Różne bochenki, bagietki, warkocze (opcje wypieku) od administratora.

[Tatyana]

Tatyanamożesz wyjaśnić pytanie ...

Czy temperatura pieczenia jest taka sama dla bochenka i reszty chleba?
Czy potrafisz się nim poruszać?

Z góry dziękuję!

Tak, do chleba i bochenków T * = 96 *

[Tatyana]

Tatyana, upiekłam bochenek z kaszą manną, ale zamiast jogurtu musiałem wziąć serwatkę, okazała się niesamowicie pyszna! Następnego dnia - ta sama lekkość, miękkość i puszystość (trudno powstrzymać się od pochwalnych epitetów)! Ściśle przestrzegałem zaleceń, ale trochę brakowało mi temperatury pod koniec pieczenia, gwałtownie spadła do 96 i 98 stopni, ledwo zdążyłem. W 30 minut w mini piekarniku Steba 28 ECO bochenek jest całkowicie upieczony, na pewno to powtórzę! Dziękujemy za Twoją pracę!

[Zhenya]

Zhenya, za Twoje zdrowie! Dzięki za miłe słowa
Tak, nieoczekiwanie, ale z semoliny można zrobić doskonałe bochenki i chleb

Ale najsmaczniejszy chleb wciąż pochodzi z pieca.

najsmaczniejszy chleb jest jeszcze z pieca

W pełni subskrybuję! A miękisz jest bardziej przewiewny i odczuwasz estetyczną przyjemność, skręcając bochenki lub formując warkocze, a skórka jest tak chrupiąca!

[Administrator]

AdministratorNie mogę znaleźć przepisu na bochenek mleczny (link się nie otwiera) wszystko zaczyna się od przepisu na mąkę żytnio-owsianą.

Oto on, BASIC (pamiętaj) Jak uformować bochenek do pieczenia w piekarniku

[Administrator]

Administratordziękuję bardzo, najwyraźniej tam nie zaglądam.