Książka z przepisami Slow Cooker (dyskusje, porady, problemy)

Okazał się wspaniały gulasz. A na zdjęciu wygląda tak smakowicie

bardzo miło jest budzić się tym zapachem i uczuciem - że wszystko jest już gotowe i nie ma potrzeby obierania ziemniaków i gotowania rano 🔗 , ogólnie rzecz biorąc, rano zapewniono super-duper nastrój!

A wieczorem fasolę gotowano - rano doprawiono je według przepisu po bałkańsku z wędzonkami. Fajnie wszystkie te same kastrUlya.

bardzo miło jest budzić się tym zapachem i uczuciem - że wszystko jest już gotowe i nie ma potrzeby obierania ziemniaków i gotowania rano 🔗 , ogólnie rzecz biorąc, rano zapewniono super-duper nastrój!

Można też zdrzemnąć się z czystym sumieniem (jeśli to możliwe), niech ci, którzy chcą zjeść śniadanie, położy jedzenie na własnym talerzu.
Najważniejsze, aby nie zapomnieć o wyłączeniu

Można też zdrzemnąć się z czystym sumieniem (jeśli to możliwe), niech ci, którzy chcą zjeść śniadanie, położy jedzenie na własnym talerzu.
Najważniejsze, aby nie zapomnieć o wyłączeniu

Tak, sam przygotowuję jedzenie na obiad))) Mam kolejne śniadanie - twarożek z kefirem! wszystko jest przemyślane!

Wczoraj ugotowałam "a la gotowaną wieprzowinę" wyszło bardzo smacznie
Smażona wieprzowina (śmietana, czosnek, koperek, suszona bazylia, sól) marynowana w wolnym ługu przez 3 godziny, nie dodawała wody przez 3 godziny na wysokie i 3 godziny na niskie.

a wieczorem rano ugotowałam pyszne danie. 1 szklanka grysiku kukurydzianego, szklanka płynnej śmietanki (sam zdejmuję domowe mleko), 3 szklanki wody i LOU na noc. rano na patelni grillowane niebieskie plastry, pieczarki i papryka w oliwie z oliwek. następnie pokrój na kawałki i wymieszaj. Polecam! i zdjęcia - apartamenty do pracy))))

[Dębnik!]

Dębnik! Chcę dla Ciebie pracować !!!

1 szklanka grysiku kukurydzianego, szklanka płynnej śmietanki (sam zdejmuję domowe mleko), 3 szklanki wody i LOU na noc.

Tanya, czy od razu położyłaś go na Low, czy nie doprowadziłaś do wrzenia na High?

[Dębnik!]

Dębnik! Chcę dla Ciebie pracować !!!

będzie nam miło cię poznać! 🔗

Tanya, czy od razu położyłaś go na Low, czy nie doprowadziłaś do wrzenia na High?

natychmiast do LOU. było już późno, wstawiłem gdzieś o 22-00.

[TUTAJ]

A wczoraj po raz pierwszy zrobiłem domowe szproty gromadnika


Więcej szczegółów TUTAJ

łał! jak pięknie! a jak to smakuje? bardzo, bardzo atrakcyjne. Kocham mojego kota i moje koty. I nikt inny w rodzinie (((czy był silny zapach?

Chodzi tylko o zapach, który mnie przyciągnął, to nie VASHE, tylko podczas czyszczenia pachniał zwykłą rybą wilgocią, a podczas gotowania neutralizował go cytryna i suszone śliwki

