Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[francevna]

francevna, Allochka, dziękuję, że opowiedziałeś nam o swojej herbacie! Bardzo informujące! Twoje doświadczenie przyda się wielu producentom herbaty. Twoja herbata jest bardzo piękna. Granulki to uczta dla oczu, jak robaki!
Właśnie zacząłem go kręcić 2 razy w tym roku. Wynik bardzo mi się podoba. Rzeczywiście, gotowa herbata zajmuje znacznie mniejszą objętość. I musisz mniej nakładać na napar. Zrobiłeś to z dziewczynami w zeszłym roku, ale większość producentów herbaty przegapiła tę przydatną informację. A teraz robię to i nie jestem zachwycony. Granulki są takie piękne! Muszę ponownie poprosić Szefa, aby dał mi możliwość edycji i dodania przydatnych informacji do przepisu.

dziękuję za przyjęcie mnie do swojej herbacianej rodziny !!! Nadal będę robił mewy ... Żałuję, że nie znalazłem cię wcześniej i nie zdążyłem wysuszyć koloru jabłoni, gruszki ... No nic, za rok zaczniemy od wiosny. ...

VikkiVelale jak możesz nie przyjąć takiej herbaty? I nie żałuj, że nie zacząłeś robić herbaty wcześniej! Więc teraz jest właściwy czas, aby zacząć to robić. A sezon herbaciany jest nadal bardzo długi. W zeszłym roku nawet nie skończyliśmy na śniegu. Ukryli wszystkie liście w zamrażarkach, a zimą robili herbatę. Niektórym udało się skoczyć. A Lena Kadieva zebrała spod śniegu liście truskawek i malin. I nie było potrzeby zamrażania ... Len, pamiętasz?

Na pewno pójdę do altanki herbacianej !!!

Chodź, poczekamy!

Lyudochka, dzięki za miłe słowa

Są to pojemniki na herbatę wykonane z pięciolitrowych butelek. Odcięła górę, zrobiła dziury szydłem, przyszyta na górze z perkalu.

[LAKATA]

LAKATAno cóż, co to za szwaczki! Niespodziewane i piękne! Tylko w ciemnym miejscu - tym razem. I dwa - a jak zapewnić szczelne, praktycznie hermetyczne zamknięcie w takim pojemniku?

[LAKATA]

LAKATALarissa, po prostu nie ma słów, jak pięknie! Świetny pomysł na użycie 5-litrowych bakłażanów! Dzięki za podzielenie się swoim pomysłem! Dołączam tylko do pytania Veroniki. Czy herbata jest szczelnie zamknięta?

Luda, dziękuję! Nie wiem też, co to jest papier pakowy. Ciemność

Dziewczyny, dzwoniły do ​​córki, prosząc ją o zrobienie saszetek z papieru pakowego na kurs mistrzowski, powiedziała, że ​​w internecie to dobre ... jak pasta do butów. Wypełnij wyszukiwarkę "Torby na prezenty wykonane z papieru kraft", wyjdzie wiązka, sprawdziłem.

[Lucilia]

Lucilia, Myślę, lappl1 Miałem na myśli worki filtrujące, takie jak te, w których parzy się herbatę w filiżance. Jeśli tak, to tutaj możesz kupić 🔗... Tylko cena wydawała mi się trochę droga.

Aaaaaa, może mam sprzedać herbatę ...

Aaaaaa, może mam sprzedać herbatę ...

Do sprzedaży herbaty wystarczy torebka rzemieślnicza. Można bardzo ładnie ozdobić. Nadają się również na prezenty.

Młot w Yandex:
torebki herbaty do kupienia puste.

[Lucilia]

LuciliaNadal się zastanawiałem, jak można zrobić herbatę w torebkach z papieru pakowego? Papier siarczanowy odnosi się do papieru do pakowania o wysokiej wytrzymałości na rozciąganie. Wykonany jest z długowłóknistej niskowrzącej celulozy siarczanowej. Papier kraft wziął swoją nazwę od niemieckiego słowa „kraft” - siła. Technologia otrzymywania tego surowca sprowadza się do tego, że podstawą papieru jest drewno, które jest poddawane obróbce metodą gotowania siarczanowego.
Ale myślałem, że czegoś nie rozumiem. Ale nie. Chodziło o torby na prezenty.
W przypadku torebek z herbatą stosuje się zgrzewalny papier filtrujący do herbaty.Uformowanie tego typu torebki papierowej zapewnia podgrzanie jej do temperatury 145 ° C za pomocą rolek termicznych. Zgrzewanie zapewnia cienką warstwę polipropylenu, która jest nakładana na jedną stronę wstęgi papieru. Gdy dwie warstwy mają zostać zgrzane ze sobą i podgrzane w ciągu kilku sekund, w punktach prasowania powstaje mocny szew, który niezawodnie przechowuje w nim zawartość worka filtrującego. Polipropylen użyty do zgrzewania nie przejawia się wcale, gdy zawartość worka filtrującego jest zaparzana we wrzącej wodzie i nie wpływa na smak napoju.

Zrobiłem wczoraj małą porcję granulowanej herbaty. Malina + jabłoń 50/50. Było około 700 gramów. Najpierw skręciłem maliny z połową porcji jabłoni, a resztę jabłoni przekręciłem, dodając 3-4 (dosłownie) jagody czarnej porzeczki do maszynki do mięsa. Jeśli maszynka do mięsa jęknęła na czystych liściach, to skręcała się jagodami, jak śpiewała piosenka. Następnie wymieszałem oba rodzaje granulek (z jagodami i bez) i ponownie skręciłem. Wypadły granulki - piękny widok! Chciałbym nadal mieć z czym fotografować.
Fermentowane przez 6 godzin. Suszone jak zwykle, suszone w 150-125-100 i suszone w temperaturze 60. Suszone przez 2 godziny, ponieważ granulki są gęste i wilgotne po jagodach. Pył był nie więcej niż łyżeczką.
Od razu zaparzyła herbatę. Bałem się, że usłyszysz kompot z porzeczek. Więc to jest to. Świetna czarna herbata! Bez kwaśności, bez kompotu. Bardzo ciemny kolor. Zostało mi bardzo mało porzeczek. Przepraszam za herbatę. Jedz z twarogiem. A w przyszłym roku na pewno to zrobię. Zacznie jeż-malina, spróbuję zrobić herbatę z jagód.

[Radushka]

Radushkawięc teraz suszę liść porzeczki - nieplanowany, sąsiad odciął krzaki i dał mi gałązki - jagodą. Grill przenośnikowy, 80 stopni, pa. Zapach jest niezwykły. Nie jem jagód porzeczkowych, ale bardzo lubię herbatę, do tej pory zamówiłam ją w Anglii. W zeszłym roku zrobiłem to z jabłonią, nie do końca to, czego chciałem. Teraz jagody są świetnymi granulkami. Liczę na dobry wynik.
Ale kiedy skończą się jagody, spróbuję przewinąć zwykłe jabłko, da też sok. A potem we wrześniu, aby ugotować porzeczki i maliny, granulki trzeba czymś przymocować. A jabłko nie przytłoczy smaku liści.

[Veronica]

Veronica, dokładnie! Pewnie muszę też skręcić z jabłkami.
A mieszanka herbaty z liśćmi porzeczki jest fantastyczna, tak! Ale z jakiegoś powodu moja maszynka do mielenia mięsa odmówiła przekręcenia granulek po raz drugi. Musiałem wysuszyć „jednorazowo”. Pył wyszedł przyzwoicie. Ale napisałem powyżej. Kurz parzy jeszcze lepiej niż granulki. A smak ten sam, niezwykły!
W przyszłym roku na pewno zrobię granulowane porzeczki-mono z jagodami!
Nawiasem mówiąc, podczas warzenia granulki w ogóle się nie rozpadały.

[Radushka]

Radushkaale dlaczego nie kręcą się po raz drugi? Wyczyść maszynkę do mięsa i odstaw na chwilę. Drugi jest łatwiejszy! A mieszanka z porzeczkami - coś mnie do tego nie ciągnie. Susz w 80 ° C przez długi czas, a temperaturę podnosisz, więc są tam porzeczki, ale nie. Teraz, po chwastach, następne są maliny.

Herbatę rustykalną z podwójnym skręcaniem wlano do słoików o pojemności 900ml -260,270g. A przy jednym skręceniu tylko 160,170 g. w zestawie.

[Lucilia]

Lucilia, Ludmilatak, miałem na myśli jednorazowe torebki herbaty. Chcę je zrobić dla mojego syna. Pije tylko mój fireweed + herbatę wiśniową. Byłoby to bardzo wygodne. I spojrzałem na papier pakowy w Internecie. Dziękuję wszystkim, dziewczyny, za wskazówki. Na pewno z nich skorzystam. Teraz mam gości. Mieszkają w Moskwie. Zamówiłem je. Obiecali kupić.

[Irina-gap]

Irina-gap, Irinadziękuję! Więc wszystko rozsądnie wyjaśnili.
Radushka, Veronica, Allajednak takie fajne granulki po drugim łączeniu. Schną tylko dłużej, zwłaszcza jeśli są suszone w niskich temperaturach - na przykład porzeczki i Fuzzies.

Dziewczyny, co za wielkie dzięki za tę stronę!
W tym czasie suszyłam mieszankę granulatu z różnych liści (truskawki, śliwki, wiśnie, jabłonie, agrest, jeżyny, truskawki), mono-porzeczki (zawijane po zamrożeniu), maliny, winogrona (granulki). Teraz wiszą w workach, wysychają.Nie mogę się doczekać września, aby spróbować.

Ale w przypadku Fireplace coś mi nie wychodzi. Spróbowałem ponownie metodą pocenia się i według twojego przepisu do porównania. Ale nie dostałem mocnego owocowego zapachu. Zrobiłam wszystko według przepisu, zapach był ledwo wyczuwalny. Owocowy zapach zniknął dopiero podczas suszenia. Wisi również do wyschnięcia.

Spróbowałem też tego: mój mąż uwielbia dżem malinowy, ale nie lubi zawartych w nim małych kości. Potem spróbowałem ugotować go jak galaretkę. Doprowadziła jagody do wrzenia, przetarła je przez sito i rozłożyła cienką warstwą na talerzu i położyła na loggii do wyschnięcia. Kiedy wyschły, przepuściłem je przez maszynkę do mięsa i suszyłem granulki w piekarniku. Przy 100 stopniach około godziny.
Próbowałem go uwarzyć. Smak słabo malinowy i lekko kwaśny. Lubię to. A co najważniejsze, wykorzystałem odpady. Dodam granulki do herbaty.



Maliny można po prostu suszyć, ale mam ich trochę, wszystko przejada się przez dzieci i wnuki.

[To wszystko, dzień był sukcesem - zebrałem liście]

W sobotę zrobiłem mono cherry. Sama wiśnia jest bardzo stara i zbieranie na niej liści nie jest zbyt wygodne - a dokładniej, wręcz trudne.
Ale mimo wszystko - podniosłem liście i zacząłem gotować.
Usychające liście w nocy. Wziąłem też kubek wiśni, oddzieliłem je od nasion i zostawiłem na noc do uschnięcia. Rano zamroziłem liście na kilka godzin i zacząłem się skręcać. Za pierwszym razem po prostu skręciłem liście i posypałem je jagodami.

za drugim razem skręciłem masę jagodami, to znaczy okazuje się, że jagoda została rozprowadzona po całej masie. Wziąłem 9 procent całkowitej wagi jagód - może to dużo, ale postanowiłem spróbować.
Mam tę masę po drugim zwoju ..

Wkręciłem go po raz drugi bezpośrednio do pojemnika, w którym miała trwać fermentacja - dzięki czemu granulki pozostają nienaruszone. Wcześniej przekręcałem go najpierw do jednej miski, potem do drugiej, potem przeniosłem do pojemnika do fermentacji - wniosek jest taki, że te same niepotrzebne ruchy uszkadzają też jeszcze nie wyschnięte granulki.
Bardziej podobał mi się zapach wiśni niż malin mono - odkładam go na chwilę.
Generalnie resztki maszynki do mięsa zostawiam sobie do testów - zbieram to, co pozostaje w rowkach ... (szkoda wyrzucić)

Ja też fermentuję, trochę suszę - i możesz spróbować, co się stanie ...
A wczoraj odwiedzaliśmy - na daczy - dookoła dużo roślin - do wieczora błagałam gospodynię o oderwanie wiśni - wiśnia jest młoda - liście są duże - łatwo się je składa ... I Zakończyłem nasze „spotkania gościnne” słowami: „To wszystko, dzień był sukcesem - zebrałem liście"... wszyscy się ze mnie śmiali ...
Obiecała wrócić po liście, gdy wiśnia wyrośnie ...

