Włoska zupa ślubna

Włoska zupa ślubna

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Mocny rosół z kurczaka	2 pkt.
Wklej (małe kulki)	150 gr.
Szpinak (pierwotnie kręcona sałatka z cykorii)	150 gr.
Klopsy:
mięso mielone	500 gr.
Tarty parmezan	50 gr.
jajko	1 szt.
Bułka tarta
czosnek	1 goździk
Tarta cebulowa (mała cebula)	1 szt.
Sól pieprz.
Grzanki (podczas serwowania.

Metoda gotowania

• Tradycyjna zupa. Chociaż oczywiście są pewne różnice. Cóż, tak jak z barszczem.))))
• Pulpetów powinno być dużo, mniej więcej wielkości ładnego grosza. Włosi mówią, że wielkość tych klopsików jest powodem do szczególnej dumy. Prawdopodobnie tego samego rozmiaru co nasze ręcznie robione pierogi.)))
• Właścicielka tego przepisu, wspaniała kucharka z Kanady, Regina, pozwoliła mi zastąpić „cykorię kędzierzawą” szpinakiem. Mój najgłębszy ukłon za tę cudowną zupę.
• Gdy bulion będzie gotowy, wrzuć tam klopsiki, dodaj szpinak i gotuj przez 5-8 minut. Dodaj makaron według uznania na czas (różne makarony gotuje się na różne sposoby (mam na myśli czas). Jeśli chcesz, aby bulion pozostał przezroczysty, możesz go ugotować osobno, opłukać i dodać na samym końcu.
• Grzanki (grzanki), zgodnie z zasadami, należy przygotować osobno.

• Grzanki

• 6 jajek
• 6 łyżek. l. mąka
• 6 łyżek. l. suche okruchy parmezanu
• 2-3 ul. l. Pietruszka
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
• Ubij wszystko, wlej na patelnię. Piec w 170C przez 20 minut. (lub gdy wysychają)
• Pokrój w kwadraty bezpośrednio na blasze do pieczenia.
• Ale poszedłem ścieżką najmniejszego oporu (herbaty nie ma we Włoszech :)) i właśnie suszyłem grzanki z wczorajszej ciabattty.
• Ogólnie rzecz biorąc, jeśli gotujesz bulion z wyprzedzeniem i nawijasz klopsiki, przygotowanie zupy zajmie bardzo szybko. I pyszne! Uwierz mi, jest niesamowicie pyszny!

Lipiec masz bardzo apetyczne i piękne zdjęcie. Podziękować!!!!!

Dziękuję Olesya!

Spróbuj jakoś. Zupa jest pyszna!

Bardzo smacznie napisane, na pewno spróbuję))))

Alena, mam nadzieję, że ci się spodoba!

Aha i ja też taką zupę ugotowałam kiedyś, tylko że mam nieco inny przepis :) Potwierdzam, że jest bardzo smaczna!

Co innego ??? Powiedz nam! Ciekawy.

A pasty nie znalazłem na zdjęciu… czy to te małe białe „kuleczki”?

A pasty nie znalazłem na zdjęciu… czy to te małe białe „kuleczki”?

Tak))))))

Tak))))))

Klasa !!! Ładnie!
Podziękować!

Co innego ??? Powiedz nam! Ciekawy.

I powiem i pokażę, chcę to ułożyć w osobnym przepisie (jeśli nie masz nic przeciwko, oczywiście), jest kurczak i seler i marchewka
Ale z jakiegoś powodu nie było kul ...

Oczywiście, nie przeciwko.)))) Po prostu wrzuć mi link, a potem nagle to przegapię. Poczekam.

przy okazji w moim przepisie wręcz przeciwnie był szpinak, ale w naszych sklepach za granicą warzywa są rzadkie i nie znalazłem :) więc zastąpiłem go pietruszką

dlatego zastąpiony pietruszką

Co za podstępność !!!!

To nie podstępność, ale z pustki, nie tylko zupa cudzoziemskich polowań na Ciebie

Przedstawiła mnie mu amerykańska dziewczyna. Gdzie spotkałeś?

Znalazłem na konkurs zagranicznych przepisów: girl_wink: tak przy okazji, strona jest również amerykańska

Chciałem też, żeby wziął udział w konkursie.

Nie sądzę, żeby to był problem

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=331043.0 zgodnie z obietnicą, moja opcja