Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

[katyaM]

katyaMShTaba ma niesamowite wypieki - do tego potrzebna jest miska teflonowa i smażenie w niej jest lepsze (ceramika zaczyna się kleić za pół roku) Najtrudniejszym produktem do smażenia są grzyby, w ogóle nie sklejają się w teflonie, ale w ceramice . Teflon nie traci wcale swoich właściwości, dopóki wszystko nie odpadnie

Więc o czym mówię, miska teflonowa pasuje mi wszystkim

Ech, dziewczyny zazdroszczą ci białej zazdrości. Jestem z Ukrainy. Jest tylko kilka sklepów internetowych i czekam jutro, aby sprawdzić dostępność. a ponieważ ta firma nie jest u Ciebie popularna, gdzie kupię zapasowe miski / pierścienie i nagle potrzebne są naprawy

] Wczoraj mieliśmy taką kolację: szynka sous-vide - robiona w Shtebochce, vaoukumirovanny w ProfiKuk, ziemniaki - siekane na Bernerze, smażone w Princesk, sałatka jarzynowa - siekane na Bernerze ..... A jak ja gotowałem bez tego wszystkiego ???

To wszystko i jestem mniej więcej taki sam !!! Dzięki naszemu ukochanemu wypiekaczowi do chleba dostałem dużo wszystkiego! I wszystko jest tak wygodne, jak bez niego żyłem ?!

Dziewczyny, czy ktoś ma kilka szybkowarów multicooker? Jeśli STEBA jest dla rodziców, to dla siebie czy dla odmiany coś innego? Czy ktoś porównał?
A co to za księżniczka?
Prawdopodobnie wkrótce zwariuję na punkcie czytania forów i recenzji. Nazywa się to rodzicem, który poprosił o szybkowar wielokanałowy. Wybrałem, ale zdecydowałem sam. że bez tego urządzenia życie też mi nie pasuje. Czytam od ponad tygodnia ...

[katyaM]

katyaMKupiłem sobie dwa szybkowary Shteba, jeden 5 litrów, drugi 6 litrów. Lubię sterylizować w dwóch szybkowarach na raz, rzeczy poruszają się dwa razy szybciej.

I zakochałem się w shtebochka, a mój mąż lubi jednostkę 1210

Dodano niedziela 22 stycznia 2017 15:50

Obie mają 6 litrów. Wymienne miski

Wszystko zostało postanowione. Zamówiłem zarówno sobie, jak i rodzicom. Przyniosą to jutro.

Opublikowano w poniedziałek 23 stycznia 2017 r. O 12:20

Dziewczyny, witam wszystkich. Jestem w twoich szeregach
Robię zupę cytrynową. Czy to normalne, że podczas gotowania pod ciśnieniem lekko skwierczy lub skwierczy? Pytanie prawdopodobnie zostało już zadane ...

Powiedz mi. Włożyłem owsiankę ryżową, 1 łyżkę ryżu, 4 łyżki. woda i 1 szklanka mleka do gotowania na wolnym ogniu 97 g 40 minut. na początku wszystko było w porządku, ale 3 minuty przed końcem zaczęło się gwałtowne wrzenie i płyn przeszedł przez zawór. Udało mi się to wyłączyć. Co to mogło być? I jakie są inne opcje gotowania owsianki rano. Pod presją bez nadzoru generalnie się boję.

[natalisenok]

natalisenoknic nie ucieknie pod presją.
Najwyraźniej temperatura spadła i multicooker postanowił podnieść ją do 97 gramów.

[natalisenok]

natalisenokStaraj się gotować owsiankę minimum 7 i pozostaw na ogniu do rana. Ale myślę, że nie należy go wkładać na noc, ponieważ owsianka bardzo szybko się gotuje w łodydze.
Gotuję się w kubku

Owsianka mleczna „Przyjaźń” w kubku (Steba dd2 xl) (Natusja)

A kiedy dołącza do mnie mój mąż, to tak

Owsianka "Przyjaźń" w szybkowarze-wędzarni Jednostka 1210s (Natusja)

Owsianka szybko się ugotuje. Ale mój mąż potrzebuje mnie, kiedy jeszcze śpię. A ciśnienie ciągle ma kłopoty. Odbiera za każdym razem. Cały czas sprawdzam gumę, ale za każdym razem podnosi się. Nie wiem, co się dzieje. Dziś kładę zupę, żeby para wydobywała się z krawędzi. Chociaż sprawdziłem gumę. Garnek był pełny, więc gdy czekał, aż ciśnienie opadnie, minęło pół godziny. To już nie jest szybkowar, ale naprawdę wolna kuchenka. I tak dzieje się okresowo. Może co jest nie tak z gumką? A co to może być?

[natalisenok]

natalisenokspróbuj wlać trochę wody i ustawić tryb zupy na 0,7 na 5 minut.
Sprawdź wzrost ciśnienia.

Zyskuje, ale nie zawsze.A jak długo powinno się gotować przy podniesionym zaworze, zanim ciśnienie wzrośnie? Oznacza to, że zawór jest zamknięty, następuje tam energiczne gotowanie lub smażenie, a ciśnienie rośnie dopiero po chwili.

[natalisenok]

natalisenokracja, zawór nie zamyka się od razu, po chwili.
To tak, jakbym nie mierzył czasu i nie pisał, w przeciwnym razie ustalisz czas, a wtedy będziesz się denerwować, jeśli coś pójdzie nie tak.
Rozpoczęło się wrzenie, wrzenie, potem para przeszła przez zawór, a następnie zatyka pokrywę.

Czy miałeś dwa pierścienie? Próbowałem zmienić, jeśli tak, to zwróć pierwszy. I spróbuj z tym.

Oznacza to, że zawór jest zamknięty, następuje tam gwałtowne wrzenie lub smażenie, a ciśnienie rośnie dopiero po chwili

Jak to jest? Zawór podnosi się już przy nadciśnieniu. Coś, czego nie rozumiem twojego wyrażenia. ((

Garnek był pełny, więc gdy czekał, aż ciśnienie opadnie, minęło pół godziny.

Gdy jest pełny, może gotować się godzina. Jeśli to konieczne wcześniej, zwolnij ciśnienie; jeśli nie naciska (ustawiam na bardzo krótki czas, gdy miska jest pełna), to pozwalam jej naturalnie ostygnąć.

Kiedy wypełnienie jest małe, na półtora litra, to oczywiście wystawiam więcej czasu. Ponieważ szybciej ostygnie. Cóż, albo jeśli będę tego potrzebował wkrótce i wtedy zwolnię ciśnienie.

Dziewczyny, dobry wieczór! Jestem tu nowy. Powiedz mi, czy Shteba jest zbierana w Chinach? Czy możesz znaleźć niemiecki?

[Nadieżda Valerievna]

Nadieżda Valerievna, dobry wieczór! Zebrane w Chinach)

[Masinen]

Masinendziękuję!

Dziewczyny, przyniosły wam słynne ciastko

Ciastko czekoladowe za jeden, dwa, trzy (oov Olga)

Tym razem całą porcję upiekłam w Shteba, tryb * Gotowanie na wolnym ogniu + * 1 godzina 20 minut. przy 110 °.
Miska została nasmarowana sl. olej.
Doskonale wypiekane, nie suszone. Tutaj na pewno nie trzeba impregnować - jest taki delikatny!
Wysokość ~ 7 cm, był mały kopiec, ale od razu przewracam się na drewnianą sekcję. tablica.
Doskonały biszkopt do ciast i do domowej herbaty, a bez niczego jest bardzo smaczny.

[Vasilica]

Vasilica, na Vexation +?

[Helena]

Helena, tak, do * irytacji + *.
Teraz dodam, mam coś na maszynie, ale początkujący nie zrozumieją

[Vasilica]

Vasilicapyszne! Teraz chcę też personelu

[Vasilica]

Vasilica, Po prostu zawsze robię chleb w programie „Pieczenie” lub „Pieczenie” (nawet nie pamiętam jego prawidłowej nazwy), ale programu „Spowolnienie” używam tylko do innych celów. Oczywiście lepiej jest robić wypieki w piekarniku, ale czasami nie chcesz wiedzieć, jak go włączyć! Dlatego chcę zacząć piec w multicookerze, ponieważ wszyscy pieczą od stu lat. Może też mi się spodoba!

[Helena]

Helenamój piekarnik jest bardzo złyźle, więc piekę w Shteba lub w Princess.
Tryb * Smażenie / smażenie * wydaje się być używany w DD1, u nas jest wygodniejszy - ustawiasz czas i tempo. czego potrzebujesz.

[Vasilica]

Vasilicai schrzaniłem. Czekamy ... Dziękuję kochanie za cynk!
Następnie poinformuję, co się stanie.

[Vasilica]

Vasilicauh, jak wysoki !!

Chleb można upiec na Zwolnieniu, ustawiając temperaturę na około 140))

[Vasilica]

VasilicaChleb Borodino robię w Sztebie na „Żarce”, bo zawsze pali się w moim piekarniku. W temperaturze 180-190 stopni wszystko zawsze piecze się idealnie! A w wyższych temperaturach (200-210 220 stopni) dno na pewno się pali. Ale to nie jest „gorąco” w Shtebe, że robię to bardzo dobrze. Wypróbowałem to raz na „lenistwo +” i nie podobało mi się. To właśnie mówię o Borodinskim. Swoją drogą przeczytałem, że w Stebs z obu jest to chleb lepszy w „Smażeniu”, a cała reszta wypieków w programie „Simmering +”, to już dotyczy DD2.

[Vasilica]

Vasilica, okazało się super!
Chcesz Chcesz chcieć
Dziękuję za pieczenie w Stebiku, pójdę i przestudiuję przepis)

[przezroczysty]

Dziewczyny, proszę o pomoc. Muszę kupić multicooker jako prezent. Nie chciałbym „stracić twarzy”. Czytałem ten temat, ale oczywiście bardzo trudno jest przeczytać wszystko. Recenzje ozonu są różne, ale znacznie bardziej pozytywne. Osoba ma multicooker, ale bez funkcji szybkowaru i powolnej kuchenki. Wiem, że bardzo interesuje ją program „Simmering”, gotowanie galaretki, szybkie gotowanie przezroczysty buliony. Nie było mowy o pieczeniu.Nie chcę jej szczegółowo pytać, nadal chcę niespodzianki. Czy polecacie to urządzenie? Jak rozumiem, trochę różni się od modelu DD 1, ale kubki moim zdaniem też są dobre.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Oczywiście nie jestem tutaj głównym specjalistą, ale bardzo polecam sztabki DD2 lub DD2XL! Program Simmer + obejmuje bardzo ważny zakres temperatur. To odróżnia nowe modele od DD1 i znacznie zwiększa możliwości tych dwóch nowych modeli (DD2 i DD2XL). I oczywiście kubki na jogurt to dobra rzecz, ale nie każdy potrzebuje. Ktoś robi jogurt, ktoś nie. W każdym razie sprzedawane są osobno, zawsze można je kupić i najpierw kupić model bez miseczek w zestawie. Ale te dwie nowe, powolne kuchenki, powtarzam, są bardzo godne! Prezent dla osoby będzie super! Na początku będzie potrzebowała tylko konsultacji! Pomożesz jej? A może wyślesz go tutaj do wypiekacza chleba? Tutaj nie będą się marnować!

[mirtatvik]

mirtatvikTatiana, weź 6-litrową, mieszkamy z mężem we dwoje i nigdy nie żałowaliśmy, że wzięliśmy dużą, jak na galaretkę !!!

Dodano sobotę 28 stycznia 2017 06:05

Czasami przychodzą też goście

[przezroczysty]

Wiem, że bardzo interesuje ją program „Simmering”, gotowanie galaretki, szybkie gotowanie przezroczysty buliony. Nie było mowy o pieczeniu. Czy polecacie to urządzenie? Jak rozumiem, trochę różni się od modelu DD 1, ale kubki moim zdaniem też są dobre.

BARDZO polecam DD2 !!! Shtebochka jest bardzo fajna! Łatwy w obsłudze, ale z doskonałymi funkcjami! Najważniejsze to przestrzegać kilku punktów (uważaj na silikonową uszczelkę tak, aby leżała płasko, nie zapomnij przekręcić zaworu do żądanej pozycji, uważaj, jeśli odpowietrzasz go na siłę, nie bój się, gdy włączy się sygnał dźwiękowy Smażenie i gotowanie na parze)
Lenistwo jest tutaj bardzo wygodne, możesz ustawić żądaną temperaturę w krokach co 1 stopień. Biorąc pod uwagę fakt, że w trybie ogrzewania można również samodzielnie wybrać temperaturę, praktycznie okazuje się, że funkcja Multipovar od 30 * C do 150 * C. Ale to tylko dla DD2! DD1 ma połowę przedziału. Dlatego bierzemy wyjątkowo DD2!
Są dostępne w wersjach 5L i 6L. W tym miejscu która jest bardziej odpowiednia ... Miski w zestawie we wszystkich Centrali są ze stali nierdzewnej, ale można dokupić dodatkową. Występują również w wersjach 5 i 6 litrów, powłoka to teflon i ceramika. Teflon to bardziej wszechstronna powłoka.
Galaretowate mięso okazuje się pyszne i co najważniejsze szybko! Gotowałem pod ciśnieniem półtorej godziny, wszystko idealnie zamarzło, mięso oddzieliło się od kości.
Jeśli chodzi o przezroczystość bulionów, to nigdy się tym nie przejmowałem, ale trochę się martwię - jak mam usunąć pianę, skoro to szybkowar i wieczka nie da się otworzyć pod ciśnieniem. W Shtebe uzyskuje się przezroczyste buliony, ponieważ cała piana unosi się i pozostaje na ścianach od góry. Po ugotowaniu można go łatwo wyjąć.
Każdy sam decyduje o potrzebie / bezużyteczności kubków. Na przykład kupiłem DD2 BASIC bez kubków po jogurcie i kosza do gotowania na parze. Ten model jest tańszy o 3-3,5 tony. r. niż
DD2 Eco i DD2 XL. Mam parujący kosz z innego multi (nawiasem mówiąc, dziewczyny tutaj radziły, aby dostosować parowiec z Fixprice za 50 rubli - okazuje się bardzo budżetowy!). Kupiłam kubki z pokrywkami do jogurtu za 500 rubli innej marki, położyłam je na silikonowej macie na dnie miseczki i wszystko działa świetnie! I generalnie możesz to zrobić w misce lub w zwykłych szklanych słoikach 0,5 l lub w dowolnych szklankach / kubkach. Nie, no cóż, rodzima ceramika, oczywiście, piękna, bez słów, ale osobiście ropucha udusiła mnie 2 tysiące, żeby dać ... Lepiej chcę dla nich czegoś innego! : crazy: Tak, a ktoś powiedział, że mają niewygodne okładki
Lepiej myślę, żeby dokupić dodatkową miskę teflonową, bez niej ciężko jest smażyć i piec. U mnie na przykład wszystko pali się ze stali nierdzewnej, chociaż najpierw ją rozgrzewam, jak radzę tutaj. Dlatego używam do tego tylko teflonu
Miałem Shtebę niecałe 2 miesiące temu, ale wydaje mi się, że zawsze tak było, więc skontaktowaliśmy się z nią! Z nią wszystko układa się bardzo szybko i jest pyszne!

Czułem się zazdrosny, że go nie mam, ale mój przyjaciel by to zrobił. Może kupię sobie to samo?

To, co rozumiem - prawdziwy przyjaciel! Chce zrobić taki fajny prezent!
Tanya, jaką masz teraz kreskówkę? Może możesz go sprzedać na jakimś Avito i naprawdę kupić też Shtebę ?!
Było mi łatwiej, bo pieniądze właśnie wróciły za Oursona (wynajmowałem go do naprawy), stara Scarlett (mój pierwszy MV) była na skrzydłach i spokojnie siedziałem wybierając szybkowar do kupienia. Nie było podekscytowania, dopóki nie natrafiłem na temat o Stebiku DD2 ... I wtedy się zaczęło! Ile przeczytałem, jak chciałem! Chcę to !!!! Ostap ucierpiał!
Zniżki na Czarny piątek na Ozon zostały trafione, pojawił się argument za mężem - TAKI rabat !!!! * Żartobliwie * Pilnie musimy to wziąć !!! ... Na bezpośrednie pytanie od męża, ile kosztuje ta CF, odpowiedziała szczerze - 4,5 tys! Za tę cenę pozwolono mi majestatycznie kupić nowy cudowny piekarnik! A kogo to obchodzi, że w zamówieniu przyszła dodatkowa miska i silikonowy pierścień, a przesyłka też jest płatna, całkowita kwota, nikt nie pomyślał, żeby mnie zapytać ...
Krótko mówiąc, była to wzajemna miłość od pierwszego wejrzenia! Uwielbiam Shtebochka !!!

Dodano sobota 28 stycznia 2017 16:47

Nie planuję jeszcze piec, ale czy owsianka spali się w stalowej misce?

Dean, wiele osób gotuje owsiankę ze stali nierdzewnej, okazuje się dobrze! Najważniejsze jest przestrzeganie proporcji płynu / zboża. Gotowałem też kilka razy z wodą i mlekiem, nie spaliłem się!

[lana light]

lana light, Sveta, uwielbiam dawać prezenty dobrym ludziom, zwłaszcza jeśli powód jest poważny. Mam dwie Rediki (duże i baby-02). Rzadki dzieciak ciężko pracuje każdego dnia (nie wiem, co tam robi), duża kreskówka (ona jest już starą kobietą) teraz robi tylko jogurty, ale prawie codziennie. Coś, co myślałem o Shtebochka, przeczytaj twoją Temkę, już mi się podoba zaocznie. Może naprawdę kupić? Szczególnie podobał mi się pomysł Machine z szynką w Shtebochka.

[mirtatvik]

mirtatviko szynce, gotuję tylko w Sztebie, wyłącznie)
Widziałam przepis na szynkę z indyka, gdzie pokazałam, że pokrywka Teskom na szynkę idealnie leży na misce Shteby i nie ma potrzeby przykrywania drugą miską)

[mirtatvik]

mirtatvik, Shtebochka - jest fajna! Pierś z kurczaka sous vide ..... mmmmm, pyszne.

Pierś z kurczaka sous vide ..... mmmmm, pyszne.

Cóż, jak wieczór, więc jeśli chodzi o jedzenie
Dlaczego jest taka cudowna? Nie suchy? Jeśli możesz, zrób przepis

[Dina]

Dinatutaj


Pierś z kurczaka w technologii SuVid (Steba SV-1) (Masinen)

Jeszcze

Pierś z kurczaka SousVide z parmezanem według Onegina (Steba SV2) (Masinen)

[Masinen]

Masinendziękuję! Poszedłem się uczyć. Nieubłaganie ciągnie mnie do Steba ... gdzie się udać?

P.S. Och, oooo ... Nie mam ewakuatora i toreb ... Poszedłem o nich poczytać ...

Dlaczego jest taka cudowna? Nie suchy?

Dina, okazuje się bardzo fajna, nie sucha, nie spodziewała się. Mam dwa Shteby: jeden na daczy Dd1, drugi w domu Dd2 - ważą! Weź to, nie pożałujesz

[julia_bb]

julia_bbJulia! Nie możesz tego zrobić w ten sposób! Nie wyciągnąłem jeszcze żadnych pieniędzy! Najważniejsze, że dręczy mnie kwestia brania teraz lub czekania na poniedziałek. Cierpię!

[Masinen]

Masinen, Masza, widziałem tylko ten, w którym przykrywasz Sztebę szynką zapasową miską. Mash, włóż nos w ten film, proszę!

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanya, zgadza się, nie na wideo)
Ale jest przepis


Szynka z Indyka z Kurczakiem (Steba DD2 Eco) (Masinen)

Masza, bardzo dziękuję! Świetna szynka! Teraz chciałem tej Shteby jeszcze bardziej!

Shtebochka jest świetnym pomocnikiem.
Mam 1 i 2 pięć litrów. A do szynki kupiłem niedawno 6-litrową miskę, tańszą od Redmunda, i cieszę się, że teraz jest wysoki rondel, ale w pięciolitrowej butelce na szynkę za mało wysokości, choć z Teskom pokrywa.
Chodzi mi o to, że musisz wybrać 6-litrową Shtebę.
Kiedy kupiłem XL jeszcze nie było.
A garnki nie zapuściły korzeni u mnie, są.
Rozmiar jogurtu jest dla nas za mały.

Niedawno kupiłem miskę o pojemności 6 litrów

Dzięki za pomysł !!!
Mam też bezczynną sześciolitrową miskę.Ceramika, do której wszystko się przykleja ... A więc w sam raz do szynki!

[julia_bb]

julia_bbJulia! Nie możesz tego zrobić w ten sposób! Nie wyciągnąłem jeszcze żadnych pieniędzy! Najważniejsze, że dręczy mnie kwestia brania teraz lub czekania na poniedziałek. Cierpię!

Dina, inaczej się nie dzieje. Jeszcze nie przyszedłem do wypiekacza chleba, niczego nie potrzebowałem, wydawało mi się, że wszystko, czego potrzebowałem, tam było. Ale kiedy tu dotarłem, zaczęło się. Shteba, pomimo tego, że kreskówka już tam była, ale wysłała ją do wioski, kombajn, pakowacz próżniowy, elektryczna suszarka do warzyw / owoców i wiele więcej chcę. W domu boję się już o tym mówić, patrzą na mnie, jakbym zwariował ...
Rozumiem cię doskonale, ale spójrz prawdzie w oczy, to nie jest uleczone :)

[przystań]

przystań, nie ma za co
Dlatego postanowiłem wam powiedzieć, że komuś się przyda. Na szczęście litr 6 jest wyższy i ma taką samą średnicę. Rozważ XL. Wszystko, co można ugotować bez ciśnienia, jest możliwe. Na przykład większa ilość sera lub twarogu