Dziękuję skarbie! przepraszam, nie czytałem tego wcześniej. Wczoraj widziałem TAKIEGO gromadnika, tak pięknego i dużego, a teraz go nie kupiłem. Ale kupiłem halibuta i morszczuka ... cóż, następny. czas. A gromadnik jest strasznie pożyteczny, bo czytam o nim, zakochałem się jeszcze bardziej!
Gromadnik zawiera aż 23% łatwo przyswajalnych białek, ma niewiele tkanki łącznej, co tłumaczy szybkie gotowanie i smażenie tej ryby.
Podobnie jak każdy łosoś, gromadnik jest bogaty w wapń, białka i wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.
Gromadnik jest doskonałym źródłem witaminy B, m.in. witaminy B12 w gromadniku, w ilości kilkukrotnie większej niż w mięsie, gromadnik jest również bogaty w witaminy A i D.Zawiera najważniejsze aminokwasy - metioninę, cysteinę, treoninę i lizynę , a także jod, fluor, brom, potas, sód, fosfor, selen.
Selen w tej rybie jest około 10 razy większy niż w mięsie. A także nie zapominaj, że selen doskonale podnosi nastrój, który jest ważny dla człowieka.
Jeśli gromadnik jest stale obecny w menu, dostarczając organizmowi niezbędną ilość naturalnego jodu, można bezpiecznie uniknąć wielu chorób tarczycy. Badania pokazują, że nasycone kwasy tłuszczowe gromadnika pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i usuwać płytkę nazębną ze ścian naczyń krwionośnych.
Zaleca się włączenie gromadnika do diety w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, zawału mięśnia sercowego, nadciśnienia tętniczego.

Wczoraj widziałem TAKIEGO gromadnika, tak pięknego i dużego, a teraz go nie kupiłem.

A ja, przeciwnie, miałem gromadnika po obniżonej cenie z "Tsini Tizhnya" w Silpo, ale był pysznie gotowany, chifir z taninami i cytryną nie pozwalał mu się pełzać i pozostał nienaruszony z wędzonym smakiem, a od wybranego, okaże się śmiertelność vaposche

świetnie, więc jutro rano kupię, będę musiał i wystawię raport!

[ROMA]

Tanyusha, oto przepisy i ich dyskusja, które pomogły mi w poruszaniu się po obszarze szprota
1. ROMA

2. Luysia

3. Domowe szproty w multicookerze Liberty firmy Nadiia

[Vichka]

VichkaJuż czekam na Ciebie z przepisem na dżem jabłkowy

Już czekam na Ciebie z przepisem na dżem jabłkowy

[Vichka]

Vichka, Już czekam na te tutos z przepisem na dżem jabłkowy

Manyun, tak, nie ma specjalnego przepisu
Jabłka kroję, zwykle na cienkie plasterki (ostatnim razem źle je kroiłem)
Na 1kg jabłek 1/2 cukru. 2 kg obranych jabłek umieszcza się w sibrizce, 4 kg w kenwood.
W kenwood włączam to wysoko. Dodaję jabłka, gdy toną. Cukier był dodawany stopniowo.
Gdzieś przeczytałem, że jeśli przed końcem gotowania włożysz cukier do jabłek, to dżem okaże się lekki, postanowiłem spróbować, teraz w sybrizce jest 2 kg jabłek na haj bez cukru.

Jak długo je gotujesz? I cały czas się witać?

Jak długo je gotujesz?

Cześć, gotuję, aż wszystkie jabłka się zmieszczą i trochę więcej, ogólnie około 6 godzin. Następnie przeszła na tryb wolny i gotowała do 12 godzin łącznie. Ale to nie wszystko. Ponieważ potrzebuję dżemu na bułki, gotuję go w inny dzień lub tydzień, kiedy tylko chcę
Patrzę na gęstość. Nic się nie pali, po prostu cudownie !!!

Tak, usyo to rozumiem, boom spróbuj. Dziękuję kochanie

Tak, usyo to rozumiem, boom spróbuj. Dziękuję kochanie

Mogę zrobić wszystko dla Ciebie!

Ale poważnie, gotowanie dżemu / dżemu w wolnym słoiku to tylko marzenie kochanki

Zwykle zamykam przeciery owocowe / jagodowe, jakoś nie robiłam dżemów (nie podobał mi się pomysł ich gotowania). Muszę spróbować powoli

Zwykle zamykam przeciery owocowe / jagodowe, jakoś nie robiłam dżemów (nie podobał mi się pomysł ich gotowania). Muszę spróbować powoli

Nie możesz włożyć tłuczonych ziemniaków do bułki, ale dżem jest świetny!
Spróbuj, nie pożałujesz!

Nie możesz włożyć tłuczonych ziemniaków do bułki, ale dżem jest świetny!

Argument

Gdzieś przeczytałem, że jeśli przed końcem gotowania włożysz cukier do jabłek, to dżem okaże się lekki, postanowiłem spróbować, teraz w sybrizce jest 2 kg jabłek na haj bez cukru.

Vika, a co z cukrem pod koniec gotowania - dostałaś lekki dżem?

Mam duże kostki w zwolnionym tempie.
Teraz ledwo go odwróciłem. Już się rozpadają.

A ja włożyłem jabłka do maluszka - póki co nie wbijam 2 kg.

Vika, co z cukrem pod koniec gotowania - dostałaś lekki dżem?
[/ quoteLekkie, lżejsze i dużo. Na sam koniec dodałem cukier, pozwoliłem mu się zagotować i wyłączyłem.
Będę w domu, pokażę zdjęcia do porównania.

A ja wkładam jabłka do maluszka - póki co nie wbijam 2 kg.

Kurczą się, kurczą !!!

Wczoraj ugotowałam płatki owsiane z jabłkiem i cynamonem - jakże pyszne wyszło, owsianka jest po prostu przewiewna. Wziąłem za podstawę ten przepis, przystosowujące się do powolnych i naturalnych zbóż, a nie płatków.

A wczoraj dręczyłem świeżą jagnięcinę z ziemniakami i grillowanymi warzywami.
Mój mąż przyniósł pół młodego jagnięcia. Nie chciałem smażyć ani piec, ale robiłem to powoli.
Cóż, to jest coś tak pysznego !!! Jagnięcina rozpływała się w ustach !!!

A dziś ugotowałam bulion wołowy !! Cały dzień był w samochodzie.
Mąż przywiózł też mięso od młodego byka. To on poszedł na farmę i sam ją wybrał))
Rosół okazał się świetny, wcale nie skoncentrowany) inaczej bałem się, że kostka bulionowa wyjdzie)

Wczoraj ugotowałam płatki owsiane z jabłkiem i cynamonem - jakże pyszne wyszło, owsianka jest po prostu przewiewna. Wziąłem za podstawę ten przepis, przystosowujące się do powolnych i naturalnych zbóż, a nie płatków.

Sveta, a bardziej szczegółowo? Czy mleko jest zsiadłe?

Miałem niewielkie podejrzenie, że się zwinął. Ale żeby spróbować, nie powiedziałbym, że zwinięty. Ale następnym razem po ugotowaniu włożę jabłka i cynamon, najprawdopodobniej, żeby nie myśleć. Proporcje zbóż i płynu są takie same jak w przepisie. Gotować na wysokim, a następnie małym do rana.

Cóż, tutaj zawsze tarzam się z jabłkami.

Lekka, to moja ulubiona owsianka, ale nie pomyślałem o zwykłych płatkach.
Ja też cały czas zsiadłem zsiadłe mleko.

Miałem niewielkie podejrzenie, że się zwinął. Ale żeby spróbować, nie powiedziałbym, że zwinięte. Ale następnym razem po ugotowaniu włożę jabłka i cynamon, najprawdopodobniej, żeby nie myśleć. Proporcje zbóż i płynu są takie same jak w przepisie. Gotować na wysokim, a następnie małym do rana.

Myślę, że trzeba najpierw zwolnić pokrojone jabłko, bez dodawania wody, zmielić do miękkości, a następnie wlać płatki ugotowane na kuchence z mlekiem do wolnego. I nic się nie zawali. Zrobiłem to zgodnie z tą zasadą z dynią. I w inny sposób zawsze pasuję.

Kto powoli gotował barszcz? Podziel się swoim doświadczeniem. Kiedy umieścić buraki, aby kolor nie zniknął. Prawdopodobnie trzeba będzie ugotować. Zwykle tusze są surowe

Kto powoli gotował barszcz?

Raz nawet zrobiłem kawior z buraków. Nie podoba mi się kolor buraków i gotowe danie, jeśli długo gotuję w powolnej kuchence. Co więcej, nie dodaje się go na surowo do barszczu, tylko osobno dusić na surowo. Następnie umieść gotowe buraki później w powolnej kuchence, aby kolor pozostał dokładnie taki sam, do jakiego jesteś przyzwyczajony.

