optymista
Marpl, Marin, rozbawiony)))) Nie, oczywiście nie gotuję!
Marpl
Dlaczego więc się bój, gotowałeś wcześniej? Gotuj dalej tylko na nowych naczyniach elektrycznych. Zdecydowanie gorzej nie da się ugotować.
Uśmiech
Cytat: kartinka
po co zamykać górę drugą miską podczas gotowania szynki
Zakrywam, bo używam szynarki Belobok, jest nieco wyższa niż pięciolitrowa miska i wieczko po prostu się nie zamyka, a opakowania w tej szynkarce, podobnie jak krewni, nadają się do METRO, próżni (ja używam używanego ucho
Duhka li
Dziewczęta, kochane, dlaczego miałaby się bać tego Shtebu - to kastraUlya. Ulepszony prąd. Na początek możesz zacząć gotować coś prostego - nawet ten sam bulion. Tyle energii oszczędza się nawet w porównaniu z dobrym multicookerem! Nie będę nawet mówił o oszczędzaniu własnego czasu. Więc o 22.00 zacząłem gotować grochówkę, o 12 jest już gotowa. A wcześniej siedziałbym z nim o północy, chociaż w kreskówce nie ma potrzeby pilnowania.
Cytat: Uśmiech

Zakrywam, bo używam szynarki Belobok, jest nieco wyższa niż pięciolitrowa miska i wieczko po prostu się nie zamyka, a opakowania w tej szynkarce, podobnie jak krewni, nadają się do METRO, próżni (ja używam używanego ucho
Nie możesz włożyć białej strony do miski? Mój Redmond pasuje, wydają się być takie same, nie?
A co z paczką - tylko w środku, bez odkurzacza? To ja kupiłem odkurzacz, zastanawiałem się, czy da się go zastosować do tego etui, inaczej moja szczelność nie wypada i soki z mięsa dostają się do wody.
Uśmiech
Cytat: Duhka li
Białych ścianek nie można wkładać bokiem do miski
Właściwie to jest możliwe, ale góra jest otwarta i żeby woda nie dostawała się do worka, montuję go pionowo ... Nie ma potrzeby odkurzania w ogóle, ale worki bez nacięć, od METRO, bardzo dobrze sprawdzają się zarówno na półfabrykaty, jak i po otwarciu można użyć drugorzędnego rozmiaru idealnie pasuje do białej strony Na dole zawijam rogi i ustawiam je w maszynce do szynki, wkładam mieszane mięso, zawijam górną część torebkę z kopertą, odłożyć wieczko do góry nogami, ale aby szczeliny w wieczku NIE ZGODNIAły się ze szczelinami na brzegu, czepiam się tuż za bokiem, naprzeciw bocznej szczeliny i pociągam za kółko ... i tak wszystkie trzy ... a potem przez dwa dni w lodówce i dalej według przepisu ... https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=430867.0 teraz tylko to robię, wszystkie stare, z żelatyną i maszynką do mięsa, nie wytrzymały konkurencji
kartinka
Uśmiech,
Cytat: Uśmiech
teraz tylko to robię, wszystkie stare, z żelatyną i maszynką do mięsa, nie wytrzymały konkurencji
Pójdę zobaczyć, jaka szynka, dziś wieczorem resztki zniknęły, muszę ponownie naładować. Chcę spróbować wszystkiego bez opakowania, nie mam dziur, wygląda jak Biovin. gdy nie ma Shtebika i dodatkowej miski, ponownie zbuduję konstrukcję dla termometru.




