Szydełkować
Cytat: Rusalca

Dziewczyny, czy możecie to zrobić?

Anya, Powiem więcej, Więc potrzebować !!!

I szczerze mówiąc nie rozumiem tych, którzy boją się jeść surowe grzyby ...

I jest ich dużo, tak ...

Świeże, chrupiące, to tylko jakieś wakacje po prostu pyszne!
Rusalca
Cytat: Krosh
I szczerze mówiąc nie rozumiem tych, którzy boją się jeść surowe grzyby ...
Obawiam się . Ale skoro wąsy jedzą i żyją ... ja też będę musiał spróbować! Mam nadzieję, że ja też przeżyję (lub wyleczę)
Szydełkować
Cytat: Rusalca
Ale skoro wąsy jedzą i żyją

Na pewno już 10 lat tylko surowe i chrupiące ...

Żyje i czego wszystkim życzę !!!
Kokoschka
Szydełkowaći bałem się. ale jak je przygotować przed jedzeniem, czy odciąć? I chyba trzeba się prać, czy nie?
Szydełkować
Lilechka, Piorę miękką gąbką lub czyszczę jeśli skóra jest dobrze usunięta , zgodnie z ogólnym nastrojem ...

I tylko odciąłem nogę, dosłownie kilka milimetrów, miejsce cięcia, a nawet wtedy nie zawsze ...
Kokoschka
Szydełkować, Na pewno spróbuję wszystkiego!
Innochka, czego lepiej nie kupować na surową żywność? W środku są też ciemne kapelusze ...
Szydełkować
Lilechka, przede wszystkim zwracam uwagę na świeżość ...

Ciemnieją, gdy leżą na chwilę ...

Szanuję najmłodszych ...

Niestety w mojej wiosce nie sprzedają brązowych grzybów, chcę spróbować przez długi czas, mówią, te ostatnie wydają się mieć jaśniejszy smak ...
Rusalca
Cytat: Kokoschka
Krosh i bałem się. ale jak je przygotować przed jedzeniem, czy odciąć? I chyba trzeba się prać, czy nie?
Cytat: Kokoschka
Innochka, czego lepiej nie kupować na surową żywność? W środku są też ciemne kapelusze ...
Podaj nam szczegółowe instrukcje! A potem wciąż wątpimy!
Kokoschka
Rusalca, dokładnie. strzał w dziesiątkę!
Kokoschka
Szydełkować, wow, z tego dochodzę do wniosku, że można jeść zarówno ciemne, jak i jasne!
toffi
Cytat: Rusalca

Podaj nam szczegółowe instrukcje! A potem wciąż wątpimy!
A dla mnie to nie jest dla wszystkich. Jedzą surowe uszy wieprzowe, piją krew. I mówią pyszne. To jest z tej samej opery.
Rusalca
Cytat: tęczówka. ka
Jedzą surowe uszy wieprzowe, piją krew. I mówią pyszne.
Na pewno nie spróbuję tego!
Kokoschka
Cytat: tęczówka. ka
Jedzą surowe uszy wieprzowe,
Słyszałem o krwi, ale o uszach po raz pierwszy ...: dziewczyna-th: puszka ...
toffi
I jak oni (ci, którzy jedzą) wspaniale o tym opowiadają. Jak uszy są chrząstką. Żujesz, a one chrupią. A krew jest taka gęsta, ciepła jak sok pomidorowy.
Lato
Cyna
Scarlett
Cytat: tęczówka. ka
I jak oni (ci, którzy jedzą) wspaniale o tym opowiadają. Jak uszy są chrząstką. Żujesz, a one chrupią. A krew jest taka gęsta, ciepła jak sok pomidorowy.
Irlandczyk, zwykle mamy tych, którzy są bezpośrednio zaangażowani w rąbanie świń, są w to zaangażowani Jeśli duży amator - zjada pół (już tłusty, naprawdę) Jeśli co - tego nie jem
Tumanchik
Cytat: Scarlett
Jeśli co - tego nie jem
cóż, nie wiemy, nie wiemy ... komu brakowało uszu ???
dziewczyny Mam dobry przepis na marynowane pieczarki - domowa przystawka. ale nie zszywanie, ale po prostu przekąska na stole. czy potrzebujesz?
Trishka
Tumanchik, Irisha, pytasz?
Mamy to wszystko!
toffi
Tumanchik, co tam naprawdę jest ... no oczywiście. Wszystkie Twoje przepisy są pyszne.
alfa20
Cytat: Lana_65

