Elfy
Dobry dzień. Polecam mini piecyk z palnikami dobry, w przedziale 10-15 tys. Do indywidualnego sterowania palnikami)
Klejnot
Cytat: Mila56
Lena, czy reżim temperatury został przetestowany w piecu stołowym?
Gee.)) Chleb! Ognisko. Dlatego temperatura jest taka sama, jest maksymalna, dopóki się nie zatrzyma. Nie wiem jeszcze ile w stopniach, nie zamówiłem termometru. Ale wygląda na 230-240 stopni. Chociaż obiecuje się nawet 250.

Wiele drożdży i Bijoux to rzeczy niekompatybilne, na 500 gramów mąki jest 1 gram nieświeżych suchych drożdży.)) Chleb jest rolowany przez lata, spryskiwany i wszystko inne jest obecne. Chodzi o to, że jeśli inne rzeczy są równe, wyniki są gorsze. A jeśli jest choćby najmniejsza szansa na zakup pełnowymiarowego piekarnika, to warto.

Ciasteczka kruche są gotowe. Było mi trudniej niż w dużym piekarniku, ale można jeść. Górny element grzejny za bardzo wpływa na rumienienie, obwód blachy wypieczony jest wyraźnie ciemniej, środek jest białawy do wilgotnego.

Aktywnie uczę się operować koncepcjami góry i dołu.
Mila56
Cytat: Elfy
Radzę mini piekarnik z palnikami
Elfyale jak możesz doradzić skoro nikt takich (z palnikami) nie używa
Teoretycznie powinien być ciężki. Im cięższe, tym lepsze. Jego metal (grubość, jakość) musi być trwały. W końcu musi wytrzymać ciężar pełnego, powiedzmy, 3-litrowego rondla. A jeśli patelnia jest ciężka obok
Masę pieca można sprawdzić w danych technicznych i wybrać ten parametr. Następnie z jakiegoś powodu uważa się, że niepożądane jest jednoczesne włączanie piekarnika (górne i dolne odcienie) i górnych palników w takim piecu. Przegrzanie izolacji przewodów el. widelce i dlatego są niszczone. Może ucierpieć nawet wygląd pieca. Na przykład: w pracy mieliśmy zwykły blat (biały, emaliowany) do użytku na dwóch palnikach (bez piekarnika). Więc emalia na nim skurczyła się, pomarszczyła z powodu tego, że ktoś lubił włączać płytkę na pełną moc. Nie myj go od góry, wszystko utknie w tej warstwie już nie gładkiej emalii, o jego wyglądzie nie ma nic do powiedzenia. A jeśli jednocześnie włączysz piekarnik i palniki w piecu, nie jest jasne, jak zachowa się zewnętrzna powłoka. Z tego punktu widzenia dobrze jest, jeśli wierzchnia powłoka jest wykonana ze stali nierdzewnej i nie jest malowana na kaflu lub piecu. Są zwykłe kafle, ale musisz poszukać pieców, które rozważasz. Albo nie włączaj wszystkiego naraz. I zdecydowanie musisz wybrać taki piec o większej mocy. Dane techniczne wskazują pojemność piekarnika i moc palników, a te mogą być inne. Są to parametry, które należy porównać dla różnych pieców. Lepiej jest wziąć objętość piekarnika co najmniej 30 litrów. A jeśli używasz rożna w piekarniku, to objętość piekarnika lepiej wziąć pod uwagę ponad 30 litrów (gdy piekarnik jest mały, wtedy kurczak może dotykać cieni, a rozpryski tłuszczu łatwo docierają do ścian i sufitu piekarnika) . Zawsze lepiej jest, jeśli objętość piekarnika jest duża, od 40 litrów i więcej (najlepiej 50-60 litrów). Jeśli znajdziesz z początkową temperaturą 30 stopni. , to jest wspaniałe, możesz wygotować ciasto w piekarniku. Proces wyboru dobrej jakości pieca stołowego nie jest szybki. Musisz uzbroić się w cierpliwość. Oczywiście, jeśli chcesz szybko wybrać, jest to trudniejsze. Witaj na forum
Elfy
Mila56Dziękuję za informację) po długich poszukiwaniach na stronach i recenzjach wybrałem Simfer M3640, który wydaje się być dobrą jednostką na 36 litrów. A co najważniejsze, istnieje oddzielne stopniowe sterowanie palnikiem. Postaramy się. Będzie to całkowita wymiana płyty)
Mila56
Cytat: Bijou
Chleb! Ognisko.Dlatego temperatura jest taka sama, jest maksymalna, dopóki się nie zatrzyma
Widziałem takie uwagi na YouTubie niejednokrotnie, że jeśli temperatura nie jest poprawnie dobrana, to zrywa wierzch (bok) wypieków, w tym ciasta. Może spróbować obniżyć go o 10 stopni. W końcu od czegoś wyrywa

