Szukam przepisu na naszym forum

[łosoś i pstrąg]

Nie tak dawno temu odkryłem dla siebie, w dosłownym tego słowa znaczeniu, że moje oczy były bardzo szeroko otwarte
Kupiłem łososia (kilka tygodni temu), wybrałem świeższego, zacząłem pytać sprzedawcę o termin dostawy ryb. Na co sprzedawca powiedział mi, że zgodnie z regulaminem łosoś i pstrąg przychodzą do sklepów zamrożone, aw sklepie są już rozmrażane, przetwarzane na filety i tak dalej ... a następnie układane na ladzie na sprzedaż. Taką rybę trzeba zamrozić tylko raz, za drugim razem nie można jej zamrozić, będzie się czołgać i kruszyć, mięso stanie się całkowicie miękkie. Oznacza to, że jeśli ryba zostanie kupiona, należy ją ugotować w domu i nie zamrażać.
Niestety niewielu z nas o tym wie.

Inne drobne ryby jak okoń morski, flądra, dorsz ... i inne są świeże, niemrożone - termin sprzedaży takich ryb to kilka dni. Zawsze musisz zapytać sprzedawcę, kiedy ryba dotarła, skąd pochodzi i kiedy została sprzedana. Przesyłka rybna zawsze ma dołączoną etykietę, na której wszystko jest napisane. Na moją prośbę zawsze czytają etykietę i podają daty.

Ale trzeba przyjrzeć się kawałkom ryb, jeśli są wietrzne, ciemno zabrudzone, pogniecione itd ... to znaczy istnieje możliwość, że sprzedawcy sami brali ryby ze swoich lodówek (na półkach w opakowanie), rozmrozić i wystawić do sprzedaży. Taka ryba też jest widoczna - nigdy jej nie kupuję, z reguły jest to cały dorsz, okoń, a także flądra.

w moim supermarkecie, który zabierają z domu bez słowa ... i już wiedzą z widzenia ...
a to jest kolejny sklep .. spróbujemy jutro, chodźmy rano ..

Kiedy pojechałem pierwszy raz, nie wiedziałem jak ani co, ale wszystko okazało się łatwe i proste. Wszystkie zwroty zostały dokonane w różnych sklepach.
Niedawno koleżanka wzięła na weekendowy targ karpia i karpia i poprosiła o wyczyszczenie, w tym czasie poszła obejrzeć inne produkty, dali jej rybę w szczelnie zawiązanej torbie, przynieśli do domu, rozwiązali i prawie się udusił, zabrał go z powrotem, pytanie sprzedawcy po prostu „zabiło ją” - i że karp jest zepsuty, więc doskonale wiedzą, czym handlują i najprawdopodobniej zwrócą pieniądze bez żadnych problemów.

dzięki dziewczyny !!
Naprawdę mam nadzieję, że przyjmą swój smród

[Administrator]

Administrator, my w Meto sprzedajemy tylko schłodzone czerwone ryby. Sam nieraz widziałem, jak otwierano pudełka, w środku jest gruba warstwa stałej piany, aw lodzie nie ma zamrożonych ryb! Dlatego staram się brać ryby tylko w metrze (szkoda, że ​​cena wzrosła ... (((nie powiem o innych supermarketach, nie widziałem tego, ale myślę, że była zamrożona).

[Sveta]

Sveta, Widziałem to również w lodówkach.
Ale taki system rozmrażania też jest możliwy - warto o tym wiedzieć

Dziewczyny, nie śmiejcie się z prądu. Ale ... Czy możesz mi powiedzieć, jaki powinien być stosunek wódki do pieprzu podczas leczenia przeziębienia? Mężczyzna 43 lata, waga 115 kg, a kobieta 55 ?!

[Ninelle]

Ninelle, tu jesteś prawdziwą kobietą - nie wskazałaś swojego wieku, kieliszek wódki (100 gramów) to dobra szczypta pieprzu. Nurt jest ostrożniejszy - jeśli coś jest nie tak z sercem, może się pogorszyć. Generalnie to cudowna rzecz jeśli chodzi o leczenie, najważniejsze to nie przesadzać z dawką (dawki: szalone :)

[Scarlett]

Scarlett, nie wskazał dokładnie.
Tak, tutaj się bałem, ale zdecydowanie polecam!

[🔗]

Witam dziewczyny i chłopaki! Dziś przeczytałem w podręczniku przygotowanie kremu białkowego kremu budyniowego, proporcje kremu to 650 gramów cukru, białko jajka 325 gramów, proszek waniliowy 24 gramy, woda 200. Wydajność 1 kg i tutaj jest pytanie, jeśli nie wsypiesz proszku, to dodaj te 24 gramy do cukru? 🔗

dziewczyny, przyszedłem ze sklepu ..
ogólnie rzecz biorąc, wzięli to bez dalszych ceregieli !!! ALE!! mimo wszystko sprzedawca pozwolił mu się wymknąć.nikt tu nie wracał, jesteś drugi!!!
więc to wszystko przyszło ??? !!!!
ludzie myślą tylko, że można zwrócić tylko buty, ubrania, ale żywności nie można zwrócić.
Kiedy wróciłem, zaproponowałem, że otworzę paczkę, a ona odmówiła wąchania ... (żeby wiedzieli, co sprzedają) w ogóle zwrócono nam tę wagę. co minęliśmy ... mama wczoraj ugotowała 2 głowy i kawałek mięsa i wyrzuciła jelita .. miałem nieotwartą rybę .. no, bez wody, która się stopiła .. więc straciliśmy tylko 200 rubli .. 400 wróciło .. ale i tak. !!!
dziękuję wszystkim za zorganizowanie powrotu ryby .. że tak powiem, podniosło ducha walki !!!

[... SZKOŁA CIASTA]

Witam dziewczyny i chłopaki! Dziś przeczytałem przygotowanie kremu budyniowego białkowego w tutorialu,

Svetochka .. i mamy dobrą sekcję na forum ..
.... SZKOŁA CIASTA.
są dziewczyny, które tworzą! jakie piękno one wstają !!!
Kremy: pogotowie ratunkowe (pytanie-odpowiedź)NACIŚNIJ
tam prawdopodobnie podpowie ci szybciej… powiedz…

[Zhenya]

Zhenyadobrze, że tak się skończyło. Nadal zostawiłbym gdzieś wiadomość w Internecie: SES, lokalna administracja lub coś w tym rodzaju.

[nikt]

mamy nikt nie przyszedł wrócić, jesteś drugi!!!

Zhenya, Dobrze. Dziwne, że zwrócili pieniądze za wagę, którą zgodnie z czekiem musieliśmy zwrócić w całości.
Ale, jak mówi, z czarnej owcy przynajmniej kępka wełny.
Ciekawe wyrażenie nikt nie jest drugi i odmowa wąchania ...
Zrezygnuj z subskrypcji gdzieś na temat tej ryby, aby ludzie wiedzieli. Możemy na portalu miejskim

ogólnie rzecz biorąc, bez zbędnych ceregieli!

Cóż, powiedziałem ci

Dziwne, że zwrócili pieniądze za wagę, którą zgodnie z czekiem musieliśmy zwrócić w całości.

Tak, ja też tak myślę, zresztą w regulaminie było coś na ten temat. A jeśli waga nie byłaby dla nich wystarczająca z powodu stopionego lodu, to bym wlał je prosto do tej torby do pożądanego znaku.
A wiesz, co jest najbardziej nieprzyjemne? Zamrozą tę g ... znowu, zresztą, z dodatkowym litrem wody i znowu ją sprzedadzą w oczekiwaniu, że ludzie będą zbyt leniwi lub po prostu nie zwrócą swoich praw z powodu ignorancji. Rzeczywiście, dla centów sprzedanego błota były tylko 2 zwroty („jesteś drugi”) ...

[Olga]

były tylko 2 zwroty ("jesteś drugi") ...

Olgaraczej jest to druga setka ...

Dziewczyny, pomóżcie mi radą. Postanowiłem zrobić galantynę z kaczki na NG. Farma właśnie została sprowadzona. Za pierwszym razem go zarżnąłem - szkielet osobno, mięso i skórę osobno. Teraz dwa pytania: co zrobić ze szkieletem (nie ma tam dużo mięsa, ale jest nadal)? Rosół nie jest gotowany, prawda? Lub gotowane? A co wtedy napełnić taką zupą?
A najważniejsze jest to, co włożyć do nadzienia? Są warunki: konieczne jest, aby nie był tłusty, wszystkie zielenie są wykluczone. Myślę o grzybach, a może o czymś innym, oryginalnym?

Siedzę w czymś w rodzaju pokłonu i nie potrafię wymyślić, co robić ...
W mieście jest sklep, zawsze bierzemy tam twarożek ... Wczoraj mój chrzestny powiedział, że tam będzie i zamówiłem jej 1 kg twarożku. to. Rano zostawiła paczki i uciekła. Kiedy zacząłem go rozbierać, nie było granic do zaskoczenia ... to nie był TEN twaróg !!! W ogóle inny producent ... pasty Inaczej… i była etykieta z kompozycją… jeden horror, nie twarożek.
Panno, powiedz mi, co możesz z tym zrobić ... coś w ogóle nie przychodzi do głowy ...

Rosół nie jest gotowany, prawda? Lub gotowane? A co wtedy napełnić taką zupą?
A najważniejsze jest to, co włożyć do nadzienia? Są warunki: konieczne jest, aby nie były tłuste, wszystkie warzywa były wykluczone. Myślę o grzybach, a może o czymś innym, oryginalnym?

A dlaczego nie ugotować? Zrobiłbym coś takiego jak rassolnik albo z grzybami i pęczakiem i tylko makaronem - tak jak w rosole z kurczaka robimy to na tym.

[Irina]

co zrobić ze szkieletem (jest mało mięsa, ale jest jeszcze)? Rosół nie jest gotowany, prawda? Lub gotowane?

Irina, wszystko jest ugotowane Można ugotować lekką zupę. Tylko woda na raz. Zjadłem i zapomniałem

[Irina]

Irina, rosół gotowany, bardzo smaczny z knedlami.A kiedy robimy galantynę z kaczki, do nadzienia dodajemy cielęcinę lub chudą wołowinę, a już na pewno jabłka i żurawinę. A my nie gotujemy, tylko pieczemy.

[Zabawa]

Zabawado ciasta. lub sernik.

Siedzę w czymś w rodzaju pokłonu i nie potrafię wymyślić, co robić ...

Doskonały przepis na bezsmakowy twarożek. Pieczenie zajmuje dużo czasu!

Sernik z kaszy manny (Tumanchik)

[Irlandczyk,]

Teraz dwa pytania: co zrobić ze szkieletem (nie ma tam dużo mięsa, ale jest nadal)? Rosół nie jest gotowany, prawda? Lub gotowane? A co wtedy napełnić taką zupą?

Irlandczyk, Godna uwagi okaże się kapuśniak. Z kiszoną kapustą i grzybami. Po wakacjach zamiast solanki pójdę na rosół, chociaż nie z kaczki (mam jeszcze cały filcowany portfel zamrożony w zamrażarce) - tak chciałem TAK

[Zabawa]

Zabawa, Nataliatutaj ten przepis każdy twarożek się nada - i wszystko będzie pyszne.
To może być w postaci sera do zrobienia jest również smaczne i nie ma krytycznego znaczenia dla twarogu.

dziewczyny potrzebują porady. moja córka ma urodziny w piątek, może jest mała, a jedyny czas na sen w ciągu dnia jest wolny, przygotowuję z wyprzedzeniem. Jednym z dań na stole są bułki z ciasta francuskiego nadziewane sałatką. Rurki upiekłam dzisiaj, włożyłam do dużego plastikowego pojemnika z przykrywką, w piątek zaczynam nadziać. Jaki jest najlepszy sposób na przechowywanie słomek? W lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku lub odwrotnie w temperaturze pokojowej? Czy nie można zamknąć pojemnika? Prosto zdezorientowany. Nie chcę być bardzo wilgotny.

[Kokoschka]

Kokoschka, Tumanchik, Olga VBdziewice, dzięki!
Ale zapomniałem napisać, że nie jedzą mojej kaszy manny (nie ma jej nawet w domu) ... czy można ją zastąpić mąką lub skrobią?

[Zabawa]

Zabawa-Natash, mogę ci doradzić tylko teoretycznie. Sam się nie zastąpił.

Dziewczyny, pomóżcie mi radą. Postanowiłem zrobić galantynę z kaczki na NG. Farma właśnie została sprowadzona. Za pierwszym razem go zarżnąłem - szkielet osobno, mięso i skórę osobno. Teraz dwa pytania: co zrobić ze szkieletem (nie ma tam dużo mięsa, ale jest nadal)? Rosół nie jest gotowany, prawda? Lub gotowane? A co wtedy napełnić taką zupą?
A najważniejsze jest to, co włożyć do nadzienia? Są warunki: konieczne jest, aby nie były tłuste, wszystkie warzywa były wykluczone. Myślę o grzybach, a może o czymś innym, oryginalnym?

Ira, ale widziałem ten przepis https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184374.0 To prawda, nie ma tam zdjęć, ale były bardzo śliskie. To jest jego przepis ze zdjęciami, które widziałem gdzie indziej w sieciach społecznościowych

[Dziewczęta i chłopcy, przepraszam! Spójrz na temat, aby uzyskać pomoc!]

Dziewczęta i chłopcy, przepraszam! Spójrz na temat, aby uzyskać pomoc!
Pomóżmy Nataszy - Lettochka ttt uratować jej wzrok!

[Westa]

Westa, OlgaGeraDzięki za pomysły na zupę! Makaron i grzyby to słodkie rzeczy!
ScarlettKapuśniak byłby świetny, ale teraz nie jemy kapusty
kirch, dokładnie! Coś takiego jak Ivanitcha, chciałem przedstawić ...

Babcia, Ja też chcę upiec, jest tłuszcz, trzeba go stopić, a na wierzchu mam zamiar posmarować miodem. Jabłka z żurawiną - bardzo kuszące! Tylko plasterki jabłka? Nic więcej dla kupy? Wiem, że biorą biały chleb ze śmietaną i jajkami. Albo po prostu zepsuć to?

Dziewczyny, nie podziękowałam ... tak, rzodkiewka Dziękuję wszystkim, którzy pomogli mi znaleźć wypieki bezglutenowe i bezbiałkowe, zrobiłem to! Ponownie przeczytałem wiele przepisów i intuicyjnie stworzyłem własne, dostałem babeczki na bazie puree dla niemowląt, z bananem zamiast jajka, sokiem zamiast mleka i mieszanką ryżu, mąki kukurydzianej, kukurydzy i skrobi z tapioki. A kapelusz zrobiłem z kremu warzywnego z jagodami. Babeczki okazały się urocze, pachniały wyśmienicie, w kontekście wyglądały jak gęsty biszkopt, a do smaku ... bardzo ciekawie.

[Natalia]

Zapomniałem napisać, że nie jedzą mojej kaszy manny (nie ma jej też w domu)

Natalia, Nie wiem jak w innych przepisach, ale z moich linków wynika, że ​​nikt nigdy nie zgadnie o obecności kaszy manny w wypieku, chyba że głośno o tym powiem.
Nie mogę ci nic powiedzieć o zastąpieniu go mąką, przynajmniej nie mogę przewidzieć wyniku
Może wtedy jakieś ciasto twarogowe - i ciasta lub duży placek? Albo ciasteczka. Ale nie możesz tak zrzucić całego kilograma.
Część możesz wykorzystać do pieczenia, a część zamrozić do następnego razu.

[Babcia]

Babcia, Ja też chcę upiec, jest tłuszcz, trzeba go stopić, a na wierzchu mam zamiar posmarować miodem. Jabłka z żurawiną - bardzo kuszące! Tylko plasterki jabłka? Nic więcej dla kupy? Wiem, że biorą biały chleb ze śmietaną i jajkami. Albo po prostu zepsuć to?

Ira, mój małżonek jest wyjątkowy w galantynie, mówi, że mięso, cebula, trochę marchewki, jabłka w kawałkach, żurawina, przyprawy. Nasmaruj miodem i masłem - będzie super!

[m0use]

Dzięki wszystkim, którzy pomogli mi znaleźć wypieki bezglutenowe i bezbiałkowe, zrobiłem to! Ponownie przeczytałem wiele przepisów i intuicyjnie stworzyłem własne, dostałem babeczki na bazie puree dla niemowląt, z bananem zamiast jajka, sokiem zamiast mleka i mieszanką ryżu, mąki kukurydzianej, kukurydzy i skrobi z tapioki. A kapelusz zrobiłem z kremu warzywnego z jagodami. Babeczki okazały się urocze, pachniały wyśmienicie, w kontekście wyglądały jak gęsty biszkopt, a do smaku ... bardzo ciekawie.

m0use, mądra dziewczyna! Masya była zachwycona?