Darkusha, Uśmiech,
Myślałem tak na początku o górnej misce, a potem zwątpiłem, może sekret jest szczególny.
Cytat: Uśmiech
po co zamykać górę drugą miską podczas gotowania szynki
gala10
Cytat: kartinka
Po co przykrywać górę drugą miską podczas gotowania szynki?
Aby utrzymać stabilną temperaturę, minimalizuj straty ciepła i oszczędzaj energię.
Rituslya
Ugotowałem moje ukochane ostatniej nocy. Najpierw usmażyłem go w pizzerii w dwóch przejściach, a następnie włożyłem do Shtebu i wybrałem Slowing +. Generalnie gotowałem na Mięso, ale tym razem coś się zacięło i zacząłem robić to inaczej.
Najpierw około 15 minut w temperaturze 105 stopni, a następnie 5 godzin w temperaturze 97 stopni.
W nocy obudziłem się z zapachu kapusty.
Jak myślę, jaka jest postać, która zaczęła duszić kapustę o 3 nad ranem ?! Ten człowiek nie może spać. Mlyn, to ja.
Co za pyszne ukochane: miękkie, miękkie, soczyste, delikatne! Kapusta w ogóle się nie rozpadła. Mniam!
Svetlenki
Cytat: Rituslya
Najpierw smażyłem w pizzerii w dwóch przebiegach

Rituslya, Rita,

a w pizzerii lubisz smażyć się bardziej niż na patelni? Dlaczego bardziej to lubisz? Och, nie lubię smażyć gołąbków na patelni

Rituslya
Svetochkaale w pizzepechki okazuje się czystszy, szybszy i mniej oleju. Podczas gdy dno chwyta, góra mięknie pod wpływem górnego ciepła.
Patelnia też mi się nie podoba, na długo przerzuciłam się na pizzę.
Stóg
Nie lubisz smażyć w lasce? A może dlatego, że ma mniejszy obszar niż Księżniczka? Ale bez zbędnego prania
Rituslya
Nie, Zhenechka, lubię to w Sztebie, ale po Smażeniu ukochanych mam jeszcze miskę do dalszego duszenia, więc pizzer jest dla mnie odpowiedni do pomocy z gołąbkiem.
Stóg
Nie, nie piorę. Mimo wszystko te gołąbki będą tam duszone.
Milena Krymova
Dziewczyny, pomóżcie mi w wyborze. Przez długi czas wpatrywała się w Shtebochkę, ale jest Orson…, który ostatnio zaczął zwalniać.
Ale to nie jest istota pytania.
Zastanawiam się, co daje rozszerzona funkcjonalność w programie dla leniwych? Czy potrzebuję tego rozszerzenia z 88, o ile pamiętam, do 150 stopni w 2. lasce?
Dla jakich takich programów jest ta temperatura? Co można upiec - smażyć w temperaturze 150 w Stebe -2, a co jest niemożliwe w pierwszym?
Jak często korzystasz z tej zaawansowanej funkcji, może jej nie potrzebujesz, prawda?
optymista
Ogólnie coś mi nie wyszło. Ugotowałam ryż. Przy ciśnieniu 0,3 ryż pozostał surowy, ciśnienie ustawiono na 0,7, mleko stopiło się w ciągu 10 minut, owsianka została spalona.
Panno, podziel się przepisem na normalną owsiankę!
Bes7vetrov
Lenusya, czy przekręciłeś czarny zawór? Owsiankę gotuję w obu szybkowarach (shteba xhl i Moulinex 502832) przez 10 minut. Ciśnienie w pręcie wynosi 0,7. Od razu dodaję mleko / wodę, płatki, sól i cukier. Ciśnienie samo się uwalnia. Okazuje się, że ryż jest mocny. Jeśli chcę gotować, to albo 15 minut, albo zostawiam to na godzinę
optymista
Elizabethoczywiście przed włączeniem zawór był ustawiany w pozycji zamkniętej.
A jakie proporcje mleka: zazwyczaj masz zboża?
Darkusha
optymista, jakiego rodzaju ryżu użyłeś? Robię to według tego przepisu i zawsze doskonały wynik https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=301328.0
optymista
Darkusha, okrągłoziarnisty mistral!




Elizabeth, Helena, do mnie na tobie!
Bes7vetrov
Lenusya, Na poranną owsiankę mleczną zawsze wlewam multi-szklankę płatków - dowolną i wlewam litr mleka. Po bokach miski rozsmarowuję łyżkę cukru, trochę soli i masła. Przez ostatnie dwa miesiące zacząłem rozcieńczać mleko wodą, ale w takich samych proporcjach płatki / płyn. Gotuję tylko tradycyjny płatek owsiany, wlewam fasetowaną szklankę do płynu, doprowadzam do wrzenia i obniżam temperaturę do 100 * (dlatego często robię to w Moulinex, tam jest wygodniej). Albo zamykam zawór w lasce i gotuję przez 5-7 minut pod ciśnieniem na „owsiance”.
Chardonnay
optymistaLenusya, w jakiej misce pali się owsianka? Robię tylko owsiankę teflonową, nic się nie pali. Wieczorem wlewam do miski szklankę ryżu, wlewam 6 szklanek płynu (3 mleko + 3 wody), od razu wsypuję sól / cukier. I kładę 0,7 na owsiankę na 20-25 minut. Po zakończeniu programu wyłączam Shtebę, ale nie otwieram - zostawiam na ciepło resztkowe do rana. Rano okazuje się, że owsianka jest całkowicie puszysta, nie jest płynna, bardzo dobra. pyszne.
W weekendy rano w tych samych proporcjach gotuję owsiankę przez pół godziny przy 0,7 Owsianka, nie zmniejszam ciśnienia, czekam, aż się otworzy. Po otwarciu mieszam, najpierw owsianka jest płynna, a po ostygnięciu gęstnieje do normalnej gęstości.
Darkusha
i gotuję owsiankę w misce z powłoką ceramiczną, nic się nigdy nie przypaliło
Masha Ivanova
optymista, Lena! Możliwe, że nadal się pali z powodu stali nierdzewnej. A surowy ryż może wynikać z tego, że ustawiłeś ciśnienie na 0,3, a nie 0,7. Przy ciśnieniu 0,3 nie każdy dostanie owsiankę. Ktoś jest normalny, ktoś jest niedogotowany.Spróbuj gotować na 0,7
Owsiankę też robię tylko w misce teflonowej, już o tym Wam pisałem.
Bes7vetrov
I tak samo gotuję w każdej misce… która w tej chwili jest wolna - metalowa czy teflonowa
optymista
Panno, dziękuję wszystkim za rekomendacje, ale nadal będę gotować owsiankę w starym dobrym Panasonic, wynik jest tam zawsze pyszny! Ponadto czas w Panas jest taki sam jak przy ustawianiu i zmniejszaniu ciśnienia podczas gotowania w Shteba.
kartinka
To znowu ja. Właśnie go rozpakowałem, ale czeku nie było ... Zwróciłem pieniądze, napisałem na zamówieniu, że otrzymałem bez czeku i co dalej? Czek to gwarancja. ...?
Więc pójdę ugotować cytrynę
Marpl
Zadzwoń do miejsca, w którym zabrałeś MB. Czek był zobowiązany do wystawienia, ponieważ jest on ogólnie przyjmowany do napraw gwarancyjnych. A jeśli zabrałeś go w ozonie, to w ozonie, jeśli odbierzesz go w okresie gwarancyjnym.
kartinka
MarplZadzwoniłem, powiedzieli, że skan zostanie wysłany. ...
Do zupy wlałem 1/3 cytryny wody, była wyświetlana przez 30 minut, po 10 minutach zmieniłem ciśnienie na 0,7, dobrze? Coś pachniało jak zamknięty gumowy zawór




Coś syczy, zatrzymało się, czas świeci, ale bez ciśnienia
optymista
Cytat: kartinka
zmienione przez 10 minut na ciśnienie 0,7, dobrze?
W porządku
Nie pachniałem gumą
kartinka
Rozmrożona ryba, wczorajszy kurczak się skończył. Kubek jest wykonany tylko ze stali nierdzewnej, co możesz zrobić z rybą?
Znowu syczy ... z zaworu wydobywa się para
optymista
Cytat: kartinka
Znowu syczy ... z zaworu wydobywa się para
To normalne
kartinka
Lid teplenkach sam shtebik nie, czas się cofnął




Kubek miarki z wodą - nie chcę - wspiąłem się 5,5,5 litra
Trochę się wydostało z zaworu
Cholera, poszedłem zapalić na balkonie, patrzę przez okno ... jak gotuje sztebik, zostało 5 minut




