OlgaMSK
Axartjak dostałeś zupę?
Roza021989świetne ciasto! Czy przykryłeś czymkolwiek spód multicookera? Jak to wydostałeś?
Roza021989
Cytat: OlgaMSK


Roza021989świetne ciasto! Czy przykryłeś czymkolwiek spód multicookera? Jak to wydostałeś?
Bardzo dziękuję =))) Dna niczym nie zakryłam, tylko posmarowałam masłem. Po prostu odwróciłem miskę i wypadła.
Rosomak
Cytat: Roza021989

Tutaj dowiedziałem się, jak to zrobić! Makowiec, przepis o którym pisałam wcześniej))Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrów mały cud
Mmmm, mniam, mniam. Dzięki, wygląda przepysznie! I przyzwyczaiłeś się do pieczenia ...
Roza021989
Cytat: Wolverine

Mmmm, mniam, mniam. Dzięki, wygląda przepysznie! I przyzwyczaiłeś się do pieczenia ...
ona nie ... nie przyzwyczaiła się do tego, to drugie ciasto w multicookerze. Właściwie mam wieczne problemy z pieczeniem, że tak powiem, długopisy nie są tego warte, ale tak się okazuje =))) Więc myślę, że nie będziesz miał żadnych problemów =)
Mila61
Cytat: OlgaMSK

Radzę też spróbować gulaszu
Tak tak tak!! Gulasz z naszej kreskówki okazuje się niesamowity !! : nyam: Często gotuję z trzech rodzajów mięsa (wieprzowina, wołowina i indyk). Radzę wszystkim!
snaipi
Wejdź w swoje szeregi! ) Prawda jest nadal kosyachu))
Czy możesz mi powiedzieć, co zrobić, aby ugotować barszcz (mięso wieprzowe z kością)?
kiki99
Dziewczyny, powiedzcie proszę, czy przy stosowaniu szytych receptur konieczne jest trzymanie się wagi zastawionych produktów? Czy uszatka fasola będzie przeklinać i popełniać błąd przy zmianie wagi składników?
alica10153
Oczywiście nie jest to konieczne, to tylko wskazówka
W ogóle nie patrzę na te przepisy
Mila61
Cytat: snaipi

Wejdź w swoje szeregi! ) Prawda to wciąż kosyachu))
Czy możesz mi powiedzieć, co zrobić, aby ugotować barszcz (mięso wieprzowe z kością)?
Witamy!
Kliknij link „przepisy” w Odpowiedz # 1283, chyba że już tam byłeś ...
I więcej: itd. Jest co zobaczyć. Powodzenia!
Mila61
Cytat: kiki99

Czy uszatka fasola będzie przeklinać i popełniać błąd przy zmianie wagi składników?
Nasz cud przysięga, gdy nie ma wystarczającej ilości płynu. Rozwiązanie jest proste - dodaj 50-100 ml gorącej wody. Nie przejmuj się, to bardzo proste!
Kliknij link „przepisy kulinarne” w Odpowiedz # 1283 jest coś do zobaczenia i wiele wskazówek
EagleB3
Kolekcja została zaktualizowana,
🔗
alex7777
Cytat: EagleB3
Kolekcja została zaktualizowana,
EagleB3Dzięki jeszcze raz! Powiadomienia o nowych przestały przychodzić na moją pocztę. wiadomości w społeczności jednak nie było już eksperymentów, nie ma się czym chwalić chtoli ...
Mila61
Tak, tak i nie przychodzą do mnie
EagleB3dzięki za odbiór!
OlgaMSK
Przestali też do mnie przychodzić, wszedłem, przeczytałem wszystkie nowe wiadomości i zaczęły napływać powiadomienia
Mila61
Dokładnie!
Patrick
dziewczyny. chłopcy! Jaka jest różnica między 7011 a 701132? Nie znajduję tego w opisach. podziękować
EagleB3
Według jednego dostawcy jest to model przeznaczony dla konkretnego rynku. Powiedziano (jako przykład?) Coś w rodzaju 7011 - dla Australii, a dla całej reszty 701132.