Cześć dziewczyny! Powiedz mi, czy ktoś ma przepis na pierś z kurczaka jak w KFC? Jadłem w Moskwie w Rostikach, naprawdę mi się podobało ... Zaorałem cały Internet i wszędzie różne przepisy, wypróbowałem wszystkie przepisy, wszystko nie jest w porządku, ale do Nowego Roku chciałbym zrobić dokładnie to samo. .. Paski się nazywają i to z piersi… Proszę o podzielenie się, jeśli ktoś wie

Dziewczyny, a jeśli zrobisz małe pączki z ciasta francuskiego i je upieczesz, odpadną i skleją się ze sobą? Chcę zrobić tartaletki z rogiem obfitości, ale nie mam adaptacji

ale nie mam adaptacji

Wykonaj z kartonu i zawiń w folię.

Dziewczyny, a jeśli zrobisz małe pączki z ciasta francuskiego i je upieczesz, odpadną i skleją się ze sobą? Chcę zrobić tartaletki z rogiem obfitości, ale nie mam adaptacji

Natashik robi wspaniałe małe torby. Pomyślałem o wydaniu go z noworocznym przepisem. Ciasto pokroić w prostokąt. Nasmaruj WEWNĄTRZ ubitym jajkiem. Wypełniasz go farszem GOTOWYM, zawsze z otoczką (ser lub majonez ...). Składasz go do małej torebki. Piec w temperaturze 200 ° C około 15-20 minut, w zależności od nadzienia. Przesuszenie też jest złe - gdy jesz ciasto się kruszy. Wziąłem kostki: gotowane ziemniaki w mundurkach (obrane z essesenno) + gotowane suszone grzyby + smażona cebula + gotowane jajko + zielenina + solona wędzona kiełbasa. Następnie jest starty ser i łyżka majonezu. Udekoruj zielenią. Wierzch można delikatnie natłuścić żółtkiem i posypać sezamem. PIĘKNO!!!

Irisha, pomyślę o twojej propozycji. Chciałem tylko upiec w dziurze, a potem ubić masło i kawior. : nyam: Spróbuję zrobić ... hmmm ... kształty z kartonu za pomocą folii. Ale to nie zadziała, upieczę to z nadzieniem, jest też pyszne i urzekające!

[Babcia]

Babciaspecjalne podziękowania dla mojego męża! Męskie spojrzenie jest szczególnie cenne, bo my też się do nich przygotowujemy.

[Irina]

Irina, Na pewno przekażę to dalej! Bardzo dobrze gotuje dla mnie dania mięsne.

Chciałem tylko upiec w dziurze, a następnie ubić masło i kawior.

Natashik, rozumiem. Czy pamiętasz takie ciasta z ciasta francuskiego z kremem proteinowym? Czy rury są skręcone? Są puste w środku, a następnie napełniane. Przykręć stożek. Czy masz jakieś foremki lub kosze? Piec w nich.

Natashik, rozumiem. Czy pamiętasz takie ciasta z ciasta francuskiego z kremem proteinowym? Czy rury są skręcone? Są puste w środku, a następnie napełniane. Przykręć stożek. Czy masz jakieś foremki lub kosze? Piec w nich.

Dokładnie! Wypiekam je w kawiarni, a one same sypią według potrzeby Spokojnie leżą w zwykłym bufecie w kartonowym pudełku dość długo Przy okazji widziałem niedawno nietypową sałatkę serwującą w tych właśnie tubkach - w postaci marchewki

Pieczę je w kawiarni, a oni sami napełniają w razie potrzeby

Tanyusha, co ty nakręcasz?

Kupiłem specjalne słomki sto lat temu za absurdalną cenę - tak przy okazji, całkiem przypadkowo! Przed przeklinając cicho skręcone stożki zwykłego papieru zawinięte w papier do pieczenia, zszyte razem. Wystarczająco dużo na dość długi czas, ale nie można ich prać, ale strasznie boję się karaluchów

[Irina]

Irina, a więc chodzi o to, że nie mam szyszek, a ich zdobycie nie jest uwzględnione w planach. Więc Teskoma ma je tam. Ja chyba jak Tanyushka wykręcam je z papieru, chciałem tylko upiec tartaletki z właśnie takimi rogami.

[Irina]

Irina, a więc chodzi o to, że nie mam szyszek, a ich zdobycie nie jest uwzględnione w planach. Więc Teskoma ma je tam. Ja chyba jak Tanyushka wykręcam je z papieru, chciałem tylko upiec tartaletki z właśnie takimi rogami.

wszystko jasne. Natychmiast źle zrozumiałem i zacząłem mówić

[Tumanchik]

Tumanchik, Irus, więc i tak robisz przepis. Pięknie go ozdobisz

Natychmiast źle zrozumiałem i zacząłem mówić

Nikomu nie powiemy!