Kawior z cukinii „uDachnaya”

[Anastazja]

Anastazja, jak gruby się okazał. Cieszę się, że ci się podobało.)

[Omela]

Omela,

I myślę, że mnie też tu nie było !! Poprawiam się też: ugotowałam 2 partie, zwinęłam pod maszynę do pisania, bardzo mi się podobało. Wysoko. Zjadłem już swoje i Marinkinę marina-asti, postawiony przed sądem. Jest nawet lepsza niż ja. Jakiś łagodniejszy smak. Oczywiście każdy będzie miał jakieś „wariacje” w swoim guście, ponieważ oryginalne produkty są wciąż inne. Więc weź to, moja droga, ode mnie w ten sposób, dziękuję !!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natasza. podziękować! Za każdym razem robię to inaczej. Bardzo delikatny kawior uzyskuje się z młodej cukinii. Ale w każdym razie dla mnie ten przepis stał się głównym, według którego gotuję. Cukinii nie przykryłam niczego innego, bo nie mogłam jej zjeść.

[Omela]

Omela, Jemioła, a ja biegnę dziękuję. Tę pagankę też zrobiłam ... Przełykam z całego serca, ale zapomniałam podziękować. Bardzo smaczny kawior!

[Ludmila]

Ludmilajedz dla dobrego zdrowia!

[Oksana]

Oksana otworzył pierwszy słoik kawioru według twojego przepisu. Kolor jest cudowny, konsystencja też, ale z jakiegoś powodu trochę się klei.
Kiedy gotowałem, nie było.

[Tata]

Tataczy to z powodu spalenia?

Wczoraj też otworzyłem go w butelce po mleku, wieczko nie kliknęło przy otwieraniu i naturalnie kwaśne. (((Pokrywki są stare, od razu je wyrzuciłem. A potem otworzyłem kolejną butelkę, tak normalnie ... i kliknąłem a smak jest świetny!)

Tata, czy to przez spalenie?

Nie pamiętam, czy został spalony, czy nie, i nie wiem o koncie, mój syn je otworzył. Może ten łuk został złapany.

Może cebula, a ty polałeś ją wrzątkiem?

Może cebula, a ty polałeś ją wrzątkiem?

Tak. Może nie wytrzymała wystarczająco. Teraz nie pamiętam wszystkich etapów. Gdzieś oścież.

Cóż, czy jest to całkowicie niejadalne? Za pierwszym razem nawet nie polałem wrzątku na cebulę i nic nie jadłem.

Cóż, czy jest to całkowicie niejadalne?

Więc nie. Syn opowiedział mi o goryczy, kiedy zjadł prawie całą puszkę. A dzisiaj po prostu spróbowałem resztek.

Cóż, świetnie, klenie - nie wyrzucane!

kleń - nie wyrzucany!

Nie wyrzucę tego. Posmaruję psa psem.

Posmaruję psa psem.

Co pies ci zrobił ?! Każda paskudna rzecz w jej tłuszczu!

Oddaj mi to!

Co pies ci zrobił ?! Każda paskudna rzecz w jej tłuszczu!

,

A mój pies jest bardzo wybredny, nie zje niczego, co dobrze smakuje. Zobaczmy, co spawałem
Sam nie gotowałeś lnu? Czego Rosjanin nie lubi kawioru zza oceanu

Posmaruję psa psem.

Cóż, jeśli kawior po prostu smakuje gorzko, to jedno, a jeśli się psuje, to oczywiście po prostu go wyrzuć.

Dlaczego sam tego nie przyspawałeś?

Ty sho, ona nie zrobi tego według mojego przepisu. Obawiam się, że cię otruję!

[Ksyusha]

Ksyusha , wszystko w porządku. Kawior się nie zepsuł. Pięknie się prezentuje, bez cienia uszkodzeń. I nawet na zimno.

Sam nie gotowałeś lnu?

Nie, oczywiście, broń Boże!
Vaughn Melka poprawnie mówi:

Obawiam się, że cię otruję!

Oczywiście!
Po tym, co o Tobie piszę, niczego z Twoich rąk nie wezmę. Byłoby dziwne, gdybyś nie próbował.

Nie wezmę niczego z twoich rąk.

Przekreślmy szczupaka ???

I nawet na mrozie.

Tata, też mam to w swoim pokoju.

Przekreślmy szczupaka ???

Um ... um ... nie, jeśli zadasz takie pytanie ...
Może wezmę szczupaka, niech tak będzie, ale prąd, Schaub, cię nie urazi. Szczupak to jest, szczupak to pożyteczne zwierzę!

Kawior jest super! Nie spodziewałam się, że będzie tak smaczna! A przygotowanie jest bardzo łatwe!
Dziękuję Ci bardzo!

[MSU]

MSU, Svetlana, cieszę się, że mi się podobało.)

[Omela]

Omela, No więc! Sezon się rozpoczął, borowiki są już na piecu

[przystań]

przystań, Zaplanowałem podwójną dawkę na jutro.

[Omela]

Omela, ale nie mam takiej patelni))) Nie kupiłem jej przez zimę

Nie, ja też nie. Zrobię to za dwie wizyty. Tyle, że cukinię trzeba pilnie uratować).

Trochę się spóźniłem - bardzo dziękuję za przepis, trochę zrobiłem, bo wcześniej kawior nie był zbyt dobry. Ten przepis wyszedł całkiem nieźle.

[Larissa]

Larissa, Cieszę się, że mi się podobało.) Teraz robię tylko ten przepis. I generalnie nic innego nie zamykam. Tylko kawior z bakłażana, lecho z cukinią, kiszone pomidory z ogórkami i pomidory we własnym soku. I fse.)) Ale kawior jest poza konkurencją, zawsze jest jedzony jako pierwszy.

[Omela]

Omelajak zrobić kawior z bakłażana?
Jedną porcję squasha zwinęłam już według Waszego przepisu, druga porcja na prośbę robotników została już zjedzona - jeszcze raz dziękujemy!

[Svetlana]

Svetlanacieszę się, że mi się podoba.
Kawior z bakłażana:
Bakłażan 2kg
Cebula cebulowa 1kg
Pomidory 1kg
Marchew 1kg
Sól 3 godz l.
Cukier 9h. l.

Obierz bakłażany, zetrzyj na grubej tarce.
Zetrzyj marchewki i cebulę i smaż oddzielnie.
Zdejmij skórkę z pomidora, posiekaj.
Włożyć do rondla, dodać sól i cukier.
Dusić pod przykryciem, mieszając na małym ogniu przez 2 godziny. W zależności od pomidora po 1-1,5 godziny dodaj 0,5-1 łyżki. woda. aby uzyskać konsystencję kawioru. Wydajność 5,5 kg.

W tym roku chcę ubić gotowy kawior w blenderze, aby konsystencja była bardziej miękka.
Dobrze komponuje się w poście z ziemniakami.
Shl. Uwielbiamy słodką konsystencję, dla niekochanych można pominąć cukier.

[Omela]

Omela,

Kawior z bakłażana:

i wyłóż to z osobnym przepisem! Przegrana mimo wszystko

[przystań]

przystań, tak jak ja, opublikuję to. Nie ma zdjęć z zeszłego roku, wszyscy jedli.)

[Omela]

Omela, Wielkie dzięki!
Na pewno to zrobię - uwielbiam bakłażana
Masz dobre przepisy!

Wydaje mi się, że wygrałem „plwocinę” cukinii! STAWIAM NACZYNĘ NA ROZSIEWACZ (mam gaz)! I piękno! Godzina już stała, a piec jest czysty !!!

Wydaje mi się, że wygrałem „plwocinę” cukinii! STAWIAM NACZYNĘ NA ROZSIEWACZ (mam gaz)!

A jeśli nadal przykryjesz go siateczką ochronną, na przykład tą - będzie super, niech pluje, to nie jest straszne. Tylko w ten sposób jestem zbawiony

[Administrator]

AdministratorMam metalową siateczkę ale nie uchroniła jej przed pluciem (
a na rozdzielaczu i przykryj pokrywką - wyszło idealnie!

[przystań]

przystań, Wszystkie sieci wysłałem w miejsca nie tak daleko od kosza na śmieci
A ta siatka jest inna - jest gęsta, duża, dziurki są duże (wygląda bardziej jak wieczko), dżemu nigdy nie wypluł, a on to bardzo kocha, ile razy spalił sobie ręce pluciem dżem

[Administrator]

Administrator, dzięki! Prawie nigdy nie używam siatki, nie robię zacięć, więc w ogóle nie patrzyłem na to, co tam jest - zobaczę to!

Nie robię dżemów

Ta siatka jest dobra nie tylko do robienia dżemu. Aktywnie używam go podczas gotowania kawioru na zimę, a także podczas gotowania wszelkich potraw, w których coś grozi zachlapaniem olejem, skwarkami i tak dalej. Siatki nawet nie zdejmuję, powiesiłam ją w szafie, żeby mieć ją zawsze pod ręką
Polecam każdemu zakup i właśnie taki „plastik w dziurze”

Pierwsza i najsmaczniejsza !!

Dodano w poniedziałek 25 lipca 2016 16:26

Tylko w ten sposób jestem zbawiony

Tatiana, gdzie kupić?

[Omela]

Omela, Ksenia: girl_love: dzisiaj też zrobię według twojego przepisu, tylko najpierw chcę usmażyć cebulę. Wtedy wypiszę się, żeby spróbować.

Ir, sukces! Nawiasem mówiąc, twoja tsukesha też tu trafiła!
Shl. Z całej ilości należy pobrać tylko olej, chyba do smażenia, wydaje mi się, że nie powinien być zbyt tłusty.

[Irina]

Irina, Lubię to! Lubimy. Podsmaż cebulę i marchewkę w określonej ilości oleju. Następnie dodaję cukinię i gotuję kawior.
Dzięki właścicielce przepisu!

[Ksyusha]

Dodano w poniedziałek 25 lipca 2016 16:26

Tatiana, gdzie kupić?

Ksyushaposzukaj ozonu - kupiłem tam od dawna

[Anioł. Tim]

Anioł. Timdziękuję !!!
Tatyanaale jak tego szukać? Jak się nazywa.

Ir, sukces! Nawiasem mówiąc, twoja tsukesha też tu trafiła!
Shl. Z całej ilości należy pobrać tylko olej, chyba do smażenia, wydaje mi się, że nie powinien być zbyt tłusty.

Ależ oczywiście ...

[Tatyana]

Tatyanaale jak tego szukać? Jak się nazywa.

Ale to jest duże pytanie, mają trudne poszukiwania
Może akcesoria do gotowania, coś do gotowania - sitka, durszlaki

Okej, spojrzę z komputera, z telefonu to kompletnie przygnębiające.,))

Kreda, poszukaj „Ekran ochronny” lub „Ekran wielofunkcyjny”
Kupiłem się jak Tanya, sto razy lepiej niż metalowa siatka.
Oto jeden, który mam (chociaż nie jest plastikowy, to silikon):

🔗

Mają różne średnice, ale nie mogę kupić małego, sam rozumiesz ...