O to właśnie postanowiłem zapytać ... za każdym razem, gdy odwiedzam Petersburg, kupuję ciastka z kwaśną śmietaną w dziale chleba, pakowane w woreczek po sześć sztuk. Chciałbym takie upiec w domu ... Nikt nie zna przepisu, przypadkiem? Podoba mi się ciasto i to, że są takie płaskie
Może te? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13860.0
Tumanchik
w porządku. Zacznę kopać - gdzieś w starych płytach. przy okazji nie gotował się przez długi czas.
Kokoschka
Tumanchik, wszyscy się przydadzą !!!
Scarlett
Cytat: nila

Scarlett,
Tanya, mam w zeszycie przepis na pieczarki po koreańsku. Zainteresowany?
Nelchik, wybacz mi, nie zauważyłem twojego posta od razu - napisz oczywiście - znowu pójdę na akcję, Wenezuelczycy już odpoczywają w lodówce
Lana_65
Cytat: alfa20
Może te?
Dzięki, niestety ... już to widziałem. nie to...
Rusalca
Cytat: Tumanchik
dziewczyny Mam dobry przepis na marynowane pieczarki - domowa przystawka. ale nie zszywanie, ale po prostu przekąska na stole. czy potrzebujesz?
Tumanchiknadal pytasz? Rozpowszechnij to wkrótce! WSZYSCY tego potrzebujemy!
nila
Cytat: Scarlett
Nie zauważyłem od razu Twojego posta - pisz oczywiście
Och, Tan, napisałem i zapomniałem. Po prostu spojrzałem
Napiszę tutaj, nie otworzę tematu. Może mamy podobny przepis, nie ma czasu na szukanie. I nie ma zdjęć i nie są jeszcze oczekiwane. Dawno nie wszedłem do akcji na dobre pieczarki. I generalnie prawie przestałem brać te grzyby, w tej cenie lepiej wezmę kawałek mięsa.

Pieczarki po koreańsku
Pieczarki - 300 gr (gotować w osolonej wodzie i odcedzić)
Przygotuj marynatę:
kolendra mielona - 1 / 4h. l
czosnek - 3 ząbki
sos sojowy - 1 łyżka l
strąki oleju. - 1 szklanka (jestem mniej lila)
ocet (jabłkowy) - 3 łyżki. l
lavrushka -2 liście
kminek -1/2 łyżki. l
ostra papryka czerwona -szt
pietruszka koperkowa - pęczek
sezam - 10 gr (rozgotować na patelni na złoty kolor)
Wszystko wymieszaj, dodaj schłodzone pieczarki i ostudź przez 12 godzin.
Administrator
GuGu
Szukam przepisu na dżem agrestowy tak, aby jagody były w syropie .. czy ktoś może doradzić sprawdzony
V-tina
Zwijam zgodnie z zasadą pięciu minut, jagody nigdy nie pękają, a syrop… to tylko święto, zwłaszcza na lody
GuGu
Agrest nigdy nie gotowałem, ale wszystko inne gotuję przez 3 dni, to znaczy zasypiam z cukrem przez noc, a potem doprowadzam do wrzenia, zostawiam do ostygnięcia i tak dalej trzy razy ... nie chciałbym przegapić, ta jagoda jest droga Tinaa jakie proporcje - cukier jagodowy
gala10
GuGu, i tu to jest widziałeś?
V-tina
Cytat: GuGu
Tina, a jakie proporcje - cukier jagodowy
1 do 1, a także z kiwi, po prostu gotuj dłużej
GuGu
gala10dziękuję !!! Poszedłem przeczytać temat ...
P.S. Tak i nie ma co czytać .. Ugotuję syrop, poleję im jagody i ugotuję w trzech przejściach, tak jak to zwykle robię.
V-tina
Cytat: GuGu
Nie chciałbym przegapić, ta jagoda jest droga
nie martw się, nie przegap Mamy swój własny ogromny krzak, wszyscy na wycieczce idą go zobaczyć Agrest jak tylko je zamkną - nie przepadam za całymi jagodami w dżemie, ale jako sosy do słodkich dań , Podobało mi się pięć minut
Szydełkować
Cytat: GuGu
Szukam przepisu na dżem agrestowy, aby jagody były w syropie

Natasza, aby uzyskać wynik, który podałeś, gotowałbym zdecydowanie metodą wielokrotnego gotowania !!!

Uwierz mi, warto !!!

Przynajmniej tutaj na przykład ...

GuGu
Szydełkować,
Tumanchik
Cytat: Krosh

Natasza, aby uzyskać wynik, który podałeś, gotowałbym zdecydowanie metodą wielokrotnego gotowania !!!

Uwierz mi, warto !!!

Przynajmniej tutaj na przykład ...
całkowita racja! Całkowicie zgadzam się z Kroshem. A jeśli agrest jest czerwony, to dostajesz ... dżem wiśniowy!
Tumanchik
Cytat: Rusalca
Rozpowszechnij to wkrótce!
Cytat: Kokoschka
Mgła, wszyscy się przydadzą !!!
Cytat: tęczówka. ka
Mist, co tam naprawdę jest ... no dalej, oczywiście.
Cytat: Trishka
Jesteśmy wszyscy
Dziewczyny znalazły magazyn. Tanyushin Romins "pieczarki marynowane" są praktycznie takie same. Potwierdzam - bardzo smaczne!
Westa
Cytat: Lana_65
Kupuję ciastka śmietanowe w dziale pieczywa, pakowane w woreczek po sześć sztuk. Chciałbym takie upiec w domu ... Nikt nie zna przepisu, przypadkiem? Podoba mi się ciasto i to, że są takie płaskie
masz na myśli te
🔗
z wyglądu są podobne, ale skład nie jest taki sam
(Nie mogę wstawić linku, znalazłem go na stronie edimdom)

Połącz śmietanę, jajka, sól, cukier puder, proszek do pieczenia i masło. Mąkę przesiej, wymieszaj składniki. Ciasto zagnieść szybko, w razie potrzeby dodając mąkę. Powinieneś uzyskać elastyczną i dość chłodną masę, która jednak dość łatwo się rozwija. Ciasto rozwałkować o grubości 0,5-1 cm (może być cieńsze), wyciąć kółeczka o średnicy 7-10 cm, w razie potrzeby posypać powierzchnię półfabrykatów niewielką ilością mąki - nie powinny się kleić. Za pomocą widelca wykonaj wiele nakłuć na całej powierzchni ciast. Piec na suchej patelni, złocisto-brązowy (z każdej strony około 3-5 minut (i ogólnie przed pieczeniem), ja na przemian wysokie i umiarkowane ciepło + czasem przykrywamy pokrywką). Prawdopodobnie można piec w piekarniku :) Polecam przykryć gotowe ciasta na chwilę ręcznikiem (może lekko nawilżonym) i przechowywać je pod nim, aby się nie spierzchły.

Inusya
Dziewico, szturchnij mnie, jak zrobić dżem z czerwonej porzeczki (no czy konfitura tak się nazywa)?
Szukałem, szukałem, - znajduję: albo porzeczki, ale w połączeniu z czymś innym; lub jeśli dżemy pochodzą z innych jagód.
Cóż, nigdy nie musiałem tego robić, ale tutaj zostałem zalany - jest i pożądanie, i porzeczki.
Sąsiad tutaj coś poradził, cóż, próbowałem zrobić trzy słoiki, ale wydało mi się to bardzo słodkie (stosunek soku do cukru to więcej niż półtora, zatyka smak porzeczek), niezbyt pod wrażeniem, Chcę trochę charakterystycznej kwaskowatości. Nie ma czasu na eksperymenty, a porzeczki, by tak rzec, nie są teraz tanie ...
Czy można jeść asy na dżemach porzeczkowych? Chciałbym sprawdzonych klasyków, ale pożądane jest, aby było mniej „tańczących z tamburynami”!
...
kirch
Dawno, dawno temu jadłem importowaną czerwoną porzeczkę, bardzo smaczną. A potem chciałem jeden ugotować. Wtedy nie było jeszcze Internetu i nie było komputerów (naprawdę był), znalazłem przepis w jakimś czasopiśmie, ugotowałem. I tak nie wyszło tak smacznie. Inus, dlaczego ja, nie pamiętam przepisu, tak jest - myślę na głos
Ikra
Inusya, Nigdy nie słyszałem o dżemie z czerwonych porzeczek. Galaretkę robię zawsze według starej i bardzo surowej receptury. To dobrze, bo sam regulujesz ilość cukru.
Robi się to w ten sposób: wszystkie porzeczki z niewielką ilością wody są gotowane, aby można je było łatwo wytrzeć przez sito durszlakowe. A potem ... Odmierzamy kilkoma filiżankami lub szklankami ilość powstałego soku. I włóż do niego taką samą ilość cukru. Ale ostatnio biorę mniej, mieszając cukier w ciepłym soku i próbując, ile lubię kwaśności (lub banalnie, ile mam w tej chwili cukru, żeby nie biegać do sklepu).
Doprowadź sok z cukrem do wrzenia, mieszając, gotuj przez kolejne trzy minuty, aby wszystko się rozpuściło. Wlać do czystych słoików, przykryć pokrywkami i odwrócić do ostygnięcia.
Galaretka jest zawsze świetna, drugiego lub trzeciego dnia to już całkowicie gotowa marmolada.
Przedwczoraj otworzyłem puszkę sprzed roku - doskonale zachowuje swój kształt ... Choć prawie jej nie trzyma, na dnie zostaje.

Z wytłoków gotujemy sok owocowy, który również świetnie sprawdza się w taką pogodę. Super, cieszymy się
toffi
Kaczka, żeby zmielić jagodę, odstawić ciasto i zagotować sok z miąższem?
Inusya
Lud, Irusik, - dziewczyny, kocham cię !!!
Irus, właśnie tego potrzebuję!
Tutaj ma wiele imion, nazwałem go dżemem, ale nie przeszkadza mi galaretka czy marmolada - w zasadzie tak to wygląda!
Tak to zrobiłem. Ugotowałem jagody, przetarłem je, ale prawdopodobnie doradzili mi za dużo cukru, wyszło dobrze, bardzo mdłe. Dlatego zdecydowałem, że czegoś nie brałem pod uwagę.
Teraz zdałem sobie sprawę, że zasada moich działań jest taka sama, ale cukrem ją zredukuję.
Byłem też zawstydzony, że kazali mi przechowywać go TYLKO w lodówce (i muszę wrzucić do piwnicy). Uspokoiłeś mnie!
A tak przy okazji, gdy ugotowałam kompot z wytłoków, okazał się równie pyszny!
Dziękuję Ci! (Więc nie jestem jeszcze całkowicie stracony dla opinii publicznej!)

Cytat: tęczówka. ka

Kaczka, żeby zmielić jagodę, odstawić ciasto i zagotować sok z miąższem?

Ir, cóż, tak, właśnie oderwałem jagody od ogonów i na patelnię ugotowały, przetarłem je na sicie (napompowałem bituha) i tam cukrem ... A tak przy okazji, sito ciągle zdrapywałem miazgę na patelnię, jest dużo okazuje się gęsta jak owsianka.
Ikra
InusyaGeneralnie mam banki w pokoju przy balkonie. Tam nie jest tak zimno. W piwnicy będzie sto funtów! Najważniejsze, że słoiki są czyste i zalewają wrzącą wodą, pokrywki są gorące.
Scarlett
Inusya, właśnie ugotowane wczoraj z czerwonych torebek. lubię Ikra`` Najpierw gotuję jagody (tylko nie dodam wody), potem je wycieram, a powstałą galaretkę gotuję z cukrem do smaku - o ile pamiętam (przepis na obiad ma sto lat) spożycie cukru to 1: 1,5 w szklankach, ale to nawet dla mnie za dużo, chociaż uwielbiam dżem jest bardzo słodki. Tyle, że dla mnie lekko słodki dżem przypomina na wpół wygłodzone lata 90-te, kiedy zwijali wszystko z rzędu, ale żeby było mniej cukru, żeby zaoszczędzić pieniądze
Wstawiam vaoene do słoików do zmywarki i zamykam je parującymi pokrywkami. Stojaki w szafie. Jeśli jest przechowywany w piwnicy, możesz go zamknąć zwykłymi pokrywkami, ale nie ryzykuję.
Nawiasem mówiąc, galaretka okazuje się lekko różowa od białych werand, więc zwykle dodaję trochę czerni dla koloru
Inusya
Dziękuję dziewczęta za pomoc!
NatalyTeo
Pyszna przezroczysta galaretka z czerwonych porzeczek - wyciśnij sok (do przyspieszenia używam sokowirówki) i dodaj cukier, następnie okresowo mieszaj aż cukier całkowicie się rozpuści i wlej do słoików. Okazuje się, że najsmaczniejsza przezroczysta i jaskrawoczerwona galaretka
Może @
Inus, ugotowałam ten przepis. Lubię to.
🔗
NNV23
A galaretkę z czerwonych porzeczek gotuję w ten sposób: gotuję tak, żeby porzeczki wypuściły sok, przecieram przez sito, zważam powstały sok i dodam proporcjonalnie cukier i dr Oetker Jellix. 5 minut i otrzymujesz bardzo smaczną galaretkę. Może być przechowywany przez kilka lat!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba