Ciasto na pizzę „Idealne”

[Babcia z wiadrem]

Babcia z wiadrem co za fajny pseudonim
Twoja recenzja mi się podobała. Cóż, bardzo ładnie
Ja też mam to ciasto na pierwszym miejscu.
18 kawałków pizzy! To nasza droga!
Jedz dla zdrowia

Mila, cześć. Dziękuję za przepis, ciasto pyszne, ale mam pytanie, ale można gotować na bawełnie za pomocą programu Pizza, albo trzeba skorzystać z trybu Ciasto, jest to znacznie dłuższe w czasie. Chyba coś źle zrobiłem, pomyślałem, że w trybie ciasto powinno pasować, bo trwało to tak długo (2h20min, w przeciwieństwie do pizzy), a po wyciągnięciu go z x / n prawie natychmiast zacząłem go rozwałkować na patelni . Po upieczeniu wcale nie było przewiewne, praktycznie nie unosiło się. Ale nadal wyczuwalna była pyszna esencja tego ciasta, dopiero przyzwyczajam się do pieczenia, więc nie wyrzucaj od razu kapci

[Homar]

Homar, Robię w programie do pizzy.
Następnie rozwałkuj na blasze do pieczenia i odstaw na około 30 minut.
Następnie włóż nadzienie i upiecz.
Powodzenia!
Myślę, że Mila wybaczy mi pośpiech z odpowiedzią))

Amiga, wielkie dzięki. Rzeczywiście, prawdopodobnie problem polegał na tym, że nie pozwalał na test na odległość. Mam nadzieję, że biorąc pod uwagę błąd następnym razem mi się uda

Tak przebiega mój proces. Ugniatanie, potem ciasto trochę się wyrasta, potem HP raz je obniża, ugniata przez kilka sekund, a potem ciasto wyrasta przez 45 minut, może godzinę. I dopiero wtedy go rozwijam i póki jest rozwinięty, przygotowuję nadzienie

Ciasto SUPER !!!!

Przed nim moja pizza okazała się zbyt gruba, potem cienka, ale jak skórka. A ten jest cienki, miękki z cienką skórką! Wspaniały!

Dziś mam PIZZĘ Cudownie pyszne ciasto Nadzienie: pieczarki mrożone od jesieni smażone z cebulą, duży pomidor, kiełbasa serowa wędzona (musiałem się wyrzucić) 1 cebula - krojona z góry, 1 bulg. papryka, majonez i parmezan również na wierzchu (mozzarelli nie było w domu) - wszystko było cudownie upieczone

Wielkie dzięki Mila007

[Ira S, orzech]

Ira S, orzechdziękuję kochani za informację zwrotną! Miło wiedzieć, że podobało mi się ciasto!
orzech, wypełnienie jest cudowne!

Mila007
Jak bardzo mi się podobało! Przepisem już podzieliłam się z ciotką. Jutro znowu upieczę.
Moja córka uwielbia pizzę. Wcześniej trzeba było kupować gotowe mrożonki. Zepsuty na tych pizzach. Ale teraz są solidne oszczędności. Jedną pizzę upiekłam dla mojej córki (ona nie lubi wszelkiego rodzaju ekscesów w nadzieniu, takich jak cebula i oliwki itp.), Pokroiłam na kawałki, każdy kawałek zawijałam w folię i wkładałam do zamrażarki. Został już jeden kawałek.

[Ira S]

Ira S , mój mąż i ja też uwielbiamy pizzę! Często go piekę. Daję mu też lód! Wyjście jest wtedy, gdy chcesz coś przekąsić. Ogrzał kawałek - i gotowe! Ja też to kupowałem. Teraz - nigdy!
Cieszę się, że moja córka to polubiła!

[Mila007]

Mila007, Bardzo dziękuję panom z mojej rodziny i oczywiście też ode mnie. Pizza jest niesamowicie pachnąca (dodałam do nadzienia włoskie zioła i suszone płatki bułgarskiej papryki), synowie powiedzieli, że było lepiej niż z pizzerii
Ukradłem przepis, zrobię to z różnymi nadzieniami. Gotowanie wcale nie jest trudne, zwłaszcza gdy jest asystent wypiekacza chleba.
Dzięki za pyszne

[pigwa]

pigwa, Bardzo się cieszę, że pizzę polubili Wasi mężczyźni! Za Twoje zdrowie!

Dzięki za pizzę Ciasto było po prostu super dobre

Mila, zrobiłam dziś pizzę- *
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

dzięki za przepis oczywiście nie bez podmiany
nie ma parmezanu, do ciasta włożyłem starty kozi ser i nie było czosnku (na pewno go kupię),

wysuszyć przyprawę curry
tak ostro !!!!!!!!
Mogę sobie wyobrazić, jak z czosnkiem
Uwielbiam suszony czosnek granulowany !!! mi

Pośpiesznie dziękuję za przepis na ciasto! Wyszło idealnie, chociaż ser trzeba było zastąpić najtańszym. Grubość ciasta w gotowej pizzy wynosiła 5-7 mm, ale nie zmokło ani nie wyschło, ale dobrze się upiekło!

Dobry dzień!
Powiedz mi, Proszę
Woda - 120 g
Mleko - 120 g - ile jest w ml?
Wagi nie działają, ale naprawdę chcę spróbować ciasta.
Poza tym 420 gramów mąki to trzy filiżanki?
Czekam na kontakt

Woda i mleko mają prawie taki sam ciężar właściwy wynoszący około 1. Dlatego 120 g to około 120 ml

[Mieszkaniec lata]

Mieszkaniec lata BARDZO DZIĘKI ZA POMOC Skończyło się pizze do zrobienia

Pojawiło się kolejne pytanie: czy to ciasto można przechowywać w lodówce?
Właśnie włożyłem pierwszą porcję do piekarnika i zdałem sobie sprawę, że drugiej dzisiaj nie opanujemy. Druga połowa bułki jest na stole i rośnie ... wkrótce moja bułka ucieknie

Można go bezpiecznie zamrozić. W lodówce nadal będzie rosnąć, choć nie tak szybko

[Mieszkaniec lata]

Mieszkaniec lata Dzięki. Poszedłem i szybko schowałem go do lodówki, inaczej ta miska jest już za mała

[Mila 007]

Mila 007dzięki za przepis
... Na śniadanie upiekłam pizzę. Wszystko jest bardzo smaczne.
Bałem się, że ciasto zakwasza, bo robiłem je wieczorem, a potem wkładałem do lodówki, ale wszystko wyszło świetnie.

Ale nie udało mi się. Kiedy bułka się toczyła, zapach był niesamowity, ale potem bułka płynęła i już się nie podniosła. Prawdopodobnie mąka złapała pływające lub martwe drożdże. Szkoda, ale nadal spróbuję, inspirowany recenzjami

Bardzo smaczne ciasto, kilkakrotnie wyrabiane, zawsze się udało.
PODZIĘKOWAĆ

Mila, zrobiłam dziś pizzę- *
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131240.0

dzięki za przepis oczywiście nie bez podmiany
nie ma parmezanu, do ciasta włożyłem starty kozi ser i nie było czosnku (na pewno go kupię),

wysuszyć przyprawę curry
tak ostro !!!!!!!!
Mogę sobie wyobrazić, jak z czosnkiem
Uwielbiam suszony czosnek granulowany !!! mi

Jesteś moją dobrą dziewczyną, Natusiczko! Curry jest super! I kozi ser - to wszystko! Ostry jak z parmezanem! a z czosnkiem jest tak aromatyczny ... mmmmm ...

[Mila 007]

Mila 007dzięki za przepis
... Na śniadanie upiekłam pizzę. Wszystko jest bardzo smaczne.
Bałem się, że ciasto zakwasza, bo robiłem je wieczorem, a potem wkładałem do lodówki, ale wszystko wyszło świetnie.

Proszę, moje złote monety i powodzenia… Może okaże się, że będzie tu częściej zaglądać… Przepraszam… Dzięki Dachnicy za terminowe odpowiedzi… Wszystko na temat!

Bardzo smaczne ciasto, kilkakrotnie wyrabiane, zawsze się udało.
PODZIĘKOWAĆ

NIE MA ZA CO! I na zdrowie!

Kochanie, piekę pizzę tylko według twojego przepisu! Nie mogło być smaczniej! Dziękuję Ci!
Wróć do nas! Często cię pamiętam ... tęsknię za tobą ...

Kochanie, piekę pizzę tylko według twojego przepisu! Nie mogło być smaczniej! Dziękuję Ci!
Wróć do nas! Często cię pamiętam ... tęsknię za tobą ...

Ja też prawie zawsze piekę ten przepis ... Portugalczycy są zachwyceni ... Tęsknię za wami również ... Cieszę się, że korzystacie z moich przepisów Lenusic, mam nadzieję. że twoje dzieci są w porządku

I to ciasto zawsze się dla mnie sprawdzało!
Zastanawiam się, czy naprawdę można spróbować upiec z niego focaccia?
Próbowałeś tego?

[Amiga]

Zastanawiam się, czy naprawdę można spróbować upiec z niego focaccia?

Amiga, Dlaczego nie ? Piec, nawet nie wahaj się !!! Z tego testu wychodzi doskonała focaccia !!! Upiekłem ...

[Szydełkować]

Szydełkować, Dziękuję za odpowiedź! Wtedy spróbuję))

[Mila 07]

Wczoraj zrobiłem pizzę !!! Ciasto jest świetne !!! Wszystko wyszło za pierwszym razem, upiekło. Przewiewne ze skórką !!!
Mila 07 Dzięki za przepis !!!!

[Mila007]

Mila007, Ja znowu z podziękowaniami! Znowu piekę i znów się cieszę! ... Dlatego w każdej wiadomości będę dodawał podziękowania za tak niesamowity przepis !!!!!!!!!

Mila 007, jeszcze raz dziękujemy za wspaniałe, aromatyczne ciasto.
Wczoraj zrobiłam pizzę, a dziś białko z pozostałego ciasta. Również bardzo smaczne.
Tutaj są
🔗

Dziękuję wszystkim za komentarze i podziękowania.
Belyashiki jest po prostu cudowny!

I chcę wyrazić wdzięczność, że nie miałem parmezanu ani oliwy z oliwek, ale zaryzykowałem z dostępnymi składnikami i bardzo się cieszę, że wszystko się udało.Jedyną rzeczą było dodanie trochę więcej soli, podobno parmezan jest bardziej słony niż zwykły ser, ciasto wyszło trochę mdłe. Ale pizze są naprawdę dobre. Świetny przepis, bardzo udany. Jeszcze raz dziękuję Teraz chcę zrobić oryginalny przepis z parmezanem i oliwą z oliwek, myślę, że pizza będzie odpowiadać nazwie-IDEALNY

tak, parmezan jest bardziej aromatyczny i słony niż zwykły ser .. ale oczywiście do smaku można dodać trochę więcej soli niż w przepisie tutaj ... a aromat nadaje też oliwa z oliwek, oczywiście jeszcze raz dziękuję wszystkim za opinie jestem bardzo zadowolony

[Mila007]

Mila007 Kochanie, witaj ponownie, włóczędze !!!

[Irusik]

I kocham Cię, Irusik!

[Mila007]

Mila007Przede wszystkim jeszcze raz dziękuję za przepis, pizza zawsze wychodzi super!

Na samym początku napisałeś, że ciasto nadaje się również na pikantne bułki. Czy ktoś próbował upiec takie bułeczki? Jeśli tak, jak myślisz, ile upieczą?

dzięki za przepis na pizzę:

Sam Razik zdradził ten magiczny test (chciała spróbować czegoś innego) - wynik jest godny ubolewania
Wniosek - Idealne zasady ciasta

Wczoraj zrobiłem pizzę z tego ciasta. Smaczne, miękkie ciasto z chrupiącą skórką.
Nie było suchego czosnku, do ciasta włożyłem świeży czosnek. Wzięła ten ser.
ALE! Dlaczego brzegi pizzy nie zrobiły się czerwone, może powinny być czymś natłuszczone? (posmarowany tylko oliwą z oliwek) ...
Cóż, rozwałkowała to jak cienką, ale ciasto wzrosło OGO-GO !! Następnym razem, gdy zrobię to jeszcze cieńsze, wyjdzie jedna duża pizza na blasze do pieczenia, a mała na patelni.

Mila007, dziękuję ci !!! Cóż, było bardzo smaczne! Nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia, mój mąż ukradł kawałek ...

[Mila007]

Mila007dzięki za ciasto! W końcu moi ludzie docenili pizzę i powiedzieli mi, żebym więcej nie eksperymentował i zapisał ten przepis w moim domowym notatniku kulinarnym do częstego użytku.

Tak, ciasto jest naprawdę idealne na pizzę. Gotowałem na wsi prawie na polu, ale efekt jest po prostu fantastyczny. Zrobiłam z podwójnej ilości produktów (rodzina jest duża ...) zamiast parmezanu natarłam zwykły ser na drobną tarkę, czosnku nie było. Nadzienie to wszystko, co zostało znalezione w daczy w lodówce + pikle, marzanny. Efekt - z 3 dużych blach do pieczenia nic nie zostało (6 osób jadło czysty obiad). Pośpiesznie dziękuję!

dzięki za takie piękno! Siadam wcześnie rano, połykam ślinę ... a na śniadanie jogurt z otrębami ...

[fronechka]

a na śniadanie jogurt z otrębami ...

fronechka, więc to jest takie pyszne !!! W Tobieuczasami luhhe każda pizza ... IMHO, IMHO i jeszcze raz IMHO ...

[fronechka]

fronechkawięc to jest takie pyszne !!! W Tobieuczasami luhhe każda pizza ... IMHO, IMHO i jeszcze raz IMHO ...

no tak - no tak, już tylko zepsucie pizzy ma już takie ślinienie, że nawet nie wiem