Cytat: Bijou
A jeśli jest choćby najmniejsza szansa na zakup pełnowymiarowego piekarnika, to warto.
To nawet nie jest omawiane. Nie ma co do tego wątpliwości. Czasami ludzie po prostu nie mają gdzie postawić dużej szafy (akademik, mały domek, wynajmowane mieszkanie, mała kuchnia ...)

Cytat: Elfy
po długich poszukiwaniach w witrynach i recenzjach wybrałem Simfer M3640, który wydaje się być dobrą jednostką na 36 litrów.
Czy piec jest już zakupiony i czy warto w domu? Patrzyłem na to teraz, waga 11,5 kg - jest dobra, nawet jeśli jest z opakowaniem i akcesoriami. Minimalna temperatura wynosi od 40 stopni. , a może mniej jest możliwe, jeśli ustawisz go w zakresie od 0 do 40. Ciekawie prezentuje się szczyt, na którym znajdują się palniki. Napisz (jeśli masz czas) swoje opinie na jego temat, wstaw zdjęcie pieczenia. Być może ktoś na naszym forum dokona również wyboru pieca o takiej funkcjonalności i opinie będą bardzo przydatne. Gratulujemy zakupu i pozwól, aby piec był tylko przyjemny
Elfy
Cytat: Mila56




Czy piec już został kupiony i czy warto go w domu? Patrzyłem na to teraz, waga 11,5 kg - jest dobra, nawet jeśli jest z opakowaniem i akcesoriami. Minimalna temperatura wynosi od 40 stopni. , a może mniej jest możliwe, jeśli ustawisz go w zakresie od 0 do 40. Ciekawie prezentuje się szczyt, na którym znajdują się palniki. Napisz (jeśli masz czas) swoje opinie na jego temat, wstaw zdjęcie pieczenia. Być może ktoś na naszym forum dokona również wyboru pieca o takiej funkcjonalności i opinie będą bardzo przydatne. Gratulujemy zakupu i pozwól, aby piec był tylko przyjemny

Jutro odbieram w sklepie, w teorii) Dobra, recenzję napiszę później, mam nadzieję, że będzie dobrze)
tiberius
Witam wszystkich. Oprócz głównego wybieram piekarnik stacjonarny. Widziałem model Centek CT-1531, podobało mi się, że ma 42 litry i do 320 stopni. Deklarowana moc to 1600 (czy ich pobór mocy jest równy mocy przy maksymalnej temperaturze?) Będę piec żytnią blachę i palenisko w brytfannie. Ktoś ma doświadczenie w komunikowaniu się z piecem tej firmy. Jak realistyczne jest pieczenie chleba w takim piekarniku, czy lepiej jest znaleźć miejsce i środki na pełny piekarnik?
Dziękuję z góry
Klejnot
Cytat: Mila56
Może spróbować obniżyć go o 10 stopni. W końcu od czegoś wyrywa
Tak nie jest, to dlatego, że jest mała! Górna grzałka jest blisko i nie pozwala się podnieść, więc teraz wyłączam górę i wyłączam ją zaraz po wylądowaniu. W rzeczywistości temperatura wcale nie jest wysoka. Normalnie ustawiam 275 i timery na 8-9 i 25 minut. Ogrzewanie wyłącza się, a po 25 minutach i powolnym chłodzeniu otrzymuję doskonały dzwoniący rumiany bochenek bez żadnych przerw. To 25 minut na cały proces.
I tutaj chleb pieczono przez co najmniej 40-50 minut, nawet gdy pracowały oba elementy grzejne. A teraz jeszcze dłużej. ((((O ile niższy wtedy?
Mila56
Cytat: Bijou
Codziennie wypiekam to samo ciasto, naprzemiennie w różnych piecach - starym (i dość budżetowym) wbudowanym Electroluxie i tureckim piekarniku stołowym.)) Nie pamiętam jej imienia, ale piekarnik jest jak piec.
Lena, aw tym piekarniku stołowym jaka jest odległość między górnym a dolnym cieniem?
Cytat: Bijou
Teraz planuję dokupić płytki klinkierowe,
W W. Trzeba coś upiec, a opcji jest dużo ... nawet na tacy z kwiatami

