Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[Radushka]

Radushka, w najbliższych latach tak A skoro to chwast - w przyszłości kłopoty ...

[Yuri K.]

Yuri K.konopie są również chwastami. Nawiasem mówiąc, złośliwe. I jest również uprawiany. Mak lekarski, a więc mocniejszy
Nie martw się, nie będzie tego samego mędrca na wolności z nami / tobą

[Yuri K,]

Yuri K, moskitiera to odstraszacz! Nie wychodzę ani na miejsce, ani na zbiórkę bez niego), a także gumowane rękawiczki i obcisły dres, wszystko spryskane środkiem odstraszającym aerozol, to obowiązkowe 5 w 1, które

ussr-55, pyszna herbata dla Ciebie!

[sweet_blondy]

sweet_blondya temperatura poniżej 40! Niesamowita kunstkammer ciała!
A oto kolekcja szałwii z tymiankiem

[Yuri K,]

Yuri K, Nie mówię o mistycyzmie, ale o moim codziennym życiu, oczywiście, nie w słońcu. a rano i wieczorem tak)

[Radushka]

Radushkapewny! Masz taką własność, żeby nas uspokoić!

[Yuri K.]

Yuri K.,

RadushkaMasz taką posiadłość, tu nas uspokoisz!

[Yuri K,]

Yuri K, moskitiera to odstraszacz! Nie wychodzę ani na miejsce, ani na zbiórkę bez niego), a także gumowane rękawiczki i obcisły dres, wszystko spryskane środkiem odstraszającym aerozol, to obowiązkowe 5 w 1, które

ussr-55, pyszna herbata dla Ciebie!

Dziękuję za miłe słowa. Co do moskitiery - to europejska część, muszek nie ma zbyt wiele, standardowy repelent chroni przed komarami i muchami, wystarczy na 15 minut, na głowie jest kaptur. To nie Syberia i Ural, są tam rozmazane smołą, nawet psy są rozmazane na szczycie. Nawiasem mówiąc, konieczne będzie nasmarowanie grzbietu dłoni smołą brzozową i nałożenie farby wojennej smołą na twarz. Dokładnie!
Na razie wybrałem się w drogę na obrzeża i zebrałem jeszcze kilka kwiatostanów, ale już zielonych iz łodygą. A teraz, po krótkim odpoczynku, osiodłam żelaznego konia i jadę do sąsiedniej wioski po liść gruszki, z którego zrobiłem wspaniałą herbatę. Nie możesz na tym poprzestać.

Jakże się cieszę, gdybym poznał nazwę odstraszacza komarów !!!!

Krem dla niemowląt zmieszany z wanilią. Pomaga zauważalnie, choć nie radykalnie. Kiedyś wybrałem się w podróż służbową do Kap Yar, właśnie w okresie midge. Funkcjonariusze zastosowali tam ten miejscowy środek. Z ulicy wchodzisz do ITB - pierwsze wrażenie jest jak wejście do cukierni.

Krem dla niemowląt zmieszany z wanilią. Pomaga zauważalnie, choć nie radykalnie. Kiedyś wybrałem się w podróż służbową do Kap Yar, właśnie w okresie midge. Funkcjonariusze zastosowali tam ten miejscowy środek. Z ulicy wchodzisz do ITB - pierwsze wrażenie jest jak wejście do cukierni.

Zanotuję, ale najpierw spróbuję smoły, chociaż ma mocny zapach, od wieków próbowano ją na Syberii i nie ma pod ręką kremu dla niemowląt ani wanilii.

Skąd się bierze smoła?

Skąd się bierze smoła?

Kupuję w sklepie OZ (rolnictwo ekologiczne)

Skąd się bierze smoła?

Jest apteka, mamy ją, tam kupiłem. Wracam do weterynarza. apteki, również lekarze weterynarii.

