Deser z ciasta truskawkowego

Deser z ciasta truskawkowego

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka	230 g
masło	110 g
Cukier puder	1 łyżka. l.
woda	50 ml
Wypełnij: jajka	3 szt
Cukier puder	130 g
Mąka	50g
Kwaśna śmietana	200 g
masło	20 g

Metoda gotowania

• Wyrabianie ciasta:
• mąka, cukier. zmiel proszek i olej w misce,
• dodać 50 ml wody. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na 30 minut.
• W międzyczasie przygotuj truskawki i wyrabiaj płynne nadzienie:
• ubij jajka, dodaj do nich proszek, mąkę, śmietanę, lekko zalane masło.
• Ciasto rozprowadzamy w foremce z bokami, mam 26 cm, lekko smarujemy olejem, szłam pędzlem zanurzonym w rast. olej,
• rozprowadzić rękami, pudrem ze św. łyżka mąki i sztuki. łyżkę cukru, rozłóż truskawki na wierzchu w kółko.
• 
• Wypełnij naszym nadzieniem z cukru jajecznego
• 
• oraz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
• Po ostygnięciu można posypać cukrem pudrem.
• 

Czas na przygotowanie:

Piecz przez 40-50 minut.

Program gotowania:

180 stopni

Uwaga

To nawet nie jest ciasto, ale lekki deser jagodowy.
Może być zapiekany ze śliwkami lub morelami, w zależności od tego, która z nich jest w danym momencie dojrzała.
Ciasto po rozłożeniu w formie można również posypać orzechami drobno zmielonymi w blenderze.

Dodałbym więcej cukru (proszku), ale kieruj się swoim gustem.

Całe lato jagodowe!

Podobne przepisy

Jagoda Sabayon (MariS)

Deser twarogowo-jagodowy (MariS)

Lekki deser owocowy, jagodowy i białkowy (w kuchence mikrofalowej) (Podmosvichka)

Cóż, pyszne I z formy łatwo dostaje się później Już wantuuuuuu

[orzech]

orzech Wyjmuję och z formularza. ostrożnie szpatułką.
Niezbyt dobrze. Uwielbiam falistą formę, ciasto łamie się trochę na brzegach,
ale ogólnie widok na danie jest cały.

poiuytrewq
Ciasto już przyszło, teraz ugniatam dalej.
Chleb jest długi.

Dzielę się wrażeniami ze smaku.
Ciasto ostygło i wieczorem go spróbowaliśmy.
Muszę powiedzieć, że Aprelevna jest świetna, że ​​zrobiła zdjęcie ciasta
prosto z piekarnika, bo po ostygnięciu stracił swój atrakcyjny wygląd ...
Chłopaki, ciasto, które jest podstawą, to prawdziwy kosz,
te same kosze, które kupiliśmy w sowieckich bufetach.
Dokładnie to samo ciasto !!!
Na talerzu były okruchy, więc nie pozwolili im się wylać, zjedli wszystko na okruchy.

Wypatrzyłem ten przepis w jednym magazynie iC,
i po raz kolejny jestem przekonany, że pamiętają prawdziwy smak
i przepisy z naszej wspólnej radzieckiej przeszłości.

[Aprelevna]

Aprelevna jakie są wymiary twojej formy? Mam jeden - rozmiar na dole to 18cm, wysokość to 6,5cm, drugi ma spód - 26cm, wysokość z boku to 3cm - nie wiem który zrobić

[Orzech]

Orzech Mam kształt: dół 26 cm, góra 28, wysokość boku 3,5
Te rozmiary pasują dobrze, płynne wypełnienie zakrywa wszystko górą, jest go dużo, prawie się wylewa.

Dziękuję, to chyba to samo co moja druga, pomyślałem tylko, że z taką stroną, nie wysoką, wszystko wyleje się podczas pieczenia i ciasta też jest dość?

[aola]

Dziękuję, to chyba to samo co moja druga, pomyślałem tylko, że z taką stroną, nie wysoką, wszystko wyleje się podczas pieczenia i ciasta też jest dość?

Myślałem też, że wszystko będzie leżeć, nic szkła.
ciasto tylko na mojej formie, wydawało mi się nawet, że zostawiłem więcej na dnie niż na bokach.

aoladziękuję! Zupełnie zapomniałem o Tropicance, oto moja głowa ...

[Aprelevna]

Aprelevna, a ile truskawek skończysz? Patrzę tam nie tylko w kółko, ale także w środku truskawki. Czy to po wylaniu dociera tam czy przed?

I więcej szczegółów na temat moreli poproszę.

To wszystko, zrobiłem to

A spróbujemy wieczorem, gdy nasza ukochana wnuczka wyjdzie z przedszkola

[poiuytrewq]

Słodkie, poiuytrewq, Nie mogę odpowiedzieć na twoje pytanie, nie ważyłem truskawek, jak masz ich dużo, nawet nie myślisz: dość to za mało
Formę należy całkowicie wypełnić, wyłożyć na ciasto i wylać na wierzch.
Na zdjęciu wszystko znajduje się krok po kroku.

W przypadku moreli robimy to: dzielimy na połówki, usuwamy nasiona, rozkładamy połówki kawałkiem ciasta, napełniamy je nadzieniem na wierzchu. To samo robimy ze śliwkami.

Orzech, okazał się piękny placek!
Schłodzony jest najsmaczniejszy, więc wieczorem będzie sam !!

Jak powiedziałem, przepis jest uniwersalny. Wypiekane dzisiaj z wiśniami. Dzięki za przepis!

Dzięki za przepis. Okazało się bardzo smaczne !!! Gotowałam w okrągłej silikonowej foremce: trochę ostudzić i od razu na talerz. Bardzo dobrze odchodzi od krawędzi.

Nie mogłem dostać. Ciasto jest upieczone, ale wylew pozostaje jak ciasto niewypieczone.
Co jest nie tak?

[Ksena]

Ksenajaki jest twój kształt
Myślę, że powinno być co najmniej 26 cm, żeby było więcej miejsca ...
Nadzienie jest dobrze upieczone, staje się takim kapeluszem.
Myślę też, że może truskawki dały dużo soku, okazało się, że jest zbyt mokry.
Z wiśniami, morelami czy śliwkami będzie łatwiej, bo są gęstsze.
Spróbuj ponownie, bardzo dobrze. Chcę, żebyś odniósł sukces.

Nie mogłem dostać. Ciasto było upieczone, ale nadzienie pozostało jak niewypieczone ciasto.
Co jest nie tak?

Może wyjęli to wcześnie? Kolor górnej skórki (wypełnienia), który miałem, był przyzwoicie złoty. Może twoja temperatura była za wysoka? Wierzch zaczął złocić, a środek nie był upieczony ...

Temperatura 180, następnie dodano. Pieczone około 1,20 - 1,30 godziny. Mój kapelusz też był piękny, ale wewnątrz nadzienie sklejało się ze sobą, jak plastelina lub ciasto, w którym nie było sody.

Mimo to prawdopodobnie było dużo wilgoci.
Czy kroiłeś i jadłeś, gdy ostygło, czy od razu?
Zaleca się używać po schłodzeniu.

Jedliśmy, gdy ostygło. Dziś spróbuję w innej formie. Może dodać sodę do nadzienia?

Nie musisz dodawać sody. Miałem dużo truskawek, bardzo dojrzałych (po prostu płynących). Spód ciasta posypałam w formie skrobią. Nie było dużo wilgoci ....

... a wewnątrz nadzienie jest sklejone, jak plastelina lub ciasto, do którego nie włożono sody.

Więc „sklejone” czy „niedopieczone”? W końcu to placek owocowy, a efekt „niedogotowania” jest i powinien być, ze względu na to, że ciasto nasączone jest sokiem i parą owoców. Inna sprawa, czy ciasto (polewanie) pozostaje płynne ...

PS Każdemu kto upiecze to ciasto (a my na pewno upieczemy) proponuję wgrać fotkę z nacięciem żeby zobaczyć, kto dostanie co się stanie.

[Aprelevna]

Aprelevna, jesteśmy uzależnieni od ciasta. Następna jest ze śliwką. Jeszcze raz dziękuję za przepis!

Czy możesz upiec to ciasto w powolnej kuchence?

[plod7]

plod7faktem jest, że to nie jest tak naprawdę ciasto, cienka warstwa ciasta się nie liczy.
Najważniejsze tutaj jest skórka na wierzchu, nadzienie jest płynne w multicookerze, myślę, że nie dostanie skórki.
Jeszcze lepiej, w piekarniku.

[Aprelevna]

Podziękować, Aprelevna, za takie proste, ale BARDZO! pyszne ciasto deserowe
Wykonany z resztek truskawek i brzoskwiń (mieszanych) w zwykłej formie do ciastek. Cudownie upieczony i łatwy do zdobycia. Odleciał jeszcze ciepły

U mnie to wszystko wyszło nie fotogenicznie ... truskawki dały dużo soku, wewnątrz pod nadzieniem okazało się, że miejscami jest płynny. i wyjmowanie go z formy nie było normalne, ponieważ było miękkie. ogólnie rzecz biorąc, osobiście potrzebuję dla niego usuwalnej formy. i okazało się bardzo smaczne!

[Gin]

Ginmoje zdjęcie ciasta na pierwszej stronie zostało zrobione zaraz po dostawie z pieca, wyszło ładnie, ale po kilku. minut widok ciasta stracił wszelki urok
Truskawka bardzo dobra soczyste, więc ciasto jest lekko wilgotne.

[Aprelevna]

Aprelevnaciasto jest cudowne! pyszne! PODZIĘKOWAĆ!
nawet moja wybredna córka zjadła, a ona nadal musi bardzo się postarać, żeby włożyć coś do ust))) ...nie mógł jej uwieść żadnym ciastem, a teraz STAŁ SIĘ cud!
Upiekłam w piekarniku gazowym, odkręciłam rączkę z patelni - okazało się, że to funky pleśń)))
nadzienie mrożonych wiśni z zeszłorocznych zbiorów, dzięki czemu zamrażarka jest czyszczona)))
poniżej, pod wiśnią - pokruszone orzechy włoskie.
Nie pomyślałem o zrobieniu zdjęcia od razu, a szkoda, bo na początku był ładny mały kapelusz ... gdzieś się przewrócił ...

... ale piekłem to długo, półtorej godziny za 170-180 *, czekałem aż blat się zaczerwienił ... może mój termometr pokazuje bzdury?

I oto jestem z ciastem !!! Mam winogrona (leży w lodówce i nie psuje się)





Wypiekane po raz pierwszy w specjalnej formie do ciast owocowych (było to napisane na etykiecie). Jest niski i ma odpinany spód. Piec długo - 2 h. Następnym razem zrobię to w 200C. Okazało się bardzo, bardzo smaczne. : nyam: Mój mąż myślał, że to z jabłkami! Dzięki za przepis!

[Aprelevna!]

Aprelevna! Zaakceptuj raport i dziękuję
O! co za „miękiszowe” ciasto, kruche nadzienie, pachnące truskawki !!!
A wszystko razem to wspaniałe ciastoOdeser!!!
Zdjęcie zrobiłem zaraz po wyjęciu z piekarnika i co ważniejsze zawiązałem je cukrem pudrem.
Piec do pieczenia w formie łupanej bez dna.

]

Nawiasem mówiąc, twoje proporcje są bardzo odpowiednie dla słodyczy.

Shl. W lodówce ciasto stygnie na następne ciasto. Z wiśniami i wiśniami. Mamy ich.

Och, jak się cieszę, że polubiłeś moje ciasto !!
Za Twoje zdrowie!
Sam dziś ponownie przeczytałem ten przepis, też chcę upiec, truskawki są dziś kupy,
trzeba dołączyć
Podziękować!

[O]

Dobry dzień!
Czy można tu znowu spacerować?
Oto obiecane ciastoOdeser. Tym razem wiśnia
Pieczenie tym razem w formie ciasta wyskoczyło od razu! Ciasto zawijane było skrobią kukurydzianą (wiśnie są baaardzo soczyste).
Cóż, bardzo, bardzo, bardzo smaczne! i szybko!
Aprelevna! Podziękować!

Niezłe ciasto !!! Najważniejsze, że było smacznie !!!

Ciasto już wyszło, teraz ugniatam dalej.
Chleb jest długi.

Nic nie rozumiem!