Chleb Borodino (wypiekacz do chleba)

Chleb Borodino (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	330 ml
ocet jabłkowy	2 łyżki stołowe. l.
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Sól	1,5 łyżeczki.
kochanie	2 łyżki stołowe. l.
mielona kolendra	1 łyżeczka
ziarna kolendry (do zraszania)	1 łyżeczka
słód żytni (można suszyć kwas chlebowy) zalać 80 ml. wrzątek	4 łyżki. l.
mąka pszenna	80 gr.
mąka żytnia	470 gr.
suche drożdże	2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Przepis pochodzi z witryny My Bread Maker. Autor przepisu alexach
• Złóż jedzenie do wiadra zgodnie z instrukcjami dla wypiekacza do chleba
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1 kg

Czas na przygotowanie:

3 godziny 40 minut - 4 godziny

Program gotowania:

chleb żytni

Uwaga

Chleb smakuje jak prawdziwy chleb Borodino

Podobne przepisy

Chleb Borodino według receptury z 1939 roku (Mikuliszna)

Chleb Borodino z mieszanką „Borodino” (wypiekacz do chleba) (kava)

Chleb Borodino z chleba z kremem żytnim (Wania 28)

Witaj! Dzięki za przepis, ale dostałem go z lepkim miękiszem i nie na haju.

Upiekłam według twojego przepisu ... tak się stało


Coś jest nie tak ... (((Mąż też nie jest szczęśliwy ...

Zmniejszyłam dawkę o 2 razy, ponieważ gotowałam o 1. Okazało się, że potrzebuję. Być może w przypadku większej objętości należy wybrać inny tryb z dłuższym czasem pieczenia.

[Irina]

Irina, a woda ostatecznie okazuje się być 410 ml (330 + 80)? A może to 80 ml „siedzi” w 330 ml?