... I ktoś płakał (właśnie z Nowej Zelandii), że kupił tę powolną kuchenkę i nie znalazł w niej rosyjskojęzycznego menu.
Infinity_89
Dobry dzień. Proszę, pomóż mi to rozgryźć. Jeszcze wczoraj kupiliśmy Moulinex Cook4Me CE 7011. Gulasz i ryba gotowana. a Charlotte nie działała. Znalazłem Charlotte w angielskich przepisach. Włączyła go, poczekała, aż się rozgrzeje, wylała ciasto, a kreskówka zaczęła się ponownie nagrzewać, a pokrywa zamknięta w połowie jej nie pasowała. Ogólnie wygrzałem się i niczego nie upiekłem. Wszystko pozostało płynne. po włączeniu do szybkiego gotowania nagrzewa się i wymaga wody. Co robić? Nie mogę dodać wody do Charlotte.Co robię źle, proszę o pomoc
eltara
Witam, mój mąż też dał mi muła.) Mam pytanie: dlaczego para z zaworu ciągle wydostaje się z zaworu podczas gotowania na wysokim ciśnieniu, tak że wylatują krople wody? Wczoraj ugotowałam makaron jajeczny z mięsem, gwizdało, po prostu okropnie.
Mila61
Cytat: Infinity_89

proszę umyć
Czy wypróbowałeś inne tryby - „Biszkopt” lub „Ciasto czekoladowe”? Wszystko działa dobrze, a pokrywę zamyka się ustawiając regulator w środkowym przedziale (między „zamknięte” i „otwarte”).
Mila61
Cytat: Eltara

Mam pytanie: dlaczego podczas gotowania pod wysokim ciśnieniem z zaworu ciągle wydobywa się para, tak że wylatują krople wody? Wczoraj ugotowałam makaron jajeczny z mięsem, gwizdało, po prostu okropnie.
Może „zawór nie może się całkowicie zamknąć - do środka dostaje się para. Być może multicooker nie jest wypoziomowany i zawór kulowy nie usiadł. Lub jego plastikowy„ dom ”jest nierówno zużyty i nie wpuszcza kulki na miejsce. Zawory są brudne. "
Aby uzyskać więcej informacji, zobacz 🔗
eltara
Dziękuję bardzo, w przeciwnym razie byłem już zdenerwowany, myślałem, że możemy być małżeństwem.
Mila61
Miłego gotowania!
LisaAlisa
Więc polubiłem Evę. Ewa, ponieważ jest bardzo podobna do bohaterki kreskówki „Dolina”. Pierwsze danie to ulubiona owsianka grochowa mojego męża. Umyłem groszek, pokroiłem cebulę, polałem wodą, dodałem soli, odstawiłem na 11 minut. O! cud, wszystko gotowe, smaczne, ale następnym razem dodałem więcej wody i ustawiłem czas na 12 minut, że tak powiem, dostosowałem przepis do smaku. Zrobiłem to samo z kaszą gryczaną.
W hipermarkecie Metro jakoś trafiliśmy na degustację pierogów gotowanych na parze w multicookerze, więc postanowiliśmy spróbować i nic się nie stało. Oczywiście, że się przygotowali, ale trzymali się razem i po rozerwaniu wyglądali śmiesznie. Nie jest dla mnie jeszcze jasne, jak są przygotowywane w metrze, ale faktem jest, że są one umieszczane w pojemniku z otworami nie w jednej warstwie, ale w całym opakowaniu 1 kg. Może ktoś zna sekret ... podziel się.
Mila61
Czy widziałeś cały proces? Bardzo wątpię, że ugotowali 1 kg pary. Kosz jest mały i oczywiście wszystko się skleja. Dziewczęta i chłopcy inaczej przygotowywali pierogi:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=185428.820 (obcy)
Wlej wodę, wrzuć kluski i włącz w trybie ręcznym „Szybkie gotowanie” na pięć minut.
🔗, 🔗 (Olga Iwanowa)
Opcja 1: Pierogi muszą być dobre! Podsmaż cebulę i marchewkę na niewielkiej ilości oleju. Następnie rozłóż pierogi. Wlać wodę tak, aby pierogi były lekko zalane wodą. I gotuj na „Fast Cook” przez 10 minut.
Opcja 2: ugotowałam jedną porcję. Mrożone pierogi wrzucam do rondla. Dodałam łyżkę oleju roślinnego i wymieszałam (żeby pierogi się nie sklejały). Wrzątkiem nalałem z imbryka (knedle oblewa się wodą na dwóch palcach), posoliłem i gotowałem w trybie „Szybkie gotowanie” przez 7 minut.

EagleB3
Kolekcja została zaktualizowana.