[Anyuta]

AnyutaTwoje raporty są zawsze tak szczegółowe! Z przyjemnością je czytam! Ponadto ze zdjęciem ...
Wiesz, wiśnie bardzo łatwo się granuluje. Granulki, ze względu na dużą ilość śluzu w liściach, są mocne i bez drugiego skręcenia. Zauważyłem, że jeśli dodasz liście wiśni do dowolnej mieszanki, nawet w małych ilościach, to zawsze wzmacnia ona granulki, nawet maliny i porzeczki.
A to, że nie wyrzucasz „odpadów” po skręceniu, jest słuszne! Zgubienie się nie jest dobre.
Anyuta, dziękujemy za dalsze dzielenie się z nami swoją pracą.

Anyuta, dziękujemy za dalsze dzielenie się z nami swoją pracą

Och, Lyudochka, twoje "miłe słowo" jest miłe ...
Swoją drogą zapomniałem dokończyć pisania.
Suszenie herbaty, nawet z tak dużą liczbą jagód, przebiegało szybciej niż się spodziewałem. Myślałem, że 3 godziny na pewno wysuszy się w piekarniku, ponieważ granulki z samych jagód były początkowo trochę śliskie, ale dosłownie w około 1 godzinę i 45 minut (ze smażeniem) herbata została całkowicie wysuszona. Teraz waży na ulicy do wyschnięcia.

[Anyuta]

AnyutaTylko raz zrobiłem herbatę z jagodami i dokładnie suszyłem w suszarce (porzeczki), ale moja herbata wysychała znacznie dłużej niż zwykle. Nadal musimy eksperymentować.

herbata parzona z jagodami, ponadto dokładnie suszona w suszarce (porzeczki),

Czytałem, że dodałeś tylko 1% jagód, więc dodając (ostrożnie) około 9% i pomyślałem, że herbata długo wysycha. Ale moje wiśnie były już bez pestek przez noc i kolejne 2 godziny suszenia w maksymalnej temperaturze. Nie powiedziałbym, że jagoda była całkowicie sucha, wcale nie była, ale wyraźnie straciła około 30-35% swojej pierwotnej masy objętościowej
I ogólnie podobał mi się pomysł używania jagód w herbacie. Teraz chcę robić wyłącznie herbaty mono (bo to dopiero moje pierwsze doświadczenie w robieniu herbaty), a potem „stworzę” mieszanki. Zbiera się pojedyncze truskawki, ale bez jagód. Ale wciąż w kolejce czeka na mnie dużo zapachów i postaram się dodać do każdego trochę jagód - zastanawiam się, co się stanie ...

Swoją drogą, teraz mam problem ... GDZIE, no cóż, GDZIE tyle puszek? Ale w 2008 roku (kiedy przeprowadziłem się od rodziców do nowego domu) wyjąłem tyle tych słoików jako niepotrzebnych i zostawiłem tylko jeden - największy ...
Teraz gorączkowo pamiętam, w którym ze skrzynek zostawiłem lub nie zostawiłem tych puszek ...

Lyuda, wczoraj przędła porzeczki z jagodami, które prawie całkowicie wysuszyła na grillu na pierwszym piętrze pod suszącą się tam herbatą. Nie mogę powiedzieć, że granulki były suszone przez długi czas. Suszę w 80, potem w 65. Zobaczmy, co się stanie, ale zapach był silniejszy niż podczas suszenia samego liścia. Nie zbieram specjalnie jagód z krzaka, późnej odmiany, powtórzę ponownie.

zapach był silniejszy niż suszący się tylko liść.

Wydawało mi się więc, że sama jagoda daje subtelny, ale wyraźniejszy zapach ...

[Anyuta]

Anyutaoczywiście, sok ma inny skład, inny niż skład liści. Ale wkrótce jagody znikną. Dodamy jabłka-gruszki i tym podobne. Wynik podoba mi się wizualnie i dotykowo. Najważniejsze jest to, że ze wszystkiego powstają granulki. Wszystkie ręce nie sięgną malin!

Wczoraj zrobiłam dwie wersje herbaty, aby uzyskać smak i aromat liści porzeczki. Najpierw sfermentowałem liść porzeczki 6 godzin po zamrożeniu. Zwijałem i pokroiłem bułki. Następnie suszyłem go w 80 stopniach. pół godziny i 50 stopni. trochę więcej. Połączyłam ją z gotową herbatą z dzikiego jabłka i jarzębiny na pół. W gotowej suchej herbacie nie ma aromatu porzeczki, aw zaparzonej jest bardzo wyraźny przyjemny smak porzeczki.