Podziękować. Ale ogólnie tak myślałem. Ale nawet jeśli skończę, musisz gotować przez jakiś czas w powolnej kuchence. Myślę, że straci kolor. Może nie przeszkadzać, ale gotuj w zwykłym rondlu

W ciągu 15-20 minut kolor nie zniknie. Wystarczy od razu odłożyć buraki z pieca, na gorąco, aby temperatura w wolnej kuchence nie spadła.

Może nie przeszkadzać, ale gotuj w zwykłym rondlu

Moja koleżanka gotuje tak pyszny barszcz w 30-40 minut (jeśli jest gotowy rosół z mięsem), że nie każda gospodyni ugotuje taki dzień.

A w powolnej kuchence warto ugotować barszcz, inaczej kto wie, czy ci się to podoba, czy nie.

Czy możesz dowiedzieć się, jak Twój przyjaciel gotuje barszcz w 40 minut?

Jeśli mówisz poważnie, to piszę:

Jest gotowy bulion z mięsem. Teraz przyjaciel hojnie wlewa olej roślinny do rondla, podpala go powyżej średniej. Cebulę kroi, wkłada do rondla, teraz marchewkę w paski, a także do rondla. Następnie słomki buraków. Wszystko to nie ma czasu, aby mocno się zarumienić. Regularnie miesza. Jak tylko buraki zmiękną i przestaną pachnieć jak surowe buraki, dodaj sos pomidorowy lub pomidorowy (częściej sos), sól, cukier, przykryj rondel pokrywką i dusić warzywa. Ogień słabnie, ale pojawia się wrzenie. A jeśli warzywa nie mają się w czym dusić, to znaczy mieszanina jest gęsta, dodaj bulion z patelni.

Włóż ziemniaki do samego bulionu. Podczas gotowania ziemniaków warzywa duszone są oddzielnie w rondelku.

W międzyczasie sieka się kapustę, zioła, czosnek.

Gdy ziemniaki są ugotowane, na patelni kładzie się warzywa. Gdy lekko się zagotuje, dodaje się kapustę, zioła, a następnie czosnek. Barszcz ugotował się i wyłączył. Po 5 minutach możesz jeść.

To jedyny barszcz, który jem świeżo z pieca. Posiada bardzo intensywny, skoncentrowany smak. Szczególnie idę na barszcz koleżanki, zanim mi się spodoba.

Dodam, że gotuje go w małym rondelku gdzieś 2,5 litra. Wszystkie dania przygotowuje w małych porcjach.Na przykład technologia gotowania barszczu została opracowana na maszynie. Podczas gotowania nie można spróbować soli, cukru itp. (Smak zmienia się głównie od rodzaju sosu pomidorowego). Zawsze okazuje się bardzo smaczny.

To jedyny barszcz, który jem świeżo z pieca.

Tłumaczyć.
W takim razie zawsze jem wszystko z pieca tuż pod pistoletem

Dziękuję za tak długą odpowiedź. Ja też tak gotuję. Dopiero najpierw wkładam kapustę, a potem smażę z warzywami. Tak się wydaje. W tym dla zachowania koloru. Spróbuję na odwrót

wiele osób lubi na koniec rzucać kapustą, tak gotowałem całe życie. wraz z pojawieniem się multicookera zdałem sobie sprawę, że lubię gotowaną kapustę. zaczęła rzucać kapustą wraz ze wszystkimi produktami :-) gusta się zmieniły :-) :-)

Tłumaczyć.
W takim razie zawsze jem wszystko z pieca tuż pod pistoletem

Nuuu, uważamy, że barszcz smakuje lepiej po zaparzeniu.

Dziękuję za tak długą odpowiedź.

Za Twoje zdrowie.

Dziewico, podaj proporcje na jęczmień perłowy, chcę go układać na noc i żeby nie był płynny i nie suchy. Wcześniej gotowałem pod nadzorem, ale przez długi czas w ogóle nie pamiętam.