Chcę dziś wybrać liście do mieszanki szałwii. Czy zapach liści jabłoni będzie neutralny dla szałwii? Czy może po prostu mój eksperyment się skończy ...
Istnieje chęć łączenia niekompatybilnych zapachów aromatycznych z popularnymi i powszechnie używanymi. Co do mono z takich ziół z dodatkiem mieszanek, jestem świadomy.
Poczuj się do tyłu, nie wspieraj mnie

[Yuri K.]

Yuri K.dlaczego jesteś taki pewien, że nie będziemy wspierać! Jabłoń jest całkowicie neutralna.Po prostu trzeba być przygotowanym na to, że fermentacja zmienia zarówno aromat, jak i smak pikantnych smaków. A suszenie w wysokiej temperaturze zmieni je jeszcze bardziej. Nawiasem mówiąc, nie fakt, że na gorsze. Musisz tylko spróbować (i nam powiedzieć)
Dzisiaj przygotowuję się do wyrwania starego łóżka truskawkowego. Opróżnianie zamrażarki - robienie herbaty. Malina + jabłko + truskawka ogrodowa + melisa (zwykła i odmiana "Limonka"). Więc ... ja też będę razem fermentować. Dwie trzecie herbaty usmażyć, jedną trzecią w temperaturze 70 ° C wysuszyć bez smażenia

[Radushka]

Radushka, to ja ubezpieczam moje eksperymenty, abym nie słyszał od razu
Tutaj mam problem z piecem, nie ma dokładnego określenia temperatur, gazu, na oko))) Planuję też to zrobić, część usmażyć, a część wysuszyć, jeśli to możliwe))

[Radushka]

Radushka,
Wczoraj po zerwaniu truskawek posprzątałem.
Umyłem zwisające liście, wysuszyłem je i uschłem.
Z truskawek zebrałem ogony, trochę je osuszyłem i położyłem w zamrażarce. Chcę zrobić liście mono - ogony truskawek. Czy to zadziała?
Czytałem, że najbardziej przydatne ogony mają truskawki
Na przeziębienie dobrze jest dodać do herbaty. I jako środek moczopędny.

Yuri K.Yura, wysłał mi swoją herbatę, żeby spróbować.
Zrobiłem wszystko źle
Ładnie pachnie, herbata pachnie, ale ... nadal smakuje jak trawa.
Najwyraźniej to po prostu nie moje. Nie zrobię mieszanki. Postaram się zrobić osobno porzeczki, maliny, wiśnie.
Jako dodatki do czarnej herbaty.

Yura, dziękuję.
Nie napisałem od razu, przepraszam.
Moje zmysły, węch i dotyk nie były dla mnie dobre. Najwyraźniej przez narkotyki.

I chciałem też zapytać - przynieśli mi suszarkę Belomo -01 na dzień dżemu, temperatura dochodzi do 75 stopni.
Można go w nim od razu wysuszyć lub najpierw chwilę włożyć do piekarnika. Po prostu mam najprostszy gaz bez termometru, wygięty

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, oczywiście!
I zrobiłem mono-truskawkową łąkę, ale ... Wydaje się, że lepiej byłoby coś wymieszać ... Coś ze mną jednak nie tak ... Zobaczmy, co będzie za pół roku - za rok.
Oczywiście możesz go od razu wysuszyć. Tylko mi się to nie podoba. Lepiej z narybkiem.

a dzisiaj mam 2 przyjęcia - mono liściaste maliny i mix - jabłko, wiśnia, truskawka, dzika róża, malina. zapach suszonych owoców przez cały dzień!
Jestem tu przy okazji zwiędłego rokitnika - słyszę zapach kwitnącej frajera. ledwo wyczuwalne, ale pachnie. kiedy poczułem pierwszy raz, zacząłem nawet sprawdzać, gdzie ostatnio zebrałem głupotę. kończy w zamrażarce. wtedy się nie wydawało) Jurij, czy nie powiedziałeś, że głupek jest protoplastą rokitnika?
mój mąż wyjechał na wieczór kawalerski do Baszkirii. Mówię - spotkam się z tobą, a ty dla mnie - znajdź czas, poszukaj herbaty Iwana, właśnie zaczyna kwitnąć, spojrzał na zdjęcia, strukturę rośliny. obiecał szukać, jestem teraz cały w oczekiwaniu i co jeśli on go znajdzie ?!

