają się niejako. Pożądane są również marchewki i korzeń pietruszki. Sól pieprz. Może laurowy i koperkowy. Na samym końcu procesu.

Gal, czy grubość warstwy jest tam ważna? Jeśli zababahat wolno, ale nie jest to blacha do pieczenia a nie patelnia, nie ma wystarczająco dużo miejsca? Nigdy tego nie próbowałem, ale brzmi tak pysznie!

[Sveta]

Svetaobejrzyj film z Lazersonem, wszystko jest szczegółowo wyjaśnione

Kocham technologię.Ale nie wiem o powolnej kuchence i nie znam podobnych powolnych kuchenek. Pieczę po staremu - piekę w piekarniku. Weź szklaną tacę. Ziemniaki, ale można też surowo pokroić w plastry. Konieczne jest zrobienie mistrzowskiej klasy cięcia - tam jest zasadzka! Ryba jest na górze, z kośćmi i skórą. Przynajmniej mała rzeka. Cebula, korzenie. Sól. Wlej mleko. Przyzwoicie kryjący, żeby nie doładowywać. wyparuje, ale bardzo mało i powoli. I zapomnij o tym w piekarniku przez długi czas. Najwolniejszy ogień (ciepło). Następnie możesz posypać go serem i posmarować kwaśną śmietaną ...
Zrobię omlet. Może nawet jutro ...

Jeśli w powolnym zababahacie

„Kocie sardynki”

Karp w sosie śmietanowym (do powolnej kuchenki)

Gromadnik z warzywami

lub w multicookerze na * duszeniu *, na * leniuchowanie *

Albina, czy cienka pętla i lekkie żółtko są oznaką zgniłych jaj? Mamy tylko jedną fermę drobiu i sprzedajemy tylko takie jajka, podobno takie krzyżówki.

Nie, to oczywiście same jajka. Ale te zgniłe są już zielonymi jajami i śmierdzą po rozbiciu

[Galya]

GalyaNie mam piekarnika w mojej wiosce, piec ceglany nie jest teraz ogrzewany, jakby lato z technologii: kuchenka indukcyjna, rysunkowa mała redya-01, wypiekacz do chleba panasik, princesska i elektryczna-cud-patelnia ... . Może w cudu spróbuję, jest górna dziesiątka, nie wyparuje w pokrywie, choć nigdy nie włącza się przez 4-5 godzin, no i ... „ciężko żyć bez karabinu maszynowego” nie ma co strzelać

[A więc tak: na 120 gramów jajek weź 45 gramów mleka i 10 gramów masła. Postukaj lekko widelcem, a nie trzepaczką.]

Siemion Siemionicz!. Prasty nie wiedział. I ja ją uczę! Luda. A więc tak: na 120 gramów jajek weź 45 gramów mleka i 10 gramów masła. Postukaj lekko widelcem, a nie trzepaczką. I usmaż na kuchence na swojej ulubionej patelni. Olej do smażenia. Mieszanki nie trzeba z nią mieszać. Następnie podważ nożem i odwróć. Przykryj i gotuj do minimum.
Cała miłość ...

[Galya]

Galyaoch, jakie to proste, zrobię

[Jaskier]

Jaskiera mama męża nie robiła tego w "rosyjskim" piecu? Przecież tam smak jest inny, może dlatego tak nie działa.

[Svetlana]

czy mama mojego męża robiła to w "rosyjskim" piecu?

Svetlana, nie, nie, nie, mieszkanie w mieście w Mińsku, ona jest generalnie mieszkanką miasta, a nie specjalistą kulinarnym. Cóż, nie wszyscy, skoro nas tu ponieśli.

Co można zrobić z cytryn bez skórki?
Limoncella często gotuję dla męża z zapałem, a sama cytryna do ostatniej pozostaje bezczynna i często się psuje ...
Zrobiłam miód cytrynowo-miętowy według przepisu na tej stronie, ale nie jemy go w dużych ilościach. Gdzie jeszcze możesz go użyć?

Cytryny, pomarańcze, mandarynki, kumkwaty ... i to, z czym jedzą)))

[Sveta]

Sveta, dżem cytrynowy może być, możesz cytrynowy Kurd, wtedy jest do pieczenia i do naleśników i na jogurt-twaróg, tutaj więcej przepisów

Kruche ciasto z nadzieniem cytrynowym (V-tina)

Ciasto „Nastrój” (V-tina)

Lemon mannik (V-tina)

Makrela na bazie śledzia po holendersku (V-tina)

Ciasto „Nastrój” (V-tina)

Tina, dzięki za ciasto. Dobrze, że spojrzałem na link, w przeciwnym razie z nazwy nie wynika, jakie zwierzę

Co można zrobić z cytryn bez skórki?

