Producent jogurtów marki 4001

Mój chiński, ale bardzo wysokiej jakości! Czyj jest twój ???

Mój chiński, ale bardzo wysokiej jakości! Czyj jest twój ???

A nasz jest chiński, ale bardzo wysokiej jakości!
Zita i Geeta.

Wszystkie (prawie) urządzenia gospodarstwa domowego są produkowane w Chinach.

: girl_claping: Świetnie !!! Może brakować naklejek

Wszystkie (prawie) urządzenia gospodarstwa domowego są produkowane w Chinach.

Tak, nie rozumiesz, gdzie mieszkasz, czy jesteśmy w Chinach, czy mamy Chiny.

: girl_claping: Świetnie !!! Może brakować naklejek

Jaka jest różnica, jaki jest rodzaj naklejki - najważniejsze jest proste i niezawodne, zawsze doskonały wynik, bardzo atrakcyjna cena, ale Saturn - do 1500 rubli, to dużoAAA!

Tak, ale właśnie przeczytałem na naszym forumże ten Saturn przegrzewa się.

Mam ekspres do jogurtu.
Jest taka ładna, początkowo wydawała się bardzo duża, ale przyzwyczaiłem się do niej i teraz nie wydaje się duża, ale wygląda stylowo i fajnie. W kuchni nie ma dla niej miejsca, postawiła ją na półce w pokoju, będzie tam „mieszkać”, żeby po sfermentowaniu jogurtu nie przeszkadzać. Jogurt zrobiłam już dwa razy w Evitalii. Jogurt wyszedł bardzo dobrze. Nie kupiłem jeszcze żadnych innych fermentów.
Jestem bardzo zadowolony z producenta jogurtów. Zamówiłem więcej dodatkowych kubków. W naszym mieście znalazłem tylko kwadratowe kubki dla innego producenta jogurtów, ale ich kształt nie zmienia przeznaczenia. Zrobię w nich zakwas.

Gratulacje! Myślę, że to urządzenie Cię nie zawiedzie!

Olga, dziękuję !!! Teraz zrobię kolejną porcję jogurtu.

Dziewczyny, czy ktoś używał kapsułek Yogulakt do robienia jogurtu? Dziś widziałem go w aptece, jeszcze go nie kupiłem, postanowiłem się z tobą skonsultować. Podążałem za tematem, ale nie pamiętam, wydaje się, że robisz to tylko z toreb innych firm.

Hurra, zamówiłem Brandika)) jutro będzie u mnie)) Mam nadzieję, że Cię nie zawiedzie !!!
Szkoda, że ​​nie jestem w królowej, aby kupić to za 900 rubli, ehhh ((trochę frustracji
Tak, kubki z mojego ekspresu do jogurtu będą pasować do marki, są takie same)

Olga, dziękuję !!! Teraz zrobię kolejną porcję jogurtu.

Dziewczyny, czy ktoś używał kapsułek Yogulakt do robienia jogurtu? Dziś widziałem w aptece, jeszcze go nie kupiłem, postanowiłem się z tobą skonsultować. Podążałem za tematem, ale nie pamiętam, wydaje się, że robisz to tylko z toreb innych firm.

Zapytaj farmaceutę w aptece, przeczytaj instrukcję - może zadziała.

Dziewczyny, czy ktoś używał kapsułek Yogulakt do robienia jogurtu? Dziś widziałem w aptece, jeszcze go nie kupiłem, postanowiłem się z tobą skonsultować. Podążałem za tematem, ale nie pamiętam, wydaje się, że robisz to tylko z toreb innych firm.

NIE ZROBIŁEM, ale pamiętam, że w trakcie poszukiwania „na co fermentować” przyszedłem do apteki i przeczytałem instrukcję, nie kupiłem, najwyraźniej nie było takiej pozycji na użytkowanie jak mleko fermentujące. A do czego służą te eksperymenty, jeśli istnieją specjalne wytrawne kultury starterowe przeznaczone specjalnie do przygotowywania sfermentowanych produktów mlecznych?

Dzisiaj zrobiłem jogurt z kefiru z aguszy dla dzieci. Ustawiłem go o godzinie 7, ale za piątą był gotowy. Temperaturę mierzyłem termoschupem opierając go o słoiki i temperatura na nim wzrosła do 45 stopni, może on oczywiście leży, ale słoiki były w dodatkowej misce i ta temperatura okazuje się, bez miski temperatura wzrośnie jeszcze wyżej ??? Więc też się przegrzewa? Jestem zdezorientowany, co powinienem zrobić? Wyszłam za mąż!