Pytanie jest dojrzałe ... może zabawne ... Czy liście agrestu mogą iść na herbatę?

[sweet_blondy]

goof protoplasta rokitnika zwyczajnego

sweet_blondy, Evgeniya,
Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Owoce morza (łac. Hippóphaë) to rodzaj roślin z rodziny Lochs (Elaeagnaceae)

Yuri, czy nie powiedziałeś, że głupek jest protoplastą rokitnika zwyczajnego?

Tak!

Ładnie pachnie, herbata pachnie, ale ... wciąż smakuje jak trawa

Nie wykluczam, brakuje mi też siły, zwykłej czarnej herbaty, której jednak w naszych herbatach prawie nie ma, nie ma kofeiny, która daje taką samą siłę!




A także doznałem kontuzji, na tych cholernych opuszczonych daczach ... Spojrzałem na dziewczynę w oddali, nie patrzyłem na swoje stopy (złamałem najważniejszą zasadę) - rezultat, upadłem po kolana do dziury pod trawą, oparłem się o nią całym ciałem podczas upadku, właśnie rozciągnąłem więzadła, siedzę teraz, brzęczę zabandażowanym stawem ((((

[Podmosvichka]

Pytanie jest dojrzałe ... może zabawne ... Czy liście agrestu mogą iść na herbatę?

Dodałem trochę do mieszanki.
Jest raport z Jemioła o mono - nie podobało mi się.

Podmosvichka, Helena, oczywiście!
I zrobiłem truskawkę mono łąkową, ale ...Wydaje się, że lepiej byłoby się z czymś zmieszać ... Coś jest ze mną jednak nie tak ... Zobaczmy, co będzie za pół roku - rok.
Oczywiście możesz go od razu wysuszyć. Tylko mi się to nie podoba. Lepiej z narybkiem.

Mono truskawka i wydało mi się to mało wyraziste. Ale smak, kolor i aromat są - po prostu dyskretne.
Dodała kucyki do wiejskiej herbaty.

Witajcie drodzy herbaty! Wejdź w swoje szeregi.
Studiując temat (nie opanowałem wszystkiego i nie wiem, czy potrafię) przygotowałem już kilka rodzajów herbat. Pierwszy szkarłat, zrobiłem to z kaprysu, złamałem, teraz rozumiem wszystko, co można zepsuć. W zeszłym roku moja teściowa zaczęła robić herbaty, ale teraz widzę, że ich nie fermentuje, tylko utlenia i suszy. Poszedłem więc za jej przykładem i zaczerpnąłem trochę z internetu, gdy proces porwał mata zaczęła się uczyć część. Ale smak malin bardzo mi się podobał. Trochę go wysuszyłem, ale stało się to przypadkiem, potem zamroziłem, nie zamroziłem i nie przekręciłem w maszynce do mięsa, okazało się, że to pył, w ogóle granulki naturalne. Ale kiedy go uwarzyłem, polubiłem ten smak!
Potem znalazłem przepis na mojito, zainteresowałem się i gotowe, wszystko czego potrzebujesz jest na stanie, tylko dodałem tam trochę jabłka i melisy! Jeszcze tego nie próbowałem, wytrzyma i będą świeże liście, gdy je pijemy!
Wtedy postanowiłam spróbować morwy, która rośnie obok orzecha laskowego, dzieci ich rozpraszają i udało im się mieć dwóch rocznych i dwumiesięcznych chłopców (bliźniaków), więc najpierw zerwałam na wierzch orzechy laskowe i morwy. Nie sortowałem, zrobiłem miksturę na parze w kreskówce, skręciłem ją rękami. Jeszcze nie testowane.
Sąsiad dał mi trochę czarnej porzeczki, dwukrotnie je zamroziłam metodą zachariya, ale nie wytrzymałem warstwy podczas fermentacji i fermentowałem przez sześć godzin, znowu wydaje się, że dzieci zniknęły, żeby wyrzucić zapach, przepraszam, czy to trwa?
Morwa jest w zamrażarce i zastanawiam się jak to zrobić, możesz mi powiedzieć w której wersji jest lepsza.
Dziś przyniosłam liście gruszki i śliwki. Dobrze napisałeś o gruszce, ale lubiłeś zapach suszonych śliwek. I pytanie brzmi, kiedy zobaczyłem, że kolonia była na mszycach, czy powinienem ją umyć, czy nie?
Myślę, że na razie wszystko robię maszynką do mięsa, skoro dzieci nie pozwalają na przekręcanie ruami, nie lubią ich, że nie poświęcam im tyle czasu)
Podczas gdy ja chcę zrobić herbaty mono, aby zrozumieć, co jest moje, a co nie!
I ostatnie pytanie (z nadzieją w głosie), powiedz mi w Krasnodarze, że możesz znaleźć herbatę Ivan, a jeśli tak, to przynajmniej gdzie, naprawdę chcę to zrobić, ale nie wiem, skąd wziąć surowiec! Zrobiła też miód limonkowy według twojego przepisu, wszyscy są zachwyceni! Tak mało mówią)
płynne drożdże warto ugotować)
Cóż, wiersz się okazał, mam nadzieję, że przynajmniej ktoś go przeczyta)

Niczego nie myję, chyba że liście są szczerze brudne (wtedy ich nie rwę).
Moim konsumentom bardziej podobała się morwa gotowana na parze przez 10 godzin w temperaturze +60, ale nie mono, ale pół na pół z wiśniami.
Gruszka to pyszne mono.
I nie mam śliwek. Ale nadal używałbym go tylko w miksach.
Absolutnie nie ma potrzeby tak długiego fermentowania czarnej porzeczki! (można postawić na półce lodówki w ciągu 2-3 godzin)
Jeśli maliny spławisz, możesz je zmielić w kreskówce, trochę się zgranulują
Powodzenia!

[Katerinka]

Wejdź w swoje szeregi.

Katerinka, Katerinawitamy w naszym Tea Club!

Jeden ze składników na kolejną nadchodzącą porcję herbaty. Płatki róż z jaskini komarów
Ponieważ zranił się w nogę i na pewno nie jest teraz gotowy do gotowania, był zmuszony wrzucić torbę z tą radością do zamrażarki

[Radushka]

Radushka, lily_adzięki, zrozumiałem.

[Yuri K,]

a dziś wybrałem liście gruszki. ale postanowił zagłębić się w zarośla i został nagrodzony! zarośla dojrzewających irgi (moja słabość, mój urok) krzewy dzikich malin, winogron i co najważniejsze krzak czarnej porzeczki! Bogowie, najbardziej byłem z niego zadowolony)) to taka rzadkość w zwykłych daczach, ale tutaj rośnie na opuszczonych! Przyjadę w sierpniu, żeby go sobie wykopać i przetransportować. to już czwarty krzak, który znalazłem)))
Yuri K, współczuj nodze! ona sama raz zawiodła, chociaż usiadła na piątym punkcie.na zdjęciu płatki róż? zwyczajny? oooh, wydaje mi się, że muszę znowu iść do Berdy, tam najwyraźniej wiele ciekawych rzeczy zakwitło, dopóki nie zatrzymałem się)))
Katerinka, witamy w naszych szeregach!
Lekkio, oto jest! to znaczy, że rozpoznałem zapach nie bez powodu)