Potwierdzam o cytrynowym Kurd, nawet jeśli jest to tylko ze słoika herbaty, a nawet krem ​​w cieście. I możesz, właśnie tak go spotkałem, warstwa w rolce!

Lemon Kurd (bez oleju) (rinishek)

Krem cytrynowy lub twaróg cytrynowy w blenderze Profi Cook Multi PC-MCM1024 (kubanoczka)

z tym prostym i pysznym biszkoptem stwórz krem ​​cytrynowy ...

Rolka biszkoptowa (ang-kay)

dziewczyny pilnie mówią mi, jak zachować resztę streusel? czy mogę to zamrozić?

Irlandczyk, możesz! Zawsze gotuję i zamrażam

Irlandczyk, możesz! Zawsze gotuję do wykorzystania w przyszłości i zamrażam

dzieki ale jak rozmrozic?

Możesz posypać wypieki bez rozmrażania lub rozmrozić je w lodówce lub bezpośrednio na stole.

Możesz posypać wypieki bez rozmrażania lub rozmrozić je w lodówce lub bezpośrednio na stole.

[Irishkina]

Irishkina, Tumanchik, daj wskazówkę do swojego przepisu na leniwe pierogi, przeszukałem całe forum - nie mogę znaleźć

[Katerina]

Katerina, ten?

Vareniki „Najbardziej leniwy” (Lisss)

Lazy Club, czyli przydatne wskazówki dla leniwych # 632

[Katerina]

Katerina, ten?

Pierogi „Najbardziej leniwe” (Lisss)

Lazy Club, czyli przydatne wskazówki dla leniwych # 632

Tak, to te same, tylko myślałem, że Ira ma podobny przepis, ale to tylko jej dzieło. Dziękuję bardzo, najleniwsze pierogi zjem na obiad!

[Administrator]

Administrator, V-tina, Olekmadziewczyny, wielkie dzięki! Przejdę teraz do wszystkiego!

Dziewczyny, miłego dnia wszystkim!
Zapytam jeszcze raz. Potrzebujesz prostego ciasteczka, bez dzwonków i gwizdków. Do mojego męża w podróży służbowej. Złożyć do torby / pudełka Aby go zachować, pozostał kruchy
Te, których próbował, zanim im się nie podobały ... Albo szybko się starzeją ...
Gubię się od razu.

Domowe kruche ciasto bez jajek (Elfów)

Nikt tego nie próbował? Chcę spróbować.

[mamusi]

mamusi, Rita, czy kiedykolwiek robiłaś to na piwie? Mąka + piwo + margaryna. Top-sah. piasek.

[mamusi]

mamusi - Rituyla!
W sylwestra zadbałam również o przepis na ciasteczka, które są przechowywane przez długi czas. Wykonane słoiki prezentowe z ciasteczkami. Podobał mi się prosty, tani przepis. Ciastka solankowe. Najważniejsze, żeby nie rozwałkować ciasta cienko, wręcz przeciwnie, im grubsze ciasteczka, tym lepiej są przechowywane.
Uwielbiam też stary radziecki przepis na ciastka w maszynce do mięsa.
Ważne jest, aby przechowywać ciasteczka nie w plastikowej torbie, ale w pudełku lub słoiku. Dzięki temu będzie suchy.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, to nam nie pasuje. Nie kupujemy i nie lubimy margaryny.
A piwo… no może w wypiekach i można. Jako drinka ani mój mąż, ani ja nie używamy.

Ciastka z solanką lub serwatką bez margaryny, ale z olejem roślinnym! A ty, Ritulya, robisz dużo pysznego twarogu- :) spróbuj ciasteczek na serwatce.

Ech, znowu zrobię swoje na serum ... Podoba mi się ... Szalone. I jest trochę suchy!
Więc co? Ale jest doskonale przechowywany. Uwielbiam, gdy ciastko na herbatę wyschnie, „już dzwoni”!
I nie kruszy się zbytnio, ale w ustach jest przewiewna ~ Nie wiem, jak to wyjaśnić!
Nie kruszy się w dłoniach, ale w ustach tak ~ !!!
I piec do uprawy. olej ... ale wciąż szukam dla niego czegoś wygodniejszego. Dali mi dzisiaj przepis. Spróbuję.

DZIĘKUJEMY WSZYSTKIM, którzy odpowiedzieli!

I piwo… no może w wypiekach i można. Jako drinka ani mój mąż, ani ja nie używamy.

nie martw się, nie poczujesz żadnego aromatu ani smaku. Używam specjału do przechowywania piwa w lodówce do pieczenia. z czasem nawet gaz tam nie pozostaje, ale świetnie sprawdza się w wypieku - podobno ciasto tego nie potrzebuje)))

[Tumanchik]

Tumanchik, +1.
Ciasteczka na piwie są delikatne, przewiewne. Dawno nie piekłam, margaryna jest nowoczesna, nie wiem, czy da się zastąpić margarynę. + Kremowa. olej

Ech, znowu zrobię swoje na serum ... Podoba mi się ... Szalone.

Rita, czy jest już gdzieś przepis na „twoje” serum?

Nikt tego nie próbował?

Zrobiłam to kilka razy, bardzo smaczne. Jak długo jest przechowywany - nie wiem, znika po 2-3 dniach.

Nikt tego nie próbował? Chcę spróbować.

wciąż jest podobnie

Bułka maślana (ang-kay)

Zrobiłem jedno i drugie, bardziej nam się podobało i przyzwyczailiśmy się do tego, co podałem link, ale w pierwszym z jakiegoś powodu poczuliśmy skrobię

spróbuj ciasteczek serwatkowych

Piszę więc wyżej, Tanyusha, co robię często na serum i kocham go. Nawet napisałem ci taki przepis w Lichce, pamiętasz? Poprosiłeś o swojego syna.
Ale teraz nie potrzebuję siebie.



Filmuję pytanie.

Dziękuję Ci bardzo. Mam teraz wiele przepisów. Ale wszystko jest trochę poza tematem.
To nie jest dla kobiet ani dzieci na wakacje ... Nie potrzeba czekolady ...
Marmolada ...
Piwo i orzechy ...
Przepraszam, nie chcę nikogo urazić w żaden sposób. Spróbuję wszystkiego, co poradziłeś ~ Mam kilka dni na magazynie.
Zawsze trzyma w pudełku ~ wiemy o tym. Bez celofanu. Ten numer tam nie zadziała !!!
Tyle, że ze wszystkiego, co upiekłem, co tu znalazłem… nic nie jest idealne.
Tam takie warunki życia są szczególne.

(A gust mojego męża jest wyjątkowy)))
Zwykłe herbatniki podobne do herbaty lub jubileuszu. Sandy, bez fanaberii ...
Stworzę. Podzielę się tym później.

Dziewczyny, trzymajcie się przepisu. Gniazda były robione z makaronu i czymś nadziewane. A potem makaron pozostaje, ale nie ma siły, by spojrzeć, temperatura

[Galina]

Galinaczy to jest

Babeczki „Jaskółcze Gniazdo” czyli niecodzienny makaron, kotlet i ser (Tumanchik)

Pamiętam, że jest twój, ale nie mogłem go znaleźć. Zrobię to jutro.

Pamiętam, że jest twój, ale nie mogłem go znaleźć. Zrobię to jutro.

wyzdrowiej Galyunya, proszę, nie rób krzywdy

czy ktoś wie, jak odróżnić płatki o długiej trwałości od szybkich?
Mam 2 kg płatków, nie jest jasne, które… ale mówią, co można dodać do smoothie. Czy to oznacza natychmiastowe?

Czy to oznacza natychmiastowe?

Prawdopodobnie tak. Ponieważ są bardzo miękkie, szybko moczą się w płynie, wchłaniają ciecz.

Ciasteczka na piwie są delikatne, przewiewne. Dawno jej nie piekłam, to nowoczesna margaryna, ale nie wiem, czy da się zastąpić margarynę. + Kremowa. olej

Svetik jakoś przegapiłem twoją wiadomość. oczywiście! to wyjdzie świetnie!

I powiedz mi, czy można używać nierafinowanego oleju słonecznikowego oprócz sałatek? Na przykład do pieczenia lub robienia chleba, do przyprawiania gotowych, ale gorących potraw (lubię takie ziemniaki)? A potem kupiłem 3 butelki przeoczenia (zwykle biorę rafinowany, szybko odchodzi).