Kupując uważnie przyjrzałem się rękodziełom oferowanym przez firmę „La Fabrica della Pasta”, „ATLAS” itp.
Szczerze mówiąc, wszystkie są takie same, tylko mają różne nazwy. Całkowicie identyczny, w najmniejszym szczególe.
Odniosłem też wrażenie, że we Włoszech nigdy nie słyszeli o tych rzemiosłach, bo było od nich zaledwie kilometr.
wydaje żółtawą myśl „gdzie zaoszczędzić pieniądze”.
O napędzie elektrycznym osobna rozmowa. Wygląda na to, że konstruktor tego urządzenia jest albo poważnie uszkodzony przez głowę,
lub został niedawno wypisany z chińskiego szpitala z rozpoznaniem choroby psychicznej.
1. Choć jest to jednostka napędowa przeznaczona do kręcenia trudnego ciasta na pierogi, to korpus w całości wykonany jest z plastiku, ponadto plastik jest niezwykle tani,
wszystko jest złożone z nierównymi szczelinami i piszczy jak tania chińska zabawka.
2. Plastik jest pokryty imitacją metalu, błyszczącą powłoką, ale jakość aplikacji jest fatalna (skład tej powłoki
Boję się sobie wyobrazić, że wujek Mendelejew byłby przerażony, gdyby się dowiedział, że „TO” ma kontakt z żywnością)
3. Podczas działania tego „cudu” gołym okiem widać, że bicie wału wynosi około 4mm
4. Ze sprzedawcą tych zabawnych produktów staraliśmy się je zapiąć na około 15 minut, mocowanie odbywa się tylko do krajarki do makaronu, na której jest zainstalowany
wałki do ciasta. Oznacza to, że ręcznie rozwałkujesz ciasto, a następnie tę warstwę przecinasz elektrycznie. Czy to nie jest szalone? Najbardziej pracochłonną czynnością jest
wałowanie ciasta, gdzie pożądane jest posiadanie dwóch wolnych rąk, ale krojenie jest tylko elementarne i potrzebny jest tutaj napęd elektryczny, jak akordeon guzikowy koziego.
5. Po złożeniu wygląda dość zabawnie, gdy silnik pracuje, monotonnie kręci się wzdłuż krajarki do makaronu.
W wyniku szczegółowego zbadania i rozważenia wszystkich za i przeciw doszedłem do następujących wniosków:
Wałkownica do ciastaDla Chin jakość jest całkiem znośna, jak na solidną czwórkę, ale zawiedzie szybciej niż chcesz z powodu raczej przyzwoitych obciążeń, chociaż może być szczęście.
Szerokość łóżka to główna wada, przez którą odmówiłem zakupu tego urządzenia. U siebie widzę potrzebę tego urządzenia przy przygotowywaniu warstw ciasta na paszteciki, pierogi, makaron spaghetti. Ale co to jest 140 mm? Jak na cheburka to zdecydowanie za mało, dla aluminiowego pierogarni Sovdepovskaya (chyba każdy wie, o co mi chodzi) to też za mało, jego szerokość to 250mm, zostaje tylko spaghetti.
Krajalnica do makaronuJakość zbliżona do wałkownicy do ciasta, czyli solidnej czwórki!
Ładunki podczas krojenia makaronu, Bóg nie wie co, to znaczy umiarkowanie niezawodny, tani i funkcjonalny.
Napęd elektrycznyNie wytrzymuje krytyki !!! To urządzenie działa tylko w teorii, w praktyce jest to niemożliwe, a do krojenia makaronu nie jest potrzebny napęd elektryczny! Ośmielam się zakładać, że napęd elektryczny jest wykonywany przez innego Chińczyka, ponieważ jest zbyt oczywista różnica w materiałach, całkowicie nieprzemyślany montaż i, jak powiedziałem powyżej, jakość wykonania jest zerowa.
Moja ocena to 1-
Ku rozczarowaniu sprzedawcy kupiłem tylko dwa krajalnice do makaronu. Jeden szeroki makaron, drugi spaghetti.
Biedak był zajęty mną przez całą godzinę rozpakowywaniem, pakowaniem, podłączaniem itd.
Ale problem wydaje się nierozwiązany, lenistwo popycha do postępów, a ja, jak wszyscy leniwi, chcę pozbyć się ręcznej pracy w kuchni, zresztą moja żona bierze powyższe naczynia, tylko pod warunkiem moich stuprocentowych udział w walcowaniu))). Tak, i nie obezwładnia jej, waży 50 kg)))
Nic dziwnego, że mówią, jeśli chcesz coś zrobić dobrze, zrób to sam!
Naszkicowałem rysunek, znalazłem znajomego tokarza i za pomocą 5 tysięcy rubli (praca + materiał) rozwiązałem problem raz na zawsze!
Oto zdjęcie moich wałków do ciasta:
Co otrzymałem w wyniku drobnych ruchów ciała za prawie te same pieniądze?
1. Podstawa wykonana ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej o grubości 20 mm.
2. Oba wały są wykonane z tytanu, który jest również metalem dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
3. Oba wały są osadzone na łożyskach, co zapewnia miękką i łatwą jazdę.
4. Regulacja grubości ciasta od 5 mm do 0,3 mm, choć mało kto będzie potrzebował takiego ciasta, jest za cienkie.
5. Szerokość netto walcowanej warstwy 360mm
6. Waga 14 kg, pozwala nie przykręcać rolek do stołu, na gumowej platformie są bardzo stabilne
7. Jestem dumny, że to mój produkt
Radzę podążać tą ścieżką, kto potrzebuje rysunków, mogę zapewnić im wszystkie wymiary.