Może ryba w koszyku parowym, a spód ziemniaka lub ryżu? Po prostu zapomniałem wszystkiego, co przeczytałem
Pisnął
Rituslya
kartinkaMarina, rozumiem, że nie lubimy czytać wszystkich instrukcji i podręczników, ale dla mnie potrzebujesz tylko tej instrukcji do działania. Tylko 15 stron. Nie bądź leniwy. Przeczytaj to.
kartinka
Skąd wiesz, czy pokrywę można otworzyć?
Przykryłem szmatą, powoli próbowałem, mocno syczy, chwilę poczekam




Rituslya, Czytam, ale moje małe rączki swędzą. ...




Włożyłem ziemniaki, napełniłem je wodą (jak zwykle), włożyłem uchwyt, położyłem na nim koszyk do gotowania na parze z rybą (grubo pokroiłem i włożyłem do przypraw) położyłem na warzywach na 15 minut na 0,7, zamknąłem zawór
Zapomniałem solić ziemniaki




Pokrywka otworzyła się, posolona, ​​skróciła czas, włóż 10 minut -0,7-warzywa




Coś nie rozumiem - przycisk trybu ciągle się świeci, coś szeleści, wydaje się, że czas ustawić ciśnienie. Minęło około 10 minut. Siedzę i myślę, co się stanie?




Czas stoi w miejscu ...




Włączył 0,7, chyba teraz czas minął




Soooo, nikt ... Boję się wszystkiego tutaj i siebie, sam, bez zespołu!
Raport - ziemniaki są doskonałe, puree ziemniaczane. Ryba jest wyśmienita, zachowuje swój kształt, nie owsianka, z blenderem zabadzhioa mlecznym sosem - mój mąż ma nieplanowaną kolację mi się podobało (dopóki nie zrozumiałem - rybę lub nieplanowaną włożyłem omlet do filiżanki.
Wniosek - pilnie kupię 2 kółka - teflon i kolejną stal nierdzewną. Podczas gdy ja to kładę (tłuczone ziemniaki i ryby w zwykłym małym rondelku ze stali nierdzewnej, rozgrzewam przez 10 minut na ogniu. Więc możesz?) Wyciągnąłem i zawinąłem w koc (sam chcę zjeść gorący obiad później, po omlet).
Cześć piękna




Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo. włożyć kompot na 3 l-winogrona-wiśnie-brzoskwinie-s / m, suszenie jabłek-gruszek. To prawda, że ​​cukru prawie nie ma, ale wtedy zobaczymy.
Cóż, dziewczyny. ... Jestem cicho w szoku. Poszedłem obejrzeć zamrażarki i wysuszone kosze. ... zabija szybkość gotowania i wynik. Spodziewałem się, oczywiście, ale ... jestem pod wrażeniem, będąc szczęśliwym jak słoń, szkoda, że ​​nie ma teflonowych kubków do pieczenia. Pytanie brzmi - jeśli usuniesz rodzimą stal nierdzewną - mój ceramiczny rondel wstaje nawet z pokrywką, jedna zdejmowana forma teflonowa podnosi się, na tyle wysoko, że nie ucieka z niej ...czy warto spróbować jako zamiennik? Coś przeraża spróbować ciastka ze stali nierdzewnej Jeśli spojrzeć na miseczki z innych mv, które powinny pasować - średnica jest tak, ponieważ ogrzewanie jest równomierne, a wysokość? Jeśli jest niższy, weź? A może zaczekać na otrzymanie Ozonu lub innych sklepów?
Fifanya
Cytat: kartinka
mój garnek ceramiczny podnosi się nawet z pokrywką,
Katya, jaki rondel? Niezwykłe czy też z multicookera? Spróbuj wlać do niego trochę wody i zobacz, jak się zachowuje (gotuje się, nie gotuje) nie zamykając niczego na smażeniu
natushka
Dziewczynki, dzisiaj kładę barszcz na Zupę 0.7, pod koniec programu Shteba podał temperaturę 96 stopni i tylko 1 raz pisnął. przeszedł na ogrzewanie, po minucie temperatura wzrosła do 104 stopni, a następnie wraz ze zmniejszaniem się czasu nagrzewania naturalnie zaczęła spadać. Jeszcze go nie otworzyłem, zostawiłem włączone ogrzewanie, ale już wątpię, czy było ugotowane. Naprawdę się zepsuł i szukam naprawy, w mieście nie ma centrów serwisowych dla Szteby. Trochę go używam, szkoda.
Duhka li
Cytat: kartinka

Pytanie brzmi - jeśli usuniesz rodzimą stal nierdzewną - mój rondel ceramiczny podnosi się nawet z pokrywką, unosi się jedna zdejmowana forma teflonowa, na tyle wysoka, że ​​nie ucieka z niej ... czy warto spróbować jako zastąpienie?
Zamiast tego - bym tego nie powiedział, nagle ma inną geometrię dna lub inaczej się nagrzewa, ale można to włożyć bezpośrednio do miski.
marinastom
natushka, Mam takie bzdury na wsi. Najwyraźniej napięcie w sieci podskakuje i gdy jest niższe od wymaganego, dzieje się tak z ciśnieniem-temperaturą. W takich przypadkach zakładam go na kolejne 15 minut. Nawet po tym zdarza się 94 ...




Uśmiech, Katya, a jeśli paczka miernika jest nadal zapieczętowana, może możesz położyć Beloboka na boku?
Beloboka leży w mojej szafie już od trzech, czterech lat. nie noszony nieużywany ...
Na wsi mam teskomovy szynkę, czasem się nią bawię ...
SvetaI
Cytat: natushka
Dziewczyny, dzisiaj kładę barszcz na Zupę 0.7, pod koniec programu Shteba podał temperaturę 96 stopni i tylko raz zapiszczał. przeszedł na ogrzewanie, po minucie temperatura wzrosła do 104 stopni, a następnie wraz ze spadkiem czasu nagrzewania naturalnie zaczęła spadać. Jeszcze go nie otworzyłem, zostawiłem włączone ogrzewanie, ale już wątpię, czy było ugotowane. Naprawdę się zepsuł i szukam naprawy, w mieście nie ma centrów serwisowych dla Szteby. Trochę go używam, szkoda.
Cytat: marinastom
Natushka, mam takie bzdury we wsi.
natushka, Mam takie bzdury cały czas. Jeśli podczas wyłączania temperatura spadnie poniżej 100 stopni, ale potem nieznacznie wzrośnie, oznacza to, że wyłączenie było konieczne w momencie, gdy element grzejny nie nagrzewa się. Nie pracuje ciągle, ale włącza się i wyłącza, aby utrzymać temperaturę. Czujnik nie pokazuje temperatury na patelni, ale temperaturę elementu grzejnego. Program zakończył się, gdy dziesięć jest zimniejsze niż naczynie. Potem rozgrzał się z patelni. A potem wszystko stopniowo się ochładza. Wszystko w porządku, danie gotowe, shteba działa poprawnie.
Ale jeśli temperatura jest niższa niż 95 ° C i nie rośnie po wyłączeniu, być może trzeba będzie ją ugotować. Cóż, mam to.
Kiedy naprawdę się zepsuło, temperatura wynosiła około 90 ° C, a pływak spadł w połowie gotowania.
Stóg
Cytat: SvetaI
Kiedy naprawdę się zepsuło, temperatura wynosiła około 90 ° C, a pływak spadł w połowie gotowania.
Więc chciałem napisać, a float jest podnoszony, gdy program jest uruchomiony? Jeśli tak, to ciśnienie i temperatura zostały osiągnięte.
kartinka
Witam wszystkich, weźcie Stebika i mnie w swoje szeregi! Wczoraj wieczorem, gdy rozpoczęliśmy znajomość ze Štebikiem, zostaliśmy na noc
Duhka li, Fifanyazapytaj, zapytaj o kamtryulki - wtedy pomyślałem, że to strata czasu na wyciąganie, położyłem mój garnek ceramiczny (w nim grysik pszenny 1x4 (50x50)) na silikonowej macie, nalałem około litra wody i zgasiłem owsianka 0,7 / 25min. W połowie gotowania coś takiego zapukało (ok tak) 1 raz myślałem, może moja ceramika szczekała, ale potem nic, kilka razy (nieprzyjemnie) zaszeleściła ... owsianka wyszła trochę szorstko, dodałem 10 minut - wyszło świetnie, zostawiła tak, jak jest, zdenerwowała się tak, że podgrzewa się + 2m mleka. Teraz będziemy tą owsianką śniadanie lunch.
Ps odkąd Stebik i ja jesteśmy z tobą - do nas na tobie
Fifanya
kartinkaMarina, nie masz własnej ceramicznej miski, czy położyłaś ją na silikonowej macie w Shtebu i gotowałaś owsiankę pod ciśnieniem? W Shtebu do stalowej miski?
julia_bb
Cytat: kartinka
W połowie gotowania coś takiego uderzyło (dobrze) 1 raz, już pomyślałem
Podejrzany.
Rzeczywiście, mam nadzieję, że włożyłeś ceramiczną miskę do stalowej? W przeciwnym razie Shtebik „wróci” tak szybko ...
Uśmiech
Cytat: marinastom
jeśli pakiet miernika jest nadal przylutowany
przystańNie zrobiłbym tego z tego powodu, że przy wypompowywaniu powietrza produkt będzie się ściskał, a ciecz może dostać się do aparatu próżniowego, a jeśli tego nie wypompujesz, to nie ma sensu - woda nie dostaje się tak czy inaczej, jeśli złożysz górę kopertą i mocno dociśniesz wieczko - sprawdzone
optymista
.
Duhka li
Cytat: kartinka

W połowie gotowania coś uderzyło (ok tak) 1 raz, już myślałem, może moja ceramika szczekała, ale potem nic, kilka razy (nieprzyjemnie) zaszeleściła. ..

Kiedy gotowałem owsiankę w misce w stalowej misce (bez dywanika), dudniła po dnie z pęcherzyków powietrza podczas gotowania. A jeśli na dywanie, a rondel jest ciężki - szli, szli, a potem kaaak wybuchł wielką bańką, patelnia została podniesiona i opuszczona. Może tak było?
kartinka
Postawiłem nierodzimą ceramiczną patelnię na silikonowej macie w standardowej stalowej misce firmy Stebik. Do rondla wlałem 1 litr wody (nieco ponad połowę tego ceramicznego rondla), wrzuciłem 1 ml grysiku i 4 ml płynu (1 woda i 3 mleko), a potem wszystko tak jak napisałem. NIE MOŻE TAK BYĆ? Nie ma jeszcze drugiej miski, więc żałowałem stali nierdzewnej
Średnica mojego rondla wzdłuż dna wynosi 17 cm (jest to mały garnek z brzuszkiem), średnica Stebika to 22 cm, mój wzrost to 12 cm, a Stebika 16 cm
gala10
Cytat: kartinka
NIE MOŻE TAK BYĆ?
przystań, mogą. Tutaj Masza zachowała się w podobny sposób:
Multicooker-szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
kartinka
Duhka li, może tak było w nocy, było cicho, ona jest jak: dziewczyna-ta: wypadnie ... no nie tak bardzo, ale jestem taka drobna, ale się przestraszyłem, wtedy spojrzałem, wydawało się jak zwykle i nie wyłączyłem go. ..
Nie pamiętam (przed zakupem MV tak dużo czytałem -Masza (od której zacząłem ten temat, ugotowałem coś w garnku, ale mój rondel jest mocniejszy niż zwykły garnek), grubszy i zrobiony dokładnie przez rondel.
Więc co nie jest?




gala10, teraz, kiedy pisałem twoją wiadomość, nadeszła, zobaczę, czy to jest to




Może było to konieczne na stojaku, a nie na dywanie - pewnie cyrkulacja wody będzie lepsza. ... a mój reżim to owsianka




julia_bb, TTT, oczywiście w środku
optymista
kartinka, Nie rozumiem, ty chtoli bez miski wkładasz rondelek do środka?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba