Smażony marynowany dorsz

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z dorsza (lub inna ryba)	650 gramów
marynata
duża cebula	1 kawałek
czosnek	2-3 zęby
imbir	kawałek
przyprawy do ryb	smak
koper suchy	smak
sos sojowy	3 łyżki. łyżki
olej roślinny b / s	1 łyżka. łyżka
koniak lub wódka	1 łyżka. łyżka
Panierka
krakersy panko	100 gramów
mąka ryżowa	100 gramów
dodatkowo
olej roślinny	do smażenia
Sól	szczypta

Metoda gotowania

Umyj i osusz filet.
Pokroić na porcje.
Marynata.
Obierz i umyj cebulę i czosnek.
Przygotuj plasterek imbiru.
Umieść cebulę, czosnek i imbir w misce do siekania.
Szlifować.
Dodaj wszystkie inne produkty marynaty.
Włącz chopper. Powinieneś dostać taki kleik.
Wlej marynatę do ryby, wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki do marynowania. Ryba jest marynowana od 30 minut do dwóch godzin.
Panierka.
Wymieszaj w misce krakersy panko i mąka ryżowa.
Wyjmij rybę z marynaty. Panierowane w mieszance sucharów i mąki. Docisnąć panierkę do dołu.

Wlej olej na patelnię i podgrzej. Dodaj rybę. Olej powinien pokrywać rybę około jedną trzecią. Ryby należy smażyć z otwartą pokrywką. Średni ogień. Potrzebujemy tego, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Rybę usmażyć z obu stron.

Podawać na ciepło lub na zimno z dodatkiem lub warzywami.
Krakersy Panko w domu
(ang-kay)
Mąka ryżowa w domu
(ang-kay)
Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich)

Naczynie jest przeznaczone do

rodzina lub firma

Uwaga

Okazuje się, że ryba jest bardzo smaczna. Miękkie, soczyste z chrupiącą skórką. Polecam)

Podobne przepisy

Marynowana saszetka (Omela)

Lakedra lub Yellowtail (Arka)

Flądra japońska (Gasha)

mirtatvik

Angela, dziękuję za pyszną rybę!

Most

Och, tresochka!

Angela, powiedz mi, jak twoja rodzina myśli o twoich kulinarnych innowacjach? Trudno mnie przekonać, żebym spróbował czegoś nowego. Według mojej mamy i męża (i to oni są głównymi zjadaczami mojej mikstury) dorsz powinien być po prostu smażony. Bez fanaberii. Czasem chcesz czegoś takiego, ale myśl, że nikt nie będzie jadł, ustaje.

Może spróbuję usmażyć taką małą rybkę. Ciekawa marynata, musi być aromatyczna.

gala10

Angeladzięki za przepis! Bardzo interesujące. Spróbuję.

ang-kay

mirtatvik, Tatyanadziękuję.

Cytat: Bridge

Angela, powiedz mi, jak twoja rodzina myśli o twoich kulinarnych innowacjach? Trudno mnie przekonać, żebym spróbował czegoś nowego. Według mojej mamy i męża (i to oni są głównymi zjadaczami mojej mikstury) dorsz powinien być po prostu smażony. Bez fanaberii. Czasem chcesz czegoś takiego, ale myśl, że nikt nie będzie jadł, ustaje.

Zawsze dobrze. Nie bój się, przygotuj się. Co w tej rybie może nie być smaczne? Pachnąca, soczysta. Sam dorsz jest suchy i nietłusty. I w tej formie jest to kompensowane.

Dodano środa, 16 listopada 2016 16:31

gala10, Galinai dziękuję za uwagę)

oko

Angelajak ciekawie, na pewno spróbuję, powiedz mi, czy w gotowej rybie spotykasz kawałki cebuli i czosnku?
dzięki za przepis!

kavmins

och, jak pyszne !!!!! taką rybę trzeba ugotować, dzięki za przepis!

Albina

Angelachociaż jestem tylko ze stołu, ale zjadłbym kawałek takiej apetycznej ryby (choć ryby rzadko jem)
🔗

Katko

więc ryba i imbir, to wszystko, naprawdę tego potrzebuję))
AngelaDziękuję Ci

Tosha

I usunąć marynatę serwetką lub od razu w krakersach?

ang-kay

Dziewczyny, podziękować. Mam nadzieję, że lubisz tę rybę)

Cytat: ok

a cebula i czosnek w gotowej rybie spotykamy w kawałkach?

Tatyana, nawet nie zauważył.

Cytat: Tosha

I usunąć marynatę serwetką lub od razu w krakersach?

Antonina, nie wycierać serwetką.

Nata0901

Apetyczny! Podziękować! Kocham ryby! Musisz spróbować!

ang-kay

Nata0901, Nata0901na zdrowie)

chmokk

Angeladzięki za przepis! Zrobione z tego, co było, ale były karpie. Nie było imbiru, a panierkę zrobiono z mąki kukurydzianej. Wspaniały! Miękkie, aromatyczne. Zrobię to więcej niż raz. Rybę uzyskuje się dzięki szlachetnej marynacie. Marynowane na jeden dzień. Żal było zostawić marynatę, wrzuciłam ją w brzuch. Jeszcze raz dziękujemy za podzielenie się tak cennymi przepisami!

ang-kay

Ludmila, dzięki za podzielenie się wrażeniami. Gotuj dla zdrowia)