Rozmiar pliku podwoił się, ale mam nad tym niedopatrzenie - rozdzielczość zdjęć w dodanych przepisach jest zbyt wysoka. Jeśli to możliwe, skrócę to później.
Mila61
Nie pobiera się
EagleB3
Ładowanie. Sprawdziłem. I przez link w nagłówku kolekcji i przez link na tej stronie powyżej, a nawet przez Kopiuj-Wklej adres z twojego listu z 28 kwietnia.
Prawdopodobnie albo nie skopiowali całego adresu, albo wkradło się coś zbędnego.
Mila61
Teraz załadowany po raz pierwszy. Wcześniej 2/3 zostało załadowane i napisane „błąd”. Podziękować!
OlgaMSK
Starałem się gotować mleko skondensowane w trybie szybkiego gotowania, w torebce, żeby było bezpiecznie. Okazało się !!!!
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=385760.new#new
Kuxarka
Dzisiaj upiekliśmy kruche ciasteczka dla dziecka "guziki". Bardzo szybko i smacznie !! Po prostu nie rozumiem, dlaczego zdjęcie wywróciło się do góry nogami ?!Szybkowar Moulinex Cook4Me CE 7011 - 6 litrów mały cud
Ardillita
Dzień dobry wszystkim! Wczoraj przynieśli ten cud. Piękno nie do opisania! Nie miałem jeszcze czasu, żeby cokolwiek ugotować. Zrobię to jutro. Masz pytanie. Kupiłem to urządzenie w Hiszpanii, ale szyte przepisy są różne dla różnych krajów. W hiszpańskich deserach nie ma ani jednego przepisu na pieczenie. Jak możesz sam coś upiec, jaki tryb wybrać? Z góry bardzo dziękuję!
Mila61
Cytat: Kuxarka

Dzisiaj upiekliśmy kruche ciasteczka dla dziecka "guziki". Bardzo szybko i smacznie !!

Czy możesz podać więcej szczegółów? Jakie ustawienie i jakie ciasto?
Kuxarka
Cytat: Mila61

Czy możesz podać więcej szczegółów? Jakie ustawienie i jakie ciasto?

Przepis: Mąka - 200 g
Masło - 100 g (miękkie)
Cukier - 80 g
Jajka - 2 szt. (żółtka)
Cukier waniliowy - 1 saszetka
Proszek kakaowy - 2 łyżeczki.
Dokładnie zmielić żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodać miękkie masło i dokładnie wymieszać. Dodać mąkę w częściach, za każdym razem dobrze ugniatać. Ciasto podzielić na dwie identyczne kostki. Dodaj kakao do jednego z nich, dobrze ugniataj i ponownie uformuj w bryłę. Obie grudki wstawiamy do lodówki na 30 minut. Lekkie ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 5-7 mm. Okręgi wycinamy za pomocą szklanki o średnicy 5 cm, a następnie na każdym kole zakrętką z plastikowej butelki wykonujemy wgniecenie, ale nie do końca. W środku wykonujemy cztery otwory przelotowe za pomocą rurki (można też użyć zapałki lub wykałaczki). W ten sam sposób wykonujemy również guziki z ciemnego ciasta.
Biszkopt upiekłam w trybie biszkoptowym aż do ugotowania, dla pięknego wierzchu przewróciłam ciasteczka na kilka minut na drugą stronę, dna nie zakryłam papierem!
Mila61
Dziękuję, zwróciłem uwagę!
EagleB3
Dzisiaj przygotowywałam kaszę mleczną (ryż + kasza jaglana) z opóźnionym startem („Składniki” -> „Kasza jaglana”, 30 minut). Aby mleko się nie zakwaszało, byłam ubezpieczona i wcześniej zamroziłam wodę i mleko w rondelku. Około godziny 23:00 wybiłem ten kawałek lodu z patelni, położyłem go na dnie miski (wcześniej natartym masłem). Na wierzch lodu umyte płatki zbożowe, cukier, sól i cynamon.
Owsianka była potrzebna o 6:25. Ustawiłem czas zakończenia gotowania na 5:45.

Wszystko się udało. I nic nigdzie nie biegało.

Obserwacja: Podczas normalnego gotowania według przepisu „Kasza jaglana” na wierzchu płatków jest warstwa mleka. W przypadku lodu osadzonego z lodem takiej warstwy nie było. Może przez dodatkowe 40 minut w trybie „Utrzymuj ciepło” pod koniec gotowania, a nawet dlaczego - nie wiem. Ale wynik całkowicie mnie usatysfakcjonował.
Przyjrzę się jakiejś silikonowej foremce takiej, żeby można było w niej upiec, a wodę / mleko zamrozić na odkładane płatki.

P.S. Plik został zaktualizowany.

P.P.S. W weekend próbowałem zrobić pasztet z wątróbek drobiowych. Wynik mnie zadziwił! Pasztety z wątróbek robiłam zawsze z w pełni ugotowanej wątroby. Ale ta opcja (wykonana z surowej wątroby, zmielonej i przepuszczonej przez sito) jest niesamowicie delikatna. Wątroba żyje. Nie surowe (bez krwi!), Ale żywe. Delikatny róż. Smarujesz chleb - szarzeje na twoich oczach, wchodząc w interakcję z powietrzem. Dlatego zaraz po ugotowaniu (nawet w celu ostygnięcia po ugotowaniu) polać pasztet roztopionym masłem.
Po zakończeniu czerwonawa woda na wierzchu jest normalna.
Podczas gotowania nie położyłem oleju (zgodnie z przepisem); wierzchnia warstwa okazała się nieapetyczna ciemnoszara. Kot zjadł go z przyjemnością i poprosił o więcej.
Przepis i technologia znajdują się w pliku. Lub spójrz tutaj od autora: 🔗
Wziąłem 750 gramów schłodzonej wątróbki drobiowej. Przesadził i nalał 200 gramów 10% śmietanki zamiast 75, które powinny (Nichcho! Zrobili to dla słodkiej duszy!).
Słoiki sterylizowano przed położeniem wątroby na 5 minut w trybie „natychmiastowym”. Nasza miska, jak rozumiem, mieści 4 500-gramowe szklane słoiki (miałem 500 i 800). Na dno miski kładę 2 pałeczki z chińskiego jedzenia, aby szklanka nie stała bezpośrednio na dnie. Wtedy wszystko jest zgodnie z przepisem.

Najbardziej ponurą częścią gotowania jest oczyszczenie sita z filmów znajdujących się w wątrobie. Nie śmiertelne, ale ponure. Jeśli ktoś wie, jak można to zrobić wygodniej - podziel się technologią! PLIZZZZZZ!!!! Ponieważ BARDZO podobał mi się pasztet; Myślę, że ugotuję to więcej niż raz.

P.P.P.S. Próbowałem też zrobić pasztet z kurczaka, choć zdałem sobie sprawę, że okaże się, że to szynka. I tak się stało. Oni też go trzymali, ale ...
pro100vova
Witaj! Niedawno stałem się posiadaczem cudu melonika. Wszystko jest smacznie i dobrze przygotowane. Tylko zupy były rozczarowujące. Zgodnie z wbudowaną recepturą, po zrobieniu zupy z zaworu wypływa zupa, wszystko dookoła jest spryskiwane. Może robię coś źle?
Mila61
Witaj! Czy zawartość rondla była mniejsza niż znak MAX? Nieustannie gotuję barszcz, zupy i wszystko bez żadnych problemów.
pro100vova
Nie, było to około 2 centymetry przed znakiem MAX. To już drugi raz. Kiedy pierwszy raz gotowałem zupę błyskawiczną, pomyślałem, że wybrałem zły tryb. Drugi raz w trybie zupy grzybowej (swoją drogą przygotowywałam właśnie zupę grzybową) i robiłam wszystko według przepisu. Po sygnale zakończenia gotowania następuje gwałtowne uwolnienie pary i po 30 sekundach zupa zaczyna płynąć. Jest go tak dużo, że wypełnia zbiornik kondensatu i zaczyna z niego wypływać. Boję się zostawić z nim swoją narzeczoną, bo mniej więcej w tym miejscu przewód jest podłączony do multicookera.
pro100vova
Może ktoś może napisać szczegółowy, sprawdzony przepis na zupę.
EagleB3
Na poprzedniej (69) stronie forum drugi post. Link do pliku.
Zacznij od niego.
Plik jest okresowo aktualizowany.

