Piernik z palonym cukrem

[Anya]

Anyaracja racja! Brawo za rozszerzenie metod gotowania i promocję przepisu. Jeszcze raz dziękuję !

Dzięki za przepis i dokładny opis, w zakładce, na pewno spróbuję !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, za Twoje zdrowie! Byłbym szczęśliwy, gdybyś spróbował upiec piernik!

[lappl1]

lappl1, Ludmilazaakceptuj też mój raport! Mój pierwszy piernik!
Nigdy nie piekłam i nawet nie podejrzewałam, o ile smaczniejsze są od sklepowych! Są trochę płaskie, ale to z powodu piekarnika. Nie wpłynęło to na smak. Jutro zabiorę moje młode damy do pracy, nawet jeśli ich księża rosną! Dzięki za przyjemność.



Wciąż gorący, lukier nie jest zamarznięty!
Jedzmy jeszcze jeden!

[Ilona]

Ilona, z dobrym startem! Jak się cieszę, że zrobiłeś to dobrze za pierwszym razem! Pierniki są świetne! Widzę! Bujny. Wydaje ci się, że nie powstałeś. Nie rosną dużo. I moim zdaniem zrobiłeś je bez dżemu. Albo piernik w kształcie półksiężyca wprowadził mnie w błąd. Jeśli bez dżemu, gorąco polecam spróbować.

Jutro zabiorę moje młode damy do pracy, nawet jeśli ich księża rosną!

Podstępny! Tak, z tymi pierniczkami nic dziwnego, że powiększa się tyłek.
Ilona, ​​bardzo dziękuję za tak pozytywną relację i świetne zdjęcie. Bardzo się cieszę, że przepis Ci się spodobał.

Tak, piernik bez niczego, następnym razem zrobię to z dżemem. I niech młode panie rosną, nie przeszkadza mi to w sensie piernika dla nich.
Pierniki zapuszczą korzenie razem z nami. Dzięki jeszcze raz .

[Ilona]

Ilona,

Ludmiła, bardzo dziękuję za przepis, bardzo smaczny piernik. Są drobne błędy, poprawię je na treningu, ze słoikiem wszystko poszło dobrze, ale ten duży nie był zbyt piękny, nie mogę uszczypnąć, gdzie się uczyć!

[Natalia K.]

Natalia K.przejdź do tematu krojenia ciasta tam podpowie.

[Natalia]

Ludmiła, bardzo dziękuję za przepis, bardzo smaczny piernik. Są drobne błędy, poprawię je szkoleniem, ze słoikiem wszystko poszło dobrze, ale ten duży nie był zbyt piękny, nie wiem jak uszczypnąć, gdzie się uczyć!

Natalia, Cieszę się, że podobał Ci się piernik. A robienie wielkich rzeczy nie jest takie trudne. Najważniejsze, żeby się do tego przyzwyczaić. Możesz ćwiczyć na dowolnym kawałku ciasta. Duże pierniki nie są zbyt gładkie, ale można je bardzo łatwo wyrównać na samej blasze do pieczenia. Tam, gdzie skierujesz stronę piernika, tam pójdzie. Możesz zobaczyć, jak uformowany jest warkocz 🔗
Jestem przekonany, że odniesiesz sukces!

Lyudochka, przyniosłem też twoje pierniki twojej narzeczonej.

Bardzo podobały mi się twoje pierniki, ale większość z nich ukryłam. Sam nie opanuję drenażu.
Rzeźbione frezami do ravioli. Wyszło bardzo dobrze. Szybko, zgrabnie i co najważniejsze dżem w ogóle nie wypłynął.
Dżem też był twój ... z mikrofalówki, ale opowiem ci o tym lokalnie.
Więc wczoraj znalazłem dla siebie podwójną korzyść)) i doświadczyłem udanego przepisu i przymocowałem noże trochę na wpół zapomniane. Teraz myślę, że się nie zakurzą.
Jedyną rzeczą było mniej dżemu. Podobało mi się, że było suche jak plastelina, nie wyciekało i trochę mnie poniosło. Moje pierniczki już pękały.

Nelya, jakie piękne pierniki !!!
A z kręconym brzegiem pierniki obok podłużnych pierniczków w górnej części,
wyglądają, jakby uchwyty przytulały piernikowe serduszko !!!

[Nelya]

Przyniosłam też waszej narzeczonej moje pierniki.

Nelya, Łał! Byłem oszołomiony takim pięknem! Nie piernik, ale dzieło sztuki. Nic, co by je „rozerwało”. Ale z mniejszą ilością dżemu i za to smaczniejszy. Pisałem o tym w przepisie.Ale to takie bzdury! Zresztą ręcznie robione pierniki - co może być lepszego. A jak mi się podobały noże !!! Pierniki spod nich wyglądają lepiej niż te sklepowe TYSIĄC! Nie mam, więc przekręcam w słoikach.
Nelya, po prostu cieszę się, że taki bezpretensjonalny przepis sprawił Ci tyle przyjemności. Bardzo dziękujemy za szczegółowy opis i wspaniałe zdjęcia! Sprawili mi wielką radość.
I rzeczywiście, z jednej porcji okazuje się dużo pierników. Ale tak jest w przypadku, gdy im więcej, tym lepiej. Pierniki nie zepsują się, a jedynie poprawią ich smak. Peks, Nelya, pierniczki na zdrowie!

[valushka-s]

A z kręconym brzegiem pierniki obok podłużnych pierniczków w górnej części wyglądają tak, jakby dłonie obejmowały piernikowe serduszko !!!

valushka-s, dokładnie! Jak spostrzegawczy!

[valushka-s]

wyglądają, jakby uchwyty obejmowały piernikowe serduszko!

valushka-si prawda! I nie zauważyłem, najwyraźniej nie jestem spostrzegawczy.

Ale tak jest w przypadku, gdy im więcej, tym lepiej. Pierniki nie zepsują się, a jedynie poprawią ich smak.

Wczoraj zaraz po upieczeniu spróbowałam, pierniki były pyszne, ale ostre. Dziś rano jest już bardziej miękko, a teraz mam kolejny - zupełnie inny smak. Stały się już miękkie i smaczne.
Proszę, dodam jeszcze jedną porcję, na szczęście zrobiłem dużo dżemu!

[Nelya]

Wczoraj zaraz po upieczeniu spróbowałam, pierniki były pyszne, ale ostre.

Nelyawłaściwie po upieczeniu piernik nie powinien być twardy. Mogą tak być z kilku powodów. Po pierwsze dlatego, że ciasto było ciasne. Po drugie ze względu na to, że piernik jest mały. Więc staram się, żeby były duże. A także ze względu na to, że nie były pokryte glazurą.
Choć z czasem nawet twarde pierniczki w torbie staną się bardziej miękkie, ale chciałabym, żeby takie były od razu.

Luda, nie ... to chyba nie napisałem poprawnie. Wczoraj nie były twarde, ale dziś stały się trochę bardziej miękkie.
I tak ... wczoraj zjadłem do testów małe kwiatki z piernika i nie mogłem tego nawet znieść i pobrałem próbkę, która nie była jeszcze wypełniona syropem.

[Nelya]

Nelya, eh ... Cóż, wszystko w porządku ... I nie mogę tego znieść, kiedy pieczę piernik ... Pobieram próbkę na gorąco.

[lappl1]

lappl1Ludmiła, przynoszę Dziękuję za piernik! Upiekłam ją na maśle, ponieważ dawno nie stosowałam margaryny. Cóż, dla mnie bardzo smaczne i trochę tłuste, ale właśnie dla mojego męża! Okazało się, że półtora kilograma. Natychmiast pojawiło się pytanie: jeśli zamiast palonego cukru gotujesz mleko z cukrem, dostajesz mleczny piernik? A może lepiej polać gorącym mlekiem spalony cukier?

[Vladimirovna]

Vladimirovnadzięki za raport! Bardzo się cieszę, że mi się podobały pierniki. To, co okazało się tłuste, najwyraźniej z powodu masła. Pisałem już tutaj, że kiedyś czytałem, że piernik nie jest pieczony na maśle. A jeśli jest piec, ale prawdopodobnie musisz go umieścić mniej. Nie wiem o ciastach mlecznych, bo nie spotkałem się z takim przepisem. Nie wiem, czy do spalonego można dodać mleko. A jeśli ugotujesz mleko z cukrem, spalony nie będzie już działał. Ogólnie możesz spróbować.

Lyuda, bardzo dziękuję, podobał mi się piernik. Ciasto jest posłuszne, nie lepkie, po upieczeniu nie straciło kształtu. Owszem, włożyłem całe jajko i paczkę 200g masła, a reszta jest według przepisu.Nie trzeba wlewać wrzątku do cukru, można użyć zimnej wody, no nie gotowałem cukru wodą, aby pierniki nie zrobiły się białe.

[Vladimirovna []

Vladimirovna [/ font] Natychmiast pojawiło się pytanie: jeśli zamiast palonego cukru gotujesz mleko z cukrem, dostajesz ciastka mleczne? A może lepiej polać gorącym mlekiem spalony cukier?
[/ quote]
Jeśli ugotujesz mleko z cukrem, efekt nie będzie taki sam, ale spalony cukier można wlać zimnym mlekiem, tylko cukier dłużej się rozpuści, no chyba nie starzeją się już na wodzie

[Olesya]

Olesyaco za przystojni mężczyźni! Chcę tylko to zjeść ... I nie jedno!
Olesya, masz rację, możesz polać zimną wodą. Ale jest z nią dużo więcej gorącej pary. Jest również dostępny z wrzącą wodą, ale wydaje mi się, że jest mniej. W każdym razie nie wpłynie to na smak.
Olesiu, dziękuję za zgłoszenie i piękne zdjęcie! Cieszę się, że podobały Ci się pierniki i proces gotowania. Upiecz je dla swojego zdrowia!

[Ludmila]

Ludmila, proszę powiedz mi, czy ten przepis pozwoli na stworzenie domku z piernika? A potem wkrótce to zrobi para.

[Ludmila]

Ludmila, Czy możesz przed świętami upiec swój wspaniały piernik i zaoszczędzić? A jednak czy można je ozdobić lukrem?

[Ilona]

domek z piernika według tego przepisu sprawdzi się? A potem wkrótce to zrobi para.

Ilona, Nawet nie wiem, czy to zadziała. Nigdy nie robiłam domków z piernika. Czytaj czytaj. Tam moim zdaniem twarde pierniki powinny się okazać, aby złożyć dom. A te pierniki są bardzo miękkie. I dobrze rosną pod względem objętości. A dla domku z piernika moim zdaniem będzie to zbyteczne.

[Ludmila]

Ludmila, Czy możesz przed świętami upiec swój wspaniały piernik i zaoszczędzić? A jednak czy można je ozdobić lukrem?

Ira, tak, to jest dokładnie ta wersja piernika, którą można wcześniej upiec. Od przechowywania stają się smaczniejsze i bardziej miękkie. I możesz zrobić dla nich dowolną polewę - glazury, polewy mleczne i czekoladowe ...

[Ludmila]

Ludmilaprzepraszam, bardzo mi się podobały. Cóż, okej, zrobię dom z czegoś innego i ozdobię to!

[Ilona]

Ilonadokładnie, możesz je łatwo ozdobić, jeśli wiesz jak. Nie wiem jak, po prostu pokrywam go glazurą.

[Ludmila]

Ludmila, Nie wiem jak, ale naprawdę chcę! Dlatego będzie tak, jak jest! A kto nie lubi moich pierników, niech nie jedzą!

[Lyudmilochka]

LyudmilochkaTo świetnie, że możesz je zrobić z wyprzedzeniem! W przeciwnym razie nie wybiorę jaki rodzaj piernika upiec na prezenty)
Dziewczyny, w tym roku też po raz pierwszy ozdobię pierniki (no cóż, chcę spróbować). Kiedyś zrobiłam domek i pierniki, ale coś nie jest zbyt dobre w smaku. Dom jest oczywiście piękny i stał pod naszym drzewem. Potem musiałem go wyrzucić, bo się zakurzył)
Dziewczyny, zapomniałem zapytać: kiedy możecie zacząć piec, jeśli trzeba na święta?

[Ilona]

Ilonacóż, jeśli naprawdę chcesz, na pewno ci się uda. I będzie wszystko, ponieważ po pierwsze pierniki są robione własnymi rękami i miłością, a po drugie są. naprawdę pyszne.

[Irochka]

Irochkamożna bezpiecznie upiec w 2-3 tygodnie. Miałem jeden piernik z ostatniej partii - przez miesiąc leżał w torbie. Zjedliśmy go z przyjemnością. Nadal możesz ćwiczyć pieczenie i powtórzyć to do Bożego Narodzenia.
Bardzo lubię też domki z piernika, ale są wytrzymałe i nie każdy sobie z nimi poradzi. Chociaż oczywiście na prezenty jest bardzo piękne! A pierniki z palonym cukrem świetnie nadają się również na prezenty. Zazwyczaj robię duże pierniki na prezenty. Są bardziej miękkie niż małe. W tym roku każdy piernik zapakuję w domowe pudełko. Więc też będzie pięknie.

[Ludmila]

Ludmila, tak, jeśli okaże się niezbyt przerażające, pokażę to.

[Lyudmilochka]

Lyudmilochka, Dziękuję skarbie! Zdecydowanie powinieneś spróbować, że tak powiem, zrobić bieg treningowy)))

[Nikusya]

Nikusya, Irochka, kosztowny! Czekam na Twoje arcydzieła! Powodzenia dziewczyny!

Dzięki za piernik! Teraz nasza rodzina je zje! Zaskoczyło mnie, że następnego dnia smakowały lepiej. Na początku tak myślałem. Na pewno dodam przyprawy do wypieków, ale teraz, szczerze, wątpię. I oczywiście z dżemem jabłkowym według Twojego przepisu

[przystań]

przystańoch, jak się cieszę, że pierniki cię zaskoczyły. Rzeczywiście, następnego dnia są smaczniejsze. O przyprawach - jeden do jednego moje myśli! Dopóki nie poznałam tego przepisu, piekłam pierniki z przyprawami i przyprawami. „Skomponowanie” kompozycji zajęło dużo czasu, były udane i niezbyt… A kiedy zacząłem piec te pierniczki, najpierw moja ręka sięgnęła po pudełko z przyprawami. Odsunęła się od nich za ucho, ponieważ autorka przepisu usilnie nie zalecała ich stosowania, aby nie zakłócać magicznego miodowo-karmelowego aromatu. Wysłuchałem autora i nie żałowałem. Teraz nawet nie pamiętam innych przepisów na pierniki, ponieważ są one dla nas bardzo odpowiednie.
Marinochka, upiecz pierniki dla swojego zdrowia! Cieszę się, że wykorzystałeś również przepis na dżem. Powodzenia !

Nie będzie więc eksperymentów z tymi piernikami. I będą dwa rodzaje pierników - Twój i pikantny. Widzę nawet, które zostaną zjedzone szybciej. Po ugotowaniu Syn powiedział, że najpierw skosztowałem popiołu, a teraz pęka i mówi, że są bardzo smaczne i są zjadane do końca, a nie gryzione jak zwykle.

[przystań]

I będą dwa rodzaje pierników - Twój i pikantny.

przystańi to prawda! Pierników nigdy za dużo. I dobrze, że są różne - na każdy gust. A fakt, że jego syn zjada te pierniki do końca, mówi wiele. Pyszne i pachnące pierniki dla Ciebie!

Dziewczęta i ja dodałem do ciasta 1 łyżkę cynamonu i 1,5 łyżki miodu - okazało się, że ma kolor i smak Tula, ale pozostała miękkość i utrzymanie jakości Ludmiły. Pyszne, wszyscy to jedli. Nie zrobiłem zdjęcia - wrzuciłem je do komputera z aparatu.

[natushka]

natushka, dobra robota ! Zgadza się, możesz eksperymentować z tymi pierniczkami. Najważniejsze jest podstawa, a nasza wyobraźnia może być tutaj nieograniczona. Dziękuję Nataszy za skorzystanie z tego przepisu. Jestem bardzo zadowolony !

A ja upiekłam Delicious, soft (następnego dnia))) Upieczę więcej niż raz Nadziewam białą i czarną pastą czekoladową.




Prawie całą partię wysłałem z Krendelkiem do oglądania, czekając na reakcję

Lyudochka, dzięki za nowe gadżety w naszym domu!

Zhenya, bardzo piękny piernik! Przyjrzę się teraz podobnym formom.

A ja upiekłam ciasto z tego ciasta! Wyszło trochę lekkiego ciasta, wydaje mi się, że trochę upiekło się na czas, bałem się go wysuszyć. Krem budyniowy. Potrzebowałam małego ciasta bez miodu, na prezent, więc z jednej (!) Porcji zrobiłam 2 ciastka po 20cm. średnicy, jedna dla nas, a druga na prezent… Piekło w księżniczce.

Na początku ciasto mi się nie podobało, a raczej jego konsystencja, a potem było zaparzone, pyszne, rodzina zjadła je w jeden dzień.
Jeszcze raz dziękuję Luda!
Teraz chcę upiec więcej pierników, ukryj je!

[annnushka27]

annnushka27co za wspaniały człowiek! Ile ciast! A co za pyszny kawałek! Rzeczywiście, ciasto należy zaparzać - namoczyć w śmietanie. Nie bój się przyrumienić ciast / pierników. Ruddy - są smaczniejsze niż blade. Krem / dżem je zmiękczy. cóż, sam już to wiesz.
Anya, cieszę się, że próbowałaś zrobić ciasto z tego ciasta. Najważniejsze, że z jednej porcji dostajesz dużo, wystarczy na wszystko.
Dzięki za doświadczenie, raport i zdjęcie. Peki nadal są zdrowe.

nadal piec, ukryj!

Tak, już się piekło i chowało dokładnie 2 dni, mąż pojawił się w domu ... powiedział, że są bardzo smaczne pierniki
Pozostało tylko na zdjęciu

Może jutro następny telefon, to tylko zacięcie w mikr, musisz skończyć.

[Zhenya]

I upiekłam

Zhenyaco za przystojni mężczyźni! Rosy, bujny! Cieszę się, że przepis Ci się spodobał i jesteś zadowolony z efektu. Placki dla zdrowia pierniki, proszę bliskich. Mam nadzieję, że cały zegarek doceni Twoją pracę.
Zhenechka, napisz przepis na nadzienie. Chciałbym spróbować czegoś innego. A może kupiłeś makaron?
Dziękuję Zhenya za wspaniały raport i zdjęcie!

[Nelya]

Tak, już się upiekło i chowało dokładnie 2 dni, mąż pojawił się w domu ... powiedział, że bardzo smaczne pierniki zostały tylko na zdjęciu

Nelya, te pierniki są! Oto one ... I już nie patrz. Chociaż okazuje się, że z jednej ich części. Znaczy, Nelya, musimy jeszcze upiec.
Masz bardzo piękny piernik, Nelya. Wspaniale! Jest dużo glazury! Bardzo mi się to podoba.

Oczywiście, że musisz upiec! Jak nie upiec tak cudownego piernika!
Chcę spróbować dżemu ze skondensowanego mleka i takie tam. Nadzienie Zhenya również było bardzo zainteresowane. Myślę, że możesz spróbować z domową Nutelą.

Nelya, dżem ze skondensowanym mlekiem sam w sobie jest bardzo smaczny. więc piernik powinien być niesamowity! Właściwie tak, możesz spróbować zrobić to z domową nutellą. I chcę spróbować ze śliwkami + orzechami włoskimi. Takie nadzienie wkładamy do naszego piernika Vyazemsky (kompozycję przeczytałem na pudełku). Pyszne nadzienie. Ale dodają coś innego. Nie wiem co. Musimy eksperymentować.