Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Myślisz, że nie udusi się w filmie? Planuję dużo przygotować, ale obawiam się, że nie zapiszę tego poprawnie. A może i tak wyschnie w pozycji leżącej?

Papier pergaminowy i plastikowy pojemnik. W każdym razie lekko wyschnie. W filmie może po prostu zmoknąć. Oczywiste jest, że nie przygotowuję go na zimę, najwyżej dwa tygodnie w pergaminie i plastikowym pojemniku na ciasto, w spiżarni były cukierki. Lekko wysuszone. Nie, nie wyschło, ale stało się bardziej suche. Stało się jeszcze smaczniejsze.

Czy do długotrwałego przechowywania lepiej zostawić całe kawałki, czy pokroić w paski o grubości 2 cm?

Odchodzę całkowicie. Cóż, ogólnie mam nachylenie 31 * 31, 3 palety. Przecinam na pół, przyklejam, pokrywam i suszę. Wysuszony, pozostawiony do całkowitego ostygnięcia, wcierając go proszkiem, nie do fanatyzmu, ale ze wszystkich stron w pergamin i do miski na ciasto. Nie wycinam tego. Myślę, że lepiej jest trzymać go w całości, a nie pokroić na kawałki.

Galya, nadal planuję dużo przygotować na zimę. Gdzieś zobaczyłem film z rozpakowywaniem pianki Belevskaya. Więc to jest w filmie. Dlatego spytałem. Potrzebuję go do długoterminowego przechowywania. Czy jedna z naszych dziewczyn może mi powiedzieć, kto ma doświadczenie w magazynowaniu.
Oto dzisiejszy)))

Ale kroję je w paski na smakołyki i na kawałki)))

Zrozumiałem o cięciu. podziękować

[notka_notka]

notka_notkaco za urok, ptasie mleczko! całkowicie wysuszone.
Natasza, zdecydowanie nie kupiona w filmie. Możesz znaleźć krótkie raporty z Belev w Google, pokazuje, jak jest zapakowany. Pergamin i karton. Jeśli tylko pudełko jest pokryte folią ... nie wiem, nie widziałem. Kupiłem pergamin i kartonowe opakowanie.
Ponownie ułożyć warstwy pergaminem i lekko posypać proszkiem. Patrzę na was wszystkich w dużej skali! Świetny!
Pokazałem mojemu mężowi twoje zdjęcie. Sapnął!

Może ktoś się przyda. Kupiłem taki narożnik jak ramka w sklepie z narzędziami .
Jest plastikowy, dobrze wycięty nożyczkami. Wysokość 2 cm, jednostronnie odcięty do 0,5 cm, aby powietrze przechodziło przez wszystkie palety wzdłuż krawędzi

Po prostu 2 razy zapięła końce taśmą.

Tam też kupiłem mniej więcej to samo aluminium, pojawi się mój człowiek, sprawi, że będzie trwale twardy. W międzyczasie warstwy są już dobrze uformowane, jednakowej wysokości i tej samej.
Zapłacono 350 rubli za oba rogi

Wysokość 2 cm, jednostronnie odcięty do 0,5 cm, aby powietrze przechodziło przez wszystkie palety wzdłuż krawędzi

Nie rozumiem, dlaczego potrzebujesz powietrza przez palety? Ramę trzeba zdjąć, nie trzeba jej nią suszyć.
Msza nigdzie się nie wybiera. Stanie jak blaszany żołnierz.
Swoją drogą panie, które mają dokładnie takie same suszarki jak moje. Zdjęcie zrobione dla Ciebie. Pokaż, ile masy jest potrzebne i jak to wszystko wygląda. Ogólnie rzecz biorąc, w skrócie 950 gramów i bij do stanu spowolnienia, a te 950 gramów nie wystarczy. Jeśli widzisz, że to nie wystarczy, po prostu zwiększ prędkość bicia, masa zostanie dobrze ubita w mocny szczyt, ale zwiększy objętość i ta objętość wystarczy na paletę i zostawisz ją do smarowania ciast. Wynik mocnego bicia na zdjęciu. Ogólnie nie bój się zabić masy, nie wpłynie to w żaden sposób na efekt końcowy.

Waga przed wypoziomowaniem w ramie



Bryła jest obramowana i wyrównana linijką.



Rama została usunięta. Masa jest doskonała.



Po 14 godzinach suszenia i trzech godzinach namaczania w suszarce. Przed posmarowaniem sufletu i końcowym suszeniem.



Po 4 godzinach całkowitego wyschnięcia. Dokładnie 4 godziny. ponieważ całą swoją szeroką duszą rozmazała warstwy z góry, a 3 godziny to za mało. Zakładałem na kolejną godzinę. Wszystko doskonale.Po całkowitym ostygnięciu wykonam nacięcie.



Cóż, cięcie.



I dalej. Połóż pierwszą paletę z ładunkiem na samej górze. I ostatni na sam dół. Dzięki temu wszystko wyschnie bardziej równomiernie. Chodzi mi o to, że różnica czasu między pierwszą a ostatnią paletą to 45 minut. I jakby dla tego ostatniego okazuje się, że nie przez 14 godzin, ale 13 godzin i 15 minut. i może się okazać, że suszarkę otworzyłeś i są niedokończone warstwy. Kłopot. I dobrze, jeśli od razu go otworzysz po wyłączeniu suszarki, możesz ją ponownie włączyć i wysuszyć. Ale jeśli śpisz, a suszarka wyłączyła się i czeka na Ciebie, naprawienie niedosuszonej warstwy będzie niemożliwe. Nawet jeśli ponownie go włączysz. Oczywiście wyschnie, ale zrujnuje ogólny obraz. Ogólnie rozważ takie niuanse. Piszę to, co sam napotkałem.
Pierwsza paleta jest na samej górze. Ostatnia paleta to samo dno. I nic więcej.

I tak, kolejny mały dodatek.
Napisałem na stronach wcześniej, że na palety trafia 850-950 gramów puree. Jedyne, czego nie wskazałem, na próżno nie wskazywało, no tak, jak ja sam znam i wszystko wydaje się być tak, jakby mieli wiedzieć, że ten przecier jest ubity na mocne szczyty. Ponieważ są jabłka, które po prostu nie ubijają się w powolną masę, natychmiast zamieniają się w silny szczyt. Jeśli zamierzasz zrobić powolną masę, odważnie weź 1130 g puree. Pozostanie również do rozmazywania. Ale jeśli nawet przy takiej ilości przecieru widzisz, że wydaje się, że na paletę nie starczyło, to włącz mikser na najwyższą prędkość, na 20 sekund. masa nieznacznie wzrośnie. To wystarczy.

Galya, zdejmuję ramę. Mam cudowną dziewczynę, żeby nie sięgała do boku i nie tworzyła szczeliny. Nie masz żadnych boków na paletach, rozumiem?
A moja suszarka ma pionowe obciążenie, wysokie boki. Cóż, najważniejsze, że tak mi się podobało, więc się dzielę. Kto nie potrzebuje zderzaków jak ja, w konstrukcji zobaczyłem tylko aluminiowe progi 2cm

Nie masz żadnych boków na paletach, rozumiem?

1cm wysokości. Rama wystaje 1 cm. ale masa nigdzie nie ucieka. Ona jest twarda.

masa nigdzie nie ucieka. Ona jest silna

Zgodnie z Twoim przepisem jest mocny

więc się dzielę

I to jest słuszne.
Zrozumiałem wszystko o luce. Na początku nie rozumiałem, ale potem przyszło ... Cóż, jestem na własnej fali ... rama-nierdzewna ...

[Fifanya]

Fifanya, Anya, brawo !!!
Znalazłeś, kto wykonuje kształty ze stali nierdzewnej, są różne grubości metalu, Galya, 1 mm wystarczy?

[gawala]

gawala, Hooked on your marshmallow this year, Galyun. Kiedyś jabłka szły do ​​sera jabłkowego, ale w tym wszystkim jednym głosem domagają się kwaśności

1 mm wystarczy?

Czekaj, wezmę suwmiarkę i powiem ci dokładnie, ile mam.

W tym roku uzależniony od pianki

Cóż, jeśli jest duży zbiór jabłek, jeśli ceny w sklepie za ptasie mleczko są gryzące, a niektórzy nie mają po tym śladu, więc dlaczego nie zrobić czegoś? Zdrowe, naturalne, w ogóle bez cukru. Mam tutaj ostatnią, którą na zdjęciu leżą warstwy, 950 gramów masy - 50 gramów cukru.

Zmierzone 3 mm. Do wieczora uzbrój się w cierpliwość, zapytam męża, czy 1 mm jest dobry, czy nie. Najważniejsze, że ta rama o grubości 1 mm nie „chodzi” pod Twoimi rękami.

[gawala]

gawaladziękuję. Poczekam, nie mam gdzie się spieszyć)))

Na ramie.
Przesunąłem ramkę na bok, aby pokazać lukę. Około 5 mm. Jeśli po prostu umieścisz ramkę, szczeliny są bardzo małe i nie potrzebują dużych. W rogach jest nieco więcej luk. Ale rogi są zaokrąglone.
Ogólnie spójrz, jeśli to konieczne, skopiuj te zdjęcia do siebie i pokaż specjalistom, aby mogli zobaczyć, jak to zrobić. To bardzo poręczna rama. Teoretycznie byłoby możliwe spawanie małych rączek równo lub nieco niżej, aby wygodniej było je zdjąć i aby te małe rączki nie przeszkadzały w wyrównywaniu masy. Oto pomysł, który przyszedł mi do głowy, muszę powiedzieć o tym mężowi wieczorem. Może to zrobić, jeśli jest materiał. Pokażę ci później. Tutaj, jak mówi, tak będzie. Ma inżynierski umysł, a ja mam tylko fantazje.
Cóż, właściwie rama.

[gawala]

Chciałem tylko zacząć pytać o szczelinę między ramą a bokiem, ale tutaj wszystko jest już szczegółowo rozłożone na półkach.
O pierwszej palecie warta uwagi uwaga!
Pozostaje zapytać o wysokość stelaża, jeśli głębokość palety wynosi 4,5 cm, czy ma sens robić stelaż 3 cm? Oczywiste jest, że schnięcie potrwa dłużej, ale oczekuje się, że warstwy będą grubsze.




gawala, czy Twoje palety są metalowe czy plastikowe?

Rozpinam zasłonę, żeby zrobić ptasie mleczko.

Pozostaje zapytać o wysokość stelaża, jeśli głębokość palety wynosi 4,5 cm, czy ma sens robić stelaż 3 cm? Oczywiste jest, że schnięcie potrwa dłużej, ale oczekuje się, że warstwy będą grubsze.

Cóż, jeśli 2 cm wyschnie przez 14 godzin, to 3 cm wyschnie jeszcze dłużej. Sam zobacz. Jeszcze lepiej, spróbuj i porównaj. Pomyśl o jakiejś ramie o wysokości 3 cm, przynajmniej spraw, aby była gęstsza od folii. I ramka 2 cm wykonana z tej samej folii. Przygotuj dwa pianki na próbę, ale zrób to oddzielnie i porównaj, ile czasu to zajmie. Cóż, nie sądzę, żeby wysokość wpłynęła na smak.

Czy Twoje palety są metalowe czy plastikowe?

Plastik, ale bardzo mocny plastik. Mam dwie takie suszarki, jedna jest zwykła z plastikowymi paletami, a druga z infrarotem i paletami ze stali nierdzewnej. Ale lubię te palety, na przykład stal nierdzewna na jabłka lub gruszki.

jeśli 2 cm wyschnie przez 14 godzin, to 3 cm wyschnie jeszcze dłużej.

Mam nadzieję, że deklarowana moc 820 będzie odpowiadać rzeczywistości, wtedy może być możliwe za 14.
Krótko mówiąc, w moich snach przetworzyłem już zbiory i zjadłem ptasie mleczko))



W sprzedaży mamy tylko L'equip IR D5

deklarowana moc 820

Wow, dobra moc. Tak, za 14 godzin, a nawet mniej, da sobie radę. Na moim 500w.

Przetworzyłem już plon i zjadłem ptasie mleczko

A co najważniejsze zasłona została rozerwana.

W sprzedaży mamy tylko L'equip IR D5

O rany, tylko ... tutaj jest również z promieniowaniem podczerwonym, funkcją "cienia słonecznego" i automatycznym suszeniem. czyli wbudowany czujnik wilgotności i sama suszarka reguluje temperaturę w zależności od zawartości wilgoci w produkcie, pozostaje 3% wilgoci. Możesz położyć go na maszynie lub założyć na chwilę. Ale od razu mówię, że nie zrobię tego ptasie mleczko, wynik jest w ogóle nieznany słowu. Ale w takiej suszarce można zrobić ptasie mleczko, ponieważ jest tam funkcja „cienia”, to znaczy działa jak zwykła suszarka. Jeśli uzyskam dużo masy, używam drugiej suszarki. Nie podobał mi się ten, który IR, ale na funkcji „cienia”, na „słońcu” trochę, jakby wypalona ptasie mleczko się okazuje.
Zamieściłem fotkę w temacie o tej suszarce, jest wiele zdjęć tego co w niej zrobiłem.
To droga suszarka, ale warta swojej ceny.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=501774.0

Okej, jeszcze tego nie wydam. Nawiasem mówiąc, latem było drożej, teraz trochę spadło.

Nawiasem mówiąc, latem było drożej, teraz trochę spadło

W Korei stały się też trochę tańsze.

[gawala]

Swoją drogą panie, które mają dokładnie takie same suszarki jak moje. Powyższe zdjęcie zostało zrobione dla Ciebie. Pokaż, ile masy jest potrzebne i jak to wszystko wygląda. Ogólnie rzecz biorąc, w skrócie 950 gramów i bij do stanu spowolnienia, a te 950 gramów nie wystarczy. Jeśli widzisz, że to nie wystarczy, po prostu zwiększ prędkość bicia, masa zostanie dobrze ubita w mocny szczyt, ale zwiększy objętość i ta objętość wystarczy na paletę i zostawisz ją do smarowania ciast. Wynik mocnego bicia na zdjęciu. Ogólnie nie bój się zabić masy, nie wpłynie to w żaden sposób na efekt końcowy.

gawalaGalina, nie chcesz przez "!" w wiadomości poproś Szefa o umieszczenie Twoich zdjęć w przepisie ... A także tekstu.

Ogólnie wielkie DZIĘKUJEMY za naukę. Jeśli kiedykolwiek dostanę suszarkę, przyjdę tutaj tylko po to, aby nauczyć się robić pianki. Wiele cennych informacji na temat każdej opcji suszenia.

ale nie chcę przez "!" w wiadomości poproś Szefa o umieszczenie Twoich zdjęć w przepisie ... A także tekstu.

Zostało to ustalone empirycznie po zajęciach mistrzowskich.
Jeśli to przeczytasz, to praktycznie demontuję każdą z moich pastylek i zapisuję wszystkie niuanse.
Ogólnie jest to wynik rocznej pracy nad sobą i pianką.

Jeśli kiedykolwiek dostanę suszarkę

Light, rozumiesz, co?

[Galina]

Przybędę tutaj, aby nauczyć się robić pianki.Wiele cennych informacji na temat każdej opcji suszenia.

Tutaj podpiszę się pod każdym słowem.
Galina, Ja to zrobiłem!
W tym roku mam „katastrofę ekologiczną” - rodzice mojego męża mają na swojej daczy zbiór jabłek, a na moim balkonie na przetworzenie czeka ponad 180 kg jabłek.

Teraz mniej.

Jest też Antonovka. Mogę więc spróbować przepisów, o których wcześniej nie marzyłem.
Zrobiony z 3,5 kg jabłek. To jest waga przygotowanego. 2/3 - Antonovka i 1/3 - inne jabłka, słodkie

Tutaj są pieczone:

Antonówka - taka jest - nie gotowa, niegotowa, a potem tylko raz - i od razu owsianka. Nalała mi cały piekarnik, następnym razem postawię go inaczej na blasze do pieczenia.
Uderzyłem go blenderem, przetarłem przez sito. Teraz rozumiem, dlaczego Galya nalega na etap pocierania - na sicie zostały włókna, które prawdopodobnie kolidowałyby z gotową pastylką.

Okazało się, że 2700 gramów gotowego puree. Wtedy pomyślałem - ile białek potrzebujesz do takiej ilości jabłek - 2 czy 3? Wszedłem do lodówki, patrzę - moje jajka są bardzo małe, wziąłem 3 - dokładnie 100 gramów białka.
Po raz pierwszy postanowiłem ubić białka oddzielnie szczyptą soli.
Mus jabłkowy podzieliłam na dwie porcje, do każdej dodałam 50 gramów ubitego białka i 60 gramów cukru, ponieważ porcje są duże, a jabłka kwaśne. Wszystko zaczęło działać bardzo szybko.

Teraz nadszedł dla mnie najbardziej wzruszający moment - umieszczenie w suszarce. Mam Rommelsbachera, jest okrągły i nie mogłem sobie wyobrazić, jak zakryć go papierem. O dziwo, okazało się to bez trudności.

Masę rozkładam na 3 palety po 820 gramów każda. Grubość warstwy okazała się wynosić około 2,5 cm, pozostało 330 gramów na drugi etap.

Tutaj jest sucho. Trzeba będzie poeksperymentować z trybem suszenia, bo ciastka pociemniały w środku, ale musiałem go dłużej trzymać, w jednym miejscu brzeg był zupełnie wilgotny. Środek wysechł do skórki, krawędzie były bardziej plastyczne.

Drugi etap suszenia spędziłem w piekarniku, nie pasował do suszarki. Kroję naleśniki na pół i układam je w stos. Okazało się, że 6 warstw.

Suszyłem przez 2,5 godziny, ustawiłem piekarnik na 65 stopni, ale tak naprawdę było mniej z powodu lekko uchylonych drzwi. Krawędzie zaczęły wysychać i bałam się, że go wysuszy i wyciągnę. Być może było trochę niedosuszone, ponieważ podczas kruszenia miękisz nie wyprostował się tak dobrze, jak na twoich zdjęciach.

Galya, bardzo dziękuję za przepis i twoją pracę. Po przeczytaniu tematu bez problemu wszystko powtórzyłem i nie było prawie żadnych pytań. Jedyne, jak określić gotowość w drugim etapie suszenia? Jeśli krawędzie wyschną - czy muszą wyschnąć dalej, czy wtedy wyrównają się do środka? Wyrównałem się, ale szybko się wycofałem.
P.S. Pastylka jest bardzo smaczna, podobna do zakupionej Belevskaya, ale pod każdym względem bardziej delikatna i przewiewna.
P.P.S. Okazało się, że 700 gramów gotowego ptasie mleczko.

Hurra!!! Jestem z ramą!

Teraz pozostaje zdobyć jabłka i czekać na weekend!

[elvin]

elvin, Gratulacje. przepraszam, że nie ma uchwytów.

Jedyne, jak określić gotowość w drugim etapie suszenia?

Svetlana, jak wstawię go do suszarki do suszenia, po pierwszej godzinie ciastka miękną, no, tak jak wata, ale suflet jeszcze nie wysechł, a po trzech godzinach brzegi są lekko ubite, nadal będą stają się miękkie, a suflet w dotyku już wysycha, brak uczucia wilgoci, brak uczucia „gąbki” pod ręką. Więc gotowe. Ale wszystkie suszarki są inne, więc wszystko jest „przypadkowe”. Z biegiem czasu zrobisz to z opaską na oczy, jedna została.

trochę niedosuszone

Moim zdaniem wszystko wyszło świetnie.
Wypróbuj od jednej Antonovki, a następnie opowiedz nam o swoich wrażeniach. Nękam wszystkich Antonovką, ale jej nie mam.

Jestem z ramą

Farmę zdobywamy stopniowo ... To się podoba!
Dodałem zdjęcie sekcji na poprzedniej stronie.

przepraszam, że nie ma uchwytów.

Czekaj, pomyślimy o długopisach wieczorem… Myśl przyszła dopiero przed obiadem. Ale w zasadzie ramkę można tak dobrze zdjąć, że delikatnie chwytasz ją za krawędzie i podnosisz. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli mąż zaakceptuje pomysł, pokażę, co się stało.

od jednej Antonovki

Smaczne i aromatyczne, tylko dodałem trochę cukru, okazało się, że jest kwaśny. Chociaż same bloki nie są kwaśne.

Pyszne i aromatyczne

Nie, Len, cóż, co mi mówisz… Pokaż mi zdjęcie… W przeciwnym razie jest pachnące, pyszne…

Pokaż mi zdjęcie ...

Cóż, nie wiem jak ty, ale mój aparat nie daje smaku i zapachu

Cóż, nie wiem jak ty, ale mój aparat nie daje smaku i zapachu

To jest twoje ... I mogę zrobić zdjęcie pianek z Antonówki, wywołując nostalgię. Pamiętam swoje dzieciństwo, jak wspinałem się na Antonowkę we wsi, jak z niej spadłem .. U .. chciwy ..

[Galina]

Galinate zdjęcia są dla Ciebie



Na pewno nie arcydzieło, ale jako gritsa istnieje.

te zdjęcia są dla Ciebie

To jest to samo ...
Co za ładny. Lekki jak miód limonkowy!
Dziękuję Len!

[Galina]

GalinaBardzo dziękuję za przepis! Nigdy nie próbowałem prawoślazu Belevskaya (po prostu go tutaj nie sprzedają), ale kiedy kupiłem suszarkę, zacząłem studiować temat i naprawdę chciałem spróbować! Wczoraj i dziś to zrobiłem. Jabłka mam półkulturę, bałem się, że to nie zadziała, ale zadziałało!

Wykonana w suszarce Wonderful Lux. Wypróbowałem jedną warstwę, ponieważ konieczne było przestawienie znajdujących się w niej palet i pozostawienie do wyschnięcia na noc.
Po ściśnięciu przywraca swój kształt, taki jak Twój.
Jeszcze raz dziękuję, zrobię więcej!

[Natasha * Rumianek]

Natasha * RumianekNatasza, masz cudowne ptasie mleczko!

[gawala, Galina]

gawala, Galina, Szczerze mówiąc, nie spodziewałem się! Nie jestem zadowolony z mojej suszarki (ostatnio kupiłam tylko suszone pomidory), schnie nierównomiernie przez długi czas. Najpierw musiałem go całkowicie zdemontować, nie podgrzałem, wyregulowałem - zacząłem przybierać. I po prostu cudownie wysuszyła ptasie mleczko!
I okazało się bardzo, bardzo smaczne, kwaśne

okazało się bardzo, bardzo smaczne, kwaśne

Cóż, dostosuj cukier do smaku. Mniej więcej. To ptasie mleczko jest odrywane od jabłek. Nie mam żadnych. Zrobiłem je winem i zrobiłem z niedojrzałych. Pokazała zdjęcia i wyniki. Wynika z wszystkiego. Jedyną rzeczą jest to, że do kupionych jabłek należy dodać pektynę. Przynajmniej mamy jabłka z sąsiedniego kraju związkowego, ale nie są one domowej roboty, ale z pól uprawnych, przetworzone, skalibrowane, no w ogóle bez robaków.

Cóż, dostosuj cukier do smaku. Mniej więcej.

Tak, włożyłem trochę więcej niż przepis, okazało się, że jest pysznie kwaśny. Same jabłka nie były kwaśne, ale przecier okazał się kwaśny.

Jedyną rzeczą jest to, że do kupionych jabłek należy dodać pektynę.

To jest problem. Mamy bardzo małe miasteczko i nie ma pektyny. Po prostu raz go znalazłem, kupiłem, jeszcze kilka paczek kłamie. Teraz ten sklep został zamknięty, podczas gdy inne nie.

Galina, dziękuję za szczegółową analizę prawoślazu. Zrobiłem Veterok w suszarce. Miałem 800 gr. gotowe puree ziemniaczane, warstwa okazała się bardzo cienka, tylko jedna paleta (średnica palet 37 cm) i wciąż wyschnięta. Teraz myślę, że trzeba było bardziej pobić puree na większą objętość.

Podziel się swoimi uwagami: w suszarce nie ma otworu pośrodku, tace siatkowe (perforowane), dopływ powietrza od dołu, suszenie jest pionowe. I potężny. Jaki rozmiar szczeliny po bokach wyjść? Aby nie spalić się natychmiast. Obawiam się, że 0,5 nie wystarczy

Aby się nie spalić

70 grad, prawie nie palą. Jaką masz suszarkę? Jak to jest nazywane?

warstwa jest bardzo cienka,

A jaka była początkowo wysokość masy.? Spróbuj lepiej pokonać masę, możliwe, że masa nie została ubita od razu. Do eksperymentu spróbuj ubić masę w mocny szczyt i zobacz, co się stanie. Wszystko tutaj musi zostać wybrane poprzez eksperymenty. Każdy ma inne suszarki, jabłka są inne, nawet cukier jest inny. Mamy to nie słodkie.

Mamy bardzo małe miasteczko i nie ma pektyny.

No może zimą na targu są jabłka lokalne lub importowane, ale z zagranicy?

[Larissa]

Zrobiłem Veterok w suszarce.

Szczegóły do ​​studia proszę, ja też mam powiew. Larissajak układano masę na paletach? Jaką temperaturę ustawiłeś? jak długo wysychało?

Cóż, może zimą na targu są lokalne jabłka

Nie, nie mamy miejscowych - Syberia! Z Krasnodaru i Mołdawii są, no cóż, Chiny!
Nic, spróbuję, może będzie dobrze!

70 grad, prawie nie palą. Jaką masz suszarkę? Jak to jest nazywane?

Zysk M kwadrat

Szczegóły w studio proszę

Oczywiście. Podziel się swoim doświadczeniem.

może będzie dobrze!

Musisz spróbować wszystkiego.

Tryby 30-90 stopni

Zysk M kwadrat

Spojrzałem. Mocny do 90 stopni nagrzewa się.
Elena, jest potężna, myślę, że wysuszy wszystko i bez dużych przerw. Co więcej, zasłona jest już modna. A przez zasłonę wszystko wyschnie.

Galina, tak, już zrozumiałem (kiedy zobaczyłem twoje puree), że masa była źle ubita.

masa była słabo ubita.

No cóż… to mimo wszystko masa się nie potrząsa. Spróbuj, wszystko się ułoży. Od 2013 roku zabiegam o ten wynik. Nie dała mi odpocząć, ten cukierek.

Cóż, o uchwytach na ramie. Mąż powiedział, że wszystko da się zrobić i zrobi to. Więc jak najszybciej pokażę ci, co się stało. Będzie zdziwiony w weekend.

Cóż ... wczoraj. Bardzo jabłko. Cukier 50 gramów na 950 gramów nie jest już potrzebny najbardziej niż kiedykolwiek.
I obliczyłem zawartość kalorii w tym ptasie mleczko. Policzyłem ręcznie według moich obliczeń i na kalkulatorze online. Uzyskałem 62kcal na 100gr., A przez kalkulator -97kcal-100gr. Ale zazwyczaj nie ufam licznikom online. W rezultacie różnica w zasadzie jest niewielka. Kawałek na zdjęciu zawiera 36 gramów i tylko 22 kcal.

Czy możesz mi powiedzieć, czy można ubić masę na szczyty za pomocą ręcznego blendera o mocy 600 W. Nadal mam zwykłą masę jabłkową. Ach, sny

Czy możesz mi powiedzieć, czy można ubić masę na szczyty za pomocą ręcznego blendera o mocy 600 W. Nadal mam zwykłą masę jabłkową. Ach, sny

Ubiłam pół porcji - po 10 minut, mikser mulinex