Zrobiłam również mieszankę liści gruszki, jabłka ogrodowego, wiśni i aronii czarnej. Podczas przewijania w maszynce do mięsa dodałem trochę uschniętych jagód porzeczki. Przewijane dwukrotnie w ręcznej maszynce do mięsa, nie bez problemów. Musiałem go rozebrać i wyczyścić 6 razy. Przewinęło się najpierw przez kratę z dużymi otworami, a następnie małymi. Granulki okazały się mocne i czarne. Fermentowane przez 8 godzin, suszone w 100 stopniach przez 1 godzinę i trochę w 50 stopniach. Zapach suchej herbaty był niesamowicie przyjemny, ale bez cienia porzeczki. W zaparzonej herbacie wyczuwalne były jagody porzeczki, a także przyjemna kwaskowatość.

Wyciągając z tego wnioski, chcę spróbować przewinąć liść mono porzeczki z jagodami w maszynce do mięsa. Chciałabym uzyskać właśnie taką herbatę porzeczkowo-porzeczkową. W końcu będzie też niezwykle przydatny. Ile witaminy C! Mam nadzieję, że suszenie go nie zabije.

[Natalia]

Natalia, z jagodami będzie to właśnie liść porzeczki! Naturalnie suszyć nie wyżej niż 80 stopni. Jeszcze tego nie próbowałem, zrobiłem to dopiero wczoraj, ale dzisiaj dam radę - naprawdę chcę!

Veronica, suszyłaś porzeczki, potem skręciłaś je liśćmi i nie smażyłaś ich później podczas suszenia, rozumiem? Dla bestolochi, bardziej szczegółowo, chcę zrobić mono.

Wszystkie ręce nie sięgną malin!

podobne ...
Na jutro (bez zgadywania) planuję też robić maliny mono, aż znikną resztki jagód ... w przeciwnym razie będę musiał dalej tworzyć bez jagód ...

Dzień dobry.
W przybliżeniu przeczytałem zarówno przepisy, jak i połowę tematu. Próbowałem nawet coś zrobić.
Oto pytania:
Czy możesz zrobić herbatę z liści winogron rosnących w rejonie Moskwy?
2. Piszesz tutaj o herbacie granulowanej. Czy ktoś kiedykolwiek próbował zrobić kafelek? I czy to w ogóle możliwe?

[Lind @]

Lind @Cześć, możesz zrobić winogrona, czemu nie? Herbata kaflowa nie została jeszcze zrobiona, jest tam prasowana, ale jak ją prasujemy? to jest trudne.

[Veronica]

VeronicaMyślę też, że będzie bardzo smaczny.
Lind @w zeszłym roku zrobiła coś w rodzaju herbaty kaflowej. Sfermentowane kwiaty chwastów i ubijane w lodowe foremki. Rezultatem są ciasne małe płytki. Herbata jest pyszna, pachnie kwiatami, parzona na jasnożółty kolor. Myślę, że możesz również zrobić duże płytki z liści.

[niamka]

niamka, czy możesz podać więcej szczegółów. Jak był ubity, jak był suszony? Brak maszynki do mielenia mięsa. Jest pomysł na drobno zmielenie mieszanki liści w blenderze, a następnie po fermentacji uformować coś w rodzaju płytek i wysuszyć. Nie wiem, jakie to jest prawdziwe.

Myślę, że dowolne jagody można stosować jako dodatek do uzyskania gęstego granulatu w liściach niegranulujących. Moje maliny zniknęły. Ale jest dojrzała joszta i podobny w smaku agrest. Ani joszta, ani agrest nie mają specjalnego aromatu. Oznacza to, że w teorii nie powinno w żaden sposób wpływać na smak herbaty malinowej, porzeczkowej lub jeżynowej.
Spróbuję!

niamka lub więcej szczegółów. Jak był ubity, jak był suszony? Brak maszynki do mielenia mięsa. Jest pomysł na drobno zmielenie mieszanki liści w blenderze, a następnie po fermentacji uformować coś w rodzaju płytek i wysuszyć. Nie wiem, jakie to jest prawdziwe.

Ubiła go palcami. Kwiaty delikatne, łatwo się marszczą. Suszę w mini piekarniku bez formy. Gdybym zrobił kafelek z liści, to na pewno przewinąłbym go w maszynce do mięsa i wbiłbym w jakąś np. Silikonową foremkę, po czym wyciągnąłbym i wysuszył zgodnie z oczekiwaniami. Tutaj dziewczyny napisały, że blender to zły pomysł. Wtedy liść będzie słabo fermentować.

