Ciasta „Magiczny kij”

Ciasta „Magiczny kij”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
gruby kefir	500ml
mąka	4,5 filiżanki (250 ml)
Soda	1/2 łyżeczki
Sól	1,5 łyżeczki.
Dowolne nadzienie - kapusta, ziemniaki. tłuczone ziemniaki, jajka z cebulą, ser, smażone mięso z cebulą - wszystko, po prostu nie wymagające długiej obróbki cieplnej

Metoda gotowania

• Dodaj sodę i sól do kefiru lub jogurtu, wymieszaj. Dodawaj stopniowo mąkę, mieszając łyżką, a następnie rękami. Ciasto powinno być trochę lepkie i lekko przylegać do dłoni. Ciasto rozwałkować również mąką, ok. 5mm. Rozłóż nadzienie (dziś mam tłuczone ziemniaki z cebulą i wszystkim tym), zamknij w formie cheburka, no lub cokolwiek chcesz.
• Smażyć z obu stron na oleju roślinnym na małym ogniu.
• Ciasta są po prostu cudowne !!! Bardzo smaczne i delikatne !!!

Uwaga

Przepis ze strony Edimdom. ru z Chereshenka. Bardzo dziękuję za wspaniały przepis na ciasto !!!

Podobne przepisy

Ciasta wiśniowe (Nora Clarck)

Ciasta „Like the Pooh” (Irina1607)

„Poranne” ciasta (Omela)

Zrozumiałem poprawnie 4,5 szklanki mąki

[alina-ukhova]

alina-ukhova dobre ciasta, spróbuję, ale smażyć na dużej ilości oleju?

Tak. tyle mąki

Oleje - pół centymetra.

Przepis wspaniały, babcia też go zrobiła, tylko jajka i likier kwaśny ...

[na kwaśnym]

tak na kwaśnym robić...

Wybacz mi za co? Kislyak jest czym?

Przepis wspaniały, babcia też zrobiła, tylko jajka i likier kwaśny ...

gwizddlaczego nie podzielisz się przepisem swojej babci? Będziemy Ci bardzo wdzięczni ...

Alinochka, Przepis ukradłem, włożyłem do najbliższych planów, dziękuję !!!

W dzieciństwie rodzice wyrzeźbili biel na takim cieście ...........

[Alinochka]

W dzieciństwie rodzice wyrzeźbili biel na takim cieście ...........

Tak, sam zrobiłem coś takiego ale przez długi czas ... nie możesz tu wszystkiego zapamiętać ...

Alinochka, Chciałem cię zapytać o coś innego, ale czy próbowałeś dodać proszek do pieczenia zamiast sody? Wiem, że sodę gasi się kefirem, ale moi ludzie czują go wszędzie, z tak rzadkimi wyjątkami ...

Wszyscy jakoś przyzwyczailiśmy się do bardziej skomplikowanych przepisów, że zapomnieliśmy o prostych przepisach na ciasto. Dziękuję za przypomnienie

Kislyak jest czym?

Dziewczyny, czy to w porządku, jeśli włączę się w twoją rozmowę?
Kwaśne, to domowe kwaśne mleko

[Alinochka]

Alinochka, Chciałem cię zapytać o coś innego, ale czy próbowałeś dodać proszek do pieczenia zamiast sody? Wiem, że sodę gasi się kefirem, ale moi ludzie czują go wszędzie, z tak rzadkimi wyjątkami ...

Możesz, możesz proszek do pieczenia, próbowałem tego w ten sposób i tam, ja sam czuję się tak bardzo, więc wkładam go tylko wtedy, gdy kefir jest energiczny, we wszystkich innych przypadkach - proszek do pieczenia!

W dzieciństwie rodzice wyrzeźbili biel na takim cieście ...........

Moskwa, moja mama właśnie to robi, bez jajek - bardzo prosto, tanio i wesoło!
Dziewczyny, wszystkie dobre zdrowie!

[Alinochka]

Możesz, możesz proszek do pieczenia, próbowałem tego i tamtego

Alinochkadzięki, uspokoiłem się !!! Więc nalewam wszystkie resztki kefiru-ryazhenki i idę!

[alina-ukhova]

alina-ukhova , dzięki za przypomnienie! Szybkie i pyszne ciasta, takie jak ciasta mojej babci.
Nadzienie zwykle robiłam z puree ziemniaczanego, cebuli, gotowanego mięsa z kurczaka.

Mam dużo jogurtu, muszę go pilnie użyć, jak myślisz, co będzie pasować do tego testu?

[Frezja]

Mam dużo jogurtu, muszę go pilnie użyć, jak myślisz, co będzie pasować do tego testu?

Frezja, Myślę, że tam (w cieście na te ciasta) on naprawdę należy !!! Przepraszam, że zamiast tego pasowało Alina ...

Krosh, ile proszku do pieczenia byś tu umieścił?

A potem już ugotowałem ziemniaki.

[Frezja]

Frezja, do mnie na "ty", dobrze?
Proszek do pieczenia umieścić 1 łyżeczkę. bez zjeżdżalni. Ciasto jest gotowe. Zagnieść w HP. Trzeba było trochę dodać kefirchika, początkowo ciasto okazało się zbyt strome ...
Moje ziemniaki były wczoraj ugotowane.

[Szydełkować]

Szydełkować dziękuję!
W porze obiadowej będzie

[Alinochka]

Alinochka, Bardzo dziękuję !!!

Ciasto jest zdrowe, bardzo mi się podobało, a mojemu smak naprawdę smakował !!! Ciasto rozwałkowała na silikonowej macie, nie odkurzyła mąką, nie przykleiła się do maty !!! Rodzina zabrała ciasta "z hukiem !!!" A także ... a także ... to ciasto doskonale wykorzystuje kwaśne mleko !!! To jest dla mnie bardzo ważne !!!



P.S. Swoją drogą zapomniałem powiedzieć, że ciasto wytrzyma dość dużą ilość nadzienia - nie pęka !!!

🔗
Dzięki za przepis. Pyszne!!!

Nie odkurzyła mąką, ale smarowała ręce olejem

I jeszcze jeden dodatek do przepisu.
Dodaj masło lub margarynę do ciasta, aby uzyskać idealne ciasto na domowe ciasta.

Znamy wspaniałe ciasto na ciasta. Dla mnie osobiście drożdże

Ale tak jest dobrze, gdy kefir jest pełny i czas ucieka

[Ritulya]

I jeszcze jeden dodatek do przepisu.
Dodaj masło lub margarynę do ciasta, aby uzyskać idealne ciasto na domowe ciasta.

Ritulya, moi zjadacze „rządzą” ciasto według receptury Anechka-Qween ... Tylko z margaryną i super szybko !!! ... W dodatku to ciasto wytrzymuje ogromną ilość nadzienia, gdy gotuję placki według przepisu Annuszki zawsze robię proporcje nadzienia ciasta 1: 2 czyli jak ciasto ma 60 gram to nadzienia są odpowiednio 120 gramów. !!!

Ale Frezja dobrze, ciasto przepisowe Alinochki,to naprawdę świetny sposób na sprzedaż stojącego mleka ... i też pysznego AAA !!!

[Frezja]

Frezjajakie cudowne piesiiiiiii !!!! Dzięki za zgłoszenie!

to naprawdę świetny sposób na sprzedaż stojącego mleka ... i też pysznego AAA !!!

Tutaj jestem mniej więcej taki sam!

Przysięgam przybliżyć zdjęcie do nocy !!!

Szydełkować, Czekam!

moja mama zawsze robi takie ciasta. Na przykład robię nadzienie twarogowe, zieloną cebulę i koper: nyam: bardzo smaczne. Dziękuję za przypomnienie: będę rzeźbić

[Szydełkować]

Szydełkować, Czekam!

Alinochkazdjęcie jest na miejscu !!!

[Szydełkować]

Szydełkować, foto - otpad! Pójdę na plus!

Dziewczyny, mam zdjęcie Okruchów z jakiegoś powodu, którego nie widzę

[Szydełkować]

Szydełkować, foto - otpad!

Sam jest zszokowany „pięknem” ...

Aline, przestań mi schlebiać, zrób szybkie zdjęcie, aż pożerać zabrali, znam swoje, nie możesz od razu kliknąć, obrażaj się ...

Dziewczyny, mam zdjęcie Okruchów z jakiegoś powodu, którego nie widzę

Frezja, dziwne, na moim miejscu ... Nie ma na co patrzeć ... to ja ... do zgłaszania ...

ujrzeć

Podziękować!!!! Przygotowano - rodzina ponra! Super szybko

[Galk @]

Zrobiłem szybkie zdjęcie do pożerać zabrali, znam swoje, nie możesz od razu kliknąć, obrażaj się na siebie ...

Nie dość, że wymyśla TAKIE zdjęcia, robi to szybko !!!

Galk @OOO .. jak słodkofaki Dzięki za fotorelację!

milvok Jestem bardzo szczęśliwy! Za Twoje zdrowie!

Pyszne ciasto

Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!