Koreańska dynia

Koreańska dynia
Kategoria: Dania na zimno i przekąski
Składniki
Dynia 1 kg
Mielony czarny pieprz do smaku
Mielona kolendra do smaku
Ziarna sezamu (można smażyć) trochę
Czosnek 2-5 ząbków
Szczypta cukru
Sól dla smaku
Ocet 1 łyżeczka
Olej roślinny 4-5 łyżek. l.
Metoda gotowania

Umytą i obraną dynię zetrzyj na tarce (jak koreańska marchewka). Sól, odstaw, aby wycisnąć sok. dodać trochę cukru, octu, kolendry, pieprzu, sezamu. Tak bardzo, jak lubisz (cieplejsze, słodsze, kwaśne). Wyciśnij czosnek i przykryj wrzącym olejem. Pozwól mu parzyć i smacznego.

Czas gotowania: 30 MINUT

Chleb dyniowy-słoneczny (ang-kay)

Dynia pieczona w folii (Agnieszka)

Dynia z sosem mlecznym (szybkowar marki 6050) (Elfów)

Ciasteczka z pestkami dyni (Skręcać)

Zupa z puree dyniowego w Multikocherze Philips HR2206 / 80 Mix & Cook (gawala)

Zapiekanka dyniowa z szynką i pieczarkami (ang-kay)

Chleb z dyni (SanechkaA)

Focaccia Z Dynią (Focaccia con la Zucca) (Sowa)

Leniwy kawior z dyni (przygotowany przez cały rok) (Tumanchik)

Gdzie są proporcje?

Dodany. Zrobiłem to na oko. Uwielbiam ostrzejsze. można zrobić na pół z marchewką. Będzie smacznie i zdrowo.

[Moderatorzy, tak!]

Powtórz poprzednią wiadomość, ale tylko WIELKIMI LITERAMI, na co nie pozwalają zasady forum.
Moderatorzy, tak!

ciekawy!