[Maria]

Mariai jaki jest stan jogurtu? Czy są jakieś oderwania? W temperaturze 45 ° C surowica powinna pojawić się w ciągu 5 godzin od ponownej hodowli. Jeśli nie, termometr jest nieprawidłowy.

Bez serum, góra jest gładka i błyszcząca. Nie miałem siedmiu, wyłączyłem go, gdy na wyświetlaczu były 2. Wtedy wszystko się okaże?

Okazuje się, że wszystko w porządku. Następnym razem spróbuj użyć innego termometru, żeby się uspokoić.

Ok, inaczej już byłam zdenerwowana, wybrałam tak dużo, to już nerwy. Wystarczy teraz kupić termometr, który?

Oto mój jogurt agusha, po nocy spędzonej w lodówce


Cóż, zdjęcie z łyżeczką)))

Jogurt jest świetny! Ani śladu serum. Gdzie jest przegrzanie?

Tak, już podejrzewam wszystkie techniki))) okazało się, że jest bardzo smaczne i nie kwaśne. Zmniejszyłam to dżemem malinowym)))

Jogurty używam od dwóch tygodni, działa idealnie, po raz pierwszy sfermentowałam śmietanę z kwaśną śmietaną „House in the Village”, jogurt firmy Evitalia. Za pierwszym razem, gdy jogurt okazał się włóknisty, odkryto przyczynę, sfermentowane zimne mleko, teraz go podgrzewam i okazuje się super. Nie mierzyłem temperatury w jogurcie i dlaczego gdyby były problemy to szukałbym przyczyny, ale tak wszystko się kończy. Jestem bardzo zadowolony z zakupu

Dzisiaj zrobiłam kolejną porcję jogurtu. To prawda, chociaż boję się wytrawnych kultur starterowych, ponieważ są kapryśne. Kupiłem w sklepie produkt z kwaśnego mleka o nazwie Zakwas w butelce 0,3, gdzie pisze, że zawiera on kilkakrotnie więcej pożytecznych bakterii niż zwykłe kwaśne mleko.
Włożyłem na 5 godzin i wyszedł wspaniały jogurt !!!!! Pachnie tak słodko. Jeszcze tego nie próbowałem, po prostu skosztuję tego jutro rano.
Ten ekspres do jogurtów jest najfajniejszy !!!! Dziękuję wszystkim, którzy namówili mnie do zakupu)))

[Denis, Vadim, Elena]

Denis, Vadim, Elena, Byłem bardzo zdenerwowany, kiedy otrzymałem 4 twoje produkty do jogurtu!

Aygul, jaka szkoda, że ​​to się stało z tobą!

Tak, Aigul. Smutna sytuacja. Przepraszam za ten incydent.
Zbierz wszystko, proszę, w tym samym pudełku i odeślij do nas z tym samym PEC. Zapłacimy za transport, podamy przy wysyłce co jest na koszt odbiorcy.
Jak to zdobędziemy, zobaczymy, wyślemy Ci nowe.

Panno, wszystko się udało. Raduj się ze mną. Marka Firma po raz kolejny pokazała swoją wrażliwość małym konsumentom. przysłali mi już nowych producentów jogurtów (TTT, żebyśmy normalnie się tam dostali).

WALKA !! Nareszcie jestem z wami !!!
Kupiłem już mleko .. Rozumiem, że dla wytrawnych kultur starterowych konieczne jest podgrzanie mleka do 37C a czas to 11 godzin ?? Pralna ??

[Jemioła]

Jemioła Wreszcie!!! A czym jest zaczyn? Dla niektórych 11 godzin to za dużo

[Aygul]

Aygul dziękuję! Tak, zajęło to dużo czasu! Mam Lactin i Evitalia.

A co zamierzasz zrobić? Ten lub inny?
Evitalia potrzebuje oczywiście więcej czasu, może tylko 11-12 godzin, a ja robię Lactin prawie wszystkie 7-8 godzin, czyli 6 godzin i kilka godzin przerwy (no cóż, nagle poszła gdzieś, żeby nie przegapić)

Nuuu .. Laktyna będzie prawdopodobnie świeższa na pierwszym teście. Evitalia długo leżała w lodówce. Boję się przebić.

[Aigul]

Evitalia potrzebuje oczywiście więcej czasu, może tylko 11-12 godzin,

Och, założę to na noc. A potem nie ma czasu na mycie i gotowanie.
Aiguldziękuję!

[Aigul]

Och, założę to na noc. A potem nie ma czasu na mycie i gotowanie.
Aiguldziękuję!

Evitalia, o ile dobrze pamiętam, jest najpierw zrobiona z matki, a następnie ponownie poddana fermentacji i okazuje się, że można zjeść. Tak? Czy tak mówią instrukcje?

To nie jest .. Robiłem 1 \ 2 butelki na 1 litr. Nie przefermentował.

Ahh, to jasne Kiedy włożysz go w nocy, gdy obudzisz się rano, zajrzysz do środka nie czekając na sygnał, nagle zostanie przygotowany wcześniej, chociaż jeśli marznący zaczyn będzie się dłużej budził, wszystko powinno być dobrze.
Pierwsze zdjęcie od Ciebie

Chcesz podgrzać mleko, czy nie?

Precyzyjnie rozgrzej się do Lactin. A o Evitalii w instrukcjach, patrz

W instrukcjach wszyscy piszą, żeby się rozgrzać, dobra próba, ATP.

Przypomniałem sobie, przeczytałem gdzieś (chyba w naszym temacie Zapytaj eksperta), że jeśli wprowadzisz kulturę starterową do zimnego mleka, to produkt może się okazać lepki, zasmarkany

Tak… bum, żeby się rozgrzać.

[Jemioła]

Jemioła, gratulacje dla producenta jogurtów!
Konieczne jest podgrzanie mleka, w przeciwnym razie będzie ciągnięcie. Temperatura każdej kultury starterowej jest inna. Jaki jest Twój Lactin? Jogurt? Do jogurtu, szarego mleka do 40 ° C Rozmrażałam Lactinę przez 8-10 godzin (różne zakwaszenia w różnym czasie). 11 może być trochę za dużo

[manna]

manna dziękuję! Tak, jogurt laktinowy.

Dziewczyny, a słoiki należy wkładać do tego koryta, jak rozumiem. A jeśli gotuję w pojemniku, czy mogę go również włożyć do koryta lub do samego jogurtu?

Założę się, jak lubisz najbardziej. Zwykle wkładam słoiki do miski, a miskę do korpusu jogurtu. Jest to dla mnie wygodniejsze - łatwiej jest umyć miskę niż sam ekspres do jogurtu.

Tak ... poszedł szukać miejsca, w którym mógłby się zatrzymać.coś trzeba będzie wyrzucić.

Jemioła, którą zrobiłem z Evitalii, ustawiłem ją pierwszy raz na 12 godzin, podgrzałem mleko do łaźni parowej, nie odmierzałem temperatury, sfermentowałem całą ampułkę na 1 litr mleka, smak okazał się świetny, zostawiłem jedną szklankę do fermentacji, a resztę zjadano od razu. Teraz fermentuję na gotowym zakwasie i ustawiam na godzinę 6, fermentowałem po raz czwarty. Powodzenia.

Dziewczyny, po nocy w lodówce mój jogurt stał się gęsty jak kwaśna śmietana i baaaardzo pyszny, jak pierwszy raz jem taki pyszny jogurt.
Zrobiłem to w mleku, duży kubek 5% tłuszczu i kupiony w sklepie zakwas. Cóż, wyszła prosta śmietana !!!!! Klasa !!!
Wcześniej zawsze robiłem 2,5 tłuszczu na mleku Agusha, a na nim jogurt, cóż, w ogóle nie działał.
Siedzę pijąc kawę i pochłaniam jogurt)))

i kupuj zaczyn ...

I co to jest?

To, jak rozumiem, jest maślanka

Zrobiłem to w mleku, duży kubek 5% tłuszczu i kupiony w sklepie zakwas. Cóż, wyszła prosta śmietana !!!!! Klasa !!!
Wcześniej zawsze robiłem 2,5 tłuszczu na mleku Agusha, a na nim jogurt, cóż, w ogóle nie działał.

O! Cóż, to oczywiście przy bardziej tłustym mleku okazuje się gęstszy jogurt

To, jak rozumiem, jest maślanka

Tak, to jak Prostokvashino, ale inna firma, Brest-Litovsk. Nie ufam maślance. Mają litr zakwasu, a Brześć Litewski 415 gr.

Dzięki Marish, ale nie widziałem tego tutaj i oczywiście jest maślanka.