Przyczyn ucieczki może być kilka. Podstawowy, KMK:
1) Ugotowano dużo zupy. Nie więcej niż znak MAX!
2) Zupa zrobiona z czegoś, co podczas gotowania daje dużo piany. Po zwolnieniu ciśnienia przegrzana ciecz szybko wrzała. Dużo piany - przedostała się przez zawory. Dalej do kolektora kondensatu, a jeszcze dalej - na stole.
Mila61
Cytat: pro100vova

Może ktoś może napisać szczegółowy, sprawdzony przepis na zupę.
A innym powodem może być brudny zawór, kulka lub głowica zaworu przepustnicy (jak to się nazywa w książce) (na przedniej stronie pokrywy) jest zatrzaśnięta po złej stronie (konieczne jest, aby zdjęcie było włączone lewo). I nie potrzebujesz żadnych specjalnych przepisów na nasz szybkowar, absolutnie wszystko jest w porządku. Pierwsze dania zawsze gotuję na szybkim ustawieniu.
pro100vova
Cytat: Mila61
Zupa zrobiona z czegoś, co podczas gotowania daje dużo piany

Opiszę proces gotowania. Wybrałem tryb „zupa grzybowa”. Po podgrzaniu patelni dodano olej i usmażono pieczarki, cebulę i marchewkę. Po usmażeniu dodałem ziemniaki i zalałem wodą, dodałem trochę oleju, soli i przypraw. Zamknięto dach i zapewniono gotowanie MW. Nie wiem nawet, jakie produkty mogą tworzyć pianę. Może z powodu młodych ziemniaków ...
Cytat: Mila61
Na poprzedniej (69) stronie forum drugi post. Link do pliku.
Zacznij od niego.
Przeczytałem ten plik jeszcze przed zakupem multicookera, widziałem o nim uciekające mleko, ale nie spodziewałem się tego po zupie.

Cytat: Mila61
Innym powodem może być brudny zawór, kula lub głowica zaworu przepustnicy.
Również przed zakupem przeczytałem o tym, jak ważne jest czyszczenie i pielęgnacja całego tego układu zaworowego, pierwsza rzecz przed zakupem zdemontowałem i umyłem wszystko, myłem też po każdym gotowaniu, na samej pokrywie wszystko jest napisane w jakiej kolejności trzeba zdemontować i jak to później złożyć, nie sądzę, że w tym problem.

Czy to może być jakieś fabryczne małżeństwo? Najwyraźniej niewielu ma ten problem

P. S. multicooker został zakupiony 06.06.2014.
Mila61
Cytat: pro100vova
Czy to może być jakieś fabryczne małżeństwo? Najwyraźniej niewielu ma ten problem
Czy kłamią. Przygotowaną frytkę i ziemniaki zawsze zalewam wrzątkiem. Gotujące się ziemniaki, które są zbyt skrobiowe, mogą wytwarzać dużo piany. Pokrojone w plastry ziemniaki można moczyć dłużej w wodzie, część skrobi trafi do wody. A jednak wcale nie trzeba czekać, aż rondel całkowicie się nagrzeje, narybek jest dobrze ugotowany podczas podgrzewania. Tylko w tym celu wszystkie produkty muszą być wstępnie pocięte lub starte. Do usmażenia mięsa konieczne jest pełne podgrzanie, aby powstała skórka, a wszystkie soki pozostały w mięsie.
pro100vova
Dziękuję wszystkim za pomoc, będę eksperymentować
Mila61
Cielito lindo
Cytat: Bango
Wrażenia z szybkowaru są tylko pozytywne
... Gratulujemy zakupu. Sam to wybieram. Jeśli to możliwe, powiedz mi, jak przeczytać przepis przed rozpoczęciem gotowania? Aby poznać z wyprzedzeniem niezbędne składniki i sam proces?
Mila61
Na poprzedniej (69) stronie forum drugi post. Link do pliku.
A także tutaj: 🔗
inse0f
Czy ktoś próbował gotować kuskus w koszyku parowym?
solesito
Z krzaków. Dziękuję wszystkim uczestnikom dyskusji i opisie tego wspaniałego rondla! Przez pół roku nie mogłem wybrać sobie asystenta, już myślałem o Kukułce, ale wszystko mnie powstrzymywało, wszystko było nie tak ...Gotuję dobrze, kuchenka gazowa jest cudowna, ale są takie potrawy (na przykład owsianka, czy inne ...), które można ugotować bez mojego udziału, i jest stan doskonały - zwany lenistwem i brakiem wolnego czasu więc potrzeba jest dojrzała. Jestem też technofilem… A teraz, natknąwszy się na wątek dyskusji o cudownym rondlu, zdałem sobie sprawę, że tego właśnie potrzebuję! Kupiłem i nie mam dość !!!! Wszystko działa! Wszystko dobrze ! I nie potrzebujesz przewodnika głosowego - sam wiem, czego chcę i jak to zrobić. Specjalne podziękowania za zbiór przepisów - jako dodatek do osobistych fantazji. Jeszcze raz dziękuję wszystkim !!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba