Jogurt z bakteryjnymi kulturami starterowymi (narina, Vivo itp.)

[Yogulakt]

Yogulakt
Kompozycja
Każda kapsułka zawiera: liofilizowane kultury probiotycznych bakterii kwasu mlekowego: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktoza, serwatka w proszku, stearynian magnezu, kwas askorbinowy.
Liczba mikroorganizmów w otoczce wynosi 2x109 jednostek tworzących kolonie.
Jogulakt normalizuje mikroflorę jelitową. Żywe bakterie kwasu mlekowego są normalnym składnikiem naturalnej mikroflory jelitowej.
Wskazania do stosowania
Leczenie i zapobieganie dysbakteriozie.
Przeciwwskazania
Dzieci do 3 miesiąca życia, indywidualna nietolerancja poszczególnych składników produktu.
Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.
Sposób podawania i dawkowanie
Dzieci od 3 do 12 miesięcy: 1/2 kapsułki 1 raz dziennie (zawartość kapsułki wymieszać z mlekiem matki lub mieszanką) przez 3-4 tygodnie;
Dzieci w wieku od 1 do 6 lat: 1 kapsułka raz dziennie (dla dzieci do lat 3 zawartość kapsułki zaleca się wymieszać z karmą podawaną dziecku);
Dzieci od 6 do 14 lat: 1-2 kapsułki dziennie;
Dorośli i dzieci powyżej 14 lat: 1-2 kapsułki 2-3 razy dziennie przed lub w trakcie posiłku.
Czas przyjęć dla dzieci od 1 roku życia i dla dorosłych 30-60 dni.
Formularz zwolnienia
Kapsułki
Okres przydatności do spożycia
3 lata.
Nie używać po upływie daty ważności wydrukowanej na opakowaniu.
Producent
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Kanada)
Marketing i dystrybucja
JSC „NIZHFARM”, Rosja
Reklamacje konsumenckie należy kierować na adres:
603950, Niżny Nowogród
GSP-459, ul. Salganskaya, 7
tel (831) 278-80-88
faks (831) 430-72-28

Kosztuje około 400 rubli 75 kapsułek.

Nie wiem jeszcze nic więcej ...

[Spinka do włosów]

więc najpierw trzeba uzyskać zaczyn. Używasz gotowej kapsułki, ale najpierw musisz ożywić suchą kapsułkę (gotowanie trwa 8-12 godzin), a następnie użyć jako gotowego produktu i zaczynu. Z gotowego zakwasu zrobisz doskonały jogurt w 4-5 godzin.

Spinka do włosówjak tam jogurt? w zestawie? albo przygotowywał się rano

Właśnie rozmawiałem o zakwasie roboczym i gotuję na sucho przez 18-20 godzin, następnie 2 godziny w lodówce, a potem jogurt z niego.
200 ml działającego startera uzyskuje się z jednej kapsułki, pozostaje w lodówce przez 7 dni, okazuje się, że 5 litrów jogurtu

Czy robisz również jogurt z jogurtu?
Może każdy okazuje się inaczej: mam 1 kapsułkę na 200 ml mleka fermentowanego w 8-10 godzin. Trzymaj więcej: rozwarstwia się, mniej mleka.
Zrobiłam 3 kapsułki na 1 litr mleka - również 8-10 godzin, po 2 godzinach w lodówce - gotowy do spożycia jogurt.

Wolę gotować jogurt za każdym razem z nowych kapsułek, a nie z zakwasu (mam taką fanaberię)

Czy robisz również jogurt z jogurtu?
Może każdy okazuje się inaczej: mam 1 kapsułkę na 200 ml mleka fermentowanego w 8-10 godzin. Trzymaj więcej: rozwarstwia się, mniej mleka.
Zrobiłam 3 kapsułki na 1 litr mleka - również 8-10 godzin, po 2 godzinach w lodówce - gotowy do spożycia jogurt.

Ja wolę za każdym razem przygotowywać jogurt z nowych kapsułek, a nie z zakwasu (mam taką fanaberię)

nie, robię z nariny, będę musiał się dowiedzieć, czy w naszych aptekach jest jogulakt, chociaż narina bardzo mi odpowiada, a zakwas okazuje się kwaśny, to jogurt z niego jest właśnie tym,
a za 8-10 godzin - czy to nie jest kwaśne?

nie, robię z nariny, będę musiał się dowiedzieć, czy w naszych aptekach jest jogulakt, chociaż narina bardzo mi odpowiada, a zakwas okazuje się kwaśny, to jogurt z niego jest właśnie tym,
a za 8-10 godzin - czy to nie jest kwaśne?

Z nariną również fermentuję przez co najmniej 15-20 godzin.

Nie wiem, może czyjś „jogulakt” fermentuje szybciej. To nie kwaśny jogurt otrzymywany jest z „jogulaktu” - to jest właśnie: delikatny jogurt naturalny (w końcu zawiera bułgarski batonik).Od dawna szukałam tego smaku - smaku dzieciństwa (babci domowe „kwaśne” mleko, kruszyliśmy w nie chleb)

Na Ukrainie najprawdopodobniej nazywa się go Jogurt Rosel.

Z nariną również fermentuję przez co najmniej 15-20 godzin.

Nie wiem, może ktoś szybciej fermentuje. Jogulakt nie produkuje kwaśnego jogurtu - to samo: delikatny jogurt naturalny (w końcu zawiera bułgarską laskę). Od dawna szukałam tego smaku - smaku dzieciństwa (babci domowe „kwaśne” mleko, kruszyliśmy w nie chleb)

Na Ukrainie najprawdopodobniej nazywa się go Jogurt Rosel.

więc w przypadku nariny sam proces jest taki, że najpierw powstaje roboczy zaczyn, a już z niego jogurt, z przygotowania bezpośrednio jogurt nie może być zrobiony

nie można zrobić jogurtu bezpośrednio z preparatu

Dlaczego nie - tak.
Nie ma tam nic niebezpiecznego, smak jest przyjemny, nie kwaśny.
Nigdzie nie jest napisane: sfermentowany napój mleczny uzyskany przez bezpośrednie zastosowanie suchego preparatu nie może być spożywany.
Nawiasem mówiąc, w jednej z instrukcji dotyczących butelek nariny napisano, że roboczą kulturę starterową można wykorzystać jako gotowy produkt.
Zawartość butelki lub saszetki można nawet po prostu rozcieńczyć wodą i wypić

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówdzięki za przepisy. Teraz boom czekaj na świeże truskawki
A dzisiaj zrobiłem Rosell z jogurtu. Włożyłem 2 kapsułki na 1,2 litra. Po 12 godzinach był gotowy, konsystencja doskonała, ale bardzo kwaśna. Z Narine można było od razu jeść, ale ten prawdopodobnie powinien być użyty jako zaczyn. Chociaż ludzie pisali, że jogurt od razu okazał się dobry. Może powinienem był włożyć jedną kapsułkę?

[irina2101]

A dzisiaj zrobiłem Rosell z jogurtu. Włożyłem 2 kapsułki na 1,2 litra. Po 12 godzinach był gotowy, konsystencja doskonała, ale bardzo kwaśna. Z Narine można było od razu jeść, ale ten prawdopodobnie powinien być użyty jako zaczyn. Chociaż ludzie pisali, że jogurt od razu okazał się dobry. Może powinienem był włożyć jedną kapsułkę?

irina2101, gdzieś wcześniej Qween powiedziała, że ​​dodaje 1 kapsułkę Roselle Yogurt do 1 litra mleka. Spróbuję go teraz poszukać

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134.0

i

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0

Pozdrowienia dla wszystkich miłośników jogurtu!
I jeszcze raz chcę być zaskoczony i podziwiać tę stronę. To jest po prostu niewyczerpane! Czytam już pół roku, ale jeszcze nie dotarłem do tego tematu ... Już nie mogę się doczekać wielu ciekawych i przydatnych dla siebie rzeczy.
I niech moja historia o Narine będzie realnym wkładem w ten temat. Widziałem wzmiankę o Narine w paczkach tutaj. Nie mogę nic na ten temat powiedzieć, w mojej okolicy jest tylko w butelkach. Wprawdzie zakładam, że to tylko sposób pakowania, ale istota jest nadal ta sama - sucha kultura bakterii acidofilnych.
W postaci suchej bakterie te są zalecane do picia w przypadku dysbiozy i wielu innych chorób. Ale ja byłem zainteresowany napojem mlecznym i poświęciłem mu całą uwagę.
Po fermentacji należy uzyskać jednorodną lepką masę. Za pierwszym razem, gdy bałem się tej lepkości, zdecydowałem, że zrobiłem coś złego
Sposób pozyskiwania zakwasu został już opisany w temacie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...10081.0

Jeśli masz konkretne pytania, jestem gotów powiedzieć wszystko, co wiem. A czego nie wiem, zapytam ekspertów ...

Wołga, jaką zawartość tłuszczu bierzesz w mleku do podstawowej kultury starterowej? A który słoik zamykasz pokrywką, maonezową? Tak, gdzie utrzymujesz tę temperaturę, 36-37?

Czytam ten temat tego dnia, po prostu nie mogę się zdecydować na fermentację Narine. Dostępne w butelce i torbie. Boję się wszystkich błędów

Powiedz mi. a jogurt należy natychmiast usunąć, w jaki sposób powstał skrzep? Coś, co mam, mój Narine, zaschło w trzy godziny. Trzymałem go przez kolejną godzinę i włożyłem do lodówki. Instrukcje są 5-8 godzin. e około

Ja też bardziej lubię z tłustym mlekiem. Chcę dodać więcej kremu, aby był ogólnie gęsty.

Powiedz mi. a jogurt należy natychmiast usunąć, w jaki sposób powstał skrzep? Coś, co mam, mój Narine, zaschło w trzy godziny. Trzymałem go przez kolejną godzinę i włożyłem do lodówki. Instrukcje są 5-8 godzin. e około

Ja też bardziej lubię z tłustym mlekiem.Chcę dodać więcej kremu, aby był ogólnie gęsty.

w zasadzie tak, jak tylko jogurt zgęstnieje, wstaw go do lodówki na kilka godzin i można jeść, ja zwykle gotuję 5 godzin, trzy - bardzo szybko,
i że nie był kwaśny? może mleko nie jest świeże?

Nie, nie kwaśny. Niezrównany. Przypomniałem sobie, że dodałem trochę więcej zaczynu, to był ostatni. Możesz jeść łyżkami, jak jogurt grecki.

[Shurshun,]

Shurshun, spojrzał na post. Tutaj mówimy o Narinie w butelkach, ich instrukcje wystarczy wypić, rozcieńczyć wodą. Są też specjalne saszetki do fermentacji napoju Narine. Rozumiem, że możesz eksperymentować z butelkami? Czy ta metoda jest odpowiednia dla saszetek?

Używam tylko fiolki Narine. Była instrukcja z zasadami robienia jogurtu. To dla niego. Nie wiem, czy teraz jest w pudełkach z butelkami, ponieważ robię to na Narine od dłuższego czasu i nie patrzę na instrukcje. szczerze.

Dzisiaj otrzymałem na liście mailingowej ogłoszenie o nowym zakwasie Evitalia, czy ktoś słyszał? Prawie nominowany do nagrody Nobla.

Nie, nie kwaśny. Niezrównany. Przypomniałem sobie, że dodałem trochę więcej zaczynu, to był ostatni. Możesz jeść łyżkami, jak jogurt grecki.

Cukier, czy robisz z płynnej nariny? Zrobiłem to z saszetek, zakwas szybko sfermentował, ale trzymałem go zgodnie z instrukcją, chyba na próżno - był odpowiednio kwaśny i jogurt okazał się z niego kwaśny

już trzeci raz przynoszę jogurt do Yogulakt i pojawiło się pytanie - czy trzeba wyrwać proszek z kapsułek, czy można wyrzucić całą kapsułkę?
skoro podgrzewam mleko, czy powinno się rozpuścić, czy jak?

już trzeci raz przynoszę jogurt do Yogulakt i pojawiło się pytanie - czy trzeba wyrwać proszek z kapsułek, czy można wyrzucić całą kapsułkę?
skoro podgrzewam mleko, powinno się rozpuścić, czy jak?

Wytrząsam i mieszam proszek z mlekiem.
Nie włożysz kapsułki do każdego słoika, więc jogulakt będzie miał trudności z równomiernym rozpuszczeniem, jeśli są kapsułki.

Nawiasem mówiąc, wygodnie jest umieścić jogurt z jogulaktem w nocy: o dziesiątej lub jedenastej wieczorem dodajesz jogurt, a o dziesiątej lub jedenastej rano jesteś gotowy.
Mowa oczywiście o weekendach.

[Alim, Rina72, Pakat]

Alim, Rina72, Pakat wielkie dzięki za odpowiedzi. Jest mi łatwiej, że nie jestem sam z zakwasem

Mimo to wydaje mi się, że mam problemy z temperaturami.

Mamy trzy termometry.

Powiedz mi, jak myślisz, nadal konieczne jest przygotowanie Narine na mleku o niskiej zawartości tłuszczu (ferment podstawowy). Czy jest to możliwe na jakimkolwiek? Mam na myśli, czy to wpływa na wynik?

Mam też pytanie. Mój przyjaciel zamówił w Ameryce grecki jogurt startowy. I jest taki schemat, że raz fermentujecie, a następnym razem odkładacie od gotowego. Jak z ciastem. Wiele z naszych rozruszników musi być używanych przez ograniczony czas. I nowe torby. Czy to chwyt marketingowy, czy naprawdę jest to konieczne?

Pakat , Widziałem też zakwas przywiązany do twojego cudownego jogurtu. Jaki jest schemat?

Cukier, podstawowy ferment z Narine robię na tym samym mleku, z którego ostatnio sfermentowałem jogurt - Prostokvashino, wyselekcjonowany. Robię jogurt w maszynie do jogurtów Mulinex, za co niektórzy moi towarzysze tak bardzo besztali. Dostosowałem się, okazuje się świetny. Po 4-5 godzinach zwykle go wyłączam, trzymam na kolejną godzinę, a następnie wkładam do lodówki. Jeśli zostanie przytrzymany dłużej, wystarczy woda.
Obchodzę się bez termometru, po prostu przykładam słoik do policzka, powinien być letni. Ogólnie, jak pisze Pokhlebkin, temperatura nie powinna przekraczać 35 gramów. i nie mniej niż 30 gr.
Kiedyś robiłam jogurt po prostu zawijając słoiki w ciepły koc i zostawiając go gdzieś w pobliżu pieca, działał równie dobrze. Próbowałem różnych kultur starterowych. Podczas gdy zatrzymał się w Narin.

[Pakat]

Pakat, okazuje się też, 1 saszetka na raz?

muzyka , a czy robisz również podstawowy starter w urządzeniu do produkcji jogurtów? W instrukcjach musisz wytrzymać 18-20 godzin.
Lubię też Prostokvashino.

Wydawało się, że wytrzymuje podstawowy starter w piekarniku, gęsty, chociaż tłuszcz zebrał się na wierzchu, zrobiłem to z własnego mleka.Ale to nie ma znaczenia. Pęczek jest doskonały. Ale jeszcze tego nie zamieszałem. Mam nadzieję, że nie będzie cewek.
Tak poza tym. instrukcje mówią, że musisz użyć gotowego produktu w ciągu 2 dni. Fajnie, oczywiście.

[Cukier]

Cukiermożna to zrobić dwa razy, po 1 litrze ...
W rzeczywistości są to 2 małe opakowania po 5 gramów, w jednym dużym, są one przeznaczone na zaledwie 1 litr mleka.

[Pakat]

W moich instrukcjach dla Nariny jest tak napisane. Zagotować 200 ml mleka, najlepiej odtłuszczonego, ostudzić do 40 stopni. Wlać do słoika oparzonego zakrętką i pozostawić do fermentacji na 18-20 godzin w temperaturze 38-40 stopni. Następnie wstaw do lodówki na 2-3 godziny. To jest podstawowa kultura startowa. przed użyciem = wymieszać. Zużyć w ciągu 7 dni. Następnie 1 litr mleka zagotować, ostudzić do 40 stopni, wlać do słoika, dodać 2 łyżki zakwasu i odstawić na 5-8 godzin. Następnie wstaw do lodówki na 2-3 godziny i możesz jeść. Jest napisane o tym, że musisz go użyć w ciągu 2 dni. To jest w instrukcji dla proszku.

Oczywiście trzymam to dłużej. To wszystko to samo pyszne, super-sfermentowane pieczone mleko na pieczonym mleku.
Pakatczyli 1 saszetka na 1 kulturę starterową. Za każdym razem, gdy musisz użyć nowego. Odstawić kilka gotowych łyżek i nie próbowałeś ich fermentować?

[Pakat]

Pakat, okazuje się też, 1 saszetka na raz?

muzyka , a czy robisz również podstawowy starter w urządzeniu do produkcji jogurtów? W instrukcjach musisz wytrzymać 18-20 godzin.
Lubię też Prostokvashino.

Wydawało się, że wytrzymuje podstawowy starter w piekarniku, gęsty, chociaż tłuszcz zebrał się na wierzchu, zrobiłem to z własnego mleka. Ale to nie ma znaczenia. Pęczek jest doskonały. Ale jeszcze tego nie zamieszałem. Mam nadzieję, że nie będzie cewek.
Tak poza tym. instrukcje mówią, że musisz użyć gotowego produktu w ciągu 2 dni. Fajnie, oczywiście.

Cukier, robię bazową kulturę starterową z Narine w małym słoiczku, zawijam i trzymam w pobliżu kuchenki tak, jak powinno być przez 18-20 godzin, a następnie wstawiam do lodówki na 8 godzin. Cóż, następnie fermentuję w małych słoiczkach w jogurcie, na każdy wkładam mniej niż 0,5 łyżeczki. zaczyn. Ten starter może być używany przez tydzień. A potem używam gotowego jogurtu na zakwasie. Zwykle robię to przez trzy dni. W lodówce nie psuje się dłużej, ale bardziej przydatne jest do trawienia jedzenie świeżości. A moja stara idzie do naleśników, babeczek, chleba itp.

[Cukier]

Cukiernie, nie próbowałem, nie zalecają, bo muszą sprzedać zakwas ...

Z jednej saszetki uzyskuje się 200 ml drożdży, przez tydzień przechowuje się je w lodówce, na 1 litr jogurtu zużywa się 40 ml zakwasu, jedna saszetka wystarcza na 5 litrów jogurtu, wystarczy go przygotować w tydzień

i poleciałem za 600 rubli suchymi bakteriami - i nigdzie nie poszedłem
tylko GASTROPHARM był odpowiedni na zakwas
(Pisałem już o tym wcześniej)

teraz kupuję tylko jogurty sklepowe - i jestem szczęśliwy

Nie prowadzę kampanii - po prostu się dzielę

Chcę fermentować acidophilus z aptecznych kultur starterowych (nie sprzedajemy acidophilusów w naszych sklepach) - ale teraz, po przeczytaniu forum, kupienie czegoś w aptece to za mało ...

+1
Wypróbowałem kilka rodzajów kultur startowych w aptekach, ale tak naprawdę nic się nie wydarzyło.
Jedynym zaczynem, który „działa” z kupionych przeze mnie jest „Jogulakt”. To jest słoik z kapsułkami przypominającymi linex. Dwie kapsułki na litr mleka.
Koszt to około 200 rubli. za trzydzieści kapsułek, czyli za litr mleka koszt fermentacji wyniesie 13,30 rubla.

+1
Wypróbowałem kilka rodzajów kultur startowych w aptekach, ale tak naprawdę nic się nie wydarzyło.
Jedynym zaczynem, który „działa” z kupionych przeze mnie jest „Jogulakt”. To jest słoik z kapsułkami przypominającymi linex. Dwie kapsułki na litr mleka.
Koszt to około 200 rubli. za trzydzieści kapsułek, czyli za litr zakwasu mleka koszt wyniesie 13,30 rubla.

Yogulakt

Każda kapsułka zawiera: liofilizowane kultury probiotycznych bakterii kwasu mlekowego: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus, laktoza, serwatka w proszku, stearynian magnezu, kwas askorbinowy
=====================================

niestety w jogulacie oprócz bakterii acidofilnych są jeszcze 3 rodzaje bakterii

ale chcesz czystego mleka acidofilnego (kultura starterowa - tylko bakterie acidofilne) lub acidophilus

Nawiasem mówiąc, acidophilus oprócz acidophilic zawiera również bakterie kwasu mlekowego

Dołączam do fanów Yogulakt. Naprawdę nie próbowałem niczego innego. Ale wynik jest dobry i stabilny.

Ogólnie zdecydowałem się dać im te 8 czołgów. Tutaj jestem taka miła A jogurt mam bardzo dobry. kwaśny okazał się. Jak rozumiem, zakwas powinien być mniej zestalony i sfermentowany w krótszym czasie ...

[DIA]

DIA, Też zrobiłem zakwas bardzo kwaśny z nariny, ale sam jestem winien - trzymałem go przez kilka godzin zgodnie z instrukcją, chociaż był gotowy w 6-7 godzin

[Chantal]

Dzień dobry! Zabierz mnie do swojej firmy domowej roboty jogurtów Ja robię jogurt z Actimeli, ale natknąwszy się na ten temat czytając go już od 3 tygodni, dziś poszedłem do apteki i kupiłem Narine w kapsułkach, Bifidumbacterin w kapsułkach, Yogulakt w kapsułkach.

Chciałbym wyjaśnić dawkowanie. Narine ma szczegółowe instrukcje, będę ich przestrzegać.

Według Bifidumbacterin odkryłem, że kapsułka (5 dawek) pasuje na 1 litr mleka. Prawidłowo?

Według Yogulakt, po prostu nie mogę znaleźć dawki.
Chantal Prawdopodobnie używasz Yogulakt, czy możesz mi powiedzieć, ile Yogulakt dodajesz do 1 litra mleka?

I przechowywanie - czy wszystkie te leki powinny być przechowywane w lodówce?
Dziękuję wszystkim za ten wątek. Wiele ciekawych i przydatnych rzeczy!

[Dziewczyny i chłopcy. Czy można mieszać te bakterie w aptece?]

Dziewczyny i chłopcy. Czy można mieszać te bakterie w aptece? na przykład fermentować mleko z bidumem i nariną w jednym pojemniku? Albo narina i jogulaktom? To znaczy, że bifi- i lakto-bakterie były jednocześnie w jednym słoiku? A może już przesadzam?

możesz mieszać lub kupić kulturę starterową Evitalia
zawiera aż 5 rodzajów bakterii
=========================
LISTA EVITALY NR 10
Opis
Zakwas Evitalia jest biologicznie aktywnym dodatkiem do przygotowania medycznego fermentowanego produktu mlecznego poprzez fermentację mleka krowiego. Przyczynia się do normalizacji i utrzymania prawidłowej mikroflory jelitowej, aktywuje własną bifidobakteryjną i kolibakteryjną mikroflorę jelitową. Stosowany jest jako pokarm leczniczy i dietetyczny: do odbudowy mikroflory jelitowej przy dysbakteriozie, przy zaburzeniach czynnościowych przewodu pokarmowego, przy przewlekłych zaparciach, chorobach alergicznych, ostrych infekcjach jelit u dzieci itp.

Kompozycja:
1 butelka (250-300 mg) kultury starterowej Evitalia zawiera: nie mniej niż 1,5-2x10 ^ 9 CFU (jednostek tworzących kolonie) żywych mikroorganizmów; jest liofilizowany, ale zachowuje zdolność namnażania się w przewodzie pokarmowym, pięć szczepów mikroorganizmów (Streptococcus thermophilus, Propioni -acterium freudenreichi subsp. hermanii i pałeczki kwasu mlekowego - Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus). Gotowy produkt zawiera również: witaminę B1, witaminę B2, witaminę B6, witaminę B12, witaminę A, witaminę E, witaminę C, kwas foliowy; pierwiastki śladowe: żelazo, wapń, magnez; naturalne przeciwutleniacze.

efekt farmakologiczny
Evitalia ferment to suplement diety, który pomaga w normalizacji i utrzymaniu prawidłowej mikroflory jelitowej.
Kultura starterowa Evitalia jest związkiem żywych mikroorganizmów nowej generacji - probiotyków.
Evitalia aktywuje własną, bifidobakteryjną i kolibakteryjną mikroflorę jelitową (bifidobacteria, colibacteria), tworząc korzystne warunki dla jej rozwoju i wprowadzając brakującą pożyteczną mikroflorę do organizmu człowieka.
Związek żywych mikroorganizmów wyselekcjonowanych w Evitalia jest stabilny w agresywnym środowisku żołądka.

Wskazania
Zakwas Evitalia jest stosowany jako środek spożywczy i dietetyczny w celach profilaktycznych:
przywrócenie mikroflory jelitowej w przypadku dysbakteriozy, w tym po zastosowaniu antybiotyków, po radioterapii i chemioterapii (do operacyjnej korekcji mikrobiocenozy jelitowej); zaburzenia czynnościowe przewodu żołądkowo-jelitowego (GIT); chroniczne zatwardzenie; choroby alergiczne, m.in.skóra (neurodermit, atopowe zapalenie skóry); ostre infekcje jelitowe u dzieci (w celu stłumienia różnych patogennych mikroflory); różne choroby przewodu żołądkowo-jelitowego (wrzód trawienny, zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy); podczas przygotowań przedoperacyjnych i po operacjach chirurgicznych jelit, trzustki, wątroby; w położnictwie i ginekologii w lecznictwie ambulatoryjnym.

Schemat dawkowania
Zakwas Evitalia jest używany do przygotowania leczniczych produktów fermentowanych mlekiem poprzez fermentację mleka krowiego.
Evitalia może być stosowana u małych dzieci, dorosłych i osób starszych.
Nie ma ograniczeń co do dawek i czasu stosowania.

Przeciwwskazania
Nadwrażliwość na suplementy diety Evitalia.

Efekt uboczny
Możliwe są reakcje alergiczne.

Specjalne instrukcje
Suplement diety Evitalia nie jest lekiem.

Interakcje lekowe
Przy równoczesnym stosowaniu innych leków z kulturą starterową Evitalia w celu normalizacji mikroflory jelitowej (linex, laktuloza, inulina, chitozan itp.), Zwiększa się efekt terapeutyczny tego ostatniego.

[Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bułgarski,]

yogulact - 4 rodzaje bakterii

Kompozycja
Każda kapsułka zawiera: liofilizowane kultury bakterii probiotycznych kwasu mlekowego: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bułgarski, laktoza, serwatka w proszku, stearynian magnezu, kwas askorbinowy.
Liczba mikroorganizmów w otoczce wynosi 2x109 jednostek tworzących kolonie.
Jogulakt normalizuje mikroflorę jelitową. Żywe bakterie kwasu mlekowego są normalnym składnikiem naturalnej mikroflory jelitowej.
Wskazania do stosowania
Leczenie i zapobieganie dysbakteriozie.
Przeciwwskazania
Dzieci do 3 miesiąca życia, indywidualna nietolerancja poszczególnych składników produktu.
Przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.
Sposób podawania i dawkowanie
Dzieci od 3 do 12 miesięcy: 1/2 kapsułki raz dziennie (zawartość kapsułki wymieszać z mlekiem matki lub mieszanką dla niemowląt) przez 3-4 tygodnie;
Dzieci od 1 roku do 6 lat: 1 kapsułka 1 raz dziennie (dla dzieci do lat 3 zawartość kapsułki zaleca się wymieszać z karmą podawaną dziecku);
Dzieci od 6 do 14 lat: 1-2 kapsułki dziennie;
Dorośli i dzieci powyżej 14 lat: 1-2 kapsułki 2-3 razy dziennie przed lub w trakcie posiłku.
Czas przyjęć dla dzieci od 1 roku życia i dla dorosłych 30-60 dni.
Formularz zwolnienia
Kapsułki
Warunki przechowywania
Przechowywać w miejscu suchym, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i niedostępnym dla dzieci, w temperaturze nieprzekraczającej +6 6С.
Okres przydatności do spożycia
3 lata.
Nie używać po upływie daty ważności wydrukowanej na opakowaniu.
Producent
Pharmascience Inc. (Pharmaceuticals Inc.),
6111 Royalmount Avenue,
Montreal,
Quebec H4P 2T4 (Kanada)

[Lactobacillus acidophilus]

narina - 1 rodzaj bakterii
================
Sucha biomasa kultury (SDC) „Narine” to liofilizowana biomasa żywych pałeczek kwasu mlekowego Lactobacillus acidophilus szczep Er 317/402, wyizolowany i opisany przez doktora nauk biologicznych L. A. Erzinkyana, oficjalnie zarejestrowany w 1964 r. (ZSRR AS nr 163473 z dnia 04/07/1964).

ale lepiej mieszać gotowe jogurty z różnych kultur starterowych - aby mieć pewność, że wszystkie bakterie są dojrzałe

+1, z jakiegoś powodu wydaje mi się, że bardziej poprawne jest, kto wie, może mogą się wzajemnie tłumić, gdy „rosną” razem

[stłumić]

+1, z jakiegoś powodu wydaje mi się również, że bardziej poprawne jest to, kto wie, może oni są sobą stłumić może ze wspólnym „wzrostem”

no, nie dosłownie - stłumić
tylko niektóre szybko rozwijające się bakterie pożrą całą laktozę i rozmnażają się
a bakterie, które rozmnażają się wolniej, nie dostaną laktozy i nie będą się rozmnażać
dlatego lepiej byłoby mieszać gotowe jogurty

Kupiłem bifidumbacterin.
Zdałem sobie sprawę, że dawka to jedna ampułka (5 dawek) na 1 litr mleka.
Jak długo należy je fermentować? 5 godzin - jak jogurt?

Nie nazwałbym kategorycznie czasu gotowania - każda kuchnia ma inny reżim temperatur, a mleko dla każdego jest inne ... na przykład ustawiam alarm na 6 godzin, a potem sprawdzam gotowość.jogurt jest gotowy, gdy nie wypada ze słoika, czyli przestaje być płynny. jeśli prześwietlisz, zacznie się łuszczyć, serum się zbierze ... więc na wszelki wypadek po pięciu godzinach zacznij szukać i sprawdź gotowość. sprawdzenie jest bardzo proste - poruszaj słoikiem na boki, góra nie powinna opadać

Witam, kupiłem Moulinex, jogurty są świetne z aktywacją, ale naprawdę chcę to zrobić na linex. Za pierwszym razem zrobiłem to od razu w słoikach (1 litr mleka + 2 kapsułki) wydawało się, że się okazało, ale konsystencja nie jest zbyt dobra, na jednym ze słoików sfermentowałem nową porcję, lepiej sfermentował. Potem przeczytałem forum i zdałem sobie sprawę, że muszę zrobić zaczyn. Włożyłem 3 kapsułki na 500 ml mleka (włożyłem talerz do jogurtu), po 7 godzinach w jogurcie okazała się nierównomierna lepka mieszanka, pomyślałem, że trzeba ją ostudzić, wlałem do słoika zamknąłem go i włożyłem do lodówki. Po kilku godzinach w słoiku wszystko się zsiadło (okazało się, że woda jest gruba na 5 cm na górze i na dole. Powiedz mi co się stało?
Byłbym wdzięczny za każdą radę.

Przyjaciele, dziś natknąłem się na taki „super przydatny” zaczyn w Internecie 🔗 oczywiście jest jasne, że nie nadaje się do produkcji jogurtów, ale wygląda na to, że uzyskuje się również wyjątkowy fermentowany produkt mleczny… Czy ktoś go próbował? Podobało się ?? Czy czujesz działanie lecznicze? Zniechęcaj mnie inaczej już jej pragnę

[Donchanka]

Donchanka Cóż, prawdopodobnie tak się okazuje napar

Mówisz o Kurunga? I zdecydowałem się na kefir

Z bifidumbacterin w ogóle nic się nie stało !!!
Fermentowany 1 litr z jedną apmulą. Był w urządzeniu do jogurtu przez 12 godzin - bez śladów. Smakuje tylko ciepłym mlekiem.
Musiałem to wlać do rondla i dodać podpuszczkę (chciałem zrobić ser). Ale tak nie było, okazało się, że była to zawiesina mleka w serwatce.
Przecedzony przez gazę - okazał się twaróg.
Tutaj ....
Ale jogurt nie wyszedł ...

Z bifidumbacterin w ogóle nic się nie stało !!!
Fermentowany 1 litr z jedną apmulą. Był w urządzeniu do jogurtu przez 12 godzin - bez śladów. Smakuje tylko ciepłym mlekiem.
Musiałem to wlać do rondla i dodać podpuszczkę (chciałem zrobić ser). Ale tak nie było, okazało się, że to zawiesina mleka w serwatce.
Przecedzony przez gazę - okazał się twaróg.
Tutaj ....
Ale jogurt nie wyszedł ...

Miałem to! Z całego pudełka 10 ampułek - okazało się 2 razy! Najwyraźniej martwe bakterie. Następnie dodałem ampułkę bifidum do zwykłej kultury starterowej. To znaczy ze zwykłym jogurtem kwaśnym i „wzbogacony” go bakteriami.

Kiedyś próbowałem zrobić bifidum z jednej ampułki. I to też się nie udało. Moim zdaniem to nie wystarczy. Za litr mleka wziąłem 2 ampułki bifidum i otrzymałem ferment. Ale jak zauważyłem, wszystkie moje są bardzo mocne z jogurtu zrobionego na zakwasie tylko z bifidum. Dlatego staram się łączyć bakterie. Kupiłem euitalia, ale dopóki nie skończę starego zaczynu, nie zrobię nowego. Chcę zrobić nową kulturę starterową z 1 ampułki Evitalia i 1 ampułki Bifidum.

Mam problem
Kupiłem Yogulakt, bawię się nim. Wszystko jest dobre tylko w słoikach ekstremalnych (ekspres do jogurtów moulinex), a mleko w słoiku centralnym I tak już kilka razy.
Dzisiaj zacząłem fermentować na gastrofarmie. Minęło 10 godzin - jeszcze nie ma wyniku. W tym samym czasie torturowano mnie, aby rozpuszczać tabletki w mleku.

[W tym samym czasie torturowano mnie, aby rozpuszczać tabletki w mleku.]

Mam problem
Kupiłem Yogulakt, bawię się nim. Wszystko jest dobre tylko w ekstremalnych słoikach (ekspres do jogurtów moulinex), a mleko w słoiku centralnym I tak już kilka razy.
Dzisiaj zacząłem fermentować na gastrofarmie. Minęło 10 godzin - jeszcze nie ma wyniku. W tym samym czasie torturowano mnie, aby rozpuszczać tabletki w mleku.

Nie rozpuściłem tabletek - po prostu się złamałem

ze wszystkich preparatów farmaceutycznych jogurt pochodzi ode mnie wyłącznie z gastrofarmy

bez jogurtu - tylko w ciepłym pomieszczeniu - 28 stopni

julalu Linex nie jest do tego przeznaczony, ma inne zadania. Obecnie w sprzedaży jest sporo różnych kultur starterowych.

julalu Linex nie jest do tego przeznaczony, ma inne zadania.Obecnie w sprzedaży jest całkiem sporo różnych kultur starterowych.

Mój mąż uwielbia pić Linex, mówi, że mu to pomaga. Robię to na Activia, okazuje się dobrze, ale mój mąż nie zauważył żadnej pozytywnej dynamiki. A na Linex udało mi się tylko 1 raz, to była 1 próba i nie pamiętałem, jak mi się udało
Przeczytałem cały temat, moja głowa już wychodzi z obfitości zakwasów i rada chcę żeby było nie tylko smaczne ale i przydatne

A mój mąż mówi, że Linex bardzo mu pomaga przy wzdęciach, jest drogi i niesmaczny, dlatego staram się robić z niego jogurty.
A mój mąż jest gotowy do spożycia 2 słoików rano i 2 wieczorem. Jogurt na Activia nie daje takiego samego rezultatu jak Linex

LINEX®
(Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium infantis + Enterococcus faecium)
(pałeczki kwasu mlekowego + bifidobakterie + enterokoki)
aw działaniu - bifidobacteria i lactobacilli (????)