Jogurt z bakteryjnymi kulturami starterowymi (narina, Vivo itp.)

[kupiony]

taki drogi bifidumbacterin I. kupiony 50 km od Kremla
Nie będę już więcej kupować
to jest loteria

Ja też nie oszczędziłem - i ostatecznie straciłem 600r
teraz - uratuję ...
))))))))))))

streptosan - chyba - też rzadkość?

streptosan - chyba - też rzadkość?

W Kijowie można dość swobodnie kupować (tylko, jak mówią, trzeba znać miejsca).

A tego izraelskiego producenta jogurtów przyglądam się od dawna. Ten też bym kupił, ale mamy wszystko ze słoikami.

Suchy proszek wyrabiam na „narinie”, najpierw robię zaczyn roboczy (instrukcja w załączeniu), a następnie fermentuję na nim jogut, wszystko wychodzi świetnie. Nie robię nic z produktami Danone, ponieważ mieszkam na drugim końcu Rosji, a Danone jest do nas trochę żywy, ale nasi lokalni producenci nabiału mają produkty przygotowane z tych samych bakterii co Danone, tylko mają 5- 7-dniowy okres sprzedaży (tak jak w przypadku żywego produktu) i zawsze są świeże

Jogurt chyba zrobiłem na takim "Narinie" (w zielonym pudełku), też się sprawdził, ale tylko raz udało mi się kupić jedno pudełko i tyle ... w aptekach już nie ma i się nie spotykam, Chodzę, dzwonię tam regularnie. mamy też lokalne produkty „bifidum”, teraz zabieram je do mojej córki, ale przechowywanie w sklepach pozostawia wiele do życzenia, często się napotykają wzdęte i lekarz kazał mi podawać tylko dzisiejsze kwaśne mleko i często są to ... a jeśli spróbujesz normofloru ... czy ktoś tego próbował?

[w leczeniu dysbiozy stosuj również prebiotyki: laktulozę (duphalac) i inulinę]

w leczeniu dysbiozy stosuj również prebiotyki: laktulozę (duphalac) i inulinę

Dzięki za odpowiedź, nie słyszałem o inulinie - dowiem się, ale daliśmy dziecku duphalac na zaparcia, a kilku lekarzy powiedziało, że lepiej z nim w ogóle nie zadzierać, daj maksymalnie kilka razy, ponieważ uzależnia.

Dzięki za odpowiedź, nie słyszałem o inulinie - dowiem się, ale daliśmy dziecku duphalac na zaparcia, a kilku lekarzy powiedziało, że lepiej z nim w ogóle nie zadzierać, daj maksymalnie kilka razy, ponieważ uzależnia.

Nie jestem gotów komentować słów lekarzy, powiem tylko to, co wiem:
aktywny składnik duphalaku - laktuloza
laktuloza jest stosowana jako prebiotyk w leczeniu dysbiozy, w dużych dawkach może działać przeczyszczająco
duphalac znajduje również zastosowanie w leczeniu encefalopatii wątrobowej - poprzez normalizację mikroflory
na lekach prelax i laktusan z laktulozą jest napisane tak: prebiotyk

laktuloza - oligosacharyd będący związkiem fruktozy i galaktozy nie ulega rozkładowi w jelicie cienkim, dzięki czemu dociera do jelita grubego, gdzie odżywiają się nią pożyteczne bakterie i dzięki temu namnażają się szybko, czasem 1000 razy i poprawia się mikroflora

jeśli chcesz poczytać o dysbiozie i lekach, wejdź na mojego bloga, adres jest w moim profilu, jest tam wybór artykułów

a każda substancja może wywołać efekt przeczyszczający w przypadku przedawkowania

na przykład - sorbitol jest substytutem cukru, spożywanie go w dużych ilościach powoduje biegunkę

a jeśli jesz łyżeczkę dziennie, to działa również jako prebiotyk, poprawia mikroflorę

Duphalac można przyjmować bez uzależnienia przez 6 miesięcy - tak jest napisane na stronie internetowej Solway Pharma
produkują duphalac od lat 30

Profilaktycznie piję 2 łyżeczki duphalaku dziennie
Miałem silną alergię na kwitnienie wcześniej latem - a kiedy założyłem mikroflorę, alergii nie było
duphalac pomaga również w tworzeniu mikroflory

[w leczeniu dysbiozy stosuj również prebiotyki: laktulozę (duphalac) i inulinę]

w leczeniu dysbiozy stosuj również prebiotyki: laktulozę (duphalac) i inulinę

Dziękuję bardzo! Na pewno rozważę i spróbuję! Co się wtedy stało, napiszę.
Jeśli chodzi o producenta jogurtów, to muszę się z tobą nie zgodzić, że nie jest potrzebny.
Fakt, że jest to dość prymitywne urządzenie, nikt z tym nie dyskutuje. Tyle tylko, że nie każdy ma reżim temperaturowy w pomieszczeniu czy w kuchni, nawet przy użyciu baterii pozwala za każdym razem uzyskać wysokiej jakości produkt w banku. 5 lat temu rozumowałem tak samo jak ty. Ile zapłacę, kiedy i tak będę mógł to zrobić? Ale kiedy nie fermentowałam raz, potem innym razem, a jogurt był niezbędny, mąż nakazał mi „nie cierpieć śmieci”. W końcu próbowałem to robić w bankach iw termosie ... Nie zawsze się to udaje i jest niewygodne!
A co do tego, dlaczego jogurt nie działa w producentach jogurtów, temperatura jest podobno wyższa, więc ten paszport należy uważnie przeczytać! Faktem jest, że początkowe warunki są różne dla różnych firm produkujących jogurty.
W przypadku Tefala mleko powinno być zimne, a wielu wlewa do niego ciepłe mleko, a potem zastanawia się, dlaczego jogurt nie wyszedł. W pełni automatyczna maszyna Tefal. Ale Mulinex - jest zegar, sam ustalasz, ile czasu potrzebujesz na jogurt, a mleko należy włożyć do niego w temperaturze co najmniej 36-37 stopni. To wszystko. Jeśli zastosujesz się do tych najprostszych niuansów technologicznych, wszystko będzie w porządku. A ekspres do jogurtów jest banalny, wygodny dla swoich porcjowanych słoików. Wyjęła go, trochę podgrzała i nakarmiła dziecko.
A o jogurtach sklepowych dla dzieci i innych osób mogę powiedzieć tylko jedno. Mam kilku przyjaciół, którzy pracują w naszych mleczarniach. Dlatego surowo zabronili mi kupować te jogurty dla dzieci i dla siebie. Wyjaśniają to tym, że widzą, z czego zrobione są te jogurty, a nikomu z ich znajomych nie radzi się ich kupować w żaden sposób.
Jeszcze raz o mleku. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​mleko sterylizowane produkuje jogurty gorzej niż mleko standaryzowane. Nie wiem dlaczego ... Ale po kilkukrotnym poparzeniu w ogóle nie kupuję sterylizowanego na jogurt. Staram się kupować mleko znormalizowane 3,2% - to mleko bardziej mi się podoba.
Niektóre dziewczyny szczegółowo pytały, jak zrobić jogurt w urządzeniu do robienia jogurtów, aby dzieci mogły być leczone z powodu dysbiozy.
1. Kupuję mleko normalizowane, nie dłużej niż 5-6 dni termin przydatności do spożycia - 2 worki.
2. Gotuję 1 opakowanie, jaka powinna być temperatura mleka z różnymi producentami jogurtów - pisałem powyżej.
3. Biorę różne bakterie. Na przykład jeszcze jeden przepis - 1 słoik bifidumbacterin, 4 kapsułki Acipolu. Otwieram kapsułki i wsypuję z nich proszek do mleka. Wlewam trochę mleka do słoika bifidum, hoduję bakterie, a także wlewam do mleka. Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać wszystko trzepaczką.
4. Mleko z wymieszanymi w nim bakteriami wlewam do słoików i wkładam do jogurtu bez pokrywek. Mimo to powtarzam jeszcze raz: w Tefalu jest zimno, w Mulinex 36-37 stopni, nie mniej.
5. W przypadku Tefal po 6-8 godzinach, jeśli zakwas nie jest sfermentowany, ponownie nacisnąć przycisk. I poczekaj kolejne 6 godzin.
Mulinex - lepiej od razu ustawić timer na 10 godzin. Któregoś dnia mój przyjaciel kupił w aptece ekspres do jogurtów Mulinex i po prostu laktobakterynę. Zagotowała mleko, schłodziła do 37-38 stopni, wlała do niego 2 słoiki laktobakterii, zamieszała i nastawiła minutnik na 10 godzin. Zakwas okazał się taki, że łyżka po prostu stoi. Była po prostu niesamowicie zachwycona, że ​​pierwszy raz się udało.
6. Gdy starter będzie gotowy, przelej go do litrowego słoika i wyślij do lodówki.
7. Kolejny karton mleka zagotować, ostudzić jak zakwas, a zakwas z lodówki - co najmniej 8 łyżeczek. Wtedy sam będziesz eksperymentować tyle, ile potrzeba. Ponownie wymieszaj mleko z zakwasem i w słoikach do jogurtu.
8. Za 5-6 godzin powinieneś mieć wspaniały jogurt.
Ogólnie to wszystko. Doświadczenie będzie powoli pojawiać się w procesie eksperymentowania
Pysy.A wypiekacz do chleba jest wspaniały! Zupełnie nie żyjemy bez własnego chleba, zwłaszcza żytniego ... I nie mogę w ogóle jeść chleba sklepowego ... Poza tym, wszystko, co złe, jest w nim upychane ...

Przepraszam, jeśli nie wchodzę w mój temat (nie mam ani producenta jogurtów, ani dzieci)! Ale chcę wyrazić swoją opinię. Moim zdaniem jogurty dla dzieci są ex. zmysłowo słodki smak od dorosłych. Zauważyłem też, że ludzie pracujący w branży spożywczej zawsze go zbesztają w obecności znajomych. ich produkty. Myślę więc, że gdyby ktoś z uczestników forum miał przyjaciela, niewolnika. na farmie. produkcja firmy bakterie, to w żadnym wypadku nie radziłby kupować tego błota w ampułkach!

Za radą uberipuzo poszedłem wczoraj do bardzo dobrej apteki miejskiej, w której można dużo kupić. - zapytali Inulin i Duphalac. Najbardziej interesowała mnie inulina. Farmaceuta zrobiła dużo okrągłych oczu i powiedziała, że ​​nigdy tego nie słyszała.
Uberipuzo, powiedz mi, gdzie w Moskwie kupiłeś ten cud w aptece?
Nawiasem mówiąc, obserwacje z życia.
Mój kot nawet nie prowadzi do przechowywania jogurtu. Dziecko czasem niesie ze szkoły, wydaje na śniadanie. Ale jak zaczynamy jeść śniadanie - kot wpadł w histerię - nalewa ode mnie domowy jogurt. A tak przy okazji, horror uwielbia domowy czarny chleb. Wygląda na to, że koty mogą pachnieć tam, gdzie jest naturalny produkt, a gdzie nie
Nawiasem mówiąc, w jednym miejscu znalazłem opis, że ekspres do jogurtu Scarlett ma 1 litr, tylko do momentu, gdy ją zobaczyłem.
A oto kolejny ciekawy model, uberipuzo, spójrz 🔗

duphalac w żadnej aptece, nie wiem o inulinie, nie byłem zainteresowany
Nie, już byłem zainteresowany - w sieci aptek Vita inulin forte z bulw tapinamburu (jesteś tego pewien?) 100 tabletek - około 100 rubli.

Inulinę (lub inulinę forte?) Kupowałem u vdnkh w pawilonie zdrowia
kiedy było wygodnie tam pojechać
następnie kupiony w lokalnej aptece
wtedy zmęczony jedzeniem tych wszystkich suplementów diety, może wydaje się, że alergia ustąpiła
niedawno dałem się ponieść domowym jogurtom i zacząłem czytać strony na ten temat i znowu przypomniałem sobie o inulinie
występuje w cykorii, czosnku, topinamburze i wielu innych roślinach
jest dodawany do jogurtu prebiotycznego Ermanna
Kupiłem jedną paczkę inulin-forte w lokalnej aptece za 89r 100tab 0,3g inuliny w 1tab
okazuje się trochę drogie
duphalac wziął 0,5l 430r

ale zwykły sorbitol może również służyć jako prebiotyk - bakterie też go uwielbiają

główna zasada przy stosowaniu duphalaku i sorbitolu to nie dać się ponieść emocjom, wystarczy 1-2 łyżeczki dziennie, inaczej pojawi się efekt przeczyszczający

o producentach jogurtów Severinie i Scarlett, dzięki, przeczytałem to wcześniej
Mam nadzieję, że są w sprzedaży, inaczej po kryzysie w sklepach pewnie bal ...

ludzie, proszę o radę! sfermentowane mleko laktobakteryjne i bifidobakteryjne zrobiły wszystko, co opisano tutaj. minęło dziesięć godzin - bez rezultatu, tylko żółty film na wierzchu, zdjął go przegotowaną łyżką i odłożył, po 4 godzinach - mleko, splunął, zostawił wszystko bez zmian i zostawił. Teraz patrzyłem - aw słoikach wyglądał jak zakwas, gęsty, w jednym słoiku nawet serum się oddzieliło… ale minęły 24 godziny! Powinienem być szczęśliwy czy nie? Czy 24 godziny to za długo? może to tylko zsiadłe mleko? czy dopóki bakteriny nie dotrą na Daleki Wschód, zachorują tak, że zasypiają, że wtedy nie obudzisz ich na jeden dzień?
2 ampułki bifidobacterin i 1 lactobacterin na pół litra mleka
Zrobiłam moulinex w jogurcie z dobrym ciepłym mlekiem

i co zrobiłeś? w ekspresie do jogurtów? w powolnej kuchence? jak utrzymywano temperaturę?

możliwe, że bakterie nie są już aktywne, spróbuj ponownie z ciepłym mlekiem (jeśli zrobione z zimnym mlekiem) lub zwiększ liczbę ampułek na litr. Zwykle wystarczy 5-12 godzin, jeśli zakwas jest aktywny czasem nawet po 3 godzinach, to jest już sfermentowany. A dzień to moim zdaniem zwykły jogurt ...

Zrobiłam moulinex w jogurcie z dobrym ciepłym mlekiem

to dokładnie śmieci na zakwasie (IMHO), widzisz w aptece, że przechowują je bez przestrzegania normy

zdecydowanie pozwól zakwasowi zawieść ...taka ilość i tylko pół litra mleka powinno zadziałać z hukiem! wypróbuj on linex, nie musisz przechowywać go w lodówce, może zadziała ...

tak ... już pół roku wcześniej prawie codziennie, teraz rzadziej fermentuję mleko bakterynami i nic nie wyszło ... najbardziej irytujące jest to, że kiedyś leczyłem nimi niemowlę ... na próżno cierpiałem siebie, dając im co 2 godziny i dziecko ... ale jak rozcieńczyć linex, czy w ogóle się rozpuszcza?

Proszę nie uderzać mnie kapciami, ale z moich obserwacji wynika, że ​​początkowa fermentacja mleka suchymi fermentami zawsze trwa znacznie dłużej niż zwykle. Ale w końcu coś się kończy. Teraz spróbuj sfermentować następną porcję tym, co się stało. Za drugim razem proces będzie przebiegał szybciej

leczenie suchymi preparatami jest uważane za nonsens
Zacytowałem już tutaj i znalazłem kilka innych artykułów - są na moich blogach
1 bakteria ginie w kwaśnym środowisku żołądka
2 nawet jeśli 10% z nich przeżyje, to ze względu na to, że szybko przemieszczają się przez jelita dziecka lub osoby dorosłej z biegunką - nie mają czasu na złapanie się ścian jelit i pójście do toalety
3 nawet jeśli bakterie pozostają w jelitach, nadal są uśpione i nie działają
i idź do toalety
4 nawet jeśli zaczną działać, nie mogą konkurować z rodzimymi bakteriami
i idź ..... gdzie? prawidłowo.....
linex działa mniej więcej - posiada powłokę chroniącą przed kilotami w żołądku
ale to działanie jest tymczasowe, gdy lek jest zażywany, ale jego własna mikroflora nie zostaje przywrócona
najskuteczniejszą metodą leczenia dysbiozy jest stosowanie prebiotyków
a suche przetwory nie nadają się nawet do fermentacji mleka - może to loteria
w tym wątku było wiele skarg, że 2 ampułki na 10 działają

a suche przetwory nie nadają się nawet do fermentacji mleka - może to loteria
w tym wątku było wiele skarg, że 2 ampułki na 10 działają

Cóż, nie wiem. Stale fermentuję suchym probiotykiem. Nigdy nie było żadnych nakłuć. Kapsułki przechowuję w temperaturze pokojowej. Właśnie wyciągnąłem kolejną porcję jogurtu z jogurtu, który zrobiłem po raz pierwszy po dwutygodniowej przerwie i dlatego sfermentowałem z suchymi kapsułkami.

[o]

Tyle, że to nie pierwszy probiotyk, który kupuję w aptece i fermentuję nim jogurt. Jak dotąd, TTT, nie było przebić. Może chodzi o cierpliwość? Pisałem wcześniej, że fermentacja suchym probiotykiem trwa kilka bowięcej czasu niż płynny zaczyn. Warto więc powtórzyć: najpierw przygotuj zaczyn z suchej masy, bez względu na to, ile czasu to zajmie, a następnie jogurt z przygotowanego wcześniej zaczynu.

rozmawiała ze specjalistą, który wykonał dziecku badanie bakteriologiczne mikroflory jelitowej, stwierdziła, że ​​najlepszą kuracją są probiotyki + enzymy + witaminy. Pozwoliła mi zrobić jogurt z bakteryn, ale dała dziecku tylko zakwas uzyskany pierwszego dnia gotowania. produkt uzyskany przy pomocy zakwasu i mleka jest niedopuszczalny, ponieważ w domu nie ma sterylności. warunki nawet ja nie radziłam tego jeść. Potem poszedłem zobaczyć kandydata na miód. Sci., Czołowa badaczka w Instytucie Epidemiologii i Mikrobiologii, generalnie powiedziała, że ​​nie należy robić nic na bakterynach, nie są do tego przeznaczone, tylko na suchych zakwasach, na których jest bezpośrednio napisane, że służą do robienia zakwasu . Problem w tym, że taki zaczyn znalazłem tylko raz w jednym egzemplarzu. Przy okazji, o linex. Kiedy dałem dziecku pić, nie było efektu, a po bififormie dziecko czuje się lepiej. Nieraz słyszałem, że linex nie pomaga, chyba nie przestrzega się tutaj naszych warunków transportu i przechowywania.

Dziękuję uberipuzo, pojadę do WOGN po inulinę.
W 100% zgadzam się z Tobą co do leczenia suchymi lekami.
Moje osobiste spostrzeżenia. Mój syn miał trzy miesiące, kiedy zacząłem podawać mu suche bifidumbacterin i lactobacterin. Minął miesiąc - żadnych zmian. A jego dysbioza była taka, że ​​na jego policzku była straszna skorupa, która w ogóle nie zniknęła, a syn w ogóle nie spał i ciągle płakał (najwyraźniej brzuszek był bardzo niepokojący). Kiedy spędzając czas w Internecie, przypadkowo przeczytałem w jednym miejscu, że kobieta wyciągnęła dziecko z okropnej dysbiozy, robiąc jogurty z bifidumbacterin i innych, od razu kupiliśmy ekspres do jogurtów i po 2,5 - 3 tygodniach pojawiły się pierwsze zmiany . Ta piekielna skorupa zaczęła się stopniowo zmniejszać.
Wybaczcie, nie wiem, co mówią lekarze, nie jestem zainteresowany, mam smutne doświadczenie w komunikowaniu się z nimi. Zamiast leczenia, moje dzieci i ja mieliśmy ogromne problemy ze strony lekarzy, które musiałem rozwiązywać dzięki swojej wiedzy i rozmowom w Internecie. Ujmę to w ten sposób. Jogurty robię od 5 lat. Mój syn ma 5 lat. Nikt nie powie, że ma teraz dysbiozę. On odszedł! Je, co chce i kiedy chce. Nie ma alergii, żadnych chorób. Ale przy przeziębieniach może będzie trochę słabszy - to wszystko. Porównuję to z moim najstarszym synem, który przez długi czas był karmiony mlekiem matki i mając 11 lat w ogóle nie wie, czym są antybiotyki. Uratowała. Dlatego lekarze mogą powiedzieć wiele rzeczy, a to nie zawsze jest prawdą. Jeśli chcesz wyjść, spróbujesz wszystkiego. Ponieważ życie nabierze mocy. A sąsiad obok trafił do moskiewskiego instytutu, który leczy dysbiozę (nazwy nie pamiętam). Dano dużo pieniędzy, dziewczynka ma 10 lat i nie powiedziałbym, że całkowicie wyzdrowiała z dysbiozy ...
O zaczynie. Tak, może stary. Nasze apteki czasami sobie z tym radzą. Niestety tak. Rozmawiałam kiedyś z szefową apteki, powiedziała, że ​​apteki doskonale wiedzą, gdzie, jakie leki przyjmują. I doskonale wiedzą, czy są spóźnione, fałszywe czy nie. Może to być spóźnione. Spróbuj też ponownie zrobić zakwas - podnosząc temperaturę do 38-40 stopni i dodaj łyżkę kwaśnej śmietany do bifidum i lacto. Czasami używam go, aby przyspieszyć wysypywanie się zakwasu.

caprise ile ampułek i ile wkładasz? Mam probitik w jednej kapsułce 5 miliardów „zwierząt”. Cierpię, ile włożyć

Dziękuję uberipuzo, pojadę do WOGN po inulinę.

z inuliną nie jest to takie proste
w artykułach, w których o tym czytam, piszą, że należy go spożywać 12-15g dziennie

aw jednej tabletce to 0,3g - co oznacza, że ​​trzeba spożywać 50 tabletek dziennie (pół opakowania)
absurdalny
na opakowaniu jest napisane 3 karty 3 razy dziennie

teraz czytam o innym prebiotyku - fibregamie
to jest zwykła guma arabska

ale została przemianowana na fibregam i jest sprzedawana po zawyżonej cenie, a nie można dostać prostej gumy arabskiej

inulina została również przemianowana na raftilin

to jest biznes ...

I znowu, eksperymentalnie, spróbujemy zmiażdżyć kilka tabletek i dodać zakwas do bakterii w czasie przygotowywania. Czego nie możesz zrobić dla własnego dziecka, aby zwiększyć odporność ... Dla niektórych powód myślę, że coś powinno się udać. A jeśli nie eksperymentujesz, nic się nie wydarzy ...

więc 2 tabletki to za mało! w 2 tabletkach 0,6g
a prebiotykami nie należy karmić bakteriami z fermentacji, ale własnymi bakteriami dziecka, aby było ich więcej

wczoraj znalazłem artykuły o kumysie i kefirze
różnią się od jogurtów i bifidocas obecnością w nich, oprócz bakterii fermentacji mlekowej, także bakterii fermentacji alkoholowej
ich działanie terapeutyczne w dysbiozy jest bardzo wyraźne

właśnie opisano skrzynkę ze skórką itp.

ale prawdziwe kumi jest bardzo trudne do zdobycia

próbowałem tego
bardzo długi i czasochłonny proces
coś poszło, ale całe to zamieszanie nie jest warte wyniku
to po raz kolejny potwierdza, że ​​bakterie w preparatach są słabe i nie mogą mieć efektu terapeutycznego

i staram się skupić uwagę czytelników tego tematu nie na tym, że nie dostałam jogurtu

Chcę wszystkim powiedzieć, że próba leczenia dysbiozy suchymi preparatami to strata czasu, zdrowia i pieniędzy

w przeciwnym razie ludzie ufają lekarzom i farmaceutom, ale nabywanie suchych bakterii to loteria

HURRA!!! Wczoraj lub przedwczoraj zrobiłem zakwas na bakterynach, wszystko zgęstniało w jeden dzień. Na forum powiedziano mi, że 24 godziny to dużo, to jogurt, a ja niczego nie próbowałam, bo niedawno urodziłam dziecko i podczas karmienia boję się choćby czegoś spróbować na sobie. Włożyłam wszystko do lodówki i dziś spróbowałam mojego męża. Powiedział, że to nie jest jogurt, ale to samo kwaśne mleko, które kupujemy tutaj w miejscowym „Bifidum”. Dzieciństwo spędził na wsi i dobrze zna smak i wygląd jogurtu, więc mam wszelkie powody, by mu wierzyć. O ile będę czekać na reakcję jego ciała, jeśli wszystko będzie w porządku, skaczę z radości. Zrobiłem tak dużo, ale okazuje się, że po prostu trzeba dłużej czekać ...

uberipuzo, ogólnie rzecz biorąc, odpowiedź lekarza ma swoją własną logikę w jednodniowym zakwasie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że dokładnie to, co jest potrzebne, wyrosło (wielokrotnie powtarzano, że po kilku fermentacjach okazuje się zwykłe zsiadłe mleko) o sterylności - IMHO jest po prostu reasekurowana, powie, że jest możliwe, żeby mama coś pożywiła (wsuwa brudny palec do słoika, żeby sprawdzić temperaturę - takie są), potraktuje dziecko i lekarz będzie winny - radziła

Tak otrzymałem jogurt grzybowy, prawda, crossaffcheg?

to tylko kwaśny smak, teraz eksperymentuję z temperaturą i czasem

1 Nie kwestionowałem poprawności jednorazowej kultury na zakwasie
Sam w ten sposób fermentuję
io powstałym zsiadłym mleku po 3-krotnym stosowaniu acidophilus - napisałem to

Liczby wpisałem dokładnie w te zdania - które skrytykowałem

2 Sam to rozumiem
ale wtedy chorobę dziecka z dysbiozą można przypisać brakowi bezpłodności - a nie antybiotykoterapii

lekarze osiedlili się dobrze, nic nie są winni ...

3 Co to jest jogurt grzybowy?
skąd to jest

lekarze się teraz boją, boją się już przepisać leczenie - musiałem kilkakrotnie stawić czoła tej pozycji - jeśli chcesz przepisać ten lek (zastrzyki, zabiegi, leczenie szpitalne itp.), ale jeśli nie chcesz - cokolwiek chcesz! Jak mogę bez specjalnego wykształcenia ocenić, które leczenie w tym przypadku będzie najwłaściwsze?

kefir grzybowy z grzyba kefirowego (mleko, tybetański), na przykład:

caprise ile ampułek i ile wkładasz? Mam probitik w jednej kapsułce 5 miliardów „zwierząt”. Cierpię, ile włożyć

Mój pseudonim to Caprice.
W jednym z poprzednich postów zamieściłem zdjęcie probiotyku. Włożyłem 6 kapsułek do początkowej kultury starterowej.
A oto ile „zwierząt”, jak je nazwałeś, znajduje się w moim probiotyku

acidophilus - 1,5 miliarda
Bulgaricus - 1,5 miliarda
bifidum - 1,5 miliarda
thermophilus - 1,5 miliarda

W sumie 6 miliardów.

Ludzie!
Odnośnie dysbiozy ...
Mam doświadczenie w leczeniu niemowlęcia. Teraz diagnozuje się to u każdego pierwszego dziecka, w tym mojej córki. Wszyscy mieliśmy to na tle poważnego niedoboru laktazy (organizm nie był w stanie wyprodukować enzymów rozkładających cukier mleczny, więc wszelkie produkty mleczne powodowały silny ból i fermentację w jelitach).
Lekarz powiedział jednoznacznie: „Suche bakterie dla niemowlęcia to pieniądz wyrzucony w błoto”. Jogurty i kefiry nie są dozwolone dla dziecka poniżej 7 miesiąca życia, a na tle ciężkiego niedoboru laktazy w zasadzie jest to niemożliwe.

Jak zostali potraktowani ... Raz w miesiącu jeździliśmy do Instytutu Gabrichevsky'ego, gdzie kupowali "Normoflorin". To żywe bakterie w postaci płynnej. Istnieją opcje lakto i mięsiste.
Teraz ten lek można kupić w wielu aptekach, ale podobnie jak w przypadku innych preparatów farmaceutycznych obecność pożytecznych bakterii zależy od prawidłowego przechowywania.
🔗

[Dysbakterioza: jak leczyć nieistniejącą chorobę]

Teraz robię jogurt tylko na jogurcie. Ani jednej nakłucia, doskonały smak (od dawna do tego dążyłem) i konsystencja.

🔗

Mikroorganizmy wchodzące w skład Yogulact zachowują żywotność w kwaśnym środowisku żołądka: hodowane w środowisku o pH = 3,0 i temperaturze 37 ° C przez 3 godziny liczba żywych bakterii pozostaje niezmieniona, co umożliwia, jeśli nie jest możliwe połknięcie kapsułki w całości (na przykład podczas przepisywania leku niemowlętom), należy przyjmować wyłącznie proszek znajdujący się w kapsułce (bez galaretowatej otoczki).

PS Proszę nie spieszyć się z kapciami: ostatnio nasz lekarz powiedział, że nie ma takiej choroby „dysbioza”.

A w Internecie znalazłem wiele potwierdzeń tego:

🔗
1. W międzynarodowej klasyfikacji chorób przyjętej przez WHO nie ma słowa „dysbioza”. Bardzo trudno je znaleźć (to słowo) w literaturze specjalistycznej poza WNP. W przeważającej większości krajów rozwiniętych lekarze nie znają diagnostyki dysbiozy i analizy kału pod kątem dysbiozy.

🔗

Dysbakterioza: jak leczyć nieistniejącą chorobę

Gastroenterolog, kandydat nauk medycznych Władimir Władimirowicz Wasilenko odpowiada na pytania dotyczące dysbiozy.

Lekarz zdiagnozował u mnie dysbiozę. Nie znalazłem takiej choroby w encyklopedii medycznej. Powiedz nam, co to jest i jak jest traktowane?
A. Luzhin, Petersburg

Na pytanie odpowiada gastroenterolog Vladimir Vladimirovich Vasilenko.

Czy jest diagnoza?

W medycynie ROSYJSKIEJ dysbioza jelita grubego jest zwykle nazywana specjalnym stanem przewlekłym prowadzącym do licznych powikłań pozajelitowych, które należy leczyć przez „sadzenie” określonych drobnoustrojów. Sądząc po licznych prośbach kierowanych do nas pacjentów, dysbioza jest prawdopodobnie najczęstszą chorobą, chociaż ani słowa o niej nie mówi się w dokumencie normatywnym Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej „Standardy (protokoły) diagnostyki i leczenia choroby układu pokarmowego ”, zatwierdzone zarządzeniem Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej nr 125 z dnia 17.04.1998 r. Podczas pracy w zakresie gastroenterologii lekarze państwowych placówek medycznych i profilaktycznych powinni kierować się niniejszym dokumentem, który zawiera zalecenia dotyczące taktyki postępowania z pacjentami z 35 najczęstszymi chorobami i stanami patologicznymi układu pokarmowego.

Większość czołowych rosyjskich gastroenterologów kilka lat temu przyznała, że ​​rozpoznanie dysbiozy jelitowej nie ma komponentu klinicznego, najprościej mówiąc, nie ma takiej choroby i to wszystko.

Dysbakterioza u dzieci

PONIEWAŻ, że dysbioza jako choroba nie istnieje, można z jej leczeniem przesadzić. Nalegaj, aby pediatra jasno przedstawił diagnozę zgodnie z istniejącymi wymaganiami i wytycznymi. A jeśli chcesz pomóc swojemu dziecku z zaparciami i chorobami jelit, przeczytaj książkę „Dziecko i jego opieka” autorstwa światowej sławy i szanowanego pediatry Benjamina Spocka.

W bibliotece Moszkowa: - „waży” 1 MB.

Z czym myli się dysbioza?

Dysbakterioza to pojęcie czysto bakteriologiczne, a jej „naprawa” nie ma nic wspólnego z leczeniem. Równowaga bakteryjna zostaje przywrócona samodzielnie, nawet jeśli przyjmujesz antybiotyki. Jelito jest systemem samoorganizującym się! Jedz owoce, jedz warzywa, a wszystko będzie świetnie!

Nieprzyjemne odczucia (zwiększone tworzenie się gazów, bulgotanie w jelitach itp.), Które są spowodowane nadmiernym wzrostem flory jelitowej, w większości przypadków są łatwo tłumione przez jelitowe środki antyseptyczne - bruzdę i ftalazol. Same się prawie nie wchłaniają i praktycznie nie powodują skutków ubocznych.

Lekarze rozpoznający „dysbiozę” zalecają regulację równowagi flory jelitowej poprzez przyjmowanie biologicznych preparatów bakteryjnych. W rzeczywistości istnieje niewiele wskazań do antybiotykoterapii. Jest to przerost bakterii w jelicie cienkim; obecność zmian zapalnych w błonie śluzowej; identyfikacja warunkowo patogennej mikroflory w uprawach treści jelitowej.

Rzeczywiste naruszenia składu jakościowego i ilościowego mikroflory jelitowej, w szczególności wzrost zawartości bakterii w jelicie cienkim z normalnego 104 / ml (jelito czcze) do 106 / ml i więcej, jest zespołem przerostu bakterii. Może wystąpić, gdy gwałtownie zmienia się charakter odżywiania, ruch strawionego pokarmu przez jelita zostaje spowolniony, wydzielanie soków trawiennych zostaje zakłócone, normalna flora zostaje stłumiona przez przyjmowanie środków przeciwbakteryjnych działających na poziomie jelit. Zewnętrznie zespół przerostu bakterii objawia się biegunką. Ale oczywiście nie można postawić diagnozy tylko na tej podstawie. Leczenie polega na celowaniu w chorobę podstawową powodującą przerost bakterii.

Rozpoznanie „dysbiozy jelitowej” jest zwykle przypisywane okresowym bólom skurczowym wzdłuż okrężnicy, zaburzeniom stolca z tendencją do biegunki, zaparć lub ich naprzemienności. W rzeczywistości objawy te są zwykle objawami zespołu jelita drażliwego lub utajonego niedoboru laktozy. Aby to wykryć, przepisuje się 2-3-tygodniową dietę z eliminacją laktozy lub wykonuje się test z ładunkiem laktozy. Istnieje wiele innych chorób o podobnych objawach.

Rozpoznanie zespołu jelita drażliwego (IBS) można potwierdzić badaniami laboratoryjnymi i ultrasonograficznymi. Leczenie IBS jest bardzo trudne nawet dla gastroenterologa. Najlepszym sposobem radzenia sobie z tym problemem jest dobry terapeuta, który jest w stanie przeprowadzić kompleksowe leczenie: psychoterapeutyczne, dietetyczne i lecznicze. O IBS można w 100% powiedzieć, że choroba ta jest „od nerwów”, dlatego najlepiej kierować się wezwaniem dr Botkina, aby „leczyć pacjenta, a nie chorobę. Gniew, melancholia, strach, niezadowolenie z pracy lub pozycja, nadmierny stres emocjonalny, brak informacji - wszystko to powoduje przeciążenie układu nerwowego; zaburzona jest regulacja pracy wielu narządów, w tym układu pokarmowego ”. Według statystyk w krajach europejskich IBS występuje u 15 - 20% populacji, ale sami lekarze przyznają, że rzeczywista liczba chorych jest jeszcze większa. Tyle, że reszta woli samodzielnie poradzić sobie z „delikatnym” problemem.

Staraj się zachować równy i życzliwy nastrój, kierując się przykazaniami starożytnych filozofów: Demokryt, na przykład, uważał idealną „eutymię” - spokojne, zrównoważone życie, a Epikur głosił „ataraksję” - spokojny stan umysłu. Jonathan Swift powiedział, że trzej najlepsi lekarze na świecie to Dr. Diet, Dr. Peace i Dr. Fun.

Możesz skontaktować się z dr Vasilenko przez e-mail medica @

Testy dysbiozy

KIEDY jestem pytany, czy warto wykonać analizę na dysbiozy, odpowiadam: „Warto tylko wtedy, gdy jest lekarz, który na podstawie wyników analizy zaleci specjalne leczenie, a nie standardowe i nieszkodliwe bakterie i hilak. Można je zdawać bez wstępnego badania za 250 rubli. "...

Istotą badania bakteriologicznego kału jest to, że badanych jest kilka rodzajów bakterii w jego masie i na tej podstawie wyciągane są wnioski dotyczące najbardziej złożonego układu jelitowego, reprezentowanego przez ponad 400 rodzajów mikroorganizmów. W tym przypadku spektrum bakteryjne uważa się nie za konsekwencję, ale za przyczynę zaburzeń ogólnoustrojowych. Jest to równie rozsądne, jak argumentowanie, że przyczyną grypy jest gorączka.

Nie wiadomo, skąd pochodzą wskaźniki norm. Nie ma poważnych badań dotyczących mikroflory kału i wpływu na nią wieku, płci, ciąży, przyjmowanych pokarmów i leków, aktualnych chorób. Nikt nie zbadał poważnie, jak szybko następuje powrót do stanu wyjściowego po wyeliminowaniu czynników przejściowych.

Niestety wielu lekarzy wciąż poszukuje przyczyn większości chorób gastroenterologicznych w zmianach składu mikroflory okrężnicy.W najlepszym przypadku zalecają długotrwałe (i najczęściej bezużyteczne) przyjmowanie probiotyków (coli i bifidumbacterin itp.), W najgorszym - pacjent przyjmuje antybiotyki w sposób niekontrolowany, co grozi poważnymi powikłaniami, w tym jelitowymi.

Dysbioza nie jest wymieniona w Międzynarodowej Klasyfikacji Chorób. A wśród lekarzy różnych specjalności nie ma zgody co do tego, co to jest. Różne opinie na ten temat będą miały pediatra, immunolog, mikrobiolog, alergolog i specjalista chorób zakaźnych.

Główne źródło: 🔗

[Lenusya]

Lenusyadzięki, ten post jest bardzo interesujący!

A co teraz zrobimy?

Na przykład mojej mamie podczas przyjmowania antybiotyków przepisano „Jogurt” lub „Linex” w proszku. Cena takich leków nie jest tania. Sam go wczoraj kupiłam i zabrałam mamie. I wychodzi na próżno wyznaczony?

PS: Nie wątpię nawet w zalety naszych „domowych” jogurtów.

[Wujek Sam]

A co teraz zrobimy?

to było moje pierwsze pytanie. Musisz dobrze się odżywiać: warzywa, owoce, nabiał i nie denerwować się. Potem zdałem sobie sprawę, że wszystkie problemy zaczęły się po tym, jak zacząłem chodzić do przedszkola w wieku 2,5 roku i krzyczałem (delikatnie mówiąc), że nie chcę zostać

Generalnie oczywiście dziwnie było to usłyszeć, po 4 latach okresowego leczenia dysbiozy u gastroenterologa (chociaż pediatra już wtedy powiedział mi: Lena się nie oszuka, wszystko będzie się stopniowo poprawiać, bo flora oportunistyczna i patogenna była nie znaleziono, a to najważniejsze).
Więc nie wiem.
Jogurt robię w domu. Chcę znaleźć kefir.

Ciekawe, co o tym myśli Wujek Sam

[Qween]

Qween , Przeczytaj artykuł. Mam inną specjalność, a od mojego studium dysbiozy w instytucie minęło dużo czasu. Słyszałem już, o czym jest artykuł. Mam do tego podwójne podejście. Uważam, że po leczeniu antybiotykami potrzebny jest kurs leków biologicznych. A efekt tych leków widziałem już w swojej praktyce. Ale zbyt często stawia się tę „diagnozę”. A co do „analizy kału na dysbakteriozę” również teraz jest opinia, że ​​jej wynik jest daleki od rzeczywistości, nie daje wyobrażenia o florze ciemieniowej. Nie mam nic przeciwko sfermentowanym produktom mlecznym, ale nie zgadzam się traktować ich jako substytutu eubiotyków, a jedynie element zdrowej i pełnowartościowej diety.
O przyjmowaniu eubiotyków na tle antybiotykoterapii. Oczywiście są to pieniądze na marne. Ale nic się nie stanie.

Zdecydowanie nie zgadzam się z faktem, że antybiotyki są szkodliwe. Oczywiście powinieneś starać się ich używać tak rzadko, jak to możliwe, ale nie mogę sobie nawet wyobrazić, jak możesz je całkowicie porzucić. Dziecko jest złe, nie jest, kłamie i nic nie pomaga, a mama po prostu siedzi i rozmawia o niebezpieczeństwach antybiotyków i leczy ziołami i pryczami. znaczy? opinie lekarzy na temat tego, czy podawać probiotyki w trakcie czy po zażyciu antybiotyków są różne, podawałem zarówno w trakcie, jak i po. jest efekt, choć nie z linex, ale z bifiform. o analizach i nieistnieniu dysbiozy. Za pierwszym razem przystąpili do testów po półtora miesiąca. znalazłem UPF - golden stuffylococcus, potraktowany fagami, bakterynami - bez efektu, wtedy sam brzuch jakoś przestał przeszkadzać. w ciągu roku dziecko pokryło się strasznymi plamami, gdy tylko nie było leczone. Zdały testy, były gorsze niż wcześniej. sprawdzili wrażliwość, zostali potraktowani silniejszym fagiem (ten, którego wcześniej wypiliśmy, okazał się żadnym z nich), probiotykami i zaczęli pić kwaśne mleko. plamy zniknęły w ciągu kilku tygodni, stan znacznie się poprawił. i dlaczego po tym testy są nieważne, a leczenie dysbiozy nie pomaga? wcześniej po prostu nie próbowałem, ale tylko ten zabieg przyniósł efekt. Od tamtej pory codziennie pijemy kwaśne mleko. Jeszcze nie tak dawno, tylko ze względu na to, że podczas lekarzy nie wstrzykiwano antybiotyków, dziecko leżało przez 8 godzin pod zakraplaczem. Teraz testy są bardzo złe, jest dużo UPF, ale wszyscy lekarze mówią, że dzięki kwaśnemu mleku dziecko jest silniejsze niż zwykle przy takich testach. Nawiasem mówiąc, mleko nalegało na bakterie przez 24 godziny, okazało się, że jest to normalne domowe kwaśne mleko.Nie wiem, od czego zależy czas fermentacji, ale po prostu to robię.

4. Opowiadane przez Arnolda

Teraz są reklamy na Channel 1, RTR, NTV itp. Powiedziano nam, że w każdej puszce jednego słynnego sfermentowanego napoju mlecznego znajduje się 10 miliardów pałeczek kwasu mlekowego. Objętość słoiczka THIS MIRACLE to 100 ml.
Teraz policzmy.
Objętość jednej komórki bakteryjnej, oparta na danych z konwencjonalnych bibliografii, wynosi od 10 do minus 15 stopni metra sześciennego.
Teraz pomnóż 10 000 000 000 (10 miliardów) przez 10 do potęgi -15 i znajdź objętość odpowiadającą tej liczbie bakterii.
Po prostej transformacji za pomocą stopni okazuje się, że objętość wynosi od 10 do minus 5 stopni metra sześciennego.
! ! ! ! 10 do minus 5 stopni metra sześciennego to 10 litrów! ! ! !
Tak więc głośna reklama w telewizji głosi, że każdy 100-mililitrowy słoik NAPOJU zawiera 10 litrów żywych pałeczek kwasu mlekowego! Och, i zrób głupka z naszego brata!

Moim zdaniem temat wyraźnie odszedł od nazwy „producent jogurtów” i stał się wykładem o ...

Nie mogę powiedzieć nic złego o lekarzu, który przepisał antybiotyk i hilak. Lekarz jako lekarz. Zwykły miejscowy pediatra. Dziecko urodziło się normalną metodą, karmione wyłącznie mlekiem matki, temperatura wynosiła tylko jeden dzień, objawy są klasyczne wirusowe. Tyle tylko, że od czasów sowieckich panował zwyczaj bezpiecznej zabawy - a co, jeśli u dziecka pojawi się infekcja bakteryjna? I mieliśmy ją z góry, aż się pojawiła ... Tutaj nawet powiedzenie „Jedną rzecz leczymy, a okaleczamy” nie jest szczególnie odpowiednie. Ponieważ chociaż nie ma nic do leczenia, infekcja bakteryjna nie pojawiła się. A ich własna zdrowa mikroflora, która powinna działać jako bariera, została już zabita. Muszę wyjaśnić: każde dziecko jest wyjątkowe, każdy przypadek jest inny. Nie namawiam do rezygnacji z antybiotyków, ale musimy pomyśleć (i musimy to robić - matki), czy istnieje choćby minimalna potrzeba przyjmowania antybiotyków.

Dlaczego zarejestrowano Khilak? Tak, ponieważ była jego kampania reklamowa. Z jakiegoś powodu nasi lekarze nie przepisują tego, co jest odpowiednie dla konkretnego pacjenta w konkretnym przypadku, ale przepisują to, co jest reklamowane i wprowadzane na rynek. Lub po prostu modne. Ile razy sam spotkałem się z tym, że kompleks leków jest przepisywany drożej, chociaż są albo analogi krajowe, albo te, które są na rynku od dłuższego czasu, ale wyraźnie tańsze. W przypadku tego samego schematu zestaw może kosztować 60 USD, a dla innych nie mniej skuteczny (i często z mniejszą liczbą skutków ubocznych) 15-20.

Uwaga. Jeśli pojawi się i rozwinie jakaś grupa leków, WSZYSCY zaczną je przepisywać. To rewolucja! Pamiętaj o tych samych antybiotykach. Była fala z sorbentami. Teraz homeopatia. Albo te same jogurty / kefiry / nariny itp. W końcu są ludzie, którym się tego nie pokazuje. Jest ich niewiele, ale tak jest. A oto reklama, która mówi o ochronie organizmu, a oto jesteśmy z naszymi producentami jogurtów i opowieściami o tym, jak smaczny i zdrowy jest. Dobrze, że jest to dla nas przydatne, dobrze, że wiele ich dzieci i samych siebie zostało wyrwanych, jest wyciąganych i zostanie wyciągniętych z poważnych ran. Ale mogą być wyjątki (koleżanka sama karmiła oba moje dzieci, ale ... starsza, straszna skaza, nie tylko produkty mleczne są dla niego przeciwwskazane, ale nawet probiotyki w postaci suchej).

ludzie, proszę o radę! sfermentowane mleko z mlekiem laktobakteryjnym i bifidobakteryjnym zrobiło wszystko zgodnie z opisem tutaj. minęło dziesięć godzin - bez rezultatu, tylko żółty film na wierzchu, zdjął go przegotowaną łyżką i odłożył, po 4 godzinach - mleko, splunął, zostawił wszystko tak, jak jest i zostawił. Teraz patrzyłem - aw słoikach wyglądało to jak zakwas, gęsty, w jednym słoiku nawet serum się oddzieliło… ale minęły 24 godziny! Powinienem być szczęśliwy czy nie? Czy 24 godziny to za długo? może to tylko zsiadłe mleko? czy dopóki bakteriny nie dotrą na Daleki Wschód, zachorują tak, że zasypiają, że wtedy nie obudzisz ich na jeden dzień?

najprawdopodobniej masz działającą kulturę starterową, przygotowuje się ją po prostu z suchego probiotyku na 20-24 godziny, następnie należy ją wymieszać, wstawić do lodówki na 2 godziny, a następnie możesz zrobić 2-3 łyżki jogurtu z na 1 litr gotowanego mleka, kulturę starterową przechowuje się w lodówce przez 7 dni

czytać
Potrzebuję leku Normoflorin-L - L. acidophilus - Chcę jeść acidophilus

a działanie leku można sprawdzić w następujący sposób: wlać szklankę mleka i dodać łyżkę leku i wstawić do ognia
jeśli po 12-24 godzinach okaże się jogurt, wszystko jest w porządku

Jeśli ktoś jest zainteresowany ...
Wczoraj sfermentowałem jeden słoik "Normoflorin-L" na próbkę (0,5 łyżeczki na słoik).
Po 4 godzinach jogurt był gotowy do aktywacji, a słoik zawierał mleko. Było już wieczorem, więc po wyjęciu gotowego jogurtu zostawiłem „eksperyment” do rana.
Rano w słoiku był gęsty sfermentowany produkt mleczny. Oderwany o łyżkę serum (najwyraźniej prześwietlona). Jeszcze tego nie próbowałem. Całkowity czas dojrzewania wynosi około 12 godzin.

Wniosek: na Normoflorinie można zrobić kwaśne mleko. Bakterie są tam dość aktywne. Czas i proporcje należy wybrać empirycznie.

Cena w Moskwie: 120-140 rubli. na 100 ml.

Gdzie mogę kupić:
🔗

Cóż, doczołgałem się do strony 45, więc nie rzucaj kapciami do pięciu bukhanników!

Nie chcę jeszcze tego robić z jogurtami kupionymi w sklepie. Myślę, że zerwę swoje boki i stanę się bardziej uległy. Ale podczas gdy boki są nienaruszone. Oto jak wyobrażam sobie algorytm działań:

1. Chodzę do aptek i proszę o probiotyki w butelkach (niekoniecznie Narine, ale to, co znajdę). Jeśli ktoś zna żywe kwaszki w Moskwie (najlepiej na zielonej północy), powtórz to, inaczej cię tu dogonię ...
2. A potem przychodzę tutaj i powiem ci, co znalazłem !!!

Cóż, to wszystko na teraz ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów kup Yogulakt w żadnej aptece, nie miałem z nim ani jednej nakłucia. To prawda, że ​​nie jest w butelkach, ale w kapsułkach, ale otwierają się bardzo łatwo. Jestem teraz fanem Yogulakt

ale wciąż myślę o temperaturze:
wydaje mi się, że muł się przegrzewa, 45-50 stopni, chociaż serwetki kładę na dole.
Okazuje się, że wszystkie moje apteczne bakterie umarły jeszcze raz? a potem co jest fermentowane?
Co myślisz?

Mam muła już dwa lata, najbardziej lubię go z nariną, wszystko doskonale fermentuje i od razu widać, zakwas świeży - jogurt wyśmienity

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów może lepiej jutro rano dodać Jogulakt, wlać do słoików i włączyć, wracasz do domu z pracy - jogurt będzie gotowy, wstaw do lodówki na 1,5-2 godziny i można go spożyć. A dziś po prostu umyj i przygotuj słoiki.
Kiedy idziesz do pracy? czy możesz zostawić go na noc w dołączonym ekspresie do jogurtu?

noc w off, a potem dzień w ekspresie do jogurtu przez bardzo długi czas, może wytrzymać IMHO

[Lenusya]

Lenusya!
Po prostu rozgrzej, zamieszaj, polej rano ... Spóźnię się godzinę do pracy. Ale samo rozpoczęcie jest już łatwiejsze. Pomyśl tylko, Yogulakt doda zimne mleko? A te w jednym słoiku zmienią się w bryłę ... Wtedy wszystkie słoiki będą miały inną gęstość!

a czy mleko nie jest podgrzewane? nie otwieraj opakowania, zostaw je na stole na noc (jest wysterylizowane, nie zniknie). Rano w słoiku lub szklance kapsułki wymieszać z niewielką ilością mleka - 2 minuty, wymieszać z resztą mleka i wlać do słoików - będzie szybciej (tak robię).
Drugą opcją jest wykonanie wszystkich manipulacji zaraz po pracy, a następnego ranka wszystko na pewno będzie gotowe. Wydaje mi się tylko, że jeśli mikstura wytrzyma całą noc, to wystarczy 2-4 godziny w dołączonym jogurtowym ekspresie, aby jogurt był gotowy i do wieczora zakwasza i złuszcza