[sweet_blondy]

Yuri K, współczuję nodze! ona sama raz zawiodła, chociaż usiadła na piątym punkcie. na zdjęciu płatki róż? zwyczajny? oooh, wydaje mi się, że muszę znowu iść do Berdy, tam najwyraźniej wiele ciekawych rzeczy zakwitło, dopóki nie zatrzymałem się)))

Dziękuję za współczucie! Uderzyłem mocno w nogę. Nie, na Byrdzie nie ma nic ciekawego, co się stało - już się urwałem!




sweet_blondy, a twoje Eldorado wciąż jest w Zaurałce?

[Yuri K,]

Yuri K, mógłby trochę zostawić kolegę w sklepie
Zauważyłem tam filcową wiśnię. Zastanawiam się, czy jest już dojrzała? może czas zbierać?)

[sweet_blondy]

sweet_blondyno jak zostawić taki urok? Kruszy się od dotyku, czekając, aż wyschnie
Masyw jest ogromny, opuszczony, wszystko tam prawie porośnięte wiśnią, najprawdopodobniej spacerujemy różnymi ścieżkami

Istnieje chęć łączenia niekompatybilnych zapachów aromatycznych z popularnymi i powszechnie używanymi.

Dlaczego są niekompatybilne? Bardzo kompatybilny i stale. Często dodaję dużo mięty, kocimiętki lub bazylii do mieszanek na zwykłych spotkaniach. Razem więdnę, twardnieję na sposób Zachara, przewijam, fermentuję, smażę na 150 * (w przybliżeniu, bo na daczy jest stara kuchenka gazowa Hefajstosa, mierzę zdalnym termometrem), potem suszy na 70 *. Zawsze świetny wynik. Chociaż są wyjątki w suszeniu. Wczoraj zrobiłem taką mieszankę: suszona Vanka 75% + 25% utwardzana wg Zakhar malina, goof, gruszka, kocimiętka, mięta. I przez dwa dni po huraganie nie było światła. Musiałem więc wszystko usmażyć i wysuszyć w tej kuchence gazowej, ale nie było możliwości ustawienia niższej temperatury na mniej niż 90 *. A w tym samym czasie piłowała kolejny klon, który podczas huraganu złamał się na pół i zablokował wszystkie drogi ucieczki i odlotu. A odcięte gałęzie nadal trzeba było wyciągać. A kiedy odpiłowałem środkowe gałęzie, to spoczywający na nich pień dobrze pocałował mnie w głowę, ponieważ trudno jest uchylić się, stojąc na drabinie, Gdyby tylko razem z drabiną, ale nie chciała tego zrobić, wstała mocno. Ale jednocześnie nie zapomniałem zeskoczyć i biegać co 10-15 minut, mieszać granulki na blachach do pieczenia i je zamieniać. Wysycha w ciągu 2-2,5 godziny. Włożyłem tam następną partię. Nawiasem mówiąc, aromat drugiej partii był mniejszy, ale wpłynęło to na dodatkowe 3 godziny fermentacji. 4 godziny jest optymalne, a 7 godzin jest gorsze. Cóż, to beznadziejna sytuacja. Więc dzisiaj ta mieszanka pachnie tak aromatycznie, jak podczas suszenia w suszarce, tylko trochę słodsza, cukierkiem. Lubię.

[Linadoc]

LinadocLina, bardzo podobała mi się twoja wersja herbaty z dodatkiem mięty i bazylii (jedną partię zrobiłem w zeszłym roku według twojego raportu), no cóż, moje ulubione to też mieszanki z dodatkiem czarnej porzeczki / maliny w zwoju. W tym roku przygotowałem więcej surowców do „Mojito”, ale jeszcze tego nie zrobiłem. Teraz już wiem, co lubię, jak łączyć i co zbierać. Proces się rozpoczął!

Bardzo podobała mi się twoja wersja herbaty z miętą i bazylią

Tak, ta opcja też mi się podoba. Ale w tym roku bazylika trochę urosła, jest zimna i mokra. Dlatego jeśli tylko z zakupionych lub podarowanych. Ten trafi do jedzenia, do pizzy i do papryki w aromatycznym oleju. Taka jest masa, to mięta i kocimiętka. I cyprys. I spirei. I frajer z malinami. Wymieszam to.

[Linadoc]

Linadocdziękuję, więc to zrobię, bo inaczej przeczytałem wszystkie informacje, a fakt, że smażenie z fermentacją zabija aromat olejków eterycznych. Nie lubię szałwi z powodu zapachu, ma za dużo kamfory ... Zobaczę, co się stanie ze standardowym algorytmem zmieszanym z jabłonią

zbyt kamfora

Tak, on płacze, a potem trochę się wydziela i smakuje gorzko, więc nie jestem w tym dobry. Mięta, kocimiętka, bazylia, lawenda, majeranek, rozmaryn, hyzop dobrze komponują się z korzenno-aromatycznymi.

Tak, lśni, a potem trochę daje i smakuje gorzko, więc nie jestem za bardzo

No cóż, generalnie postaram się to przewidzieć na przyszłość, dodatkowo jak goryczka jest lekka to nie jest źle, będzie przypominała mocną czarną herbatę. Cóż, to nie zadziała - osobno dodam do miksów gotowe granulki

Mięta, kocimiętka, bazylia, lawenda, majeranek, rozmaryn, hyzop dobrze komponują się z korzenno-aromatycznymi.

Mięta od dawna brana pod uwagę!
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0 Z resztą jest trudniej, musisz ją wyhodować))

Cóż, na mojej stronie dziko rosną mięta i kocimiętka. Ograniczam rozchodzenie się mięty oponami, ale za malinami robi co chce, jest jej morze. W szklarni uprawiam bazylię, hyzop i majeranek razem z pomidorami i papryką. A z Krymu przywożę lawendę i rozmaryn.

[Linadoc]

A kiedy odpiłowałem środkowe gałęzie, spoczywający na nich pień dobrze ucałował moją głowę,

Linadoc, Lina, dlaczego nie wezwałaś pomocy?
ID

Tak, stało się coś, czego się bałem. Elektryczna maszynka do mielenia mięsa nie doczekała końca sezonu herbacianego. Dziewczyny napisały powyżej o jakiejś magicznej maszynce do mięsa. Nie udostępniaj tytułu.

Następuje magiczna przemiana z szałwią łąkową! Po zamrażarce wyrzuciłem paczki na podłogę balkonu, po dwóch godzinach poczułem coś znajomego, otworzyłem i byłem zdumiony! Nie ma śladu kamfory, jest słodki owocowy zapach, który starałem się złapać innymi zapachami. Liście są prawie czarne! Wydaje mi się, że nie jest to ostatnia kolekcja szałwi, jaką będę mieć
Ale głupota wciąż rozczarowuje - rozmrażała się jednocześnie szałwią, jakimś nieprzyjemnym zapachem. Wrzuciłem wszystko z powrotem do zamrażarki, zobaczmy, co się stanie przy drugim rozmrażaniu)))

[Radushka]

Radushkadzięki za odpowiedź i podpowiedzi! Postanowiłem jednak to umyć, bo to jedyne drzewo, ale chcę wiedzieć, czy warto, czy nie, poszukaj herbaty i też ją zrób! I nie żałowałem! Lekko go spłukałem i odstawiłem do wyschnięcia i jednocześnie uschło w cieniu, przykryłem go prześcieradłem na wierzchu, żeby się nie rozpadł, a nawet tak mało. Po chwili wychodzę, żeby się rozejrzeć, a słońce pada na niego specjalnie, cóż, myślę, że cały khan jest dla moich suszonych śliwek, ale nie, po prostu normalnie wyblakło. Wbiegłem do torby, cóż, myślę, że skręcę i zerwę sadzonki. Gdzieś za godzinę dotarłem do niego, otwieram opakowanie, zapach mnie powala! Taki bukiet! Warto przefermentować, chcę zrobić lekką fermentację, aby nie stracić aromatu! Teraz jeszcze musimy szukać przyjaciół, nagle ktoś rośnie!



I zrobiłem morwy zmieszane z gruszkami. Zamroziłem, pomyślałem, żeby przekręcić ręcznie, ale dzieci uznały, że jest jeszcze w maszynce do mięsa) Przekręcam, piana idzie, granulek praktycznie nie ma, a zapach jakoś nie cieszy, a potem pamiętam co Radushka powiedział o wiśniach. Na moim drzewie wisi wiśnia, a gruszka już czeka na swoją kolej, więc postanowiłem dodać ją okiem. Podczas drugiego skręcania granulki przestały się rozpadać. Fermentuje również i chcę cię zapytać, jak myślisz, jak długo będzie fermentować?

witamy w naszym Tea Club!

Dziękuję miło cię poznać!

dlaczego nie wezwałeś pomocy?

Więc nie było prądu ani połączenia. Nie możesz gwizdać do ciebie

[Linadoc]

Więc nie było prądu ani połączenia. Nie możesz gwizdać do ciebie

Linadoc, Lina, wrzuć swoje kapcie. zrozumiem

wrzuć kapcie. zrozumiem

Nie mogę cię dosięgnąć, wiatr podniósł się w drugą stronę

[Linadoc]

podniósł się wiatr w drugą stronę

Linadoc, dotrzesz do matki, a ona rzuci mi notatkę, którą od ciebie

[Katerinka]

KaterinkaJeśli przygotowałem według Zachariasa, to fermentuję przez 2 godziny od pierwszego skręcenia do drugiego. Okazuje się, że około 2,5 godziny przed rozpoczęciem suszenia. A jeśli weźmiemy pod uwagę samo suszenie, to przed końcem mija 5 godzin, dlatego pierwsze porcje wkładam bezpośrednio do suszarki i suszę w 70, a resztę ilości, którą przeznaczam na smażenie, już suszy się stopniowo.A jeśli nie hartuję surowca, nadal staram się nie fermentować dłużej niż 3-4 godziny.
Tak, wczoraj wycięliśmy dwa ciernie. Narwal kilka liści. Są małe i ich łzawienie zajmuje dużo czasu. A miejsce w moich zamrażarkach zajmują maliny i truskawki. Teraz rozwinąłem twista ... i żałowałem, że nie mam dość skubania! Zapach - bez perfum!

Tak, wczoraj wycięliśmy dwa ciernie. Narwal kilka liści. Są małe i ich łzawienie zajmuje dużo czasu.

Koniecznie trzeba przeczytać, czym różni się tarnina od dzikiego zakrętu ... Taki czarujący dreszcz dostałem od aromatu szałwii!
Ani śladu kamfory, czysto słodki kwiatowy aromat, twoja głowa już się kręci, jeśli jesteś blisko!
Najwyraźniej po ugotowaniu wyrzeźbię swój przepis)))

Podobno po ugotowaniu wyrzeźbię swój przepis

Ta sprawa! Dawno nie mieliśmy nowych przepisów na herbatę!
Ternoslum to naturalna hybryda dzikiego ciernia i domowej roboty śliwki. Owoce bardziej przypominają ciernie. Tylko raz na 10 jest największy. Liście bardziej przypominają liście śliwki.
Nawiasem mówiąc, zamiast octu użyłem do konserwacji owoców kolczastej śliwki. Na słoik jest 10-15 sztuk. Ale mimo wszystko jest smak śliwkowy. Ale mirabelka (mała śliwka wiśniowa) nawet nie daje smaku, tylko kwas!