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=379063.100

Zapomniałem o czymś, jak to inaczej włożyć, kamień do pizzy można wykorzystać ... Dziewczyny pieką różne rodzaje chleba, także w formach do pieczenia. Oczywiście pieca stołowego nie można porównać do pełnego piekarnika. Oto ciekawy temat dotyczący chleba w piekarniku stołowym

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=434692.0


Cytat: tyberiusz
ich pobór mocy jest równy mocy w maksymalnej temperaturze?
Tak, maksymalna moc jest pobierana przy maksymalnej temperaturze.
Cytat: tyberiusz
Na ile realistyczne jest pieczenie chleba w takim piekarniku, czy lepiej jest znaleźć miejsce i środki na pełnowartościowy piekarnik?
Oczywiście możesz upiec chleb, zobacz linki w poprzedniej odpowiedzi. Pełny piekarnik to z pewnością najlepsza opcja.
Elfy, tiberiusRadzę kupić termometr do piekarnika. Konieczne jest przetestowanie nowych pieców pod kątem dopasowania temperatury. Błędy temperatury można znaleźć zarówno w drogich, jak i tanich piecach.Niektóre piece przeszacowują ustawioną temperaturę, a inne niedoszacowują. Ale nie powinieneś się tego bać, wystarczy wyregulować ustawioną temperaturę.
tiberius
Mila56dziękuję! Tak, mój stacjonarny termometr też kłamie. Martwię się, że w blacie piecze się równomiernie, nie przypala się i nie wypala i utrzymuje temperaturę. Najwyraźniej tylko empirycznie ((
Mila56
Anton, jeśli porównamy piekarniki gazowe, a mianowicie takie, które nie pieczą się dobrze i blatowe, to te drugie są wygodniejsze i jakoś lepiej pieczą. Miałem piekarnik gazowy w piekarniku gazowym, więc nie dało się w nim upiec (spód jest już włączony, a góra jest biała) ..., ciasteczka w nim można było jeszcze przewrócić, ale ciasto, placki nadal się nie przewracaj A w piekarnikach biurkowych wszystko jest łatwiejsze, jeśli chcesz wyłączyć górne odcienie w dowolnej chwili pieczenia, ale chcesz, aby dolne. Wystarczy przetestować piec pod kątem zgodności temperatur. Tutaj mam piec Rolsen 3026, więc przeszacowuje temperaturę o 30-35 stopni. Spędziłem kilka miesięcy używając go bez termometru, zobaczyłem, że jak ustawię 180 stopni. zgodnie z przepisem wypieki palą się. Intuicyjnie od razu obniżam temperaturę. A już gdy zostałem zaszczycony i przetestowałem piec (kupując termometr), okazało się, że mój piec przeszacowuje temperaturę. I doszedłem do tego wyniku empirycznie. Cóż, żeby nie tracić czasu na takie doznanie, należy od razu przetestować dowolny piec, oczywiście nie wszystko zależy od pieca (dowolnego), jeśli ciasto nie pasuje lub coś jest z nim nie tak, to należy nie obwiniaj pieca. Musisz tylko zaprzyjaźnić się (dostosować) z piecem i opanować go
Victoria Ru
Cytat: pushkar
Piekarnik jest po prostu świetny. Nie ma w tym nic, co mi się nie podoba.
Yuri, powiedz mi, czy zmieniła się twoja opinia na temat pieca? Planuję zamówić jeden, bardzo mi się podobał zarówno zewnętrznie, jak i funkcjonalnie, ale chciałbym przeczytać więcej recenzji na jego temat, ale w Internecie praktycznie nie ma.
Lisichkalal
Kilka lat temu kupiłem piekarnik biurkowy Delongey. Teraz nie mam w nim wystarczającej temperatury. Ani na dole, ani na górze. Jest od 80 do 220. Wcześniej nie sądziłem, że zajmie to mniej i więcej, ale teraz zacząłem piec chleb i niestety.
Może ktoś będzie potrzebował tych informacji, chociaż nie jest to nowość przy wyborze pieca.
Webmaestro
Przyjaciele, cały mój szacunek! Tutaj patrzę na taki model - mini piekarnik AVEX TR 450 BCL, wydaje się, że wszystko pasuje zarówno do ceny, jak i funkcjonalności. Czy ktoś ma jakieś doświadczenie z tą jednostką? Chciałbym poznać Twoją kompetentną opinię. Z góry dziękuję.
Elfy
Przedstawię swoją opinię na temat mini piekarnika Simfer M3640. Płyty grzewcze działają świetnie! Szybko się nagrzewają i mają normalną moc. Sam piekarnik też jest dobry, dziś ugotowali kurczaka, półtorej godziny w 180 stopniach i super kurczak w rękawie) Ledwo mi wyszło. Ogólnie jestem bardzo zadowolony!
Mila56
Cytat: Elfy
Przedstawię swoją opinię na temat mini piekarnika Simfer M3640.

Gratulujemy dobrego pieca !!! Niech piec nadal będzie się podobał
Cytat: Webmaestro
Patrzę na taki model - mini piekarnik AVEX TR 450 BCL,
Wiele z nich ma piec AVEX, tylko liczby są różne. Może ktoś inny ma dokładnie to, nie pamiętam dokładnie, pamiętam tylko, że opinie (tutaj w temacie) o tych piecach są dobre. Będę musiał sam przejrzeć temat i poszukać recenzji, spróbować przerzucić (przeczytać) ostatnie 50 stron ... Teraz wjechałem twój piec na górną linię wyszukiwarki i pojawia się kilka linków

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/se...%87%D1%8C+AVEX+TR+450+BCL

Chociaż istnieją różne przemieszczenia (objętość), ale nadal możesz przeczytać wszystkie linki na ten temat
Przeczytaj na stronie 108 tego tematu, zaczynając od odpowiedzi 2143. Być może mimo wszystko jest jakaś rozbieżność w nazwie pieca w literach, cóż, wygląda inaczej ... Przeczytaj różne linki ...
Darkfly
Cześć wszystkim! Kupiłem piekarnik Rommelsbacher w sierpniu tego roku! Używam go kilka razy w miesiącu! I wtedy zauważyłem odprysk na wewnętrznej powierzchni! Od razu Ci powiem, że raz w miesiącu myję Ją płynem do naczyń. Częściej jestem leniwy. Co robić? Czy dalsze korzystanie z niego jest bezpieczne? Byłem bardzo zdenerwowany! Długo na wybór i oto jest!
Piece stołowe, piece ...
Mila56
Cytat: Darkfly
chip na wewnętrznej powierzchni
Jak na tak krótki czas pracy i już odprysk powłoki, ta powłoka nie jest dobra, zdecydowanie nie jest trwała ...
Cytat: Darkfly
Co robić?
Nie możesz przekazać tego w ramach gwarancji? Wszakże dalej w miejscach, w których dotkniesz blachy do pieczenia podczas jej układania, powłoka prawdopodobnie się odklei ... Czas minął, w ogóle nic ...
Cytat: Darkfly
Czy dalsze korzystanie z niego jest bezpieczne?
To nie jest powlekana patelnia, którą zaleca się wyrzucić, jeśli powłoka jest uszkodzona. Na patelni żywność może wejść w bezpośredni kontakt z pęknięciem (odpryskiwaniem) powłoki. A w tym przypadku nie ma czegoś takiego, więc możesz i możesz używać
Darkfly
Ostre krawędzie okazały się być na blasze do pieczenia, więc kładę frytki i rysy tam, gdzie często je kładę. Może ktoś tutaj wie, czy dotyczy to sprawy gwarancyjnej? Mój mąż mówi, skoro to nie ma wpływu na gotowanie, to gotuj w ten sposób, ale mam już dla niej duszę. W końcu, jeśli nadal będę gotować na ich blasze do pieczenia, będzie więcej wiórów i zadrapań.
Anastasenok
Darkfly, będziesz zadowolony, skoro takie bzdury bolą twoją głowę, to znaczy, że w twoim życiu nie ma prawdziwych kłopotów i frustracji, dzięki Bogu.
Deana
Witam wszystkich w temacie, potrzebna jest porada doświadczonych osób, które mogą korzystać lub widziały / słyszały - czy piec można postawić na parapecie? Widziałem rozmowy w temacie, że jest to możliwe, ale teoretyczne, może ktoś tak to wykorzystuje? Chciałbym przejrzeć praktykę. To przerażające dla okien i szczelności, ale tak naprawdę nie ma innego miejsca, aby to umieścić.
Deana
Marpldziękuję kochanie, że w moim domu są takie ściany, że nie zaleca się ich wiercenia, delikatnie mówiąc. Dlatego szukam opcji z umieszczeniem na istniejących powierzchniach. Parapet jest szeroki i, że tak powiem, stoi bezczynnie. Jeśli podczas gotowania zamkniesz okno izolacją (drewnem lub czymś z folią, w teorii na torbie nie powinno być mocne ciepło. Ale to w teorii. Ale jak w rzeczywistości - nie wiadomo. Oczywiście przechowuj tylko na oknie i wyjmuj do gotowania, ale podejrzewam, że będzie ponuro.
Marpl
Nie ryzykowałbym szkła. Lepiej wtedy przechowywać MV, HP lub coś innego na parapecie, ale do piekarnika znalazłbym miejsce stacjonarne (jest cięższe i bardziej się nagrzewa). Lub kup metalowy stojak, taki jak Tatyana (mają różne rozmiary), nawet gotuje z nimi.
Deana
Marploczywiście dziękuję za opinię. Wtedy lepiej to wszystko przenieść, ponieważ MV i HP też nie są na parapecie, ale stamtąd strzelam do pracy. Chcę mieć stojak na długi czas, ale nie mogę znaleźć obecności / haseł, do których zostały zabrane. Wydaje się, że wypadło infa, czyli w ikea, ale nie mamy takich sklepów.
Marpl
Wbij w wyszukiwarkę - metalowe regały do ​​domu, wybierz swoje miasto, a zobaczysz, gdzie ono jest. Pozostaje tylko wybrać wymagane parametry regału. Zamówiłem regały na loggię tak sobie, znalazłem firmę, wybrałem wysokość, długość i szerokość, ilość półek, zamówiłem, sprowadziłem do domu. Domy zostały zmontowane i zainstalowane na miejscu.
Deana
MarplDzięki za wskazówkę! I pewnie już to zrobią? Pobiegłem, aby wygooglować stojaki (zanim tylko wbiłem stojaki, wyszły wszystkie shnyaga)
Marpl
Określają wagę jednej półki, sam możesz wybrać wszystko.
Larssevsk
Cytat: Deana
potrzebujesz porady od doświadczonych
Dina, w moim drugim mieszkaniu wszystkie gadżety są na parapecie. Wcześniej piec był. Teraz jest ekspres do kawy, Kuzina i Panasonic kashny. W kuchni nie ma innych miejsc na sprzęt AGD
Deana
Larssevsk, Laris, stoją czy są tam używane? Nie ma takiego ciepła od Kuzi i Panasa, piec, gdy stał, podgrzewał szybę * za plecami *? Dlaczego został usunięty? Spróbuję, stojak to długa sprawa, ale chcę go kupić i od razu (jak zawsze). Coś zablokowało szybę przed gorącem?
Larssevsk
Cytat: Deana
stoją lub są tam używane
Dinah, oczywiście, że tak. Wyjęła piec, ponieważ kupiła Kuzinę.
Piece stołowe, piece ...




Cytat: Deana
Coś blokowało szybę przed gorącem
Dina, nie, niczego nie blokuję




Dinajeśli się boisz to naprawdę postaw HP, ugniatacz i multicooker na podstawce do padów i będzie miejsce na piekarnik
Deana
Cytat: Larssevsk
jeśli się boisz to naprawdę postaw HP, ugniatacz i multicooker na podstawce do padów i będzie miejsce na piekarnik
Ech, stoją tam, mam małą kuchnię, pomyśl, że nie ma powierzchni roboczej. Dzięki za informację zwrotną, pomyślę.
Lyi
Cytat: Deana
czy piec można postawić na parapecie?
Dina, w zależności od pieca. Mam 2 piece: jeden blat turecki EFFA, a wcześniej było podobnie - wszystkie boczne powierzchnie, zarówno tył, jak i spód, bardzo się nagrzewają (nie licząc nóg), prawie parzą mi ręce. Szyba okienna wytrzyma, a nawet przy różnicy temperatur zimą za oknem i przed oknem z rozpalonym piecem na parapecie? Czy twoje zimy są ciepłe?
Drugi piec kupił niedawno wbudowany „Electrolux” - jest tak dobry nawiew, który włącza się niemal natychmiast po włączeniu pieca, że ​​wszystkie boczne ściany tylne i dolne są lekko ciepłe. Ale nadal nie postawiłbym go na parapecie, ponieważ trzeba go naprawić, w przeciwnym razie istnieje ryzyko przewrócenia go podczas otwierania drzwi. Chociaż istnieją opcje do rozważenia.
Przekonaj się, to zależy od Ciebie.
Deana
Lyi, Naprawdę nie rozumiem mocowania, więc drzwi otwierają się tak mocno? Patrzę na Avex 350 ze starej serii, piece tej firmy wydają się być chwalone, ale jak bardzo się nagrzewają, informacji nie widziałem.

Mamy różne zimy, środkowy pas. Interesuje mnie, ile ciepła jest kontrolowane w zależności od odległości i zastosowania izolacji. Istnieje możliwość odsunięcia go 10 cm od okna, jest izolacja zamykająca miejsce bezpośredniego uderzenia ciepła od tylnej ściany (można przynajmniej postawić deskę, ale czy te środki są wystarczające czy nie, nie robię jeszcze nie rozumiem.
Larssevsk
Dziewczyny, a ktoś słyszał o prawdziwych przypadkach z potłuczonym szkłem lub z obniżonym ciśnieniem? Nie słyszałem o tym, chociaż wyposażenie na parapetach wielu
Deana
Larssevskwięc nie słyszałem, ale gorączka na pewno trwa i dlatego są obawy.

Dziewczęta / chłopcy, którzy mają piekarniki Avex, myślę, że liczby nie są tak ważne, projekty są najprawdopodobniej typowe, czy możesz sprawdzić, jak gorąca jest tylna ściana i jak daleko sięga to ciepło? Zdarza się. że sama powierzchnia mocno się nagrzewa, ale tylko powierzchnia, a ciepło 5 cm jest już ledwo odczuwalne.
Lyi
Cytat: Deana
Patrzę na Avex 350 ze starej serii, piece tej firmy wydają się być chwalone, ale jak bardzo się nagrzewają, informacji nie widziałem.
Dina! Obejrzałem ten piekarnik w internecie, przeczytałem charakterystykę. na pierwszy rzut oka wydaje się całkiem niezły. Podobało mi się, że jest konwekcja, co oznacza, że ​​powinien być dobry przepływ powietrza, teoretycznie powierzchnie nie powinny być zbyt gorące. Z minusów powiedziałbym, że czyszczenie będzie trudne. Zawsze starałem się zabrać emalię do środka. Ale z drugiej strony są dobre parametry techniczne.
Nawiasem mówiąc, proszę zauważyć, że ten model Avex ma pojemność od 20 do 45 litrów, stąd różne ceny. Oczywiście im więcej obj. jeść, tym lepiej w działaniu.
Może ktoś, kto ma ten model, odpowie. Ale myślę, że skoro potrzebujesz piekarnika, i tak go kupisz, a tam już zdecydujesz, gdzie go trzymać na parapecie lub na stole.
Nawiasem mówiąc, zagłęb się w Ali, tutaj w tym sklepie są tylko różne tomy tego modelu. Tutaj

462Olfr5l "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 462Olfr5l

Deana
Lyidzięki, spojrzę. Wiem o wolumenie, wybrałem tylko średni, nie potrzebuję dużego, ale małego, to jak okiełznanie Calorika. Na razie zwalniam z zakupem właśnie dlatego, że nie potrafię określić miejsca, maszyna nie jest mała, po prostu nie można jej wepchnąć w róg.
Może ktoś odpowie od tych, którzy mają jednak podgrzewanie powierzchni i ogrzewanie szyby 10 cm od powierzchni to co innego. Udar cieplny może nie być tak wielki, jak strach przed nim.
Deana
W oczekiwaniu na zamówienie pojawiło się pytanie: dziewczyny / chłopcy, którzy grillowali kurczaka w piecu - jak to zrobiliście? Wystarczy natrzeć solą i przyprawami i śmiało czy najpierw w czymś marynować? Chcę spróbować (piec jest przeznaczony przede wszystkim na kurczaki i mięso), ale boję się przesolenia / podsolenia lub przesuszenia / podsuszenia, za pierwszym razem zrobię całość, części zamienne zrobiłem tylko w airfryer.
divlesika
Drodzy użytkownicy forum!
Proszę o radę, mini piekarnik z możliwością utrzymania temperatury 30-50 stopni, mam zamiar wyjąć z niego zakwas i rozrobić ciasto.Dlatego ważne jest, aby mógł dość dokładnie utrzymywać ustawione niskie temperatury. Czy są takie w naturze?
Tramp72
Po przeczytaniu recenzji w tym wątku wybrałem 40-litrowy mini piekarnik Avex, ale teraz boję się go włączyć i spróbować coś ugotować. Czy ktoś może mi powiedzieć, czy moc piekarnika zmienia się w zależności od wybranego trybu i temperatury, czy nie? Problem w tym, że nie mam centralnego zasilania. Wszystkie moje urządzenia elektryczne działają albo z mini-elektrowni słonecznej o mocy 1,5 kW, albo z generatora o mocy 2 kW. Ten piekarnik ma deklarowaną moc 1,5 kW. Ale czy te 1,5 kW są stałe przez całą pracę, czy może może wynosić 600-700 watów, jeśli na przykład ustawisz piekarnik na 150 stopni? Oznacza to, że maksymalna moc 1,5 kV jest wskazana przy maksymalnym obciążeniu, czy jest taka sama w dowolnej temperaturze i w dowolnym trybie?
Mila56
Cytat: Tramp72
Oznacza to, że maksymalna moc 1,5 kV jest wskazana przy maksymalnym obciążeniu, czy jest taka sama w dowolnej temperaturze i w dowolnym trybie?
Yuliyapiec dokładnie zużywa moc 1,5 kW przy maksymalnej temperaturze, czyli w temperaturze 240-250 stopni. Najczęściej podczas pieczenia stosuje się temperaturę 160-200 stopni. Koniecznie przetestuj reżim temperaturowy w swoim piecu, ponieważ nierzadko zdarza się, że występuje niezgodność między rzeczywistą temperaturą w komorze pieca (do sprawdzenia został postawiony zakupiony termometr piekarnika) a ustawioną temperaturą. Piece podają czasem wyższą temperaturę, a czasem niższą. Np. Ustawiasz temperaturę na 160 stopni, a dodatkowy termometr w komorze pokazuje 190 stopni. Albo stawiasz 200 stopni. , ale w prawdziwym życiu 170.
Tramp72
Dziękuję Ci! Wtedy spróbuję go włączyć, jeśli wymyślę coś do gotowania. Zwykle używam temperatury 180-200 ... to znaczy, że nie wali mi od razu półtora kilowata). Musimy spróbować wymyślić coś z makuchów, jajek, jabłek i miodu, aby bez mąki i cukru ...
Mashutka
Dziewczyny, cześć. Wsparcie. Nie rozumiem w żaden sposób objętości / litrów, czy lepiej jest wziąć mini piekarnik dla trzyosobowej rodziny 23 lub 30 litrów? Proszę doradź.
Igrig
Cytat: Tramp72
Czy ktoś może mi powiedzieć, czy moc piekarnika zmienia się w zależności od wybranego trybu i temperatury, czy nie?
O ile wiem, moc piekarnika się nie zmienia. Jeśli zarówno góra, jak i dół są włączone, moc będzie maksymalny (w zależności od mocy twojego piekarnika). ALE! Ponieważ elementy grzejne nie działają w sposób ciągły, ale okresowo, włączając i wyłączając, utrzymując ustawioną temperaturę, piekarnik będzie działał w dwóch trybach:
1. Maksymalna moc.
2. Elementy grzejne nie działają - w ogóle nie ma zużycia energii (zaniedbajmy zużycie energii np. Na konwekcję czy rotację rożna - są stosunkowo małe).
Żeby było lepiej, weźmy żelazko - tu zasada jest dokładnie taka sama - element grzejny „działa, nie działa”, utrzymując zadaną temperaturę. Ale jeśli to działa, to zawsze na pełnych obrotach.
I wreszcie, moc średnią definiuje się jako średnią arytmetyczną mocy zależną od okresów pracy i „braku pracy” elementu grzejnego.
Tramp72
Więc może nie nazywa się to mocą, ale czymś innym? Wczoraj nadal postanowiłem poeksperymentować i włączyłem nową rzecz z generatora. Więc z dźwięku generatora wyraźnie słychać było, jak rosło obciążenie, gdy nabrałem odwagi i dodałem temperatury. Maksimum osiągnęło dwieście stopni. Rzadko już tego potrzebuję, więc postanowiłem nie kontynuować. Podobnie jak Aleksander, pionier tego pieca, wypaliła cały mój dom ... Mam nadzieję, że wszystko od razu się wypaliło.
Deana
Cytat: Mashutka
Czy lepiej zabrać mini piekarnik dla trzyosobowej rodziny 23 lub 30 litrów?
To zależy od tego, co chcesz w nim robić. 23 litry to bardzo mała kuchenka, jeśli rozmiar zwykłej kuchenki mikrofalowej jest dla Ciebie wystarczający, weź 23. Ale jeśli upieczesz coś większego, ciasto lub ciasta, a nawet zapiekankę, aby można ją było rano zostawić, to 30 jest lepsze. IMHO, essno.Były wskazówki, że najlepiej jest zachować odległość co najmniej 11 cm między cieniami (jeśli piecze się Wielkanoc), czy lepiej wybrać z myślą o bardziej uniwersalnym zastosowaniu? Nawet jeśli takiego wypieku nie ma teraz w planach, może chcesz go jutro?
Mashutka
Dina, tak, tak, używam go tylko jako piekarnika. Nie zawsze chcesz jeździć swoim ulubionym dużym z powodu kurczaka, ciasta lub kilku cukinii, a latem też jest gorąco, zjada dużo prądu. Moja micra ma 20 litrów, patrzyłem na nią, ale w ogóle jest mała, trzy litry nie zrobią dużo pogody.
Mila56
Cytat: Mashutka
Czy lepiej zabrać mini piekarnik dla trzyosobowej rodziny 23 lub 30 litrów? Proszę doradź.
Marianie mniej niż 30 litrów

Cytat: Deana
Były wskazówki, że najlepiej jest zachować odległość co najmniej 11 cm między cieniami (jeśli pieczemy Wielkanoc),
Nie ma 11 cm, ale raczej odległość między górnym a dolnym cieniem wynosi 20-22 cm, wtedy zmieści się zarówno chleb, jak i Wielkanoc. Piece z taką odległością między cieniami w masie. Odległość ta nie jest wskazana w sklepach internetowych, więc będziesz musiał ją zmierzyć własnymi rękami podczas kontroli. Na przykład w moim piecu

🔗

odległość między górnym a dolnym cieniem wynosi 22 cm.
Klejnot
Cytat: Mashutka
Nie zawsze chcesz jeździć swoim ulubionym dużym z powodu kurczaka, ciasta lub kilku cukinii, a latem też jest gorąco, zjada dużo prądu.
Hmm ... dręczą mnie niejasne wątpliwości, że duży będzie dużo bardziej ekonomiczny niż mały.
Mila56
Cytat: Bijou
Męczą mnie niejasne wątpliwości, że duży będzie dużo bardziej ekonomiczny niż mały.
Gdybym miał piekarnik elektryczny (duży), nie kupiłbym też piekarnika stołowego. Nawet latem, kiedy jest gorąco ... nie uruchamiamy piekarników przez kilka godzin z rzędu ... cóż, godzinę lub dwie, nie więcej. Co więcej, nie odbywa się to codziennie, a różnica w miesięcznym zużyciu energii elektrycznej nie będzie znacząca. Ale moja kuchnia jest dość mała, jakieś 5 metrów, a piekarnik jest gazowy. A jeśli kuchnia jest duża, możesz użyć stacjonarnego e-maila. szafa do dokupienia kolejnej małej kuchenki stołowej.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba