Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL

jedyne, co zrobiłem, to pokrywka mydła do zmywarki i użyłem jej po raz pierwszy.

z lewego otworu w ogóle nie wypłynął.
zwykle unosi się w powietrzu, a potem pokrywa się raz zatyka, albo trochę ją naciskasz i jest zablokowana. nie było czegoś takiego.
wcale nie było słychać, że ciśnienie rośnie

Olya, czy mały silikonowy pierścień przy zaworze blokującym jest na miejscu? Nie wyskoczył w zmywarce?

[Biryusinka]

Biryusinka, Nic nie rozumiem.
Teraz presja wzrosła.
Nie od razu otworzyłem wieko i wyprostowałem pierścień. Odłożyłem to na 1 minutę. Wydano tymczasowo 126

[Olga]

Olgaim krótszy czas gotowania, tym wyższa temperatura i odwrotnie, im dłuższy czas, tym niższa temperatura końcowa.

w końcu wszystko było w porządku do chwili, gdy umyłem pokrywkę w zmywarce

Olya, nadal radziłbym sprawdzić zawór blokujący (to taki mały otwór w górnej lewej części wieczka) i jak mały silikonowy pierścień siedzi na „pływaku”. I jeszcze jedno: obok tego zaworu znajduje się sprężynowy przycisk na dole pokrywy. Bez obracania osłony z rączką do dołu, spróbuj nacisnąć ten przycisk i zobacz, czy „kurtyna” porusza się swobodnie w otworze zaworu.

Jak długo powinno rosnąć ciśnienie w różnych trybach?

[Olga]

Myślę, że wszystko zależy od ilości płynnych produktów i ich początkowej temperatury, czyli im więcej i im niżej, tym dłużej to trwa. Często będę mocno naciskać na pokrywkę, w przeciwnym razie rondel zaciąga się, zaciąga i nie blokuje.
Tak poza tym, Olga, a pokrywa została zablokowana podczas „próby”? Coś, za czym tęskniłem w tej chwili.

[olga0101,]

olga0101,i jakoś objawia się w tobie, kiedy ustawiasz ciśnienie? Na przykład syczenie, narzekanie, bulgotanie?
Po pierwsze też jakoś się spięłam, ale teraz jest mi dużo łatwiej. Dzisiaj przygotowywałem ziemniaki z mięsem na trybie „Mięso” - ciśnienie -0,7. Było mniej płynu niż mniej. W porządku. Z jękiem nacisnąłem trochę pokrywkę i poszło.

Cóż, już kończę, mój mąż powiedział, że było niesamowicie pyszne. Minimalny ruch, ale maksimum gadżetów!
Nawet dzisiaj Mashunin przepis z kaszą gryczaną i wieprzowiną był! Łał!
Jak mówią, dla wszystkich preferencji!

Czy któryś z doświadczonych ludzi ze Stebii powie Ci, ile kaszy kukurydzianej należy gotować na wolnym ogniu, aby stała się dobrą owsianką? Ustawiłem od wieczora do nocy (o 20.20) na standardowy tryb marudzenia. Rano otwieram pokrywkę i jest mniej więcej taka sama sytuacja, jaką zostawiłem wieczorem: prawie surowe płatki (choć ciepłe) i warstwa wody na wierzchu. Oznacza to, że płatki nie wchłonęły nawet wody. Musiałem pilnie włączyć tryb „owsianka” i gotować.
Potem czekała kolejna niespodzianka: spłonął niesamowicie, tytanicznymi wysiłkami (druga połowa) nie udało się go całkowicie wyczyścić. Okazuje się, że w stali nierdzewnej można gotować tylko zupy przed galaretką? Czy reszta jest ryzykowna?
A teraz są zdziwieni: gdzie i co kupić filiżankę z tą wątpliwą (a zatem wyjątkowo niepożądaną) powłoką. (My w rodzinie od dawna jesteśmy silnie predysponowani do wszystkiego, co naturalne). Jak na razie na dzień dzisiejszy wydaje się („według najnowszych badań brytyjskich naukowców” a ja w internecie) brak tzw. ceramika i teflon nie są bezpieczne. Czytałem, że niektóre misy innych modeli pasują do Shteba DD1, 2 np. Z szybkowaru Brand 6050. Więc? w tej misce jest jakaś japońska powłoka DAIKIN. Kto przetestował lub wie od innych, co jest bezpieczniejsze i bardziej przyjazne dla środowiska? I jeszcze jedno: czy jeśli mamy teflonową misę na patelnię o odpowiedniej wielkości, bez uchwytów, z gładkim dnem, czy można ją stosować w Sztebe? dopóki nie kupimy bardziej odpowiedniego?

Szanowny przedstawicielu Shteba, powiedz nam, dlaczego potrzebujesz zasłony, która pojawia się i znika po przekręceniu pokrywy?

(niektóre misy innych modeli pasują do Steba DD1, 2,) - chciałbym również wiedzieć, które misy z innych modeli pasują do Steba DD 2

Pasuje do Deh 40

[Alexandra]

Wreszcie udało mi się zrobić sus z piersi kurczaka w Shtebochka:

Temperatura 63 stopnie, 2 godziny.
Wynik jest baaaardzo zadowolony! Smaczne, delikatne, soczyste.

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 09:13

Alexandra, zrobił tutaj zgodnie z tym przepisem. Pierś z kurczaka posoliłam, posmarowałam ziarnistą musztardą, położyłam kawałek masła, odkurzyłam i - w Sztebie tryb „Ogrzewanie” 63 g., 2 godziny. Potem wyszła, żeby się ochłodzić w Sztebie. Miałem trzy paczki. Otworzyłem jedną, a dwie są zamknięte w lodówce w strefie świeżości. Mogą tam leżeć dość długo, do 10 dni - na pewno. Przyjdą niespodziewani goście (co zdarza mi się cały czas), otworzę paczkę - i zrumienią ją w AFochce. Bardzo praktyczne.
Oto zdjęcie po AF, z ziemniakami:

To jest pyszne. W rzeczywistości nigdy nie lubiłem piersi z kurczaka, wydawała mi się zbyt sucha. Dziękuję, nauczał Mashenka. Okazuje się, że po prostu nie wiedziałem, jak to ugotować!

Dziewczyny, cześć! Przyjmij doładowanie. Strasznie się cieszę - dzisiaj zamówiłem Stebę dd2 na Ozone (mój Redmond się zakrył) i grill Steba FG 95. Zarówno grill, jak i MV z rabatami na ozon (nie znam stałych lub w "Czarny piątek") . Nie mogłem się oprzeć, bałem się, że akcja się skończy, a kurs rósł. Czytałem ci wszystko - chciałem kupić, ale żaba się dusiła. Podjąłem decyzję - zrobiłem sobie prezent na NG. I tak szczęśliwy! Chciałem podzielić się radością! Mam nadzieję, że wszystko będzie dobrze i zaprzyjaźnię się z tą techniką. Dziekuje Ci ze jestes!

Cześć dziewczyny. Kupiłem tę powolną kuchenkę, ale absolutnie nie lubię miski bez nieprzywierającej powłoki. W mieście miski Steba nie są sprzedawane. Może nadadzą się jakieś misy z modeli innych producentów? Na przykład Redmond?

Szanowny przedstawicielu Shteba, powiedz nam, dlaczego potrzebujesz zasłony, która pojawia się i znika po przekręceniu pokrywy?

Konieczna jest przesłona, aby zapobiec otwarciu pokrywy, gdy w szybkowarze wzrośnie ciśnienie.

Po wzroście ciśnienia zawór „pływający” podnosi się i blokuje żaluzję. Ciśnienie ustabilizowało się, zawór spadł, przesłona może się obracać i pokrywa się otwiera.

Dziewczyny, cóż, pracuje dla mnie z nowym pierścionkiem, mmm. Mam nadzieję, że nie będzie problemów.
Ale co ze starym pierścieniem? wyrzucić?
Konieczne jest kupowanie pierścieni, ponieważ tak szybko zawodzą ...

[Masinen]

Przybył mój nowy personel
Dziewczyny, w instrukcji obsługi przepisu Masineni Tanyuli
Tak miło

Mam lekką rysę na tablicy wyników, ale jej nie oddałem, nie jest to bardzo zauważalne. W przeciwnym razie t-t-t - wszystko jest w porządku. Dziś wieczorem planuję zapiekankę z twarogu na 600 g twarogu (3 opakowania)
Masza, powiedz mi proszę na jak długo i na jak długo mam ustawić tryb ospałości + it?

Twaróg jest lepszy na 110 gramów, 40 lub 50 minut.
Czy usunąłeś taśmę z tablicy wyników?

Czy usunąłeś taśmę z tablicy wyników?

A ja, cholera, myślę, że mój czerwony guzik jest taki zły? A pierwsza Shteba nie ma taśmy na tablicy wyników? Nie zauważyłem tam „pacyfikacji” i do niczego nie strzelałem.

T-t, dziękuję bardzo, teraz wszystko jest jasne)) Dziewczyny, włóż chleb do personelu, po raz pierwszy się martwię. Robię to według przepisu Maszy, Ogrzewanie 40 minut 35 stopni. Zostało 11 minut, temperatura 36. A po 20 minutach spadła do 36. Co to jest?
Py. sy. Początkowo temperatura wzrosła dość szybko do 55 stopni.
A jeśli przygotuję się do włożenia jogurtu, to się nie ugotuje?

Dziewczyny, mam pytanie
Teraz gotowałem zupę, dolałem wody prawie do maksimum. Dźwięki podczas gotowania dezorientują mnie
Kiedy zaczęło się gotować, syczy, wydaje mi się, że para wydobywa się gdzieś z pęknięć, potem wydaje się, że ustała, ale na pokrywie z boku była kondensacja, czyli w końcu trucizna parowa
Czy to wariant normy, bo wypełnienie jest prawie maksymalne, czy nie powinno tak być?

A potem, gdy pokrywka została otwarta, po bokach pojawiła się kondensacja (cóż, w Redmond wszystko ściekało na bok, kiedy je otwierałem).

A jednak widziałem, że dziewczyny umyły w zmywarce pokrywki ze zszywek, nicho? Czy lot jest normalny? A może lepiej nie?

J-t, dziękuję bardzo, teraz wszystko jest jasne)) Dziewczyny, włóż chleb do personelu, po raz pierwszy się martwię. Robię to według przepisu Maszy, Ogrzewanie 40 minut 35 stopni. Zostało 11 minut, temperatura 36. A po 20 minutach spadła do 36. Co to jest?
Py. sy. Początkowo temperatura wzrosła dość szybko do 55 stopni.
A jeśli przygotuję się do umieszczenia jogurtu, to się nie ugotuje

Alena, nie raz pisałem o temperaturze)
W ciągu pół godziny temperatury wyrównują się między czujnikiem a wnętrzem miski.
Ciasta lepiej nie kłaść od razu, tylko poczekać, aż temperatura spadnie, chociaż od razu wkładam ciasto do miski, włączam i upiekam)
Nie było nic złego.

Tak, Masza, wiem o różnicy temperatur, przeczytałem, ale nie wiedziałem, co się wyrównuje w ciągu pół godziny. Teraz jest jasne, dzięki. Odkąd przyszedłeś)), ustaw kuchenkę na 130 stopni na 40 minut (przeczytałem to gdzieś tutaj), powiedz mi, proszę, czy to prawda? Twój przepis mówi: Piecz przez 25 minut, odwróć i jeszcze 10 minut.
A jeśli chodzi o jogurt, jak temperatura rośnie tak szybko i wysoko?

[A-liona]

A-liona, Tak, racja. A następnie wierzch musi być zarumieniony lub odwrócony
I piec 130 gramów przez 15 minut)

Podziękować. włóż 15 minut dłużej. Temperatura cały czas skacze) Uczucie, że się nie piecze. Czy wiesz, jaką temperaturę powinien mieć w środku gotowy chleb?
Masza, opowiedz nam więcej o jogurcie, proszę. Zamówiłem laktynę, żeby mnie nie rozerwać))

Czy usunąłeś taśmę z tablicy wyników?

Masza, to po prostu cud, miałem taśmę na tablicy wyników. Dziękuję :-) Teraz Shtebochka jest po prostu idealna! Teraz pamiętam, że miałem też film na dd1, ale był zauważalny, ale tutaj musiałem go zerwać paznokciem.
Poszedłem położyć zapiekankę.

Panie, oszczędzajcie plizzz, podczas procesu prania powstały dodatkowe części, których nie rozumiem, jak wcisnąć na miejsce

Jakiego alfonsa wstawić, jak jest na zdjęciu lub odwrócić?
Gdzie jest silikon?

włóż alfonsa, załóż silikon od spodu, od spodu tej szczeliny (najwęższe miejsce na alfonsie, wgłębienie) i to wszystko.

Alfons z wąskim końcem w dół, prawda?
Więc?

Dziewczyny, pomóżcie mi, pliz !!!
na jednym miejscu wyczytałem z mankamentów DD2, że skropliny odpływają ... rzekomo niedogodności i to wszystko ... Nie rozumiem, dokąd spływa: na stół? w dep. pojemnik, kat. trzeba wylać na czas? czy to jest bardzo irytujące?
z góry dziękuję!!!!!!

Nigdzie nie spływa, ale pozostaje na pokrywie.

Natasza, miałem SV, który miał specjalny pojemnik do zbierania kondensatu, więc mam z czym porównać. Pod tym względem personel jest znacznie wygodniejszy (a także w innych planach). Pojemnik szybko się zapełnia. Należy cały czas mieć się na baczności, aby nie przelewał się, a kondensat nie zaczął kapać na powierzchnię. Zawsze pamiętaj, aby go wylać. W ogóle nie jest wygodne mycie.
A w Shtebe cały kondensat pozostaje na środku pokrywy.

Nie bardzo podoba mi się to, że wieczko jest zdejmowane i nie ma gdzie go naprawić - powiesić, bo nadmiar kondensatu nie ma dokąd pójść, czasem kapie tam, gdzie nie jest potrzebny.
W tym sensie Unite jest wygodniejszy, pokrywa jest również zdejmowana, ale jest trzymana pionowo na haku, a kondensat zbiera się i spływa do tacy ociekowej. Mycie ociekacza jest łatwe, w tym samym miejscu woda jest wylewana i wypłukiwana, przez wiele lat użytkowania nie było problemów.
Ale w przypadku pokrywy Shteba musisz poszukać miejsca do jej zamocowania, a kondensat spływa w dół i kapie po jej odchyleniu.
Reszta Shteby jest oczywiście bardzo dobra, mam już dwie z nich DD1 i DD2. Ale ja trudzę się z powiekami.
Czy ktoś może udostępnić miejsce, w którym przymocujesz pokrywę, aby było to wygodne?

[przystań]

przystań, jak zdejmuję pokrywę, przenoszę ją do zlewu i spuszczam kondensat.
Dokładniej, wyciągam rękę i to wszystko, cały kondensat w zlewie)))

I wycieram kondensat papierowymi serwetkami

[Andrey kv]

Andrey kv, 🔗

Zupę cytrynową zrobiłem na Rybie, zawór skwierczał przez 7 minut, temperatura na końcu wynosiła 107 stopni.Chciałem go poprawić, ale on chodzi tak swobodnie i swobodnie wychodzi nawet poniżej czarnego koła, ale potem syknął jeszcze bardziej i położyłem go dokładnie na kubku. Czy może zwisać i syczeć? Poprzedni szybkowar był absolutnie cichy po zamknięciu zaworu.

Zupę cytrynową zrobiłem na Rybie, zawór skwierczał przez 7 minut, temperatura na końcu wynosiła 107 stopni. Chciałem go poprawić, ale on chodzi tak swobodnie i swobodnie wychodzi nawet poniżej czarnego koła, ale potem syknął jeszcze bardziej i położyłem go dokładnie na kubku. Czy może zwisać i syczeć? Poprzedni szybkowar był absolutnie cichy po zamknięciu zaworu.

Tak, zawór może się swobodnie poruszać. W rzeczywistości są trzy pozycje otwarte i trzy pozycje zamknięte, ale tylko dwie są oznaczone ikonami. Jeśli trochę sykniesz, a ciśnienie wzrośnie, wszystko jest w porządku. Patrz ... jeśli dalej syczy i syczy mocno - napisz do mnie osobiście.

Nadal obserwuję! Ugotowałam barszcz. Tryb zupy 30 minut. Ciśnienie zbierano przez 19 minut, 10 minut przed zamknięciem zaworu, wszystko się gotowało i bulgotało. W ostatnim szybkowarze nigdy nie słyszałem momentu wrzenia i wrzenia. Po zamknięciu zawór cały czas syczy oczywiście nie tak jak przy zwalnianiu ciśnienia, ale to się naciąga. Przykryłam ją rękawicą kuchenną, żeby oszczędzić sobie nerwów))) Po zakończeniu programu temperatura wynosi 107 stopni. Ciśnienie samo spadło na 15 minut, spadło do temperatury 100, a następnie przez kolejne 4 minuty siłą odpowietrzyłem. Otworzyć, włożyć buraki, przyprawy, cytrynę i jeszcze przez 1 minutę na Zupę, ciśnienie 0,3. Zajęło to 10 minut, nic nie syczało, zawór się nie zamknął. Temperatura na sygnale 99 stopni. Barszcz okazał się znakomity, ale myślałem, że ciśnienie będzie rosło i opadało szybciej. Cóż, syk się nadweręży)) Teraz ugotuję kaszę gryczaną z mięsem, a potem wypiszę się.

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 09:15

Zrobiłam kaszę gryczaną z mięsem według przepisu Maszyny. Czy pieczenie okresowo się gotowało (tak jak powinno)? Po usmażeniu Mięso 0,7 * 15 minut. Ciśnienie szybko wzrosło, po zakończeniu temperatura wyniosła 111 stopni, w ciągu minuty wzrosła do 115, teraz spada. Ogólnie wydaje się, że wszystko działa. Jest kilka drobnych problemów. Jeśli to mieści się w normalnym zakresie to trzeba się do tego przyzwyczaić.Moim zdaniem dużo niepotrzebnych dźwięków. Po podgrzaniu nawet przez 5 minut, no cóż, i niezrozumiałe podczas pieczenia. Spróbujemy innych trybów.

[shlyk_81]

shlyk_81, Żeńka, zbiera pieczeń po osiągnięciu maksymalnej temperatury roboczej.
Kiedy temperatura spada, przestaje piszczeć)

Evgeniya, to jest właściwy sygnał dla twojego bezpieczeństwa. Zbiera się, gdy temperatura jest bardzo wysoka, dzięki czemu jesteś bardziej ostrożny.

osiąga szczyt po ugotowaniu, aż temperatura spadnie do 100 stopni. pikanie jest związane nie z czasem, ale z temperaturami powyżej 100 stopni. szczerze, ten pisk mi przeszkadza, dlatego najczęściej po prostu wyłączam multicooker

Wydawało mi się z recenzji, że personel jest bardzo „szybkim” szybkowarem))) szybszym niż inne modele))) Nie mogę się doczekać, dziewczyny)))

I ugotowałem mięso w Shtebochki. Zadowolony, bez słów.

Wejdź w swoje szeregi;)
pierwszy ugotowany barszcz))) z jakiegoś powodu nie tak czerwony .... czy tak jest dla każdego? z przyzwyczajenia przecież buraczki, marchewkę i cebulę dusiłam z pomidorami do połowy ugotowaną na patelni ... ale czy jest taki program, żeby to wszystko razem dusić, nie jak "smażenie", a bliżej "duszenie" "? i lepiej trzymać pokrywę zamkniętą ...
a teraz głównym pytaniem są jogurty!
Ponownie przeczytałem wszystkie przepisy, które są podane w paczce do Shteby, cóż, ani słowa, które trzeba gdzieś polać wodą !!!! Przeczytałem, że trzeba wlać wodę na dno miski! powiedz mi, pliz, czy możemy gdzieś uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje? więc ile wody musisz wlać?
Czy te kubki powinny być całkowicie zanurzone w wodzie?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lya,, można gasić w trybie spowolnienia + 98 gr.
A barszcz należy zaparzać, a wtedy kolor zmieni się na ciemną stronę.
Kubeczki na jogurt należy zanurzyć we wlocie, ale żeby woda oczywiście się nie przelewała)

Gratulujemy zakupu!

Podziękować)))
Postaram się nie „dręczyć” pytaniami))))
a jeśli zawór jest otwarty w trybie „ospałość” to można otworzyć pokrywę? sprawdzić gotowość? (na początku?)
aw praktyce jak ugotujesz danie i wiem, że danie jest po prostu gotowane na kuchence przez 40 minut, to w trybie ciśnieniowym kładziesz połowę czasu?

[Na-ta-lya]

Na-ta-lyawydaje mi się, że barszcz jeszcze lepiej smakuje, jeśli buraki są wstępnie ugotowane osobno. I smażenie też. Robię tak: bulion gotuję na „mięsie” 30-35 minut (w zależności od mięsa), osobno smażę i tuszę buraki. Następnie można nałożyć wszystkie składniki na „zupę”, ugotować, a następnie dodać gotowe buraki (kolor gwarantowany!).
PS. MOIM ZDANIEM.

Barszcz też gotuję w 2 etapach. Włączam Pieczenie, dorzucam mięso (wtedy nie będzie szarych płatków, pierwszy wywar odcedzałem, a teraz ratuję się w ten sposób), potem ziemniaki w kostkę. Liście 5-10 minut. Wyłączam smażenie, wrzucam kapustę, mrożoną marchewkę, plastry mrożonego pomidora i główkę cebuli. Zupa 30 minut. Po otwarciu pokrywki wyjmuję cebulę, wrzucam przyprawy, cytrynę i duszone buraki. Na zimę zwijam kilka puszek, jest to bardzo wygodne. I na zupę przez 1 minutę. Barszcz jest pyszny! I kolor!

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 09:15

Powiedz mi, w jakim trybie zrobić bardzo leniwe gołąbki (mięso mielone, ryż, kapusta bez pleśni)?

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 09:15

Przygotowywane na mięsie przez 30 minut. Wydawało mi się to trochę za dużo. Następnym razem spróbuję o 20.