Redmond Multibaker Pro (odcinek 7)

ze zepsutym zatrzaskiem ... Zamelduję się tutaj. Oni są bliźniakami.

To jest dokładnie jeden wzór.
A zatrzask jest potrzebny tylko do kanapek. I do wszystkiego innego - w końcu zbędna rzecz, bo niektóre panie ze względu na osobliwości pamięci klikają na maszynę, a potem mają piekarza z dzikim głosem ciast / pączków /Nie boję się tego słowa knies wolności wymaga !!!

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, powinieneś? Nie spodziewam się! I wymyśliłem nowy panel, prawda jest taka, że ​​Lenok-Accomplishment leżał z omdleniem przez pół dnia, kiedy ogłosiłem jej mój nowy panel! Ale ty, jako prawdziwy naukowiec, ze względu na swój zawód skłonny do wszelkiego rodzaju eksperymentów, oczywiście musisz mnie wspierać!
Słuchać! Nie kupię pizzy! Dolny panel będę miał na górze na hamburgery, a górny na górze na curabry!
Powiedz mi, czy jestem mądry? I 1,5 plwociny. Pójdą na dobry cel (czyli nie pamiętam co za 999 rubli w Auchan z dwoma ciastami z pokrywką !!!!!) i nadal pozostaną na Twojej butelce do ciasta luzem w tym samym miejscu!

naiwny test

Poprawiło się tylko po poprzednim omdleniu i znowu! A tak przy okazji, nie jest to przydatne! A kto odpowie?

[Osiągnięcie]

Osiągnięcieno cóż, prędkość! W końcu po chwili to naprawiłem!

nie kupię pizzy! Dolny panel będę miał na górze na hamburgery, a górny na górze na curabry!

Jeszcze nie rozumiem, co to jest cimus?

[Vikson]

Vikson,

... Wezmę innego kraba.

Tak, teraz wszystkie są takie same. Cóż, to jest impreza, ponieważ zeszli z linii montażowej i będą. Nie trać czasu! A jeśli nadal decydujesz się na zmianę - dokładnie spójrz na okładkę. W Marishka Voronezh sprzedawca oderwał palcem kawałek powłoki. Więc jeśli zasięg jest normalny, to może nie warto szukać dobrego. A oto, spójrz, jak mówią moi chłopcy w pracy: „Patrz, brachu, żyjesz!”

[eta-007]

eta-007, nie myśl o sekundach w dół!
Pchela maja, pilnie potrzebuję miejsca, aby złapać ducha przygody! Umysłu Svetika nie można zrozumieć, nie można zmierzyć wspólnej miary
(Sekretnie: jej drugie imię to Wielki Kombinator. Więc łączy!)

Ale ty, jako prawdziwy naukowiec, ze względu na swój zawód skłonny do wszelkiego rodzaju eksperymentów, oczywiście musisz mnie wspierać!
Słuchać! Nie kupię pizzy! Dolny panel będę miał na górze na hamburgery, a górny na górze na curabry!
Powiedz mi, czy jestem mądry? I 1,5 plwociny. Pójdą na szczytny cel (czyli nie pamiętam co za 999 rubli w Auchan z dwoma ciastami z pokrywką !!!!!)

Uh ... ja, oczywiście, kot z zawodu naukowiec, ale nie rozumiem bezsensownych eksperymentów ... ale na pewno będzie wysokość jak pizza? Chociaż z drugiej strony lamentowałem cicho (wydaje się, że nie na głos), że dla multithelfala jest panel "ciasteczka", całkowicie płaski, ale to nam wcale nie świeci ...
Och, zdecydowałeś się też na ciasta z pokrywką? tam będą kostki, powiedz mi!

czy mogę dostać zdjęcie tej kombinacji? Jeszcze nie rozumiem, co to jest cimus?

Duc at Svetik's Redmond burgers, z płaskim górnym panelem.

[Kubeba1]

Kubeba1,

Pracuję w tym kierunku. Ale chyba nie piecze się tu knyszy w środku. Chociaż, jeśli rozwiniesz go cienko ...

Dziś nie mierzę głębokości, ale jutro na pewno osiągnę swój cel, jakim jest rozwianie wszelkich wątpliwości!

Pchela maja, Jutro zrobię zdjęcie, dziś jestem oddzielony od moich gadżetów. Nie słuchajcie ich, są z zazdrości! A ja, podobnie jak Matroskin, nie wydaję pieniędzy, oszczędzam pieniądze. W tym miesiącu trzy zabawki upadły na figi w ten Czarny piątek!

Zazdrośni ludzie! Kto upiekł twoje jeże? Pizza dolna, najlepsze belgijskie gofry?

A knyszy nie będą się tam piec w środku

Tak, mają już gotowe wypełnienie

Natasza,

ciasto jest zawinięte w beczkę! W tym cieście powinno być jedno nadzienie, bez ciasta. W tym urządzeniu smażone są tylko na zewnątrz.

ciasto jest zawinięte w beczkę!

Cóż, przenikanie ciepła ... przewodnictwo cieplne ... ten pępek ciasta w środku się nagrzeje ...

Huh! Niektórzy z nich kładli farsz na ciasto łyżką i skręcali w kulkę (powyżej podałem link do koszernej ciotki).
Mimo wszystko obiecują mi te ciasta dopiero w styczniu. Chociaż chyba warto pojechać do Auchan i szturchać kijem, nagle wszystko już dotarło.

czyli nie pamiętam co za 999 rubli w Auchan z dwoma ciastami z pokrywką !!!!!

I skromnie się zastanawiałem. że tylko ja zostałem doprowadzony do tego cudu technologii Szkoda. zostaną przeniesione tylko do NG. jeśli nie zapomną.

Próbowałem ciasta bez drożdży, znalazłem przepis w Internecie, ciasta z ryżem, cebulą i jajkami w panelu „omlet”
Ciasto: 400 ml ciepłej wody, 150 g margaryny lub śliwek. masło, sól do smaku, 1/2 łyżeczki sody, gasić, 600-700 gramów mąki. W wodzie rozpuść margarynę, wodę schłodź (żeby nie była wrząca, a tylko ciepła), posol, dodaj połowę mąki, wymieszaj, dodaj przecier. sodę, wymieszać, drugą połowę mąki zagnieść na ciasto. Ciasto okazuje się elastyczne, powinno spaść z rąk na 10-15 minut w lodówce. Z tej kwoty dostałem 12 ciastek tzw.

Irin, jak to smakuje? Wyglądasz świetnie
Przepis na ciasto jest interesujący! Myślałem, że będzie na kefirze ...

[Osiągnięcie]

OsiągnięcieLena jak nic, bardziej jak placek, ale moje się podobało, na wierzch posmarowały te ciasta sosem, ale ja lubię to ze śmietaną. Następnym razem, gdy nie będę się toczyć cienko, wydaje mi się, że tak będzie smaczniej

[Irina. I]

Irina. IIr, zmierz szerokość, długość i głębokość gniazda omleta, a Lenok doda go do pierwszej strony. A potem będziemy chcieli ciastka, czy nie ...

[eta-007]

eta-007, Svetlana, zmierzona i pomalowana (dobrze, najlepiej jak potrafiła), a głębokość wynosi prawie 1 cm, to znaczy od góry i od dołu, jeśli połączysz obie formy, uzyskasz prawie 2 cm niekompletny, szerokość 11,5 cm

Irin, czy smarowałeś panele? Mimo to ciasta wyglądają, jakby były smażone na patelni na oleju

[Helena]

Helenanie, nie natłuszczałam, ciasto było z margaryną, ale wcale nie jest tłuste, jest takie świeże, myślę o tym, mogę spróbować ze słodkim nadzieniem, mam słoik dżemu marchewkowego

[1) WSTAWIĆ NA ZIMNO]

Ja zgodnie z obietnicą znowu dzisiaj z fusami, ale teraz w pączkach. T. do przepisów mam wszystkie seriale. Dzisiaj jest pierwszy odcinek.
Więc upiekłam przepis na księżniczkę:
Szybkie herbaty w pizzerii Princess

Zrobiłem podwójną porcję, okazało się, że dwie zakładki. Pamiętasz moje próby, kiedy zrobiłem je w samsie? Więc to ciasto wcale mi nie przeszkadzało. Jajka wymieszano ręcznie. To prawda, wziąłem 2 na podwójną porcję, chociaż zgodnie z przepisem 2 na jedną porcję. Ale jajka są ogromne - wybór.
Pierwszą porcję umieszczono na zimnym talerzu, łyżeczce z małą górną częścią.

Najpierw to dostałem, a potem sprzeczka zwilżyć jej dłoń wodą i zmiażdżyć, rozmazać, wyrównać. Zdjęcie przedstawia (dwa po prawej)
Kierował mną czas na parę. Przestał unosić się - gotowy, ale trzymał go nieruchomo. Bałem się, że się uspokoją. Nie zatrzasnął się, panel urósł o 2 mm. To jest pierwsza partia


A oto druga. Łyżeczkę z ogromnym stosem wylałem na wciąż gorący panel, gdy wyrównywanie ciasta było nie tylko równe z panelem, ale miejscami nawet nieco wyżej. Nie pękło. Panel urósł o 1 cm


Widzieć? Wszystkie ze „spódniczkami”. Wyciągamy wniosek.1) WSTAWIĆ NA ZIMNO 2) NAŁOŻYĆ ŁYŻECZKĘ DO HERBATY ŚREDNĄ GÓRĄ (prawie kulka równa 2 łyżeczkom)
Ciasta są ładne. Zwykły (jeśli nie, to nawet odłamanie jest elementarne)


I wiem, że Lenk-Accomplishment pilnie potrzebuje cięcia (no cóż, ten ukochany perfekcjonista niekompletności nie myśli).

Muszę od razu powiedzieć, że wnęka na wypełnienie samsy okazała się większa. Ale przepis był inny. Tanyuliny „Custard Triangles in a Samsushnitsa”.
Ale moim celem nie było wypełnienie, ale druga seria przepisu. To znaczy.na ciasto „Fata Morgana”
Ponieważ ciasto jest zaparzane w lodówce, a ja pokazuję zwiastun przyszłego ciasta:

i dalej


Druga część Marlezon Ballet, to już ciasto Fata Morgana po 4 godzinach w lodówce (jeśli ktoś chce szybciej - włóż do zamrażarki - to nie jest straszne!)
Ten krem:
Krem śmietankowy
Naturalnie przygotowane w 4 minuty w kuchence mikrofalowej.
Słodkawa jak na nasz gust. Zawsze umieszczam mniej cukru, ale najwięcej jest słodyczy.
Technologię formowania przedstawiono powyżej. Więc pa-ba-ba-pam:



I nóż dla Lenki:

Najlepiej oblać go czekoladą. Ale trafiłem na taką płytkę, że śmierdzi w całej kuchni (100 gr, Ciemny, 70% przez 2 minuty). Był dym !!!! Wydaje się, że zanim „Rosja” rozpłynęła się bez problemów, ale dziś „nie był dzień czekolady”

[Svetlana]

Svetlana, super, fajnie wyszło.

A jakie ciasto, gdzie można spojrzeć na przepis? Spróbuję zrobić to w Madeleine, dostaję w niej chłodne liście herbaty

[Irina. I]

Irina. I, Nie ma konkretnego przepisu. Zavarnushki są wypełnione kremem. Wziąłem krem ​​z kwaśnej śmietany. Z góry, po stwardnieniu i obróceniu na naczynie, z reguły wylewa się go rozpuszczoną czekoladą, ale można ją ozdobić, jak chcesz! W razie potrzeby, na specjalne okazje, każdy imbryk można napełnić kremem czekoladowym. Ale mam wersję domową: wystarczy śmietanę, a następnie posypać rozpuszczoną czekoladą.

Tak, rozumiem, dzięki, po prostu robię śmietanę i wlewam gotowane mleko skondensowane (kiedy nie jestem leniwy)

[Svetik]

cóż, ten ukochany perfekcjonista niekompletności nie myśli

SchA Lenka rzuci cię w czoło za nazwanie cię perfekcjonistą
Dobra rzecz, będą w oleju i proszku
Tutaj mówię - upiecz żaby, żeby przykleić tam nadzienie! Żaby są dobre!

Svetik, i okazałeś się być blisko (w połowie gdzieś) od rzeczywistości, konstruując dla siebie Pizza od połowy hamburgery i połówki kurabie!
Dali mi w zestawie gniazdo do spryskiwania Pizza, Poszedłem się przebrać - chłopak nie zawahał się odebrać panelu z zestawu hamburgery - i tak, jedna twarz! Łajdaki

Mam zamiar upiec ciasto rybne! Tylko trochę śpij ...

[Kubeba1]

Kubeba1, Mówiłem Ci! I że pizza też okazuje się posypana? Myślałem tylko o skomplikowanych, z żebrami i innymi popisami. Okazuje się, że oni (producenci) są całkowicie oszukani. Powłoki nie można normalnie nakładać nawet na płaskiej powierzchni. Byada !!!
Czego możemy się od nich dalej spodziewać? Nie, paneli mam dość za takie a takie pieniądze!

SchA Lenka rzuci cię w czoło za nazwanie cię perfekcjonistą

Oczywiście ze względu na mój charakter ... Ale Svetik to szczególny przypadek, myśli - to komplement!

upiec żaby, aby tam włożyć farsz! Żaby są dobre!

Natusik, co to za „żaby”? Mówi się - ichtiostegs to ichtiostegs! Przynieś oświecenie naszym masom !!!

A starsze dziecko kazało mi „smoczki” zanurzyć w miodzie. Bo jakoś nie pochwalałem jego prób smarowania miodem czekoladowymi ciasteczkami
Więc teraz ja też pączki będzie użyty. Co się stanie?

Myślałem tylko o skomplikowanych, z żebrami i innymi popisami.

Przeciwnie! Okazuje się, że powłoka ceramiczna lepiej prezentuje się na aluminiowej podstawie. I w samolocie w jakikolwiek sposób coś dla nich przetoczyć.

Mówi się - ichtiostegs to ichtiostegs! Przynieś oświecenie naszym masom !!!

Dość już dziś słyszałem o „owocach oświecenia”, pójdę się położyć z zimną szmatką na czole, aby się nie zagotować.

A starsze dziecko kazało mi „smoczki” zanurzyć w miodzie.

Prawidłowe dziecko, racjonalne! Witam go od innej ciotki botanicznej!

Perfekcjonista - osoba dążąca do doskonałości

Perfekcjonizm (psychologia) - Wikipedia
ru.wikipedia.org ›Perfekcjonizm (psychologia)
Perfekcjonizm - w psychologii przekonanie, że ideał można i należy osiągnąć. W patologicznej formie jest to przekonanie, że niedoskonały rezultat pracy nie ma prawa istnieć.
Nie, powiedz mi, że się mylę !!!!

Swoją drogą, do już napisanego przepisu dodaję drugą część baletu Marlezon, aby w perfekcyjny sposób wszystko w jednej kupie dążyło do perfekcji!

Nie, powiedz mi, że się mylę !!!!

Mój przyjaciel!
Niektórzy perfekcjoniści skupiają się na dążeniu do perfekcji. Doskonalą i doskonalą to samo i nie idą dalej. To jest dokładnie to, co powiedziałeś mi kiedyś, „najlepszy wróg dobrego”.
Druga część rozpoznaje tylko doskonały wynik, ale a priori uważa, że ​​jest nieosiągalny, więc nie ma potrzeby nawet próbować. Fajnie, tak ?!
Trzeci to ci, którzy całkowicie odrzucają niedoskonały rezultat. I zaczynają od nowa. Wyobraź sobie, że to Twój pracownik! Cóż, wątpliwa radość ...

Generalnie to wystawię i przyniosę moje niedoskonałe „manekiny”!



Dla nudnego, wyjaśnij mi, pliz! „Zbudowałeś” to w tej czerwonej misce i nalegałeś, a potem odwróciłeś? A może masz tylko liście herbaty w kremie unoszące się dookoła, a potem je położyłeś? A ile kremu potrzebujesz na ile zavarnushki ?!

[Osiągnięcie]

Osiągnięcie,

Ja jako trzecia opcja (nie podobało mi się - zrezygnowałem). Podałem ci definicję. Zaakceptuj to a priori i zaakceptuj!

Lenok! Dwie porcje ciasta. Jedna porcja śmietanki. Formować jak "Pancho": wyściełamy formę folią spożywczą (lub bierzemy odpinaną, ale dla mojego odpinanego ta ilość nie wystarcza) i rozprowadzamy, smarując kremem. Najlepiej byłoby upiec okrągły placek i przykryć nim, ale to dla domu, aby szybko napić się herbaty. Po ostygnięciu odwróciłem go, zdjąłem film i teraz jest piękny!

[Svetik]

Tak więc na polecenie starszego i jego własną terminologią „manekiny do rozprowadzania miodu!”

Nie zawracałem sobie głowy (zwłaszcza uciekłem, a po powrocie musiałem wyrzeźbić obiad). Dlatego ugniatałem ciasto drożdżowe luzem... Postanowiłem uczynić go wygodniejszym, więc wodę zamieniłem na mleko, część mleka (50 g) na stopioną margarynę.
Zanim ciasto zamieniło się w wypieki, byłam już tak zmęczona minionym dniem, że w końcu nie dbałam o idealny wygląd. Dlatego smoczki są w spódniczkach i bez dziurek. Nałożona 1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią. Wystarcza na 32 sztuki (2 pełne zakładki + 8). Pieczenie - 5 minut.
Dziecko powiedziało - właśnie to.
I zdałem sobie sprawę, że dla mnie pączki to słodkie rzeczy od Auchan. Abyś mógł jeść bez maczania, bez względu na wszystko! Brakowało mi w tym muffinki, cukru i waniliny. I całkiem możliwe, że nie będę się bał tego słowa, koniak dla uroku, chociaż tak naprawdę z koniakiem jestem fajny ...
Nadal chcę zmienić kolor na żółty. Dodać żółtka? Szafran? Kurkuma?

Svetikdzięki za szczegóły! I zawsze rozpieszczałeś swoich ludzi - ciasto za ciastem, przeplatane ciastami? Czy jest to konsekwencja posła?
Natusikgdzie są twoje obiecane wegańskie pierścienie, orzech?

[Helena]

Helenaa jeśli nie używasz łyżki, tylko woreczek na ciasto, co byłoby bez spódnicy? (Zamierzam na razie kupić panel z pączkami, kurabye jest w drodze)

jeśli nie, użyj łyżki, ale torebki na ciasto

Jest to możliwe i konieczne dla tego gniazda. Nawet tak wyglądałem. Ale to było w nocy i po obiedzie, nie chciałem się tym przejmować, bo

to jest dla domu, szybko napij się herbaty

Po drugie, jakoś spojrzałem na to bulgoczące ciasto i nie zaryzykowałem - nie wiem, jak wytrzymałoby wszystkie manipulacje „transfuzją” w tak bardzo dobrze sfermentowanym stanie.

Natusik, gdzie są twoje obiecane wegańskie pierścienie, orzech?

Jako perfekcjonistka pierwszego rodzaju noszę już w rękawie aż trzy przepisy, ale nie wiem jeszcze, gdzie je umieścić - w „muffinach”, w „przepisach na multibaker”, w „przepisach na gofry” irons ”lub coś innego ...

Nie boję się tego słowa, koniak zamiast uroku

O! Znam dwa płyny dla uroku - to balsam Bugulma i (dla szczęśliwych mieszkańców Archangielska) balsam Pomorie.

Jeszcze nie wiem, gdzie je umieścić - w „babeczkach”, w „przepisach na multibaker”, w „przepisach na gofrownice”

Po jednym na każdą sekcję 😜

[Svetik]

Svetikdzięki za szczegóły! I zawsze rozpieszczałeś swoich ludzi - ciasto za ciastem, przeplatane ciastami? Czy jest to konsekwencja posła?

Zawsze Lenus! Dopiero wcześniej mieliśmy babeczki, bułki i ciasteczka z innych gadżetów. A dzięki Mn niektóre rodzaje wypieków są po prostu szybsze. Chłopcy są dla nich skromni to ciasto, te naleśniki. Gdyby tak było. Interesujące jest dla mnie próbowanie różnych rzeczy.

Po jednym na każdą sekcję

Natasza!
Tylko w naszej Temce, z Twojej wiadomości, uczyń nas „tyts, tyts, tyts” "po znajomości", aby nie szukać później!

Tyts on wegańskie bułeczki orzechowe
Pączki orzechowo-kokosowe (Kubeba1)

[Kubeba1]

Kubeba1Natus, pachniało jak orzechy! Dla osób w zbiorniku: filiżanka jest równa fasetowanemu szkłu, czy też należy zachować poczucie proporcji, ale objętość nie jest ważna?

Na wewnętrznej stronie pół kubka Teskom mam napis 125ml, co oznacza, że ​​kubek 250 to fasetowane szkło.
Tak, wydaje mi się, że zachowam proporcje i będzie dobrze.

[Kubeba1]

Kubeba1,

Słuchać! Bezpośrednio przypomniano! „Mam neon w środku”! Nie czytałem Strugackich od stu lat, zaniedbanie!

[eta-007]

eta-007,

„Mam” „Ona ma neon w środku”. aha, konieczne jest ponowne przeczytanie. Uwielbiam „Miliard lat przed końcem świata”.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasza,

Specjalnie to ponownie przeczytałem, wszystko się zgadza „Mam w środku…” Najbardziej lubię „Opowieść o Trójce”, znam praktycznie na pamięć!

[eta-007]

eta-007, Svetik, dobrze.

Tam i „ja” i „ona” jest. Smutek, że wszyscy weszliśmy w taką rzeczywistość i ... zapomnieliśmy? nie wiem jak się temu oprzeć.

Jestem tutaj z Pizza dobrze się bawił. To niesamowite, jak pyszne, ale nigdy nie przydatne. Masło, masło i trochę nadzienia. Przepraszam, na brudnym dywanie.
Ciasto kruche: 60g masła, 60ml wrzącej wody (polewamy masłem), 60ml oleju roślinnego, 270g mąki, łyżeczka soli, a do tego dodałam samodzielnie łyżkę cukru i łyżkę wódki pamiętając, że to włożyli dla chrupkości.
Nadzienie - trochę (ile gotuje się na jedną porcję dekoracji - 80 gramów suchego) gotowanego ryżu, smażonej cebuli, puszki ryby.

[Kubeba1]

Kubeba1Natasza, dobrze zrozumiałem, że jeśli ciasto jest typu piaskowego, to podeptałeś je rękami po panelu i przykryłeś górną rolką. Albo wywalił oba? Jestem zainteresowany, więc nienawidzę jeździć.

Ogólnie potoczyła oba, ale stratowała je tylko w rogach (a nawet to nie całkiem się rozciągało). To ciasto jest dość plastyczne, mało się kruszy.

Och, hurra! Los, czekałem na twój telefon Czekałam na ciasto kruche !!!
Ech, chcę zjeść, ale oto zwiastun. I jestem w PRIME!
A dzisiaj zrobiłem Savoyardiego. Normul!

Elena, Savoyardi według jakiej receptury, modlę się !!!

Pliki cookie „Savoyardi”
Potrzebujesz przepisu technologicznego, czy będzie pasował?



Wybrałem ten przepis ze względu na to, że nie ma potrzeby oddzielania białek od żółtek. A stosunek mąki do jajka wydawał się odpowiedni dla MP.

Len, czy wyglądają jak prawdziwe, czy lepiej kupić gotowe? Bardzo dziękuję za przepis.