Tutaj dziewczyny napisały, że blender to zły pomysł. Wtedy liść będzie słabo fermentować

A jeśli fermentujesz cały arkusz lub kroisz lub bułki, a następnie mielisz w blenderze przed ubijaniem? To jest szybkie. Nie powinien degradować herbaty.

A jeśli fermentujesz cały arkusz lub kroisz lub bułki, a następnie mielisz w blenderze przed ubijaniem? To jest szybkie. Nie powinien degradować herbaty.

Nie zrobiłem tego, ale coś mi mówi, że będzie dużo drobnych okruchów, niepożądanych w herbacie.

[Natalia]

NataliaO kurzu pisałem już tutaj. Zbieraj osobno. Smak-kolor-aromat „zakurzonej” herbaty nie jest gorszy od herbaty dobrej jakości. Byłoby w workach ... nie byłoby ceny)

Natalia, już tutaj pisałem o kurzu. Zbieraj osobno. Smak-kolor-aromat „zakurzonej” herbaty nie jest gorszy od herbaty dobrej jakości. Byłoby w workach ... nie byłoby ceny)

Całkiem możliwe jest zbieranie w workach, są sprzedawane. Co do blendera: w końcu wydaje mi się, że będą listki herbaty o różnych rozmiarach, może się mylę.

W zasadzie za pomocą blendera / kombajnu można go rozbić tak drobno, jak za pomocą maszynki do mięsa, kmk. Stąd pomysł kruszenia, a następnie zagęszczania.

w końcu wydaje mi się, że liście herbaty będą różnej wielkości

najprawdopodobniej. Nadaje się do płytek. I znalazłem torby. Trochę za drogie dla mnie. Ale myślę, że tak będzie dla moich drogich dziewczyn.

Myślę, że zaryzykuję, próbując to zrobić.

Myślę, że zaryzykuję, próbując to zrobić.

I napisz raport. Poczeka.

[Lind @]

Lind @, Olga, Dobry dzień!

Czy możesz zrobić herbatę z liści winogron rosnących w rejonie Moskwy?

Dziewczyny to zrobiły, ale nie mono, ale w miksach. Daje dobrą kwaskowatość.

2. Piszesz tutaj o herbacie granulowanej. Czy ktoś kiedykolwiek próbował zrobić kafelek? I czy to w ogóle możliwe?

Można to zrobić, ale czytałem recenzje na forum poszukiwaczy skarbów (są poważni panowie przygotowują herbatę), że mają spleśniałą w środku podczas przechowywania. Myślę, że problematyczne jest prawidłowe wysuszenie takiej płytki w domu. Trudno to zrozumieć - czy herbata jest sucha? A jeśli suszysz ją przez długi czas, istnieje ryzyko przesuszenia herbaty i otrzymania papieru.Można to zrobić w rosyjskim piecu, w którym herbatę suszy się za pomocą promieniowania podczerwonego pochodzącego z cegieł ze zwykłej gliny. Więc w Rosji zrobili to już wcześniej.

[niamka]

Wczoraj zrobiłam dwie wersje herbaty, aby uzyskać smak i aromat liści porzeczki.

niamkaNatasza, dobra robota! Niezła herbata! Zrobiła to samo. Ale nadal nie doszedłem do wniosku, co zrobiłem. Zapach nie jest mocny, ale jeszcze nie próbowałem go uwarzyć.

[Veronica]

Lyuda, wczoraj przędła porzeczki z jagodami, które prawie całkowicie wysuszyła na grillu na pierwszym piętrze pod suszącą się tam herbatą. Nie mogę powiedzieć, że granulki były suszone przez długi czas. Suszę w 80, potem w 65. Zobaczmy, co się stanie, ale zapach był silniejszy niż podczas suszenia samego liścia. Nie zbieram specjalnie jagód z krzaka, późnej odmiany, powtórzę ponownie.

Veronica, Poczekam na wrażenia z tej herbaty. Nadal mam jagody, ale przenosimy je ze straszliwej mocy na biszkopty.

Czytałem recenzje na forum poszukiwaczy skarbów (są poważni mężczyźni, którzy robią herbatę), że spleśniały w środku podczas przechowywania.

A czym jest to forum i gdzie jest dyskusja?